标准果园创建工作方案

安运县2011年标准果园创建工作方案柑桔产业是安运县农村经济一大支柱产业，是农民收入的重要来源。柑桔生产基地地处南岭山脉的延续地带，属于中亚热带湿润气候区，是安远的优质农业板块基地，无论是柑

桔面积、柑桔品质、经济效益均位居全省首位。根据农业部农办农[2009]53号和省农业厅赣农办字[2009]97号文件精神，2011年，安远县在总结过去标准果园建设经验的基础上，决定在鹤子镇江西王品农业科技开发有限公司满山红基地、欣山镇山川潭基地开展8000亩标准果园创建活动。通过创建活动，带动全县35万亩柑桔生产基地提档升级。

一、指导思想

深入贯彻落实科学发展观，突出柑桔优势产业，以市场为导向，以科技创新为支撑，充分发挥资源、区位优势，优化产业布局，完善基础设施，强化标准化生产，打造优质安全效益型、基础设施先进科技型、资源节约型、环境友好型的现代标准果园。

二、创建目标

1、基础设施目标：公路硬化到园、沟渠贯通到园、水电供应到园、机械普及到园、综合防治到园。

2、数量和质量目标：标准果园平均亩产4000公斤，优质果率90%，商品果率95%以上,可溶性固形物11%以上,产品质量100%符合无公害食品标准。

3、效益目标：单位售价3.6元/公斤，亩收益10000元，亩利润6000元以上。

三、创建内容

（一）果园建设

1、优化种植密度和树型

（1）密植改稀植：因地制宜，采取隔1株或隔2株间移1株的方式，将过去老桔园的每亩70株降至每亩50株。

（2）荫蔽改通透：对较荫蔽的桔园采取大枝修剪的方法改善通风透光条件。通过疏株间移和大枝修剪后使柑桔树叶面积指数控制在4－6之间，柑桔园覆盖率控制在85%左右。

（3）大冠改小冠：对现有树体冠幅高大、田间管理不便、产量和品质下降的老果园，采用露骨更新的修剪方法，将树冠高度降到2.5米左右。

2、改良果园土壤环境

（1）扩穴：在行间离主干50 厘米处沿行带抽通槽，槽宽50-60厘米，槽深50-60厘米，通槽两头要与排水沟相通。

（2）增施有机肥：槽内分层施入堆肥、过磷酸钙肥料（中层40厘米处左右），有机复混肥（上层20厘米左右）等肥料后回填。亩施堆肥1500公斤左右，磷肥150公斤，有机复混肥150公斤。

3、完善果园基础设施

（1）修建作业道：宽1-1.5米，台阶式，坡度小于16°的缓坡式，混凝土浇筑。

（2）修建蓄水池：每10亩桔园建1口，30-50立方米，外悬式应为钢筋混凝土结构，下挖式可为砖混结构。蓄水池应建在桔园上方，配套建设集引水沟和沉砂池。蓄水池底部应预埋排水闸阀，方便引流灌溉。

（3）建有机肥发酵池：在桔园上端建有机肥发酵池，发酵池与灌溉水池相连，将猪、牛、鸡等畜禽粪便和饼肥在发酵池发酵，充分腐熟的生物有机肥按比例投入蓄水池，蓄水池主网管顺桔园作业道布设，每三行桔树留一阀门和接口，自压引流施肥或抗旱，实行肥水结合。

（4）安装山地软索牵引车：在规划建设田间作业道的同时，根据安装山地软索牵引车

的需要，作业道可以设计成中间台阶式（40厘米），两边缓坡式。山地软索牵引车其主要设备为集电动、减速、制动一体的卷扬机，软质钢索，带四轮的钢结构载物车。

（5）节水灌溉技术：果园安装滴灌系统，采用科学技术进行果树肥水的管理，合理利用肥料，提高果树产量与质量，同时又节省劳动力成本。

（二）果园标准化生产

1、减少化肥使用量：桔园施肥以有机肥为主，辅以使用化学肥料，全年有机肥的使用量占总量的90%以上。

2、生草栽培：梯壁种植百喜草，每梯种植4行，株行距20×30厘米。梯面种植绿肥或藿香蓟。

3、桔园悬挂频振式杀虫灯和大阳能杀虫灯：每20亩悬挂1盏，悬挂位置高出树冠2米。

4、桔园悬挂黄色粘虫板：每4株树1块黄色粘虫板，每亩14块。黄色粘虫板于5月初，悬挂位置高树冠30-50厘米。

5、桔树挂捕食螨：捕食螨种以胡瓜钝绥螨为宜，每株1袋，每亩55袋，5月下旬挂树释放，释放位置为二级主干。

6、覆膜增糖：在果实膨大后即将着色时进行地面覆膜，反光膜或普通塑料膜均可，地膜不宜。覆膜前清畅园内沟渠，箱面无缝隙覆盖，果实采摘后彻底清收所覆之膜，以防污染。

（三）品牌建设及产品销售

1、品牌建设

全县”三百山’’品牌，采取“政府引导、农民自愿、试点先行、稳步推进”的工作思路以及”公司+合作社+农户”的运作模式，通过品质建设、市场网络建设和品牌宣传，提升柑桔品牌知名度和产品市场占有率，使之在省著名商标的基础上成为全国知名品牌。同时，扶持省级农业产业化龙头企业。

2、品牌销售

以龙头企业为主体，充分发挥已建立的超市销售网络、出口销售网络，将8000亩标准果园的产品全部实行包装销售、品牌化销售，进入高端消费市场和直接出口，实现优质优价，体现标准果园创建的经济价值。

（四）果园档案管理

1、健全桔园基本信息档案

收集保存果园建设的原始信息，包括园地的原貌图片及生产经营状况（含作物种类、收益情况等；园地所处的地理位置，交通状况和生态环境状况评价、土壤状况及水质分析报告）；果园规划设计的有关资料，道路设施、灌溉系统及库房等的设计与施工图纸及果园建设过程中的重大事项；以及果园种植的情况，包括品种来源及数量、面积和品种分布图。

2、健全果园投入品档案

做好病虫害的监测，整理病虫害的发生规律，用于指导病虫害防治。重点记录肥料和农药的种类及来源、使用时间、数量配比和使用方法；灌水时间、水源、灌水方式、是否配合农药等。并做好使用时的天气状况和使用后的效果等记录。此外，还要做好临时用工时间、数量及工作内容。

3、健全物候期与灾害性天气记录档案

做好物候期记录，包括萌芽、自剪；春梢、夏梢、秋梢抽发；初花、盛花、谢花；初果、果实膨大期、果实转色、成熟期等；同时对灾害性天气包括倒春寒、暴雨、冰雹、台风、高温、低温、干旱等的发生时间、持续时间、对柑桔树及农事活动的影响等，以及采取的应对或补救措施等进行记录归案。

4、健全产出及效益档案