高考生物 酶和ATP专题
2024年高考生物真题分类汇编 04 酶和ATP.doc
04酶和ATP1.（2024·全国甲卷）ATP可为代谢提供能量，也参与RNA的合成，ATP结构如图所示，图中～表示高能磷酸键，下列叙述错误的是（）A.ATP转化为ADP可为离子的主动运输提供能量B.用α位32P标记的ATP可以合成带有32P的RNAC.β和γ位磷酸基团之间的高能磷酸键不能在细胞核中断裂D.光合作用可将光能转化为化学能储存于β和γ位磷酸基团之间的高能磷酸键2.（2024·河北高考）下列关于酶的叙述，正确的是（）A.作为生物催化剂，酶作用的反应物都是有机物B.胃蛋白酶应在酸性、37℃条件下保存C.醋酸杆菌中与发酵产酸相关的酶，分布于其线粒体内膜上D.从成年牛、羊等草食类动物的肠道内容物中可获得纤维素酶3.（2024·广东卷）现有一种天然多糖降解酶，其肽链由4段序列以Ce5-Ay3-Bi-CB方式连接而成。
研究者将各段序列以不同方式构建新肽链，并评价其催化活性，部分结果见表。
关于各段序列的生物学功能，下列分析错误的是()肽链纤维素类底物褐藻酸类底物W₁W₂S₁S₂Ce5-Ay3-Bi-CB+++++++++ Ce5+++——Ay3-Bi-CB——+++++ Ay3——+++++ Bi————CB————组1组2组3组4组5组6注：—表示无活性，+表示有活性，+越多表示活性越强。
A.Ay3与Ce5催化功能不同，但可能存在相互影响B.Bi无催化活性，但可判断与Ay3的催化专一性有关C.该酶对褐藻酸类底物的催化活性与Ce5无关D.无法判断该酶对纤维素类底物的催化活性是否与CB相关4.（2024·6月浙江卷）脲酶催化尿素水解，产生的氨可作为细菌的氮源。
脲酶被去除镍后失去活性。
下列叙述错误的是（）A.镍是组成脲酶的重要元素B.镍能提高尿素水解反应的活化能Cl为唯一氮源的培养基生长繁殖C.产脲酶细菌可在以NH4D.以尿素为唯一氮源的培养基可用于筛选产脲酶细菌5.(2024·安徽）细胞呼吸第一阶段包含一系列酶促反应，磷酸果糖激酶1(PFK1）是其中的一个关键酶。
高考生物复习题库3酶和ATP
复习题库3 酶和ATP一、选择题1．下列有关酶的叙述错误的是( )A．酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸B．过氧化氢酶不适合用于探究温度对酶活性影响的实验C．酶的最适的pH范围可能较宽，也可能较窄D．1 min内多少克蔗糖水解，就表示蔗糖酶的活性是多少【解析】D [绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA，蛋白质的组成单位是氨基酸，RNA 的组成单位是核糖核苷酸，A正确；过氧化氢的分解受温度的影响，过氧化氢酶不适合用于探究温度对酶活性影响的实验，B正确；酶通常在一定pH范围内起作用，不同酶的pH范围不同，最适的pH范围可能很窄，也可能较宽，C正确；酶的活性可以用单位时间内底物的消耗量或者产物的生成量来表示，D错误。
]2．在探究酶的活性实验中，如图所示的一组实验( )A．能说明酶的专一性B．能说明酶的高效性C．会有气泡产生D．发生了合成反应【解析】C [要证明酶的专一性实验的自变量是酶的种类或者底物种类，与图示不符，A错误；要证明酶的高效性需要酶与无机催化剂对比，与图示不符，B错误；过氧化氢在自然状态下，或者在酶的作用下都会分解，故两组都有气泡产生，但是冒泡速率不同，C正确；该图过氧化氢发生了分解反应，D错误。
]3．下列有关酶、ATP、激素的叙述正确的是( )A．酶和ATP均可以在细胞内外发挥作用，而激素只能在细胞内发挥作用B．研究酶活性与温度关系时，可以选择H2O2和H2O2酶为实验材料C．能合成酶和ATP的细胞一定能合成激素D．ATP分子结构中有腺苷，有些酶的分子结构中也可能有腺苷【解析】D [激素由内分泌腺细胞分泌进入细胞外液中发挥作用，A错误；H2O2在不同温度下，分解不同，研究酶活性与温度关系时，不能选择H2O2和H2O2酶为实验材料，B错误；活细胞均能合成酶和ATP，能合成酶的细胞一定都能合成ATP，但只有某些细胞能分泌激素，C错误；ATP分子结构中有腺苷，有些酶的分子为RNA，结构中也有腺苷，D正确。
高考生物一轮复习 知识点讲解专题 酶和ATP
