固始黑猪营销计划

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黑猪营销方案

黑猪营销方案

黑猪营销方案随着人们对食品安全和健康意识的提高,越来越多的人开始对有机食品感兴趣。

而作为一种高品质的有机食品,黑猪因其肉质鲜嫩、营养丰富而备受关注。

然而,要想将黑猪销售得更好,一个完善的营销方案是必不可少的。

市场调研首先,为了更好地了解消费者对黑猪的需求和偏好,进行市场调研是必要的。

可以通过开展问卷调查、观察消费者购买行为和进行实地调研等方式,全面收集有关信息。

例如,调查消费者购买有机食品的频率、原因及标准,他们对黑猪肉的认知和态度等。

差异化定位黑猪作为一种特殊的食材,不同于普通猪肉,因此可以从差异化定位的角度进行营销。

将黑猪的特点和优势突出,与其他食材进行比较,以打造独特的品牌形象。

比如,强调黑猪肉质更鲜嫩多汁,含有更多的营养成分,适合健康饮食的需求。

产品包装与展示产品包装是营销过程中的关键环节之一。

对于黑猪肉来说,可以考虑采用简约大方的包装设计,以凸显其高品质和有机食品的形象。

同时,在包装上突出黑猪的特点,例如可以用黑色作为主色调,或者在包装上印上黑猪的标志性形象,增加产品的辨识度。

此外,可以适当增加一些宣传语,让消费者更好地了解、接受和购买黑猪肉。

除了产品包装,产品的展示也是至关重要的。

在销售渠道和场所,可以采用专门的陈列区域,将黑猪肉与普通猪肉区分开来,让消费者一目了然。

同时,可以提供样品尝试,让消费者亲身体验黑猪肉的独特风味。

线上线下相结合在当今数字化的时代,线上销售和线下体验相结合是一个十分有效的营销方式。

可以通过建立官方网站和社交媒体账号推广黑猪产品。

在网站上展示产品信息、营养价值,提供购买渠道和订单服务等;通过社交媒体与用户互动,回答用户的疑问,增加用户对黑猪的了解。

另外,还可以与健康食品相关的博主、网红进行合作,通过其影响力和口碑,提高产品的曝光度。

同时,线下销售也不能忽视。

可以与有机食品店、特色农产品市场、高端餐厅等进行合作,将黑猪产品引入线下销售渠道。

可以定期组织品鉴会、讲座和烹饪比赛等活动,吸引消费者参与,并且增进他们对黑猪的认知和兴趣。

黑猪销售开业活动方案策划

黑猪销售开业活动方案策划

黑猪销售开业活动方案策划一、活动背景黑猪是一种珍贵的食材,肉质鲜美,营养价值高,深受消费者的喜爱。

为了更好地推广和销售黑猪产品,增加品牌的曝光度和知名度,我们计划举办一场黑猪销售开业活动。

二、活动目标1. 提升黑猪品牌知名度和美誉度。

2. 吸引潜在消费者的关注,增加顾客转化率。

3. 增加黑猪产品的销售量,实现盈利目标。

4. 建立良好的品牌形象,留下深刻的消费者印象。

三、活动时间本次活动计划于2022年5月1日至5月31日举行,共计一个月的时间。

此时间段被选定为五一黄金周,为人们提供了长假休息和旅游的机会,也是消费能力较强的时期。

四、活动地点活动地点选在城市中心的著名购物中心或者商业区,对于消费者来说交通便利,方便前往参观和购买。

五、活动内容1. 主题展览搭建一个黑猪产品展示区,展示黑猪的来源、品质和营养价值。

同时,还可以设置互动体验区,让消费者亲身体验黑猪养殖过程,了解黑猪的生活环境和食材来源。

2. 美食节在活动现场设立黑猪美食摊位,提供各种黑猪特色美食,如黑猪火锅、黑猪烧烤、黑猪面点等。

吸引消费者通过品尝美食来了解黑猪的独特魅力。

3. 品牌推广通过设置品牌宣传展板、标语牌等,向消费者介绍黑猪品牌的历史、理念和产品特点。

还可以邀请知名美食博主、行业专家和媒体人士,进行黑猪产品的评测和推广,并提供采访机会。

4. 促销活动设置限时优惠购买活动,如推出黑猪套餐、销售推出特价品种等,吸引消费者一次性购买多个产品。

同时,提供积分制度和会员优惠,让顾客成为长期忠实的黑猪消费者。

5. 抽奖活动设置抽奖环节,以购买黑猪产品为条件,让消费者有机会获得丰厚的奖品,如免费品尝黑猪美食、黑猪礼品套装等。

这样可以增加消费者的购买意愿,并将奖品作为消费者继续购买的激励。

6. 线上推广通过社交媒体平台进行线上推广,发布黑猪产品的相关信息和活动详情,吸引更多的潜在消费者。

可以进行线上互动,如答题赢奖、晒单分享等,增加消费者参与感和黏性。

黑猪肉营销策划方案

黑猪肉营销策划方案

黑猪肉营销策划方案一、市场概况根据国家统计局数据显示,中国消费者对高品质肉类产品的需求在不断增加。

而传统黑猪肉由于其独特的肉质特点和较高的营养价值备受瞩目,因此有着巨大的市场潜力。

然而,由于黑猪资源有限,推广和推广黑猪肉已成为迫在眉睫的问题。

二、目标群体1. 高收入消费者:对于高品质肉类产品有着较高的追求,并愿意为其支付更高的价格。

2. 健康意识消费者:注重自身健康,追求有机、营养丰富的食品。

3. 美食爱好者:喜欢尝试新鲜美食,追求独特的味蕾体验。

三、市场定位将黑猪肉市场定位为高端、健康、独特的食品。

通过强调黑猪肉的高蛋白、低脂肪、营养丰富等特点,吸引目标群体的关注,并与高端餐饮品牌合作,提供高品质的黑猪肉菜肴。

四、营销策略1. 品牌建设(1) 品牌名称:根据黑猪肉的特点,选择一个简单易记且能反映品牌定位的名称。

(2) 品牌形象设计:设计品牌标志和形象,以突出黑猪肉的特点和高品质食材的形象。

(3) 线上宣传:通过微博、微信等社交媒体平台传播品牌形象和产品信息,吸引目标消费者的关注。

2. 渠道建设(1) 高端餐饮合作:与知名高端餐饮品牌合作,将黑猪肉菜肴纳入菜单,并以高品质的用餐环境和服务提供给消费者。

(2) 零售渠道合作:与高档超市、生鲜店等合作,将黑猪肉产品列入销售范畴。

(3) 农家乐合作:与具有品牌影响力的农家乐合作,提供可靠的黑猪肉源头,并通过农家乐的场景化体验吸引消费者。

3. 推广活动(1) 线上活动:通过微博、微信等社交媒体平台开展线上活动,如发放优惠券、举办转发赢大奖活动等,吸引用户参与和转发。

(2) 体验活动:在高端餐饮场所、农家乐等地方举办黑猪肉品鉴会,邀请目标消费者参与,体验黑猪肉的独特风味。

(3) 传统媒体宣传:通过报纸、电视等传统媒体宣传黑猪肉的独特性和营养价值,提升品牌知名度。

(4) 定期推出新菜品:定期推出基于黑猪肉的新菜品,通过菜品的创新和独特性吸引消费者的眼球。

4. 客户关系管理(1) 建立客户关系管理系统:建立一个客户数据库,记录消费者的偏好和购买行为,并通过定期发送电子邮件、短信等方式与客户保持联系,推荐新品和优惠活动。

