假日酒店员工手册

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假日酒店员工守则(通用3篇)

假日酒店员工守则(通用3篇)

假日酒店员工守则(通用3篇)假日酒店员工守则篇1酒店员工一)个人的仪表仪容1)上岗时工作制服必须穿戴整齐,不能有灰尘、污迹、破洞,扣好钮扣,不得挽袖,领口与袖口要保持干净。

2)工号牌要正确佩戴在统一的位置,保持其光亮无污损。

3)皮鞋要保持清洁、光亮、无污迹。

男员工着深色裤,女员工着裙装时须穿与肤色相同的袜子,袜子不得有破损,袜口不能低于裙口。

4)男员工头发不过领,不留大鬓角。

女员工不留披肩发,发型美观、大方。

保持头发清洁、不散乱、无头屑、无异味。

5)经常保持面部清洁,男职工不留胡须,女职工要化淡妆。

不可用气味浓烈的香水或润肤油。

6)务必经常保持手的清洁。

指甲短而干净,不涂指甲油。

如有伤口、脓肿或溃疡,必须包扎好。

7)工作时不准佩戴首饰。

8)员工上岗前和工作时禁止饮酒或食用有异味的食品。

9)上岗前调节好工作情绪,以饱满的精神面貌迎候客人。

(二)服务程序和规范1.开餐前准备1)了解情况(1)了解当日供应的饭菜品种,及当日的短缺品等。

(2)了解餐厅的预订情况,对预订的有关内容要清楚掌握。

(3)知道餐厅目前存在哪些问题,应怎样解决才能在到服务标准和要求。

(4)了解自己的分工服务区域,以及服务工作中的注意事项。

2)准备工作(1)清洁整理摆设台面;(2)清洁餐厅各部位的卫生;(3)擦试各种餐、茶、酒具和用具;(4)清点和更换台布、餐巾等;(5)按接待规格和要求摆设台面;(6)叠出充足的口布花,以保证开餐中的使用;(7)调置、填充好各种佐料;(8)准备开茶所用物品。

2.就餐服务程序1)客人走进餐厅,领位员应主动、热情问候,问清用餐人数,安排餐位,为客人引位拉椅,递上菜单或点心单。

2)餐厅服务员见领位员带进客人后,要热情问候,待客人坐定,递上毛巾,铺餐巾,撤筷套,询问饮用何种饮料酒水。

3)客人确定酒水后,要尽快送上,并为客人斟倒。

4)向客人推荐一些小吃,供其饮酒,并送上佐料。

5)待客人看完菜单后,服务员应为其主动点菜,并借此向客人推销一些特式菜肴。

(员工手册)富丽假日酒店员工手册

(员工手册)富丽假日酒店员工手册

(员工手册)富丽假日酒店员工手册第壹章总经理致辞亲爱的员工:欢迎您加入富丽假日酒店!酒店的目标是:(1)建立服务品牌酒店。

(2)让普通人能够住上“干净、经济、温馨”的酒店。

(3)增加酒店投资者的获利水平。

(4)要让于酒店的员工提高自身能力,工作环境舒心愉快,且能得到良好的收入和福利,以于酒店工作而感到自豪。

要达到之上目标,有赖于你我的共同努力。

我衷心地希望我们这个团队能通上下壹心,通力合作,相互支持,实现理想。

员工无论职位高低,均是企业的宝贵财富。

企业的管理是严格的,但也是开明民主的,我们将随时为表现突ft的员工提供更合适的职位。

我们特别编制了这本《员工手册》,意于使您于工作期间,全面了解酒店之政策及制订的各项规定,且请严格遵守。

愿您于酒店工作愉快!总经理启第二章富丽假日酒店的组织机构壹、组织机构1、商务部;2、市场部;3、运营部;4、品牌部;5、技术部;6、工程部;7、财务部;8、人事部;二、人事组织机构1、总经理;2、副总经理或总经理助理或营业经理;3、值班经理4、会计、ft纳(隶属公司财务部管辖);5、前台服务员;6、客房领班;7、客房服务员;8、餐饮服务员;9、厨师;10、工程维修;11、保安。

第三章劳动管理制度壹、员工录用酒店聘用之员工,须由公司总部进行考核,考核合格,报总经理批准后录用,重要岗位的员工录用需经过公司的批准始可录用。

二、员工类别1、试用期员工:员工试用期壹般为三个月,试用期满后,如双方同意,可转为正式合同制员工;合同制员工分为劳动合同用工和劳务工。

2、正式员工:合同制员工的《劳动合同》壹般为期俩年,合同期内,每月可领取固定工资,且享受国家及地方政府规定的各项劳动福利待遇。

三、体格检查1、录用前体检:应聘者必须按要求到指定的医院进行录用前体格检查,体检合格后,方有录用资格。

2、年度体验:酒店将按卫生部门有关规定,安排直接服务于客人的员工每年度体检壹次。

四、试用期1、被录用者必须经过三个月的试用期。

Holiday-Inn员工手册

Holiday-Inn员工手册

雇员手册礼CENTURY PLAZA HOTEL新都酒店目录第一章序言第二章酒店简介1.酒店概论2.服务设施图表3.酒店管理结构第三章劳动条例1.徵聘标准2.身体检验3.试用期4.工作时间5.薪金6.调职及晋升7.辞退8.辞职9.合同制工人第四章酒店规则1.服从2.仪表3.员工证及名牌4.员工衣柜5.制服6.钟卡7.员工记录8.员工通道9.宾客设施10.事假11.员工餐厅与饭票12.员工宿舍13.客人投诉14.拾遗15.酒店财物16.党团活动第五章员工福利1.年假2.法定假期3.病假4.结婚假期5.分娩假期6.探亲假期7.慰唁假期8.医疗福利9.因工受伤或死亡10.员工培训及发展11.奖励12.康乐活动第六章纪律处分1.纪律处分2.轻微过失3.较严重过失4.严重过失5.员工投诉第七章安全措施1.一般安全守则2.火警措施3.升降机意外措施4.意外5.防御台风措施第八章修订序言仅代表新都酒店衷诚欢迎您成为本酒店成员之一。

