4类食物千万不要带皮吃土豆红薯最危险
什么食物不能连皮一起吃？哪几种食物连皮吃会中毒
什么食物不能连皮一起吃？哪几种食物连皮吃会中毒你肯定听说过，果蔬皮中含有丰富的养分物质和活性成分，因此，要连皮吃蔬果，人体才能全部汲取。
这么吃看似摄取了食物的“全部养分”，可一些“担心分子”也有可能混迹其中，被一起吃下肚中。
哪几种食物连皮吃会中毒？红薯养分丰富，但属于碱性食物，吃多了会“烧心”。
红薯皮含碱更多，假如常带皮吃红薯，会引起胃肠不适。
而呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮则可能是受了“黑斑病菌”的感染，吃后可能引起中毒。
荸荠甜脆清爽，是许多人的最爱。
但是荸荠皮中可能含有姜片虫等寄生虫，假如吃下洗得不洁净的荸荠皮，也会导致疾病。
银杏好处虽多，但有小毒，不宜多食。
尤其是果皮中含有“白果酸”等有毒物质，过多食用会损害中枢神经系统，引起中毒。
吃时不光要剥去内皮，即使是熟银杏肉也别过量食用。
土豆炖牛肉、地三鲜等经典名菜，是百姓餐桌上的常客。
许多人会把土豆连皮一块儿煮，以为高温过后一切问题都迎刃而解了。
其实不然。
土豆中含有一种叫做“茄碱”的物质，以反抗病虫害。
而土豆皮中茄碱的含量较高，其在体内积累到肯定数量后就会引起中毒。
尤其是表皮变绿、发芽的土豆含茄碱量更高，过量食用会引起恶心、呕吐等一系列胃肠道反应。
因此，食用土豆时肯定要去皮后烹制。
化肥使用量大，造成蔬果硝酸盐污染严峻。
除此之外，由于现在化肥使用量大，会造成蔬果的硝酸盐污染严峻。
因此建议大家，蔬菜水果尽量都去皮食用。
尤其是苹果、梨、葡萄等培育时间越长、口感越好的蔬果，皮上往往残留很多微生物、农药等。
因此，不必为了一点点养分去冒损害健康的风险。
大蒜性温味辣，具有强力杀菌和抗癌的功效。
虽然吃大蒜的好处许多，但是吃大蒜时要避开以下相克的食物，避开消失不良反应。
为了解酒，可进食些柑桔、梨、苹果之类的水果，有西瓜汁更好。
如无水果，冲杯果汁或糖水喝都能更好的关心解酒。
或者用葛花煎水代替茶饮，或汤圆是人们特别喜爱吃的一种食物，据说汤圆象征合家团聚，吃汤圆意味新的一年合家幸福、万事如意。
那些果蔬不能带皮吃？
那些果蔬不能带皮吃？
不是所有的果蔬皮都是宝物，有些果蔬并不适合带皮吃。
柿子皮。
柿子未成熟时，鞣酸主要在柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮。
鞣酸进入人体后会与食物中的蛋白质(蛋白质食品)生成沉淀，引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。
将柿子做成柿饼时是要去皮的，因此柿饼的外壳可以放心食用。
红薯皮。
红薯长期生长在地下，其表皮与土壤直接接触，吸收了许多有害物质。
且红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。
尤其是用焦炭烤制的红薯，皮中容易沉积二氧化硫有害物质，可能增加癌症(癌症食品)风险。
荸荠皮。
荸荠生于肥沃的水泽，皮上聚集了多种有害有毒的生物排泄物和化学物质。
此外，荸荠皮中可能还含有寄生虫。
生食或熟食荸荠都应去皮。
土豆皮。
土豆皮含有生物碱，人体若大量摄入，会引起恶心、腹泻等反应。
这种有毒的化合物即使煮熟仍无法去除。
因此食用土豆最好去皮，特别要削净已变绿的皮。
5种皮不能吃,最好不要吃
3.红薯皮
红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
4.荸荠皮
荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。
5.银杏皮
果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒不能吃，最好不要吃
1.土豆皮
土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。
马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。
2.柿子皮
不能带皮吃的四种蔬果
不能带皮吃的四种蔬果
1、土豆皮
土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。
由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。
马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。
2、柿子皮
柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。
鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物——柿石，储蓄毒素，引起多种疾病。
3、红薯皮
红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。
呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。
