豆腐机 全自动豆腐机

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豆腐脑制作

豆腐脑制作

附:软、硬豆腐含蛋白质的比较:
豆腐种类 蛋白质 水份 酯质 灰份 糠质
软豆腐 (南豆腐) 5% 88.4% 1.7% 1.2% 1.7%
硬豆腐 (北豆腐) 7.8% 84.9% 2.3% 0.7% 2.3%
豆腐皮、豆腐干的制作方法:
一、备好工具:框模一架,用25公分厚的木板做成四方形,内径长45公分,内径宽27公分,高20公分,上有压盖,下有底板,并备有压杆一根,豆包布长可根据生产的数量而定,宽27公分,竹刷子一把,瓢,勺各一把。
1、浸泡,豆子泡成平板状,时间不易过长过短。过长黄豆易发酸,损失蛋白质,过短豆浆少,一般一斤黄豆泡成2斤湿豆。
2、滤浆,过包,一斤豆子出浆8斤左右,如果做豆腐皮,薄千张,可出豆浆10-12斤/豆。
杀沫技术内酯产地:
一、把磨下来的豆浆置于容器中,每10斤大豆的豆浆加油三-五钱,用60度的温水(10-15斤),化开冲入豆浆中搅匀停5分钟左右,即可过滤分离,第二次加水再过滤,至此10斤大豆供用水70-80斤,如此一连三次反复过滤,那么磨浆到成浆,工序流程是磨浆-杀沫-过滤-再过滤。
08 速制优质高产豆腐法
按照通常的方法制作豆腐,费时、费力、费燃料、收益小,最近某部队家属豆腐坊摸索出一种制作豆腐新方法。用这种方法生产的豆腐白嫩细腻质量高,一斤黄豆能出6斤豆腐,一名熟练女工制作50斤豆腐只需20分钟,其方法是:
1、事先将黄豆放入粉碎机中破豆(去皮、除腐),再将破好的豆子放入35℃的温水中浸泡4小时,磨前加入0.3%的纯碱。
三、配色方法:每10斤大豆的豆腐皮、豆腐干、要用红糖三两,放入锅内慢火加热,用勺子不断搅动,熬到淡黑色后加水5-6斤,放入少许枣红精(如要五香风味,锅内可放入五香材料)然后把拾斤大豆的豆腐块、豆腐干,放锅内,上色后捞出即可,用过后的色水保存好等下次配色再用。

豆腐机型号功能对比

豆腐机型号功能对比

1、968型号:没有LED显示器,没有预约功能,没有二次加热按键,底座ABS树脂材质耐磨+不锈钢杯体(可做豆腐、豆浆、豆腐脑、五谷杂粮、果冻布丁),2.2升容量。