我们以专业的精神,怀著同一目标及抱负,务使新都酒店圣享美誉,客似云来,员工乐业。

我们融合了现代酒店的管理知识与高度效率及深圳的良好服务精神。

同时,我们以礼为本,辅以最先进之设备与经营技巧来服务客人,以求尽善尽美。

此本员工手册是希望您能清楚了解酒店订立之员工福利及规则。

您应熟读内容,并彻底遵守劳动合同条款,守则及店规。

若有疑问,可向部门主管或人事部查询。

我们深信只要您本著敬业乐业的精神,彼此衷诚合作,新都酒店一定会继续成为深圳最好的酒店。

总经理启酒店简介新都酒店位于深圳的商业中心地带,步行五分钟即可抵达深圳国际贸易中心,由酒店往火车站更只需三分钟.酒店拥有客房共428间。

包括158间标准客房,164间大房,60间套房,45间行政客房及一间总统套房.另外更设有汇商阁(高级行政人员楼层)专门接待贵宾及高级行政人员。

酒店内设有多个餐厅(均附设有酒吧),游泳池,会议室,健身室及酒廊等。

更附设一个面积颇大的停车场,可以为海外及国内旅游贸易人士提供全面及完善之优质服务。

酒店员工手册范本六篇

酒店员工手册范本六篇

酒店员工手册范本六篇酒店员工手册(一)一、工作态度:1.按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。

2.员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。

3.员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。

4.工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。

5.对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。

6.员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。

工作时间不得擅离职守或早退。

在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。

员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。

7.员工不得在任何场所接待亲友来访。

未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。

外线打入私人电话不予接通,紧急事情可打电话到各部门办公室。

8.上班时严禁串岗.闲聊.吃零食。

禁止在餐厅.厨房.更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。

9.热情待客,站立服务,使用礼貌语言。

10.未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

二.、制服及名牌:1.员工制服由酒店发放。

员工有责任保管好自己的制服,员工除工作需要外,穿着或携带工作衣离店,将受到失职处分。

2.所有员工应佩戴作为工作服一部分的名牌。

不戴名牌扣人民币10元,员工遗失或损坏名牌需要补发者应付人民币20元。

3.员工离职时须把工作服和名牌交回到人事部,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。

三、仪表.仪容.仪态及个人卫生:1.员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。

2.员工的工作衣应随时保持干净.整洁。

3.男员工应修面,头发不能过耳和衣领。

4.女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。

5.男员工应穿男色皮鞋.深色袜,禁穿拖鞋或凉鞋。

女员工应穿黒鞋,肉色统补袜其端不得露于裙外。

6.手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。

7. 只允许戴手表.婚戒以及无坠耳环。

厨房员工上班时不得戴戒指。

员工手册PPT

员工手册PPT

5. 婚假:员工休婚假须提出书面休假申请单和“结婚证”复印件、提供原件验证。 按法定结婚年龄 ( 女 20 周岁,男 22 周岁 ) 结婚的,可享受 3 天婚假; 晚婚员工(男 25 周岁,女 23 周岁)可享受 7 天婚假; 婚假必须一次性休完不能累积,婚假期间支付员工基本工资。 6. 产假:员工休产假须提出书面休假申请、晚育证明和 “ 准生证 ” 复印件。 员工正常产假为 90 天,其中产前假 15 天,难产增加 15 天,多胞胎每多育一胎增加 15 天; 员工怀孕 3 个月以内自然流产的产假为7 天, 3 个月以上 7 个月以内的自然流产的产假 15天; 已生育女员工怀孕,第一次人工流产可享受计划生育假5 天,第二次人工流产按事假处理; 男员工妻子生育的(须提供 “ 准生证 ” 复印件),可享受陪产假 5 天; 生育补贴:由生育保险基金按上年度本企业职工月人均缴费工资为基数,发给3个月的生育补贴, 男性员工陪产假公司支付基本工资 7. 丧假: 直系亲属丧亡省内员工给假 3 天,跨省员工给假 7 天(包含节假日);直属亲属的定义为:父母、 养父母、配偶、配偶之父母及子女; 旁系亲属丧亡省内员工给假 1 天,跨省员工给假 3 天(包含节假日);旁系亲属的定义为:祖父 母、外祖父母、孙子女、配偶之祖父母、及兄弟姐妹; 丧假期间公司给付员工基本工资。 19
电脑:由部门统一申请,但需
要一定的时间。将你的要求向部 门管电脑的同事提出,并耐心等 待
早餐:7:30-8:00 午餐:12:00-13:00 午休:12:30-13:30 晚餐:18:00
用 餐 时 间
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第三节各类假期规定
1.事假:员工遇有个人事务可在不妨碍正常工作的前提下申请事假,事假期间公司不支付员工工 资。 2.病假:员工因病或非因公负伤经县级以上医院证明确定不能坚持工作的可参考医生建议批给病 假;病假期限以医生建议为准,病假期间公司支付员工: 病假1个月内公司支付员工的基本工资; 病假3个月(含),第1个月支付基本工资,第2—3个月支付基本工资的50%; 超过3个月以上6个月内者,3个月以上部分的工资按政府公布的员工最低工资标准的 80% 支 付; 超过6个月,公司不支付任何补贴。 3.工伤假:按照国家及地方相关规定办理。 4.年休假:员工在公司达到一定的服务年限且符合以下条件者可按规定享受年假。 员工在公司服务期满 1 年至5年可享受 7 天年休假,超过5年者可享受 15 天年休假; 年休假不能累积,即本年未完成年休假不能累积到下年,但可用于抵用当年的病假或事假, 年假未休完部分作弃用处理; 年休假原则上须一次性休完,遇特殊原因,经部门经理和行政部批准后可分次休; 凡当年已享受产假、婚假或年累计事/病假等超过15天的员工当年不再享有年假; 同一时间休假的员工不得超过本部门或公司人员数量的 10% ; 年休假公司支付员工全部工资。 18