中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
4、银杏皮
果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。
另外，熟的银杏肉也不宜多食。
哪些食物的皮最好别吃？
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享哪些食物的皮最好别吃？
导语：日常饮食中，我们时常不注意，以为有些东西吃了也没什么大不了。
可是，有些东西一旦吃了，就命在旦夕了！
１．银杏皮
果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。
另外，熟的银杏肉也不宜多食。
２．荸荠皮
荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。
另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。
３．红薯皮
红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。
呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。
中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
４．柿子皮
柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。
鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物――柿石，引起多种疾病。
５．土豆皮
土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。
由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。
马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。
什么果蔬不能带皮吃？哪些果蔬带皮吃会中毒
什么果蔬不能带皮吃？哪些果蔬带皮吃会中毒近来，有关水果蔬菜带皮吃的争论特别激烈。
有人说果蔬带皮吃农药太多促使癌症发生，又有人说吃果蔬肯定要带皮吃才有养分，弄得人们无所适从。
一层果皮的事情，真的那样简单么？正如煮菠菜不行能十全十美一样，吃水果也一样可能留有圆满。
其实，推断果蔬是否可以带皮吃，要先识别果蔬种类，有的果蔬连皮吃有益健康，而有的果蔬连皮吃则会"惹病'。
下面几种果蔬，千万不要带皮吃。
当心6种披着毒皮的果蔬1、红薯皮红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。
呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了"黑斑病菌'的感染，能够产生"番薯酮'和"番薯酮醇'进入人体将损害肝脏，并引起中毒。
中毒轻者，消失恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
此外，街边一些经营烤红薯的摊主为节省成本多选用焦炭作为燃料，产生的二氧化硫等有害物质很简单积在红薯皮中，所以烤红薯连皮吃有致癌风险。
2、土豆皮土豆皮中含有"配糖生物碱'，土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是已发绿和长芽的部分。
其在体内积累到肯定数量后就会引起中毒。
由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。
有些人喜爱用带皮土豆烧牛肉，煮熟的土豆皮仍旧存留着配糖生物碱。
假如大量食用，可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。
由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。
3、银杏皮果皮中含有有毒物质"白果酸'、"氢化白果酸'、"氢化白果亚酸'和"白果醇'等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。
另外，熟的银杏(银杏食品)肉也不宜多食。
4、柿子皮柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。
鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物柿石，储蓄毒素，引起多种疾病。
4种蔬菜和水果的皮千万不能吃
4种蔬菜和水果的皮千万不能吃2012年10月04日09:01来源：家庭医生在线字号:T|T4人参与3条评论打印转发导读：我们每天都在与食物打交道，什么能吃什么不能吃可是有很大的讲究。
你经常吃以下这些蔬果的皮吗？那就要注意了，中医警示，不能吃，4大蔬果皮绝不能吃！提示：4种蔬菜和水果的皮千万不能吃(图片来源：家庭医生在线)红薯皮红薯长期生长在地下，表皮与土壤直接接触，许多有害物质就吸附在红薯皮中。