2、108型号与118型号材质是塑料,108型号用电热丝发热,118型号用底盘发热(可做豆腐、豆浆、豆腐脑、五谷杂粮),2.2升容量。

3、118型号:马达转速:18000/分钟,电机比较小。

2128型号:马达转速:22000/分钟。

4、2121型号:升级电机,打浆更快,功能齐全,底座ABS树脂材质耐磨+不锈钢杯体(可做豆腐、豆浆、豆腐脑、五谷杂粮、果冻布丁),2.2升容量。

5、2122型号:机身全彩钢,稳固底座更安全(可做豆腐、豆浆、豆腐脑、五谷杂粮、果冻布丁),2.2升容量。

6、2123型号:大杯彩钢,产量提升20%。

滚动轴承,双NTC(双温度感应器),(可做豆腐、豆浆、豆腐脑、五谷杂粮、果冻布丁),2.2升容量。

7、2125型号:一体机,增加搅拌、加热功能(可做豆腐、豆浆、豆腐脑、五谷杂粮),2.2升容量。

8、2128型号:功能齐全,有预约功能,底座ABS树脂材质耐磨+不锈钢杯体(可做豆腐、豆浆、豆腐脑、五谷杂粮),2.2升容量。

9、2138型号:功能齐全(可做豆腐、豆浆、豆腐脑、五谷杂粮、果冻布丁),3.5升容量。

豆腐机制作豆腐过程

豆腐机制作豆腐过程

润唐豆腐机制作豆腐过程
1、干黄豆一杯,200 克。
2、黄豆洗净加水,泡 12 小时 (冬季) ,夏季泡 6-8 小时。
3、把黄豆放入豆腐机中间的滤网 中。
4、加水到最高刻度,大约 2 升。
5、把接浆的盒子放好,按“开始” 键,出现如图显示。
6、选择“石膏豆腐” ,再按一次 “开始”键,豆腐机开始加热和 研磨,此过程大约 15 分钟。
7、机器鸣叫 3 声后,豆浆就制作 完成,按下“放浆”键 2 秒, 开始自动放浆,约 30 秒后自动 关闭放浆阀,并自动关机。
8、把一包石膏粉(7 克)放在小碗 里,加水三分之一碗,搅匀,倒 入豆中。
9、边倒边快速从下往上搅动豆浆 倒入石膏粉 5 秒钟后禁止搅动 静置 15 分钟,豆腐脑就制作好 了。
16、这是豆渣,可以加鸡蛋和面粉 煎成豆渣饼,还可以给家里的 植物做肥料哦。
17、这是我们加入豆浆里的石膏粉 一包大约 7 克。
18、200 克黄豆、2 升水,7 克石膏 粉,做了 526 克豆腐(减去盆 后的重量) 。
19、豆腐可以煎、炸、煮、红烧, 还可以烧汤,大家快来动手 做一盘美味的豆腐吧。
10、取一个空盆,把蒸架放在盆 里。
11、把带网眼的盒子放在蒸架上, 在盒子里对角铺上正方形纱布 把豆腐脑舀到纱布里。
12、把纱布对角折,包住豆腐脑。
12、这是包好后的效果。
13、用接豆浆的盒子装大半盒水, 压在纱布包好的豆腐脑上,直 到不滴水5、把装豆浆的盒子放在豆腐上, 翻转过来,豆腐就取出来了, 取掉纱布,白白嫩嫩的豆腐就 全部呈现在我们眼前了。

自动磨浆豆腐机自动磨浆实现浆渣分离而豆浆则流

自动磨浆豆腐机自动磨浆实现浆渣分离而豆浆则流

1、自动磨浆:豆腐机自动磨浆,实现浆渣分离,而豆浆则流入备用的不锈钢盛浆桶内,无须人工过滤浆渣,整个过程轻松快速,根据您产量的大小也可另配自动上渣机配合使用,节省人工。

2、自动抽浆:无须人工上浆,只要轻轻一按开关,就能实现全自动抽浆,这样循环生产大大的节省了人工,提高了生产效率。

3、自动煮浆:煮浆过程实现全自动化,且无须看管,只要在煮浆前设置好温度,就能轻松煮浆,且时间快,一般在20-25 钟就能煮好,采用电热煮浆机进行煮浆,就如传统的大锅烧的浆一样豆香浓郁,口感醇正。

4、自动成型:一般在3-5 分钟左右就能快速成型。

而且本机还能生产豆腐干,满足产品多样化需求。

一・小型豆腐机可让消费者亲眼目睹加工全过程购买,可制作各类彩色果蔬豆类制品,可现场制做,现场销售、无积压、无库存。

因出品率高,一人操作,省时省力!全自动豆腐机特点:智能控温:采用新型控制系统,完成加工全过程自动化,对煮浆过程随时进行监控,同时对不同产品所需温度自行设定,当煮浆达到设定温度时,到达设定温度自动控温缺水自动报警:机器具备缺水自动报警系统功能,当缺水时,指示灯显示为红色,同是发出报警提示音浆温延时:浆温达到高温设定温度后,可根据设定值,保持高温设定时间长度方便,快捷,省时省力!豆腐机厂家专业从事食品农产品加工技术及配套加工机械的研究、开发、中试、推广、生产、销售以及相应的技术技能培训为一体的科工贸的高新机构。

彩色豆腐机具有技术监督局出具的监督报告,质量可靠,产量大,用电少,彩色豆腐机价格合理!全自动豆腐机特点;1. 一机多用:可生产各式果蔬彩色豆腐、果味豆浆、豆腐脑等多种豆制品,还可与其他设备配套生产系列豆制品。

2. 方便快捷:自动放浆,不需高位自流或用泵吸出,节省占地面积便于维护,点脑桶为活动式,从原料进机到出成品仅需15-20 分钟。

3. 自动操作:采用全自动控制系统,加工过程自动化,无需手工操作。

4. 自动控温:数码温度控制,对煮浆过程进行监控,对不同产品所需温度自行设定,具有自动提示及报警功能。

豆腐机设备安全操作规程

豆腐机设备安全操作规程

豆腐机设备安全操作规程为了保障生产安全和员工健康,合理规范豆腐机设备操作是非常重要的。

本文将介绍豆腐机设备的安全操作规程及注意事项。

一、豆腐机设备的安装和调试1.安装:–豆腐机设备应安装在通风、明亮、温度适宜的室内;–豆腐机设备应放在坚固、平整、无波浪的地方,以机器所需水平为准;–安装前,应检查设备是否完好,电气线路是否接触良好;–豆腐机设备应有额定供电,且接地良好;–安装时应按照设备说明书严格操作。

2.调试:–调试前应认真阅读设备说明书;–细心检查和确认设备各部分是否安装牢固;–开启设备时,要检查工作状态是否正常;–调试设备时,不能随意开拆和改动设备结构、部件。