酒店员工手册范文9篇

酒店员工手册范文9篇

酒店员工手册范文9篇酒店员工手册范文1一、工作态度:1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。

3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。

4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。

6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。

工作时间不得擅离职守或早退。

在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。

员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。

7、员工不得在任何场所接待亲友来访。

未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。

外线打入私人电话不予接通,紧急事情可向直属上司申请。

8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。

禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。

9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。

10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

二、制服及工作牌:1、员工制服由酒店发放。

员工有责任保管好自己的制服。

2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。

不戴工作牌扣人民币5元,员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。

3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。

三、仪表、仪容、仪态及个人卫生:1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。

2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。

4、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。

5、男员工应穿皮鞋,禁穿拖鞋或凉鞋。

女员工应穿黒鞋,肉色统补袜其\端不得露于裙外。

6、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。

7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。

厨房员工上班时不得戴戒指。

8、工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙,打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

酒店的员工手册(精选5篇)

酒店的员工手册(精选5篇)

酒店的员工手册(精选5篇)酒店的员工手册【篇1】第一条作业时间按公司制定的作业时间标准执行。

第二条考勤管理1、考勤内容1)上班时间已到而未到岗者,即为迟到。

2)未到下班时间而提前离岗者,即为早退。

3)工作时间未经领导批准离开工作岗位者,即为擅离职守。

4)迟到、早退或擅离职守超过1小时,或未经准假而不到岗者,均为旷工。

2、考勤须知1)员工不准迟到、早退。

每迟到、早退一次罚款20元。

连续三次迟到记警告一次,并处罚款50元。

2)迟到、早退30分钟以上,2小时以内以半天旷工论处,超过2小时者以旷工一天论处。

每月迟到、早退累计达3小时者,按一天旷工论处。

3)旷工a)凡旷工半天者扣发一天半基本工资;旷工一天者扣发三天基本工资。

b)连续旷工两天;全年旷工六天者作自动离职,公司给予除名。

4)留职察看期间,只发50%岗位工资。

5)员工串岗、脱岗视为擅离职守,员工擅离职守一次罚款20元。

连续3次记警告一次,并处罚款50元。

6)酒店有关部门进行职能检查、专职检查中发现有无故(无其他人证)脱岗、串岗者,第一次罚款20元,第二次罚款30元,当月累计三次以旷工一天论处。

3、考勤纪律1)严格遵守作业时间,员工出勤必须打卡(打卡时必须出示本人工号牌;未出示工号牌者不予打卡)。

酒店部门经理级以上管理人员不需打卡。

2)酒店部门二次签到考勤制度,部门二次签到其效用等同于酒店打卡制度,各部门将指定专人负责本部门的岗位考勤,并做好书面签到记录,员工的迟到、早退以部门二次考勤为准。

