2014最新最全的《葡萄种植技术资料》

合集下载

《葡萄栽培技术》PPT课件

精选ppt
21
（五）苗木出圃
1.起苗前的准备做标记，准备好贮藏坑。
2.起苗起苗前灌一次水。机械或人工起苗。注意从离苗较远处开始，保证苗根长度在20cm以上。
3.苗木分级分级，打捆，系标签，进行消毒，然后运输或贮藏。
精选ppt
22
表2 葡萄苗木质量指标
项根
等
级
目
一
级
二
级
侧根数
6条以上
棚架
大棚架小棚架
精选ppt
29
(四）苗木栽植
1、土壤准备清理、整平园地。
2、苗木准备和定植
苗木准备修剪根系、苗干，清水中浸泡12－
24小时。
定植
时间：春天，20cm土温达10℃以上。
株行距：棚架，行距4m，株距0.4－0.6m。
篱架行距为2－3.5m，株距为1－2米。
精选ppt
30
3、栽植方法挖栽植穴；回填土；放苗木 4、栽后管理扒土堆；除萌、抹芽；引缚；肥
一、育苗
四、整形修剪
二、建园
五、其他管理三、土肥水管理
精选ppt
1
一、育苗
（一）苗圃地的选择（二）自根苗的繁育
（三）嫁接苗的培育
（四）苗木田间管理
（五）苗木出圃
（六）苗木贮藏
精选ppt
2
（一）苗圃地的选择
选择土壤肥沃的沙壤土光照充足离苗木种植中心较近，且交通便利具有良好的排水和灌溉条件
以防枝条在铁丝上擦伤或磨断。结合夏剪可随时剪除卷须。
5、花序、果穗修剪
第一次在花序展现之后；第二次在花序展开但尚未开花时进行。果穗整理在生理落果后、果粒数基本稳定时进行。

