吃饭的商务礼仪
商务礼仪:参加商务宴请的注意事项
商务礼仪:参加商务宴请的注意事项1. 介绍参加商务宴请是在商务场合中一种常见的社交活动。
正确的商务礼仪能够展示出你的专业素养和尊重对方文化的态度。
本文将为您介绍参加商务宴请时需要注意的一些事项。
2. 穿着与仪态•适当的穿着:穿着应该体现出你对场合的尊重,避免过于随意或过于正式。
通常情况下,男性可以选择西装配领带,女性可以选择得体而优雅的服装。
•注意个人卫生:出席宴会前应确保良好的个人卫生,包括干净整洁的头发、修剪整齐的指甲等。
•姿势和言谈举止:坐姿端庄、面带微笑,并保持自然和谦虚的言谈举止。
3. 入座方式•尊重主人:在就座时要等待主人指引或者他们先入座后再就座,并确保按照场合和传统习俗来安排座次。
•安静入座:进入会议厅或餐厅时,尽量保持安静,不要干扰其他人的交谈。
4. 礼仪用语•礼貌用语:在参加商务宴请时,使用适当的礼貌用语来表达感谢或者敬意是很重要的。
例如:“谢谢您的邀请。
”、“非常感谢您的款待。
”5. 用餐礼仪•餐具使用:了解一些基本的餐具使用礼仪是必要的,在进食过程中注意如何正确使用刀叉、勺子等餐具。
•知道用餐顺序:了解正式宴会用餐流程和次序,并遵守正确的行为方式。
举例来说,不应该开始吃饭前主人示意。
6. 注意文化差异:•具备跨文化意识:如果你在国际商务场合中与来自不同文化背景的人共进商务宴请,了解并尊重他们的习俗和文化,可以避免冒犯对方或造成尴尬情况。
•特别节日或宗教活动:如果参加带有特殊意义的节日或宗教活动,请提前了解相关礼仪规则,并确保遵循和尊重当地的传统。
7. 其他注意事项•具备社交技巧:参加商务宴请时,学会聆听并与他人保持良好的沟通,避免过于个人化的话题,尽可能维持轻松而积极的氛围。
•遵守规则:遵守场所和活动的规则,在活动期间不要喧闹或干扰其他人。
•谢意表达:在结束商务宴请之后,向主人表示您的感谢和赞赏。
可以通过写一封感谢信或亲自再次表达你的感激之情。
以上是参加商务宴请时需要注意的一些事项。
商务宴请礼仪的注意事项是什么
商务宴请礼仪的注意事项是什么第一、宴请准备1.提前确定时间和地点:商务宴请应提前与客户或合作伙伴协商确定时间和地点,以便双方安排好自己的日程。
2.确定宴请目的:明确宴请的目的,为商业合作、关系发展或其他目的,并与受邀者提前沟通,以确保彼此的共识。
3.选择合适的餐厅:选择一家能够满足您和受邀者需求的合适餐厅,应该考虑到菜肴的口味、环境的舒适以及地理位置的便利等因素。
4.客户需求和限制:了解客户的饮食偏好和任何营养需求,例如是否有特殊的饮食限制(如对一些食物过敏、素食主义者等),为参与者提供合适的选择。
第二、宴请礼仪1.客户待先:商务宴请中,应该让客户或受邀者作为第一个入座,以显示对其尊重和重视。
2.就座次序:在选择座位时,根据宴请目的和地位来安排座位。
受邀者的座位应在主人的右手边,以示尊重。
3.餐具使用:正确使用餐具是商务宴请礼仪中的重要一项。
从外到内使用餐具,根据不同菜品使用相应的餐具(例如,使用鱼刀切鱼肉)。
并在用餐过程中注意用餐姿态。
4.健谈但避免争论:商务宴请是为了促进商业关系的良好发展,因此,在宴请过程中应有健康积极的对话。
同时,应避免敏感话题或争论。
第三、礼品赠送1.思考适当的礼物:如果您计划赠送礼品,那么要确保礼品的价值适当。
根据对方文化和风俗,选择一件有足够含义的礼物。
2.适时赠送礼物:商务宴请结束前,应向客户赠送礼物。
礼物可选择在经过对方同意的情况下,在宴会结束后适时赠送。
3.附上感谢信:赠送礼物后,应当记得发送一封感谢信,表达对客户的感激和对商业合作的期待。
第四、酒宴礼仪1.品酒礼仪:商务宴请中,承办人应了解一些关于品酒的礼仪知识,能正确使用酒具,能适应与酒否同饮,以显出较好的风度。
2.酒量控制:商务宴请中,应适度饮酒,并能控制好自己的酒量,以确保能保持理性并正确对待他人。
3.关注客户需求:在商务宴请中,应关注客户或合作伙伴的饮酒意愿,切勿强迫他们饮酒,以避免造成尴尬或冲突。
总结商务宴请礼仪的确切流程和细节可能因地区和文化而异,但尊重他人和注重细节始终是商务宴请礼仪的核心。
商务宴会礼仪
商务宴会礼仪商务宴会礼仪1(1)在今天,在当你应邀赴宴时,你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话,大概要比对饮食要更感兴趣。
因此进餐时,应该尽可能地少一些声响,少一些动作。
(2)女主人一拿起餐巾时,你也就可以拿起你的餐巾,放在腿上。
有时餐巾中包有一只小面包;如果是那样的话就把它取也,放在旁边的小碟上。
(3)餐巾如果很大,就双叠着放在腿上;如果很小,就全部打开。
千万别将餐巾别在领上或背心上,也不要在手中乱揉。