藏躲市安详阳光实验学校专题3-1 酶和ATP 【考情分析】1.酶在代谢中的作用(Ⅱ)2.ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ)3.实验：探究影响酶活性的因素【核心素养分析】1.生命观念：ATP是生命活动的直接能源物质2.科学思维：根据实验总结酶的化学本质与特性3.科学探究：探究温度、pH对酶促反应的影响4.社会责任：酶在生产和生活中的应用【重点知识梳理】一、酶的本质和作用1．酶的本质及作用2.变量分析：3．实验成功的3个关键点(1)实验时必须用新鲜的(刚从活的动物体中取出的)肝脏作实验材料(肝脏如果不新鲜，肝细胞内的过氧化氢酶等有机物就会在腐生细菌的作用下分解，使组织中酶分子的数量减少且活性降低)。
(2)实验中使用肝脏的研磨液，可以加大肝细胞内过氧化氢酶与试管中过氧化氢的接触面积，从而加速过氧化氢的分解。
(3)滴加氯化铁溶液和肝脏研磨液时不能共用一支滴管，(因为酶的催化效率具有高效性，少量酶带入FeCl3溶液中就会影响实验结果的准确性，甚至使人产生错觉，作出错误的判断)。
4．酶本质的探索5．酶的特性(1)高效性：催化效率约是无机催化剂的107～1013倍。
(2)专一性：每一种酶只能催化某一种或一类化学反应。
(3)作用条件较温和：在最适温度和pH条件下，酶的活性最高。
高温、过酸、过碱会使酶的空间结构遭到破坏而失活；低温条件下酶的活性很低，但空间结构稳定。
二、酶作用相关图像及曲线解读1．酶高效性曲线解读(1)如图表示未加催化剂时，生成物浓度随时间的变化曲线，请在图中绘出加酶和加无机催化剂的条件时的变化曲线。
(2)由曲线可知：酶比无机催化剂的催化效率更高；酶只能缩短达到化学平衡所需的时间，不改变化学反应的平衡点。
因此，酶不能(“能”或“不能”)改变最终生成物的量。
(3)酶只能催化已存在的化学反应。
2．表示酶专一性的图像和曲线解读(1)图像①图中A表示酶，B表示被催化的底物，E、F表示B被分解后产生的物质，C、D表示不能被酶催化的物质。
2024山东高考生物第一轮章节复习--专题4酶和ATP
专题4 酶和ATP专题检测题组 A组1.研究发现,枯草杆菌蛋白酶既能将蛋白质水解为氨基酸,也能在有机溶剂中催化蛋白质的合成。
下列叙述正确的是( )A.枯草杆菌蛋白酶可以与双缩脲试剂发生反应,溶液呈蓝色B.升温处理和枯草杆菌蛋白酶处理均能降低化学反应的活化能C.枯草杆菌蛋白酶水解或合成蛋白质后,其自身空间结构可保持原状D.枯草杆菌蛋白酶既能催化蛋白质水解又能催化其合成,故不具有专一性答案 C 根据题意可知,枯草杆菌蛋白酶是一种蛋白质,蛋白质可以和双缩脲试剂发生反应,溶液呈紫色,A 错误;枯草杆菌蛋白酶能降低化学反应的活化能,但是升温处理不能降低化学反应的活化能,B错误;酶催化化学反应前后其数量和性质不变,C正确;酶的专一性指的是酶能催化一种或一类化学反应,因此枯草杆菌蛋白酶具有专一性,D错误。
2.ATP是细胞生命活动的直接能源物质,下列叙述错误的是( )A.人成熟红细胞可通过无氧呼吸产生ATPB.人体细胞ATP合成所需的能量由磷酸提供C.ATP可用于物质逆浓度梯度跨膜运输D.ATP释放的磷酸基团能与某些蛋白质结合答案 B 人体细胞ATP合成所需的能量是由有机物在氧化分解过程中释放的能量提供的,B错误。
3.过氧化氢酶(CAT)是植物体内主要的抗氧化酶之一,可以催化细胞内过氧化氢的分解,对细胞起到保护作用。
用不同种保鲜袋包装对菠菜CAT活性的影响如图所示。
下列相关分析错误的是( )A.取储藏8 d的菠菜研磨液放入试管中可以催化过氧化氢分解B.随着储藏时间的延长,用保鲜袋包装的菠菜的CAT活性逐渐增强C.与保鲜袋①相比,用保鲜袋②包装更适用于储藏保鲜D.低温条件有利于储藏菠菜,与低温可减弱菠菜的呼吸作用有关答案 B 分析曲线可知,储藏8 d的菠菜研磨液中含有CAT,可以催化过氧化氢分解,A正确;随着储藏时间的延长,用保鲜袋包装的菠菜的CAT活性先减弱后增强,B错误;用保鲜袋②包装的菠菜的CAT的活性更高,因此更能保护细胞,利于储藏保鲜,C正确;低温可减弱酶的活性,从而使菠菜的呼吸作用减弱,降低对有机物的消耗,有利于储藏菠菜,D正确。
高考生物专题复习 专题3 细胞的代谢—酶与ATP
验证某种酶的 已知蛋白液＋双缩 待测酶液＋双缩 是否出现 本质是蛋白质 脲试剂 验证酶具有催 化作用 验证酶具有专 一性 底物＋适量蒸馏水
11
验证酶具有 高效性 探究酶的最 适温度 探究酶的最 适pH