二、豆腐机设备的日常使用1.用电安全:–豆腐机设备不得越过额定电压使用;–豆腐机设备应使用对应类别的插头、插座。

2.维护保养:–经过一段时间运转后,要对设备进行检查、清理、调试和维护;–润滑部位应定期加润滑油;–豆腐机设备不可长时间闲置。

3.操作规范:–操作时应紧扣操作步骤,不能随意拆卸或改动设备;–工作前,应认真清洁设备,切断电源,防止意外操作;–当设备有异常、噪音、异味等情况时,应及时停机检查。

三、豆腐机设备的维修保养1.维修保养:–豆腐机设备维修应交由专业人员操作;–设备维修时,应按照设备说明书进行操作;–维修后,应进行设备检查,检查设备是否运行正常。

2.故障处理:–故障发生时,应及时切断电源;–不能随意拆卸设备,应报告维修人员进行排除。

四、安全生产方面1.安全设施:–豆腐机设备应按照国家有关规定安装安全设施;–在设备周围设置透明、堵封性好的安全防护栏杆;–安全标识应标注清楚;2.提高安全意识:–提高安全生产意识,加强安全管理;–加强培训,提高操作人员安全生产意识;–定期检查豆腐机设备安全情况。

五、总结以上是豆腐机设备的安全操作规程及注意事项。

只有严格规范操作和加强安全管理,才能保障生产安全和员工健康。

冲浆豆腐机安全操作及保养规程

冲浆豆腐机安全操作及保养规程

冲浆豆腐机安全操作及保养规程前言在餐饮行业中,豆腐机是必不可少的设备之一。

随着科技的不断发展,现代豆腐机不仅能够制作传统的豆腐,还能够制作多种口味的豆腐产品。

其中,冲浆豆腐机作为豆腐机的一种,因为其制作豆浆和豆渣效率高,受到了广泛的欢迎。

但是,由于操作不当或者是使用不当,导致豆腐机问题的发生,对健康十分不利。

因此,在使用冲浆豆腐机的时候,必须要严格按照操作规范来进行操作,同时还要注意维护保养,才能确保使用过程中的安全和卫生。

安全操作规程在使用冲浆豆腐机的时候,必须要严格按照以下安全操作规程进行操作。

1. 前置准备在使用冲浆豆腐机之前,必须要先进行前置准备。

1.将豆浆材料放入料桶中,计量好水的比例并倒入相应的水(通常为一杯豆浆材料对应三杯水);2.确保电源开关处于关闭状态;3.检查豆腐机的外观和内部部件是否完好无损,并将待使用的器具做好清洁消毒工作;4.检查豆腐机的用水管道是否畅通。

2. 开机操作1.将电源线插入电源插座;2.打开开关,开始进行豆浆制作过程;3.在操作过程中,必须要时刻关注豆浆机的运转状态,并注意观察豆浆机的声音以及温度是否正常,如有异常,应立即停机检查。

3. 关机操作在操作完毕之后,必须要按照以下步骤关闭豆腐机。

1.关闭开关,将电源线拔出电源插座;2.卸下料桶,清洁消毒。

保养规程由于豆浆机是长时间使用的设备,所以它的保养与维修也十分重要。

以下是几个保养规程:1. 清洁豆腐机每次使用完毕之后,必须要对豆腐机进行清洁。

在清洗之前,需要将所有部件拆卸下来,这样才能全面的对其进行清洁工作。

在清洁过程中,要用清洁剂彻底清除污渍和细菌,而且要保证清洗干净无留存。

2. 维护豆腐机在豆腐机长时间运行的过程中,会导致一些零件和机器构件逐渐磨损,这样就会导致机器出现故障。

因此,在保养过程中,必须要检查各个部分机构,并及时更换磨损的零件,而且还要对豆腐机的电气部分进行检查,以确保操作的安全性。

3. 保养豆腐机平时使用中,一定要注意保养。

豆腐机使用说明书

豆腐机使用说明书

豆腐机使用操作说明1、打开控制面板上的手动进水阀,开启自来水阀门,在自来水加入到水箱的过程中,请通过控制面板上的玻璃管观看水位,水位达到最高水位标示时请关闭手动进水阀门。

2、先开启磨浆开关1-2分钟,然后打开高身水龙头开关,一边调节水量,一边将黄豆倒入漏斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含浆为宜,磨浆完成即关闭高身水龙头,然后让磨浆机空磨3-5分钟后方可关闭,保证磨浆机的使用寿命。

(二)蒸煮、出豆浆:1、先将豆浆桶盖盖好,2、接通电源和气源,按动加热开关,加热指示灯亮,此时机器开始加热3、在加热的过程中通过控制面板上的玻璃管观看水位是否正常(水位必须达到水位标示的最高水位),如果水位低于最低水位标示时必须先将自来水补充至高于最底水位标示。