黑猪肉促销策划方案

黑猪肉促销策划方案

黑猪肉促销策划方案引言近年来,随着人们健康意识的增强,黑猪肉作为一种营养丰富、口感鲜美的高品质猪肉逐渐受到消费者的青睐。

为了进一步推广黑猪肉的消费,本文将提出一份黑猪肉促销的策划方案,旨在增加消费者的认知度和购买欲望,推动黑猪肉的市场销售。

1. 目标受众针对不同地区和市场,我们将设定不同的目标受众。

根据市场调查和分析,确定主要目标受众为年轻的都市白领和健康生活追求者,他们注重营养健康,对食品质量有要求。

2. 宣传与推广在推广黑猪肉的过程中,宣传和推广活动至关重要。

为了提高消费者的认知度和兴趣,我们将采取以下措施:2.1 社交媒体营销利用微博、微信等社交媒体平台,以生动有趣的形式介绍黑猪肉的特点、优势和健康价值,增加消费者的了解和购买意愿。

通过定期发布美食制作的视频和照片,展示黑猪肉高品质的烹饪方式,吸引更多消费者的关注。

2.2 线下活动推广组织黑猪肉品尝活动和厨艺比赛,邀请知名厨师和美食博主参与。

通过品尝活动展示黑猪肉的独特口感和风味,并教授消费者如何在家中烹饪黑猪肉,引起他们的好奇和兴趣。

同时,邀请美食博主通过线下直播和分享,在社交媒体上推广黑猪肉。

2.3 合作推广与健康生活相关企业合作,共同推广黑猪肉产品。

例如与健康食品商店合作,在店内设立黑猪肉专区,并提供优惠活动。

与餐饮企业合作,在菜单中增加黑猪肉相关的美食,并举办主题推广活动。

3. 产品销售与渠道拓展除了宣传推广,产品销售与渠道拓展也是黑猪肉促销的关键环节。

我们将采取以下策略:3.1 渠道拓展与大型超市和食品连锁店合作,在门店内设立黑猪肉专区,供消费者选择购买。

与农产品电商合作,提供黑猪肉产品在线销售,并提供快递配送服务。

3.2 优惠促销推出限时优惠活动,例如满额返券、折扣购买等,吸引消费者试购黑猪肉产品。

与优惠券平台合作,发布黑猪肉相关的优惠券,增加消费者的购买动力。

3.3 产品附加值为了提升产品的附加价值,我们将推出黑猪肉配套调料、烹饪教程书籍等周边产品。

黑猪肉返利营销策划方案

黑猪肉返利营销策划方案

黑猪肉返利营销策划方案一、背景分析黑猪肉是一种珍稀的品种,肉质鲜美,脂肪含量较低,且富含丰富的蛋白质和多种维生素、矿物质等营养物质。

相比普通猪肉,黑猪肉的口感更加嫩滑,受到越来越多消费者的喜爱。

然而,由于黑猪肉的生长周期较长,产量较少,导致价格相对较高,普通消费者消费能力有限,购买欲望不高。

二、目标受众调研1.消费群体特点根据对目标消费群体的调研分析,主要受众群体包括年龄在20-45岁的中青年消费者,有一定的购买力和健康意识,注重食品安全和营养健康的家庭主妇,具有一定的消费潜力和消费能力的白领人群等。

2.购买习惯和偏好消费者更加注重食品的品质和健康安全。

他们更喜欢购买有品牌的黑猪肉产品,认为品牌可以代表产品的质量和安全。

此外,消费者对价格也有一定的敏感度,更愿意购买性价比较高的黑猪肉产品。

三、市场竞争分析1.主要竞争对手目前,黑猪肉市场上的主要竞争对手有农户和养殖企业。

农户往往没有专业的养殖和加工经验,无法保证肉质的品质和安全;而养殖企业在生产和销售方面具备一定的实力,但市场份额相对较小。

2.竞争优势在目前市场上,黑猪肉返利营销策划方案的竞争优势主要表现在以下几个方面:(1)产品质量和安全保证:黑猪肉返利营销策划方案将提供具有品牌认证的黑猪肉产品,保证产品的质量和安全。

