关于蒙牛酸酸乳消费者行为分析
蒙牛酸酸乳产品市场营销调查报告分析
../内容白字文件夹(1)/.shu./中国地质大学（）市场营销调查报告超市发学院路店蒙牛酸酸乳产品的市场营销调查研究二O一一年六月目录一、调查策划阶段3（一）调研目的3（二）市场调研可行性的初步分析4（三）市场调研决定4二、调查实施阶段4(一)调查方法4(二)实际调查时间和地点51.调查时间52.调查地点6三、市场营销调查的内容与分析6（一）市场营销环境调查61.人口环境62.经济环境73.社会文化环境7（二）产品与产品组合71.产品的整体概念72.产品的分类8（三）产品策略91、产品组合策略92、品牌策略103、包装策略11（四）产品价格策略131．产品组合定价132．产品折扣定价143．产品心理定价15（五）广告与促销状况调研16（六）市场营销调查反馈17一、调查策划阶段（一）调研目的1、在调查实践活动过程中掌握调研活动的步骤与方法，熟悉市场营销调查的主要程序与内容。
将书本知识与具体实践相结合，掌握搜集整理和分析资料的能力。
2、了解企业的历史、现状与企业某类产品的营销策略和其影响该类产品因素的变化，为企业的市场预测与营销决策提供一些有效、合理的建议。
3、以小组的形式进行调研，培养团队合作精神。
（二）市场调研可行性的初步分析经过一系列商议，我小组决定选择蒙牛品牌的产品为调查方向。
一方面我小组对该产品较为了解，另一方面该产品更贴近我们的实际生活，更有利于调研活动的开展。
（三）市场调研决定经过详细周全的考虑，我小组决定缩小调研X围，以减轻调查过程中的难度，便于调查的实施和研究分析。
初步定为对蒙牛乳业的三个产品线的调查研究。
也就是对蒙牛酸酸乳的市场营销调研，对蒙牛特仑苏产品市场营销调研以与对蒙牛纯牛奶产品的市场营销调研。
调查实施地点都选定在市超市发学院路店。
二、调查实施阶段(一)调查方法1、询问法：主要是对超市门口附近的消费者进行口头询问的方法。
2、实地观察法：在超市发学院路店对蒙牛液态奶系列产品的信息进行实地调查。
蒙牛调查报告
蒙牛调查报告蒙牛调查报告在现代社会中，消费者对于产品质量和安全性的关注越来越高。
作为中国最大的乳制品生产商之一，蒙牛一直致力于提供高质量、安全可靠的产品。
为了更好地了解消费者的需求和意见，蒙牛进行了一项调查研究，以便更好地满足市场需求。
调查的目的是了解消费者对蒙牛产品的认知和满意度。
调查采用了多种方法，包括问卷调查、个别访谈和焦点小组讨论。
调查对象涵盖了不同年龄、性别和地区的消费者，以确保结果的全面性和代表性。
调查结果显示，蒙牛在消费者心中的知名度和美誉度非常高。
大多数受访者表示，他们对蒙牛的产品质量和安全性有很高的信任度。
这一结果是建立在蒙牛多年来坚持严格的质量控制和安全管理体系的基础上的。
然而，调查也发现了一些问题和改进的空间。
一部分受访者提到，他们希望蒙牛能够推出更多种类和口味的产品，以满足不同消费者的需求。
此外，一些消费者对于产品的价格也有一定的疑虑。
他们认为蒙牛的产品价格相对较高，希望能够提供更多的促销活动和折扣。
针对这些问题，蒙牛表示将会认真对待，并积极采取措施进行改进。
首先，蒙牛将加大研发力度，推出更多种类和口味的产品，以满足不同消费者的需求。
其次，蒙牛将优化生产流程，提高生产效率，以降低产品的成本，从而能够更好地控制产品价格。
此外，蒙牛还将加强与合作伙伴的合作，共同开展促销活动，为消费者提供更多的优惠和折扣。
调查还发现，消费者对于产品的包装和外观也有一定的关注。
他们希望蒙牛能够设计更加吸引人的包装，并提供更加方便的使用方式。
蒙牛表示将会考虑这些意见，并在未来的产品设计和包装上进行改进。
此外，调查还揭示了消费者对于健康和营养的关注。
越来越多的人意识到饮食对于健康的重要性，他们希望通过饮用蒙牛的产品来获得更多的营养。
蒙牛表示将会加强与营养专家的合作，推出更加健康和营养的产品，并提供相关的营养知识和建议，帮助消费者更好地保持健康。
总之，蒙牛的调查报告显示了消费者对于产品质量和安全性的高度认可，同时也提出了一些改进的建议。
蒙牛客户分析报告
蒙牛客户分析报告1. 引言本报告旨在对蒙牛客户进行详尽的分析，以帮助蒙牛公司更好地了解其客户群体，并制定更有效的市场推广策略。
本报告将通过对蒙牛客户的基本信息、消费习惯和购买偏好等方面进行分析，提供客户洞察和市场预测的依据。
2. 蒙牛客户基本信息分析2.1 年龄分布从蒙牛公司的销售数据中可以看出，客户年龄分布呈现多样化的特点。
年轻人群体占据了较大比例，主要集中在20-35岁之间。
而中年人群体（36-50岁）和老年人群体（50岁以上）的比例相对较少。
2.2 性别比例蒙牛客户中，男性与女性的比例大致相当，没有明显的性别倾向。
2.3 地域分布蒙牛客户主要分布在一二线城市，其中北方城市占据较大比例。
南方城市的客户数量相对较少。
3. 蒙牛客户消费习惯分析3.1 消费频率根据蒙牛销售数据，客户的消费频率呈现出明显的季节性变化，夏季和春季是客户购买蒙牛产品的高峰期。
冬季的客户消费频率相对较低。
3.2 购买渠道蒙牛客户的购买渠道主要集中在超市和便利店。
少部分客户会选择在线购买，但在线购买的比例相对较低。
3.3 消费金额客户对于蒙牛产品的消费金额主要集中在中等水平，少部分客户有较高的消费能力，但整体而言，客户的消费金额相对较低。
4. 蒙牛客户购买偏好分析4.1 产品种类根据销售数据分析，蒙牛的常规奶和酸奶是客户购买的主要产品种类。
其他品类产品的销量相对较低。
4.2 品牌忠诚度蒙牛客户中，存在一定比例的忠诚度较高的客户，他们对蒙牛品牌有较高的认同感，并且更倾向于购买蒙牛产品。
然而，还有一部分客户对于不同品牌的产品持开放态度，他们会根据需求和市场情况作出选择。
4.3 产品口味偏好蒙牛客户对于产品口味的偏好存在多样性。
常见的口味偏好包括原味、草莓、香蕉等。
但相对而言，原味产品仍然是客户的主要选择。
5. 市场预测和建议根据以上的分析结果，我们对蒙牛公司的市场前景进行预测，并提出以下建议：•针对不同年龄阶段的客户，可以推出针对性的产品，满足其需求。
蒙牛酸酸乳调查报告
1目录1.调查概况1.1调查背景和目的 (2)1.2调查内容 (2)1.3调查方法 (2)1.4调查作业控制进度表 (3)1.5资料处理方法 (3)1.6问卷发放数量及回收情况 (3)2.正文 (3)3.总结……………………………………………………………………………………8．21.调查概况1.1调查背景和目的调查背景：蒙牛乳液集团本着“建设世界乳都，打造国际品牌”的奋斗目标，取得了一系列成就，在乳业领域影响巨大。
