枸杞的好处及营养价值
枸杞的功效与作用
枸杞的功效与作用枸杞子是茄科枸杞属的多分枝灌木植物。
枸杞全身是宝，果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，下面是百分网小编收集了枸杞的功效作用，希望对你有所帮助!枸杞的功效作用和禁忌1、抗衰老作用：43例无明显疾病的老年志愿者，每日口服枸杞子50克，连服10日后静脉取血，结果表明，枸杞子可使血液中一些反映机体机能状态的客观指标向年轻化方向逆转，从而验证了中医所谓补肝肾，益精血，坚筋骨，壮机体久服延年益寿的功效。
2、抗癌作用：枸杞子和枸杞叶对人乳腺癌细胞KATO—Ⅲ细胞有明显的抑制作用，其果柄对人宫颈癌Hela细胞有抑制作用，枸杞子对小鼠S180实体瘤的瘤重抑制率为42% 。
3、降血脂与保肝作用：实验表明，枸杞子可降低大鼠血中的胆固醇，并有抗家兔实验性动脉粥样硬化的作用。
4、生长刺激作用：枸杞中所含的甜菜碱，加入饲料中能明显增加稚鸡体重和母鸡产蛋量。
5、造血作用：每日灌服枸杞子煎剂，对正常小鼠的造血功能有促进作用。
6、增强非特异性免疫作用：小鼠灌服枸杞水提物或肌注醇提物，均能增强网状内皮系统对印度墨汁的吞噬能力。
党参与枸杞子提取物物制成的参杞膏也能明显增强小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬能力。
7、降血糖作用：宁夏枸杞提取物可引起大鼠血糖显著而持久的降低，同时碳水化合物耐量升高。
8、雌性激素样作用：对双侧卵巢完全摘除的小鼠、成熟或未成熟的小鼠均有促进子宫增重的作用。
食用枸杞子的注意事项1.枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
2.最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。
而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
3.任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
人到中年不容易,保温杯里泡枸杞。深度解析枸杞的营养价值
人到中年不容易，保温杯里泡枸杞。
深度解
析枸杞的营养价值
“最近有一句话特别火，那就是“人到中年不容易，保温杯里泡枸杞”。
虽说这句话里多少有了些搞笑的成分，但必须要承认的是，枸杞的营养价值还是很高的。
枸杞不仅是一种食物，更是一种中药药材，枸杞在中药中已经有接近2000年的历史。
平时吃一些枸杞，对身体还是很有好处的，那究竟有什么好处呢？今天我们一起来看看。
好处一：抗衰老。
在枸杞中含有丰富的维生素E和枸杞多糖，人体通过吃枸杞补充了这些物质之后，能补充到这些营养物质。
这些营养物质能清楚人体内的自由基，从而就能达到抗衰老的作用。
好处二：减少感冒。
秋冬季节天气变冷，在这样的季节里是很容易感冒的。
在秋冬季节适当的吃一些枸杞，能起到提高人体免疫力的作用。
当人体的免疫力增强了，患上感冒等流行性疾病的次数自然就会减少。
好处三：降低血糖血脂。
血糖高、血脂高的人也是很适合吃枸杞的，枸杞中的营养有助于人体内胰岛素细胞的修复，从而就能达到降血糖的作用。
除此之外，吃枸杞还能促进人体内脂肪的代谢，这样就能在一定程度上减少血液中甘油三酯的含量，从而就能抑制
胆固醇在血管壁上的沉积，从而就能达到降低血脂的作用。
以上就是吃枸杞的三种好处啦。
在吃枸杞的时候，也要注意，不能在发烧的时候吃。
这是因为枸杞有着温热身体的作用，如果在发烧的时候吃枸杞，会加重发烧的病情。
还有，在吃枸杞的时候要控制量，不能吃太多，一般来说一天吃十颗就足够了。
枸杞得功效与作用
枸杞得功效与作用枸杞，又称枸杞子、宿果、枸杞树、滋养百草，是一种传统中草药材，也是一种常见的食物。
枸杞属于茄科植物，其果实为红色小球，味道酸甜，具有丰富的营养价值。
枸杞主要产于中国的西北部和内蒙古地区，是中国传统中草药中非常重要的一味药材。
枸杞的主要成分是多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、多糖和多种生物活性物质。
其中维生素C、维生素E、维生素A、维生素B1、维生素B2等维生素含量较高，钙、铁、锌、硒等矿物质含量也较丰富。
枸杞在中医中有许多药用功效和作用，主要包括以下几个方面：1. 养肝明目：枸杞具有滋养肝脏、明目的功效。
中医认为，肝主目，肝气充盛可以保护和滋养眼睛，防止眼睛干涩、视力减退等问题。
而枸杞具有滋养肝脏的作用，可以调整肝脏的功能，保护肝脏健康，进而改善眼睛的状况。
现代科学研究也证实，枸杞中的多种生物活性物质可以提高视觉传导速度，改善视力，对于预防和改善眼睛疾病具有一定的作用。
2. 补益肾脏：枸杞具有补肾的作用，可以提高肾脏功能，增强肾脏对于体内废物的排出能力。
中医认为，肾主水，肾功能健康与否对于人体的代谢和排泄功能有着重要影响。
而枸杞中的多糖和氨基酸可以提高肾脏的排泄功能，促进废物的排出，补益肾脏。
同时，枸杞还具有抗疲劳的作用，可以提高体力和精力，改善疲劳感。
3. 免疫调节：枸杞中的多糖和多种维生素等有益成分可以调节免疫系统的功能，增强机体的抵抗力和免疫力。
现代科学研究发现，枸杞中的多糖可以增强巨噬细胞的活性，提高机体对于病原微生物的防御能力。