葡萄种植技术及方法

葡萄种植技术及方法葡萄种植是一门复杂而且需要专业知识和技术的农业操作，下文将分为三个部分，分别介绍葡萄种植的技术和方法。

第一篇：葡萄的基本种植技术1.品种选择：葡萄有很多不同的品种可供选择，每个品种有其特点和适宜的种植环境。

种植者应根据所处地区的气候、土壤和市场需求等因素选择合适的品种。

2.土壤准备：葡萄适宜生长在疏松、排水良好的土壤中。

在种植前，应进行土壤测试，了解土壤的pH值、有机质含量、养分等情况，并根据测试结果进行土壤改良，如添加有机肥料、石灰或磷肥等。

同时，在土壤中挖掘种植行和环境，并移除大块的石头或杂草。

3.种植方式：常见的种植方式有穴播、嫁接、插条和移栽等。

穴播是将葡萄幼苗放入事先准备好的穴中，并覆盖土壤。

嫁接是将葡萄幼苗和砧木进行嫁接，以获得更好的生长性能和品质。

插条是通过葡萄枝条的扦插来繁殖新的葡萄植株。

移栽是将已经生长一段时间的葡萄植株从原地移植到新的种植区域。

4.灌溉：葡萄对水分需求较大，尤其是在生长期和果实成熟期。

灌溉可以采用滴灌、喷灌或地面灌溉等方式。

灌溉的时机要根据土壤湿度、气候条件和植株的需求来确定，避免过量或不足的灌溉。

5.施肥：葡萄对营养元素的需求较高，特别是氮、磷、钾等。

在种植前，应进行土壤测试，了解土壤中的养分情况，并根据测试结果进行合理的肥料投入。

施肥的时机可以根据葡萄的生长阶段和养分需要来确定，但要避免在丰产期过量施肥，以免影响果实的品质和色泽。

6.病虫害防治：葡萄易受到多种病虫害的侵袭，如黑腐病、白腐病、蚜虫等。

预防和控制病虫害的关键是定期巡视，及时发现并处理受害的植株，合理使用农药，并保持葡萄园的卫生环境。

第二篇：葡萄的园艺管理1.整枝和修剪：葡萄在生长过程中会产生多余的侧枝和叶片，影响通风和光照的效果。

因此，需要定期进行整枝和修剪，以保持植株的形态和促进适当的生长。

整枝主要是选择合适的主干和侧枝，修剪可以去掉多余的叶片和枝条。

2.蔓延和支撑：葡萄在生长过程中需要有支撑物来维持植株的稳定和果实的生长。

葡萄的种植方法及管理技术

葡萄的种植方法及管理技术
葡萄的种植方法及管理技术如下：
1. 土壤选择：选择疏松排水良好的土壤，避免过湿或过干的土壤。

土壤pH应保持在6.0至6.8之间。

2. 栽培方法：将葡萄树苗种植到预先准备好的行列之间的空地中。

种植时，将树苗放在坑中，并确保根部均匀分布。

填充坑，并稀土踩紧，以确保根部接触土壤。

3. 支撑结构：在种植葡萄之前，准备好支撑结构，如葡萄架或平行线框架，以帮助葡萄藤生长和支撑果穗。

4. 阳光和灌溉：葡萄喜欢充足的阳光照射，因此选择一个有充足阳光的地方种植葡萄。

确保葡萄藤定期得到足够的水分，尤其是在果实发育期间。

5. 剪枝：在葡萄藤生长期间，进行定期剪枝，以控制葡萄藤的生长和形状。

剪枝有助于改善通风和光线穿透，并有助于减少病虫害的发生。

6. 病虫害管理：定期检查葡萄植株，以及时发现和处理可能的病虫害问题。

使用有机或化学防治方法来控制病虫害的传播和感染。

7. 施肥：根据土壤测试结果，定期施肥以提供葡萄所需的营养元素。

在生长季节开始时施肥，以及果实发育期间进行额外的
施肥。

8. 果实管理：根据需要进行果穗的疏果，以促进更好的果实质量和尺寸。

此外，注意提前预防和管理果穗腐烂等果实问题的发生。

通过积极地采取这些种植方法和管理技术，可以帮助葡萄植株健康生长，并提高产量和果实的质量。

葡萄的栽培技术讲解

葡萄主要栽培技术一、育苗建园育苗葡萄枝条极易生根，一般多用扦插法培育苗木。

在加速苗木繁殖或葡萄园补缺时也应用压条法。

扦插多用硬枝扦插法。

结合冬季修剪，选生长健壮、充分成熟和芽眼他满的一年生枝贮藏备用。

插穗一般带2-3节，上端距芽2厘米处剪截，下端紧靠节下，有利于生根。

扦插前可用温床先行催根，待根原基露出后再行扦插；或插穗下端用万分之一百（100ppm）萘乙酸溶液浸渍12-24小时，然后打插，均能提高插条的发根率和成苗率。

葡萄扦插生根的适宜温度为25度-28度，所以春季露地扦插时期不必过早。

一般在春季上温升达15度-20度时抒插。

进行地膜覆盖育苗的，则应提前。

二、建园规划设计葡萄园时，江淮流域苗木宜秋植。

秋植后，地上部剪留2-3节，然后覆土越冬。

栽植株行距依架式和品种生长势而异。

棚架栽培每亩120-160株不等。

三、整形修剪（一）架式棚架式葡萄通风透光好，病害发生较轻，尤适用于南方多雨、潮湿的地区，栽种生长势强的品种。

棚高一般1．6 -2米，每隔4米设立支柱，上端齐平，柱顶上架设木杆，再在其上纵横拉8号或12号铁丝作成格子状棚面，格眼40厘米左右。

葡萄栽种于棚下一侧或中央，枝蔓向架面另一侧或向四周均匀分布。

（二）整形棚架栽培的葡萄，一般用龙干形整形或采用X形整形。

龙干即主蔓，每株葡萄上棚后分生2-3条主蔓，平行向一侧引缚，主蔓间相距50厘米左右，其上不再分生侧蔓，而直接选留枝组，枝组间间隔20厘米-30厘米，结果母蔓一般多用短梢修剪。