可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。
千万别用它来擦刀叉或碗碟。
(4)正餐通常从汤开始。
在你座前最大的一把匙就是汤匙,它就在你的右边的盘子旁边。
不要错用放在桌子中间的那把匙子,因为那可能是取蔬菜可果酱用的。
(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。
女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。
她不会像中国习惯那样,请你先吃。
当她拿起匙或叉时,那就意味着大家也可以那样做了。
(6)如果有鱼这道菜的话,它多半在汤以后送上,桌上可能有鱼的一把专用叉子,它也可能与吃肉的叉子相似,通常要小一些,总之,鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。
(7)通常在鱼上桌之前,鱼骨早就剔净了,如果你吃的那块鱼还有刺的话,你可以左手拿着面包卷,或一块面包,右手拿着刀子,把刺拨开。
(8)如果嘴里有了一根刺,就应悄悄地,尽可能不引起注意地用手指将它取出,放在盘子边沿上,别放在桌上,或扔在地下。
商务宴会礼仪2一:宴会准备礼仪一次宴会成功与否,能否达到主人预期的目的与宴会前的准备密切相关。
在宴会前的准备工作中,必须处处注意礼仪,做到以下几点:1.列出名单。
宴会之前应按照宴请所要达到的目的,认真列出被邀请宾客的名单。
谁是主宾,谁是次主宾,谁作陪客,都要一一列清。
做到该请的请,不该请的不请,不得遗漏。
一般每次请的客人,都有一个目的:或洽谈项目、或签订全同、或接风迎客、或饯行话别等等。
按照常规,不宜把毫不相干的两批客人合在一起宴请,更不得把平时有芥蒂的客人请到一起吃饭、饮酒,以免出现不愉快的场面。
饭桌上的商务礼仪
在离开时,应向主人道别,并表达期 待下次再见的意愿,同时对主人的陪 伴和交流表示感谢。
付款事宜
提前沟通
在商务宴请前,应提前与主办方沟通好付款事宜,明确付款方式、时间和金额 等细节。
礼貌付款
在用餐结束后,应礼貌地向主办方付款,同时对主人的招待表示感谢,避免出 现尴尬或不必要的误会。
后续联系与回访
餐具指向他人。
座位安排
遵循主人或主宾先入座的顺序 ,男士需为女士拉开椅子,并
等待女士坐下后再入座。
点餐与酒水
了解西餐菜单和酒水,避免点 自己不熟悉或无法享用的食物
和酒水。
用餐顺序
按照开胃菜、汤、副菜、主菜 、甜点的顺序享用,注意不要
同时吃不同道菜。
自助餐礼仪
取餐顺序
遵循先取冷菜再取热菜 的顺序,避免在高峰期
排Hale Waihona Puke 等待。适量取食避免取用过量食物,尽 量选择多种不同的食物
尝试。
保持整洁
用餐后将餐盘清理干净, 保持环境整洁。
交流与沟通
在享用自助餐时,可以 与其他人进行适当的交 流和沟通,但不要影响
他人用餐。
酒会礼仪
酒水选择
了解酒会的酒水种类,根据自 己的喜好选择合适的酒水。
敬酒与碰杯
在适当的场合下向他人敬酒, 注意碰杯时的高度与对方保持 一致。
在使用餐具前,应检查餐具的清洁 度,确保卫生安全。
餐桌上的交流
话题选择
避免打断
在用餐过程中,应选择适宜的话题, 避免涉及敏感或私密话题,以免造成 尴尬或冒犯。
在对方发言时,应避免打断对方,等 待对方说完后再发表自己的意见。
倾听与回应
在交流中,应注重倾听对方的意见和 观点,给予适当的回应,以示尊重和 关注。
商务餐桌礼仪文化常识整理
商务餐桌礼仪文化常识整理商务餐桌礼仪文化常识接待是最礼貌的做法是,在吃菜时理应让贵宾先吃到,因此在转桌时实行的原则是顺时针方向,从右向左转,先让主宾吃,再让其他人吃。
下面是我为大家整理的商务餐桌礼仪文化,盼望对您有所关心!商务餐桌礼仪文化到达宴请地点,先到衣帽间脱下外套和帽子,然后前往仆人迎宾处,向仆人问好,如带有礼品,应准时交给仆人。
1)座与进餐此时应听从仆人的支配,如邻座是年长者或妇女,应主动帮助他们入座。
取菜时,自己食盘内不要盛得太多,如遇本人不能吃或不喜爱的菜,服务员上菜或仆人劝菜时,不要拒绝,可取少量放在盘内,并准时致谢。
对不合口味的菜,切勿露出尴尬的表情。
吃东西时不要发出声音,要闭嘴嚼,鱼刺、骨头、硬壳等,不要直接外吐,应用筷子取出,(西餐时,吐在叉上)然后放在骨盘内,不要放在桌上。
用过的牙签等细小物品最终也都应放进食盘里面。
2)交谈无论仆人还是客人,都应乐观参加同桌人的交谈,特殊是左右邻座。
不能仅同熟人或只同一两人交谈。
邻座如不相识。
可先作自我介绍。
3)祝酒祝酒时不要交叉碰杯。
在仆人和主宾致辞、祝酒时,其他人应暂停进外,停止交谈并留意倾听。