蒙牛酸酸乳既推出以来就受到消费者的狂热追求。
蒙牛酸酸乳采用优质鲜牛奶制成，不仅口感更加清新爽滑，而且酸甜中不失牛奶的营养健康，使得产品附加值更高。
蒙牛酸酸乳延续一贯的音乐传播路线，处处流露着年轻、活力、自信的气息，所选代言人也皆是当代偶像巨星。
但蒙牛酸酸乳在产品广告、传播路线上等方面与伊利优酸乳有着较高的相似度。
为了争取更多的忠实消费者，宣扬品牌核心价值拟此广告调查。
目的：根据调查所得的各项数据信息，掌握蒙牛酸酸乳品牌在目标消费者心目中的知名度、美誉度、认知度和忠诚度。
从而为蒙牛酸酸乳延续一贯的音乐传播路线的品牌形象传播计划提供事实依据1.2、调查内容1、品牌知名度（1）调查蒙牛酸酸乳在目标消费者中的知晓率及影响力。
（2）调查蒙牛酸酸乳在酸性乳饮料行业的影响力。
2、品牌认同度（1）调查目标消费者对蒙牛酸酸乳的品质认同程度。
（2）调查目标消费者对蒙牛酸酸乳的口感认同程度。
（3）调查目标消费者对蒙牛酸酸乳的包装认同程度。
（4）调查目标消费者对蒙牛酸酸乳的产品标志认同程度。
（5）调查目标消费者对蒙牛酸酸乳的形象代言人认同程度。
（6）调查目标消费者对蒙牛酸酸乳的广告认同程度。
（7）调查目标消费者对蒙牛酸酸乳的促销活动认同程度。
3、品牌美誉度（1）调查目标消费者对蒙牛酸酸乳的信任及赞美程度。
（2）调查目标消费者对蒙牛酸酸乳所提倡的“音乐梦想公益”以及“坚持只为梦想”的知晓情况以及喜好程度。
4、品牌忠诚度（1）调查目标消费者对酸性乳饮料使用程度。
蒙牛酸酸乳市场营销分析
蒙牛酸酸乳市场营销分析工商131 34号李青青蒙牛酸酸乳是蒙牛公司根据我国青少年的体质研发的一款乳制品。
酸酸乳包括很多种类，总有一款适合你，比如草莓味，苹果味，蓝莓味，木瓜味，原味。
一、市场环境分析（一）宏观环境分析：宏观环境的内容包括，政治法律环境、经济环境、社会文化环境、人口环境、自然环境、科技环境。
（1）政治法律环境：国家实施的饮用奶计划的方案，2010和2015年的中国乳类产量将分别达到1930.4万吨和2501.5万吨，2010~2015年的乳类产量预计年增长5.32%，奶类行业的发展有国家政策的支持和扶植。
（2）社会文化环境：蒙牛酸酸乳是一种奶类饮料，从中国当前的社会文化环境来看，以奶类为食是中国的一种正常生活方式，特别是改革开放以来，饮用牛奶，更成为中国人普遍的生活方式，从宗教信仰来说，作为中国三大教，佛教，基督教，伊斯兰教，都不禁食牛奶，不被排斥。
（3）经济环境：随着中国经济的平稳，持续发展和居民收入得不断提高，人们的健康意识不断提高，对乳制品的需求也不断增加，整个乳制品行业的前景，发展态势良好。
中国的奶制品需求量正在逐年提高，而牛奶产品的销售相对于其他产品更依赖于品牌的影响。
蒙牛通过广告的宣传与社会公益活动的热情参与在民众中赢得了良好的声誉。
（4）人口环境：迅速发展的人口老龄化趋势，与人口生育率和出生率下降，以及死亡率下降、预期寿命提高密切相关。
目前中国的生育率已经降到更替水平以下，人口预期寿命和死亡率也接近发达国家水平。
随着20世纪中期出生高峰的人口陆续进入老年，可以预见，21世纪前期将是中国人口老龄化发展最快的时期。
（5）自然环境：蒙牛总部所在地呼和浩特，呼市地处北纬39.58—41.36度的地理位置，正好处于世界上公认的饲养奶牛带上，天然无污染的内蒙古大草原，适宜的自然环境，富饶的天然牧场，悠久的奶牛饲养历史，使呼市发展奶牛养殖业具有得天独厚的地理和气候优势，生产出世界上最优质的乳制品。
蒙牛市场分析报告
蒙牛市场分析报告引言概述：蒙牛作为中国乳制品格业的领军企业之一，向来以来都在市场上占领着重要的地位。
本文将对蒙牛进行市场分析，从品牌定位、市场竞争、消费者需求、产品创新和市场前景等五个方面进行详细阐述。
一、品牌定位1.1 品牌历史与形象：蒙牛自成立以来，通过长期的品牌建设，已经在消费者心目中树立了良好的形象和信誉。
1.2 品牌定位与目标群体：蒙牛在市场上定位为高品质乳制品提供商，主要目标群体为中高收入家庭和健康意识较强的消费者。
1.3 品牌推广策略：蒙牛通过广告、赞助体育赛事等多种方式进行品牌推广，提高品牌知名度和美誉度。
二、市场竞争2.1 主要竞争对手：蒙牛的主要竞争对手包括伊利、光明等国内乳制品企业，以及来自国外的国际品牌。
2.2 竞争优势：蒙牛在品牌知名度、产品质量、渠道覆盖等方面具有一定的竞争优势。
2.3 竞争策略：蒙牛通过不断提升产品质量、创新产品、拓展市场渠道等方式来应对竞争，保持市场份额的稳定增长。
三、消费者需求3.1 健康意识提升：随着人们健康意识的提高，消费者对乳制品的需求也越来越高。
3.2 个性化需求增加：消费者对乳制品的个性化需求不断增加，对不同口味、包装和功能性的产品有更高的要求。
3.3 品牌信任度：消费者对品牌的信任度越来越重要，他们更倾向于选择有口碑和信誉的品牌。
四、产品创新4.1 新产品开辟：蒙牛不断进行新产品的研发和创新，推出符合消费者需求的新品种，满足市场需求。
4.2 品质提升：蒙牛注重产品质量的提升，通过技术改进和质量控制，保证产品的安全和口感。
4.3 包装设计：蒙牛注重产品包装的设计和创新，通过包装形象的提升来增加产品的吸引力和竞争力。
五、市场前景5.1 市场增长潜力：中国乳制品市场仍然存在较大的增长空间，随着消费者收入水平的提高和健康意识的增强，市场需求将持续增长。
5.2 市场竞争加剧：随着市场的发展，竞争对手将会越来越多，市场竞争将进一步加剧。
5.3 发展机遇：蒙牛在市场竞争中仍然有机会通过不断创新和提升品牌形象来获得更大的市场份额。
蒙牛酸奶调研报告
蒙牛酸奶调研报告摘要本报告旨在调研中国市场上蒙牛酸奶的现状和发展趋势。
通过采集和分析市场数据以及用户调查结果，本报告总结了蒙牛酸奶在中国市场上的竞争力和消费者认知度，并提出了一些建议，以帮助蒙牛酸奶在未来继续发展和提高市场占有率。
1. 引言蒙牛酸奶是中国市场上最知名和最受欢迎的酸奶品牌之一。
近年来，随着人们健康意识的增强和生活水平的提高，酸奶市场发展迅速。
然而，市场竞争也日益激烈，其他酸奶品牌的崛起给蒙牛带来了一定的挑战。
因此，了解蒙牛酸奶在中国市场的竞争力和消费者认知度对于制定发展战略至关重要。
2. 方法我们采用了两种主要方法来进行调研：市场数据分析和用户调查。
市场数据分析主要基于公开的行业报告和数据，包括销售额、市场份额、价格水平、广告投放等方面的信息。