X 形整形方式是植株栽植于棚的中央所采用的一种树形。

主干垂直向上，在棚面上分生主蔓时，先后向四周分布，占有棚面，呈X形。

整形中要注意平衡各主蔓间的生长势，以利均衡结果。

（三）修剪葡萄落叶后应尽量早剪，以利伤口愈合，避免枝芽遭干冻或发生伤流。

幼树整形期间，每年冬季均应对各类枝蔓进行短截。

粗壮的一年生枝作主蔓延长枝使用时，剪留50 -100厘米。

过于长放不利于其上枝组的培养。

葡萄种植管理方法与技术及葡萄种植技术及施肥规律

葡萄种植管理方法与技术一、基本常识1、葡萄生育期150天—160天左右（育苗需30-40天左右），葡萄的寿命和经济栽培年限一般可达30到50年，2、葡萄的作用：葡萄果色鲜艳，汁多味美；营养丰富：它含糖量10～30%，有机酸0.5～1.4%，蛋白质0.15～0.9%，无机盐0.3～0.5%，并含有多种的维生素，和人体所需的氨基酸；酿酒：葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外，也可酿酒；美化、遮荫：在住家顶楼平台种植葡萄既可美化楼顶，还可遮荫；4、庭院葡萄的合理安排：1）如为庭院，可根据其面积的大小、光照条件、环境条件等，综合考虑栽植葡萄和其他果树、花卉、林木、种植业或养殖的全面安排，合理搭配，以便充分利用地面和空间。

2）若有宽敞的楼顶平台，除楼顶绿化（美化）和食用外，其遮荫的功能占了很大的比例；5、种植季节：气温在15-25℃之间的春季种植为宜，如3月初--4月进行；压条可于4月初开始；二、准备工作1、选用良种：葡萄品种很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它们成熟期早，适应性强，可根据当地的天气，果品的用途选用优质品种。

2、土层选择：选土层深厚，土质疏松的沙壤土（其透气性好，地温回升快）土质为好。

3、整地：头年秋冬季节整地，整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克左右，再深翻土30厘米左右，将土敲细，整成宽80厘米、高50厘米的苗床。

三、葡萄管理及种植技巧定殖前施腐熟的基肥，覆土压实后浇足定根水，覆土深度到长根外，地上部分有3～4个芽眼。

1、施肥：1）北方地区可在4月中下旬补施基肥，施优质农家肥50公斤—100公斤、尿素0.3公斤、过磷酸钙0.8公斤。

施入的基肥要用土掺和，然后覆土。

葡萄需肥量大，在冬季落叶或萌芽前施基肥；追肥第一次在开花前施用；2）追催芽肥：在芽眼开始膨大、气温稳定在10℃时，追施肥：按植株大小，在根端附近开深30厘米—40厘米、宽30厘米的浅沟，将肥混土埋入沟里，施后要浇水、覆土。

3）幼果生长初期，以氮肥为主，适当施过磷酸钙和草木灰；4）果实开始着色时，以磷钾肥为主。

葡萄栽培技术

பைடு நூலகம்
60-80%之间
3
土壤：适宜的土壤类型
包括砂质土、壤土和黏
4
土
空气：良好的通风条件
可以减少病虫害的发生
5
海拔：海拔高度对葡萄
的生长也有一定的影响， 6
一般适宜的海拔高度在
500-1500米之间。
葡萄栽植方式
0 1
扦插法：将葡萄枝条剪成小段，插入土壤中，等待生根发芽
0 2
嫁接法：将葡萄枝条嫁接到其他植物上，使其生长出新的葡萄植株
疏枝修剪：去除过密枝条，保持通风透光
修剪方法
短截：将枝条剪短，促进分枝，增加结果量疏枝：去除过密、过弱、病虫害的枝条，改善通风透光条件回缩：将多年生枝条剪短，更新树冠，恢复树势摘心：去除枝条顶端，控制枝条生长，促进花芽分化
冬季修剪
01
02
03
04
目的：调整树势，时间：一般在冬改善光照，提高季休眠期进行产量
03
防治方法：选择抗病品种，加强田间管理，及时清除病叶、病果，使用化学药剂进
行防治。
葡萄炭疽病
01
02
03
04
病原体：葡萄炭疽菌
症状：果实表面出现褐色斑点，逐渐扩大，导致果实腐烂
防治方法：加强田间管理，及时清除病残体，使用化学药剂进行防治
危害：严重影响葡萄产量和品质，造成经济损失
03
防治方法：防治葡萄水罐子病需要采取综合防治措施，包括选用抗病品种、加强田间管理、合理施肥、及时清除病残体、使用化学药剂等。
葡萄二星叶蝉
危害：葡萄二星叶蝉主要危害葡萄叶片，造成叶片卷曲、枯黄，影响葡萄生长和结果。

葡萄栽培与管理最新技术资料

葡萄栽培与管理最新技术资料2014-09-14 17:05:51| 分类：果业果树|字号订阅本文转载自黄牛《[转] 葡萄栽培与管理技术最新资料》葡萄品种动向（1）向大粒、优质方向发展。