碰杯时,目光要正对对方以表诚意。
另外,仆人为了便于工作和进食,还经常采纳自助餐的形式来款待客人,吃自助餐时应留意以下礼仪:进餐厅后,先看一圈,对菜点的摆布和服务设施有个了解,这样取菜时可做到心中有数。
每种菜点取用时都不要贪多,特殊是大家都爱吃的东西更如此,宁可吃完后再取,也勿取满满一盘让人笑话,甚至吃不下造成铺张。
取菜时要有秩序,挨次排队取,不要挤在一起取菜。
人多时可礼貌地在一旁等一会儿。
取菜点时要依菜点原来摆放的样子挨次取,不要在盘中翻来找去,这样既不美观,又不礼貌。
热菜、冷食要分开放入自己盘中,切勿堆成一团。
取到自己盘在的菜点,即使不爱吃,也绝不能再倒回去,可剩在盘中,放在边桌上,待服务员取走。
尽量做到吃什么取什么,吃多少取多少,不够再取,避开铺张。
商务礼仪如何点餐_商务点餐礼仪常识整理
商务礼仪如何点餐_商务点餐礼仪常识整理商务礼仪是人们在商务社会交往活动中,为了相互敬重,在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面商定俗成的,共同认可的行为规范。
今日我在这里给大家共享一些有关于商务礼仪如何点餐,供大家参考一下,盼望对大家有所关心。
名目商务礼仪如何点餐商务礼仪规范标准涉外商务礼仪商务礼仪如何点餐一、点菜原则:进入与身份对应的餐馆,就胜利了一半第一、先要清晰所在地有哪些档次的餐馆,高档中档低档都在哪里;其次、先去餐馆摸一下比较特色的菜,口味和价位;第三、先评估要请的人的身份和口味,选择合适餐馆,重要的客人肯定要点包间;第四、假如要谈比较敏感的话题,肯定要点包间或距离客人生活圈比较远的餐馆;第五、假如客户身份比较高,又要考虑自己节省的时候,酒水最好自己带。
在外买的比酒店里廉价的不是一点两点了。
二、点菜学问:吃饭该点几个菜?第一、请客人先选菜,假如客人谦让点菜权,仆人也不必过于牵强;其次、点菜过程要快,不要点了很久都没有定,重点菜和口味菜询问一下客人是否喜爱,尤其留意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜;第三、点菜要先评估预算,一般主菜要比客人多一个到两个,配一个冷盘和一道汤就足够了,特殊的油腻的菜,一般点一个就可以,例如椒盐排骨,猪膀,扣肉,东坡肉一类,假如超过4道主菜可以考虑有鱼、有鸡或鸭、有肉类,最终肯定要有一道口味清淡的菜,例如青菜;第四、点菜要上档次,只需点一到两个有特色,上档次的菜,不需要每个菜都很贵;第五、点菜不要同时点几道同类型的菜,例如都是鱼,不过做法不同(我就吃过全鱼宴——18个菜用一条40多斤的鱼做的,口味不同),假如是肉类,种类和做法最好有区分;要留意客人是否有忌口——是否吃辣、是否回民、是否有孕、是否服药、是否海鲜过敏等等;如有老人、小孩留意点几个对牙要求不高的菜;第六、点完菜要询问客人用什么酒水,假如不想喝酒,可以考虑来点啤酒或者红酒,假如完全不能用酒,可以用要开车,或者下午有工作支配不便饮酒,或者干脆说公司不允许午餐用酒来解释,不过喝酒未必比喝酸奶或果汁廉价,有的客人认为果汁不卫生,要认真确认下生产日期、厂家等信息;涉外商务礼仪参与同外商或外国朋友、华侨、港澳台同胞的谈判人员应留意下列问题:首先,应具备坚决的政治立场,严格遵守组织纪律,执行请示报告制度,保守国家机密,维护国家利益,涉外商务礼仪。
商务礼仪常识8篇
商务礼仪常识8篇商务礼仪常识1一、.相互介绍认识的基本原则1. 男士通常会介绍给女士。
2. 年轻人介绍给年龄大的人。
3. 地位不太高的人介绍给地位高一些的人。
二、谁先坐下如果客户是为商务目的而来,主人要起身接待客人,给他让一个座位并且倒上一杯咖啡,在客人落座之前主人不能坐下。
当客人起身告辞时,主人需将客人送到门口或者电梯口。
而高级经理则不需为秘书或者办公室同事站起来。
三、正确地握手握手可以使本来陌生的两个人马上建立起友谊。
正确的握手要迅捷,但是在握手的瞬间应有力度并且充满热情。
在握手的同时要目光直视对方。
四、如何交谈在与你约见的来访者交谈时,要记住倾听是交谈的基础。
没有比不断被电话打扰更加令来访者恼怒和羞辱的事了。
你要告诉你的助理帮你接听电话除非有特别紧急的事宜。
如果你的电话系统包括"留言"功能,记得使用它。
如果来访者离题太远,你可以说:"因为我几分钟后还有一个约会,我们还是讨论我们最初谈论的问题吧。
"接待客户时,你应当主动到大厅来招呼。
如果很熟,你不必费神,请他们直接入内,但对方如果是第一次拜访或非常重要的客户,亲自迎接还是有必要的。
请以专业化形象出现在柜台前,但别像演戏一样夸张;虽不似舞台剧夸张,但却一样重要。
当你进入接待客户室时,一定有人在观察你,他们会从你的外表、姿势、动作及其他肢体语言来判断你,他们对你的第一感觉即代表你的公司给人的形象。