底物＋无机催 化剂
底物＋等量的 相应酶溶液
底物分解速率 或底物剩余量 底物的分解速 率或底物的剩 余量
21
(2)研究发现，剧烈运动时肌细胞缺氧，葡萄糖消耗增加，但 ATP的生成量没有明显增多，原因是____________________。 (3)一些神经细胞不仅能释放典型神经递质，还能释放ATP，二 者均能引起受体细胞的膜电位变化。据图分析，如果要研究 ATP是否能在神经元之间起传递信号的作用，则图中的______ 属于无关变量应予以排除，未受刺激的神经纤维的膜电位是 ____________________________________________________。
13
A 组： 2 mL3%的 H2O2 溶液＋ 1 mL 过氧化氢 B 验证酶的高效性 酶，观察气泡冒出情况 B 组： 2 mL3%的 H2O2 溶液＋ 1 mLFeCl3 溶液， 观察气泡冒出情况
14
C
探究酶作用 的适宜温度
5 mL3%的可溶性淀粉溶液＋2 mL 新鲜 唾液＋碘液，每隔 5 min 将溶液温度升 高 10 ℃，观察溶液颜色变化 实验组：2 mL3%的可溶性淀粉溶液＋
答案 B
8
核心考点·题点突破
考向2 X物质的量在自然条件下如图中曲线A所示。在两份含 有等量X物质的溶液中，分别加入用同一种蛋白酶处理过的 甲酶和乙酶后(若甲酶、乙酶被降解，降解产物不影响X的 量的变化)，X的量随时间的变化分别如图中曲线A、B所 示。下列分析不合理的是 ( )
2023新教材高考生物二轮专题复习 专题二 生命系统的代谢 第1讲 细胞内的酶和ATP
专题二生命系统的代谢第1讲细胞内的酶和ATP聚焦新课标：2.2.1说明绝大多数酶是一类能催化生化反应的蛋白质，酶活性受到环境因素(如pH和温度等)的影响；2.2.2解释ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质。
基础自查明晰考位纵引横连————建网络提醒：特设长句作答题，训练文字表达能力答案填空：①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮边角扫描————全面清提醒：判断正误并找到课本原话1．加热能促进过氧化氢分解，是因为加热使过氧化氢分子得到了能量，从常态转变为容易分解的活跃状态。
(必修1 P78正文)( )2．与无机催化剂相比，酶能为反应物提供能量。
(必修1 P78正文)( )3．1716年《康熙字典》收录了酶字，并将“酶”解释为“酒母也”。
“酒母”就是现在所说的酒精。
(必修1 P79“思考讨论”)()4．能够促进唾液淀粉酶水解的酶是淀粉酶。
(必修1 P82探究实践)( )5．过酸、过碱或温度过高、过低，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。
(必修1 P84正文)( )6．ATP的末端酸基团有一种离开ATP而与其他分子结合的趋势。
(必修1 P86正文)( ) 7．ATP水解释放的磷酸基团使蛋白质等分子磷酸化，这在细胞中不常见。
(必修 1 P88正文)( )8．细胞中所有需要能量的生命活动都是由ATP直接提供能量。
(必修1 P88正文)( ) 9．吸能反应一般与ATP水解的反应相联系，由ATP水解提供能量。
(必修1 P89正文)( )考点梳理整合突破整合考点4 “周而复始”的酶和ATP考点整合固考基1.辨析酶的概念关系图2．把握与酶有关的三类曲线(1)酶的作用原理曲线：①由图可知，酶的作用原理是_______________________________。
②若将酶变为无机催化剂，则b在纵轴上向________移动。
用加热的方法不能降低活化能，但会提供活化能。
(2)酶特性的相关曲线①图1中加酶的曲线和加无机催化剂的曲线比较，表明酶具有________。
高三生物“细胞代谢”专题复习：第1讲 酶和ATP
7．图中甲曲线表示在最适温度下某种酶的酶促反应速率与反应物浓度 之间的关系，乙、丙两条曲线分别表示该酶促反应速率随温度、pH的变化 趋势。下列相关叙述正确的是( )
A．图中的D点和G点酶的活性很低的原因是酶的空间结构遭到破坏 B．酶分子在催化生物反应完成后立即被降解成氨基酸或核苷酸 C．AB段限制反应速率的因素是反应物浓度，在B点适当增加酶浓度， 反应速率将不再增大 D．图中E点代表该酶的最适温度，短期保存该酶的适宜条件对应图中 的D、H两点