3)各部门设专职考勤人员负责考勤记录(汇总打卡记录及二次签到记录),每月3日以前报人事部。

人事部负责监督打卡和核实考勤记录。

4)考勤人员必须据实记录员工出勤情况,不得虚报、漏报,违者每次罚款50元,连续三次记严重警告处分一次。

5)不得以任何理由替他人打卡或委托他人打卡,一经发现,委托人和被委托人记警告处分一次,并处罚款50元。

6)上下班忘记打卡,由经理证明签字有效;但每月以两次为限,超过两次者按迟到或早退论处。

鑫海湾假日酒店员工手册

鑫海湾假日酒店员工手册

鑫海湾假日酒店员工手册目录目录----------------------------------------------------------------------------------------------------1 总经理欢迎词--------------------------------------------------------------------------------------------4一、总则--------------------------------------------------------------------------------------------5二、简介--------------------------------------------------------------------------------------------5 ♦鑫海湾假日酒店简介-----------------------------------------------------------------------------5 ♦企业文化--------------------------------------------------------------------------------------------6 ♦鑫海湾假日酒店组织结构图--------------------------------------------------------------------7 三、入职须知------------------------------------------------------------------------------------------8 ♦招聘---------------------------------------------------------------------------------------------8♦健康检查---------------------------------------------------------------------------------------------8♦个人档案---------------------------------------------------------------------------------------------8♦试用期---------------------------------------------------------------------------------------------9♦劳动合同---------------------------------------------------------------------------------------------9♦工作时间---------------------------------------------------------------------------------------------9♦超时工作--------------------------------------------------------------------------------------------10♦工作评估--------------------------------------------------------------------------------------------10♦升职---------------------------------------------------------------------------------------------10♦调职---------------------------------------------------------------------------------------------10♦第二职业--------------------------------------------------------------------------------------------10♦亲属的聘用-----------------------------------------------------------------------------------------11♦辞职--------------------------------------------------------------------------------------------- 11♦辞退---------------------------------------------------------------------------------------------11四、工资与福利----------------------------------------------------------------------------------------11♦工资支付-------------------------------------------------------------------------------------------11♦所得税----------------------------------------------------------------------------------------------11♦绩效奖金-------------------------------------------------------------------------------------------12♦用餐------------------------------------------------------------------------------------- -------12♦员工宿舍-------------------------------------------------------------------------------------------12♦法定假期-------------------------------------------------------------------------------------------12♦年假--------------------------------------------------------------------------------------------12♦婚假--------------------------------------------------------------------------------------------13♦产假及护理假------------------------------------------------------------------------------------13♦哺乳假---------------------------------------------------------------------------------------------13♦病 假--------------------------------------------------------------------------------------------13♦事假---------------------------------------------------------------------------------------------14♦丧假--------------------------------------------------------------------------------------------14♦工伤--------------------------------------------------------------------------------------------14♦退休--------------------------------------------------------------------------------------------14♦劳动保险------------------------------------------------------------------------------------------14♦培训与发展---------------------------------------------------------------------------------------15♦员工奖励------------------------------------------------------------------------------------------15♦员工活动------------------------------------------------------------------------------------------15五、规章制度------------------------------------------------------------------------------------------16 ♦入职培训------------------------------------------------------------------------------------------16 ♦人事记录----------------------------------------------------------------------------------------- 16 ♦员工手册的使用---------------------------------------------------------------------------------16 ♦员工通道------------------------------------------------------------------------------------------16 ♦工作时间外出------------------------------------------------------------------------------------16 ♦考勤---------------------------------------------------------------------------------------------17 ♦名牌---------------------------------------------------------------------------------------------17 ♦制服---------------------------------------------------------------------------------------------17 ♦更衣室---------------------------------------------------------------------------------------------17 ♦索要小费------------------------------------------------------------------------------------------18 ♦个人仪容仪表------------------------------------------------------------------------------------18 ♦员工天地------------------------------------------------------------------------------------------19 ♦个人行为及工作态度---------------------------------------------------------------------------19 ♦标准行为准则------------------------------------------------------------------------------------19 ♦保密制度------------------------------------------------------------------------------------------20 ♦公众传媒------------------------------------------------------------------------------------------20 ♦拾遗--------------------------------------------------------------------------------------------20 ♦客用设施---------------------------------------------------------------------------------------- --20 ♦私人拜访、电话----------------------------------------------------------------------------------20 ♦物品出入-------------------------------------------------------------------------------------------20 ♦吸烟-------------------------------------------------------------------------------------------21♦客人及员工意外事故----------------------------------------------------------------------------21 ♦电梯-------------------------------------------------------------------------------------------21 ♦电脑设备使用规定-------------------------------------------------------------------------------22 ♦安全守则-------------------------------------------------------------------------------------------23 六、纪律处分及执行程序----------------------------------------------------------------------------24♦目的---------------------------------------------------------------------------------------------24♦概要---------------------------------------------------------------------------------------------24♦违纪处分--------------------------------------------------------------------------------------------24♦违纪的认定-----------------------------------------------------------------------------------------25♦处分程序--------------------------------------------------------------------------------------------25♦违纪行为及纪律处分分类-----------------------------------------------------------------------27♦处分类型--------------------------------------------------------------------------------------------31♦员工申诉--------------------------------------------------------------------------------------------32七、酒店安全及紧急程序-----------------------------------------------------------------------------33♦安全守则--------------------------------------------------------------------------------------------33♦消防常识--------------------------------------------------------------------------------------------34♦疏散程序--------------------------------------------------------------------------------------------34♦紧急事件--------------------------------------------------------------------------------------------35八、酒店承诺--------------------------------------------------------------------------------------------35♦平等聘用机会--------------------------------------------------------------------------------------35♦良好工作环境--------------------------------------------------------------------------------------35九、鑫海湾明星服务-----------------------------------------------------------------------------------35十、鑫海湾服务标准/服务技艺----------------------------------------------------------------------36 附:员工签认回单---------------------------------------------------------------------------------------37总经理致辞亲爱的各位员工:欢迎各位加入鑫海湾假日酒店这个大家庭,很高兴您能成为酒店的一员。

酒店员工手册完整版(7篇)

酒店员工手册完整版(7篇)

酒店员工手册完整版(7篇)酒店员工手册完整版(篇1)为了加强与规范前厅管理,切实的提高前厅部的服务水平,营造星级酒店的氛围,制定制度如下:一、仪容仪表1、员工上班期间一律按酒店的规定着装,按指定位置佩戴工牌,着装必须整齐干净。