(2)价格优势:黑猪肉返利营销策划方案将通过返利方式降低产品价格,吸引消费者的购买欲望。

(3)品牌建设和宣传:黑猪肉返利营销策划方案将加大品牌建设和宣传力度,提高品牌知名度和美誉度。

四、返利营销策划方案1.品牌建设(1)品牌定位:打造“天然健康、独特美味”的黑猪肉品牌形象。

(2)包装设计:设计具有品牌特色的包装,让消费者能够一眼辨识出黑猪肉产品。

(3)渠道拓展:与各大超市、餐饮连锁企业等建立合作关系,增加产品的销售渠道。

2.价格优惠(1)返利政策:在产品销售价格的基础上,对消费者给予一定的返利,以降低产品价格,提高消费者的购买欲望。

黑猪营销策划方案模板

黑猪营销策划方案模板

黑猪营销策划方案模板一、背景分析1.1 企业概况黑猪是一家以黑猪养殖和黑猪肉销售为主的农业企业。

公司成立于2010年,位于中国的农业重镇江苏省。

凭借着优质的养殖技术和现代化的养殖设施,黑猪成功跻身于国内猪肉供应的前列。

然而,在日益残酷的市场竞争中,黑猪需要寻求营销策略以提升其知名度和销量。

1.2 市场分析目前,中国的猪肉市场竞争激烈,消费者对食品安全和营养健康的要求越来越高。

黑猪肉以其独特的滋味和高品质而备受消费者青睐,但在市场上的知名度和市场份额相对较低。

因此,黑猪需要通过创新的营销策略来吸引更多消费者,并建立稳固的市场地位。

1.3 目标市场黑猪的目标市场主要包括高端消费群体和健康意识较高的消费者。

这些消费者通常更注重肉类的品质、营养和安全性,愿意为高品质的黑猪肉付出更高的价格。

二、营销目标2.1 品牌知名度:提升黑猪品牌在目标市场中的知名度,并建立稳固的品牌形象。

2.2 销量增长:通过有效的营销策略,提升黑猪肉的销量,使之成为目标市场消费者的首选。

2.3 客户满意度:通过提供优质的产品和服务,提升客户对黑猪的满意度和忠诚度。

三、目标市场调研3.1 消费者分析通过市场调研,对目标市场的消费者进行分析,包括他们的年龄、收入水平、职业、消费习惯和购买决策等方面。

了解消费者的需求和偏好,有助于制定针对性的营销策略。

3.2 竞争分析分析目标市场中的竞争对手,包括其产品特点、价格策略、市场份额和市场定位等。

通过比较分析,找出黑猪的竞争优势和差距,并制定相应的营销策略。

四、营销策略4.1 品牌定位根据目标市场调研结果,确定黑猪的品牌定位。

黑猪可以将自己定位为高品质、健康和安全的猪肉供应商。

通过强调黑猪肉的独特滋味和独特营养价值,吸引目标消费者。

4.2 产品策略黑猪可以通过加强产品研发,推出更多的黑猪肉产品,满足不同消费者的需求。

同时,黑猪还可以与其他食品企业合作,将黑猪肉作为原料,推出更多的黑猪系列食品,扩大产品线。

黑猪养殖营销策划方案

黑猪养殖营销策划方案

黑猪养殖营销策划方案一、前言黑猪是一种独特的畜禽资源,具有独特的口感和味道,深受消费者的喜爱。

为了更好地推广和销售黑猪,制定一套科学合理的营销策划方案是至关重要的。

本文将从市场调研、竞争分析、目标设定、产品定位、营销推广、渠道建设、价格策略等方面进行详细的分析和制定,旨在全面提升黑猪产品的市场竞争力。

二、市场调研1. 根据目标市场的区域划分,对黑猪养殖市场进行深入调研,了解市场规模、产量、市场需求以及未来发展趋势。

2. 调研目标市场的消费者群体,包括消费能力、消费偏好、购买渠道、消费习惯等,为后续营销策略制定提供依据。

三、竞争分析1. 分析目标市场的黑猪养殖企业,包括企业规模、产品种类、品牌知名度、渠道网络等,了解竞争对手的实力和优势。

2. 针对竞争对手的产品特点、市场定位、价格政策等进行分析,为产品定位和市场推广做出科学决策。

四、目标设定1. 制定明确的市场目标,包括市场份额、销售量、利润等,为后续制定营销策略提供指导。

2. 设定中长期目标,包括品牌建设、渠道拓展、产品创新等方面,为企业可持续发展提供保障。

五、产品定位1. 通过竞争分析和市场调研,确定黑猪产品的核心卖点和特色优势,与竞争对手区分开来。

2. 根据消费者的需求和市场定位,确定产品定位,如高端消费、健康养生等,以便更好地满足消费者的需求。

六、营销推广1. 建立品牌形象,通过品牌命名、包装设计、宣传标语等方式,塑造出独特的品牌形象和产品价值。

2. 制定营销推广策略,包括线上推广、线下活动、口碑营销等,以提升品牌知名度和产品认可度。

3. 在社交媒体平台上设立官方账号,定期发布相关内容,与消费者进行互动,增加产品曝光度。

4. 与相关美食博主、网红合作,进行产品推广和宣传,增加消费者的购买欲望。

七、渠道建设1. 建立稳定的供应链体系,包括与黑猪养殖基地的合作、农民合作社的建立等,确保供应的稳定性和产品的质量。

2. 店铺渠道建设,通过与大型超市、连锁餐饮机构的合作,将产品引入主流市场,扩大销售渠道。

黑猪肉营销方案

黑猪肉营销方案

黑猪肉营销方案1. 引言黑猪肉是指黑色皮毛的猪类肉品,与普通猪肉相比,黑猪肉更具有独特的风味和营养价值。

近年来,黑猪肉在市场上的需求越来越大。

本文将介绍一种黑猪肉的营销方案,旨在帮助企业有效提升黑猪肉的销售额和市场份额。

2. 目标受众本方案的目标受众主要包括具有高消费水平和对健康饮食有追求的消费者群体,尤其是关注食品安全和营养健康的中高收入人群。

3. 方案内容3.1 产品品质提升为了增加黑猪肉的竞争力,首先要保证产品的品质。

采取以下措施:•选择优质的黑猪种植基地,保证养殖环境卫生、无污染;•严格控制饲养管理,提高黑猪的健康水平;•注重饲料的选择,采用无添加剂、无激素、无抗生素的天然饲料;•进行质量检测,确保黑猪肉的新鲜和安全。

3.2 品牌营销通过品牌营销,提升黑猪肉的知名度和美誉度,吸引目标受众的消费需求。

以下是一些品牌营销的策略:•设计独特的品牌标识和标语,突出黑猪肉与众不同的特点;•开展品牌推广活动,如在超市举办品鉴会、优惠活动等,吸引消费者的目光;•利用社交媒体平台进行品牌宣传,发布美食制作教程、健康饮食知识等,增加品牌曝光率;•与有影响力的美食博主、健康专家合作,进行合作推广。

3.3 产品定位在营销过程中,需要明确黑猪肉的定位,以满足不同消费者的需求和喜好。

以下是一些建议:•强调黑猪肉的独特风味和口感,吸引追求美食享受的消费者;•强调黑猪肉的营养价值,如富含优质蛋白质、低脂肪、高维生素等,吸引追求健康生活的消费者;•提供不同加工方式的黑猪肉产品,如鲜肉、腌制品、熟食等,满足消费者的多样化需求。

3.4 渠道拓展通过拓展渠道,提高黑猪肉的销售量和市场份额,以下是一些建议:•与知名餐饮企业合作,提供黑猪肉原材料,扩大黑猪肉在餐饮市场的应用范围和影响力;•与电商平台合作,开设黑猪肉专区,提供在线购买和配送服务;•在一线城市设立黑猪肉专卖店或销售柜台,增加销售渠道和便利性;•参加相关行业的展览和展销会,提升黑猪肉的知名度和曝光率。