[题组集训·对点演练] 考向一 酶的本质、作用、特性
4．酶的活性中心是指直接将底物转化为产物的部位，它通常包括两个 部分：与底物结合的部分称为结合中心；促进底物发生化学变化的部分称 为催化中心。下列有关酶的活性中心的叙述，不正确的是( )
A．酶的结合中心决定酶的专一性 B．酶的高效性与酶的催化中心有关 C．低温条件下，酶的催化中心结构不变，而结合中心结构发生了改变 (反应在进行，速率低) D．pH过高或过低可能会破坏酶的结合中心和催化中心的结构
B [A、低温可以抑制酶的活性，不会改变淀粉酶的氨基酸组成，也不 会导致酶变性失活，A错误；B、酶具有高效性，故稀释100万倍的淀粉酶仍 有催化能力，B正确；C、酶活性的发挥需要适宜条件，在一定pH范围内， 随着温度升高，酶活性升高，超过最适pH后，随pH增加酶活性降低甚至失 活，C错误；D、淀粉酶的本质是蛋白质，若在淀粉和淀粉酶混合液中加入 蛋白酶，会将淀粉酶水解，则淀粉的水解速率会变慢，D错误。]
些分子被磷酸化后，空间结构发生变化，活性也被改变。因而可以参与各
种化学反应。(必修1 P88正文及图5－6)
[真题易错·辨析清] 1．判断下列有关酶的叙述的正误 (1)酶、抗体、激素都是由氨基酸通过肽键连接而成的。(2021·全国甲 卷)(×) (2)附着在内质网上的核糖体参与溶酶体酶的合成。(2020·山东卷)(√) (3)分解淀粉与纤维素所需的酶不同(2019·海南卷)(√) (4)胰蛋白酶和胰岛素发挥作用后都立即被灭活(2020·海南卷)(×) (5)(题干信息说明：为研究酶作用的影响因素，进行了“探究pH对过氧 化氢酶的影响”的活动)加入各组反应小室中含有酶的滤纸片的大小和数量 应一致。(2020·浙江7月选考)(√)
(新高考适用)2023版高考生物二轮总复习 专题2 细胞代谢 第1讲 酶与ATP课件
过氧化氢 淀粉
—— 产生气泡的快慢 斐林试剂 是否有砖红色沉淀
A．实验一的目的是探究酶有催化作用 B．实验二中检测试剂可用斐林试剂 C．实验三中底物选择不合理 D．实验四实验设计方案合理 【解析】 通过有无酶可以探究酶的催化作用，A正确；在验证酶 的专一性实验中用淀粉酶分别处理淀粉和蔗糖时，可用斐林试剂检测结 果，B正确；过氧化氢受热易分解，会干扰实验结果，C正确；实验四中 不合理的原因为斐林试剂的碱性会干扰实验的pH，且酸性条件会促进淀 粉分解，D错误。
到最终提取物中只有一种放射性代谢产物，该物质即为CO2转化成的第 一个产物。
9．解释“正其行，通其风”与作物生长的关系。 提示：“正其行”要求增大植物的光合作用面积，“通其风”要求 空气流通，增加CO2的利用率，以此提高植物的光合作用强度，从而促 进作物生长。 10．大棚种植使用有机肥有利于增产，请从影响光合作用的因素分 析原因。 提示：有机肥在土壤中被微生物分解时会释放CO2，增加了大棚中 的CO2浓度，进而促进了光合作用，为作物自身提供了必需的物质和能 量，因此有利于增产。
第一讲 酶与ATP
核心考点一 酶
1．酶的本质、作用及特性
2．酶的作用机理分析
3．辨析酶的特性及影响因素的三类曲线 (1)酶的特性曲线
①图1中加酶的曲线和加无机催化剂的曲线比较，表明酶具有高效性 ②图2中两曲线比较，表明酶具有专一性
(2)影响酶促反应速率的因素曲线
①分析图1和图2：温度和pH通过影响酶的活性来影响酶促反应速率 ②分析图3：OP段的限制因素是底物浓度，P点以后的限制因素则是间结构遭到破坏
B．酶促反应过程中酶的空间结构发生改变将导致酶不能重复利用 C．EfP－Ⅱ和Sub与CTH反应后，与CU的反应活性几乎为0，说明 酶的催化作用具有专一性 D．实验结果能验证酶与底物作用符合“诱导契合－锁钥”模型
2024届新高考生物高频考点专项练习：专题四 酶与ATP 综合练习(AB卷有解析)
2024届新高考生物高频考点专项练习：专题四酶与ATP 综合练习（AB卷有解析）2024届新高考生物高频考点专项练习：专题四酶与ATP 综合练习（A 卷）1.酶和ATP是细胞代谢不可缺少的。
相关叙述正确的是( )A. 酶和ATP的合成都需要核酸作为模板B. 细胞中酶的合成离不开核糖体、内质网的参与C. 能合成酶的细胞都能合成ATP，反之亦然D. 同一种酶在不同条件下最适温度可能不同2.细胞内几乎所有的化学反应都是由酶来催化的。