此外，枸杞中的维生素C还可以提高淋巴细胞和巨噬细胞的活性，增强机体对于外界病原微生物的防御能力。
4. 抗氧化：枸杞中丰富的维生素C、维生素E和多酚类等物质具有很强的抗氧化作用。
抗氧化作用可以清除自由基，减少氧化反应在机体中的损害，有利于维护细胞的健康和稳定。
同时，抗氧化还可以延缓衰老过程，改善肌肤的弹性和光泽，减少皮肤皱纹和色素沉着。
因此，常食枸杞可以提高皮肤的质量，保持年轻和美丽。
食用枸杞的好处以及注意事项优选篇
食用枸杞的好处以及注意事项优选篇食用枸杞的好处以及注意事项 1食用枸杞的好处以及注意事项作为药食两用食材，食用枸杞对于保健身体有非常好的帮助，特别是过了四十岁的中年人，更应该适当的食用枸杞，下面来看看食用枸杞的好处有哪些。
一、枸杞的价值枸杞的营养价值非常丰富，__大量的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸等成分，对身体有帮助。
就药用价值来说，食用枸杞能够滋养肝脏，对于肾脏、肝脏、肺部有非常好的滋养作用，同时，食用枸杞还能够保护眼睛。
二、食用枸杞的好处1、补肾过了四十岁，不少人会感觉到精力不足，肾虚成了常见疾病，如何补肾?不妨适当的食用枸杞，枸杞具有补肾益精、养肝明目的功效。
对于肾阴、肝气不足有一定的防治作用。
在平时可以用枸杞泡茶喝，也可以把枸杞用来煲汤，要是你喜欢干嚼枸杞，最好要把量减半，避免滋补过度。
2、延缓衰老不论是男性还是女性都害怕衰老，食用枸杞恰好能够延缓衰老，这是因为枸杞有扶正固本、滋阴补肾、益气安神的作用。
能够有效的增强各大脏腑器官的功能，还能改善大脑功能，对于抵抗身体自由基也有很好的作用，以此来延缓衰老。
3、保护肝脏肝脏是身体重要器官，保护肝脏是重要的事情，食用枸杞能够吸收其中的甜菜碱，有效的抑制脂肪在肝细胞中发生沉淀，促进了肝细胞的新生。
枸杞属于传统的名贵药材，同时也是十大抗疲劳中药中的一味，早在《神农本草经》中就提及久服可以身轻不老。
而__来黑枸杞更是受到热捧，那么黑枸杞和红枸杞在功效上有什么区别呢? 黑枸杞的功效1.食用功效黑枸杞又被称为黑果枸杞，在营养成分方面，黑枸杞含有六大营养元素，即：蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水，其中微量元素以钾、铁、锌含量高，而原花青素、维生素C、维生素E含量远也高于其他食物。
2.养生功效黑枸杞的养生功效在《四部医典》和《__药志》中都有所记载，可以调理女性的月经不调、停经，肾虚出现的腰膝酸软、乏力，肺燥出现的咳嗽、口干，对于身体能够补血、安神、明目，有延年益寿的功效。
枸杞功效作用及食用方法
枸杞功效作用及食用方法
枸杞是一种中药材，具有多种功效和作用。
以下是枸杞的一些主要功效和作用：
1. 抗氧化作用：枸杞含有丰富的多种抗氧化物质，可以帮助清除体内自由基，延缓细胞衰老。
2. 提高免疫力：枸杞中的多种营养物质可以增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。
3. 保护视力：枸杞中的类胡萝卜素能够维护视网膜健康，预防眼部疾病，如黄斑病变和青光眼。
4. 改善睡眠质量：枸杞中的多种营养物质具有安神助眠的作用，可以改善睡眠质量，缓解失眠。
5. 提高性功能：枸杞被认为是一种天然的壮阳草药，能够提高男性的性功能，增强性欲。
6. 改善消化功能：枸杞含有大量的蛋白质、维生素和矿物质，可以促进肠道消化吸收，改善胃肠功能。
枸杞的食用方法多种多样，可以直接食用，也可以用来制作其他食物或药物。
以
下是一些常见的食用方法：
1. 生吃：可以直接将枸杞洗净后生吃，作为零食食用，也可以搭配其他坚果一起食用。
2. 煲汤：将枸杞和其他食材例如鸡肉、猪骨等一起煲汤，能够增加汤的营养价值和口感。
3. 泡水：将枸杞用温水泡开，可以泡出枸杞茶，具有养生保健的功效。
也可以将泡过的水加入到茶叶或咖啡中饮用。
4. 煮粥：在煮粥的时候加入适量的枸杞，能够增加粥的口感和营养价值。
尽管枸杞有诸多好处，但也需要注意适量食用。
过量食用可能导致消化不良或其他不适。
如果您有特殊的健康问题或正在服用其他药物，请咨询医生的建议再进行食用。
枸杞子的功效和作用是什么
枸杞子的功效和作用是什么
枸杞具有很多的保健功效，还是卫生部顺利批准出来的药物和食用两用的食物，适量服用对身体健康会有很大的好处。
在枸杞子里面含有多种维生素以及钙等营养物质，延迟还有明目的作用。
枸杞子摄入后可以清除血管内胆固醇和三酰甘油，降低动脉硬化出现的几率。
枸杞子最大的作用是免疫调节作用，可提高免疫力，另外还具有抗肿瘤，抗衰老和滋阴补肾养血的功能，可以用于治疗肾阴亏损腰膝酸软的肾虚症状，以及身体虚弱之症。
枸杞子具有滋补肝肾、养肝明目、增强免疫力、抗衰老、降血糖、降血压、美容养颜等功效，摄入后对身体有好处。
枸杞子是一种中药材，在临床医学上经常使用，经常的用枸杞子泡水喝，可以起到保健的作用。
对于一些需要补肾的人是很有效果的，但是需要坚持。
使用枸杞子泡水喝有哪些好处？
美容养颜，清心明目，延缓衰老，延长寿命，缓解疲劳，养肝明目，促进肝损伤的修复等功效。
枸杞子当中含有许多的营养物质，枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化
物质，能够达到美容养颜，清心明目，缓解疲劳，增强人体免疫力等作用，对于人的身体健康是比较有好处的。