2、工装衣扣如有缺失,要尽快补齐。

不穿脏或有褶皱的衣服。

3、男员工不留长发,胡须、鬓角、头发前不盖眉,侧不过耳,后不超领。

女员工留长发要盘起并用发夹夹好,不得披散,头上不能夹饰物。

头发不能油腻或有头屑。

4、员工应勤修剪指甲,不能留长指甲,不能染彩色指甲,指甲内不能藏有污垢。

除手表、结婚戒指外,不能戴其他饰物。

5、男员工不能蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。

女员工要保持淡雅清装,不使用浓味的化妆品(必须化妆后上岗)上班前不吃带异味的食品。

6、男员工每天上班要穿清洁的鞋袜,要把皮鞋擦亮。

女员工不穿有色袜子,要穿酒店规定袜色,鞋子每天上班前要擦亮。

7、男员工保持身体气味清新,不能有异味。

女员工不能用气味浓烈的香水。

二、行为举止1、员工站立姿势要端正,得体,背不靠物,手不叉腰、抱胸,不插衣袋,不趴在柜台上。

2、员工在大堂,碰见客人要靠右,要问好,或止步让行,迎客走在前侧,送客走在后侧。

3、员工为客人引路时,应走在客人前侧,手心微向上,五指并拢前伸,与客人保持一定的距离。

4、员工在酒店不能大声喧哗或放声大笑,更不能打闹嬉戏。

5、不得边走边吃东西或乱扔果皮纸屑等杂物。

6、工作时,时常保持微笑,表现和蔼可亲的态度,让客人觉得容易接近。

7、不能故作小动作,打哈欠要掩住口部,不能做出搔痒,挖鼻、掏耳,剔牙可不雅动作。

8、走路时不能奔跑,脚步应轻快无声,不能做怪动作。

9、尽量牢记客人的姓氏,见面时能称呼客人“_先生/小姐,您好!”10、不能表现懒散情绪,面部表情自然得体,不能做鬼脸或扮怪动作。

三、礼貌礼节1、客人到店要微笑迎接、并主动问候,称呼客人时要使用敬语。

2、员工在酒店任何地方碰见客人都应主动跟客人打招呼说:“您好!”或点头微笑致意。

[员工手册]假日酒店礼宾部新员工入职培训手册英文版

[员工手册]假日酒店礼宾部新员工入职培训手册英文版

{员工手册}假日酒店礼宾部新员工入职培训手册英文版ConciergeDearteammember,Firstly,averywarmweletotheCrownePlazaShenzhenaspartofFrontOfficeDepar tment.Ourkeytosuccessdependsverymuchonyourpositiveattitude,creativeflai randeyetodetails.Wearemittedtodeveloppeoplethroughknowledgeenlarging ,skilltrainingandworkforcemotivation.YourremarkablecontributioninFrontOff iceDepartmentwillbegreatlyappreciated.真诚欢迎您加入深圳威尼斯皇冠假日酒店,成为酒店前厅部的成员。

你们积极的工作态度,创造性的思维及细致周到的服务,将是我们取得成功的关键因素。

我们激励员工通过不断的学习和培训,来丰富专业知识,改善服务技巧,提高劳动生产力,最终取得整体前厅部的成功。

IwishyouapleasantandfruitfulworkingexperienceatFrontOfficeDepartment. 祝愿您在这个团队里工作愉快,并获得宝贵的工作经历。

Yourstruly,此致TABLEOFCONTENTSPartOnePart1✍WeleLetterFromDirectorofRoomsPage02✍DepartmentalOrganizationChartPage04Part2✍JobdescriptionPage05✍CheckListPage08Part3✍StandardOperatingProceduresConcierge1TransportationCheckListPage162AirportPickupandsendoffhandlingPage213RoomChangingPage264CheckInandCheckOutLuggageProcedurePage28 5LuggageRoomandStorageProcedurePage336NewspaperDeliveryPage367Guest’sMailParcel&PackagePage398StackingofLuggageOnCartPage419GroupLuggageHandlingPage4310HoldForPickUpPage4511PagingServicePage47Transportation12TransportationCheckListPage1613AirportPickupandsendoffhandlingPage2114Driver’sRulePage4915Driver’sExpensesPage5216VehicleMileagePage5317VehicleMaintenancePage54Part4✍AcknowledgementletterbyemployeePage57 FRONTOFFICEORGANIZATIONCHART JOBDESCRIPTION工作职责描述JobTitle:ConciergeSupervisor职位:礼宾部主管LOCATION:CROWNEPLAZASHENZHEN工作场所:深圳威尼斯皇冠假日酒店Department:FrontOffice部门:房务部/前厅部Responsibleto:ChiefConcierge有责任于:礼宾部经理Responsiblefor:负责:BellBoy行李员Doorgirl门童JobSummary:T oensurethesmoothoperationoftheConciergedailyoperation,BellServicetr ansportation,ensuringmaximumguestsatisfaction.确保礼宾部每天正常运做,行李及车辆服务顺畅运作,保障客人最大满意服务。