而且红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。
此外，街边一些经营烤红薯的摊主为节约成本多选用焦炭作为燃料，产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中，所以烤红薯连皮吃有致癌风险。
土豆皮土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是已发绿和长芽的部分。
有些人喜欢用带皮的土豆烧牛肉，煮熟的土豆皮仍然存留着配糖生物碱。
如果大量食用，可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。
荸荠皮荸荠生于水田中，它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物，同时还含有寄生虫。
生吃荸荠皮，会引发腹泻、呕吐等不适症状。
此外，需要提醒大家，荸荠皮中含淀粉较多，糖尿病患者应慎食。
柿子皮成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，吃起来会感觉涩涩的。
鞣酸在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物，即柿石。
这种物质易引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。
因此，不要吃未去皮的柿子，也不要空腹吃柿子。
由此可见，以上这些蔬果最好不要吃皮，以免带来不必要疾病。
记住了，不能吃，4大蔬果皮绝不能吃。
九种蔬果皮是良药西瓜皮：用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。
中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。
冬瓜皮：有消暑、健脾、利湿之功效，可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。
用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气，又治脚臭，一举两得。
黄瓜皮：一些人吃黄瓜时去皮，实在可惜，黄瓜的一身绿衣含有绿原酸和咖啡酸，能起到抗菌消炎和刺激白细胞吞噬的作用。
食用红薯皮易致毒 当心6种披着毒皮的果蔬
食用红薯皮易致毒当心6种披着毒皮的果蔬关于《食用红薯皮易致毒当心6种披着毒皮的果蔬》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
近期，相关蔬菜水果带皮吃的探讨十分猛烈。
有些人说蔬菜水果带皮吃化肥过多促进癌症产生，又有些人说吃蔬菜水果一定要带皮吃才有营养成分，弄得大家手足无措。
一层外果皮的事儿，确实那般繁杂么?如同煮西兰花不可能十全十美一样，吃苹果也一样可能留出缺憾。
实际上，分辨蔬菜水果是不是能够带皮吃，要先鉴别蔬菜水果类型，有的蔬菜水果连皮吃有益身体健康，而有的蔬菜水果连皮吃则会“惹病”。
下边几类蔬菜水果，千万别带皮吃。
服用地瓜等蔬菜水果外果皮易致毒：NO.1：红薯皮红薯皮含碱多，服用过多会造成肠胃不适感。
呈深褐色和深褐色黑斑的红薯皮是受了“黑色斑病原菌”的感染，可以造成“红薯酮”和“红薯酮醇”进到身体将危害肝脏，并造成中毒了。
中毒了轻则，出現恶心想吐、呕吐、腹泻，重则可造成发高烧、头痛、喘气、抽动、呕血、昏迷，乃至身亡。
除此之外，街头一些运营烤地瓜的商贩为节约成本多采用焦碳做为然料，造成的二氧化硫等有害物非常容易积在红薯皮中，因此烤地瓜连皮吃有致癌物质风险性。
NO.2：土豆皮土豆皮中带有“配糖黄酮”，马铃薯里带有配糖黄酮，这类有毒物质基本上所有集中化在土豆皮里，尤其是已发黄和长芽的一部分。
其在身体累积到一定总数后便会造成中毒了。
因为其造成的中毒了属中毒的表现，病症不显著，因此通常被忽略。
有的人喜爱用带皮土豆烧牛肉，煮开的土豆皮依然留存着配糖黄酮。
假如很多服用，可引起呕吐、头昏、腹泻等病症。
因为其造成的中毒了属中毒的表现，病症不显著，因此通常被忽略。
NO.3：银杏皮外果皮中带有有毒物质“银杏果酸”、“酯化银杏果酸”、“酯化银杏果亚酸”和“银杏果醇”等，进到身体后会危害神经中枢系统，造成中毒了。
此外，熟的银杏(银杏食品)肉也不适合多食。
NO.4：柿子皮柿子饼未熟时，单宁酸关键存有于柿肉中，而完善后单宁酸则集中化于柿皮中。
有些皮千万不能吃
有些皮千万不能吃
很多的蔬菜和水果皮都是有很多的营养物质的，很多人就以偏概全，什么蔬菜水果的皮都是吃的，但是有的时候某些水果和蔬菜的果皮其实很容易死引起疾病严重的还会出现中毒的问题的，那么小编就给大家说说哪些蔬菜水果的果皮千万不能吃。
土豆皮
土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。
由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。