在成熟期方面要求中、早熟品种；风味要香甜，特别要求香味浓郁优美；果皮色彩要求多样化，特别是鲜红色。

（2）对高挡、特色、设施或观光品种的需求上升，能适应南方的优质、特色品种将会增加。

（3）向无核和无核化方向发展。

在市场的拉动下，优质的无核化大粒品种及三倍体品种等会迅速发展。

南方鲜食葡萄品种的主要发展方向：当前的主要或正在发展的品种早熟品种：夏黑，维多利亚、京亚（可无核化）、矢富萝莎，奥古斯特，早黑宝、金星无核中熟品种：巨峰、醉金香、巨玫瑰、白鸡心、里查马特、藤稔、翠峰，沪培1号、申丰等。

晚熟品种：白萝莎、达米娜、红地球、摩尔多瓦、意大利、秋红、美人指、金手指、信浓乐等。

长三角地区目前市场评价最具人气品种：巨玫瑰、醉金香、里查马特、夏黑。

怎样选择品种？从吃、看、种、卖来判断，“好卖”是关健。

要清楚设施栽培与欧亚种、欧美杂种的关係同一类品种选效益最佳的种植。

如醉金香、黄蜜；夏黑、京亚；栽培目标是市场批发还是观光或直销注意熟期搭配，但沿海的台风问题—不宜晚熟。

不要偏信广告和苗商宣传，要向可靠部门和示范户多看多问。

夏黑醉金香：（巨峰x沈阳玫瑰）。

无核化品种。

谢花期3天内用12.5-20ppm赤霉素浸花穗、10-15天再次用25ppm 赤霉素加2ppm吡效隆催果粒增大。

南京只用一次药。

嘉兴用3次药。

药为无核剂1、2、3号，购自私人。

沪培1号：上海农科院育成、三倍体欧美杂种喜乐Himrod seedlessx巨峰申丰：上海农科院育成。

优质、四倍体大粒葡萄新品种。

‘京亚’为母本,‘紫珍香’为父本杂交育出。

欧美杂种。

该品种平均穗重400g，粒重8-10g，含糖15%-17%。

果皮紫黑色。

果肉质地中等,酸甜适口,风味浓，带有草莓香味, 品质优。

葡萄种植时间以及种植技术大全

葡萄种植时间以及种植技术大全【常见问题】葡萄什么时候种？求解葡萄种植方法？【专家解答】葡萄种植需要看是是葡萄籽种植，扦插还是移植,时间多是不一样的：如用种子(葡萄籽),随时都可播种.如扦插,可在秋天落叶后进行,剪取当年生健壮无病虫害的枝条立即扦插在素砂中.或秋天落叶后剪取合适枝条后用湿沙储藏到春初扦插.如移植,可在秋天落叶后或春天发芽前进行.葡萄种植方法如下：（一）温度葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的。

如早春平均气温达10℃左右,地下30cm土温在7－10℃时,欧亚和欧美杂交种开始萌芽；山葡萄及其杂种可在土温5－7℃时开始萌芽.随着气温增高,萌发出的新梢便加速生长,最适于新梢生长和花芽分经的温度是25－38℃。

气温低于14℃时不利于开花授粉。

浆果成熟期最适宜的温度是28－32℃，气温低于16℃或超过38℃时对浆果发育和成熟不利，品质降低。

根系开始活动的温度是7－10℃，在25－30℃时生长最快。

不同熟期品种都要求到有效积温，如早熟品种莎芭珍珠有效积温需2100℃，中熟品种葡萄园皇后需2500℃，晚熟品种龙眼需3300℃才能充分成熟。

葡萄对低温的忍受能力，因各种群和各器官不同而异，如欧亚种和欧美杂种，萌发时芽可忍受－3至－4℃的低温；嫩肖和幼叶在－1℃、花序在0℃时发生冻害。

在休眠期，欧亚品种成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃，多年生的老蔓在－20℃时发生冻害。

根系抗寒力较弱，欧亚群的龙眼、玫瑰香、葡萄园皇后等品种的根系在―4℃至―5℃时发生轻度冻害，－6℃时经两天左右被冻死。

北方地区采用东北山葡萄或贝达葡萄作砧木，可提高根系抗寒力，其根系分可耐－16℃和－11℃的低温，致死临界温度分别为－18℃和－14℃，可减少冬季防寒埋土厚度。

（二）光照葡萄是喜光植物，对光的要求较高，光照时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。

光照不足时，新梢生长细弱，叶片薄，叶色淡，果穗小，落花落果多，产量低，品质差，冬芽分化不良。

葡萄栽培技术资料大全(二)

