店面设计和布局
店铺内布局设计
店铺内布局设计店铺内布局设计店铺的店内布局主要包括以下内容:出入口的安排、主副通道的宽度、商品补充路线的选择、非营业场所与营业场所的连接、商品布局等。
一、店内布局的原则店铺是一个以顾客为主角的舞台,而顾客对哪些最为关心呢?日本的连锁超市作过一次市场调查,得出的结果是:消费者对商品价格的重视程度只占5%,而分别占前三位的是,开放式易进入的连锁超市占25%,商品丰富、选择方便的占15%,明亮清洁的占14%。
虽然国情有所不同,但结合我国的实际加以分析可以归纳店内布局的下面三条原则。
1.顾客容易进入店铺的经营者必须注意,尽管其店铺可能商品很丰富,价格很便宜,但如果消费者不愿进来或不知道怎样进来,一切努力都将是白费。
只有让顾客进来了,才是生意的开始,才创造了营业的客观条件。
2.让顾客在店内停留得更久据一项市场调查,到店铺买预先确定的特定商品的顾客只占总顾客的25%,而75%的消费者都属于随机购买和冲动型购买。
因此如何做到商品丰富、品种齐全,使顾客进店看得见,拿得到商品至关重要。
商品丰富了就会给顾客更大的选购余地,顾客停留越久,就可能买更多的东西。
店铺经常性地推出一些符合消费者需要的新产品,就会给顾客更多的随机和冲动购买的机会。
为达到这一目的,经营者须在如何发挥自己的商品特色上,在如何排除顾客在店内购物时所遇到的障碍上努力。
3。
明亮清洁的卖场明亮清洁的店铺卖场,为顾客创造了良好的购物环境。
往往顾客把明亮清洁的购物环境与新鲜、优质的商品联系在一起。
为创造明亮清洁的卖场,必须注意店内有效空间的利用,灯光、色彩、音响效果等的配合。
二、店铺店内布局店铺的店内布局合理,商品陈列美观,不仅有利于消费者选购商品,而且给消费者设计了一个优雅舒适的购物环境,营造出良好的环境形象。
(1)营业场所分割店铺内布局首先是对营业场所进行合理的分割。
商店场所中不同部分面积的大小和设计是一件复杂而具体的工作,对于是高销售额,有着重要意义。
体验店设计方案
体验店设计方案体验店设计是对店铺空间、装饰和布局的规划与设计,旨在创造出独特且舒适的购物环境,提供与普通商铺不同的购物体验。
下面是一份体验店设计方案。
1. 布局设计:- 展示区:将店铺划分为不同的展示区域,根据商品种类和品牌进行分类,方便消费者浏览和选择。
- 休息区:设置舒适的座椅和咖啡桌,方便消费者休息和交流。
- 试衣间:提供宽敞、明亮的试衣间,配有合适的镜子和衣帽架,提供私密的试衣环境。
- 收银区:设计简约而舒适的收银台,方便消费者结账。
2. 装修设计:- 色彩选择:选用明亮、清新的色彩,如白色、浅灰色等,让店面显得干净、整洁。
- 照明设计:使用柔和而均匀的照明,以突出展示商品,并营造温馨的氛围。
- 陈列架:采用简约而富有创意的陈列架,使商品更容易被展示和发现。
- 店铺标识:设计简洁而有吸引力的店铺标识,凸显店铺品牌形象。
3. 体验设计:- 互动体验:设置各种互动体验设备,如试妆台、试鞋区等,让消费者可以亲身体验商品。
- 特色活动:定期举办各类特色活动,如新品发布会、品牌推广活动等,吸引消费者前来参与。
- 个性化服务:提供个性化的购物顾问服务,根据消费者的需求和喜好提供专业意见和建议。
- 品牌故事:在店内设置品牌故事展示区,介绍品牌的历史和文化,加深消费者对品牌的认同感。
4. 店内氛围:- 轻音乐:播放轻松、舒缓的音乐,为消费者提供一个愉悦的购物环境。
- 芳香气味:利用芳香疗法,散发出宜人的香气,使消费者感到放松和舒适。
- 绿植装饰:在店内摆放一些绿植,增加店内的生气和活力,提供一个绿色的购物环境。
以上是一份体验店设计方案,通过合理的布局、舒适的装修、创新的体验设计和独特的店内氛围,希望能够为消费者提供一个独特且愉悦的购物体验。
店面规划方案
店面规划方案随着消费升级和品牌差异化竞争的加剧,店面规划已经成为了每个商家必须要考虑的问题。
好的店面规划方案可以引导消费者进店,构建完美的购物环境,实现最大化利润。
那么,如何制定一个完美的店面规划方案呢?下面给大家分享一些经验和技巧。
1. 收集数据要想制定一个好的店面规划方案,首先需要进行市场调研,了解目标顾客的特点和需求。
同时还需要收集所在区域的人流量、竞争对手的情况、所在商圈的环境等相关数据。
这些数据的收集,可以为后续的规划提供有力的支撑。
2. 制定目标针对收集到的数据,商家可以根据自身的定位和需求制定规划目标。
比如,提升品牌的知名度,增加消费者的黏性,提高产品销售等等。
制定明确的目标,有利于后续的规划和实施。
3. 设计平面布局平面布局是店面规划的基础,要针对目标顾客的特点和需求来进行布局设计。
在布局的过程中,要考虑到客流线路,摆放商品的位置,落地窗的位置等问题。
同时还要保证空间利用率最大化,实现舒适的购物环境。
4. 规划店面装修风格店面的装修风格是一个直接影响消费者购买意愿的因素。
在规划店面装修风格时,要根据品牌形象和目标客户的需求来进行选择。
可以根据时尚潮流、氛围营造和舒适度等因素来进行选择。
5. 考虑附加服务和体验附加服务和体验是现在商家必须要考虑的一个问题。
商家可以在店面规划中加入充电服务、试衣间服务、派对活动等特色化服务,为消费者带来更好的购物体验,提升消费者的黏性和品牌形象。
6. 实施监测店面规划方案的实施不是一蹴而就的,需要不断的实施监测和调整。
商家可以制定一套科学的管理方法和评估标准,及时发现问题并进行调整。
以上就是几个关于店面规划方案的经验和技巧,希望对商家能够有所帮助。
零售企业的店面布局和陈列设计
零售企业的店面布局和陈列设计零售企业的店面布局和陈列设计在吸引顾客、提升销售额和品牌形象方面起着至关重要的作用。
一个合理的店面布局和精心设计的陈列可以让顾客在购物过程中感受到舒适和愉悦,从而增加他们的购买欲望。
本文将探讨零售企业店面布局和陈列设计的重要性,以及一些实用的建议和技巧。
一、店面布局店面布局是指零售店内各个区域的空间规划和布置方式。
一个合理的店面布局可以提高顾客的购物体验,增加他们停留的时间和购买的可能性。
以下是一些常见的店面布局方式:1. 直线布局:直线布局是最常见的店面布局方式之一,顾客可以沿着一条直线依次浏览商品。