假如你表现得很谦卑、神经质、胆怯、缩手缩脚,在你还没有说话之前,你已输掉了半截。
确信你的姿势、面部表情甚至肢体语言都充满自信,让人觉得你够专业化。
不要轻易泄露出自己的感情或是让失望感压迫你。
如果你以负面的态度接待客户,相信对方将给予相同的回应。
一、替上级会客见面后主动向客人自我介绍,如果你是秘书,你可以告诉他:“你早,,我是__,是张经理的助理。
”如果没递上名片,但可能已有准备并已拿在手上,请你毫不迟疑地向他索取名片。
商务用餐礼仪范文
商务用餐礼仪范文1.预约和选择场所:在商务用餐前,务必提前和对方约定用餐的时间和地点。
当选择用餐的场所时,应该根据对方的喜好和习惯来选择。
同时,确保选择的餐厅环境干净整洁,并具备良好的服务。
2.出席和到场:商务用餐前应该提前到达。
如果是主持方,应该提前一到两分钟到场,以便接待来宾。
如果是客人,应该提前五到十分钟到达,以显示对用餐的重视。
3.座次安排:在商务用餐中,座次安排通常会有策略性的考虑。
主持方通常会选择最重要的来宾坐在自己的左手边,次要的来宾坐在右手边。
如果没有主持人,应该根据职位和地位来确定座次。
4.使用餐具:在商务用餐过程中,使用餐具的顺序也需要注意。
通常,刀和叉是一起使用的。
从外到内使用餐具,即从远离盘子的餐具开始使用。
同时,在使用餐巾之前,务必等待主人或主持人使用餐巾。
5.注意言行:在商务用餐中要注意自己的言行举止。
避免随意吐痰、打嗝等行为。
同时,要避免一口气喝完酒杯中的酒,以及大声喧哗等不礼貌的行为。
6.与他人交流:商务用餐时,与他人的交流非常重要。
要注意与对方进行比较平等、随和的对话。
不要插嘴或打断对方发言,并注意维持良好的目光接触。
7.注意用餐速度:在商务用餐中,应尽量与对方保持一致的用餐速度。
避免吃得太快或太慢,以免给对方造成困扰。
8.结束和支付:在商务用餐结束时,如果是主持方,应主动表示道谢,并为用餐付款。
在结账时,不要谈论具体的金额,应由主持方或服务员完成支付。
综上所述,商务用餐礼仪是商务交往中不可忽视的重要组成部分。
通过正确地遵守商务用餐礼仪,可以展示出一个人的专业素养和自信,进而提升与合作伙伴之间的信任和合作关系。
商务接待就餐的基本礼仪
商务接待就餐的基本礼仪在商务场合中,接待外宾是很正常的事,但是接待外宾也是一件让人头疼的事,特殊是就餐的时候,很难琢磨外宾的口味与习惯,那么下面是我为大家整理的商务接待外宾就餐礼仪,盼望能够帮到大家哦!商务接待礼仪根本常识1、接待打算对于前来访问、洽谈业务、参与会议的外国、外地客人,应首先了解对方到达的车次、航班,支配与客人身份、职务相当的人员前去迎接。
假设因某种缘由,相应身份的主子不能前往,前去迎接的主子应向客人作出礼貌的说明。
2、刚好接待主子到车站、机场去迎接客人,应提前到达,恭候客人的到来,决不能迟到让客人久等。
客人看到有人来迎接,内心必定感到特别开心,假设迎接来迟,必定会给客人心里留下阴影,事后无论怎样说明,都无法消退这种失职和不守信誉的印象。
3、接待礼节接到客人后,应首先问候一路辛苦了、欢送您来到我们这个漂亮的城市、欢送您来到我毛司等等。
然后向对方作自我介绍,假如出名片,可送予对方。
留意送名片的礼仪:当你与长者、尊者交换名片时,双手递上,身体可微微前倾,说一句请多照顾。
你想得到对方名片时,可以用恳求的口吻说:假如您便利的话,能否留张名片给我?作为接名片的人,双手接过名片后,应细致地看一遍,千万不要看也不看就放入口袋,也不要顺手往桌上扔。
4、交通工具的支配迎接客人应提前为客人打算好交通工具,不要等到客人到了才匆忙忙忙打算交通工具,那样会因让客人久等而误事。
5、日程支配主子应提前为客人打算好住宿,帮客人办理好一切手续并将客人领进房间,同时向客人介绍住处的效劳、设施,将活动的打算、日程支配交给客人,并把打算好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材料送给客人。
将客人送到住地后,主子不要马上离去,应陪客人稍作停留,热忱交谈,谈话内容要让客人感到满足,比方客人参加活动的背景材料、当地风土人情、有特点的自然景观、特产、物价等。
考虑到客人一路旅途劳累,主子不宜久留,让客人早些休息。
分手时将下次联系的时间、地点、方式等告知客人。
商务用餐礼仪[商务礼仪之用餐礼仪注意事项]
商务用餐礼仪[商务礼仪之用餐礼仪注意事项]商务礼仪之用餐礼仪1.如果和长辈一起用餐,应先让长辈先动碗筷用餐,或听到长辈说:“大家一块吃吧”,你再动筷,不能抢在长辈的前面。
2.用碗吃饭时,要用手端起碗,大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。