4、豆浆煮好后按比例将白糖(必要时加入其它配料)放入储浆桶,在出口下面放好容器,缓慢开启出浆阀出浆。

(三)清洗、关机:机内豆浆放完后,按下列要求清洗:1、电磨:(每次或当天不再连续磨时清洗。

)打开磨盖,将残渣清除干净,必要时应将滤网拆下来彻底清洗,洗干净后将电磨、料斗还原,按动电机开关空磨1-2分钟后停止。

煮浆桶及桶内蒸气出来管(每三次或每次不连续或当天不再做时清洗)。

将蒸气出来管拆下,放水清洗干净煮浆桶,疏通管上的上小孔,洗干净擦干后装好。

关机:以上工作完成后,关闭电源开关、关闭出奶阀,高身水龙头、进水阀、打开排水阀,将蒸气包的水排放出来。

豆腐机使用注意事项1、开始使用前先检查所有电源、线路,确保安全工作2、豆腐机每次使用前先检车水箱水位线,确保不缺水工作,以免烧坏电热管3、都附加在加热完成后,先放浆在停止供气,以免供气口堵塞4、豆腐机加热时产生高温气体和液体,以免烫伤5、一天的工作完成后,需要清水清洗设备,保证设备无异味,无残留6、电动分离器应每隔一段时间拆卸开检查,看过滤网是否损坏,以保证正常工作。

豆腐的加工工艺卤水豆腐制作方法1.原料处理。

取黄豆去壳筛净,洗净后放进水池内浸泡,冬天浸泡10~12小时,夏天7~8小时。

全自动豆腐机器简介

全自动豆腐机器简介

全自动豆腐机的产品介绍:豆腐起源于中国,已有两千多年的历史。

豆腐洁白细嫩、营养丰富、清香可口,深受广大群众的喜爱;豆浆蛋白质含量高、方便卫生、经济实惠,市场需求量大。

因此,豆腐、豆浆等豆制品,无论南北,四季畅销,商机无限。

科创全自动豆腐机一机多用,可生产各种传统豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐、蔬菜豆腐、水果豆腐、彩色豆腐、豆花、豆腐脑以及各种营养豆浆、大豆豆浆、花生豆浆、玉米豆浆、高粱豆浆、五谷杂粮豆浆、天然彩色豆浆等。

山东科创全自动豆腐机,是现代技术与传统工艺的完美结合。

用该机每公斤黄豆最低可产2.5公斤豆腐或8公斤豆浆(豆奶),产量比传统方法提高百分之三十左右。

全自动豆腐机的技术指标:品名全自动豆腐机配用功率 2.2-7kw生产速度50-300斤/时机械重量200kg使用电压220/380v占地面积5-10平方米全自动豆腐机生产线的相关配套设备:1.手动豆腐机2.煮浆磨浆一体机(40型桶、105型磨浆机)为什么说是全自动豆腐机?1、全自动豆腐机占地面积小,专为家庭加工作坊量身打造;2、全自动豆腐机工厂生产价销售;3、全自动豆腐机采用全不锈钢制造,采用220v电压;4、煮浆采用蒸汽加热方式,避免豆浆出现焦糊味,保持大豆原有的清香味;5、全自动豆腐机系国家专利产品,1人即可操作;6、宏大科创20年致力于豆腐机的生产研发。

全自动豆腐机生产豆腐流程图:1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。

2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。

3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。

(注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。

5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。

(煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫)6、将煮好的豆浆盛入保温桶。

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全自动小型豆腐机和TZE-40L全功能电热燃气豆浆豆奶机价格

全自动小型豆腐机和TZE-40L全功能电热燃气豆浆豆奶机价格
标题:ZC-30#大型商业不锈钢现磨豆浆机和家庭豆腐机价格库号:JX139964价格:搜【润联网】查询主要技术参数:
一、产品简介LL -系列豆浆机、豆腐机(电热型、燃气型),结构坚固,外型美观,性能优异,加热快省电省气,该机从50kg豆浆煮到沸点,只须20分钟左右,产出的豆浆、豆奶、豆腐营养丰富,味道鲜美,是不含任何防腐剂,真正有利身体健康。特别是目前牛奶制品存在卫生健康隐患,所以人们渴望喝健康美味的豆浆,吃营养丰富的豆制品,新推出的彩色豆腐是加入天然蔬菜和水果,不仅豆腐营养价值更高,也美观可口,因此,市场上豆制品非常畅销,利润高,所以该机受到市场很大欢迎,并且该机是现做现卖,是休闲小吃店、餐馆、连锁豆腐加盟店、豆腐厂等快速制作热鲜豆浆、豆奶、豆腐和彩色豆腐的理想设备,是您小本创业致富的好帮手。二、主要技术参数1、电源:电压220V或则380V(三相四线)。2、加热功率:9kw。3、磨浆电机功率:1.8kw。4、吸浆泵功率:0.12kw。5、豆浆产量:90-100kg/小时。6、进水接头:1/2″(4分外丝)。7、豆腐机尺寸:长×宽×高:1250×570×1280 mm双排气压成型机:长×宽×高:610×
标题:TZE-40L全功能电热燃气豆浆豆奶机和全自动豆腐机价格库号:JX139970价格:搜【润联网】查询主要技术参数:
本产品采用精磨聚流技术,食品级全不锈钢材质,制作豆浆不需添加任何添加剂,色泽和口感好,无豆腥味。具有高效节能,案底面积小,操作简单,使用寿命长,价格低廉等特点。以及采用全钢机头,使机器本身的性能得到更好的发挥,增加了使用寿命,不粘物易清洗。可制作干豆豆浆,湿豆豆浆,五谷豆浆,绿豆豆浆,鲜玉米汁,果蔬冷饮等各种花色豆浆。适用于各种早餐店,中小超市商店,学校,单位食堂等场合适用。技术参数:【型号】A98红色【额定电压】220V【额定功率】2500W(电热功率:2500W,电动功率:800W)【制浆时间】冷水:45分钟开水:30分钟【出浆率】93%以上【容量】12L