这种布局适合于商品种类较少的店铺,如服装店或小型杂货店。
2. 格子布局:格子布局将店铺划分为多个小区域,每个区域展示不同类型的商品。
这种布局适合于商品种类繁多的大型超市或百货商店。
3. 中庭布局:中庭布局将店铺分为中央展示区和周边陈列区,中央展示区通常用来展示新品或促销商品,吸引顾客的注意。
4. 环形布局:环形布局将商品摆放在一个圆形或环形的区域内,顾客可以顺着环形路线浏览商品。
这种布局适合于精品店或专卖店。
5. T字形布局:T字形布局将店铺划分为一个主通道和多个支路,顾客可以沿着主通道浏览商品,同时可以进入支路深入了解特定商品。
二、陈列设计陈列设计是指商品在店铺内的摆放方式和展示效果。
一个吸引人的陈列设计可以吸引顾客的注意,引导他们浏览和购买商品。
以下是一些提升陈列设计效果的技巧:1. 陈列原则:根据商品的属性和销售特点,采用不同的陈列方式。
比如将季节性商品或促销商品摆放在店铺的显眼位置,吸引顾客的注意。
2. 陈列高度:将商品摆放在不同高度的货架上,可以吸引顾客的视线,增加商品的展示面积。
同时,可以利用货架顶部展示品牌标识或宣传海报,提升品牌形象。
3. 陈列灯光:合理的灯光设计可以突出商品的特点,营造舒适的购物氛围。
可以利用聚光灯或射灯照亮特定商品,吸引顾客的注意。
4. 陈列道具:在商品陈列中加入一些装饰品或道具,可以增加陈列的趣味性和吸引力。
美食城功能分区及布局设计
美食城功能分区及布局设计美食城是一个大型的餐饮娱乐综合体,为了提供更好的消费服务,美食城通常会根据功能进行分区和布局设计。
下面将从主要区域入口、餐饮区、娱乐区和服务区等方面进行详细介绍。
一、主要区域入口美食城的主要入口通常由豪华的大门和霓虹灯欢迎标志标识。
入口处还会设置一些串珠门帘和拱门,以增加室内的神秘感和热闹氛围。
一旦进入美食城,顾客们就会被引入到餐饮区、娱乐区或其他功能区域。
二、餐饮区1.餐饮区主要分为两个部分,一个是普通餐桌区和各种特色餐厅,另一个是美食节目表演区。
2.普通餐桌区通常布置有舒适的餐桌和椅子,顾客可以在这里选择各种不同风味的美食。
为了方便顾客,可以根据菜品种类进行不同区域的设置,比如中式菜区、西式菜区、日式菜区等。
3.特色餐厅区域通常由餐厅专门设计师进行装修和布置,以营造不同文化背景和风格的餐厅,比如中餐厅、西餐厅、日韩餐厅等。
每个餐厅都有独特的装修风格和菜单,以满足不同顾客的需求。
4.美食节目表演区主要用于提供不同种类的美食节目表演,比如烹饪比赛、美食展示和品酒等。
在这个区域,可以设立一些高脚凳和吧台,供顾客欣赏、品尝和购买美食。
三、娱乐区1.娱乐区通常包括游戏区、儿童区和休闲区。
2.游戏区主要提供各种娱乐设施,包括电玩游戏、桌球、保龄球等。
这些设施通常会被放置在一个相对封闭的区域,以减少噪音对其他区域的影响。
3.儿童区通常会设置一些安全而又有趣的游乐设施,比如蹦床、滑梯和游乐设备。
为了让父母安心,儿童区可以设置一些坐席,让成人能够照看孩子。
4.休闲区则提供一些放松身心的地方,比如休息区、茶座和咖啡厅。
四、服务区1.服务区主要包括洗手间、停车场和行李寄存处等。
2.洗手间通常会设立在地面的不同位置,以方便顾客在各个区域之间使用。
同时还应该设置残障人士专用洗手间,以提供无障碍服务。
3.停车场通常会建在美食城的地下或者周边,以方便顾客驾车前来就餐。
停车场应该设置明确的指示牌和停车位号码,并保持干净整洁。
商城装修方案(二)
商城装修方案(二)引言概述:商城装修方案(二)是为了进一步提升商城的形象和用户体验而设计的。
本文将介绍五个大点,包括店面外观设计、内部空间规划、陈列布局、照明设计和可持续发展考虑因素。
正文:一、店面外观设计:1. 考虑商城的品牌形象,采用符合品牌风格的外观设计。
2. 使用醒目的商标标志和店面名称,以吸引顾客的注意。
3. 选用好看且易于维护的外墙装饰材料,注重色彩搭配和细节设计。
4. 考虑外观灯光设计,提高夜间可见性并增加商城的吸引力。
5. 添加绿植和景观装饰,给顾客带来舒适和宜人的感受。
二、内部空间规划:1. 根据商城的类型和定位,合理规划出售区、服务区和休息区等功能区域。
2. 考虑用户的流线和体验,确保各个区域之间的顺畅连接。
3. 重点考虑顾客的购物体验,合理安排商品陈列和通道宽度。
4. 考虑不同人群的需求和行为模式,设置无障碍设施和儿童区等特别区域。
5. 保持空间的适度开放性,创造舒适和宽敞的环境。
三、陈列布局:1. 根据商品的种类和特点,进行分类和分区布局,方便顾客浏览和选择。
2. 采用多层陈列和展示柜,提高商品展示的空间利用率。
3. 引入陈列家具和道具,营造出丰富多样的陈列环境。
4. 注重陈列的艺术性和设计感,增加商品的吸引力。
5. 定期更新陈列布局,保持新鲜感和吸引力。
四、照明设计:1. 根据商城的功能区域和氛围要求,制定不同的照明方案。
2. 使用自然光线和人工照明相结合的方式,提供舒适的光照环境。
3. 注重灯光的色彩和亮度,突出商品的质感和细节。
4. 使用节能的LED灯具,减少能源消耗和维护成本。
5. 定期维护和更换灯具,确保照明效果始终良好。
五、可持续发展考虑因素:1. 选择环保和可再生材料,减少对环境的影响。
2. 设计并使用节能的空调和采暖系统,提高能源利用效率。
3. 提倡废物分类和回收利用,减少资源浪费。
4. 安装智能系统和传感器,实现能源的自动控制和管理。
5. 定期进行环境评估和改进,促进商城的可持续发展。
店面装修总结
店面装修总结一、引言店面装修是任何一家企业的重要环节,它不仅能给顾客留下深刻的印象,还能塑造品牌形象,提升市场竞争力。
本文将对近期进行的店面装修进行总结,并提出有效的改进建议。
二、店面装修设计1. 概述我们的店面装修设计以简约、现代化为主题,注重色彩搭配和空间布局的合理性。
2. 颜色选择我们采用了温暖的中性色调,如米白色和浅灰色,能够让顾客感到舒适和放松。
3. 照明设计我们选择了柔和的灯光照明,让店内环境更加温馨,营造出良好的购物氛围。
4. 特色装饰为了突出品牌特色,我们在店面的入口处设置了大型的标志牌和独特的装饰元素,吸引顾客的目光。
