消毒技术

动物防疫消毒技术

一、消毒的概念

（一）消毒的定义：消毒是指用物理的、化学的和生物的方法清除或杀灭畜禽体表及其生存环境和相关物品中的病原微生物的过程叫消毒。

（二）消毒的目的和意义：消毒的目的是切断传播途径，预防和控制传染病的传播和蔓延。

消毒不能消除患病动物体内的病原体，仅是预防和消灭传染病的重要措施之一，它需配合免疫接种、隔离、杀虫、灭鼠、扑灭和无害化处理等措施才能取得成效。

二、消毒的种类

根据消毒的具体目标可分以下三种：

（一）预防性消毒：为了预防传染病和寄生虫病的发生，对畜禽舍、场地环境、人员、车辆、用具和饲料、饮水等进行的定期、反复的消毒。

（二）随时消毒（也可称紧急消毒）：指在发生传染病时，为了及时消灭从患病动物体内排除的病原体而采取的应急性消毒措施。消毒的对象包括畜禽所在的圈舍、隔离场地以及被病畜禽分泌物、排泄物污染和可能污染的一切场所、用具和物品。随时消毒应及时进行，并且要多次消毒。

（三）终末消毒：在最后一头病畜禽痊愈或死亡（扑杀）后，经过一个潜伏期的监测，未出现新的病例，在解除封锁前，为了消灭疫区内可能残留的病原体而进行的疫区全面彻底的最后大消毒。终末消毒后经验收合格即可解除封锁。

三、防疫消毒的原则

（一）使用的消毒药必须高效低毒，消毒器械最好为高压喷枪，消毒面积小的场地或散养户也可用动力喷雾器。

（二）消毒程序：在未发生疫情的场地为，清扫-冲洗-消毒；已发生疫情的场地为，消毒-清扫-消毒。

（三）消毒前要认真对使用的消毒药进行检查，使用合格产品。

（四）严格按要求正确配置消毒药物，保证使用浓度的准确。

（五）根据消毒的对象和环境情况，保证消毒药物的使用剂量。

四、消毒方法

（一）物理消毒

1、机械消毒：指用清扫、洗刷、通风和过滤等手段机械清除病原体的方法。

清扫：清除畜禽舍、场地、环境和道路等场所的粪便、垫料、剩余饲料、尘土和废弃物等。清扫工作要做到全面彻底，不留任何死角，不遗漏任何地方。

洗刷：对水泥地面、饲槽、水槽、用具或动物体表用清水或消毒液进行洗刷或用高压水龙头冲洗。

通风：通风虽不能杀灭病原体，但可排除畜禽舍内污秽的气体和水汽，在短时间内使舍内空气清新，降低湿度，减少空气中的病原体数量，对预防由空气传播的传染病有一定的意义，一般采取开窗、舍内安装天窗、安装排风扇等。

过滤：在畜禽舍的门窗、通风口处安装粉尘、微生物过滤网，阻止粉尘、病原微生物进入舍内，防止传染病的发生。

2、焚烧消毒

采取直接燃烧或在燃烧炉内燃烧的方法杀灭病原体，常用于病死动物尸体、化验室废弃

物、垫料、污染物品等。

3、火焰消毒

以火焰直接烧灼杀死病原微生物的方法，它能很快杀死所有病原微生物。一般用于畜禽舍的水泥地面、金属网笼的消毒。

4、阳光紫外线和干燥法消毒

阳光：阳光光谱中的紫外线有较强的杀菌能力，阳光的灼热和蒸发水分造成的干燥也有杀菌作用。一般病毒和非芽孢性病原菌，在直射的阳光下很快可以杀死，可用于牧地、草地、畜栏用具和物品。

人工紫外线进行空气消毒，对革兰氏阴性菌效果较好，革兰氏阳性菌次之，对一些病毒也有效，但对细胞芽孢无效。应用紫外线消毒，必须做到室内清洁，保持一定湿度，人最好离开现场（因紫外线对人有一定的损害）。

高温：除火焰和烧灼、烧烤外，煮沸消毒是经常用且对杀灭病原微生物效果确实的方法；除此外蒸汽消毒效果也很好；大部分非芽胞病原微生物在100℃的沸水中迅速死亡，大多数芽胞在煮沸后15-30分钟也能致死，煮沸1-2小时可杀死所有的病原体。

（二）化学消毒法

化学消毒法是日常消毒常用的方法。所谓化学消毒即使用化学药品的溶剂进行消毒。

l、决定化学药品消毒效果的因素：病原体抵抗力；消毒环境的情况和性质。如环境卫生状况差，清洗不彻底，有机物多可影响消毒效果；消毒的时间；消毒药剂的浓度和用量；作用时间长短。