于产后体质虚弱的女性，建议平时可以用枸杞子泡水饮用，可以有效滋补身体，增强体质。
还可以，滋补肝肾，枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。
总体来说枸杞子具有很多的功效和作用，一般都是把枸杞子用来泡水喝，每次只需要20粒左右即可。
然后使用温水去浸泡，水温控制在60度到80度左右，如果在晚上睡觉之前喝一杯，还能起到促进睡眠的作用。
用枸杞泡水,记住“3不要”!很多人做错了,喝再多也是浪费
用枸杞泡水，记住“3不要”！很多人做错了，喝再多也是浪费现在很多人都知道要如何养生了，而对于养生的标志，基本是枸杞泡水了。
枸杞作为一种养生食材，内含丰富的营养物质，深受很多人的喜爱。
枸杞的好处和作用是非常多，但是泡水喝的时候，要谨记“三不要”，才能将枸杞的好处更好的发挥出来！枸杞的营养成分有哪些呢？枸杞的果实营养丰富，鲜枸杞子每l00g含蛋白质4g，碳水化合物19.3g，脂肪0.8g，热量为100干卡。
枸杞子含有18种氨基酸，其中8种氨基酸是人体必需氨基酸。
矿物质除含有钙、磷、铁等外，还含有一定数量的有机锗。
含维生素也较仓面和丰富，包括维生素B1、B2、C、尼古酸和胡萝卜素等。
坚持用枸杞泡水喝，会收获什么好处？1.美容养颜泡枸杞子水是女性的最爱，其枸杞子水具有美容养颜作用，同时也能起到抗氧化延缓衰老作用。
不过，有些女性不可以喝枸杞子水，比如孕妇不可喝枸杞子水。
因为枸杞子水本身具有活血化瘀作用，对胎儿发育是不利的。
2.改善三高问题现在人们的生活水平质量提高了，很多人们暴饮暴食以及大鱼大肉的吃，这样会导致高血压、高血脂以及高血糖，三高会诱发心脑血管疾病，从而危及到生命。
对于身体肥胖的人群可以坚持枸杞子泡水，能帮助分解脂肪，维持血糖的稳定性，预防高血压以及高血糖。
3.滋补肝肾中医认为枸杞对于一些肝肾比较虚弱的人是特别有好处的，现在的女性由于减肥不恰当很容易出现身体虚弱的情况。
这个时候，大家可以用食用枸杞来滋养身体，既可以减肥，也可以让身体变得更加健康。
不仅如此，它还可以提高人的免疫力，对于身体比较虚弱的人是特别有好处的。
4.养肝明目枸杞泡水喝能起到比较好的养肝明目效果，可以应用于肝功能不好所引起的眼干眼涩等临床的症状，有利于肝脏的健康状况。
5.改善口鼻干燥很多人在平时经常会出现鼻子以及嘴巴干燥的问题，特别是老年人，口腔当中的腺体萎缩，唾液分泌量会逐渐减少。
到了半夜经常会出现口干舌燥的情况，所以睡前可以坚持吃枸杞，能够滋阴润肺，改善口鼻干燥的情况。
枸杞子的养生功效及禁忌
枸杞子的养生功效及禁忌【养肝明目】枸杞中的所含的多醣对于肝损伤有保护作用，也可促进肝损伤的修复。
另外，专家发现枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积，并且有促进肝细胞的更生。
针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状，枸杞同样有缓解作用。
长时间使用计算机所造成的眼睛疲劳，枸杞泡水饮用可以滋阴明目。
另外，在天气比较热时，也可用泡水喝的方法来清除肝火。
【有效抗衰老】枸杞中含有丰富的枸杞多醣、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等，这些物质均有较好的抗氧化作用，有助于推迟衰老。
【提高皮肤吸收养分能力】枸杞对于女性而言，还是一个健康、便宜的美容食品，枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力，还有一定的美白的作用。
【提高机体免疫力】枸杞有提高机体免疫力的作用，它能补气强精、滋补肝肾、抗衰老等功效。
另外枸杞有降低血压、血脂以及血糖的作用，可以防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。
【提高睡眠质量】只要份量合适，枸杞一年四季均适合食用，经常饮用可以改善体质，对于睡眠质量差、难以入睡等均有一定的缓解作用。
枸杞的食用方法，冬夏有所不同，夏季适宜泡茶饮用，冬季则可煲汤。
食疗－枸杞菊花茶：1、可以明目提神。
菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质，菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的计算机一族，喝菊花茶很有好处。
2、增强体质。
菊花茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，能抗辐射、增强身体免疫力。
枸杞菊花茶的副作用：高血压患者不宜喝枸杞菊花茶。
枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，最好不要食用太多枸杞。
若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人则最好每天食用。
但正在生病、身体有炎症、腹泻的人则不宜喝菊花茶。
过量服用再好的东西，过量了，也会造成副作用。
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。
枸杞的营养价值
枸杞的营养价值 枸杞是现代⽣活中常见的保健品，其保健效果温和，⽽且吃法简单，深受⼈们喜爱。