三、店面内部布局1. 商品陈列我们根据商品的不同特点和类型,合理地划分了陈列区域,方便顾客浏览和选购。
2. 货架摆放我们采用了合理的货架布局,使得商品展示更加清晰、整齐,方便顾客进行选购。
3. 出入口设置我们合理安排出入口的位置,确保顾客进入店面后能够流畅地浏览商品,提高购物的便利性。
四、店面装修细节1. 高品质材料选择我们选择了高品质的装修材料,确保店面装修的质量和寿命,并保证顾客的安全。
2. 安全防护设施我们安装了消防设施和监控摄像头,确保店面的安全和顾客的安心购物体验。
3. 声音控制店面装修中我们特别注重声音控制,采用隔音材料和控制音响音量,使顾客能够享受宁静的购物环境。
五、店面装修效果评估1. 顾客反馈通过顾客的反馈调查,我们获悉店面装修给顾客留下了良好的印象,提高了他们对品牌的认可度。
2. 销售业绩店面装修后,我们的销售业绩有了明显的提升,客流量和顾客购买欲望均有所增加。
六、店面装修改进建议1. 增加绿植装饰在店面装修中适当增加绿植装饰,不仅能够提升店面的空气质量,还能为顾客提供更为舒适的购物环境。
2. 定期维护定期进行店面装修的维护工作,保持店面的整洁和良好的装修效果。
3. 创新元素引入不断引入新的装修元素和创意,提高店面装修的吸引力和竞争力。
七、结语本文总结了近期进行的店面装修情况,对店面装修设计、店面内部布局和细节等方面进行了详细的描述和评估,并提出了改进建议。
咖啡馆设计方案
咖啡馆设计方案一、空间布局规划咖啡馆的空间布局需充分考虑顾客的使用习惯与体验。
入口区域应宽敞明亮,方便顾客进出;吧台区域应位于显眼且便于操作的位置;座席区域应依据顾客的需求进行灵活划分,既有适合单独品尝咖啡的安静角落,也有适合朋友聚会或商务洽谈的宽敞区域。
同时,设置合理的通道,确保顾客流动顺畅,提高空间使用效率。
二、照明与氛围设计照明设计是营造咖啡馆氛围的关键。
自然光的使用能提升空间的明亮感和舒适度,因此在设计时需充分考虑采光问题。
同时,辅以柔和的室内照明,营造温馨舒适的氛围。
在照明选择上,可使用吊灯、壁灯等多种形式,结合空间布局,打造层次丰富的光影效果。
三、装饰与风格选择咖啡馆的装饰风格应与其定位相符,既要体现品牌特色,又要满足顾客的审美需求。
在选择装饰材料和色彩时,应注重质感和协调性,营造出独特而舒适的空间氛围。
同时,可通过墙画、挂饰等软装饰来增添空间的趣味性和个性。
四、家具与座位配置家具的选择和配置直接影响到咖啡馆的整体风格和顾客的舒适度。
家具应简洁大方,符合咖啡馆的整体氛围。
座位配置应灵活多变,以适应不同顾客的需求。
在配置上,可考虑设置高低不同的座位,为顾客提供更多选择。
同时,注意家具的材质和颜色与整体空间的协调性。
五、音乐与声音设计音乐是咖啡馆中不可或缺的元素,能够营造出独特的氛围。
在选择音乐时,应注重其风格和节奏与咖啡馆的整体氛围相契合。
音量控制要适中,避免影响顾客的交流。
此外,还可通过环境声音的设计,如流水声、轻柔的谈话声等,增强空间的舒适感和私密性。
六、店面形象与色彩店面形象是咖啡馆给顾客的第一印象,因此在设计时需格外重视。
店面设计应简洁明了,易于识别,同时体现出咖啡馆的品牌特色。
色彩搭配也是重要的设计元素,应以柔和、自然的色调为主,营造出轻松愉悦的氛围。
七、功能性设施规划除了基本的座位和吧台设施外,咖啡馆还应考虑设置一些功能性设施,如洗手间、储物间、员工休息室等。
这些设施的规划应合理布局,方便使用和管理。
小型超市的设计与布局
小型超市的设计与布局小型超市是经营面积在100平方米以内,以开架自选的形式销售烟、酒、日用百货等大众化适用品的零售店。
与大型超市相比,小型超市具有占地小、投资少、管理人员少等特点,更适宜普通投资者创业。
小型超市设计布局要点1、店面设计小型超市的店面设计要求简洁大方、醒目美观。
首先要有一块美观大方的招牌,招牌上的店名要能体现出的定位和特点。
例如,开在居民小区内的小型超市,可以用所在小区的名字做店名,也可以用店主的名字做店名,既方便记忆,又能给顾客亲切感。
橱窗是展示商品、吸引顾客的好“道具”。
如果条件允许,小型超市店铺店门两侧可以设计两面玻璃橱窗,将当月、当周的推荐商品进行精心陈列,吸引顾客驻足观看和购买。
小型超市设计布局要点2、内部装修小型超市的内部装修要力求实用、简洁大方。
墙壁和天花板的色调以简洁明快的白色为主;地面可以铺防潮、防滑、坚固耐用的瓷砖。
在进行内部装修时,应考虑防火、防盗等问题。
为此,装修时应采用防火材料,墙壁和天花板尽量不要有过多的装饰;电路应该由专业技师来设计和改装,电线和电源插头应选用正规厂家生产的功率较大的优质产品;要设消防通道,配置消火栓和灭火器等必要的消防器材;店铺的进口与出口应设置得较大一点,保证畅通;窗户应加装防盗网,仓库门和店门外应加装防盗门或卷帘门,增大安全系数。
小型超市设计布局要点3、收银台设置收银台一般设于店门口附近,其颜色可以鲜艳、醒目一些,以引起顾客的注意。
收银台旁可以放置一些畅销的高毛利小商品,顾客在等待结账时可以顺便选购这些小商品。
如果店铺空间较小,可以将卷烟柜台设在店门口,与收银台组合在一起,既方便店主取货,又能吸引顾客的目光。
目前,大部分小型超市结账时都只收取现金,但现在有不少居民喜欢用信用卡和银行卡来结账,所以有条件的店铺可以购买移动pos机来提高结账速度,为顾客提供便利。
小型超市设计布局要点4、货架设计小型超市可选用钢质货架。
这种货架一节一般200元左右,一节为5层,长0.9米左右,高1.6米左右。
古风小店设计方案
古风小店设计方案古风小店设计方案一、设计理念:本古风小店设计以传统中国古风元素为主题,追求古朴、雅致的氛围,营造出一个仿佛穿越时光的古风空间。
二、装修风格:采用传统的中国古风装饰元素,如木质家具、竹编、青瓷、墨宝等,突出中国传统文化的独特魅力。
三、空间布局:1. 大门:考虑到古风的神秘感,建议使用斗拱门作为店面大门,门上可以刻上古代卷轴的图案,增加古风感。
2. 接待区:在入口处设置一个简洁的花车,摆放上一些古风装饰品,增加古韵氛围。
同时,放上一些卷轴书籍和精美的书签,让顾客感受到浓郁的古风气息。
3. 商品展示区:选择具有中国传统特色的商品进行陈列,如扇子、茶具、书法作品等,让顾客可以一览古人的智慧和品味。