假日员工手册

假日员工手册

第一章总经理致辞欢迎您加入浙江饭店。

尊重人,为优秀的人才创造一个和谐、富有激情的环境是本饭店成功的首要因素,不断追求卓越是本饭店力量的源泉。

团队精神是达到最高效率和最佳服务的基石。

我们的目标是使每一位宾客都能在饭店渡过一个难忘的时光。

只有这样,我们的知名度才会得以提高,业务才能得以扩展。

本饭店实行总经理负责制,在日常的经营管理工作中,总经理为饭店最高行政领导。

饭店的经营机构以部划分,实行店、部、主管、领班、员工逐级负责的管理制度。

各级管理人员实行聘任制,员工实行劳动合同制,分配实行岗位工资制。

此守则的主要目的是让我们每一位员工清楚地了解作为本饭店一员应共同遵守的行为准则。

加盟本饭店会使您得到您们满意的事业。

而能否抓住机会,追求一个美好的前程则取决于您自己。

我们将尽力为您提供良好的培训,以确保您能在工作中不断发展进步。

致良好的祝愿。

第二章聘用条件及福利1、录用前身体检查所有员工必须到饭店指定的医院或卫生部门进行录用前身体检查。

2、试用期2.1新进员工需经过3-6个月的试用期。

饭店可根据具体情况适当延长试用期。

2.2试用期内,饭店或员工任何一方欲解除劳动关系,必须提前七天以书面形式通知对方或以七天工资代替。

2.3调职员工,无论升职与否,都需经过一段时间的试用。

若证明被调动员工不适应新职,饭店可根据情况将其调回原职或重新任命。

3、劳动合同3.1若所在部门对员工的评估结果认为员工表现令人满意且能够胜任工作,为了确认雇用关系,员工将同饭店签订劳动合同。

3.2劳动合同期限一般为二年。

4、合同的续签若双方同意,可在合同到期之日续签合同。

如遇特殊情况,饭店享有充分权利决定合同续签的日期与时间。

5、服务年限的计算5.1员工服务年限将从员工上班第一天计算,直到在饭店上班的最后一天。

5.2若员工已离开饭店,不论任何原因,后又重新回来工作,其服务年限只能在最新一次雇用的基础上计算,无论他在此发前曾为饭店服务过多长时间。

员工手册最新

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《员工手册》目录前言第一章总则第二章酒店简介第三章组织架构第四章企业文化第五章考勤制度第六章人事制度第七章培训制度第八章员工守则第九章员工福利第十章消防安全制度第十一章奖惩条例第十二章宿舍管理制度第十三章控制节约管理制度第十四章员工餐厅管理制度第十五章被褥管理办法第十六章员工工装管理制度第十七章新员工引介流程示意图企业文化内部资料第十八章离职流程图第十九章修订员工手册总经理致全体员工欢迎词亲爱的兄弟姐妹:大家好!欢迎您加入皇冠假日酒店这个有血有肉,有苦有乐的创业团队,在创业的道路上,共同逐梦圆梦,创和谐团队,争服务第一,快乐服务,服务快乐,为酒店和我们的未来而携手并肩,共同努力奋斗。

再次谨祝您工作,学习,生活愉快!恒基伟业要靠您我脚踏实地,务实拼搏才能得以实现.我们所打造的皇冠假日酒店,是按照星级标准投资兴建的,是要创造名优品牌的项目,但是真正的星级标准和名优品牌是需要您和我共同努力才能得以实现!现在,就请您跟随我们一起,走进皇冠假日酒店……这本手册,将向您陈述我们皇冠假日酒店的基本文化理念,介绍皇冠假日酒店内部最基本的行政规章制度,并告诉您所拥有的基本权利、应履行的责任和义务,以及如何才能使您成为一名合格的皇冠假日酒店员工。

希望这本手册能协助您更加快速、顺利地融入到我们这个团队中来,更加愉快、高效地开展工作,书写行业的神话.如果您在学习和执行过程中有任何疑问,请您与皇冠假日酒店综合办公室联系,我们很乐意解答您的疑问,并适时改进!总经理:薛跃林1企业文化内部资料2014年1月31日董事长致辞亲爱的员工们:欢迎您加入皇冠假日酒店,成为酒店的一员。

您的到来为酒店增添了无限生机和活力,同时您也将拥有更多机会与酒店共同进步。

皇冠假日酒店将致力于“建立科学管理模式、提供超高品质服务“的阶段性目标,”“打造现代酒店管理模式"的长期目标,让皇冠假日酒店成为天津乃至全国的知名准星级酒店。

皇冠假日酒店的投入运营,标志着皇冠人在经营理念上的一次成功创新,是皇冠在发展道路上一次新的飞跃,同时也为沐浴行业文化注入了新的活力.皇冠假日酒店倡导员工个人发展规划与企业发展相结合;倡导享受生活的阳光和工作的乐趣,让员工在工作中找到自己的尊严和价值!我们期待看到所有皇冠假日酒店的员工们像水一样融合在一起,融入到企业文化的环境中,在这和谐、理想而又富有激情的环境中,一展才华,和酒店一起成长,渡过一生中最美好的一段工作时光。

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龙口假日酒店员工手册第一章总则总经理致词:各位同仁,大家好!欢迎您融入这个令人自豪的优秀团队。

我相信,在龙口假日,您的聪明才智将会得到发挥。

希望大家努力学习、积极进取,在出色完成本职工作的同时,有意识地锻炼提高自己,使公司和自己共同茁壮成长。

每一个人都有自己的梦想!每一个人都有一对隐形的“翅膀”!每一个人都渴望找到一个展现自己才华的舞台!“没有完美的个人,只有完美的团队”能够融入一个极具人文关怀、丰厚企业文化、赋有广阔发展前景的企业是所有人的梦想!梦想就如晨曦的朝阳令你怦然心动。

梦想就如湛蓝的大海令你神怡。

您的加盟意味着我们共同肩负起重要的使命,即以高度的敬业精神、殷勤周到的服务意识、丰富优秀的专业技能,切实地满足客户的需求,使他们感到舒适和愉悦。

我期望您珍惜这段特殊的经历,刻苦学习、勤奋工作,完美地塑造自我,在实践过程中增长才干,把握住机遇,成长为一名出色的专业人才。

龙口假日愿与您携手共铸辉煌,愿与您共同努力,在龙口假日的航船上扬起我们理想与智慧的风帆,驶向属于我们未来的目标。

总经理:2015年3月15日第二章酒店简介一、酒店简介龙口假日酒店隶属于龙口大酒店,是秉承龙口大酒店星级品质,旨在满足中产商务休闲旅游人士,以舒适人性的客房设施、便捷高效的服务流程、温情亲切的居停环境、以环保低碳为核心的精品商务酒店,酒店于2012年6月份开业,拥有豪华房及标准客房90余间,为宾客提供干净、温馨、舒适的居停服务。