枸杞的营养价值由⼩编来为⼤家介绍，看完你就明⽩了。
枸杞的营养价值1.每100克枸杞的营养成分含量：热量258(千卡)、B1硫胺素0.35、(毫克)、CA钙60(毫克)、蛋⽩质13.9(毫克)、B2核黄素0.46(毫克)、MG镁96(毫克)、脂肪1.5(毫克)、B5烟酸4(毫克)、FE铁5.4(毫克)、碳⽔化合物47.2(毫克)、VC维⽣素C48(毫克)、MA锰0.87(毫克)、膳⾷纤维16.9(毫克)、VE维⽣素E1.86(毫克)、ZN 锌1.48、(毫克)维⽣素A1625(微克)、胆固醇0(毫克)、CU铜(毫克)、胡罗⼘素3.8(微克)、LI钾434(毫克)、P磷209(毫克)、视黄醇当量16.7(微克)、NA钠252.1(毫克)、SE硒13.25(微克)。
2.鲜枸杞⼦每l00g含蛋⽩质4g，碳⽔化合物19.3g，脂肪0.8g，热量为100⼲卡。
3.枸杞⼦含有18种氨基酸，其中8种氨基酸是⼈体必需氨基酸。
矿物质除含有钙、磷、铁等外，还含有⼀定数量的有机锗。
4.枸杞含维⽣素也较全⾯和丰富，包括维⽣素B1、B2、C、尼古酸和胡萝⼘素等。
5.枸杞果实含甜菜碱、⽟⽶黄质素、酸浆红⾊素及脂肪油等;根⽪含甜菜碱、⾕甾醇及维⽣素B1。
宁夏枸杞果实亦含甜菜碱、酸浆红⾊素等。
枸杞的营养吃法 1、嚼⾷吸收好 ⽣活中，很多⼈喜欢⽤枸杞⼦泡⽔、煲汤或煮粥，但实际上，由于受⽔温、浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞⼦中的有⽤成分能释放到⽔或汤中。
⽽且，枸杞多糖是⼀种蛋⽩多糖，若⽤⽔煮加热提取，会使其变性⽽导致2、药效降低。
因此，从⾷⽤⽅法上来说，直接嚼吃枸杞⼦对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。
但嚼⾷时要注意，进⾷的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反⽽不利。
⽐如，每天直接嚼⾷⼀般不超过20克，若想起到治疗的作⽤，则每天可以吃30克，但要分次吃，每次约3克。
枸杞功效与作用及禁忌
枸杞功效与作用及禁忌枸杞，学名宁夏枸杞，是一种常见的中草药，也是一味中药材。
它有着悠久的历史和广泛的应用。
枸杞被誉为“长寿之果”，在中医药学中有着重要的地位。
它含有丰富的营养物质和多种有效成分，具有多种功效与作用。
然而，尽管枸杞有诸多的好处，但是并非人人适合食用。
本文将详细介绍枸杞的功效与作用，并列出一些食用枸杞的禁忌。
一、枸杞的功效与作用枸杞自古以来就以其独特的药用价值而被人们赞誉。
它具有多种功效和作用，以下将对其进行详细介绍。
1. 增强免疫力枸杞中含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素等营养物质，具有抗氧化作用，能够有效增强人体免疫力，提高抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。
2. 保护眼睛枸杞中还含有丰富的维生素A，这是一种维持正常视力的必需营养物质。
适当食用枸杞能够改善视力，减轻眼疲劳，预防和改善眼部疾病，如近视、视网膜病变等。
3. 提高精力枸杞具有提神醒脑、抗疲劳的作用。
其中的一些有效成分能够促进体内能量的合成和代谢，改善人体机能，增加精力，提高工作和学习的效率。
4. 保护肝脏枸杞具有保肝作用，能够帮助肝脏排毒，减轻肝脏负担，促进肝细胞再生。
此外，枸杞中的一些成分还能够抑制肝细胞的衰老，保护肝脏健康。
5. 抗肿瘤枸杞中含有多种活性成分，具有抗氧化、抗肿瘤的作用。
枸杞能够抑制癌细胞的生长和扩散，预防肿瘤的发生和发展。
此外，枸杞还具有抗放射线的作用，可以减轻放疗和化疗对正常组织的伤害。
6. 降血压、降血脂枸杞中的β-胡萝卜素、胆碱等成分具有降血压、降血脂的作用，能够预防心脑血管疾病的发生。
适当食用枸杞对降低胆固醇、改善血液循环有一定的帮助。
7. 延缓衰老枸杞中的多种成分能够抑制自由基的产生和活性，减少氧化损伤，在一定程度上能够延缓衰老，保持皮肤的弹性和光泽。
二、枸杞的禁忌虽然枸杞具有多种功效和作用，但是并非人人适宜。
以下是一些食用枸杞的禁忌，需要特别注意。
1. 脾胃虚寒者不宜食用枸杞。
枸杞性温热，有助于健脾温中，但是对脾胃虚寒、寒湿体质的人来说，则可能加重寒凉的症状，诱发腹泻、腹痛等脾胃不适的症状。
枸杞的功效和食用禁忌
枸杞的功效和食用禁忌枸杞有什么好处枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。
其味甘、性平具有补肝益肾之功效，《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。
”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。
枸杞子服用方便，可入药、嚼服、泡酒。
但外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。
枸杞的营养价值枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。
枸杞的食用效果1、明目擅长明目，所以俗称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。