4. 座位区:在店内设置几个小茶桌和座椅,供顾客品茶休憩或与朋友交流,同样可以使用古风元素的禅榻、窗棂等进行装饰。
5. 装饰区:为了增加古风氛围,可以在店内的墙壁上挂上一些古风山水画或者书法作品,同时悬挂一些装饰品,如古代的钟表、灯笼等,使整个空间更加古朴雅致。
四、灯光设计:采用柔和而温暖的灯光,配合古风元素的装饰,增添一份古香古色的氛围。
可以选择使用红灯笼、古代油灯等作为装饰和照明品。
五、色彩搭配:主要以红色、金色、棕色为主色调,表示富贵和古老的象征。
搭配适量的黑色和白色,调和整个空间的气氛。
六、音乐设计:在店内播放古风音乐,让顾客听到悠扬的古琴声或笛子声,营造出一种宁静、舒适的氛围。
七、细节考虑:1. 柜台和货架选择木质的质地,可以使用仿古木质材料,并配以古风装饰。
2. 店内的货架可以使用竹编或梅花桩等传统工艺品进行装饰,使整个空间更加有质感。
3. 店内的花盆可以选择青花瓷的样式,增添一份古朴的气息。
八、总结:通过以上的设计方案,我们可以创造出一个古风小店,让顾客感受到传统中国文化的魅力。
无论是购物还是茶聚,都能够享受到古风的独特氛围。
餐厅设计的布局与规范
餐厅设计的布局与规范1(餐厅总体环境布局餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。
作为一个整体,餐厅的空间设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求,同时还要追求更高的审美和艺术价值。
原则上说,餐厅的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的,但是它确实也有不少规律可循,并能根据这些规律,创造相当可靠的平面布局效果。
餐厅内部设计首先由其面积决定。
由于现代都市人口密集,寸土寸金,因此须对空间作有效的利用。
从生意上着眼,第一件应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间。
厅内场地太挤与太宽均不好,应以顾客来餐厅的数量来决定其面积大小。
秩序是餐厅平面设计的一个重要因素。
由于餐厅空间有限,所以许多建材与设备,均应作经济有序的组合,以显示出形式之美。
所谓形式美,就是全体与部分的和谐。
简单的简单的平面配置富于统一的念,但容易因单调而失败;复杂的平面配置富于变化的趣味,但却容易松散。
配置得当时,添一份则多,减一份嫌少,移去一部分则有失去和谐之感。
因此,设计时还是要运用适度的规律把握秩序的精华,这样才能求取完整而又灵活的平面效果.在设计餐厅空间时,由于备用途所需空间大小各异,其组合运用亦各不相同,必须考虑各种空间的适度性及各空间组织的合理性。
有关的主要空间有如下几种: 顾客用空间:如通路电话、停车处、座位等,是服务大众、便利其用餐的空间; 管理用空间:如入口处服务台、办公室、服务人员休息室、仓库等;调理用空间:如配餐间、主厨房、辅厨房、冷藏间等;公共用空间:如接待室、走廊、洗手间等。
在运用时要注意各空间面积的特殊性,并考察顾客与工作人员流动路线的简捷性,同时也要注意消防等安全性的安排,以求得各空间面积与建筑物的合理组合,高效率利用空间。
2(用餐设备的空间配置店内设计除了包括对店内空间做最经济有效的利用外,店内用餐设备的合理配置也很重要。
诸如餐桌、椅以及橱、柜、架等,它们的大小或形状虽各不相同,但应有一定的比例标准,以求得均衡与相称,同时各种设备应各有相当的关系空间,以求能提供有水准的服务。
超市卖场设计十大要素
超市卖场设计十大要素1.布局设计:布局设计是超市卖场设计的基础,决定了顾客流量和商品展示的方式。
布局设计应该考虑到顾客的购物路径和商品的陈列方式,以便顾客能够方便地找到他们想购买的商品。
2.分区设置:超市可以根据商品的种类和性质进行分区设置。
例如,食品、化妆品、家居用品等可以分成不同的区域,使顾客能够方便地找到自己所需的商品。
3.陈列架设计:陈列架是超市中展示商品的主要工具,需要设计得合理并能够最大化商品的展示空间。
陈列架的高度和宽度应根据不同商品的尺寸和形状进行调整,以保证商品的展示效果。
4.通道宽度:通道宽度是超市卖场设计中的重要因素之一、宽敞的通道可以容纳更多的顾客,减少拥堵和碰撞。
同时,通道宽度也要考虑到顾客的购物车或推车的尺寸,以便顾客能够轻松地在超市中移动。
5.照明设计:照明设计是影响超市卖场氛围的关键要素之一、充足的照明可以提高商品的可见度和吸引力,同时也能够提高顾客的购物体验。
6.结账区域:结账区域是超市中最重要的区域之一,需要设计得方便顾客结账。
结账区域应设置足够的收银台和排队空间,以确保顾客可以快速顺利地结账。
7.商品摆放:商品摆放是超市卖场设计中的关键要素之一、商品应该根据不同的分类进行摆放,同时也要考虑到顾客的购物路径和商品的展示效果。
8.标识标牌:标识标牌是超市中的导航工具,帮助顾客找到自己所需的商品。
标识标牌应该清晰易读,并且能够准确地指示顾客前往所需商品的位置。
9.附加设施:超市可以考虑设置一些附加设施,如休息区、儿童游乐区等,以提供更好的购物体验,并吸引顾客停留更长时间。
10.客户服务:超市卖场设计中最重要的要素之一是客户服务。
超市应该提供高质量的客户服务,包括友好的员工、有帮助的建议和快速响应顾客的需求。
这将有助于增加顾客的忠诚度和再次购买的机会。
以上是超市卖场设计的十大要素。
这些要素的综合考虑将有助于提高超市的销售额和顾客的满意度。
丹尼斯店面设计与货场布局
丹尼斯店面设计与货场布局1. 引言店面设计和货场布局是商业策略成功执行的重要组成部分。
对于丹尼斯这样的零售品牌来说,一个令人愉快且高效的店面设计将有助于提升客户体验并吸引更多顾客。
同时,合理的货场布局可以帮助提高员工工作效率,减少混乱和错误。
本文将探讨丹尼斯店面设计与货场布局的相关问题,并提供一些建议和指导。
2. 店面设计2.1 品牌形象丹尼斯作为一个知名的零售品牌,其店面设计应与品牌形象相一致。
在店面设计中要注意以下几个方面:•色彩和标志:使用丹尼斯品牌的标志、商标和主色调,以增强品牌识别度。
•布局和结构:店面布局应符合丹尼斯的商业模式和流程。