黑猪肉市场营销策划方案

黑猪肉市场营销策划方案

黑猪肉市场营销策划方案第一章引言1.1 项目背景黑猪肉是指由中国古老的乌洛斯山黑猪所出产的猪肉。

其肉质鲜嫩、味道鲜美,含有较高的胶原蛋白,富含多种氨基酸、矿物质和维生素等营养物质,备受消费者喜爱。

然而,黑猪肉的市场开发和推广力度相对较小,消费者对其认知度和接受度较低,尚未形成较大规模的市场。

本项目旨在通过制定和实施科学合理的市场营销策划方案,提高黑猪肉的市场份额,推动黑猪肉市场的发展。

1.2 项目目标本项目的目标是通过一系列市场营销策划措施,提高黑猪肉的市场认知度和接受度,扩大市场规模,增加销售额和利润。

1.3 研究方法本研究使用文献分析研究和市场调查方法,通过调查问卷、深度访谈和焦点小组讨论等方式,收集市场数据并进行分析。

第二章市场分析2.1 市场规模和趋势根据数据显示,中国猪肉市场规模庞大,年产量接近5000万吨。

然而,黑猪肉目前仅为整个市场的一小部分,约占总市场份额的1%。

尚有巨大的发展潜力。

2.2 市场需求与消费特点黑猪肉因其独特的口感受到了越来越多消费者的喜爱,尤其是对健康和食品安全有较高要求的消费者。

然而,黑猪肉的价格相对较高,普通消费者的接受度有限。

因此,在市场推广过程中要寻找差异化的定位和市场细分。

2.3 市场竞争分析当前,黑猪肉市场竞争主要集中在其他高品质猪肉和其他肉类产品上。

传统的猪肉品牌以及其他禽、兽肉也构成了竞争对手。

因此,需要通过市场差异化和创新来突破和抵御竞争。

第三章市场定位与目标市场3.1 市场定位经过市场分析和竞争分析,本项目拟将黑猪肉定位为高品质、健康且独特口感的高端猪肉产品。

通过与其他传统猪肉产品、禽肉和其他肉类产品形成鲜明的差异化,成为消费者心目中独特的高品质肉类选择。

3.2 目标市场本项目的目标市场主要是具备一定消费能力的城市中高收入人群,尤其是对食品安全和健康具有较高要求的消费者。

同时,还将通过定向的推广活动,吸引更多的中低收入消费者加入黑猪肉消费者群体。

2023年黑猪养殖行业市场营销策略

2023年黑猪养殖行业市场营销策略

2023年黑猪养殖行业市场营销策略黑猪养殖行业是当前养殖业中的热门领域,其独特的品质和味道受到了越来越多消费者的喜爱。

然而,黑猪养殖行业也面临着激烈的竞争和市场变化,因此市场营销策略对于黑猪养殖企业的发展至关重要。

以下是一些针对黑猪养殖行业的市场营销策略。

1. 定位与差异化:在市场中,黑猪养殖企业需要找到自己的定位,与其他养殖企业进行差异化竞争。

可以通过强调黑猪养殖的特点,例如独特的品种、纯天然饲料、无添加剂等来定位自己的产品,区别于其他养殖企业。

2. 品牌建设:建立一个有吸引力和稳定的品牌对于黑猪养殖企业是非常重要的。

可以通过打造独特的品牌形象、设计专属的标志和包装等方式来增加品牌的价值和认可度。

3. 渠道拓展:黑猪养殖企业需要通过多个渠道把产品推广到市场上。

可以通过开设线下实体店铺、与超市、餐饮企业建立合作关系、通过电商平台等方式来扩大销售渠道。

4. 网络营销:随着互联网的普及,网络营销已经成为了市场营销的重要手段。

黑猪养殖企业可以通过建立自己的官方网站、开展社交媒体营销、定期发布优质内容等方式来提高企业的知名度和曝光率。

5. 售后服务:建立良好的售后服务体系对于黑猪养殖企业来说是至关重要的。

可以通过提供优质的售后服务,例如长期跟踪顾客反馈、提供技术咨询等方式来增加顾客对企业的忠诚度,并吸引更多重复购买的顾客。

6. 市场调研:市场调研是制定市场营销策略的关键步骤。

黑猪养殖企业需要了解目标市场的需求、竞争对手的情况、价格和销售渠道等信息,以便根据市场需求调整自己的产品和营销策略。

综上所述,黑猪养殖行业市场营销策略的关键在于定位与差异化、品牌建设、渠道拓展、网络营销、售后服务和市场调研。

通过采取以上策略,黑猪养殖企业可以提高市场竞争力,吸引更多消费者,实现持续发展。

黑土猪营销策划方案

黑土猪营销策划方案

黑土猪营销策划方案一、背景介绍黑土猪是一种生长在黑土地上的优质猪种,具有肉质鲜美、肥瘦相间、肉质肥美等特点。

由于黑土猪的养殖过程对土壤要求较高,且养殖时间较长,使得黑土猪的市场价格较高,因此具备较高的利润空间。

为了最大化利用黑土猪的资源和提高其市场竞争力,我们制定了如下的黑土猪营销策划方案。

二、营销目标1.开拓新客户:通过各种渠道寻找新的消费群体,提高售出产品数量。

2.增加客户忠诚度:通过提供高品质产品和卓越的服务,增加客户的重复购买次数,提高客户忠诚度。

3.提高市场份额:通过市场推广和产品创新,提高黑土猪在市场上的份额。

三、营销策略1.定位策略将黑土猪定位为高品质、高价值的特色猪肉,并强调其养殖地在黑土地,产品天然、无公害等特点,打造特色农产品品牌形象。

2.产品策略(1)产品品质保证:确保黑土猪的生长环境和饲养方式符合无公害食品标准,通过优质饲料和合理的饲养管理,保证黑土猪的健康生长。

(2)产品包装设计:设计符合特色农产品形象的包装,以塑造高品质特色猪肉的形象,吸引目标消费群体。

(3)产品价格定位:根据市场情况和成本,合理定价,确保盈利同时保持市场竞争力。

3.渠道策略(1)建立直销渠道:与一些超市、食品连锁店等建立合作关系,将产品直接销售给最终消费者,通过品牌营销来吸引消费者购买。

(2)发展电商渠道:建立自己的官方网站和电商平台,推动产品线上销售并提供配送服务。

(3)加强经销商培养:培训经销商的销售人员,提供技术支持和市场推广材料,确保产品在经销商渠道中有足够的销售推动力。

4.促销策略(1)举办产品体验活动:定期组织黑土猪产地参观、品尝活动,让消费者亲身体验黑土猪的优质品质,增加产品的口碑和消费者忠诚度。

(2)线上线下联动:通过举办线下美食节等活动,与知名厨师合作,提供黑土猪美食制作展示,吸引消费者到店品尝黑土猪美食,并在活动中推广黑土猪品牌。

(3)会员营销:建立会员制度,通过赠品、积分等方式激励消费者成为会员,提高客户的忠诚度和购买频率。

黑猪营销策划方案设计

黑猪营销策划方案设计

黑猪营销策划方案设计一、背景分析1.1 市场概况当前,随着人们生活水平的提高,对食品品质和健康的要求日益增长。

而传统的养殖方式在肉品品质和食品安全方面面临一定的挑战。

黑猪作为一种优良肉源,因为其纯天然、无抗生素和健康的特点备受消费者的喜爱。

1.2 产品特点黑猪肉具有肉质细嫩、油脂均匀、富含维生素等优点,且有助于改善人体免疫力、促进新陈代谢等健康功效。