下列有关酶的叙述正确的是( )A.分解淀粉的反应中加入更多的唾液可增强酶的活性从而提高反应速度B.过氧化氢分解实验中，加热、Fe3+、酶降低化学反应活化能的效果依次增强C.可用双缩脲试剂检测蛋白质是否被蛋白酶水解D.所有的酶合成都受相关基因指导3.下列有关ATP的叙述，正确的是( )A.ATP是生物体的主要能源物质B.ATP的合成可以来自丙酮酸分解产生酒精和CO2的过程C.在平静和剧烈运动状态下，细胞内ATP的含量都能保持动态平衡D.ATP分子由1个腺嘌呤脱氧核苷酸和2个磷酸基团组成4.ATP是细胞中与能量供应相关的重要物质。
当品尝各种美味佳肴时，我们不得不感谢ATP这种化学物质。
新的研究显示,ATP在把食物的味道信息传递给大脑的过程中起到了关键的作用。
下列分析错误的是( )A.ATP可能作为细胞间的信息传递分子B.ATP能为细胞的生命活动直接提供能量C.某些细胞膜外表面可能有ATP的受体D.ATP供能后细胞中ATP含量会大量减少5.将标记的32P注入活细胞内，随后迅速分离细胞内的ATP，测定其放射性，用a、β和γ表示ATP上三个磷酸基团所处的位置(A-Pɑ~Pβ~Pγ)，下图代表ATP的结构。
下列叙述错误的是( )A. 相对于④而言，⑤具有更高的转移势能，因此更容易断裂B. ④和⑤之间化学键的断裂过程总是与吸能反应相关联C. 正常细胞中ATP的磷酸基团⑤很快就会被32P标记，但是ATP的含量基本不变D. 若要使ATP的水解产物作为RNA的合成原料，则需要使ATP的γ位磷酸基团带上32P标记6.下列关于酶的叙述正确的是( )①酶具有催化作用，并都能与双缩脲试剂反应呈紫色②酶通过提供反应所需的活化能提高反应速率③蛋白酶能催化不同的蛋白质水解，因此酶不具有专一性④细胞代谢能够有条不紊地进行，主要由酶的高效性决定⑤酶是由具有分泌功能的细胞产生的⑥酶既可作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物A.③⑤⑥B.②③⑥C.③⑥D.⑥7.如图为某种酶催化的化学反应在不同温度条件下，底物浓度随时间变化的曲线图。
2024高考生物复习考点解析—酶和ATP
2024高考生物复习考点解析—酶和ATP01酶1．（2022·宁夏·学业考试）下列关于酶的叙述中正确的是（）A．酶的基本单位都是氨基酸B．酶只能在生物体内起催化作用C．酶在代谢中提供能量D．酶与底物结合形成酶—底物复合物，该复合物会发生一定的形状变化【答案】D【详解】A、绝大多数酶的化学本质是蛋白质，其基本单位是氨基酸，少数酶的化学本质是RNA，是基本单位是核糖核苷酸，A错误；B、酶也可以在生物体外发挥催化作用，B错误；C、酶只能起催化作用，不能提供能量，C错误；D、酶通过降低化学反应的活化能而加快反应速度，酶与底物结合形成酶-底物复合物，该复合物会发生一定的形状变化，D正确。
故选D。
2．酶是细胞代谢中的催化剂，其活性对于细胞完成正常的代谢至关重要。
下列关于酶的实验中，说法正确的是（）A．选择淀粉酶探究pH对酶活性的影响时，H+可以促进淀粉水解，不会影响实验效果B．若用淀粉、蔗糖以及淀粉酶来探究酶的专一性，用碘液无法检验蔗糖是否被分解C．若用蛋白酶和蛋白质、淀粉探究酶的专一性，可用双缩脲试剂检验淀粉是否被分解D．若探究温度对过氧化氢酶的影响时，温度升高会促进过氧化氢分解、不会影响实验效果【答案】B【详解】A、H+可以促进淀粉水解，所以用淀粉酶和淀粉探究PH对酶活性的影响时，会影响实验结果，A 错误；B、碘液可以检测是否含有淀粉，但不能检测蔗糖，所以用淀粉、蔗糖以及淀粉酶来探究酶的专一性时，不宜用碘液作为检测试剂，B正确；C、双缩脲试剂可以用来检测蛋白质，不能检测淀粉，C错误；D、过氧化氢在高温条件下会加速分解，会影响酶促反应的效果，D错误。
故选B。
3．（2022·重庆·高考真题）植物蛋白酶M和L能使肉类蛋白质部分水解，可用于制作肉类嫩化剂。
某实验小组测定并计算了两种酶在37℃、不同pH下的相对活性，结果见如表。
下列叙述最合理的是（）pH酶相对活性357911M0.7 1.0 1.0 1.00.6L0.5 1.00.50.20.1A．在37℃时，两种酶的最适pH均为3B．在37℃长时间放置后，两种酶的活性不变C．从37℃上升至95℃，两种酶在pH为5时仍有较高活性D．在37℃、pH为3~11时，M更适于制作肉类嫩化剂【答案】D【详解】A、根据表格数据可知，在37°C时，M的适宜pH为5~9，而L的适宜pH为5左右，A错误；B、酶适宜在低温条件下保存，在37°C长时间放置后，两种酶的活性会发生改变，B错误；C、酶发挥作用需要适宜的温度，高温会导致酶变性失活，因此从37°C上升至95°C，两种酶在pH为5时都已经失活，C错误；D、在37°C、pH为3~11时，M比L的相对活性高，因此M更适于制作肉类嫩化剂，D正确。