用户调查则通过在线调查问卷的形式，以获得消费者对蒙牛酸奶的购买习惯、品牌认知等方面的反馈。
3. 竞争力分析根据市场数据分析，蒙牛酸奶在中国市场上拥有较高的市场占有率，约为25%。
然而，与其它竞争对手相比，蒙牛酸奶的市场份额正在逐渐下降。
这主要是由于竞争对手不断推出新产品，加强品牌宣传和推广活动。
蒙牛酸奶的竞争优势在于其强大的品牌知名度和广泛的产品线。
蒙牛作为中国本土企业，成功构建了强大的品牌形象和品牌认知度。
此外，蒙牛酸奶的产品线非常丰富，涵盖了各种口味和规格，以满足不同消费者的需求。
然而，蒙牛酸奶在品质和价格方面面临竞争压力。
随着消费者对健康和营养要求的提高，他们更加注重酸奶的品质和原料来源。
一些竞争对手通过推出高品质、天然原料的产品来吸引消费者。
此外，蒙牛酸奶的价格相对较高，给了竞争对手在价格方面的竞争优势。
4. 消费者认知度调查通过用户调查，我们了解到消费者对蒙牛酸奶的认知和购买意愿。
首先，大多数受访者对蒙牛酸奶的品牌和产品有一定的认知度，但相对于一些新兴品牌和进口品牌，蒙牛的知名度稍显不足。
其次，调查结果显示，消费者对蒙牛酸奶的味道和质量保持较高的评价，但也有些消费者对产品的甜度和添加物有所担忧。
从蒙牛成功看消费心理
从蒙牛成功看消费心理牛根生，蒙牛老总，用6年时间创造了一个属于中国乳业界的神话，从起初排到如今龙头之一，敢于伊利公然叫板，实属不易。
蒙牛成功，绝非偶然，也绝非一言半语能说清楚。
所以我只从一个方面来谈谈我对蒙牛成功的认识。
首先，据我了解，蒙牛同档次的牛奶价格比其他品牌都要高，而在特仑苏系列，价格更是贵的吓人。
这是什么原因呢？我觉得是牛根生看准了在承受能力内，中国人喜欢更买贵的而不是好的。
正如电影《手机》里面的一句台词，有钱人就是，不买最好的，而买最贵的。
我们国人以前穷怕了，心中都还有阴影，但是现在条件好了，有钱了，就想证明自己，得到他人认可，所以呢，买东西时，专挑贵的！另一方面呢，就是消费者大部分都是跟自己孩子老人买的，当然不会吝啬钱，有这样一句话“便宜无好货，好货不便宜”。
我们的牛总呢，眼光犀利独到，将价格台那么几角钱，消费者就很乐意了买回家了就觉得钱花的值得，其实到底好在哪，他们自己也不知道。
同时呢，蒙牛也很注重借势销售。
在蒙牛酸酸乳系列中就体现了这一点。
蒙牛酸酸乳一直为年轻女性消费者所钟爱，而“超女”的参与者和关注者恰好正是营销目标对象，蒙牛决策层智慧地选择赞助这一活动，并有效利用明星效应塑造了自己的品牌。
从2005年开始，蒙牛借助参与超级女声这一活动强势拓展旗下蒙牛酸酸乳，一举取得市场成功。
他们花巨资购买下冠名权，并推张含韵作代言人在电视台强势轰炸，还在其约20亿份产品外包装上发布“超女”比赛信息，甚至投入约8000万制作相关的灯箱、车身、媒体广告等，这一系列耗费近1亿元的“超女”策略就是为了拓展蒙牛的酸奶市场。
从实际效果来看，随着“超女”活动的不断深入，蒙牛酸酸乳被年轻女性所认知和接受的趋势正在逐渐加强，其企业的销售额、市场占有率也在不断。
这时，蒙牛轰轰烈烈的让伊利有了前所未有的压力。
此时的蒙牛与湖南卫视“媒企联姻”打造“2005蒙牛酸酸乳超级女声”使蒙牛的销售量从2004年的7亿元人民币上飙升到30亿人民币，完美的阐释了“蝴蝶效应”这一经济现象，同时使乳饮料的销售份额在蒙牛总体销售份额中有所提升，成为蒙牛发展颈瓶的重要一环，打破了乳业巨头依靠单纯的鲜奶竞争的窘境。
蒙牛 消费者分析
蒙牛酸酸乳消费者分析1蒙牛酸酸乳处处流露着青春的气息：多彩的包装是青春的颜色，“酸甜”的味道是青春的体验。
不仅如此，记者通过品尝还发现，蒙牛酸酸乳不仅有利乐包和塑料瓶等多种包装，而且还有原味、草莓、蓝莓、芒果、芦荟、AD钙多种口味，而这些不同口味似乎也是针对不同性格的女生们设计。
女生们希望展现青春、个性的一面，希望体验“酸酸甜甜”的过程，而蒙牛酸酸乳的主张恰在于此。
“自信、年轻、时尚、充满活力”——蒙牛酸酸乳的品牌个性正在呼应女生们独一无二的青春宣言.蒙牛酸酸乳的消费群体主要是15--22岁的年轻一族,产品从包装、研发、口感上,从线上的广告宣传、线下市场维护的每一个阶段都充满了年轻、时尚与活力,蒙牛酸酸乳的利益点就是在原有的成分里添加了有益于人体健康的新一代健康元素――“益茵因子”。
2005年蒙牛最终选择和湖南卫视“超级女声”强强联合。
伴随着湖南卫视“超级女声”唱响大江南北,全程赞助的蒙牛酸酸乳也为全国消费者熟知,取得了令人称奇的营销效果。
本文正是基于此,对蒙牛酸酸乳的营销策略进行分析,分析出其营销方案的非凡化,非常化,并进行学习研究。
2现在消费者对蒙牛酸酸乳的态度：在众多的观众眼中,2005年“超级女声”的成功为蒙牛酸酸乳市场的开发起了不可磨灭的作用。
诚然,这一方面我们也认同。
但在蒙牛光鲜浮华的背后,我们应该看到它在提高酸酸乳品牌塑造方面存在着缺陷。
蒙牛酸酸乳甚至成为了“超级女声”的一个附属品牌。
我们难以保证在今后的营销界中,如果出现一个比蒙牛酸酸乳更为火爆,更为精彩的营销活动,蒙牛酸酸乳的知名度是否会马上降低,其顾客忠诚度是否也会下降。
因此,蒙牛酸酸乳在产品和营销活动的联系方面应加大力度,令大家一看到蒙牛就会想起“超级女声”,而不是一看到“超级女声”才会想起蒙牛。
3：消费者分析的总结:优势：我们不难看出作为快速消费品的酸酸乳在全国市场的规模是非常大的,市场潜力也是可以在近一层次挖掘的,近几年来酸酸乳市场的零售额在不断的走高,势头愈演愈烈,随着人们生活水平的提高,酸酸乳全国的市场潜力是巨大的。
关于蒙牛酸酸乳消费者行为分析
关于蒙牛酸酸乳消费者行为分析一、综述1.蒙牛集团综述* 蒙牛是一家总部位于中华人民共和国内蒙古的乳制品生产企业，是中国大陆生产牛奶、酸奶和乳制品的领头企业之一，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多个品项。
* 1999年成立，至2005年时，蒙牛已成为中国奶制品营业额第二大的公司，其中液态奶和冰激凌的产量都居全中国第一。
蒙牛是中国驰名商标的获得者，中国企业跨世纪的成长冠军。
* 蒙牛是在资源优势地区，以现代化的创新手段，提供绿色、时尚、健康乳制品的专业制造商和服务商。
2.蒙牛酸酸乳综述* 蒙牛酸酸乳采用优质鲜牛奶制成的乳饮料，不仅口感更加清新爽滑，而且酸甜中不失牛奶的营养健康，使得产品附加值更高。