例如,摆放收银台和陈列空间的位置要合理,以便顾客能够轻松找到商品并结账。
2.2 照明照明在店面设计中起着至关重要的作用。
良好的照明可以提高商品展示效果,并为顾客创造舒适的购物环境。
以下是一些建议:•自然光:尽量利用店面的自然光来减少电力消耗。
合理的窗户和天窗设计可以增加自然采光。
•人工照明:使用柔和、明亮的照明设备来增强商品的可见性。
魅力灯和聚光灯是常用的照明选择,可以将光线集中在关键区域。
2.3 陈列商品的陈列方式直接影响顾客的购买行为。
以下是一些陈列布局的建议:•直线陈列:利用墙壁展示商品,顾客可以按顺序浏览。
•三角形陈列:在店面的中心区域安排陈列架,以三角形形状放置商品。
这种布局可以提高商品的可见性,并促使顾客在商店内漫游。
3. 货场布局货场布局是指商店内不同区域的划分和安排,以提高工作效率和商品管理。
3.1 商品分类合理的商品分类可以减少员工在找寻商品时的时间和精力。
以下是一些建议:•根据商品类型分类:将相似的商品放在一起,例如衣物放在一起,电子产品放在一起。
在货场布局中使用标志和标签,以便员工和顾客更容易找到所需商品。
•按销售频率分类:将畅销商品放在更容易访问的地方,以便员工能够更快地补充和调整库存。
3.2 动线设计在货场布局中要考虑员工的工作流程和顾客的购物流程。
卤肉店标准化设计方案
卤肉店标准化设计方案卤肉店标准化设计方案一、设计目标卤肉店标准化设计的目标是提高店面的形象和服务品质,增加经营效益,创造更好的消费环境。
二、店面布局1. 门头设计:门头设计要简洁大方,突出卤肉店的特色。
门头上可以悬挂店名和招牌,可以通过设计一个具有鲜明特色的门头图案来吸引顾客的注意。
2. 店面结构:卤肉店的店面可以分为前厅和后厨两个部分。
前厅可以设置一些座椅和桌子,供顾客就餐。
后厨则是卤肉的加工区域。
3. 卫生间:卫生间要设计为干净、整洁、明亮的环境,设有洗手池、马桶和储物柜等设施。
三、装修设计1. 色彩搭配:卤肉店可以选择一些温暖明亮的色彩作为主题色,如橙色、红色等,以增加顾客的食欲。
2. 灯光设计:店内的主要照明可以选择柔和明亮的灯光,以增加顾客的舒适感。
3. 墙面装饰:店内的墙面可以采用木制、瓷砖或者石材进行装饰,给人一种质感好的感觉。
四、设备配置1. 卤肉展示柜:展示柜要分区域陈列,各类卤肉的摆放要整齐有序,便于顾客选择。
2. 消毒设备:要配备消毒柜和消毒柜,以确保厨房和用餐区的卫生安全。
3. 餐具和餐具消毒设备:要配置充足的餐具和消毒设备,保证每一位顾客都能用到干净的餐具。
4. 储物柜:后厨需要储物柜来存放食材和调料,保持整洁。
五、员工培训1. 卫生知识培训:员工要接受卫生知识的培训,了解食品安全和卫生的重要性,掌握基本的卫生操作规范。
2. 服务技能培训:员工要接受服务技能的培训,学习如何与顾客沟通、如何提供周到的服务。
六、营销策略1. 优惠活动:卤肉店可以定期举办一些促销活动,如满减、买赠等,吸引更多顾客。
2. 网络宣传:可以利用社交媒体、微信公众号等渠道进行宣传,提高品牌知名度。
3. 顾客反馈:积极收集顾客的反馈和建议,及时改进服务,增加顾客的满意度。
以上是卤肉店标准化设计方案的主要内容,通过合理的布局、装修和设备配置,加上员工培训和营销策略的支持,相信卤肉店能够提升形象和服务品质,获得更好的经营效益。
8平米奶茶店设计布局理念
8平米奶茶店设计布局理念
在当今社会,奶茶店已经成为了人们生活中不可或缺的一部分。
然而,在城市
繁忙的生活节奏下,很多奶茶店都面临着场地狭小的问题。
对于8平米的奶茶店来说,如何设计合理的布局成为了一项挑战。
在这篇文章中,我们将探讨一下8平米奶茶店的设计布局理念。
首先,对于8平米的空间来说,最重要的是要充分利用每一寸空间。
在设计布
局时,可以考虑使用多层次的收纳空间,比如利用墙面悬挂货架、利用角落设置多层展示架等,以此来增加存储空间,让店面看起来更加整洁和有序。
其次,要注意灯光的运用。
在8平米的空间内,灯光的运用可以起到很好的视
觉延伸作用。
可以选择明亮柔和的灯光,让整个店面看起来更加温馨舒适。
同时,可以考虑利用灯光来突出一些特色装饰或产品,吸引顾客的注意力。
另外,对于8平米奶茶店来说,座位的设置也是需要考虑的问题。
在有限的空
间内,可以选择一些简约的座位,比如吧台式座位或者折叠椅子,以此来节省空间。
同时,也可以考虑将座位设置在靠窗的位置,让顾客可以在品尝奶茶的同时欣赏窗外的景色。
最后,要注意色彩的搭配。
在8平米的空间内,色彩的搭配可以起到很好的装
饰作用。
可以选择一些明快的色彩,比如粉色、蓝色等,让店面看起来更加生动有趣。
同时,也可以考虑在墙面或者柜台上添加一些小巧的装饰画或者植物,以此来增加店面的活力。
综上所述,8平米奶茶店的设计布局理念需要充分利用空间,合理运用灯光,
考虑座位设置和色彩搭配等因素。
只有在这些方面做好了充分的考虑和规划,才能让8平米的奶茶店焕发出无限的魅力。
快餐店空间布局与装修设计技巧
快餐店装修一、快餐店的布局规划快餐店的布局远不是随便摆摆场、门口放置一个收银台这样简单的事.从顾客的点餐到买单,到员工配餐和出餐,每一个环节都是在在快餐店规划设计的时候需要考虑的.快餐店的空间格局主要包括这几种:·顾客用空间:点餐区,就餐区,便利其用餐的空间;·管理用空间:服务台、收银台,便利顾客买单结账;·调理用空间:如配餐间、主厨房、辅厨房、冷藏间等;·公共用空间:排队区、走廊、洗手间等.知道了快餐店可以需要预留的空间,下面就要进行各个空间的具体规划了.这里就要涉及到建筑学里的专业名词:动线设计.动线设计的理论融入到快餐店的布局规划,指的就是客户、服务员、食物与餐盘在快餐店内的移动路线.动线对快餐店来说有多重要曾经我们做个一个案例,在餐厅面积不变的情况下,经过重新的布局和规划设计,整个快餐店的利用率提升了20%.而且,改变了原有的顾客动线,顾客的就餐体验也提升了不少.快餐店动线设计满足三要点:1、让顾客快速点餐:快餐店就是快,因为顾客的就餐时间基本上是一致的,所以客流量会比较集中.