综合实践活动蔬菜教案(20210127055703)
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综合实践活动《走进蔬菜王国》教学设计
谷城县城关镇城内小学李娟
一、主题提出
谷城县位于汉江流域,盛产蔬菜瓜果。我校地处城郊边,附近有两个蔬菜基地、两个菜市场,我校学生大多数是菜农的孩子,对蔬菜是司空见惯,当我问到你们认识哪些蔬菜时,他们回答的很多。但当问到有关蔬菜的营养、种植、病虫害、烹饪方面的知识时,他们却很茫然,于是我就问他们想不想对蔬菜了解得更多一些,学生很感兴趣
二、活动目标:
(一)知识目标:
l了解蔬菜的有关知识,扩展自己的知识面.
2掌握种植蔬菜的一般方法.
(二)能力目标:
1 初步学会查找.搜集,整理资料.
2 在实践的访谈中锻炼口才,提高社会交际能力.
3在实践动手操作中培养自己种植蔬菜等方面的劳动技能.
(三)情感目标:学生在研究蔬菜的实践活动中,不拘泥于课堂,走出课堂,体验到与人合作、交流的乐趣。
三、活动准备:图片、表格、上网查找各种蔬菜种植的资料,走进菜地亲自实践学会种菜、实地考查蔬菜基地。
四、活动过程:
第一阶段:确定主题,拟定方案( 2 课时)
第二阶段:分组活动,整理资料(4--6 课时
第三阶段:汇报交流,评价总结(1--2 课时)
第一阶段确定主题,拟定方案
一、确定主题和子课题
(一)引入主题,提出问题
1、欣赏图片,引入主题
(播放谷城蔬菜基地和附近菜市场图片)同学们:“你们知道这是什么地方吗?你看到了什么?你了解蔬菜哪些知识?在蔬菜的王国里有许多小秘密,你们想了解得更多吗?”
2、围绕“蔬菜”这个主题,大家畅所欲言, 各抒己见,提出了近三十个问题。如:1、蔬菜是怎样生长的? 2 、蔬菜有哪些营养成份?
3、如何种植蔬菜? 4 、蔬菜的食用方法? 5 蔬菜有没有病虫害,怎
样防治?5蔬菜的价格是一样的吗?……
(二)归纳问题,确立课题
根据学生提出的问题,我和同学们一起进行了归类整理,确定了以下几个重点探究课题,作为本次活动的子课题。
(1)蔬菜的种类(2)蔬菜的种植方法(3)蔬菜病虫危害与防治
(4)蔬菜的价格(5)蔬菜的营养成份(6)蔬菜的烹饪方法
二、成立小组,拟定方案
1、学生根据自己的兴趣、特长,自愿选择活动小组,推选小组长
2、小组成员共同商讨,拟定活动方案,填写活动方案表。
制定方案的具体要求:
(1)小组成员要大胆发表自己的想法。
(2)小组长应认真倾听、收集同学们的建议,及时拟定活动方案。
(3)各小组成员团结协作、合理分工,体现活动方案的可操作性.“走进蔬菜王国”综合实践活动方案
三、交流、整理活动方案
1、分组交流活动方案,相互评价,互提修改意见
2、修改完善活动方案第二阶段分组活动,整理资料
一、各小组按活动方案进行实践活动
1、蔬菜种类组
(1)用周末在父母的带领下到菜市场、超市和蔬菜基地认识各种蔬菜。(2)上网查找资料,了解蔬菜的分类。
2、蔬菜种植组
(1)在家长的帮助下,学生利用星期天了解谷城县有哪些蔬菜种植基地。
(2)在老师的带领下,小组成员向菜农学习怎样移栽蔬菜。
(3)上网查找各种常见的蔬菜种植方法。
(4)在家长的指导下,学习怎样长豆芽,并写出观察日记。
3、蔬菜病虫危害与防治组
(1)学生通过访问菜农、实地考查、上网查找资料,了解各种蔬菜的常见病防治方法并制定表格
(2)根据表格内容写一份调查报告
关于蔬菜病虫危害与防治的调查报告
研究对象
研究方法-----------------
-------- 研究内容 --------
---------------- 研究结果
4、蔬菜价格组
小组成员在家长的带领下到各超市、菜市场调查各种蔬菜的价格,
并制定表格。
5、蔬菜营养组
(1)调查家庭餐桌上的蔬菜,设计一份蔬菜调查表。
(2)统计班上同学最喜欢吃的蔬菜。
(3)上网查资料了解蔬菜的营养价值、食用功效及蔬菜的营养搭配
6、蔬菜烹饪组
(1)小组成员在父母的指导下人人学做一道菜
(2)向厨师学做蔬菜拼盘。
(3)将自己炒菜的过程和感受写成作文。
二、整理调查资料,准备交流汇报。
六个研究小组通过一段时间的调查和体验,积累了丰富的资料,学生
对活动过程中的收获进行整理、加工,形成研究成果,并准备在交流汇报课上进行展示。
在学生开展活动的过程中,教师应做好分组合作、联系操作等工作,并随时
对学生的活动给予一定的指导。
第三阶段汇报交流,评价总结
这一阶段学生对前期工作进行总结和检阅,学生们将收集、整理的信息,通过不同的方式进行展示汇报,展示自我才能,分享他人成功。在这个环节,教师组织、参与学生的展示汇报,并引导他们谈谈活动的收获,及时对每次活动进行总结,
设计思路:综合实践活动是密切联系学生自身生活和社会生活,体现对知识的综合运用,以学生的经验与生活为核心的实践性活动。综合实践活动的开设给学生带来多方面的变化:学习兴趣提高了、更
喜欢探讨问题了、更愿意跟同学合作了。综合实践活动是一门培养学生多方面能力的课程,通过这几年参与综合实践活动的经验,我实实在在的感觉到:综合实践活动课注重提高学生参与活动的策划能力、整理信息的能力、与人交往的能力和语言表达能力。对于教师而言,这项活动的开展也能更好地激发学生学习其他课程的热情。诸多的好处,我们应该把更多的精力投入到综合实践活动课中来。
方法引导:(一)在具体的活动过程中,我注意到:综合实践活动课主题的设计首先要考虑学生关心什么,对什么感兴趣,有何特长,怎样在活动中让学生的个性和兴趣、爱好与特长得到充分发挥。我选择“走进蔬菜王国”这个话题就是本着贴合学生的生活实际出发,这样学生才会有话可说,也会随机产生强烈的活动愿望。
方法引导(二):在安排学生分组时,我这样建议他们:请根据你的兴趣、爱好选择相应的小组。我之所以这样做,是为了充分展示学生的个性特长,如:爱好摄影、探索的同学可以选择蔬菜种植组或者蔬菜种类组,爱好交