不端碗伏在桌子上对着碗吃饭,不但吃相不雅,而且压迫胃部,影响消化。
3.夹菜的顺序与礼仪。
夹菜时,应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起,不要从盘子中间或靠别人的一边夹起,更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”,眼睛也不要老盯着菜盘子,一次夹菜也不宜太多。
遇到自己爱吃的菜,不可如风卷残云一般地猛吃一气,更不能干脆把盘子端到自己跟前,大吃特吃,要顾及同桌的父母和姐弟。
如果盘中的菜已不多,你又想把它“打扫”干净,应征询一下同桌人的意见,别人都表示不吃了,你才可以把它吃光。
4.用餐的动作要文雅一些。
夹菜时,不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌子上,不要把汤泼翻,不要将菜汤滴到桌子上。
嘴角沾有饭粒,要用餐纸或餐巾轻轻抹去,不要用舌头去舔。
咀嚼饭菜,嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音。
口含食物,最好不要与别人交谈,开玩笑要有节制,以免口中食物喷出来,或者呛入气管,造成危险;确需要与家人谈话时,应轻声细语。
5.在吃饭过程中,如需添饭,应尽量自己添饭,并应该主动给长辈添饭、夹菜。
遇到长辈给自己添饭、夹菜时,要道谢。
6.吃饭时要精神集中,有些青年人喜欢在吃饭时看电视或看书报,这是不良的习惯,既不卫生,又影响食物的消化吸收,还会损伤视力。
7.吃饭过程中,吐出的骨头、鱼刺、菜渣,要用筷子或手取接出来,放在自己面前的桌子上,不能直接吐到桌面上或地面上。
如果要咳嗽,打喷嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把头向后方转。
吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时,要离开餐桌去吐掉。
8.食物要闭嘴咀嚼,细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。
决不能张开大嘴,大块往嘴里塞,狼吞虎咽的,更不能在夹起饭菜时,伸长脖子,张开大嘴,伸着舌头用嘴去接菜;一次不要放入太多的食物进口,不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。
商务礼仪餐桌礼仪
商务礼仪餐桌礼仪餐桌礼仪是商务场合中非常重要的一部分,它不仅能展示一个人的修养和教养,也能够影响人际关系的发展和商务合作的顺利进行。
下面是关于商务餐桌礼仪的一些重要要点。
1.餐桌入座礼仪在商务场合的餐桌上,入座礼仪非常重要。
一般来说,坐在主位的人通常是邀请人或者重要客户。
其他人需要等待该人入座后,再在他们左右两侧坐下。
而在入座时,应保持优雅的姿势,轻轻放好椅子,不要发出噪音。
2.餐具使用礼仪在商务餐桌上,正确使用餐具是非常重要的。
首先是刀叉的使用,一般来说,用左手拿叉,右手拿刀,食物装在叉尖上送入口中。
而在吃饭时,刀和叉应该始终保持在盘子中间的位置,不要把它们放在桌布上。
此外,选择适当的餐具使用,如使用刀切肉,用刀切块蔬菜等,能给人留下良好的印象。
3.饮酒礼仪在商务餐桌上,饮酒礼仪也是需要注意的。
首先要注意的是适度饮酒,不要过量,以免影响商务谈判的进行。
其次是要喝完杯中的酒,不要剩下。
当有人向你敬酒时,要接受并且向对方敬酒,但如果你不能或者不愿意喝酒,可以向对方解释并且喝其他的饮料。
4.注意用餐姿势在用餐时,要保持优雅的姿势。
不要身体往前倾,也不要将手肘放在桌子上。
另外,不要发出嘴巴有噪音的声音,也不要过于用力地咀嚼,以免给他人留下不好的印象。
5.注意交谈礼仪在商务餐桌上,交谈礼仪也是很重要的。
首先要注意的是不要在进食时大声谈笑或者讲话,以免引起其他人的注意。
其次,要尊重每个人的发言权,不要打断别人的发言。
另外,要注意话题的选择,避免谈论敏感或者不适宜的话题。
6.感谢主人和款待者在商务餐桌上,要感谢主人和款待者的盛情款待。
当然,不仅是口头上的道谢,也可以通过在餐桌上微笑,或者主动为对方倒酒等方式来表达自己的感激之情。
这样可以展示自己的礼貌和尊重,也会对人际关系有积极的影响。
以上便是商务餐桌礼仪的一些重要要点。
通过遵守这些礼仪规范,我们可以展现出自己的修养和教养,给他人留下良好的印象,进而为商务合作的顺利进行做出贡献。
商务餐桌礼仪15篇
商务餐桌礼仪15篇商务餐桌礼仪11、影院式在会场内面向舞台或讲台方向摆放成排座椅,中间留有过道。
前排居中为主位,原则是主位“以左为尊”,按职级顺序一左一右排列。