葡萄栽培技术资料大全（二）引言概述：本文为葡萄栽培技术资料大全（二），旨在提供关于葡萄的详细栽培技术资料，帮助栽培者更好地了解和掌握葡萄栽培的技术要点。

本文将从以下五个大点进行阐述：葡萄品种选择、土壤准备、肥料施用、病虫害防治和定植与修剪。

一、葡萄品种选择：1. 根据地理条件和气候特点选择适宜的葡萄品种2. 考虑葡萄的用途（鲜食或酿酒）和市场需求来选择品种3. 了解各品种的生长周期和抗病虫害能力等特点4. 考虑品种之间的花期、采收期和储藏期的差异，实现全年供应5. 参考本地成功种植的品种，以提高栽培成功率二、土壤准备：1. 测试土壤的pH值和养分含量，了解土壤的状况2. 根据土壤测试结果进行土壤改良，添加有机肥料和矿物质肥料3. 在土壤中混入腐叶土和蛭石，提高土壤的保水能力和通气性4. 清除杂草和病虫害，保持土壤的清洁和有利于葡萄生长5. 根据葡萄的生态习性选择适宜的土壤类型和质地，提供良好的生长环境三、肥料施用：1. 根据土壤测试结果和葡萄的生长需求进行肥料施用计划2. 确定基础肥的施用量和时间，提供葡萄生长所需的养分3. 根据葡萄的生长阶段，进行追肥的施用，提供额外的氮、磷、钾等元素4. 平衡肥料中不同元素的比例，避免养分过量或不足导致的问题5. 定期监测土壤养分含量，根据监测结果进行调整和补充施肥，保持葡萄的健康生长四、病虫害防治：1. 了解常见的葡萄病虫害，并掌握其防治方法2. 使用有机农药和生物防治剂，减少对环境的污染3. 定期巡视葡萄园，及早发现和处理病虫害的迹象4. 清除病虫害的病梢和病叶，降低感染和传播的风险5. 保持葡萄园的通风良好，减少病虫害的滋生和传播五、定植与修剪：1. 确定葡萄园内葡萄的定植密度和行间距，合理利用空地资源2. 预留足够的空间供葡萄树的生长和展开藤蔓3. 选择适当的支柱、网格或篱笆，支撑葡萄藤的生长和果穗的生长4. 进行适时的修剪和整枝，控制葡萄树的生长方向和果穗数量5. 定期清理枯枝和病叶，保持葡萄树的清洁和健康状态总结：通过本文的介绍，读者可以了解到葡萄栽培的五个重要方面：葡萄品种选择、土壤准备、肥料施用、病虫害防治和定植与修剪。

葡萄树的种植方法和技术

葡萄树的种植方法和技术葡萄树是一种爬藤植物，是广为种植的果树之一。

其果实味道鲜美，营养丰富，因此备受欢迎。

但是，种植葡萄树需要掌握一定的技术和方法，才能够让葡萄树健康地生长，并且丰产。

在本文中，将介绍葡萄树的种植方法和关键技术。

一、栽种前准备在栽种葡萄之前，需要准备好以下相关条件和材料：1. 找到适合种植葡萄的地方：葡萄生长在阳光充足、气温适中、水源充足的地方，其根系较为发达，生长需要足够的土壤深度。

因此，种植葡萄的地方需要充分考虑到这些因素，以达到良好的生长效果。

2. 营养浓度适宜的土壤：葡萄的生长环境需要质地疏松、肥力丰富的土壤。

通常情况下，种植葡萄的土壤应该具有良好的保水性、透水性和透气性，以保证根系健康发展。

3. 适宜的葡萄品种：为了保证葡萄树的种植效果，需要选择适合当地环境的葡萄品种。

通常来说，对于南方地区，适宜种植的葡萄品种主要有红、白色葡萄，在北方地区，适宜种植的葡萄品种则主要有紫、青色葡萄。

二、栽种葡萄在栽种葡萄之前，我们需要先按照一定的规则进行栽培。

1. 选择适宜的季节：葡萄的生长周期较长，一般都是需要在春季栽种，这样才能够充分利用植物的生长速度，促进根系生长，使其在夏季和秋季得到充分的养分和光照。

2. 栽种葡萄苗：在栽种葡萄苗时，需要在土壤中挖一个深度约为1/3葡萄苗高度的洞，将葡萄苗倒入洞内，再将土壤加以严密固定，以免葡萄苗生长过程中出现晃动或松动的情况。