人教版2024年高考一轮复习生物《专题03 酶与ATP》
专题 3 酶与ATP专题分析➢题型解读该专题是高中阶段首次详细解读实验，高考中常以实验设计的形式（包括选择题和填空题）命题，有一定难度。
➢考向分析围绕自变量、因变量、实验流程和结果分析进行。
➢答题技巧熟悉每一步实验操作及其目的，牢记实验原则，明确酶的特性。
一、单选题1．（2023·河南洛阳·统考二模）在适宜的条件下，某实验小组在一定量的淀粉溶液中加入少量淀粉酶，酶促反应速率随反应时间的变化如图所示。
下列相关叙述错误的是（）A．ab段内，酶与底物结合时酶的构象会发生改变B．bd段内，酶促反应速率下降的原因是底物浓度逐渐降低C．随着反应时间的延长，c点处酶活性比b点低D．若增加淀粉酶的用量并进行重复实验，则b点会向左上方移动2．（2023·北京大兴·校考三模）某同学对蛋白酶TSS的最适催化条件开展初步研究，结果见下表。
下列分析正确的是（）组别pH CaCl2温度（℃）降解率（%）①9 + 90 38②9 + 70 88③9 - 70 0④7 + 70 58⑤ 5 + 40 30注：+/-分别表示有/无添加，反应物为Ⅰ型胶原蛋白A．该酶的催化活性依赖于CaCl2B．在②组基础上增加酶浓度可提高降解率以及产物量C．该酶催化反应的最适温度70℃，最适pH9D．①和②组结果对比能说明酶具有高效性3．（2023·湖南·湖南师大附中校考三模）科学家提取到的第一份纯酶结晶是脲酶，与没有催化剂相比，适宜条件下，脲酶可以将尿素分解的速率提高1014倍。
幽门螺杆菌是一种与胃部疾病密切相关的细菌，常寄生于胃黏膜组织中，通过分泌脲酶水解尿素产生氨。
下列相关叙述错误的是（）A．脲酶只能够催化尿素分解，说明脲酶具有专一性B．幽门螺杆菌核糖体合成脲酶所需ATP来自细胞质C．与没有催化剂相比，脲酶可以将尿素分解的速率提高1014倍，说明脲酶具有高效性D．幽门螺杆菌产生的NH3可以抵抗胃酸的杀灭作用，同时也会导致人“口气”重4．（2023·福建宁德·统考模拟预测）一位同学设计以下图装置验证酶的专一性。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
高考生物酶和ATP专题(时间：45分钟)A级基础演练1．(2013·豫南四校调研)如图中，①表示有酶催化的反应曲线，②表示没有酶催化的反应曲线，E表示酶降低的活化能。
正确的图解是()。
解析酶可以有效降低化学反应活化能，使细胞代谢在温和条件下快速进行。
答案 B2．(2013·苏锡常镇四市一调)地沟油是废弃的动植物油脂，利用生物酶技术可以将地沟油转化为生物柴油，最适用于该过程的酶是()。
A．蛋白酶B．淀粉酶C．脂肪酶D．解旋酶解析地沟油的主要成分是动植物油脂，故最适用于题中所述过程的酶是脂肪酶。
答案 C3．(原创题)北京师范大学贾宗超教授、郑积敏博士，在研究中发现了在同一蛋白的同一活性中心上行使相反功能的新机制，其研究成果首先公布在顶级专业期刊《Nature》上。
下列有关说法错误的是()。
A．“活性中心”指的是酶的识别位点B．“同一蛋白”指的是酶C．每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应，所以活性中心与反应物是一一对应关系D．要较长时间保持酶活性，各种酶制剂都应保存在低温的条件下解析本题主要考查考生获取信息的能力。
由题干信息可知，新的科技发现证明同一种酶也可以起相反的两种作用，所以C项是错误的；低温有利于酶的保存。
答案 C4．(2013·辽宁沈阳、大连第二次联考，1)下列有关酶的叙述正确的是()。
A．都能被蛋白酶水解而失去其活性B．都只能催化一种物质的化学反应C．高温和低温对酶空间结构的影响相同D．都能降低反应的活化能且具有高效性解析大多数酶是蛋白质类酶，少数是RNA酶，A错误；酶能催化一种或一类物质的化学反应，B错误；高温能破坏酶的空间结构，使酶永久失活，低温仅仅抑制酶的活性，不破坏酶的空间结构，C错误；酶通过降低反应的活化能来提高化学反应速率，D正确。