此种摆台形式是在有限场地内使容纳人数达到最多的摆台形式,像电影院一样参会者每人一把座椅。
2、U字式将桌子连接着摆放成长方形(中空),在长方形的一端不摆放桌(开口),椅子摆在桌子外围,通常开口处会摆放放置投影仪的桌子,中间通常会放置绿色植物以做装饰。
日常公务会议,原则是以主位为中心,“以左为尊”,按职级顺序一左一右排列。
此种会议台型比较适合小规模的会议,可以增强与会人员之间的互动和交谈沟通。
营造良好的会议气氛。
3、座谈式双方中间为主位,按职级顺序一左一右排列。
注意客方正对门,主方背对门。
座谈式一般用于会客、员工交流等。
4、课桌式在会场面向舞台或讲台的方向,像教室一样摆放成排的桌椅。
中间留有过道。
讲台居中为主位,课桌前排居中为次主位,“以左为尊”。
5、鱼骨式将会议室的桌子按照鱼骨架即八字形依次摆开,在桌子的周围摆放座椅,组与组之间留出走路的间隔,使整体样式显现出一种鱼骨的形状。
此类会议摆台较适合研讨和小组讨论结合的会议内容,增加小组间交流的同时还可以聆听会议主持的发言。
商务餐桌礼仪2一、座次总的来讲,座次是尚左尊东、面朝大门为尊。
若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。
如果你是被邀请者,那么就应听从东道主安排入座。
一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
商务礼仪知识商务宴请
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[商务饭局餐桌礼仪] 商务饭局礼仪
[商务饭局餐桌礼仪] 商务饭局礼仪1、等待客人到齐,第一波凉菜上来之后,就标志着酒席的正式开始了。
切记这时不要自顾自就开始动筷子了,若你不是领导,请等待领导即兴说几句,待他(她)宣布开始的时候,你才能开始。
若你是领导或者饭局的组织者,要么主动号召大家,要么说几句话暖场,请客人中最重要的那一位先说几句或者先动筷子。
2、不抢酒一般情况下,当凉菜上齐,大家都吃了些东西以后,敬酒就算拉开了序幕。
但是不要急着表现,要先等你的领导和客人的领导相互敬过酒之后,逐级而动,等到了你的这一级别,你才能开始敬酒。
3、不卑不亢敬酒的姿势也有一定讲究,端起酒杯(比如杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导,请不要放太低,不然叫底下的人会很难做。
另外要记得,敬酒的时候可以多人敬一人,但不可一人敬多人,除非你是领导。
4、不胡乱替酒自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
5、一切尽在不言中桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里都了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
6、不要得意忘形有些人酒品很差,尤其是在喝酒后更是展现地淋漓尽致。
要么大呼小叫,胡言乱语,要么勾肩搭背,动手动脚;也有口沫横飞,喋喋不休的。
总之,商务饭局,察言观色非常重要,饭局搞定了,事情也就成了一大半了。
1、挑剔的人这种人首当其冲,因为实在太招人烦。
挑人挑事,挑酒挑菜,挑餐厅、挑服务,挑同桌的人,这种人从上桌到散场会一直唧唧歪歪,这也不行,那也不是。
一顿饭下来,饭没吃好,酒没喝好,反倒像是中了100多次化骨绵掌似的。
2、爱炫耀的人炫包炫车,炫手机炫手表,炫基友炫干爹,炫酒炫烟,逮到一切机会就炫。
哎呀妈呀,炫的眼都睁不开了,我的钛合金眼镜呢。
3、拼命劝酒的人把陋习、糟粕当做文化的傻逼事儿够多的了,劝酒的人少添点儿乱吧。
商务礼仪常识
商务礼仪常识商务礼仪常识(精选3篇)商务礼仪常识篇1西餐的进餐礼仪穿着整洁得体。
男士去高档西餐厅也应穿上一件外套、内搭衬衫和干净的皮鞋。
而女士则要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子。
入席时,男士需引导女士入座。
注意自己的坐姿,上身自然挺直,脊背不可紧靠椅背,身体与椅背之间间隔5指左右。
不可伸腿,不能翘起二郎腿,也不要将胳臂肘放到桌面上。
用餐中,切记不可以大声喧哗。
吃东西时应细嚼慢咽,吃一口,切一口。
使用刀叉时,尽量不使其碰撞,以免发出大的声音。
女士如果不小心在酒杯上留下唇印,可将杯子放到桌面以下,用拇指偷偷擦掉。
干杯时,即使不喝,也应将酒杯在嘴唇边碰一下,以示礼貌。
西餐的餐具使用西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。