三、葡萄树的养护在葡萄树栽种过程中，需要对其进行一定的养护。

1. 浇水：葡萄树喜欢湿润的土壤环境，水分不充足会对葡萄树的生长造成一定的影响。

因此，我们需要定期地来给葡萄树浇水，同时注意不要让葡萄苗直接被日光暴晒。

2. 及时除草：在葡萄树生长过程中，需要定期来进行除草，以保证葡萄树周围土壤的养分能充分地被葡萄树吸收，从而促进葡萄树的健康生长。

3. 营养饮料：葡萄树在生长期间需要一些营养饮料来促进其生长，我们可以在特定的时间内给葡萄根部喷肥液，以促进其吸收养分。

葡萄种植方法,葡萄种植

葡萄种植方法,葡萄种植葡萄种植方法如下，快随小编一起来了解下。

葡萄种植方法【一】葡萄栽培一、架式葡萄为多年生蔓生果树，需搭架才能保持一定的空间和果形，获得较高的产量。

第一年就要架起来，不能顺地爬。

常用的架式有以下几种。

1.篱架：就是架面和地面垂直，形似篱壁，目前多采用单壁篱架，架高2米以上。

适用于规模栽培。

2.倾斜式棚架：适用于规模栽培，分两种大棚架：行距6米以上，横、纵向支柱之间间距2米左右，横向一般有4—5排柱。

小棚架：行距在6米以内，建造方法和大棚架相同。

3.水平大棚架适用于庭院栽培。

园内栽葡萄，可增加收入、绿化、美化环境一举两得。

二、整形整形的目的是为了使枝蔓、果穗合理的分布于架面，充分利用空间，提高叶片的光合性能。

1.多主蔓自然扇形。

适用于各种棚架。

多主蔓自然扇形，一穴有3—4个(院内可达6—7个)主蔓，再由主蔓分生侧蔓，同侧侧蔓保持2米左右的距离，每主蔓配备14—16个侧蔓，呈扇形分布于架面上。

前期(1—5年)修剪以长稍为主，成形后以中、短稍为主。

2.自然扇形。

适用于篱架栽培。

一般有主蔓3—5个，在架面上呈扇形分布。

主蔓上均匀地配置侧蔓，在主、侧蔓上适当选留结果母蔓，实行长、中、短稍混合修剪。

3.独龙干和双龙干极短稍整形。

3.龙干整形，方法简单，容易掌握，产量稳定，果穗、果粒整齐，适用于各种架。

特点是;没有侧蔓，主蔓上直接着生结果蔓。

主蔓间距50厘米，结果蔓间距15—20厘米。

4.多主蔓扇形。

和多主蔓自然扇形的区别是无侧蔓。

主蔓间距50厘米，结果母枝间距15—20厘米，每米有7—10个结果母蔓，每米2有14—20个新稍，采用长、中、短混合修剪。

适用于小棚架。

三、修剪葡萄修剪分为冬剪和夏剪，冬剪在11月上旬至11月下旬埋土防寒前完成，夏剪指生长季节的修剪。

1.冬剪。

目的是剪除病虫蔓、未成熟的蔓和更新弱蔓，调整植株负载量，提高果品质量，延长经济寿命。

冬剪的方法有三种即疏剪、短截和更新，一般在同一植株上同时应用。

葡萄的种植方法和技术

葡萄的种植方法和技术葡萄是一种深受大家宠爱的一种水果，养分价值特殊丰富，不仅果肉丰富养分，就连葡萄皮、葡萄籽都有很好的功效。

种植葡萄的人也越来越多，那么葡萄要如何种植？下面跟种地网一起来了解葡萄的种植技术吧。

1、栽植时间：葡萄露地秋栽简单冻死，大棚秋栽不利于休眠，所以露地和大棚都是春栽最好，时间在1-5月，土壤解冻后至发芽后，但越晚长势越弱。

另外，大棚也可以先栽树后建棚。

2、整地起垄：露地和大棚都是南北成行，行距1.8-2米，沿行起垄。

冬季埋土防寒地区起大垄，冬季不用埋土防寒地区起小垄。

起垄前有两种整地方式。

3、全园深翻：地面撒施发酵粪，通常5立方米/亩左右，新棚10立方米/亩以上，旧棚有机质含量较高，可以不施粪。

然后全面深翻40厘米左右。