民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2、保护肝脏枸杞子中的甜菜碱，可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生，因而具有保护肝脏作用。
3、降三高调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。
枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
4、提高机体免疫力枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
枸杞的食用禁忌1、不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。
2、有酒味的枸杞已经变质，不可食用。
3、宜上火人群忌食枸杞的搭配宜忌宜：枸杞+决明子，清肝明目枸杞+蚕豆，清肝去火枸杞+银耳，美容养颜忌：枸杞+绿茶(茶叶本身)，身体不适枸杞的选购颜色很柔和，有光泽、肉质饱满，而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差、无光泽，外表却很鲜亮，颜色鲜红。
特别是染色的枸杞子整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞子的蒂把处是白色的，即有一个小白点。
枸杞的存储应置阴凉干燥处，防闷热，防潮，防蛀。
枸杞的烹饪小技巧枸杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。
吃枸杞有什么好处：好处多,挑选方法多
吃枸杞有什么好处：好处多,挑选方法多枸杞含有丰富的营养：含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，此外果实中富含枸杞蛋白多糖、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、磷等多种营养成分。
枸杞含有如此丰富的营养素，那我们吃枸杞有什么好处呢？我们带上疑问一起往下阅读，了解一下吃枸杞到底能给我们带来什么好处吧。
吃枸杞的好处：1、免疫调节：枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
2、抗衰老：免疫衰老与T细胞调亡密切相关。
枸杞多糖（LBP）可明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高T淋巴细胞的增殖能力。
3、抗肿瘤：枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。
4、抗疲劳：枸杞多糖能显著增加小鼠糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力：降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氨的清除速率。
这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
5、抗辐射损伤：枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。
6、调节血脂：枸杞能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。
7、降血糖：枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶（S0D）的活性，提高胰岛细胞的抗氧能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低丙二醛生成量，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。
8、降血压：枸杞多糖可降低大鼠血压（收缩压和舒张舒张压均见效果）：降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，增加降钙素基因相关肽的释放，防止高血压形成。
9、保护生殖系统：枸杞多糖可使睾丸受损伤的大鼠的血清性激素水平升高：增加睾丸、附睾的脏器系数，提高大鼠睾丸组织S0D活性，降低丙二醛含量，使受损的睾丸组织恢复到接近正常水平。
枸杞功效与作用及食用方法
枸杞功效与作用及食用方法枸杞，又称宁夏枸杞或宝宁夏枸杞，是著名的中草药之一，历经千年，被广泛应用于中医药学领域。
枸杞的功效与作用多种多样，包括改善视力、抗氧化、延缓衰老、提高免疫力、调节血糖、保护肝脏、调节血压、促进睡眠等。
枸杞还被用于治疗肾虚、阳痿、尿频、腰膝酸软等症状，并有一定的抗肿瘤活性。
枸杞具有改善视力的功效。
枸杞中富含果胶、胡萝卜素、维生素A、维生素C 和锌等营养成分，这些成分对眼睛的健康起着重要的作用。
枸杞可以明显改善视力模糊、眼干涩、视物昏花等眼睛问题，并对眼疲劳和近视有一定的预防和改善作用。
食用枸杞的方法可以是每天适量地泡水喝，或者将枸杞加入到米粥中煮熟食用。
枸杞具有很强的抗氧化功效。
枸杞中的多糖、多酚和维生素C等成分具有很强的抗氧化能力，可以抑制自由基的产生，减缓氧化过程，降低机体对外界环境的损害。