为了更好地推广黑猪肉,我们需要设计一套有效的营销策略。

二、目标市场2.1 目标客户群体我们的目标客户群体主要是追求高品质、健康生活的消费者,特别是那些对食品来源和生产过程有一定关注的人群。

他们通常具有较高的消费能力,并愿意为高品质的食品支付更高的价格。

2.2 市场分析根据市场调研数据,目标市场中对黑猪肉有一定了解的人群比例较低,但对高品质食品的需求却很大。

因此,我们需要通过合适的市场推广手段,提高消费者对黑猪肉的认知度,从而促进销售增长。

三、营销策略3.1 品牌定位我们将黑猪肉定位为高品质、健康的肉类产品,旨在满足追求健康生活的消费者的需求。

通过注重品质和健康的传播,建立黑猪肉的品牌形象。

3.2 产品创新与优势我们将黑猪养殖与生产过程进行标准化管理,推行绿色养殖,采用无抗生素、无激素等自然健康养殖方法。

同时,通过科学饲养、科学配料以及独特的饲养环境,确保黑猪肉质细嫩、营养价值高。

这些特点将成为我们产品在市场上的竞争优势。

3.3 渠道建设我们将建立一批合作的生产基地,确保黑猪肉的供应链条,提供充足的产品供应。

同时,我们还将在各地开设黑猪肉专卖店,并进行网络销售,满足不同渠道的消费者需求。

3.4 市场推广为了加强对黑猪肉的推广,我们将采取以下市场推广策略:(1)品牌宣传:通过电视广告、报纸杂志、户外广告等传统媒体进行品牌宣传。

(2)社交媒体推广:通过微博、微信、抖音等社交媒体平台,制作有趣的视频和文章,引发消费者对黑猪肉的关注,并进行线上销售。

(3)网红推广:与健康、美食等领域的网红合作,制作黑猪肉相关的视频和文章,扩大产品的曝光度。

(完整word版)黑猪策划案

(完整word版)黑猪策划案

一、项目背景1、企业情况础明集团创始至今已有20余年的历史,在大连地区有着极高的知名度和根深蒂固的品牌基础,也是大连地区最主要的猪肉供应商。

但随着品牌竞争的日益激烈、国内消费指数的下降、廉价产品的冲击以及生产成本不断上涨等因素的影响下,公司在生鲜市场出现了如下不利的现象:(1)市场占有份额下降(2)产品利润下降(3)产品价格偏高(4)实际业绩与预期差距较大(5)市场管理难度增大(6)品牌暂时缺乏一定的延续性但即便是在这种情况下,尤其是在生鲜市场,础明集团依然手握几大优势:(1)20余年的品牌基础(2)全产业链运营模式(3)较为稳固的媒体关系(4)在年龄较大的消费群体中的品牌信誉(5)同行业难以企及的硬件基础(6)场地优势(7)行业中的号召力换言之,础明集团尤其在生鲜市场,面对的是两个问题:一是如何改善不利现象、而是怎样让企业优势转化为实际利益。

所谓“扬长避短”,想要尽可能消除或降低“劣势”造成的影响,最有效、最廉价的方式就是充分发挥“优势”。

综上所述,充分利用自身优势扭转不利状况,正是企业的当务之急!2、市场情况猪肉在我国一直是人们吸收动物蛋白质的主要来源,在我国每年8000至1亿万吨的肉类总产量中,有65%以上为猪肉,猪肉也是我多数国家庭膳食中不可或缺的品种。

然而,我国肉类总体消费水平尚有待提高,按照国际通行的说法,成年人每天进食85k畜肉是比较合理的,即每人每年31kg,但在我国,农村地区的人均肉类消费量仅为这个数字的一半,城镇也只有23公斤,少了8公斤,随着人们生活水平的继续提高,肉类市场还有成长的空间。

当然,猪肉作为肉类的一种,有其自身的市场特点。

近几年的猪肉市场呈现出以下几个特点:(1)绝对消费数量逐年增长;(2)相对占有率下降(牛羊肉和水产所占比重大幅增加);(3)价格波动有一定的周期性;(据了解,生猪价格每隔几年就会规律性波动一次,被业内人士称为“猪周期”。

近十年的猪价变化,大致有3个“猪周期”:2003年至2006年、2006年至2010年、2010年至今。

黑猪销售方案

黑猪销售方案

黑猪销售方案一、市场调研背景及概况近年来,人们对食品安全和健康意识的提高,使得对绿色、有机食品的需求不断增加。

黑猪作为一种具有营养健康、生态环境友好的绿色农产品,备受消费者的青睐。

本文将介绍黑猪销售方案,以满足市场需求,提高销售额。

二、产品特点及优势1. 品质优异:黑猪肉质紧实,纹路分明,肉色鲜美,香气浓郁,脂肪含量较低,富含优质蛋白质和多种维生素。

2. 健康营养:黑猪富含多种氨基酸和微量元素,对身体健康非常有益,被誉为“活性矿泉水”。

3. 养殖环境友好:黑猪的饲养环境相对自由,不使用激素和抗生素,保证了产品的绿色健康。

4. 地域特色:黑猪养殖主要分布在特定的地区,如中国南方的乡村地区,具有浓厚的地方特色和文化内涵。

三、目标市场1. 健康追求者:注重饮食健康、体验美食的消费者。

2. 高端消费者:追求品质、注重附加值的消费者群体。

3. 民俗文化爱好者:关注地域特色及传统文化的消费者。

四、销售渠道1. 实体店销售:与高档超市、农贸市场合作,开设黑猪产品专柜,提供高品质的黑猪肉及相关食品。

2. 电商平台销售:与知名电商平台合作,在线销售黑猪肉及相关产品,提供便捷的购物体验。

3. 农家乐餐饮合作:与当地农家乐餐饮合作,推出黑猪菜品,吸引消费者前来品尝。

五、推广策略1. 线上推广:通过社交媒体平台、自媒体以及官方网站与消费者互动,分享黑猪的养殖过程、营养价值等信息,提高消费者对黑猪产品的认知度和兴趣。

2. 线下推广:参加食品展览、农产品展销会等相关活动,提供免费试吃和品鉴活动,吸引消费者参与,并给予购买优惠。

3. 品牌合作推广:与知名厨师、餐饮连锁品牌合作,在其门店推出黑猪系列菜品,提高品牌知名度和销售额。

六、售后服务1. 品质保证:严格控制黑猪产品的质量和安全标准,消费者购买后如有质量问题,提供退货、换货等售后服务。

2. 优惠活动:定期开展促销活动,为消费者提供折扣、赠品等优惠,增加消费者购买的积极性。

黑猪肉网络营销文案策划

黑猪肉网络营销文案策划

黑猪肉网络营销文案策划一、策划目的越来越多不断出现的食品安全事件,使消费者对食品安全的关注度越来越高,对食品安全的要求也日渐精细。

在这样的特殊时期,黑猪肉进入市场,机遇与挑战并存。

但是只要运用正确的宣传方式和营销方法,就能趋利避害,打开销路,不仅可以换取高额利润,而且可以树立品牌在消费者心中的形象,对企业长远的发展有着重要意义。

二、产品定位高端人群绿色食品生态健康三、产品介绍(一)生长期:目前市场的普通猪一般3-4个月出栏上市,优质黑猪肉一般在一年左右才能出栏上市,以保证猪肉有足够的生长周期,肉质更鲜美。