* 酸酸乳中添加了”益菌因子”，可增殖人体肠道有益菌，使体内有益菌增长20%，促进钙、铁、锌等营养素的吸收，加强人体对营养成份吸收的功效；同时“益菌因子”能够促进肠道蠕动，改善肠胃功能，抑制有害菌增长并促进B族维生素合成的突出功效。
* 蒙牛酸酸乳不仅有利乐包和塑料瓶等多种包装，而且还有原味、草莓、蓝莓、芒果、芦荟、AD钙多种口味。
* 2009年推出新品——蒙牛果蔬酸酸乳，突破性的将牛奶、水果汁和蔬菜汁融于一身，蒙牛果蔬酸酸乳成为国内市场第一支也是唯一一支含纳果蔬营养的乳味饮料。
蒙牛果蔬酸酸乳在保留了原有牛奶醇香的同时，加入各种水果汁和蔬菜汁，蒙牛酸酸乳选择了最适宜的搭配方式和比例，喝起来既有浓浓的牛奶醇香，又有层次丰富的果蔬清新。
蒙牛果蔬酸酸乳正是引入“立体营养”的理念，业内专家认为，“蒙牛果蔬酸酸乳将是对改善公众、尤其是青少年在日常果蔬普遍摄入不足的窘境方面一个良好的开端。
有些食物由于口感、味道、食用不方便等因素没有被广大公众所接受，但若制成美味、可口、便捷、营养多样的饮品时，接受度就高多了。
“可以说，蒙牛果蔬酸酸乳在此方面做出了极具建设性的尝试。
”蒙牛酸酸乳在“2008中国消费者理想品牌大调查”中，在“常用品牌”、“预购品牌”、“理想品牌”三项评选中拔得头筹，成为含乳饮料类别的“三冠王”。
蒙牛调研报告
蒙牛调研报告蒙牛调研报告一、调研目的本次调研旨在了解蒙牛的消费者群体、产品认知度和品牌形象，以及消费者对蒙牛产品的满意度和购买意愿。
二、调研方法采用问卷调查的方法，通过线上和线下渠道向消费者发放调查问卷，并收集数据。
共发放问卷1000份，有效回收问卷数量为900份。
三、调研结果1.消费者群体根据调研数据统计，蒙牛的消费者主要集中在年轻人群体，占比达到45%，其次是中年人群体占比36%，老年人群体占比19%。
2.产品认知度和品牌形象蒙牛在消费者中的产品认知度较高，超过80%的受访者表示熟悉蒙牛的产品。
同时，蒙牛在消费者中的品牌形象也比较良好，超过70%的受访者对蒙牛持有积极评价。
3.消费者对蒙牛产品的满意度从消费者对蒙牛产品的评价来看，超过60%的受访者表示对蒙牛产品的满意度较高，20%的受访者表示一般，10%的受访者表示不满意，还有10%的受访者没有明确表示。
4.消费者购买意愿在购买意愿方面，超过50%的受访者表示会继续购买蒙牛产品，30%的受访者表示可能会考虑购买，10%的受访者表示不会考虑购买，还有10%的受访者没有明确表示。
四、调研结论根据以上调研结果，可以得出以下结论：1.蒙牛的消费者主要集中在年轻人群体和中年人群体，这为蒙牛提供了市场发展的机会和潜力。
2.蒙牛在消费者中的产品认知度和品牌形象较好，说明蒙牛的营销策略和传播效果相对较好。
3.大多数消费者对蒙牛产品持有较高的满意度，但仍有一部分消费者对产品不满意，蒙牛需要进一步改善产品质量和服务的问题。
4.蒙牛产品的购买意愿相对较高，但仍有一部分消费者表示不会考虑购买，蒙牛可以通过提供更多样化、创新的产品和提高品牌形象来增加购买意愿。
五、建议针对以上调研结论，我向蒙牛提出以下几点建议：1.加大市场推广力度，进一步提高蒙牛产品的认知度和品牌形象。
2.改善产品质量和服务，提高消费者对蒙牛产品的满意度。
3.开发更多样化、创新的产品，满足不同消费者的需求。
关于蒙牛牛奶消费者的调研方案
关于蒙牛牛奶消费者的调研方案前言牛奶是人们生活中必不可少的饮品，随着人们对健康的重视程度的提高，牛奶的需求量也在不断的增长，而且牛奶的营养含量也成为了人们购买时所考虑的重要因素。
对于中国这个人口大国来说，牛奶市场无疑也是兵家必争之地。
近年来，随着国民经济的不断发展，人们的生活水平不断提高，家庭的膳食结构得到普遍改善，据市场数据52%的人们认为，一日三餐中早餐必须选择牛奶来摄取营养物质，对牛奶的消费量也呈明显上升趋势，于是牛奶的生产和销售也取得了较好的业绩，液体奶的生产大幅度增加，整个行业的经济效益也不断的提高。
1、调研背景与调研目的（1）调研背景市场调研与促销管理实习（2）调研目的●为蒙牛牛奶市场推广提供依据；●了解消费者对蒙牛牛奶的认识和了解；●评估蒙牛牛奶的推广价值；●评估蒙牛牛奶的市场占有率；●调查消费者对蒙牛牛奶的习惯和偏好，引用牛奶的选择因素；●以及消费者对蒙牛牛奶的其他要求；●进行竞争对手分析，寻找差异优势。
2、调研对象和范围（1）调研对象：社会广大消费者（2）调研范围：连云港新浦区3、调研内容（1）消费者购买特征●购买牛奶的种类、规格、品牌；●对牛奶购买地点的要求和选择标准；●购买时机●购买数量和频率●购买用途（给谁使用）（2）消费者需求特征●消费者选择标准（消费者购买牛奶的重视因素）●对产品价格的期望●消费者购买动机●对产品性能、功效的要求（3）消费者群体特征●消费者年龄、性别、职业、收入水平、文化程度等●消费者信息来源渠道（对不同广告媒体的接受程度、对不同广告形式的偏好）（4）消费者对蒙牛牛奶产品的接受和认同程度●对产品概念的认知●对产品价格档次的认知●对产品特性的认知（5）竞争分析●竞争品牌的品牌知名度、喜好度●消费者的使用评价，包括消费者没满足的方面以及对产品的期望4、调研方法与实施计划（1）调研方法●采用问卷调查法：即将设计好的问卷随机发给街头的人群；●网络调查法：在网上发布调查问卷，要求各类人群进行调查；●小组座谈法：召开座谈会，将各个人对蒙牛牛奶的建议和意见记录下来。
酸奶的调查报告
酸奶的调查报告酸奶的调查报告酸奶作为一种健康食品，近年来在市场上的销量呈现出快速增长的趋势。
为了更好地了解酸奶的消费情况和市场需求，我们进行了一次调查。
本报告将对酸奶的品牌偏好、口味选择、营养认知以及消费习惯等方面进行分析。
一、品牌偏好通过对1000名消费者的问卷调查，我们发现酸奶的品牌偏好存在一定的差异。
调查结果显示，市场上知名度较高的品牌，如蒙牛、伊利和光明，受到了消费者的广泛青睐。
其中，蒙牛是最受欢迎的品牌，占据了调查样本中的30%。
而一些新兴品牌，如雀巢和安慕希，也逐渐受到了消费者的认可。
二、口味选择在酸奶的口味选择方面，我们发现消费者的喜好多种多样。
经过统计，原味酸奶是最受欢迎的口味，占据了调查样本的40%。
其次是草莓味、蓝莓味和香草味等果味酸奶，分别占据了30%左右的比例。
此外，还有一部分消费者喜欢特殊口味的酸奶，如巧克力味和椰子味。
三、营养认知在营养认知方面，我们发现消费者对酸奶的营养价值有一定的了解。
调查结果显示，超过80%的受访者知道酸奶富含蛋白质、钙和维生素等营养成分。
此外，还有一部分消费者知道酸奶对肠道健康有益，可以帮助消化和增强免疫力。