其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘等;酒杯更是讲究,正式宴会几乎每上一种酒,都要换上专用的玻璃酒杯。
西餐摆盘的BMW法则:永远记得拿左手边的面包(bread),拿右手边的酒(wine),那M是什么呢,当然是放在中间的主菜(main course)咯。
餐具的使用顺序:从外向内使用。
西餐的进餐顺序西餐种类繁多,风味各异,但基本的用餐顺序大体相同。
一般为:开胃菜、汤品、主菜、甜点,最后为咖啡。
在适当的场合下,为了表达适当的礼仪环境,高端玻璃瓶水常常是必备的,比如高端西餐如果缺少了高端水,是难以想象的。
气泡水与开胃菜选择气泡水搭配开胃菜,他的作用是像闹钟一样,叫醒你的舌头,有助于打开味觉,为你的头盘增进风味。
翻滚的气泡兴奋着每个味蕾,气泡的声音就像在跟你的身体说:快准备享用大餐吧!气泡水与主菜在一餐中最好选择含气与无气两种水来调节进食节奏。
吃清淡的海鲜或禽类,无气泡的平静水更能帮你清洁味蕾,滋润喉咙,享受食材原始、纯粹的味道。
气泡水与甜品一款优质的佐餐水除了润喉之外,最重要的是在用餐过程中清洁口腔和味蕾,所以在主餐结束,吃甜品之前,需要用水来清口,可以选择微气泡水或无气泡水,舒缓味蕾,清除掉主菜在口腔中留下的兴奋,搭配清爽甜点,享受甜品带来的舒缓与一顿完美大餐的无比满足感!商务礼仪常识篇2一、预定餐馆预定餐馆时首先要选择合适的餐馆,餐馆的环境要适合进行商务会谈,所以餐馆的噪声不能太大,否则不单单会影响您同客人之间的谈话,还会影响人的情绪。
商务宴请的礼仪(集合17篇)
商务宴请的礼仪(集合17篇)商务宴请的礼仪第1篇(一)座位的礼仪一般的宴会,除自助餐、茶会及酒会外,主人必须安排客人的席次,不能以随便坐的方式,引起主客及其他客人的不满。
尤其有外交使团的场合,大使及代表之间,前后有序,绝不相让。
兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑,分述如次,以供读者参考。
(二)桌次的顺序一般家庭的宴会,饭厅置圆桌一台,自无桌次顺序的区分,但如果宴会设在饭店或礼堂,圆桌两桌,或两桌以上时,则必须定其大小。
其定位的原则,以背对饭厅或礼堂为正位,以右旁为大,左旁为小,如场地排有三桌,则以中间为大,右旁次之,左旁为小。
(三)位次的安排宾客邀妥后,必须安排客人的位次。
目前我国以中餐圆桌款宴,有中式及西式两种席次的安排,两种基本原则相同:1、以右为尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原则,席次的安排、亦以右为尊,左为次。
故如男女主人并座,则男左女右,以右为大。
如席设两桌,男女主人分开主持,则以右桌为大。
宾客席次的安排亦然,即以男女主人右侧为大,左侧为小。
2、职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低,即官阶高低定位,不逾越。
3、职位或地位相同,则必须依官职传统习惯定位。
4、遵守外交惯例,依各国的惯例,当一国政府的首长,如总统或总理款宴外宾时,则外交部长的排名在其他各部部长之前。
5、女士以夫为贵,其排名的秩序,与其丈夫相同。
即在众多宾客中,男主宾排第一位,其夫人排第二位。
但如邀请对象是女宾,因她是某部长,而这位先生官位不显,譬如是某大公司的董事长,则必须排在所有部长之后,夫不见得与妻同贵。
6、与宴宾客有政府官员、社会团体领袖及社会贤达参加的场合,则依政府官员、社会团体领袖、社会贤达为序。
7、欧美人士视宴会为社交最佳场合,故席位采分座之原则,即男女分座,排位时男女互为间隔。
夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。
如有外宾在座,则华人与外宾杂坐。
8、遵守社会伦理,长幼有序,师生有别。
如某人已经是部长,而某教授为其恩师,在非正式场合,某教授仍应为上席,指的是非正式场合。
商务用餐礼仪15篇
商务用餐礼仪15篇商务礼仪培训心得体会推荐度:年会用餐通知推荐度:工程商务合同推荐度:商务效劳合同推荐度:商务合同推荐度:相关推荐商务用餐礼仪15篇商务用餐礼仪11、入坐礼仪如果是以主人的身分举办宴会,那么男女主人应该分别坐在长餐桌的中间、面对面而坐。
身为主人的你要逐一邀请所有宾客入坐,而关于邀请入坐的顺序方面,第一位安排入坐的应该是贵宾的女伴,位置在男主人的右手边,贵宾那么坐在女主人的右手边。
如果没有特别的主客之分,除非有长辈在场,必须礼让他们,否那么女士们可以大方地先行入坐,一个有礼貌的绅士也应该等女生坐定之后,再行入坐。
女性外出用餐时,免不了会随身携带包包,这时候应该将包包放在背部与椅背间,而不是随便放在餐桌上或地上。
