综合实践活动蔬菜教案(20210127055703)

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综合实践活动《走进蔬菜王国》教学设计

谷城县城关镇城内小学李娟

一、主题提出

谷城县位于汉江流域,盛产蔬菜瓜果。我校地处城郊边,附近有两个蔬菜基地、两个菜市场,我校学生大多数是菜农的孩子,对蔬菜是司空见惯,当我问到你们认识哪些蔬菜时,他们回答的很多。但当问到有关蔬菜的营养、种植、病虫害、烹饪方面的知识时,他们却很茫然,于是我就问他们想不想对蔬菜了解得更多一些,学生很感兴趣

二、活动目标:

(一)知识目标:

l了解蔬菜的有关知识,扩展自己的知识面.

2掌握种植蔬菜的一般方法.

(二)能力目标:

1 初步学会查找.搜集,整理资料.

2 在实践的访谈中锻炼口才,提高社会交际能力.

3在实践动手操作中培养自己种植蔬菜等方面的劳动技能.

(三)情感目标:学生在研究蔬菜的实践活动中,不拘泥于课堂,走出课堂,体验到与人合作、交流的乐趣。

三、活动准备:图片、表格、上网查找各种蔬菜种植的资料,走进菜地亲自实践学会种菜、实地考查蔬菜基地。

四、活动过程:

第一阶段:确定主题,拟定方案( 2 课时)

第二阶段:分组活动,整理资料(4--6 课时

第三阶段:汇报交流,评价总结(1--2 课时)

第一阶段确定主题,拟定方案

一、确定主题和子课题

(一)引入主题,提出问题

1、欣赏图片,引入主题

(播放谷城蔬菜基地和附近菜市场图片)同学们:“你们知道这是什么地方吗?你看到了什么?你了解蔬菜哪些知识?在蔬菜的王国里有许多小秘密,你们想了解得更多吗?”

2、围绕“蔬菜”这个主题,大家畅所欲言, 各抒己见,提出了近三十个问题。如:1、蔬菜是怎样生长的? 2 、蔬菜有哪些营养成份?

3、如何种植蔬菜? 4 、蔬菜的食用方法? 5 蔬菜有没有病虫害,怎

样防治?5蔬菜的价格是一样的吗?……

(二)归纳问题,确立课题

根据学生提出的问题,我和同学们一起进行了归类整理,确定了以下几个重点探究课题,作为本次活动的子课题。

(1)蔬菜的种类(2)蔬菜的种植方法(3)蔬菜病虫危害与防治

(4)蔬菜的价格(5)蔬菜的营养成份(6)蔬菜的烹饪方法

二、成立小组,拟定方案

1、学生根据自己的兴趣、特长,自愿选择活动小组,推选小组长

2、小组成员共同商讨,拟定活动方案,填写活动方案表。

制定方案的具体要求:

(1)小组成员要大胆发表自己的想法。

(2)小组长应认真倾听、收集同学们的建议,及时拟定活动方案。

(3)各小组成员团结协作、合理分工,体现活动方案的可操作性.“走进蔬菜王国”综合实践活动方案

三、交流、整理活动方案

1、分组交流活动方案,相互评价,互提修改意见

2、修改完善活动方案第二阶段分组活动,整理资料

一、各小组按活动方案进行实践活动

1、蔬菜种类组

(1)用周末在父母的带领下到菜市场、超市和蔬菜基地认识各种蔬菜。(2)上网查找资料,了解蔬菜的分类。

2、蔬菜种植组

(1)在家长的帮助下,学生利用星期天了解谷城县有哪些蔬菜种植基地。

(2)在老师的带领下,小组成员向菜农学习怎样移栽蔬菜。

(3)上网查找各种常见的蔬菜种植方法。

(4)在家长的指导下,学习怎样长豆芽,并写出观察日记。

3、蔬菜病虫危害与防治组

(1)学生通过访问菜农、实地考查、上网查找资料,了解各种蔬菜的常见病防治方法并制定表格

(2)根据表格内容写一份调查报告

关于蔬菜病虫危害与防治的调查报告

研究对象

研究方法-----------------

-------- 研究内容 --------

---------------- 研究结果

4、蔬菜价格组

小组成员在家长的带领下到各超市、菜市场调查各种蔬菜的价格,

并制定表格。

5、蔬菜营养组

(1)调查家庭餐桌上的蔬菜,设计一份蔬菜调查表。

(2)统计班上同学最喜欢吃的蔬菜。

(3)上网查资料了解蔬菜的营养价值、食用功效及蔬菜的营养搭配

6、蔬菜烹饪组

(1)小组成员在父母的指导下人人学做一道菜

(2)向厨师学做蔬菜拼盘。

(3)将自己炒菜的过程和感受写成作文。

二、整理调查资料,准备交流汇报。

六个研究小组通过一段时间的调查和体验,积累了丰富的资料,学生

对活动过程中的收获进行整理、加工,形成研究成果,并准备在交流汇报课上进行展示。

在学生开展活动的过程中,教师应做好分组合作、联系操作等工作,并随时

对学生的活动给予一定的指导。

第三阶段汇报交流,评价总结

这一阶段学生对前期工作进行总结和检阅,学生们将收集、整理的信息,通过不同的方式进行展示汇报,展示自我才能,分享他人成功。在这个环节,教师组织、参与学生的展示汇报,并引导他们谈谈活动的收获,及时对每次活动进行总结,

设计思路:综合实践活动是密切联系学生自身生活和社会生活,体现对知识的综合运用,以学生的经验与生活为核心的实践性活动。综合实践活动的开设给学生带来多方面的变化:学习兴趣提高了、更

喜欢探讨问题了、更愿意跟同学合作了。综合实践活动是一门培养学生多方面能力的课程,通过这几年参与综合实践活动的经验,我实实在在的感觉到:综合实践活动课注重提高学生参与活动的策划能力、整理信息的能力、与人交往的能力和语言表达能力。对于教师而言,这项活动的开展也能更好地激发学生学习其他课程的热情。诸多的好处,我们应该把更多的精力投入到综合实践活动课中来。

方法引导:(一)在具体的活动过程中,我注意到:综合实践活动课主题的设计首先要考虑学生关心什么,对什么感兴趣,有何特长,怎样在活动中让学生的个性和兴趣、爱好与特长得到充分发挥。我选择“走进蔬菜王国”这个话题就是本着贴合学生的生活实际出发,这样学生才会有话可说,也会随机产生强烈的活动愿望。

方法引导(二):在安排学生分组时,我这样建议他们:请根据你的兴趣、爱好选择相应的小组。我之所以这样做,是为了充分展示学生的个性特长,如:爱好摄影、探索的同学可以选择蔬菜种植组或者蔬菜种类组,爱好交

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