4、沿行开沟：深60-80厘米，宽80-100厘米，下半部填入500公斤左右杂草和熟土相混，上半部填入有机肥5立方米/亩左右，并与熟土相混，直至填满。

熟土不够，可以从行间挖取，并将心土撒于行间，然后大水沉实。

5、苗木处理：假如是嫁接苗，那么把砧木芽全刻去，只留嫁接芽，并把绑膜解去。

6、授粉树：葡萄为闭花授粉，不必搭配授粉树，不同品种应成片栽植，以便于管理。

7、栽植方法：沿行按株距0.7米，栽植到垄的一边。

栽植方法如下。

（1）冬季埋土防寒地区栽到大垄一边：①嫁接苗向北斜栽，嫁接口离地10厘米左右，将来嫁接口以上既不生根，又便于埋土防寒。

栽后浇大水，地表见干时连续埋土堆超过嫁接口10厘米，发芽后把土堆扒掉。

②扦插苗向北斜栽，原阴阳线低于与地平面10厘米左右，将来即使地上冻死，地下还能发芽。

栽后浇大水，地表见干时连续埋土堆10厘米以上，发芽后把土堆扒掉。

③养分杯绿苗直栽，但不能埋住绿蔓，否则烂苗。

栽后浇大水。

（2）冬季不用埋土防寒地区栽到小垄一边：①嫁接苗向北斜栽，嫁接口离地25厘米左右，栽后浇大水，地表见干时连续埋土，埋到嫁接口以上10厘米，如此则苗在大垄上，发芽后再扒土露出嫁接口。

葡萄栽培技术要点课件资料

葡萄栽培技术要点一、园址选择选择土壤PH值6—8，有机质含量1%以上，地下水位在1m以下，交通方便，无污染，具有良好的排灌条件的缓坡地或平地建园。

二、改土建园按南北方向确定行距，挖宽、深各1m的定植沟，表土与底土分开放置。

压绿回填，壕沟底部放置20cm厚的作物秸秆，再将表土和有机肥和过磷酸钙等混合后填入，每亩有机肥和过磷酸钙用量分别为3000kg和250kg，最后用表土覆盖定植沟表面。

同时按3米的行距立好水泥桩做篱架或棚架的支柱。

三、品种选择栽培品种推荐：（1）夏黑：果穗大，平均穗重420克左右，果穗大小整齐，果粒着生紧密。

果粒近圆形，自然粒重3.5克左右，经赤霉素处理后可达7.5克，果皮紫黑色，果实容易着色且上色一致，成熟一致。

果粉厚，果肉硬脆，无肉囊，果汁紫红色，可溶性固形物含量可达20%，有较浓的草莓香味，无核，品质优良。

（2）无核白鸡心：丰产，较抗霜霉病，7月中下旬成熟。

果穗圆锥形，平均穗重500克以上，最大1300克。

果粒长卵圆形或略呈鸡心形。

果皮底色绿，成熟时呈淡黄绿色，极为美丽，皮薄而韧，不裂果。

果肉脆，略有玫瑰香味，甜，可溶性固形物16%，无种子，品质极上。

（3）希姆莱特无核果粒着生较疏松，无核，黄绿色，果粉中等厚，可溶性固形物12.5%-19.2％，味甜酸，肉质细致，品质中上。

平均粒重3克，平均穗重350克，经赤霉素处理后，平均粒重增至8克，平均穗重增至750克，最大穗重1000克以上，在无核葡萄中，属大粒大穗型品种。

抗病，丰产，特别适合技术水平较低的果农种植或进行产业化开发。

（4）超级无核：树势旺盛，适于中长梢修剪，抗病性强，易栽培，具有较大发展潜力。

果穗大，圆锥形，平均穗重600克。

果粒大，圆型或短椭圆形。

花后15天用膨大剂(GA3100ppm) 处理1次，平均果穗达860克，最大穗重2200克，平均粒重11.8克，最大粒重20克以上。

早熟品种，完全成熟呈深红色或紫红色，风味纯正，酸甜适口，含糖量16％－18％，品质极佳，耐贮耐运。

葡萄种植技术

葡萄种植技术第一篇：葡萄种植技术葡萄是一种具有重要经济价值和文化价值的果树，它在世界各地都有广泛的种植，而且其果实可以做成葡萄酒、葡萄干、果汁等食品，在生活中有很大的用途。