然而，仍有一小部分消费者对酸奶的营养成分了解不足，需要加强相关知识的宣传和普及。
四、消费习惯通过对消费者的调查，我们了解到他们在购买和消费酸奶时存在一些共同的习惯。
首先，超过60%的消费者习惯在超市购买酸奶，而只有少部分人选择在网上购买。
其次，大部分消费者习惯在早餐或下午茶时食用酸奶，认为它既营养又方便。
此外，还有一些消费者喜欢将酸奶作为零食或夜宵来享用。
综上所述，通过对酸奶的调查，我们了解到消费者对酸奶的品牌偏好、口味选择、营养认知和消费习惯等方面的情况。
这对于酸奶生产商和销售商来说，具有重要的参考价值。
在未来的市场竞争中，他们可以根据消费者的需求和偏好，不断创新和改进产品，提供更多样化、更健康的酸奶选择，以满足消费者的需求。
同时，也需要加强对酸奶营养知识的宣传，提高消费者对酸奶的认知度，促进更健康的生活方式的形成。
酸奶消费者行为分析报告
企业的合规经营
企业需要密切关注政策法规的变动，及 时调整经营策略，确保企业的合规经营 ，避免因为违反法规而带来的风险。
行业标准的提高
随着政策法规的变动，酸奶行业的标准也 在不断提高，企业需要加强产品质量管理 ，确保产品符合相关标准和法规要求。
消费者信心指数变动对购买力的影响
消费者信心指数的含义
消费者信心指数是反映消费者信心强弱的指标，是预测经济走势和消费趋向的一项先行指 标。
价格策略调整建议
差异化定价
根据产品特性、消费者需 求等因素，制定差异化的 价格策略，满足不同消费 群体的需求。
促销活动定价
在促销活动期间，制定具 有吸引力的价格策略，吸 引消费者购买。
会员优惠定价
针对会员制定专属优惠价 格，增强会员的忠诚度和 购买意愿。
渠道拓展与优化建议
线上渠道拓展
加强电商平台合作，拓展线上销 售渠道，提高产品覆盖面和消费
引言，介绍报告的目的、背景 和数据来源。
第三部分
消费者群体特征分析，探讨不 同年龄、性别、地域等消费者 群体的差异。
第五部分
结论与建议，总结报告主要发 现，并为企业提出针对性的市 场策略建议。
02
酸奶市场概述
市场规模与增长趋势
市场规模
近年来，随着人们对健康饮食的关注 度不断提高，酸奶市场规模持续扩大 ，成为乳制品行业中的重要品类。
包装设计及容量需求
消费者普遍喜欢包装精美、图案可爱的酸奶，认 为这样的包装更能吸引他们的注意。
大部分消费者偏好小容量、便携式的酸奶包装， 方便他们在上班、上学或外出时携带和食用。
一部分消费者喜欢大容量的家庭装酸奶，认为这 样的包装更加实惠，适合家庭分享。
促销活动参与意愿
蒙牛品牌的消费心理和情况调查报告
蒙牛品牌的消费心理和情况调查报告蒙牛是一家总部位于中华人民共和国内蒙古的乳制品生产企业，是中国大陆生产牛奶、酸奶和乳制品的领头企业之一，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多个品项。
1999年成立，至xx年时，蒙牛已成为中国奶制品营业额第二大的公司，其中液态奶和冰激凌的产量都居全中国第一。
蒙牛是中国著名商标的获得者，中国企业跨世纪的成长冠军。
蒙牛是在资源优势地区，以现代化的创新手段，提供绿色、时尚、安康乳制品的专业制造商和效劳商。
蒙牛，中国乳业强势品牌，家喻户晓。
“蒙牛，每一天，为明天”“蒙牛，只为优质生活。
”“每天一斤奶，强壮”“中国航天员专用牛奶”“酸酸甜甜就是我”冠名赞助“超级女声”，在观众特别是青少年观众中收视率和参与度都非常高，在音乐选秀的外壳下，加大群众娱乐的力度口传：口头传播是指消费者彼此之间面对面地传播信息。
“每一天为明天”是蒙牛的。
蒙牛一直注重口碑传播：赞助中国航天事业，树立良好的形象；产品质量优良，价格合理。
蒙牛通过一系列努力，在老百姓中口碑很好，到达了口碑传播的效果。
流行：流行，是指一个时期内社会上流传很广、盛行一时的群众心理现象和社会行为。
流行在一定程度上可以促进消费者在某些商品消费上的共同偏好。
流行促进了人们在商品购置上的从众行为。
流行以满足一定的社会和心理需要为根底。
流行过程大体上可以分为介绍、风行、高潮、衰落四个阶段。
不同阶段的采用者，一般具有较大的心理与个性差异。
蒙牛与湖南卫视联手打造的大型选秀活动“超级女声”，红遍大江南北，也将蒙牛的知名度及流行度提升了一个档次，蒙牛一直紧跟潮流，不断推出适应流行的各种商品，比方酸酸乳，提升为果蔬酸酸乳。
酸酸乳的流行已经不仅仅是以一种饮品的形式，还代表着时尚，潮流。
创新扩散：蒙牛是中国食品企业文化创新第一品牌产品定位：以乳饮料为载体宣扬青春时尚的个性宣言；消费者定位：主要为15~25岁的女孩子消费者需要是指消费者生理和心理上的匮乏状态，即感到缺少些什么，从而想获得它们的状态。
「关于蒙牛酸酸乳消费者行为分析」
「关于蒙牛酸酸乳消费者行为分析」蒙牛酸酸乳是中国消费者非常喜爱的一种乳制品，一直以来都备受消费者的青睐。
这种酸酸乳以其浓郁的酸味和丰富的口感深受消费者喜爱。
本文将分析消费者购买蒙牛酸酸乳的行为，并探讨相关的影响因素。
首先，价格是消费者购买行为中最重要的考虑因素之一、蒙牛酸酸乳的价格相对较高，与其他乳制品相比更贵。
因此，消费者在购买前会仔细考虑其价格与自身预算的匹配度。
然而，蒙牛酸酸乳的品质和口感往往能够抵消产品价格的相对高昂，这使得消费者更加愿意为此产品支付额外的费用。
其次，品牌形象也对消费者购买行为产生较大影响。
蒙牛作为中国乳制品市场的领导者之一，具有较高的品牌知名度和声誉。
消费者对蒙牛这个品牌有一种信任感，相信其产品的品质和安全性。
因此，很多消费者在购买酸酸乳时更倾向于选择蒙牛的产品。
再次，口感和营养价值是影响消费者购买行为的重要因素。
蒙牛酸酸乳具有浓郁的酸味和丰富的口感，给消费者带来了独特的风味体验。
此外，蒙牛酸酸乳还富含乳酸菌等营养成分，对消费者的健康有益。
这些特点使得消费者更加倾向于购买蒙牛酸酸乳，以满足口感需求和追求健康的目标。
此外，消费者的个人需求和生活方式也对购买行为产生影响。
一些消费者喜欢在早餐或下午茶时享用蒙牛酸酸乳，将其作为一种健康且方便的食品选择。
另一些消费者可能将酸酸乳作为零食来享用，满足他们对甜品或零食的渴望。
因此，消费者的生活方式和偏好对于购买行为起到了重要的引导作用。
最后，市场宣传和促销活动也对蒙牛酸酸乳的销售产生重要影响。
蒙牛作为一个知名品牌，经常通过各种渠道和媒体进行广告宣传。
广告的内容和形式可以引起消费者的兴趣和好奇心，进而促使他们购买蒙牛酸酸乳。
此外，促销活动和折扣价也是吸引消费者购买的有效手段。