出门打工不如在家做豆腐新兴豆制品机械效率高赚钱块

出门打工不如在家做豆腐新兴豆制品机械效率高赚钱块

出门打工不如在家做豆腐新兴豆制品机械效率高赚钱快[河南]力旺豆制品机械化生产大势所趋,豆制品历史久远,是我们日常生活中随处可见的食品,被广泛所接受和认可,被现代人视为“小人参”。

手工豆制品味道好,豆香味醇厚,可是传统工艺产量低,浪费时间。

俗话说,“世上有三苦,撑船、打铁、磨豆腐”。

这是以往多数豆制品老板的生活写照,头天晚上挑选好豆子并浸泡,凌晨3点左右当别人还在梦乡,许多豆腐小作坊主就要起来磨豆浆了。

磨豆、煮浆、滤浆、点豆腐、压匝、切豆腐等20道工序,需要耗费20多个小时。

作坊里热腾腾,挥汗如雨、腰酸背痛,一直忙到天亮。

想多生产点产品,可力不从心,生活虽然小康,可着实辛苦。

近年,应用于豆制品领域科技成果的转化,加快了传统豆制品的工业化步伐,科技含量和机械化自动化水平的提高使这一传统产业迅速提升。

恒尔豆制品机械设备科技有限公司就是一家以科研实力见长的食品机械企业!食品成型机、绿豆糕机、花生豆腐机、豆腐皮机、小型商用现磨豆浆机、手动压榨机、气压压榨机、干豆腐机、豆腐干机、豆腐大型生产线、千张生产线、自动磨浆系统、自动煮浆机、自动点浆、自动上脑系统应有尽有。

让你不必再像以往那样拜师学艺,更不用笨拙的传统生产方式,无论有无经验,都能在统一的标准和流程下制作出美味、可口的豆制品。

货比三家,当选恒尔,国内豆制品市场非常大,在全行业推广机械化生产的情况下,众多资本纷纷抢滩豆制品机械市场,其中不乏一些作坊类的小厂混迹其中。

从2013年起,各地陆续开始整顿豆制品市场,国内小型豆制品作坊特别多,大多数都是夫妻店、小作坊,他们有的是不知道有设备可以代替手工,有的则是信不过机器。

这一方面是产业转型期的必然现象,另一方面也是一些粗糙滥造的豆制品机械,终于露出了庐山真面目,故障率高,甚至有伤人的危险,出品质量不稳定,给经营户造成了损失。

该厂综合这两个因素,特意在工厂内设立了豆制品现场制作生产线,目的有三:1、让客户可以眼见为实,能够实际的了解我们设备的真实性,了解设备的先进化程度,了解设备是否适合他们使用;2、让客户相信在科技发达的今天,机械可以代替手工作业,我们的设备是综合了广大豆制品生产者的经验及先进的豆制品加工工艺技术,兼并两者融合而成的。