抗氧化作用可以延缓衰老过程，保护皮肤的弹性，使皮肤更加光滑细腻；同时，抗氧化还可以提高机体的免疫力，减轻炎症反应和减少疾病的发病率。
食用枸杞的方法可以是每天适量地直接食用或者泡水喝，也可以将其用作中药煎剂煮服。
枸杞还可以调节血糖，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
枸杞中的多糖和茄碱等成分可以促进胰岛素的分泌和利用，调节血糖水平。
此外，枸杞还可以改善胰岛素抵抗，减少胰岛素的损耗，延缓胰岛功能退化。
食用枸杞的方法可以是每天适量地直接食用或者与其他中药配伍煎剂一同服用。
枸杞对肝脏有保护作用。
枸杞中的多糖、茄碱和维生素C等成分可以促进肝细胞的修复和再生，提高肝脏功能和解毒能力，减轻肝脏损伤。
枸杞还可以降低血清转氨酶、胆固醇和甘油三酯等指标的水平，减少脂肪堆积，预防脂肪肝和肝纤维化的发生。
食用枸杞的方法可以是每天适量地直接食用或者制作成枸杞茶饮用。
枸杞还可以调节血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
枸杞中的龙脑酸和钙等成分可以扩张血管，降低外周阻力，减轻血管压力，从而降低血压。
此外，枸杞还可以促进血液循环，改善微循环障碍，降低血液粘稠度，减少血栓的形成。
枸杞子的作用与功效
枸杞子的作用与功效枸杞子是一种中草药，也是一种营养成分丰富的食物。
它被用于治疗许多健康问题和疾病，而且已经存在了几千年。
在本文中，我们将深入探讨枸杞子的作用、功效以及它对我们身体的好处。
什么是枸杞子？枸杞子，又称宁夏枸杞、枸杞果，是一个生长在中国西北部的草本植物。
这种植物在中国的民间被广泛使用，其果实和叶子都具有药用价值。
枸杞子味甘、性平、功能滋补肝肾、明目益气、益精填髓。
枸杞子富含多种营养物质，如维生素C、β胡萝卜素、黄酮类化合物、氨基酸、多糖等，因此被视为一种天然的保健品。
枸杞子的作用1. 提高免疫力枸杞子中含有多种氨基酸，如赖氨酸、异亮氨酸和苏氨酸等，这些氨基酸对身体的免疫力增强作用非常明显。
此外，枸杞子中含有丰富的维生素C，可以增强身体的抵抗力，预防感冒等疾病的发生。
2. 对眼睛有益枸杞子中含有较高的β-胡萝卜素、黄酮类化合物和维生素C等营养物质，这些物质可参与抗氧化过程、维持眼睛的正常状态，有预防白内障、减缓视力下降、改善眼睛疲劳的作用，同时还能改善视网膜、毛细血管等病变。
3. 增强肝脏功能枸杞子中的多糖、甜菜碱都可以降低血脂、预防脂肪肝、增强肝脏的解毒能力，对保护肝脏的功能非常有益。
4. 增强肾脏功能枸杞子能促进皮质类固醇合成，增强肾上腺皮质功能，同时能利尿清热，对于肾虚造成的腰膝酸软、遗精频繁等症状有很好的治疗作用。
5. 保护心脏枸杞子还含有较多的脂肪酸和多酚类物质，这些物质能够延缓心血管衰老、降低血脂，对心脏健康保护具有很好的作用。
枸杞子的功效1. 降血糖枸杞子中含有的多糖可以增加胰岛素的敏感性并促进胰岛细胞的活力，从而降低血糖水平，对于糖尿病患者非常有益。
2. 抗衰老枸杞子富含多种抗氧化物质，其多酚类物质能够清除自由基、减轻氧化应激，并预防过早衰老。
3. 提高性功能传统中药理论认为，枸杞子有“大补之功”，可以提高人体的免疫力、抗衰老能力和性功能。
枸杞子被用来治疗男性、女性的性功能低下，增加性欲等。
服用枸杞对于身体有哪些方面的好处
服用枸杞对于身体有哪些方面的好处枸杞是我们生活中十分常见的一种中药材很多人都喜欢通过服用枸杞来进行身体的保养并且对于人们来说枸杞泡水也是种很好的选择，所以对于人们来说服用枸杞是一种很好的选择但是很多人却并不清楚枸杞对于我们的身体究竟有哪些方面的好处。
枸杞子是一种非常名贵的中药材，有很广泛的药用价值，其中含有很丰富的营养物质，可以将枸杞子晒干以后经过加工泡水来喝，效果就会变得更久显著一些，而且还具有抗衰老和癌症的效果，尤其是对于男性朋友们来说是可以防止自己出现肾虚阳痿和性功能障碍等一系列男科疾病的发生。
果实(中药称枸杞子)，药用功能与宁夏枸杞同;根皮(中药称地骨皮)，有解热止咳之效用。
采收加工：枸杞子：6-11月果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3厘米，一般以1.5厘米为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干。
枸杞叶：春季至初夏采摘，洗净，多鲜用。
主要成份：枸杞子含甜菜碱(betane)，阿托品(atropine)，天仙子胺(gyoscyamine)。
枸杞多糖：枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200，成为国内外研究热点。
其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。
现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
甜菜碱：化学名称为1-羧基-N，N，N-三甲氨基乙内酯，在化学结构上与氨基酸相似，属于季胺碱类物质。
甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。
枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的，它在体内起甲基供应体的作用。