马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。
柿子皮
柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。
鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物――柿石，引起多种疾病。
红薯皮
红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。
呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。
中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
荸荠皮
荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。
另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。
银杏皮
果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。
这些果蔬皮吃了易致毒
、i■_卢庆峰我们时常开玩笑说，吃葡萄不耻葡萄废。
那我们吃水果的时候到底要不要吃皮呢?对予这个问题大家辔执一词。
有人说果蔬带皮屹农药太多容易致癌，又有人说吃果蔬一定要带皮吃才有营养，弄得夫家无所适从。
一层果皮的事情，真的那样复杂么?正如煮菠桑不可能十全十美一样，吃水果也一样可能留有遗憾。
其实，判一簖果蔬是否可以带虞屹，要先识别嘲专蔬种类．，宥韵漂蔬连皮吃有益健康，而有的果蔬连度吃贝Ⅱ会“惹病”。
下面几种果蔬，千万不要带皮吃。
红薯皮，红薯皮含碱多，食用过多会刳起胃肠不适。
呈褐色和黑褐焦斑点．的红薯度是受了。
黑斑病菌”的感染，会产生“番薯酮”和．“番薯酮醇”，迸火火体将损害火的肝脏，并弓1．起中毒。
轻者可端现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血。
昏迷，甚至死亡。
Ⅲ笔步b；．街避一些烤．红薯的-摊主为带绚成本多选用焦炭作为燃料，产生的f二氧能硫等蒴害物质很容易积蓄在红薯皮中，所以烤红薯连度吃蓊致癌62编辑：[三j i E—m ai|=|i J i a nxyz666@s i na．cor n的风险。
土豆皮。
土豆皮中含有“配糖生物碱”，这种有毒物质几乎垒音匿集中在土豆皮里，尤其是已发绿和长芽的部位。
如果过多食用含有“配糖生物碱”的食物．，其在人体内积累到一定数量厢就会引起中毒。
由于其引起中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往会被太们忽视。
有些人喜欢甩带皮的土豆烧牛1肉i煮熟韵土豆皮仍然存留着“配糖生物碱”，如果大量食用，可使人产生呕吐、头晕、腹泻等症状。
银杏皮。
镆杏果皮中含有有毒物魇‘‘白果酸”、“氡化白果酸”。
、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，大量食用唐会损害人的中枢神经系统，引．起中毒。
另外，熟的银香@匪鸯食盼．N-'F)肉也不宜多食。
柿子皮。
柿子未成熟时，鞣酸主要存在予栉肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮上。
操酸迸火人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋自质超作庸生成沉淀物一精石，鹂f 起腹痛等症状，应少食。
10种不可乱吃的食物 (1)
10种不可乱吃的食物虽然说民以食为天，但也要谨防病从口入，以下为大家科普10种不可乱吃的食品，希望大家切莫贪嘴。
第一名苦杏仁一天不要超过10粒。
多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著，具有一定的抗癌效果。
不恰当地食用苦杏仁，则会导致中毒，出现眩晕，突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则等症状。
若不及时抢救，可因呼吸衰竭而死亡。
原来，在苦杏仁的种皮和胚芽部分含有剧毒氢氰酸。
温馨建议：苦杏仁要煮熟去皮、去尖再吃且控制用量。
第二名鲜竹笋鲜竹笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，且有滋阴益血，化痰消食，利便明目等功效，很多人都喜欢吃。
每人每餐食用春笋最好不要超过半根，特别是尿道结石，肾结石，胆结石患者更应少吃。
儿童，年老体弱者，消化不良者，脾胃虚弱者，慢性肠炎患者也不宜多食。
温馨建议：新鲜竹笋决不能洗洗就吃，正确的处理方法是将竹笋纵向切成两半，剥掉所有的叶子，去掉有粗糙纤维的根部，然后把竹笋切成薄片，在淡盐水中煮8到10分钟，去除草酸钙和有毒物质。
第三名枸杞肠胃差要少吃。
枸杞有补肝肾，明目，益精血的作用。
我们常见有人用枸杞子泡茶喝，认为枸杞性味甘平是老少皆宜的，其实不然。