小型自动豆腐机和花生豆腐机价格

小型自动豆腐机和花生豆腐机价格
标题:全自动豆腐机和DSK-120自动豆浆豆腐机价格库号:JX139966价格:搜【润联网】查询主要技术参数:
主要用途该机适用于制药、食品、化工及其它行业的湿物料超微粉碎,能起到各种半流体及乳状液物质的破碎、乳化、均质和混合。工作原理该机是通过不同几何形状的定、转子在高速旋转下的相对运动,通过剪切、研磨、高频震动而获得破碎。破碎室设有三道磨碎区,一级为粗磨碎区,二级为细磨碎区,三级为超微磨碎区,通过调整定转子的间隙,能有效地一次达到所需的超微破碎效果(也可循环加工)。该机具有结构紧凑,运转平稳、噪音小、耐腐蚀、易清洗、维修方便等特点。目前是国内湿法碎最理想的设备。应用范围食品工业:芦荟、花粉破壁、菠萝、芝麻、果茶、冰淇淋、食品馅料、奶油、果酱、果汁、大豆、豆酱、豆沙、花生奶、蛋白奶、豆奶、乳制品、麦乳精、香精、各种饮料、乳化鸡骨泥、乳化猪皮及其他动物皮、动物脏器等。化学工业:油漆、颜料、染料、涂料、润滑油、润滑脂、柴油、石油催化剂、乳化沥青、胶粘剂、洗涤剂、塑料、炸药、玻璃钢、皮革、乳化炸药等。日用化学:牙膏、洗涤剂、洗发精、鞋油、化妆品、沐浴精、肥皂、香脂等。医药工业:各种糖浆、营养液、中成药、膏状药剂、生物制品、鱼肝油、花粉、蜂王浆、疫苗ห้องสมุดไป่ตู้各种药膏、各种口服液、针剂、静滴液、胰
标题:一次成型豆腐机和全自动小型豆腐机价格库号:JX139964价格:搜【润联网】查询主要技术参数:
一、产品简介LL -系列豆浆机、豆腐机(电热型、燃气型),结构坚固,外型美观,性能优异,加热快省电省气,该机从50kg豆浆煮到沸点,只须20分钟左右,产出的豆浆、豆奶、豆腐营养丰富,味道鲜美,是不含任何防腐剂,真正有利身体健康。特别是目前牛奶制品存在卫生健康隐患,所以人们渴望喝健康美味的豆浆,吃营养丰富的豆制品,新推出的彩色豆腐是加入天然蔬菜和水果,不仅豆腐营养价值更高,也美观可口,因此,市场上豆制品非常畅销,利润高,所以该机受到市场很大欢迎,并且该机是现做现卖,是休闲小吃店、餐馆、连锁豆腐加盟店、豆腐厂等快速制作热鲜豆浆、豆奶、豆腐和彩色豆腐的理想设备,是您小本创业致富的好帮手。二、主要技术参数1、电源:电压220V或则380V(三相四线)。2、加热功率:9kw。3、磨浆电机功率:1.8kw。4、吸浆泵功率:0.12kw。5、豆浆产量:90-100kg/小时。6、进水接头:1/2″(4分外丝)。7、豆腐机尺寸:长×宽×高:1250×570×1280 mm双排气压成型机:长×宽×高:610×

润唐智能家用豆浆机豆腐机产品介绍

润唐智能家用豆浆机豆腐机产品介绍

市场前景
2011年豆浆机市场总销售额68亿,润唐家用智能 豆腐机具备的智能化,多功能性将会在未来的市 场中逐渐替代传统的豆浆机;
润唐家用智能豆腐机在食品加工机系列开辟了一 个新的蓝海,以及英唐智控(300131)对子公司 品牌化定位和运作在资本的强有力支持,为小家 电市场提供了一个新造富神话的机会。
不断进取

CCC安规证书
已完成3C安规报备的产品包含DJ22B-108共3个型号,及DJ22B-118共4个 型号,DJ22B-1181共4个型号,现有3个型号合计11个型号可生产。

润唐公司工厂认证
润唐公司已通过ISO9001:2008认证,工厂面积约10000平米,包含产品研发, 生产,品质,业务,售后服务部,400客服等相关职能部门。
润唐豆腐优点
我们的机器是根据康奈尔法则在86度左右磨浆,在这个高 温点磨浆,能够有效去除大豆中阻止蛋白质吸收的胰蛋白 酶抑制剂和脂肪氧化酶等有害物质,去除豆腥味。我们机 器做出的豆腐中蛋白质含量为9%以上(100克中蛋白质9。 16克,见检验报告),比一般豆腐含蛋白质含量6%高约 50%以上,是国家标准蛋白质含量4。5%的2倍以上;我 们机器做出的豆腐营养的吸收率为95%比一般豆腐的65% 高出约50%,所以我们的机器做的豆腐更有营养,更利于 人体吸收。(附营养检测报告)

产品优势:
我们产品的最大的特点就是除了能做豆浆,绿豆 浆,红豆浆等外,还能做出我们平时家里吃的豆 腐。 目前我们这款产品不逊于任何一款国内市场的豆 浆机,原因是:传统的豆浆机是手动出浆,我们 的产品因为借助上市公司在智能控智器的优势, 采用的是全自动出浆的智能化操作,并且浆渣是 。更智能, 更美味!
产品介绍

机器做豆腐怎么操作方法

机器做豆腐怎么操作方法

机器做豆腐怎么操作方法
下面是用机器做豆腐的基本操作方法:
1. 准备豆浆:将黄豆泡水浸泡8-10小时,然后用搅拌机将泡好的黄豆和适量的水搅拌均匀,即可得到豆浆。