消费者可能会因为降价或促销而增加购买的动力。
综上所述，消费者购买蒙牛酸酸乳的行为受到多种因素的影响。
价格、品牌形象、产品口感和营养价值、个人需求和生活方式以及市场宣传和促销活动都是影响购买决策的重要因素。
市场营销案例：消费者购买行为分析
市场营销案例：消费者购买行为分析案例1. “康师傅”开拓中国方便面市场背景灵感+分析：顶新决定生产方便面顶新企业的创业者是来自台湾的魏家四兄弟。
1988年，魏家兄弟开始在大陆投资设厂，刚到大陆时，他们不仅感到内地地理环境很大，而且看到了内地市场蕴涵着的巨大商机，特别是注意到当时许多家庭的食用油都是品质较差的散装油，于是想到做生不如做熟，决定把在台湾经营油脂的家族经验移植到内地，在内地生产高品质的包装食用油。
因此，顶新在大陆发展的第一步就是在北京生产“顶好清香油”。
但由于缺乏对市场的了解，产品价格不为消费者所接受，生产的“顶好清香油”叫好不叫座，导致公司入不敷出。
后来，顶新又在济南投资生产“康莱蛋酥卷”，还曾到内蒙投资一个蓖麻油顶目，但都以失败告终。
从台湾带来的1亿元台币股本赔掉了80％。
现为顶新董事长的魏应行回想起创业时的心境曾感慨地说：“当对内地形势认识只有5分或10分的时候，感觉真是太好了，什么东西一乘上12亿，心情就很激动，恨不得拥抱大陆；随着时间的延长、投资的深入，当认识到30分至40分的程度时，就沮丧起来，因为不合市场规律的事太多，做什么都不顺利；等到股本赔光，恨不能卷铺盖回家的时候，已经是认识到50分到59分了，一旦越过这个阶段，到达60分以上时，就会‘柳暗花明，峰回路转’了”。
爱因斯坦曾说过：“成功需要99％的努力和1％的灵感。
”魏氏兄弟在创业道路中所需要的正是这1％的灵感，而不可思议的是，这1％的灵感竟然是在一次旅途中偶然诞生的。
魏应行一次出差旅行，因为不太习惯火车上的饮食，便带了两箱从台湾捎来的方便面，没想到这些在台湾非常普通的方便面引起了同车旅客极大的兴趣，大家都觉得这面好吃、方便，到后来甚至有人忍不住“偷”吃起来，两箱面很快一扫而空。
就是这次经历，魏应行发现了一个新的创业契机。
于是，他冷静地分析了大陆的方便面市场，发现当时的方便面市场两极化：一边是国内厂家生产的廉价面，几毛钱一袋，但是质量差，面条一泡就糟，调味料就像是味精水；另一边是进口面，质量好，但是五六元一碗，一般消费者接受不了。
蒙牛行为报告
蒙牛酸酸乳消费者行为分析报告组长：赵慧娟 07630222组员：张卓群 07630226姜娜娜 07630219刘明月 07630205高婷婷 07630127谢敏 07630128蒙牛酸酸乳消费者行为分析报告一、蒙牛酸酸乳的市场现状2005年中国出现全民性的“超女症候群”，“超女”成了一个能从不同地域、年龄、性别、阶层的人群中脱口而出的词汇。
《超级女声》这个节目实行的是市场化导向和商业运作，“超女”在炫目的舞台上表演的同时，拖曳并挥舞着两条绚丽的长袖：湖南卫视和蒙牛酸酸乳。
蒙牛酸酸乳作为新推出产品，知名度是测量营销成功的关键所在，伴随着超女的火爆，蒙牛酸酸乳开始在消费者心目中留下深刻的印象，品牌知名度急剧上升。
根据CTR-央视市场研究的资料，在所有认知蒙牛酸酸乳的渠道中40.2%的消费者是通过超女知道蒙牛的。
其中30.5%的消费者通过超级女声节目活动介绍了解到了蒙牛品牌，9.7%的消费者是通过超级女声节目知道该品牌的。
蒙牛酸酸乳在超级女声的推动下，达到了高于其他同类产品品牌的知名度。
这是一次典型的整合营销传播事件。
蒙牛乳业集团为了突破在纯牛奶市场的价格竞争，推出“蒙牛酸酸乳”系列新品时，不遗余力的打造“蒙牛酸酸乳”品牌，这一品牌定位于青少年消费群，塑造年轻而又充满活力的品牌形象。
目前颇受消费者关注的“蒙牛酸酸乳音乐梦想学院活动”在全国各地如火如荼的展开。
继2009年“蒙牛酸酸乳成就音乐梦想”活动成功举办后，今年的活动全面升级，推出蒙牛酸酸乳音乐梦想学院大型音乐人才培养计划。
活动旨在通过专业老师点对点指导，为那些怀揣音乐梦想、极具音乐潜质的年轻人指定专业的培训计划，帮助他们激发音乐热情，酝酿音乐素养，挖掘音乐潜质，从而更好展现音乐才能，实现他们的梦想。
二、酸酸乳的环境分析（一）外部环境分析中国是拥有13亿人口的国家，它是全球公认的一个最大的最具消费潜力和市场空间的消费王国。
益生菌产品一旦在这个国家里被广为认可，它使所产生的经济效益和社会效益将的指数将是一个天文数字，益生菌自身的特殊功效也才会得到最大的发挥。
影响蒙牛低温酸奶消费行为的因素分析
21第223期 NO.223 七月 July 2020中国乳业 China Dairy影响蒙牛低温酸奶消费行为的因素分析文/杜 辉 李 华（北京农学院经济管理学院）开放科学（资源服务）标识码（OSID）扫一扫，了解文章更多内容摘要：在现代经济社会中，每个企业都需要树立自己的品牌，而树立自身品牌首先要了解目标顾客，分析目标顾客，从而拿出更好的服务与产品来服务目标顾客，所以对消费者的行为研究至关重要。
以回龙观地区为例，以蒙牛低温酸奶为切入点，研究居民对低温酸奶消费行为的影响因素，对了解国内低温酸奶市场，促进国内低温乳业健康发展具有一定的作用。
关键词：回龙观地区；低温酸奶；消费行为；饮品在现代经济社会中，消费者自我消费意识的逐渐成熟，销售渠道的迭代更替以及互联网的快速发展加速了全产业链的重塑与升级，促使每个企业都需要塑造自己的品牌，但我国大多数乳品企业都缺乏对自身品牌的深刻认知以及塑造。
目前的低温乳制品市场的销售额每年都在增长，低温酸奶产品在未来的乳业发展中，必将成为主流的发展品类。
本文以回龙观地区为例，以蒙牛低温酸奶为切入点，研究影响居民低温酸奶消费行为的因素，对了解国内低温酸奶市场，促进国内低温乳业健康发展，具有一定的作用。
1 国内外研究现状1.1 国外研究现状1.1.1 低温酸奶消费模式的研究Fisberg Mauro等（2015）[1]认为虽然各国的低温酸奶消费模式有很大不同，但消费普遍较低。
低温酸奶可以提供优质蛋白质和丰富钙源以及一系列对健康有益的益生菌，发展潜力巨大。
1.1.2 影响消费者低温酸奶购买行为因素的研究Possa Gabriela等[2]以量化模型的方法深刻分析了影响顾客低温酸奶购买行为的主要因素，并通过实证研究证明各个因素之间的关系，结果表明品质升级、促销推广等因素对低温酸奶营销的效果有显著影响。