关于枸杞甜菜碱的研究仅限于国内在含量的测定、提取工艺和对枸杞植物的生理作用(增强耐盐性)研究方面，关于枸杞甜菜碱的药理药效研究很少。
枸杞色素：枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。
红枸杞的作用与功效吃法
红枸杞的作用与功效吃法红枸杞（学名：Lycium barbarum）又称红果枸杞、官枸杞，是杏科枸杞属的灌木植物，属长寿植物，被广泛栽培于中国北方和西藏等地。
红枸杞在古代被誉为“长寿果”，有着悠久的历史和丰富的营养价值。
它含有丰富的多种维生素、矿物质、花青素和多种有益化合物，被广泛用于食疗和保健。
红枸杞既可以作为中药材，也可以作为食品使用，具有多种功效和作用。
本文将重点介绍红枸杞的作用与功效以及吃法。
一、红枸杞的营养价值红枸杞富含碳水化合物、脂肪、蛋白质和纤维素等营养成分，还含有多种维生素和矿物质。
主要成分包括多糖、氨基酸、花青素、胞壁多糖、酸性多糖、糖苷和鞣质等。
此外，红枸杞还含有β-胡萝卜素、胡萝卜素、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素A和维生素D等。
红枸杞的主要功效和作用有以下几个方面：1. 养肝明目红枸杞被认为是养肝明目的良药。
它富含胡萝卜素和维生素A，可以保护视网膜，改善视力。
红枸杞还含有丰富的叶黄素和玛咖素，可以抵抗辐射，预防眼部疾病。
2. 增强免疫力红枸杞中的多糖具有调节机体免疫功能的作用，能增强人体的免疫力，提高机体抵抗疾病的能力。
红枸杞中的多酚类化合物也具有抗氧化作用，可以清除体内自由基，延缓细胞老化。
3. 抗肿瘤作用红枸杞中的多糖具有抗肿瘤作用，可以增加肿瘤细胞的凋亡，抑制肿瘤的生长和扩散。
红枸杞中的酸性多糖还可以促进免疫细胞的活化和增殖，提高机体对肿瘤的抵抗力。
4. 降血糖、降血脂红枸杞中的多糖、胡萝卜素和维生素C等成分具有降血糖和降血脂的作用。
红枸杞能够抑制胰岛素分泌，减少脂肪合成，降低血糖和血脂的水平，对糖尿病和高血脂的患者有一定的辅助治疗作用。
5. 抗疲劳、延缓衰老红枸杞中的多酚类化合物具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓细胞的老化过程。
红枸杞还可以调节机体的能量代谢，增加体力和抵抗力，有一定的抗疲劳作用。
6. 强壮阳气红枸杞被认为是一种具有强壮阳气的食品，它含有丰富的维生素C和维生素E，可以促进性激素的合成和分泌，增加精子数量和活力，改善男性的性功能。
鲜枸杞的功效_枸杞的营养价值
鲜枸杞的功效_枸杞的营养价值1、提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力：食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。
增强机体对各种有害刺激的适应能力。
2、具有抗癌作用：枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显着提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。
对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。
试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100%。
3、具有显着的明目作用：枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。
着名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。
民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
4、具有抗疲劳作用：枸杞子能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。
5、有增强学习记忆功能：枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
6、提高肌体的适应性：枸杞子能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
枸杞一年四季皆可服用枸杞一年四季皆可服用，春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。
枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。
夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。
但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
夏日炎炎，人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金银花等，饮用后感觉心旷神怡。
尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除肝火。
秋季干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑。