(二)饲料的选择方面,拒绝使用饲料公司生产的常规配合饲料,通过自己采购原料,配制饲料,提高生猪免疫力,不添加任何有害物质。

(三)绿色优质黑猪肉绝对不添加如何有害添加剂,如激素、抗生素等。

目前为解决生猪生病必须打药的问题,主要通过采集喂食中草药,避免副作用,增强生猪的抵抗力,杜绝抗生素的使用,做到无抗健康绿色。

同时,突出黑猪的中国正统猪种理念,没有任何转基因的杂交配种,更安全更健康。

(四)养殖方式主要采用散养,可以增加运动量、接受新鲜空气和充足阳光,以改善猪肉风味。

四、营销方法(一)微博营销因为黑猪肉本身定位高端人群,可通过微博关注30-45岁左右的高收入群体,这些人是经常食用猪肉,注重生活品质并愿意为健康投资的人。

可以把黑猪的生长的照片拍下来,放到微博上面,配上简洁幽默的文字介绍,并实时更新,专人负责。

产品有意无意的带上一两根黑猪毛,但不要带太多。

同时,这部分人群工作压力大,生活之余难得放松,可以以黑猪为主角,创作一些贴近生活贴近实际的搞笑漫画,这些漫画要自然融入关于黑猪肉的优良品质,吸引目标人群的注意力与关注心,使他们在开怀一笑的同时,黑猪肉的健康理念深入人心。

(二)网络销售:网购是当下最为流行的一种购物方式之一,在网上进行黑猪肉的销售即可以提升黑猪肉的知名度,又可以开拓更广的销售市场,进行远距离销售。

黑猪肉营销方案

黑猪肉营销方案

黑猪肉营销方案随着市场经济的不断发展,人们的消费需求也在不断的变化,人们对食品的要求也越来越高。

黑猪肉之所以受到人们欢迎,就是因为黑猪肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸,因此非常适合老年人和儿童食用。

因此黑猪肉成为了很多消费者都会选择购买的产品之一,同时在市面上销售的黑猪肉也是比较多见者了。

一、营销目标市场需求:想要通过销售黑猪肉,让更多消费者知道**黑猪肉的优质及价格合理。

消费群体:想要通过销售黑猪肉,让更多的消费者知道**黑猪肉的优质及价格合理,因此,我们想要通过销售黑猪肉,来让更多消费者了解**黑猪肉,使我们的经营目标更加具有吸引力!因此,我们想要通过销售黑猪肉来完成我们营销目标,让更多的消费者知道**黑猪肉是如何生长的,也是我们市场上一种销售模式,达到与**黑猪肉之间无缝对接,使我们的销售目标能够更快、更高效地达成!市场定位:**黑猪肉是一种口感佳、营养丰富、价格实惠、备受欢迎的绿色食品,因此我们要想将**黑猪打造成一种大众食品,让更多的消费者了解我们的经营模式以及发展规划!二、市场分析近年来,随着人们生活水平及健康意识的不断提高,市场上出现了很多健康食品,其中就包括黑猪肉,因为它不仅营养丰富而且口感好,因此受到了消费者的青睐和喜爱。

目前市场上销售的黑猪肉产品种类繁多,不同产品的价格差距非常大。

有的价格只有普通猪肉的三分之一左右,而有的高达四五十元,甚至更多。

因此现在很多消费者在购买黑猪肉时都会选择贵一点的黑猪肉产品,但是因为价格因素,不少消费者并不会选择黑猪肉产品。

但是现在人们对食品安全有着很高的要求,所以对价格比较敏感的消费者也会选择一款价格实惠且质量较好(并且对人身体有益)的黑猪肉产品来购买。

随着经济的不断发展和人们生活水平的提高也促使整个农业市场不断发展壮大以及越来越多公司开始重视黑肉类产品,所以黑猪肉行业势必会随之而蓬勃发展起来!三、主要活动1、“快乐猪”黑猪肉活动:每周二、周四、周六上午10:00-12:00,进行10公斤黑猪肉的购买。