酒店亮丽的客房充满明快的气息,没有奢华与夸张,却令人倍感舒适、亲切。

酒店房间24小时热水、中央空调、百兆光纤、无线WIFI全覆盖、力士、飘柔类一线品牌洗护用品等配套设施及用品,为您提供一流的商务、旅游的最佳体验。

酒店致力于打造“品牌睡眠”文化,酒店所有床上用品均按四星级酒店标准采购,为您提供最佳的睡眠体验,斥资百万携手美国“舒达”床垫,全力为您提供七星级完美睡眠。

美国舒达床垫一直以来专注于为世界顶级酒店提供铂金级服务,是“全球酒店行业床垫第一品牌”。

是世界唯一七星级迪拜帆船酒店以及华尔道夫酒店、希尔顿酒店、喜来登酒店、洲际酒店、皇冠假日酒店等世界超五星级酒店的床垫唯一指定供应商。

二、酒店组织结构第三章人事政策一、员工招聘员工是酒店最宝贵的财富和资源。

酒店以公开、公正、公平为理念招聘员工,依据求职者的工作态度、个人能力、业务知识及行为表现招聘选拔人才,而不论其性别、种族、信仰和相貌。

酒店原则上不提倡聘用酒店在职职工亲属。

如有特殊情况需经公司批准后方可聘用。

在同一岗位工作的两名员工建立婚姻关系以后,如两人在工作上有直属关系,则不能在同一部门工作,需有一方调离该部门或酒店。

所有的招聘必须通过酒店办公室进行。

应聘人员必须准确、如实填写职位申请表。

如发现应聘过程中虚构或隐瞒事实情节的,将被取消申请资格;在录用后发现有前述情节,酒店可以解除劳动合同。

所有应聘人员须通过健康体检及信用调查后,方可录用。

二、个人档案酒店为所有员工建立个人档案,新员工须在入职时按酒店规定向后勤部提交本人相关资料,如履历、照片、毕业证书、酒店指定医院的健康证明及其它证明文件。

以上资料必须确保真实、完整、不得有任何虚构。

员工个人资料发生变更时,须于变更发生七日内通知酒店,否则酒店将不承担任何因未及时变更而导致的相关责任。

三、人事调查入职员工必须保证向酒店提供的一切个人信息资料真实可靠。

酒店有权针对员工所提供的信息资料进行调查。

如果发现员工故意隐瞒个人情况、涂改或伪造证明,或其他不符合诚信原则的情况,酒店有权随时对其予以解聘。

四、试用期新入职员工试用期为壹至三个月,试用期满,经酒店统一组织的考试合格后正式录用。

员工如无法通过试用期或在试用期内被证明不符合录用条件,则由酒店决定对其职位调整或做其它安排。

当员工岗位发生变动时,在新岗位也须经过为期壹至三个月的试用期。

试用期计算在酒店工龄之内。

五、薪酬管理1、薪资标准a)酒店根据员工的职级、岗位工作性质、岗位承担的责任与风险、任职条件、市场状况、劳动法规以及本酒店薪酬制度等因素,确定员工的薪酬标准。

b)酒店适时参照市场薪资调查结果及物价增长指数,依据员工的工作表现及绩效考核结果,对员工薪酬进行适当调整,以保持员工薪酬收入的合理性。

2、薪资支付a)酒店根据员工当月出勤情况和工作绩效情况发放当月工资。

发薪时间为次月10日。

b)发薪方式以银行转账或现金形式,新入职员工自行办理工资卡。

3、个人收入所得税酒店根据国家有关个人所得税法律法规,每月代扣代缴员工的个人所得税。

六、劳动合同酒店将根据国家《劳动法》有关规定,在平等自愿的基础上与员工签订劳动合同。

该合同由酒店和员工双方签字认可,员工在签订合同前,应仔细阅读合同内容。

由酒店出资培训的员工,在培训前必须签订培训协议。

此协议作为劳动合同的补充协议,如协议中订立的服务期超过原劳动合同期,则自培训协议签订之日起受训员工进入新的劳动合同期。

劳动合同期满前壹个月,在综合员工表现的前提下,如双方如无异议,则书面续签劳动合同。

七、调职与晋升酒店有权根据经营需要在与员工协商一致后,调整员工工作的部门及岗位。

如果员工申请调换部门,须先提出书面申请,填写相关表格,经考核后获得部门主管和酒店批准后方可调岗。

酒店注重为员工提供发展的机会,在酒店采取“内部晋升”制度。

酒店根据业务发展情况、工作需要、员工工作态度、工作能力及工作表现,对员工职务、部门及工作职责作出适当安排,以利于酒店和员工的共同发展。

在原岗位工作满一年且工作表现优秀的员工可以向酒店提出调动申请,所有工作调动须经个人申请,报部门主管、店总的批准后方可实施。

八、第二职业酒店员工不得从事任何形式的店外职业和工作。

违反此规定的员工将受到酒店辞退的处理。

九、辞职、自动离职1、员工辞职须提前壹月以书面形式提出;经部门主管同意后报店总,经批准后方可办理离职手续。

2、员工在任何情况下申请辞职,须经批准后方可生效。

未提前通知自动离职者,则需向酒店交付本人壹月工资作为通知金。

3、离职员工必须在酒店最后工作日起两周内办理离职手续、交还酒店财物包括:工牌、工卡、员工手册、工服、更衣柜及宿舍钥匙、备用金等。

如有损坏或丢失,酒店有权从薪资中扣除作为补偿。