这个季节吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。
枸杞怎么吃补肝养精
枸杞怎么吃补肝养精枸杞全身都是宝，兼具药用及食用价值，因为它药性温和，富含多种营养成分，可久服而对身体无害，因此备受历代医家与养生者喜爱。
早在汉代枸杞就被记载在《神农本草经》中，且被喻为“养命仙药”。
一、枸杞的五大功效枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精养血、明目、润肺止咳的作用，适用于多种疾病的治疗。
1.保肝降压肝脏是合成胆固醇及中性脂肪最多的地方。
枸杞中的有机锗等物质能保护肝脏，抑制脂肪在肝脏中囤积，促进肝细胞的活化作用，修护受损的肝细胞。
2.抑制过敏反应研究指出，枸杞能增强网状细胞的吞噬功能，并对促进乳酸杆菌的生长有相当大的帮助，能有效调节免疫反应，缓解过敏症状，对过敏性鼻炎、慢性鼻炎、气喘等症状，有抑制功效。
3.保护心血管具有清除人体自由基的作用，能有效保护心脏血管内皮，维持血管的弹性；同时，可抑制心跳，对调整心律不齐有很大的帮助。
还参与维生素A合成，含有的铁元素可促进造血功能。
另外，其所含维生素B1、B2、C与钙，对眼睛健康有好处。
4.强精壮体枸杞中的枸杞多糖等物质，对生殖系统具有保护作用，特别是能促进性激素的分泌，可以有效治疗妇女不孕，治疗男性精子稀少及精子活动力不足等症状，适量食用，可补气强精、滋补肝肾。
枸杞对身体较虚弱的人、术后及容易感冒受风寒的人，都很适合使用，一年四季都可搭配任何食材入菜。
因为枸杞属于中性偏热的补品，感冒发烧、呼吸道受感染、扁桃腺发炎、腹泻等炎症患者，最好先别吃，等身体好一点时再服用。
二、枸杞药膳举要1.枸杞豆浆粥：材料：枸杞30克、豆浆50毫升、粳米100克。
做法：先将枸杞洗净，放入锅内；将粳米洗净，放入锅内，加水1000毫升熬煮。
米熟后加入豆浆搅拌即可食用。
一日分2次早晚食用。
功效：补益肝肾，和养胃气。
适用于身体虚弱、久病、手术后调养，以及性功能障碍、腰脚无力者。
禁忌：炎症与有内热者。
2.枸杞红枣汤材料：枸杞30克、红枣8克、蜂蜜20毫升。
做法：先将枸杞洗净，浸泡10分钟后放入锅内。
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3.枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。
枸杞的减肥方法
1、甜菜碱参与脂肪代谢枸杞中含有一种甜菜碱的成分，可以参与脂肪代谢，有效的抑制肝细胞内脂肪的沉积，减低了肝脏中总胆甾醇。还有助于肝细胞的新生，起到促进脂质代谢的作用。
4、延缓衰老
枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。
5、安神养胎
如果孕妇烦躁不安、失眠多梦，可以多吃枸杞叶。因为枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等，有养肝明目、安神养胎的保健功效。
2、补血
多数红色食物对于女性来说都是极好的，由于女性生理情况，都会有贫血的现象，保持食用枸杞子，能增强体质。
3、美容肌肤
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。
8、免疫调节
枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
枸杞的营养价值
1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
6、抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经——内分泌——免疫调节发挥抗癌作用。
7、抗疲劳
枸杞多糖能显着增加小鼠糖原ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力;降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氨的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
2、亚油酸降脂减肥枸杞中含有的亚油酸，是一种比较健康的脂肪，经常食用枸杞，摄入这个亚油酸，可以起到润肺、明目和很好的降脂减肥的效果。
3、富含蛋白质增强饱腹感枸杞中含丰富蛋白质，大概有18种蛋白质，吃枸杞可以增强饱腹感，特别是饭前吃几颗枸杞，能够帮助减少用餐时的进食量，减少食物更多的热量摄入。
4、富含维生素促脂肪代谢在身体的新陈代谢中，如果肉碱含量缺少，容易导致脂肪堆积，而枸杞当中是含有丰富的维生素C的，维生素C能组成肉碱，可以促进脂肪代谢，加快脂肪的分化和焚烧。
枸杞是生活中很常见的保健食品。那么枸杞有哪些好处呢?枸杞的营养价值是什么?接下来
小编为你分享一下枸杞的相关内容，一起来看看吧!
枸杞的好处
1、减肥
据现代的药理研究证明：枸杞菜里富含甜菜碱等药用成分，参与脂肪代谢，可以有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积、使肝中磷脂、总胆甾醇的含量减低，并能促进肝细胞新生，促进脂质代谢或是抗脂肪肝的作用。