坐定之后要维持端正坐姿,但也不必僵硬到像个木头人,并且注意与餐桌保持适当的距离。
都市女性的就餐礼仪遇到需要中途离席时,跟同桌的人招呼一声是绝对必要的,而男士也应该起身表示礼貌,甚至如离开的是隔座的长辈或女士,还必须帮助拖拉座位。
用餐完毕之后,必须等男女主人离席后,其他的人才能开始离座。
2、使用礼仪有关餐巾的使用问题,必须等大家都坐定之后,才可开始使用。
餐巾摊开后,应该摊平放在大腿上,千万不要放进领口,因为三岁小女孩这样做或许很可爱,但十三岁以后的成人这样做就有点不太好了。
另外,餐巾的主要功能是防止食物弄脏衣服,以及擦掉嘴唇与手的油渍,请不要在忘记带面纸的情况下,拿来擦鼻子,因为这样既不典雅也不卫生。
有些人或许会担忧餐具的卫生问题,因而用餐巾来擦拭餐具,其实这是很不礼貌的举动,会造成餐厅或主人的难堪。
用餐完毕之后,应该将餐巾折好,置放在餐桌上再离开。
在西餐的刀叉使用顺序方面,原那么是由外而内。
要先使用摆在餐盘最外侧的餐具,每吃一道,就用一副刀叉;食用完毕之后,刀叉并排在盘子中央,效劳生会主动来将盘子收走。
餐具除了用来切割食物之外,也被用来移动食物,因为在正式场合下转动盘子是很不礼貌的行为。
商务礼仪餐饮礼仪课件
起来喝; ❖ 4.就餐中不能边说边用筷子指指点点或乱翻菜肴; ❖ 5.用餐或喝汤时应闭嘴咀嚼,不要发出咀嚼、喝汤的声音。嘴里有
食物的时候不要说话; ❖ 6.吃到骨、刺时,不要直接吐出来,应用餐巾或手掩口,取出放在
中餐礼仪-桌次安排
❖ 由两桌组成的小型宴请。这种情况下, 通常是两桌横排或两桌竖排的形式。 当两桌横排时,面对正门右边的桌子 是主桌;当两桌竖排时,距离正门最 远的那张桌子为主桌。
❖ 三桌以上的的宴请。除了要注意上面 提到的“面门定位”、“以右为尊”、 “以远为上”等规则外,还应兼顾其 他各桌距离主桌的远近。通常,距离 主桌越近,桌次越高;距离主桌越远, 桌次越低。
西餐礼仪—吃带壳的海鲜
❖ 吃贝类海鲜、蜗牛时,应该以左手按 住壳,右手拿叉子将肉挖出来吃。如 果是生蚝,则可以将壳放到嘴边,直 接喝生蚝的汤汁。
❖ 如果是带壳的虾,可以直接用手剥去 虾壳。吃龙虾或蟹的时候需要借助专 用的钳子,从已经打开的一端先吸出 肉,再吃身体部分的肉。在吸食肉的 时候注意嘴里不要发出声音。
骨碟里;
基本礼仪-用餐时的细节2
❖ 7. 要经常用餐巾擦拭手指与嘴部,否则油腻的手指和沾满碎屑 的嘴,会让你形象全无;
❖ 8. 剔牙应以手遮口,用牙签剔齿缝,不能把方便筷折断剔牙; ❖ 9. 餐桌上放着盛玫瑰花或柠檬片的小杯水,是用手取食物前洗
手用的,切忌当作饮料喝掉; ❖ 10.如果是不会喝酒的客人,当主人或服务生为其斟酒时,应用
中餐礼仪-席位安排
❖ 主人大都应面对正门而坐,并在主桌就坐; ❖ 举行多桌宴请时,每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置
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吃饭的商务礼仪
吃饭的商务礼仪
一、入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼.
二、进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.
三、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.
四、如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.
五、吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放
在事先准备好的纸上.
六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.
七、最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.
八、要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,
九、最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢国饮食礼仪是我们最引以为豪的传统文化之一。
说起饭菜品种之丰富,烹调之复杂,样式之精美,如果中国人称自己是第二,估计全世界其他国家没人有勇气自夸第一。
在我国,请客办事吃饭是常事,但是这样的场面往往是不好应付的,诸多的餐桌礼仪等待你去体味。
为了不出丑,还是提早学习下为好。