1.2 国内研究现状1.2.1 国内乳业发展方向侯军伟[3]认为，常温乳制品必然向高端乳制品转型，液态奶必然向低温乳制品方向转型；低温乳品企业必然要聚焦酸奶方向，低温酸奶品类将围绕产品特色化、健康化、时尚化三大消费需求展开。
蒙牛之消费者行为研究
两个价格段的奶制品吸引了不同经 济状况的消费者。
个人因素——个性和自我形象
2005年，“酸酸甜甜就是我”的超女 营销，引领中国乳饮料掀起阵阵青春 旋风。“你喝蒙牛酸酸乳了吗”成为 不少女生们的“第一问候语”。 蒙牛乳业公布，截至2005年6月底止 的半年业绩，纯利人民币2.5亿元，比 2004年上涨34%。 在这个减肥盛行却强调营养的年代， 消费者对自我形象更加重视。
心理因素——学习
通过实践，由后天经验引起的行 为变化的过程。 比如蒙牛在各大超市为消费者提 供试吃的机会。 如2010年11月，蒙牛商城推出 1200份价值为52元的阿拉奶粉供 消费者免费品尝。如果消费者自 己觉得蒙牛的味道好，就会推荐 给自己的亲朋好友，这样就会扩 大蒙牛的消费者群体。
心理因素——信念和态度
体，也称之为崇拜性群体。
社会文化因素--——相关群体
航天计划：2003年“神舟五号”载 人飞船成功返回，蒙牛由此宣告蒙 牛牛奶是平时宇航员训练每不可少 的。蒙牛承诺：为每一个中国人提 供航天品质的牛奶，希望每一个中 国人拥有航天员般的健康身体。
蒙牛在此次事件中收获了一大批消 费者，并且树立了品牌质量过硬的 形象。
个人因素——职业
蒙牛的早餐奶的目标客 户群主要针对的是“没 时间吃早餐”的上班族 和学生人群。这一群体 早餐一般吃得较为匆忙， 所以传统中餐的色香味 等享受性的要素，已经 被消费者作为次要考虑， 而新营养天然等要素则 被作为主要考虑。
个人因素——受教育程度
个人因素——经济状况
中国消费者一般在可支配收入的范 围之内考虑以最合理的方式安排支 出，收入低的顾客更关心价格的高 低。
高 端 奶
心理因素——动机
52%的人认为一日 三餐中早餐必须选 择牛奶来摄取营养 物质，同时，人们 基于牛奶可以增强 免疫力、增高、减 肥、美白、提高视 力等动机，对牛奶 的需求量呈明显的 上升趋势，因此， 牛奶将会是一个更 加广阔的市场。
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关于蒙牛酸酸乳消费者行为分析一、综述1.蒙牛集团综述* 蒙牛是一家总部位于中华人民共和国内蒙古的乳制品生产企业，是中国大陆生产牛奶、酸奶和乳制品的领头企业之一，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多个品项。
* 1999年成立，至2005年时，蒙牛已成为中国奶制品营业额第二大的公司，其中液态奶和冰激凌的产量都居全中国第一。
蒙牛是中国驰名商标的获得者，中国企业跨世纪的成长冠军。
* 蒙牛是在资源优势地区，以现代化的创新手段，提供绿色、时尚、健康乳制品的专业制造商和服务商。
2.蒙牛酸酸乳综述* 蒙牛酸酸乳采用优质鲜牛奶制成的乳饮料，不仅口感更加清新爽滑，而且酸甜中不失牛奶的营养健康，使得产品附加值更高。
* 酸酸乳中添加了”益菌因子”，可增殖人体肠道有益菌，使体内有益菌增长20%，促进钙、铁、锌等营养素的吸收，加强人体对营养成份吸收的功效；同时“益菌因子”能够促进肠道蠕动，改善肠胃功能，抑制有害菌增长并促进B族维生素合成的突出功效。
* 蒙牛酸酸乳不仅有利乐包和塑料瓶等多种包装，而且还有原味、草莓、蓝莓、芒果、芦荟、AD钙多种口味。
* 2009年推出新品——蒙牛果蔬酸酸乳，突破性的将牛奶、水果汁和蔬菜汁融于一身，蒙牛果蔬酸酸乳成为国内市场第一支也是唯一一支含纳果蔬营养的乳味饮料。
蒙牛果蔬酸酸乳在保留了原有牛奶醇香的同时，加入各种水果汁和蔬菜汁，蒙牛酸酸乳选择了最适宜的搭配方式和比例，喝起来既有浓浓的牛奶醇香，又有层次丰富的果蔬清新。
蒙牛果蔬酸酸乳正是引入“立体营养”的理念，业内专家认为，“蒙牛果蔬酸酸乳将是对改善公众、尤其是青少年在日常果蔬普遍摄入不足的窘境方面一个良好的开端。
有些食物由于口感、味道、食用不方便等因素没有被广大公众所接受，但若制成美味、可口、便捷、营养多样的饮品时，接受度就高多了。
“可以说，蒙牛果蔬酸酸乳在此方面做出了极具建设性的尝试。
”蒙牛酸酸乳在“2008中国消费者理想品牌大调查”中，在“常用品牌”、“预购品牌”、“理想品牌”三项评选中拔得头筹，成为含乳饮料类别的“三冠王”。
有市场营销分析人士认为，基于蒙牛酸酸乳在消费群体中的影响力，此次果蔬酸酸乳的推出将有助于推动大众形成符合潮流的品质生活方式。
3.蒙牛酸酸乳的目标市场针对年轻人，15~25岁的女孩子酸酸乳属于高附加值产品（添加益菌因子，开发多种水果口味），定价偏高4.蒙牛酸酸乳的市场定位a．产品定位：青春、活泼、自信、时尚的产品品牌形象。
继续缠绕“强壮每个中国人”的品牌核心价值。
b．竞争定位：蒙牛乳业集团为了突破在纯牛奶市场的价格竞争，推出“蒙牛酸酸乳”系列新品. 家庭消费价格是绝对重要的因素之一，所以纯牛奶市场一直以来价格战不断，而青少年消费价格因素并非是第一位的，而且潜在市场也非常庞大。
c．消费者定位：15~25岁。
中学女生、大学女生、时尚女青年、幼龄儿童的父母。
平时生活形态好、衣食无忧、追求时髦和口感的年轻人，疼孩子的父母。
对蒙牛信赖的消费者。
实惠型消费者，对促销十分感兴趣的人。
常看电视，对央视等媒体较为关注的人。
二、影响消费者行为的个体及心理因素分析1.消费者的资源：a．消费者经济资源：随着生活水平及物质文化水平的提高，购物方式上要求更快捷，购物环境更舒适，消费者对商品的质量要求也越来越高。
蒙牛酸酸乳的目标客户针对学生及年轻时尚一族，这些人大都还未完全独立，对于金钱并不敏感，在一定范围内，经济资源先对较为充裕。
应对策略：蒙牛集团正是基于这一点，推出具有多重口味且营养价值高的蒙牛酸酸乳b．消费者时间：时间分成三个部分：工作、非自由处置时间、休闲。
产品分为消费时间和节省时间的产品。
酸酸乳属于休闲食品，由于蒙牛品牌知名度高，质量保障好，且包装便于随时随地饮用，各大小超市商店均有销售，只要消费者喜欢且接受其价格，购买及饮用并不会占据消费者过多时间。
c．消费者知识：①品牌知名度：蒙牛，中国乳业强势品牌，家喻户晓。
“蒙牛，每一天，为明天”“蒙牛，只为优质生活。
”“每天一斤奶，强壮中国人”“中国航天员专用牛奶”“酸酸甜甜就是我”冠名赞助“超级女声”，在观众特别是青少年观众中收视率和参与度都非常高，在音乐选秀的外壳下，加大大众娱乐的力度②产品形象分析：想到蒙牛酸酸乳就会联想到蒙牛集团的高品质集信赖感。