答案 D5．(2013·衡阳六校联考)ATP是细胞内流通的能量“通货”。
下列关于ATP的说法中，错误的是()。
①参与ATP形成的元素包括C、H、O、N、P②在叶绿体中，ATP的移动方向是由叶绿体的囊状结构到叶绿体基质③洋葱表皮细胞中能形成ATP的细胞器有线粒体和叶绿体④ATP是各种活细胞内普遍存在的一种高能磷酸化合物，是细胞内唯一的直接能源物质A．①③B．③④C．②③D．②④解析ATP是各种活细胞内普遍存在的一种高能磷酸化合物，是细胞内主要的直接能源物质，而不是细胞内唯一的直接能源物质；洋葱表皮细胞不能进行光合作用，产生ATP的细胞器只有线粒体。
答案 B6．(2013·安徽名校第三次联考，6)下表是探究温度对纤维素酶活性的影响实验设计及结果( )。
试管①②③纤维素悬液/ mL 2 2 2纤维素酶液/ mL 1 1 1反应温度/ ℃30 40 50斐林试剂/ mL 2 2 2砖红色深浅＋＋＋＋＋＋注：“＋”根据以上实验设计及结果，以下说法不正确的是()。
A．该实验的自变量为温度B．该实验检测的因变量是还原糖的生成量C．纤维素被水解成了还原糖D．该纤维素酶的最适温度为40 ℃解析由表格数据可看出，温度设置只有3个不同温度，无法判断该纤维素酶的最适温度。
要想判断该纤维素酶的最适温度，还需增加温度梯度来进行实验。
答案 D7．(2013·南通一调)生物体内能量代谢中ATP的合成和利用过程如图所示。
以下说法错误的是()。
A．a过程和b过程都有[H]的生成和消耗B．①过程和②过程的酶和场所不相同C．c表示吸收的能量，d表示释放的能量，两者数值相等、形式相同D．ATP在活细胞中的含量很少，但转化速度很快解析由图示可知，a过程表示动物和人及绿色植物的呼吸作用，b过程表示绿色植物的光合作用，这两个过程都有[H]的生成和消耗；①过程表示ATP的合成，②过程表示ATP的分解，细胞进行这两个过程需要的酶和场所不相同；c表示合成ATP的能量来源，d表示ATP 水解释放的能量，两者数值和形式不一定相同；ATP是细胞中普遍使用的能量载体，含量不多，但在细胞中易于再生，转化速度很快。
答案 C8．(2012·济南一模，7)下列生理过程中，不消耗ATP的一组是()。
A．蛋白质的合成和加工B．染色体的复制和运动C．CO2还原和胰岛素分泌D．质壁分离和复原解析氨基酸合成蛋白质、染色体运动、胰岛素的分泌需要消耗能量，CO2的还原需要消耗光反应产生的ATP，质壁分离与复原是水分通过渗透作用进出液泡而导致的，该过程不消耗ATP。
答案 D9．(经典题)请你解读与酶有关的图示、曲线。
(1)图1和图2是与酶的特性相关的图示，请回答下列问题。
图1和图2分别表示了酶具有________________。
洗衣粉中加入的A之所以能够耐酸碱、忍受表面活性剂和较高温度，是因为它是通过________精心设计改造生产出来的；控制其合成的直接模板主要分布在细胞的________中。
(2)图3是与酶活性影响因素相关的曲线，请分析回答有关问题。
当pH从5上升到7，酶活性的变化过程是________________；从图示曲线我们还可以得出的结论是_____________________________________________。
(3)图4和图5是底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响曲线，请分析回答问题。
图4中A点后酶促反应的速率不再增加，其限制性因素主要是________________。
从图5可以得出的结论是：在底物足量条件下，___________________________________________ ____________。
解析洗衣粉中的A指酶，是蛋白质工程的产物。
除了pH以外，温度等其他因素也能影响酶的活性。
答案(1)高效性和专一性(特异性)蛋白质工程细胞质(2)先上升后下降随着pH的变化酶的最适温度不变(温度影响酶活性)(3)酶的浓度(数量)和活性酶促反应速率与酶浓度呈正相关B级智能提升10．将1 mL体积分数为5%的胃液稀释液倒入装有10 mL蛋白质胶体的试管内，置于25 ℃的温水中水浴，研究其对蛋白质的消化情况。
下列各方法中能提高酶活性的是()。
A．把实验温度提高到37 ℃B．在试管内再加入1 mL体积分数为5%的胃液稀释液C．将pH由2调为7D．在试管内加入1 mL唾液解析温度为37 ℃比25 ℃时更适于胃蛋白酶催化作用的发挥。