2. 煮豆浆:将豆浆倒入大锅中,加热至80C左右(保持水温不要过高)。

可以使用温度控制装置或温度计来确保水温恒定。

持续保持80C左右的温度,搅拌豆浆以防止结块。

3. 添加凝固剂:将适量的凝固剂(如盐卤或天然石膏)加入豆浆中,搅拌均匀。

4. 倒入豆腐盒:将凝固后的豆浆倒入豆腐盒中。

盖上盖子,并轻轻按压一段时间,以帮助豆腐排水。

5. 加重压:在豆腐盒上放上重物,增加压力帮助水分排出。

可以放置重物如石头、砖块或其他压力器具。

6. 保持冷却:将豆腐盒放入冰箱中保持冷却,让豆腐继续凝固和变得更紧实。

保持在冷藏室温度,至少静置2-3小时。

7. 撤框和切割:将豆腐缸从冰箱中取出,取下重物,然后小心地撤掉豆腐盒的
盖子。

倒扣豆腐缸,将豆腐块取出放在切菜板上,用刀切成所需大小的块状即可。

以上是机器做豆腐的基本操作方法,具体的操作步骤可以根据使用的豆腐机具的说明书进行调整和操作。

自动干豆腐机操作方法

自动干豆腐机操作方法

自动干豆腐机操作方法
自动干豆腐机操作方法通常包括以下几个步骤:
1. 准备:将干豆腐机放置在平稳的工作台面上,并确保设备已连接电源线。

2. 清洁:打开机器,清洁机器的内部和外部。

同时,检查机器的部件是否干净、无损,并进行必要的维护。

3. 将干豆腐浸泡:在一个盆子中,加入足够的水,将干豆腐浸泡片刻,让其变软。

4. 切割:将浸泡好的干豆腐切成适当大小的块状。

5. 安装刀具:将合适的切割刀具安装到干豆腐机上。

根据不同的干豆腐刀具,可能会有不同的安装方式,请根据产品说明书进行操作。

6. 调整切割大小:根据需要,调整切割刀具的刀片间距,以达到所需的块状大小。

7. 开始操作:将浸泡好的干豆腐块放入干豆腐机中,按下启动按钮,让机器开始工作。

8. 监控操作:观察干豆腐机的运行状态,确保切割流程正常进行。

同时,根据需要,可随时调整切割刀具的位置和间距。

9. 收集干豆腐块:当干豆腐机完成切割后,将切割好的干豆腐块收集起来,并进一步处理(如晾晒、烘干等)。

10. 关闭机器:切割完成后,按下关闭按钮,关闭机器。

同时,及时清理干豆腐机,确保其保持清洁。

需要注意的是,不同的干豆腐机型号和品牌可能会有略微差别,因此在操作之前,最好先仔细阅读产品说明书,并严格遵守使用说明和安全指南。

豆制品生产自动化设备选型考核试卷

豆制品生产自动化设备选型考核试卷
B.半自动生产线
C.全自动生产线
D.传统手工设备
11.选择豆制品自动化设备时,以下哪些因素是重要的?()
A.设备的可靠性
B.设备的操作简便性
C.设备的维护成本
D.设备的购买成本
12.以下哪些设备可以用于豆制品的杀菌?()
A.高温杀菌设备
B.低温杀菌设备
C.超高压杀菌设备
D.化学杀菌剂
13.豆制品生产自动化可以提高以下哪些方面的效率?()
1.请简述在选择豆制品自动化生产设备时应考虑的主要因素,并说明这些因素如何影响生产效率和产品质量。
()
2.描述豆制品自动化生产线中,磨浆、压榨、成型和包装四个关键环节的设备功能及自动化实现的优点。
()
3.针对豆制品生产过程中的卫生和安全问题,阐述自动化设备在这一方面所能提供的解决方案。
()
4.结合实际案例,分析智能化技术在豆制品自动化生产线中的应用,以及这些技术如何提升生产线的整体性能。
8. ABCD
9. ABCD
10. BC
11. ABC
12. ABC
13. ABC
14. ABC
15. ABCD
16. ABCD
17. ABCD
18. ABC
19. ABC
20. ABCD
三、填空题
1.口感
2.压榨系统
3.热风
4.真空
5.杀菌
6.合理
7.可靠性、稳定性
8.精细度、产量
9.更换部件、清洁
10.传感器技术、自动控制技术
四、判断题
1. ×
2. ×
3. ×
4. ×
5. √
6. √
7. ×
8. √
9. ×