一些体虚且肠胃不好，容易滑肠腹泻的人群，是不适宜食用枸杞子的，常吃会加重其症状。
温馨建议：健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适，虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。
枸杞子不可常吃，是药三分毒。
第四名土豆发芽土豆不能吃。
含有龙葵素有毒物质，每100克约含有龙葵素20毫克，一般不会使人中毒。
但当马铃薯发芽、皮肉变绿发紫时，其所含龙葵素就显著增高，芽可达420～720毫克/100克。
人吃进了200毫克龙葵素就会中毒，出现头晕、恶心、呕吐、腹泻、嗓子发干等症状。
温馨建议：食用前应将芽部切去洗净后在水中浸泡半小时以上，并换水2次，炒煮时加点食醋，这样就可避免中毒。
健康饮食 七种食物带皮吃更健康
健康饮食七种食物带皮吃更健康为了健康，很多女性都会在自己的饮食中加入很多的蔬果。
但是在食用蔬果的时候，却因为讨厌吃皮，就把那层皮给扔掉了。
可是你知道吗?有些蔬果只有带皮吃才更健康哦!今天小编就为大家介绍七种带皮吃更健康的食物，大家一定要注意了解下哦!1、黄瓜黄瓜肉质脆嫩，是难得的排毒养颜食品。
黄瓜皮含有较多苦味素，是黄瓜的营养精华所在。
黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的，能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。
不过对于黄瓜，一定要注意清洗哦!而且最好用盐水清洗效果才最好。
另外，还要注意的是，生吃黄瓜的时候最好不要再吃其他的食物了，因为黄瓜中含有的丰富维生素C 在生吃时能够得到最好的吸收，但是和其他食物一起食用就会使这种功效下降。
2、苹果吃苹果不削皮更好。
因为苹果皮营养丰富，同时有很强大的作用。
1)有助预防慢性疾病苹果皮中含有很多生物活性物质，例如：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率。
2)抗氧化性强苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。
国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，其抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。
普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。
3)有助美容与护齿苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。
苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿。
同时，黄瓜皮还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。
3、黑豆很多人都知道吃黑豆能够补血，但是并不知道这种功效与黑豆皮是有着紧密的关系的。
黑豆皮中含有大量的营养物质，能够帮助人体明目、乌发，还能帮助女性美容护肤。
它的高蛋白、低热量的特征对于女性来说，是非常有吸引力的。
此外，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。
绝对不可以吃的4种果蔬皮
绝对不可以吃的4种果蔬皮
大多数人觉得水果蔬菜洗干净就好了，吃不吃皮只是个口感问题，无关健康。
可事实证明，这种想法大错特错，一些果蔬若是连皮吃，或者烹调的时候皮没处理干净，都会给你的身体惹来麻烦。
1.柿子皮
由于柿子皮口感好，一般人们吃柿子都不吐皮。
然而据医学研究证明，柿子未成熟时，可对肠胃造成伤害的鞣酸主要存在于柿肉内，而柿子成熟后，鞣酸便会集中于柿皮内。
2.红薯皮
因红薯皮含碱量较多，食用过多会导致胃肠不适。
(改善性爱质量必备的八大准则)呈褐色或有黑色斑点的红薯皮更不能食用，因这种红薯受了黑斑病的感染，食用后会引起中毒。
3.土豆皮
土豆皮内含不益于人体健康的配糖生物碱，进入人体后会形成积累性中毒。
由于是慢性中毒，暂时无
症状或症状不明显，往往不会引起注意。
尤其是长了芽和皮色发青的土豆，含毒素更高，应绝对禁止食用。
4.荸荠皮
因荸荠生于肥沃的水泽，皮上聚集了多种有害、有毒的生物排泄物和化学物质。
因此，生食或熟食都应去皮，否则会引起难以预料的疾病。
4类食物千万不要带皮吃土豆红薯最危险
4类食物千万不要带皮吃土豆红薯最危险很多人都认为，食物连皮吃才能更加充分吸收它的营养。
但其实，有的食物是不可以连皮吃的，连皮吃反而会损害身体健康。
那么你知道有哪些饮食误区吗？今天小编告诉大家这4类食物千万不要带皮吃，赶紧来看看吧！
【土豆】
土豆炖牛肉、地三鲜等经典名菜，是百姓餐桌上的常客。
很多人会把土豆连皮一块儿煮，以为高温过后一切问题都迎刃而解了。
土豆中含有一种叫做“茄碱”的物质，以抵抗病虫害。
而土豆皮中茄碱的含量较高，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。