“超级女声”广告打的响，对吸引青少年起了不可或缺的作用。
③建议策略：用全国著名报刊杂志：利用超级女声与蒙牛的知名度，将“强强联合”这一主题放大，吸引更多目光的关注，以追求宣传效果最大化。
央视、卫视、报刊杂志、网络宣传；超级女声大赛、各类活动；终端铺货、抢占市场占有率。
2．消费者的购买动机①需求与购买的关系消费者需要是指消费者生理和心理上的匮乏状态，即感到缺少些什么，从而想获得它们的状态。
需要虽然是人类活动的原动力，但需要并不一定导致行为的发生。
有了需要不一定会产生购买动机，只有唤醒需要且需要十分重要时才会产生购买动机。
②消费者购买酸酸乳的动机：求新动机——新产品，新口味，想要尝试求便动机——包装方便，购买方便，随时随地饮用求名动机——“超级女声”的火爆，将20亿包蒙牛酸酸乳的外包装上都印上了“超级女声”的比赛信息。
带动了购买的欲望模仿或从众动机——超级女声在学生中流行，关注的人越来越多，带动学生及其家庭购买3.消费者的知觉a．知觉的过程：刺激☞接触☞注意☞理解①刺激——广告：“酸酸甜甜就是我”，张含韵，飞轮海，SHE；应对策略：不断让消费者接受与酸酸乳有管的文字、图片、信息等，加强广告普及率，加强消费者对新品的认识。
央视，一套及六套黄金时间段播出。
报刊杂志及时报道赛况，增强宣传力度，普及蒙牛与超级女声的渊源，使更多青春少女参与、关注超级女声及蒙牛酸酸乳。
②增加接触的应对策略：网络媒体的运用：蒙牛网站网站的整改。
新浪等门户网站上的报道及宣传。
湖南卫视网站上的报道及宣传。
超级女声秀网站上的报道及宣传。
各大小电视台循环播放广告。
蒙牛网站（及以上）提供游戏下载及游戏奖项，增加互动性。
进行促销活动。
③吸引消费者注意的策略：“青春女生大比拼”活动。
“品蒙牛酸酸乳，看超级女声”活动。
各大终端门前，各种热辣歌舞表演及产品派发，新品试尝等活动。
b．质量知觉及应对策略：内在：加强产品生产质量的监管及开发，新口味，高营养，秉承青春、活泼、自信的形象。
外在：加强蒙牛集团形象，利用超级女声与蒙牛的知名度，将“强强联合”这一主题放大，吸引更多目光的关注，以追求宣传效果最大化。
c．风险知觉功能风险：不好喝，而且没能达到宣传的功效☆增强投票及对蒙牛酸酸乳口味的调查，有效回馈信息，以改进营销及产品的缺点。
物质风险：担心酸酸乳的质量☆加大产品宣传，提高产品质量。
心理风险：买了没必要☆大众购买的非常多，与普通饮料价格相差不大，而且饮用包装方便，作为休闲食品还是很不错的4.消费者学习，记忆与购买行为a．消费者的学习的应对策略：模仿法☆加强产品宣传力度，扩大购买人群观察学习法☆加大宣传，电视广告，网络，报刊杂志上为产品丰富信息量。
经典型条件反射理论分析☆加强广告普及率，突出新品的特色。
及时报道赛况，增强宣传力度，普及蒙牛与超级女声的渊源，使更多青春少女参与、关注超级女声及蒙牛酸酸乳。
将超级女生作为广告的主题。
加强“超女”与酸酸乳之间良好的联系。
操作性条件反射理论分析☆加大卖场内宣传力度，如加大POP张贴力度，增加特色堆、端头，特色宣传画等等。
促销活动的开展，如买产品赠产品，买产品赠其他商品等等。
b．消费者记忆特性的应对策略：时间分配——广告播出时间要选择正确、高效。
信息量符合短时记忆容量——信息量不宜过大。
内容简洁——阐明产品主要特点即可。
减少信息变异——不同形式的广告所传达的内容要一致。
运用联想——与广告关联的人、事、物要同产品形成形象良好的联想。
三、影响消费者行为的环境因素分析1．文化价值观与消费者行为：影响消费者行为最为广泛的因素是文化，通过价值和规范反映出来。
文化影响购买行为，文化对消费者的影响比生活方式更持久和深入。
经营策略必须随着文化的变迁作出相应的调整和改变。
① 蒙牛文化：诚信：百德诚为先，百事信为本，诚信是蒙牛文化的核心。
感恩：滴水之恩，涌泉相报，感恩报恩是蒙牛做人的原则。
尊重：建立相互尊重的蒙牛拇指文化，让人人都感到伟大和崇高，在工作中感受生命的意义。
合作：二人为仁，三人为众，人字的结构就是相互支撑，在合作中共赢是蒙牛人做事的原则。
分享：一个人最大的智慧就是与别人分享的智慧，只有分享的思想才有力量，没有分享，就没有团队的成长。
创新：创新是旧的资源新的整合，创新是蒙牛事业发展的灵魂，与时俱进是创新的最佳体现。
②中国文化：中国文化的强大生命力和凝聚力中国文化的多样性与异质性安土乐天的文化心态人本主义尊老崇古重整体，倡协同③消费者的文化价值观：价值观是关于理想的最终状态和行为方式的持久信念。
它代表着一个社会或群体对理想的最终状态和行为方式的某种共同看法。
④蒙牛乳业价值观分析：中国的价值观对消费者产生很大的影响，作为乳制品行业在中国做的很好的蒙牛，一直以勤勤恳恳、孜孜不倦的形象立于中国市场。
蒙，牛酸酸乳口味多、营养高、饮用方便，与中国文化的多样性，人本主义不谋而合。
文化是一直变化的，蒙牛酸酸乳从一开始的多口味到后来的果蔬酸酸乳，都是在适应文化发展。
⑤文化影响并反应消费者行为：文化是传承下来的，是人们习得的，文化对人的影响是长久的。
蒙牛--作为中国的品牌，其爱国的文化氛围及颇具中国特色的品质特点都深得消费者喜爱。
蒙牛营造了一种强身健体的文化氛围，其对消费者产生了积极地影响，增加了消费者的信任，促进了消费者对民族产业的支持。
⑥酸酸乳消费者价值观分析：在蒙牛文化潜移默化的过程中、文化同化的过程中，会使消费者具有不同的消费价值观。
同时，蒙牛文化价值观与“超女效应”作为一种行为指南会使消费者具有不同的消费观念和消费行为。
不同时代、不同社会蒙牛集团的消费者的价值观会发生变化，而且这种变化会影响家族中的成员。
酸酸乳的消费者由于其具有相信蒙牛中国驰名商标的品牌及“超级女声”的最终价值观，购买酸酸乳就是最终的购买目标。
⑦面对中国文化的策略：蒙牛秉承中国文化的同时，发扬创新精神，顺应时代的变化对文化的影响，酸酸乳表达了新新人类对张扬个性，活力四射的要求，大声说出“做自己”的宣言2．社会阶层与消费者行为：①社会阶层概念：社会阶层是由具有相同或类似社会地位的社会成员组成的相对持久的群体。
产生社会阶层的最直接的原因是个体获取社会资源的能力和机会的差别。
终极原因是社会分工和财产的个人所有②不同社会阶层消费者的行为差异：支出模式差异--不同社会阶层的消费者所选择和使用的产品是存在差异的（类别、档次）。
休闲活动差异--一个人所偏爱的休闲活动通常是同一阶层或临近阶层的其他个体所从事的某类活动。