黑猪营销策划方案

黑猪营销策划方案

黑猪营销策划方案一、市场概况黑猪,又称黑猪宝宝,是一种生长于山区的猪种,其肉质鲜嫩、香甜可口,且含有丰富的肉质和营养成分。

由于近年来人们对食品质量和健康的关注度日益增加,黑猪的健康和高品质的特点使其受到了消费者的喜爱。

然而,由于黑猪的生长环境和肉质特性的限制,目前黑猪的市场份额还较小。

因此,为了扩大黑猪的市场份额并提升品牌知名度,我们制定了以下的黑猪营销策划方案。

二、目标市场1. 目标消费者:注重食品安全和健康的消费者,特别是中高收入人群。

2. 地理位置:以大中城市为重点,同时辐射到二三线城市。

三、营销目标1. 市场份额:在未来一年内将黑猪在目标市场的份额提升至5%。

2. 品牌知名度:在未来半年内将黑猪品牌知名度提升至70%。

3. 销售额:在未来一年内将黑猪的销售额提升至1000万元。

四、核心竞争力1. 优质供应链:与山区养殖户相互合作,确保黑猪的优质和食品安全。

2. 特色产品:黑猪肉质鲜美且富含营养成分,为其特色品牌。

3. 健康和营养:黑猪肉含有更多的维生素和矿物质,符合现代人追求健康和富含营养的消费需求。

五、营销策略1. 品牌建设a. 品牌定位:塑造黑猪健康、高品质的形象,强调其独特的口感和营养价值。

b. 品牌宣传:通过媒体广告、社交媒体和线下推广等渠道进行宣传。

c. 品牌合作:与健康食品和高端餐饮品牌合作,提升黑猪的品牌形象和知名度。

2. 渠道建设a. 主要渠道:与大型超市和线上电商合作,确保黑猪产品的广泛销售。

b. 渠道推广:通过产品展示和促销活动,吸引消费者关注和购买。

c. 渠道优化:与合作渠道密切沟通,确保产品供应和销售。

3. 产品创新a. 增加产品种类:根据市场需求,对黑猪产品进行深度开发,推出更多样化的产品,如火腿、香肠等。

b. 产品包装:优化产品包装设计,提升产品的视觉效果和质感。

c. 产品差异化:通过养殖和饲养技术差异化,确保产品的品质和食用价值。

4. 价格策略a. 建立高品质形象:品质是黑猪的核心竞争力之一,因此采用适度的高价策略,强调产品的品质和价值。

黑猪营销策划方案设计思路

黑猪营销策划方案设计思路

黑猪营销策划方案设计思路一、市场背景分析1.1 市场需求分析随着人们对食品安全问题的关注,对绿色、健康食品的需求越来越大。

黑猪肉因其品质优良、营养丰富而备受消费者喜爱。

1.2 竞争对手分析目前市场上存在多个黑猪肉供应商,竞争激烈。

主要竞争对手有国内知名黑猪品牌和一些地方黑猪养殖场。

二、目标市场定位2.1 定位目标消费者主要面向追求美食与健康的消费者群体,如中高收入人群、时尚青年以及消费能力较强的城市家庭。

2.2 定位黑猪肉的特色与优势以“源自天然,回归本真”为主题,强调黑猪肉的独特自然养殖方式,打造健康、绿色的食材形象。

三、品牌建设3.1 品牌定位以“黑猪乡村”为品牌名,强调黑猪肉的产地特色和乡村养殖环境,打造中国黑猪养殖产业的领军品牌。

3.2 品牌理念黑猪乡村品牌倡导做“黑”并不一定代表坏,黑也可以是原汁原味、绿色养殖、健康美食等正面形象。

3.3 品牌标志设计设计一个充满乡村气息的标志,以黑色和猪图案为主要元素,注重简洁却有足够辨识度。

四、产品策略4.1 产品特色与定位黑猪乡村品牌的核心产品是黑猪肉及其相关系列产品。

强调产品的独特口感、健康营养和安全保障。

4.2 包装设计为了突出产品的乡村特色和独特性,包装设计应选择简洁大方的风格,融入乡村元素的同时又要符合现代审美需求。

4.3 产品创新开发结合现代饮食趋势,推出一些加工食品,如黑猪肉火腿、香肠等,满足消费者多样化的需求。

五、市场推广策略5.1 传统媒体广告宣传通过电视、广播、报纸等传统媒体向目标消费者群体宣传黑猪乡村品牌的特色与优势。

5.2 网络营销推广积极运用互联网平台,如微博、微信、短视频等,通过文案推广、专题报道、互动活动等方式增加品牌曝光度和用户粘性。

5.3 公关活动与赞助组织各类公关活动,如黑猪美食节、黑猪养殖体验营等,与媒体、知名厨师、美食博主等合作,提升品牌影响力。

此外,可以考虑与一些健康饮食相关的活动和机构进行赞助合作。

5.4 线下销售推广与餐厅、超市、电商平台等渠道进行合作,提供黑猪肉和相关产品,扩大产品销售范围和渠道。

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河南三高集团有限公司固始猪营销计划草案上海和盛易拓管理咨询有限公司2010年6月28日企业使命陈述企业愿景:肉品行业的领导者,运用现代科技打造绿色肉品生态产业链,成为高端市场领先者,提供更加新鲜、更加健康、更加绿色、更加安全、更加营养及可追溯的冷鲜猪肉产品,给予消费者高品质健康美味的生活享受。

市场背景2009年全国肉类总产量达到7642万吨,比上年增长5%。

其中猪肉为4889万吨,增长%。

2009年全国定点生猪屠宰企业屠宰量达亿头,占出栏量49%;其中规模以上企业屠宰量达亿头,占定点屠宰量的%。

2009年全国人均肉类占有量达到公斤,比上年增加公斤。

其中猪肉人均占有量为公斤,比上年增加公斤。

2009年我国猪肉、禽肉、牛肉、羊肉、杂畜肉的结构比重依次为64:21:::。

与上年相比,猪肉上升1个百分点。

2009年肉类制品加工占肉类总产量的比重为%,比上年下降了个百分点;其产量预计达到1120万吨,比上年增加50万吨,增长%。

其中,中西式制品结构约为45:55。

西式技术制作的制品中,高温制品约占40%,低温制品约占60%;中式肉制品数量在技术改进中有了新的提升。

一、企业营销目标全国一年的生猪需求量在亿头,蕴含了9500亿元的购买力。

截至2009年底,全国肉类总产量7642万吨,比上年增长5%,中国近几年肉类市场持续快速增长,预计到2015年市场需求将从当前的7600万吨增长到9200万吨,其中猪肉会一直占总需求量60%以上,短期内内不会改变。

固始黑猪和普通猪未来三年营销目标(假设)2010年销售量(万吨)销售增长(%)品牌知名度品牌美誉度固始黑猪20----------30%10%固始红猪30-----------20%5%2011年销售量(万吨)销售增长(%)品牌知名度品牌美誉度固始黑猪263050%30%固始红猪424040%10%2012年销售量(万吨)销售增长(%)品牌知名度品牌美誉度固始黑猪405060%50%固始红猪686070% 30%二、消费市场细分三、市场定位在市场竞争日趋激烈,在食品质量与安全凸显的今天,品牌作为技术、素质和信誉的综合表现的附着物呈现给社会和公众,代表了物质和精神文明。

品牌战略昭示了企业技术水平、素质水平和诚信水平的不断提升,是企业持续发展和科学发展结合的体现,对推动地方经济和引导规范市场行为起到了积极的作用。

2009年止,肉类行业历年来获得中国名牌产品共49个40家企业;获中国驰名商标品牌37个;上市企业达13家。

品牌1 固始黑猪品牌2 固始普通猪• 高收入(>3,000元) • 中老年(35~55岁) • 受教育程度高•企业管理人员/高级知识分子 • 公务员、国家离退休人员 • 中等收入家庭(1,500~3,000元) • 各个年龄• 普通公务员、普通职员/工人、普通技术人员、退休人员 品牌内涵• 绿色 •科技 • 安全 • 富裕• 档次• 原生态• 原味 • 物有所值核心消费群• 朴实 • 可信/可靠 • 家庭• 价优• 质量 • 平民百姓全国连锁店超市信息网监测的市场列位可视部分企业肉制品市场分布状态。

以2009年11月信息为例如示:从表中可以看出全国主要市场有双汇、、雨润、金锣为前三甲,以双汇、雨润为代表的第一梯队,利用其品牌优势,以多品种产品、多层次价格细分市场,占据了市场的主导地位。

以千喜鹤和得利斯等为代表的第二梯队,紧随其后,也有不俗的表现。

处于第三梯队的地方品牌则大多采取中低价销售政策,主要在当地商场/超市、集市销售,由于通路短,所以利润较高。

由于进入门槛低,为数不少的手工作坊也纷纷上马,采取低价、超低价销售政策,利用劣质品、仿冒品冲击市场,导致市场竞争异常激烈而又极不规范,严重地冲击着行业的有序发展。

虽然一些强势品牌已经涌现,但企业数量多、规模小、技术低、质量次、秩序乱仍是当前肉类制品行业的总体写照。

以新希望集团为例在收购千喜鹤后,后来居上成为北京奥运会冷鲜肉赞助商。

千喜鹤绿色肉品产业链依托新希望集团“猪产业链”,借助新希望集团在华北、东北地区的优势资源,充分利用新希望在饲料、种猪、兽药、屠宰、银行、技术方面的优势,贯穿饲料、猪种、兽药、屠宰、加工和销售环节。

新希望在河北宽城、徐水等地建有与世界最先进基因体系合作的核心种猪养殖场——海波尔大型绿色生猪养殖基地,且拥有中国四大本土品种之一——荣昌猪保种场。

千喜鹤按照“龙头企业+养殖基地+合作组织+农户”的发展模式,在北京、河北、辽宁以“六方合作”运作模式创办绿色生猪养殖合作社,为千喜鹤提供绿色、健康、安全、可控、可追溯的猪源。