离职员工应在离职后15日之内将本人档案和各项社会保险关系转出,否则,酒店则按照规定将档案交当地劳动就业服务机构。

十、辞退1、员工因各种原因不适合酒店的工作或不能胜任其工作岗位者,酒店有权给予辞退处理。

2、员工违反酒店、国家相关法规制度,视情节轻重,酒店有权给予辞退、开除处理,且不做任何补偿。

3、凡酒店已离职人员及被开除人员,半年内不得返回酒店任何区域探访,半年内酒店有权拒绝接受其在本酒店原岗位消费。

十一、降职与撤职各级管理人员因失职、渎职等原因造成酒店损失或分管工作出现严重失误;承担的经营指标或上级交办工作任务完成不力;部门管理不善或本人出现严重违纪的将视情节轻重给予降职或撤职处分。

十二、员工申诉1、员工对酒店的行政决定或处分有异议,在不影响正常工作的情况下,可亲身或书面向店总提出申诉。

2、员工申诉一般需壹周调查,将视情节召开管理会议研究决定处理方案,并向申诉人反馈。

十三、员工建议员工意见箱:酒店设有员工意见信箱,员工在经营管理、提高服务、工作生活以及对酒店的政策和决定等方面如有意见和建议,可以书面形式投递。

酒店对提出意见、建议有利于酒店发展及取得效益的,给予公示,并及时表场或适当奖励。

第四章工作守则一、工作时间员工平均每日工作八小时,不包括用餐时间。

由于运营需要,部门的具体班次及休息日由部门具体安排。

因工作需要,排班表有调整可能,员工应了解并积极配合工作安排。

员工须依照规定的班次按时到岗工作。

二、超时工作1、酒店可视营业情况的需要,要求员工加班或调派到其他部门负责临时工作,平日加班应由部门主管安排员工补休,确因工作需要无法补休的,报店总批准发放相应报酬。

2、因工作效率低或差错而造成的超时工作,不能计入加班工时。

三、考勤制度1、所有员工应遵守酒店考勤制度。

2、上下班时间应由本人打指纹,上班打卡应在上班前5分钟,下班时间打卡应在下班后5分钟进行。

3、让他人打卡或代他人打卡,均为严重违反酒店规定的行为,酒店将视情节给予纪律处分。

4、出勤情况将记录在册,作为考核员工工作表现的一项重要指标。

5、员工到岗前应安排充分时间更换工服,以便准时到达工作岗位报告。

6、员工在工作时间内不得擅离职守,临时有事外出,应事先征得部门主管的批准。

如需调换班次必须先征得部门主管的同意。

擅自离岗或是私下调班,按旷工处理。

7、员工病假、事假或是其它休假应按照酒店规定办理请假手续。

四、迟到、早退所有员工都应根据酒店规定按时上、下班,实际工作时间以到达部门签到时间为准,并以刷卡记录为参考。

五、旷工员工若无故缺席工作将被视为旷工。

旷工是严重违反酒店规定的行为,连续旷工三天或是全年累计旷工五天者,将被解除劳动合同。

六、工服员工入职后,酒店视情制作工服,员工需按照规范穿着,工作满三个月后离职,不予扣除工装损耗,离职时需上交工服。

工服损坏或丢失的按规定收取相应费用。

七、员工铭牌员工入职时由办公室给每位员工发放员工铭牌。

铭牌属于员工工服的一部分,上班时必须佩戴于上衣左上方。

遗失的员工铭牌应及时到后勤部补办,按规定收取相应的费用。

八、设施财产保持工作环境的干净整洁,保持公共场所如员工餐厅、更衣室等区域卫生的整齐干净。

按照规定使用机器、设备并保持机器设备性能良好,运转正常。

酒店财产归酒店所有,任何盗窃或擅自将辖区内酒店财物带出酒店,无论价值大小均属于严重过失,应立即解除劳动合同。

如有破坏酒店设施者一旦发现,即可解雇,并承担赔偿责任。

九、拾遗物品在酒店内捡拾客人物品时在无法当场确定失主身份时,须立即送交前厅,按酒店规定对遗留物品进行处理。

如发现捡拾客人物品未上交,给予罚款或辞退处理。

十、私人财物员工不该将任何贵重物品带入酒店,员工有责任保管好自己的私人物品,如有遗失,应立即通知后勤部以便进行协助调查,但酒店不承担赔偿责任。

十一、人事证明凡需要酒店出具的相关人事证明,员工必须送交办公室审批办理,酒店有权决定是否出具证明。

十二、员工私人访客员工不得在工作时间或是工作区域接待私人访客。

特殊情况下得到部门主管允许后可在酒店指定区域接待访客。

十三、通知发文酒店办公室发出的通知、发文会公布于指定的布告栏内。

发文、通知由办公室统一管理。

未经允许,任何通知或发文均不得在酒店任何区域张贴或是公布。

通知在公布一周后,将视为全体员工已阅读、理解并接受。

十四、吸烟管理规定为保证酒店员工的身体健康和酒店的消防安全,酒店禁止员工在公共区域和客用区域内吸烟。

十五、小费和礼品酒店严禁员工向客人、供应商索要小费或任何形式的礼品,违者将被辞退。

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