B项虽然能够提高反应速率，但没有改变酶的活性。
胃蛋白酶的最适pH为1.5～2.2，故C项中将pH由2调为7时，酶可能变性失活。
D项加入1 mL唾液，因唾液中无蛋白酶，故唾液作为溶剂，反而会使溶液的pH变大，酶活性下降。
答案 A11．下列关于细胞生命活动过程中ATP、ADP的说法，正确的是(多选)()。
A．细胞耗能时总是与ATP水解的反应相联系，细胞呼吸放能时总是伴随ATP的合成B．ATP的A代表腺嘌呤，T代表三个，～代表高能磷酸键，P代表磷酸基团C．光反应过程中，叶绿体中ADP由叶绿体基质向类囊体膜运动，ATP则向相反方向运动D．有氧呼吸过程中，产生大量ATP的阶段需要氧气参与解析细胞内的反应分为耗能反应(吸能反应)和产能反应(放能反应)，耗能反应总是与ATP 水解的反应相联系，产能反应总是伴随ATP的合成。
ATP的A代表腺苷不是腺嘌呤。
光反应过程中，叶绿体中ATP由类囊体膜向叶绿体基质运动，供暗反应需要；暗反应产生的ADP 则由叶绿体基质向类囊体膜运动供给光反应产生ATP。
有氧呼吸过程前两阶段产生的[H]和氧气结合生成水，同时释放大量的能量。
答案ACD12.(2012·淮安模拟)右图表示在适宜条件下，等量的过氧化氢经不同处理后生成物的量与时间的关系曲线(①加入2滴过氧化氢酶，②加入2滴Fe3＋，③加入2滴蒸馏水)，请分析判断下列结论正确的是(多选)()。
A．据图分析可知，①～③反应速率从快到慢依次是①>②>③B．①与②相比，得出的结论是酶具有催化作用C．①与③相比，得出的结论是酶具有高效性D．酶和无机催化剂只能缩短达到平衡的时间，不改变化学反应的平衡点解析据图分析可知，①～③反应速率为①>②>③；结合教材实验的设计思路和曲线的含义，很容易得出B、C两项的结论是错误的，二者的结论颠倒了。
从图可知不同处理条件下最终生成物的量是相等的，只是酶和无机催化剂缩短了反应达到平衡的时间。
答案AD13．(2013·武汉5月，29)下面是某同学所做的有关过氧化氢在不同条件下分解的验证性实验。
一、实验材料和用具：新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、质量分数为3.5%的FeCl3溶液、新鲜的马铃薯泥、蒸馏水、酒精灯、温度计等。
步骤试管编号a b c d e加入试剂3%H2O22 mL 3%H2O22 mL 3%H2O22mL3%H2O22mL2 mL H2O设置反应条件常温常温常温0 ℃常温蒸馏水FeCl3溶液肝脏研磨液煮熟的肝脏研磨液肝脏研磨液剂量2滴2滴2滴2滴2滴观察气泡产生(1)在上述实验中，产生气泡最多的试管是________号，原因是：_______________________ _____________________________________。
(2)如果仅将上述实验条件由常温改为90 ℃水浴，重复实验，气泡产生最多的试管是_____ ___号。
(3)假如b、c两试管的实验现象均不明显，从所给的实验材料分析，原因可能是：________ ________。
该同学设计e组的实验目的是：_________________________________________ _____________。
(4)假若a～d号的实验都是为了验证酶的某项特性而设置的对照，那么，实验组设置的不科学的是________号，主要违背了________原则，应如何改进？_________________________ _______________________________________________________________________________ _______________。
(5)假若要证明马铃薯中也含有过氧化氢酶，你的实验设计思路是_______________________ ______________________________________。
解析(1)由于酶在适宜条件下具有高效性，因此滴加新鲜肝脏研磨液的c试管产生气泡最多。
(2)90 ℃时酶活性丧失，加FeCl3溶液的b试管在高温下产生气泡最多。
(3)b、c两试管加了催化剂而实验现象却均不明显，从实验材料分析，可能是H2O2溶液放置时间过长而分解所致。
(4)d试管的设计存在两个变量，即温度和酶的活性。