尽可能的让客户尽快做出消费选择,可以在店内显眼的位置贴出每日的主推产品,以帮助客户尽快的做决断.2、减少服务员的动线移动:客流量集中就意味这服务生会在特定额时间段会很忙,有序快速的帮客户服务是在餐厅动线设计需要考虑的问题.3、减少顾客在收银台的停留时间:把点餐的客户和等餐的客户分开,尽可能保证等待付款的客户不会影响到正在点餐的客户.节约了客户的时间就是解决我们的时间.快餐店装修二、快餐店的风格确定好的快餐店装修应该是简单且有风格的,不只是华丽元素的堆砌,更是快餐店的食物,价格,特色的综合体现.装修风格要能体现出你的特点:·把包子铺做成西餐厅的风格,就一定卖的好吗·快餐店为什么喜欢选择红、黄这样的颜色·西餐厅为什么都会选择金色或者黑色呢·茶饮店为什么都是小清新风格这里一定是有学问的,所以快餐店的装修设计一定要考虑自己产品的特点,不能盲目追新求异,也不能过于追求装修档次,要懂得入乡随俗.一句话:装修风格要能提现你的品类特点.快餐店装修三、快餐店的颜色选择你可能知道,在餐厅正确利用色彩设计之后,除了可以给人们带来视觉上的差异和艺术享受外,还能改变餐饮空间的内部环境,达到创造某种氛围的作用.·可以“改变”空间的形状、大小·可以掩盖现场条件的缺陷·可以协调不同的形体、装饰、材质的冲突·可以带来强烈的情感,调节气氛快餐店的定位是,翻台率高,人流量比较大.因此快餐厅配色均采用明度、饱和度较高的暖色如柠檬黄、朱红等.比如麦当劳就采用的以红橙黄色为主调的配色方案,配以暖色的白炽灯.首先高明度、高饱和度的暖色属于膨胀色,从心理上可拓宽空间,能减少客人数量多时的拥挤感;其次,红黄橙等暖色会令人感觉时间比实际时间长,也就是说人们在暖色环境下会下意识地加快动作的节奏,从而提高快餐厅客人的流动速度;再者,颜色鲜亮的空间和家具能给客人以干净与高效的印象.快餐店装修四、快餐店的桌椅配置桌椅是快餐店必备的设备,快餐店在配置桌椅时,要注意以下几点.·考虑快餐店的档次·考虑顾客人数组合·考虑使用隔板、隔间在桌椅的配置方面,还要把握好舒适度.快餐店装修得太舒适,意味着客户吃饭逗留的时间可能会更加长,翻台率就低了,不考虑翻台率的快餐店装修都是耍流氓快餐店装修五、快餐店的灯具选择灯光是决定快餐店格调的关键因素,是快餐店装修的灵魂,档次感觉都靠它.所以灯具的选择也是很重要的.设计师也许会在意光色冷暖、阴影效果等专业设计,而投射到消费者身上,便是直观的感性认识——我愿意在这里停留多久.明暗灯带出的点线面光源,营造了餐厅的格调、氛围和档次.并不是昂贵的灯具,才能照出好的效果.普通的灯,也能让你事半功倍.选择灯具的时候,要注意下面这几点:1、多样化选择,结合使用多种光线2、注意各种灯的搭配,结合使用多种射灯方式3、注意光线强度装修快餐店的预算是多少来说一下我们熟知的快餐店,麦当劳肯德基他们的装修一般是在10000-12000左右每平米,设备全包.你的餐厅有多大的面积,那么就可以直接算出来.而在一般的快餐店装修,预算就没有上面的那么高,一般来说装修费用是在800元左右每平米,如果说你档次要求比较高的话,预算会在1000-1500元左右每平米.快餐店装修的注意事项有哪些1.对快餐店进行整体设计在对快餐店进行设计的时候,需要看店里整体的空间布局进行安排,也就是需要确定每个部门的具体位置,来进行整体的装修,明确省事效率高.常中小型快餐店的生产场所是一个具有多种功能的综合性大厨房,而连锁快餐店的生产场所是由若干个不同功能的分点厨房组成的.连锁快餐店各分点厨房是有机相连的整体,在厨房的位置、面积、生产功能的分配、产品的流程上,都要体现整体作业的协调性.2.桌椅配置桌椅是快餐店必备的设备,快餐店在配置桌椅时,要注意以下几点.1.考虑快餐店的档次2.考虑顾客人数组合4.考虑使用隔板、隔间3.室内照明灯光现在不仅仅是用来照片,还可以提升整体空间的格调,所以在装修时,灯光的选择搭配也是相当重要的.因而,在设计室内照明时,要注意以下几点:1.结合使用多种光线,2.结合使用多种射灯方式,3.注意光线强度.4、色调运用首先,色调可用来表达快餐店的主题.其次,色调是用来创造各种心境的主要工具.在快餐店设计中,可根据经营的目的确定快餐店的色调.6、音响设计时,音箱的摆放位置要适当,要便于声音的传播.此外,音响设计不仅需要考虑设备性能,甚至连顾客的音乐修养、教育水平等都应列入考虑之列.一、快餐店装修技巧是什么1、个性化的概念餐厅,意思就是要以以风格独特,更加的有个性化、创意鲜明的概念为主题.2、当我们走在喧嚣热闹的街道上,进入眼帘最多的就是那些林林总总、装潢各异的各类店铺:美式快餐厅、烤吧、酒吧、饭店、咖啡屋真是多的数不清楚.餐饮服务业已成为自主创业者们的最好的选择.3、在餐饮店众多的今天,一个餐饮店只有追求个性张扬的特点,才可以吸引住顾客挑剔的眼光.只有有着鲜明的个性,才可以让你的餐饮店在残酷的同行业竟争中脱颖而出,在追求个性化的年代,餐饮服务业已经到了走向个性化的年代.立足于个性化已成为餐饮业的趋势与开店的最重要的事情.二、快餐店装修注意事项1、餐桌上的照明以吊灯为最适合的,当然也可选择嵌于天花板上的照明灯.餐厅的灯光一定要比较柔和的,才可以增加用餐的温馨气氛,才可以让用餐人员之间的感情交流.餐厅的灯光应以白炽灯为主,而且还可以用法可调节灯光亮度的灯掣,让灯光保持弹性.吃饭时使用低亮度灯光会感觉浪漫又舒服.2、餐厅颜色适合用亮色装潢,家庭成员的能量部分来自于进餐的食物.由于餐厅是进食的区域所以跟家庭的财富大有关系.餐厅就搞运用亮色的装潢与明亮的照明,以增加能量.3、中式快餐店装修在设计时要统一规划好整体的色调,在色彩上要搭配合理,不可以到装修施工后出现杂乱、毫无美感的颜色搭配;可以按照经营的餐饮等来搭配色彩,最好可以给客人平静、舒适的用餐环境.餐厅设计要素餐厅设计装修要点,主要是集中在下面几个方面:1、色彩的配搭:一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,餐厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考量的.对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因.2、餐厅的风格是由餐具决定的.所以在装修前期,就应对餐桌餐椅的风格定夺好.