2、化学消毒剂对蛋白质的作用

凝固蛋白质：如酚（石炭酸）、甲醛及其衍生物（来苏儿、克辽林）、醇类、酸类等；

溶解蛋白质：如氢氧化钠、石灰等；

氧化蛋白质：如漂白粉、氯胺、过氧乙酸；

阳离子表面活性剂：如新吉尔灭、洗必泰；

醛类及其他消毒剂：如福尔马林、戊二醛、环氧乙烷等。

3、化学消毒方法及其准备工作

(1)最常用的消毒方法有洗刷、浸泡、喷洒、熏蒸、拌和、撒布、擦拭等；

(2)准备工作：

消毒前，要按照消毒计划，根据消毒对象，做好以下各项准备工作：

消毒器械：喷雾器、天平、量筒、刷子、抹布和容器等；

消毒药品：根据病原体的抵抗力，消毒对象的特点，选择高效低毒，使用简便，质量可靠，价格便宜，容易保存的消毒剂；

配置消毒液：根据消毒面积或体积，准确计算出所用药量，按要求进行配置；

准备好防护用品：高筒靴，防护服、口罩、护目镜、橡皮手套、毛巾、肥皂等。

4、化学消毒应注意的事项

(1)注意选择消毒药

因消毒药对微生物有一定选择性，并受环境温度、湿度、酸碱度的影响，因此，应针对所要杀灭的病原微生物的特点、消毒对象的特点、环境温度、湿度、酸碱度等，选择对病原体消毒力强，对人畜毒性小，不损坏被消毒物体，易溶于水，在消毒环境中比较稳定，价廉易得，使用方便的消毒剂。如要杀灭革兰氏阳性菌应选择季胺盐类消毒剂；如要杀灭细菌芽胞应选择杀菌力强的消毒剂；如要杀灭病毒可选择碱性消毒剂；地面、墙壁消毒可不考虑消毒剂的刺激性和腐蚀性；器械、用具消毒可选择低毒、无刺激性的洗必泰；消毒畜禽体表时，可选择消毒效果好又无害的0.1%过氧乙酸等等。

(2)选择适宜的消毒方法

根据消毒药的性质和消毒对象的特点，选择喷洒、熏蒸、浸泡、洗刷、擦拭、撒布等适宜方法。

(3)注意消毒剂的浓度

在一般情况下，消毒剂的浓度和消毒效果是成正比的，但也有区别，如酒精只有在70-75%时消毒效果才最好；所以在消毒时，应根据消毒对象、消毒目的的需要，使用适宜的浓度，不能随意加大或减少消毒剂的浓度。

(4)消毒时要注意温度、湿度和酸碱度

环境温度、湿度和酸碱度对消毒效果都有明显的影响，必须加以注意；如环境温度每升高lO℃，石炭酸的消毒作用可增加5-8倍；又如用过氧乙酸消毒时，湿度60-80%为宜；酸碱度可改变消毒剂的溶解度，增强或降低药效，另外酸碱度对微生物的生长也有影响。

(5)消毒时应把有机物清扫干净

粪便、饲料残渣、污物、排泄物、分泌物等，对病原微生物有机械保护作用和降低消毒剂的消毒作用。因此，在消毒前须对消毒对象（地面、设备、用具、墙壁）进行清扫和洗刷，使消毒剂充分发挥作用。

(6)消毒剂作用时间要充足

消毒剂与病原微生物接触时间越长，杀死的病原微生物越多。因此消毒时必须使消毒剂与消毒对象有足够的接触时间。消毒时喷洒要均匀，不留任何死角，使消毒剂充分与消毒对象接触。

(7)消毒剂的使用剂量要充足

这里所讲的使用剂量，即在每平方米使用配制好的消毒药剂的量。喷洒消毒时应使地面、墙壁、物品等表面都有一层消毒液覆盖（水泥地面每平方米大概需1000毫升左右）；熏蒸消毒时应按立方米计算。

(8)消毒时要做好自身防护工作

多数消毒药对人体有一定的刺激作用，在消毒时应做好人员的防护工作，避免伤及身体。

（三）生物消毒法

1、发酵池法：适用于动物养殖场，多用于稀粪便的发酵，发酵池应远离居民区、河池和水源地，池内先垫一层干粪，然后将清除出的粪便、垫草、污物等倒入池内，快满时在粪的表面铺一层干粪或杂草，上面用泥土封好，经1-3个月即可出池。

2、堆积法：将清理出的干粪、垫草、污物等堆积起来至1-1.5米高时，外面封上泥土，如粪便太干可适量加水，密封发酵夏季2个月，冬季3个月以上，利用其自身发酵产热杀灭病原体。

（四）常用化学消毒剂及其用法

1、火碱

作用：用于病毒性传染病的畜舍、栏舍和场地的消毒。

常规消毒取97份水加3份火碱，搅拌溶解后即成3%的火碱水。

2、过氧乙酸

作用：可用于食具、工作人员衣物、手臂等消毒。

喷雾消毒1:200-400倍；熏蒸消毒：5-15毫升/立方米；浸泡消毒：1:500倍。

3、消毒王

作用：用于预防猪瘟病毒、口蹄疫病毒、蓝耳病病毒等病毒性传染源及畜舍、器械、饮水、种蛋和带鸡消毒等。

定期消毒1:1500倍，饮水消毒1:3000倍，喷雾消毒1:2000倍；病毒性疫病传染消毒1:1000倍。

4、威特消毒剂5号