在销售推广方面千喜鹤食品有限公司及其下属公司携手终端店主打造新鲜、健康、营养、绿色、可供追溯的冷鲜猪肉产品终端店。

在北京平谷,天津蓟县,河北石家庄、衡水、冀州、三河,辽宁沈阳、抚顺等地打造千喜鹤冷鲜肉终端店,以奥运标准服务广大消费者,让“健康生活,新鲜到家”。

2009年初,已建立千喜鹤冷鲜肉终端店五百余家。

千喜鹤还为参加宣誓的终端店主量身定制了产品分割、保鲜措施、服务优势、产品陈列等方面的培训,全面提高终端店主的经营服务水平。

同时,开展“万名消费者入厂参观活动”,对消费者进行肉品辨别知识培训,提高消费者购买优质冷鲜猪肉的能力。

除了全国性的品牌还有地方性品牌,在区域内深耕取得竞争优势后,也在谋图全国市场。

广州的绿色环保的“壹号土猪”,采用公司+农户的合作模式,从养殖到上餐桌,实现生猪养殖整体产业链的一体化。

两年内在广州开设百余家猪肉连锁店,年营业额突破2亿元。

湖南的新五丰(600975)新五丰的传统主业是向港澳地区供活猪,目前新五丰共拥有十二个规模养殖基地,年生产规模达40万头,是国内唯一以养殖出口生猪为主业的上市企业。

全资子公司优鲜食品有限公司于近日率先在湖南地区推出“U鲜”品牌高端冷鲜肉。

“U鲜”项目累计投资将达到3000万元以上,优鲜食品力争2011年实现盈利。

2009 年,公司了成立湖南优鲜食品有限公司,着力打造“U 鲜”品牌,目前已在长沙市各大型超市内开设专柜,未来将扩大城区超市覆盖面。

新五丰U 鲜还推出了电话订购宅配服务。

公司在长沙市内四个区设有冷链配送站,配备冷藏车和带有小冰箱的电动车。

此外,大客户的团购也是公司冷鲜肉产品销售的渠道之一。

新五丰将冷鲜肉销售市场从长沙地区扩大到长株潭地区,并逐步复制扩大到珠三角和国内其他地区。

固始黑猪的市场定位:固始黑猪:猪肉中的“日本神户牛肉”(此仅为临时市场定位,意为更好的理解)高档中档四、竞争策略市场结构※建立企业的产业链全面信息化管理(ERP),做到鲜肉销售的全程信息管理监控,每头猪每块分割肉都做到追根朔源。

控制生产成本、销售成本,动态管理销售渠道,提升企业的核心竞争能力。

五、营销组合1、营销产品和供给组合2、产品策略3、促销组合固始猪肉产品组合•价格低高少量/不投入 高投入营销投入a\固始”冷鲜黑猪肉肉品定位于8%—10%的高端消费市场,河南黑猪种猪‘美国现代养殖和屠宰技术,为确保肉品的新鲜,采用最新的气调包装,能在0—4摄氏度环境下保鲜长达7—10天。

b\在营销推广上设立直营店和在大型超市设店中店专卖,另一方面采用电话、网络定购、宅配等创新手段进行冷鲜肉配送。

c\加大品牌知名度的推广宣传投资,打造第一个全国性高档猪肉品牌。

全面规划企业和直营店、加盟店的VI 设计,统一管理视觉。

① 广告宣传地面推广广告的推广宣传还要“地面”活动支援,为了配合招商工作和现有专卖店的销售推广,我们设计制定了一套单店推广计划。

这套计划主要是以社区推广宣传活动为主,其主要目的是对目标消费者尤其是消费意见领袖多角度进行说服教育,使他们深入接受产品概念,为加盟店的销量上升打基础,同时建立加盟店及其周边社区的营销数据库,为日后的各种公关或相关活动收集资料。

重点打破传统坐在店里卖肉的惯例,走出去卖猪肉的新思路以及5′S社区推广体系:•预算 •分工•预算 •分工•详细内容 •时间 •预算 •分工第一步意见领袖:确定所需推广支持的加盟店后,集合尽量多的社区相关意见领袖组织和人员(如物业、居委会、街道办事处等)举行统一的企业参观活动,并给予适当的奖励。

为日后的各项工作做好充分的铺垫,并能充分发挥他们的领袖意见的传播效果。

第二步社区展示:在意见领袖参观企业的生产加工基地后,必然能增加在其社区进行各种推广活动的合作意向,这时及时跟进,进行重点社区内的展示推广活动。

第三步宣传入户:在社区展示的同时,由企业的相关人员或促销员,或者协调社区内的相关人员进行逐户发放《致社区居民的一封信》和企业及产品的相关宣传资料。

第四步会议营销第五步推广跟进。

对整体加盟店进行一轮社区推广或针对具体的情况也可随时对部分不理想的加盟店再次进行社区展示和宣传入户的跟进推广活动,确保开一家,活一家,火一家。

六、渠道策略①策略要求◆从渠道的层级级数分来看,冷鲜肉的制作流程与保质期限等因素使得冷鲜肉的层级要为一级渠道即制造商——零售商——终端客户。

这样才能使冷鲜肉可以在保证本身鲜肉质量的基础上,以零售商为主线逐级销售,从而争取最大的市场份额,获取最大的市场利润。

◆从渠道的层级长短分来看,和渠道的层级级数类似,不可采用太长的渠道来进行分销,主要采取较短渠道以保证鲜肉品质与企业利益的双盈。

◆从渠道的层级是否经过中间商分来看,应当主要采取间接渠道进行销售,弥补如采取短渠道导致市场覆盖面小的缺陷,保证了产品的供应与销售。

渠道的宽度设计公司在一定的市场范围内,通过少数几个经过挑选的最合适的中间商销售其产品,如特约代理商或特约经销商。

特点是公司对他们的控制仍然较强,竞争程度扩大,相应地市场覆盖面也在扩大。

但公司需要考虑怎样合理地界定他们的区域。

选择合适产品的市场竞争力强的覆盖面广的少数几家零售商来销售其产品并在销售过程中形成品牌效应。

②固始黑猪、普通猪渠道规划设想:盈利性产品渠道模式主要以KA店中店为主。

战略性产品渠道模式主要为直营店和“特殊渠道”销售,服务细致有利于销售,交通便利有利于供货,观念新颖有利于形象建立和推广。

强化特渠销售,包括团购、邮购、网络订购等新兴渠道。

竞争性产品渠道模式主要以KA店、代理分销、加盟网店为主。

三种方式互为补充,直营店、店中店与网络销售互为弥补,扩大产品的销售面,增强产品的渗透力。

直营销售与网络销售相复合,互补而共同推动分销进程。

③渠道区域:2010年进入的市场区域,黑猪高档冷鲜肉以一线城市为主力市场,沈阳、大连、长沙、武汉、杭州等二线市场为市场份额提升区域。

④渠道目标:1、未来三年鲜销网络铺进全国6500 家商超中的1000 家,一方面要加强与商超卖场的谈判力,另一方面大力投入品牌宣传为产品宣传。

2、黑猪销售在一线城市北京、上海、广州每城平均建设30家大型直营店。

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