其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品.一般来说,它们的风格对应是这样的.3、餐具的选择餐具的选择需要注意与空间大小的配合.小空间配大餐桌,或者大空间配小餐桌都是不合适.由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较.所以,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,避免过大过小造成的不便.4、餐桌布的选择餐桌布宜应以布料为主,市面上也有多种选择.如你使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂.5、餐桌与桌椅的配合:餐桌与桌椅一般是配套的,但两者你是分开选购,需要注意保持一定的人体工程学距离椅面到桌面的距离以30cm左右为宜,过高或过低都会影响正常食用姿势,引起胃部不适或消化.快餐厅装修趋势随着消费者对餐厅环境要求的不断提高,餐饮行业越来越来越重视环境设计的问题了,中式快餐厅的发展也与餐厅装修息息相关,这使得快餐厅装修需要符合消费者的的心理,那么怎样的快餐厅装修设计效果才会更好呢快餐厅装修色彩快餐厅装修设计的时候室内的色彩基调要明亮,给人一种清新越快的感觉;促进消费者的消费热情,快餐厅装修明亮的空间效果可以从墙面,地板,餐桌,餐具,吊顶等各个方面都要以亮为主.快餐厅装修空间最好的快餐厅装修设计最注重的就是内部空间的布置,因为布置的好坏合理与否将直接关系到服务的效率;一般情况下快餐厅的大部分桌椅都是靠墙排列的服务台则以岛式配置与房子的中央.这种方式能够合理的利用空间,使我们的利益最大化.快餐厅装修风格快餐厅和其他的餐厅装修没有什么太大的区别,快餐厅就是为人们节省就餐的时间,比受上班族的喜爱;餐具和桌布的选择要注意色彩和样式的搭配问题,要符合餐厅装修设计的风格.为了使餐厅的气氛更加的和谐温馨内部也要摆放一些装饰品,我们可以选择一些植物和珠帘风铃进行适当的装饰,仅能提高档次又能营造氛围.快餐厅卫生间在快餐厅中,卫生间必须设计得能够供繁忙的客流使用.由于快餐厅卫生家经常会有过路人使用,所以使用卫生间的人数会比就餐人数多.因此,卫生间必须是功能性强而且维护费用低,容易清理和打扫.鉴于卫生间的磨损率非常高,所有的材料都应该是坚固耐用切容易保持的.大的卷轴手纸和擦手巾可减少维护卫生间的次数.在卫生间,尤其是员工卫生间,最好安装自动烘干机,这样,当擦手巾用光时,还可以方便员工烘干双手.自动冲水小便池和抽水马桶有助于改善卫生环境并且把讨厌的气味减至最低.快餐厅供给区快餐厅贮藏区与其他厨房中的贮藏区相似.过去有限的菜目决定了所需贮藏区也是有限的.然而,随着菜目的增加,加入了更多新鲜的原料,对贮藏的需要也增加了,例如,制做和烘烤自制饼干的快餐店必须贮存大量的面粉,然而它们以前只是从外采购小圆面包.另外,还需要大量空间来存放一次性用品.快餐厅的办公室通常很小.因为先进的POS销售系统存在于大多数快餐厅中,许多一般在标准餐厅的办公室中完成的书面工作在自动收款处就完成了.这些数据资料被送到一个中央资料收集办公室并非网上办公室,它再把报告传回餐厅.员工更衣室的空间是有限的,员工在就餐区吃饭和休息.。
服装店面陈列方案
服装店面陈列方案一、整体设计1. 感观效果:整体设计以简约、现代的风格为主,营造出清新、时尚的氛围。
颜色以白色为主,搭配少量的明亮色调,使整个店面显得明亮、干净。
2. 布局规划:店面分为前、中、后三个区域,前段为展示区,中间为试衣区,后端为收银区。
展示区和试衣区之间设置一条中间走道,便于顾客从一个区域到另一个区域。
二、展示区1. 面积规划:为了展示不同类型的服装,展示区分为男装、女装和童装三个区域,每个区域的面积根据商品种类的多少进行合理分配。
2. 商品陈列:服装陈列采用按款式、颜色和尺码进行分类陈列的方式,每个款式放置一到两件商品,以充分展示服装的特性和细节。
3. 店内装饰:墙壁上悬挂着服装模特和品牌宣传图片,以吸引顾客目光,并提供服装的搭配参考。
4. 辅助设施:在展示区的角落设置几个镜子,方便顾客试穿服装时查看效果。
三、试衣区1. 区域设置:试衣区分为男士试衣区、女士试衣区和儿童试衣区,分别为顾客提供相应性别的试衣服务。
2. 试衣间设计:每个试衣间都采用地毯或软木地板,提供良好的脱鞋体验,配有全身镜和座椅,满足顾客试穿的需求。
3. 试衣区装饰:为增加顾客的舒适感和私密性,试衣区的墙壁上贴有柔和的墙纸或壁画,营造出温馨的氛围。
四、收银区1. 店内收银台:收银台位于店面的后端,与试衣区形成鲜明对比,采用简约的设计风格,注重操作的高效性。
2. 收银区装饰:收银台附近墙面上可以贴上一些轻松愉快的壁纸或海报,增加顾客在排队等待结账时的愉悦感。
3. 附带服务:在收银区提供顾客存包服务,为顾客提供方便的选购体验。
五、灯光和音乐1. 灯光设计:采用柔和的灯光,以展示服装的质感和颜色,在试衣区特别要注意照明的亮度和色温,使顾客看到最真实的效果。
2. 背景音乐:播放轻松、流行的音乐,以营造一个愉悦、轻松的购物环境。
六、店内标识和导引1. 门头标识:门口设置有店名的标牌,字体和颜色要醒目,以便顾客方便辨认。
2. 区域导引:在店内的不同区域设置指示牌或指引箭头,帮助顾客更快地找到自己想要的商品或服务区域。
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2
第一节 商店外观设计
1234一、商店外观设计的要素 建筑物 橱窗 出入口 店牌
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二、商店外观设计的原则
(一)可见性
可见性是指商店被步道上和车流内的人看到或注 意到的可能性。
(二)可识别性
可识别性是指商店被顾客注意的内容。 1.重视企业形象管理 2.要重视店前广场和店面建筑对商店内涵和个 性的宣示
二、用音乐刺激顾客的购买欲望