干豆腐机 工艺流程

干豆腐机 工艺流程

干豆腐机工艺流程
《干豆腐机工艺流程》
干豆腐是一种传统的中国食品,由豆腐经过一系列加工工艺制成。

其中,干豆腐机是其中关键的一环,它可以实现豆腐的压榨和成型。

以下是干豆腐机工艺流程:
1. 准备豆浆:首先需要将黄豆浸泡在清水中,然后磨成豆浆。

2. 豆浆搅拌:将豆浆放入搅拌机中进行搅拌,使豆浆中的豆蛋白充分溶解。

3. 豆浆加热:将搅拌后的豆浆加热至一定温度,使豆蛋白凝固。

4. 压榨成型:将热豆腐液倒入干豆腐机中,利用机器的压力将豆腐液压榨成型,去除多余的水分。

5. 切块晾干:将成型后的豆腐块切成适当的大小,然后放入通风干燥的地方晾干水分。

6. 包装保存:将晾干的干豆腐进行包装,以便保存和运输。

通过以上工艺流程,干豆腐机可以将豆腐液压榨成型,使豆腐具有坚实的质地和较长的保存期限。

这一工艺流程保证了干豆腐品质的稳定和一致性,使其能够成为中国传统食品中不可或缺的一部分。

合肥市英唐科技有限公司(企业信用报告)- 天眼查

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合肥市英唐科技有限公司
企业信用报告

本报告生成时间为 2018 年 09 月 11 日 23:25:21, 您所看到的报告内容为截至该时间点该公司的天眼查数据快照。
目录
一.企业背景:工商信息、分支机构、变更记录、主要人员 二.股东信息 三.对外投资信息 四.企业发展:融资历史、投资事件、核心团队、企业业务、竞品信息 五.风险信息:失信信息、被执行人、法律诉讼、法院公告、行政处罚、严重违法、股权出质、
腐机的研发、生产、销售;平板电脑的研发、生产、销售;电力智能控制器及设备软件、硬件的开发与销售;电气火灾监控
探测器的研发与销售;光机电一体化产品及其智能控制器的软件、硬件的开发与销售;房屋租赁,物业管理;自营和代理各
类商品及技术的进出口业务(国家禁止或限定的除外)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
企业类型:
其他有限责任公司
所属行业:
科技推广和应用服务业
经营状态:
存续
注册资本:
10000 万元
注册时间:
2011-09-29
注册地址:
合肥市高新区浮山路 99 号
营业期限:
2011-09-29 至 2031-09-29
经营范围:
智能控制器的软件、硬件的生产与开发、销售、;生活电器产品的软件、硬件的开发与销售;全自动豆
1.3 变更记录
序号
1
2
3 4 5 6
变更项目
负责人变更 (法定代表 人、负责人、 首席代表、合 伙事务执行人 等变更)变更 负责人变更 (法定代表 人、负责人、 首席代表、合 伙事务执行人 等变更) 高级管理人员 备案(董事、 监事、经理 等) 高级管理人员 备案(董事、 监事、经理 等)变更 股东名录
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豆腐机全自动豆腐机
一、豆腐及豆腐机介绍
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。

豆腐的消化吸收率达95%以上。

两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

豆腐机是把大豆做成豆腐,豆浆等一些豆制食品的机械。

豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成,采用高灵敏的IC离子感应装置,意外熄火时自动切断气源,由温控仪控制煮浆桶温度,达到自动点火加热。

自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。

可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。

广东穗华牌即食豆浆豆腐机,是现代技术与传统工艺的完美结合。

用该机每公斤黄豆最低可产3.5公斤豆腐或8公斤豆浆(豆奶),产量比传统方法提高百分之三十左右。

二、性能特点
1.采用高级不锈钢制造,美观大方,经久耐用。

2.结构紧凑,占地面积少,摆放灵活。

3.高效、省时、低耗、无噪音、无污染。

三、操作流程
(一)磨豆浆
1、打开控制面板上的手动进水阀,开启自来水阀门,在自来水加入到水箱的过程中,请通过控制面板上的玻璃管观看水位,水位达到最高水位标示时请关闭控制面板的手动进水阀门。

2、先开启磨浆开关1-2分钟,然后打开高身水龙头开关,一边调节水量,一边将黄豆倒入漏斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含浆为宜,磨浆完成即关闭高身水龙头,然后让磨浆机空磨3-5分钟后方可关闭,保证磨浆机的使用寿命。

(二)蒸煮、出豆浆:
1、先将豆浆桶盖盖好,
2、接通电源和气源,按动加热开关,将温控调到110℃加热指示灯亮,此时机器开始加热
3、在加热的过程中必须通过控制面板上的玻璃管观看水位是否正常(水位必须达到水位标示的最高水位),如果水位低于最低水位标示时必须先将自来水补充至高于最底水位标示。

4、豆浆煮好后按比例将白糖(必要时加入其它配料)放入储浆桶,在出奶口下面放好容器,缓慢开启出奶阀出浆。

(三)清洗、关机:
机内豆浆放完后,按下列要求清洗:
1、电磨:(每次或当天不再连续磨时清洗。

)打开磨盖,将残渣清除干净,必要时应将滤网拆下来彻底清洗,洗干净后将电磨、料斗还原,按动电机开关空磨1-2分钟后停止。

煮浆桶及桶内蒸气出来管(每三次或每次不连续或当天不再做时清
洗)。

将蒸气出来管拆下,放水清洗干净煮浆桶,疏通管上的上小孔,洗干净擦干后装好。

关机:以上工作完成后,关闭电源开关、关闭出奶阀,高身水龙头、进水阀、
打开排水阀,将蒸气包的水排放出来。

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