猪场的经营管理方法
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猪场的经营管理方法
猪场养猪的主要目的是盈利,其产品应是低成本,高质量,适合市场需要。为此,要提高猪场养猪的经济效益,既要制订正确的经营决策,使产品具备市场竞争能力,销路通畅,又要采用先进的科学技术,提高产量,同时还要抓好生产中的经营管理工作。
一、财务管理
一个猪场,有了准确的财务计划,才能统筹和使用资金,保证生产计划的实现。同时只有实行财务计划管理,才能做到节源开流,提高经济效益。
1.确保资金能够到位,保证猪场的正常运行。
2.建立一套完整的数据采集体系,如物资出、入库单据、物资内部转移单据、销售单、各项生产数据记录表、费用报销凭证等等。销售收入必须及时上交财务室,上报的数据要保证准确性,所有的单据只有经过主管人签字后才能生效。
二、配料管理
所有的原料入库时,配料员和技术员要对质量和数量严格把关,配料员、技术员、主管人在入库单上签字;配料员要严格按照技术员所制定的各种猪型所需的配方进行加工,不得私自改变配方。每次加工都要认真做好记录。原料袋要整齐堆放,以便重复利用。
三、产区管理
(一)卫生防疫管理
1.严格按照卫生防疫要求做好生猪的防疫病治工作,定时定点进行消毒,做到防患于未然,保障生猪安全。
2.猪舍内禁止非必要人员、车辆进入参观,工作人员也必须执行更衣、换鞋、洗手等步骤进入猪场内。
3.经常打扫产区和猪舍,保证清洁卫生。经常通风,确保猪舍所需的正常温度。
(二)生产管理
1.饲养员每天要掌握猪的生产性能、异动、疾病防治等各项数据,认真进行记录并上报管理员。
2.饲养员要按照猪的饲料类型按时按量喂养,严禁混用,应做到配育率达到90%,成活率达到85%,保证猪的各项生产指标都能按期完成。
四、销售管理
销售时,技术员应核算出售猪的生产成本并结合当地的市场价格确定出售价。
五、后勤管理
后勤人员做到食堂卫生整洁,保证能按时开饭。
六、职工管理
1.月初召开例会,安排本月工作,月底总结。
2.各区按照分区搞好卫生清洁工作。
3.各区月底交回当月报表。
4.在场人员不得擅自离岗,如有事需请假。