背景音乐的选择一定要结合 零售店的特点和顾客特征,以形 成一定的店内风格。注意音量高 低的控制,既不能影响顾客用普 通声音说话,又不能被店内外的 噪音淹没。音乐的播放要适时有 度。乐曲的选择必须适应顾客一 定时期的心态。在炎炎夏日,商 店中播放涓涓流水和莽莽草原的 悠扬乐曲,能使顾客在炎热中感 觉到清新和舒适;商店在大拍卖 时,播放一些节奏比较快的、旋 律比较强劲的乐曲,使顾客产生 抢购的心理冲动。
尽量使顾客平均分散在卖场内
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四、卖场通道的安排
1.开放畅通,给人通透轻松的感觉 2.“曲径通幽”,给人被吸引的感觉 3.明亮清洁,给人心旷神怡的感觉 4.使卖场与后场的通道连接更经济、更美观
一般要重点考虑下列几个要素: 1. 从后场到卖场的商品补给线路尽量选择最短距离。 2. 从仓库到卖场的流通路线,要采取单行道方式,减少各种商
买的商品区域。采用跑道式布局能较好地避免这一缺陷。 跑道式布局也称环形布局,就是在商店设置多个入口,每个入口都有
连通主通道的通道,在主通道周围由不同的商品区域围成一圈,通常为环 形、长方形、正方形,如图 9-2 所示。
货架
货 架
货 架
货架 货架
货架
出
入
口
货
货架
架
图 9-2 跑道式布局示意图
8
3. 自由格式布局 上述两种布局形式尽管各有优点,但是两种布局形式都是从商店的意愿 出发来设计布局,而没有从顾客的意愿来考虑如何让顾客享受到舒适的 购物体验。自由格式布局则从这个方面来考虑货位布局。
4
(三)可接近性
可接近性就是要设计一个对顾客来说没有心理距离的商店,即 外观的各种表现元素对顾客要有亲和力和感召力,使之愿意亲 近、愿意进入。 1.橱窗设计 2.店牌设计 (1)名称 (2)图形 (3)标准字 (4)标准色
(四)可光顾性
可光顾性就是设计一个对顾客来说没有空间障碍的商店,使他 能够很方便地到达、进出卖场,并且没有安全或其他方面的顾 虑。
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三、用气味营造特有的气氛
1.气味的效果
零售店中的气味大多 与商品相关,特别是在专 营商店中更为突出。气味 正常,往往会引起顾客购 买这些商品。人们的嗅觉 会对某些气味作出反应, 以致可以只凭嗅觉就能嗅 出某些商品的味道。气味 同声音一样有正面影响也 有负面影响。
2.克服气味负面因素
零售商一般可采取 如下措施来克服气味的 负面因素:保持商店良 好的通风状态;随时检 点商品,杜绝商品腐败, 散发不良味道;搞好清 洁卫生,适当使用一些 芳香气味;对各种商品 所释放的气味和商店有 意释放气味的浓度要与 顾客的嗅觉限度相适应。
5
第二节 卖场货位布局
一、卖场空间的货位分配
(一)货位空间的分配原则
1.根据预期销售额分配货位空 间2.以获利能力最大化为 Nhomakorabea配原 则
3.根据季节变化和各种假期来 调整货位
(二)商品位置的分配原则
1.具有相对优势的位置分配非 顾客目标商品
2.具有相对劣势的位置分配必 需品和顾客目标商品
3.根据目标顾客的购物心理来 选择商品位置
6
二、卖场货位布局的形式
1. 方格形布局 方格形布局就是将卖场空间用购物通道分隔为一个一个的方格,不
同的方格内往往设置为不同的商品类别区,各方格内的商品基本上用相 同规格的货架或货柜进行陈列,如图 9-1 所示。
货
架
收 专柜
冷
货
架
银
出
台
藏
货
架
入
柜
口
货
架
货
架
图 9-1 方格形布局示意图
存包处
7
2. 跑道式布局 方格形布局的一个缺陷就是顾客不会自然地被吸引到他们没有计划购
品补给线的交叉和共用。 3. 仓库、作业工场与卖场的地板要平整一致,落差要以缓坡连
接,切忌出现台阶、门槛等,以保证商品补给的平稳顺畅。 4. 前后场连接处既不能门户大开,也不能铁将军把门,一般使
用推拉门:一可使出入口宽敞,消除对大件商品进出的限制; 二可节约开门空间;三则美观实用,隔离感强,又容易与背 景融合。
所谓自由格式布局,就是随意地在卖场将货位分类设置,既不要求对称 分布,也不要求有直排的通道,卖场内形成了一个一个的小隔间,如图 9-3 所示。
货
货架 货架
货 架
货架
货架
架
出入口
图 9-3 自由格式布局示意图
9
三、卖场货位布局的技巧
1234
突出本店特色与商品特点
为顾客营造更多的活动空间
特殊商品特殊布置
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三、常用的商品陈列方法
1.整齐陈列法 2.托盘陈列法 3.端头陈列法 4.岛式陈列法 5.突出陈列法 6.悬挂陈列法 7.关联陈列法 8.比较陈列法 9.散装或混合陈列法 10.情景陈列法
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第四节 卖 场 气 氛
123 一、色彩的运用
标准色的运用 背景色的运用 商品本身色彩的搭配运用
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第三节 卖场商品陈列
一、商品陈列的原则
1.以顾客需求为第一原则 2.有效陈列原则 3.吸引眼球原则 4.满陈与动感相结合原则 5.有机搭配原则 6.整洁美观原则 7.陈列点原则
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二、商品陈列的具体要求
陈列的安全性 陈列的便利性 陈列的效益性 促销商品陈列的特殊性
具体来讲,在促销陈列中应注意 以下几个方面: (1)陈列位置的选择,端架的确定, 是否符合促销的目的。 (2)除了限量销售,应保持充足的 量感。 (3)唯一性——在陈列上应保持陈 列面的唯一性,从而引起消费者的重 点关注。 (4)标识的选择要清晰、简单, 刺激性的色彩能迅速地吸引消费者的 目光。
第九章
店面设计和布局
1
学习目标
知识目标
了解商店外观设计的要素和基本原则;
掌握卖场货位布局的几种主要形式以及与此相关的布局 知识;
理解商品陈列和商店气氛营造方面的相关原则和技巧。
技能目标
能够从整体上对零售商店的店面设计和布局提出初步思 路,对现实中的零售店店面设计和布局进行优劣评价;
能够灵活使用商店外观设计的原则、技巧,卖场货位布