尤其是表皮变绿、发芽的土豆含茄碱量更高，过量食用会引起恶心、呕吐等一系列胃肠道反应。
因此，食用土豆时一定要去皮后烹制。
【红薯】
红薯营养丰富，但属于碱性食物，吃多了会“烧心”，红薯皮含碱更多，如果常带皮
吃红薯，会引起胃肠不适。
而呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮则可能是受了“黑斑病菌”的感染，吃后可能引起中毒。
【荸荠】
荸荠甜脆清爽，是很多人的最爱。
但是荸荠皮中可能含有姜片虫等寄生虫，如果吃下洗得不干净的荸荠皮，也会导致疾病。
【银杏】
银杏好处虽多，但有小毒，不宜多食。
尤其是果皮中含有“白果酸”等有毒物质，过多食用会损害中枢神经系统，引起中毒。
吃时不光要剥去内皮，即使是熟银杏肉也别过量食用。
除此之外，由于现在化肥使用量大，会造成蔬果的硝酸盐污染严重。
因此建议大家，蔬菜水果尽量都去皮食用。
尤其是苹果、梨、葡萄等培育时间越长、口感越好的蔬果，皮上往往残留许多微生物、农药等。
因此，不必为了一点点营养去冒损害健康的风险。
这些水果皮食用,伤害健康没商量!
这些水果皮食用，伤害健康没商量！以下5种果蔬几乎是大家经常吃的，竟没想到这些果蔬的皮，居然对内脏造成慢性的损伤。
今天就带你看看，都是哪些食物吧！★1.地瓜皮伤肝脏红薯{又叫甘薯，地瓜}长期与土壤直接接触，很多有害物质会被洗手再红薯皮中，它的皮含碱多，使用过多会引起未尝不是。
而且，呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮时受了“番薯酮醇”。
进入人体会损害肝脏，并引起中毒。
还有一些经营烤红薯的摊主为了节省本钱，而选用焦炭作为燃料，产生的二氧化硫等有害物质也很轻易的沉淀在红薯皮中。
★★2.土豆皮慢性中毒土豆去皮这事儿是挺麻烦的！但是你可千万别掉以轻心。
土豆片中含有配糖生物碱，并且这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，如果误食会引起中毒。
由于慢性中毒，暂时无症状或症状不明显，往往不会引起注意，但是对身体的危险还是很大的。
油漆时张了呀的皮色发青的土豆，含毒素更高，应绝对禁止食用。
此外，还有些人喜欢用带皮土豆烧土豆，而带皮土豆即使煮熟后，仍然存留配糖生物碱！就算煮熟后剥皮吃，有毒物质也会森金土豆内，同样引起食物中毒。
★3.柿子皮伤胃医学研究证明，可对肠胃造成伤害的鞣酸再柿子未成熟时，主要存在于柿子肉内，而柿子成熟后，鞣酸便集中于柿子皮中，所以成熟的柿子皮感觉涩涩的。
柿子所含的鞣酸，这种物质在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用，生成沉淀物即是柿石，易使人引起腹部不适，饱涨，食欲不振等病症。
因此，不要吃未去皮的柿子，也不要空腹吃柿子。
★★4.银杏皮伤神经银杏皮中含有毒物质“白果酸”氢化白果酸，“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后损害中枢神经系统，引起中毒。
另外，熟的银杏肉也不易多食。
★5.荸荠皮有寄生虫荸荠生于水田中，荸荠皮中含有寄生虫或虫卵，如果在生吃时吃下未清洗的荸荠，会导致疾病。
当心!这些食物的皮千万不能吃
当心！这些食物的皮千万不能吃
土豆皮不能吃
土豆皮中含有配糖生物碱，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。
由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。
红薯皮不能吃
红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。
呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了黑斑病菌的感染，能够产生番薯酮和番薯酮醇，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。
中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
荸荠皮不能吃
荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。
另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。
柿子皮不能吃
柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。
鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物-柿石，食用后会引起多种疾病。
银杏皮不能吃
银杏果皮中含有有毒物质白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸和白果醇等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。
另外，熟的
银杏肉也不宜多食。
这4大蔬果皮绝不能吃 有害健康!