葡萄种植技术是保证葡萄健康生长、高产稳产的关键，下面我们就来介绍一下葡萄种植技术。

一、选址合理的选址是种植葡萄的首要问题，一般来说，适宜葡萄生长的区域应该是光照充足、土壤疏松、排水良好、热量充足、相对湿度适中的地方。

在选址时要尽量选择海拔较高、坡度较大的地方，并且要选择远离城市、工厂、车流等噪音和污染源的地方。

同时还要考虑手工操作和收获的方便程度，客观评估土地的利用价值，综合考虑选址。

二、品种选择在品种选择上，要根据当地气候、土壤等条件来选择适宜栽培的葡萄品种。

一般来说，分为鲜食葡萄和酿酒葡萄两种，目前世界上有很多适合栽培的品种，其中最常见的有巨峰、勃艮第、红提等。

在选择品种时要根据当地的特点来综合考虑，不同地区适合栽培的品种也不同。

三、繁殖技术葡萄的繁殖技术主要有嫁接和扦插两种。

目前，大多数葡萄种植户采用嫁接技术，因为嫁接后的葡萄品质和产量要比扦插高。

在嫁接时要选择适宜的砧木和接穗，嫁接后要保证砧木和接穗的紧密贴合，并用膜或胶带绑扎，以促进愈合。

四、栽培管理在栽培管理上，主要涉及到修剪、施肥、病虫害防治等方面。

葡萄一般分为冬季修剪和夏季修剪两个部分，冬季修剪的目的是为了促进春季萌芽，夏季修剪则是为了促进果实的发育。

在施肥这个方面，一般采取有机肥和无机肥结合的方式，以促进作物的健康生长。

在病虫害防治方面，一般采取物理防治和化学防治相结合的方式，根据不同的病虫害情况采取对应的防治措施。

五、采收与保鲜采收时要注意选择成熟度适中的果实进行采摘，并且避免对果实造成损伤。

采摘后要及时进行冷藏或处理，以保持果实的鲜度和口感。

在保鲜方面，可以采用自然保鲜和人工保鲜结合的方式，以延长果实的保鲜期。

以上就是葡萄种植技术的相关介绍，通过合理的选址、品种选择、繁殖技术、栽培管理和采收保鲜等方面的技术掌握，可以提高葡萄的产量和品质，达到更好的经济效益和社会效益。

葡萄的栽培技术

葡萄生长周期中，需根据生长阶段和养分需求进行适时施肥。一般分为基肥、追肥和叶面喷施三个时期。基肥在秋季或早春进行，追肥在生长旺盛期进行，叶面喷施在关键时
期进行。
施肥方法
基肥可采用沟施或穴施方式，将肥料与土壤混合均匀后施入；追肥可采用根部追肥或叶面喷施方式，根据葡萄生长情况和土壤条件灵活选择。同时，注意施肥量控制和施肥后
Байду номын сангаас
施肥原则与肥料选择
施肥原则
根据葡萄生长需求和土壤肥力状况，科学制定施肥方案。遵循“有机肥为主，化肥为辅”的原则，实现平衡施肥，提高肥料利用率。
肥料选择
优先选择腐熟的有机肥，如畜禽粪便、植物残渣等，提供全面的养分。同时，根据土壤养分状况和葡萄生长需求，合理选用氮、磷、钾等化肥。
施肥时期及方法
施肥时期
夏黑
生长势强旺，结果枝率高。栽培上要注意控制负载量，防止结果过多导致品质下降。同时要加强肥水管理和病虫害防治，注意防止日灼和裂果现象的发生。
02
园地选择与规划
园地选址原则
光照充足
选择南向或东南向的坡地，确保葡萄生长过程中获得充足的光照
。
排水良好
避免低洼易涝地带，选择排水性能良好的土壤。
土壤肥沃
葡萄皮渣中含有丰富的营养物质和活性成分，可用于制作肥料、饲料和提取抗氧化物质等。
THANKS
谢谢您的观看
影响。
03
葡萄苗木繁育技术
砧木选择与处理
选择优良砧木
选用抗病、抗虫、抗旱、抗寒等性状优良的砧木，如SO4、5BB 等。
砧木处理
将砧木种子进行层积处理，打破种子休眠，促进发芽。播种前可用温水浸种，提高发芽率。
接穗采集与贮藏