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导语：大家都知道有些食物的果皮其实营养丰富，但是你经常吃以下这些蔬果的皮吗？养生专家提醒这4大蔬果皮绝不能吃！红薯皮红薯长期生长在地
大家都知道有些食物的果皮其实营养丰富，但是你经常吃以下这些蔬果的皮吗？养生专家提醒这4大蔬果皮绝不能吃！
红薯皮
红薯长期生长在地下，表皮与土壤直接接触，许多有害物质就吸附在红薯皮中。
而且红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。
此外，街边一些经营烤红薯的摊主为节约成本多选用焦炭作为燃料，产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中，所以烤红薯连皮吃有致癌风险。
土豆皮
土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是已发绿和长芽的部分。
有些人喜欢用带皮的土豆烧牛肉，煮熟的土豆皮仍然存留着配糖生物碱。
如果大量食用，可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。
荸荠皮
荸荠生于水田中，它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物，同时还含有寄生虫。
生吃荸荠皮，会引发腹泻、呕吐等不适症状。
此外，需要提醒大家，荸荠皮中含淀粉较多，糖尿病患者应慎食。
柿子皮
成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，吃起来会感觉涩涩的。
鞣酸在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物，即柿石。
这种物质易引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。
因此，不要吃
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4类食物千万不要带皮吃土豆红薯最危险很多人都认为，食物连皮吃才能更加充分吸收它的营养。
但其实，有的食物是不可以连皮吃的，连皮吃反而会损害身体健康。
那么你知道有哪些饮食误区吗？今天小编告诉大家这4类食物千万不要带皮吃，赶紧来看看吧！
【土豆】
土豆炖牛肉、地三鲜等经典名菜，是百姓餐桌上的常客。
很多人会把土豆连皮一块儿煮，以为高温过后一切问题都迎刃而解了。
土豆中含有一种叫做“茄碱”的物质，以抵抗病虫害。
而土豆皮中茄碱的含量较高，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。
尤其是表皮变绿、发芽的土豆含茄碱量更高，过量食用会引起恶心、呕吐等一系列胃肠道反应。
因此，食用土豆时一定要去皮后烹制。
【红薯】
红薯营养丰富，但属于碱性食物，吃多了会“烧心”，红薯皮含碱更多，如果常带皮吃红
薯，会引起胃肠不适。
而呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮则可能是受了“黑斑病菌”的感染，吃后可能引起中毒。
【荸荠】
荸荠甜脆清爽，是很多人的最爱。
但是荸荠皮中可能含有姜片虫等寄生虫，如果吃下洗得不干净的荸荠皮，也会导致疾病。
【银杏】
银杏好处虽多，但有小毒，不宜多食。
尤其是果皮中含有“白果酸”等有毒物质，过多食用会损害中枢神经系统，引起中毒。
吃时不光要剥去内皮，即使是熟银杏肉也别过量食用。
除此之外，由于现在化肥使用量大，会造成蔬果的硝酸盐污染严重。
因此建议大家，蔬菜水果尽量都去皮食用。
尤其是苹果、梨、葡萄等培育时间越长、口感越好的蔬果，皮上往往残留许多微生物、农药等。
因此，不必为了一点点营养去冒损害健康的风险。