大棚茭白高产栽培技术
双季茭白设施栽培的早熟技术
随着双季茭白新品种的不断培育和推广应用，从初夏到晚秋都有大量茭白上市，唯独春季供不应求。
为了提早茭白上市时间，提高茭白种植经济效益，双季茭白夏茭可采用设施栽培，有效解决春季茭白供不应求现象。
为此，福建桐家坂茭白专业合作社采用设施（大棚）栽培技术，使夏茭采收时间比常规露地栽培提早25-30天，上市时间在4月15日，5月16日采收结束。
每亩产茭白约3000公斤，产值1.8万元，每亩效益比常规露地种植增长1.5-2.0倍左右。
一、设施栽培的优势1、棚栽茭白类型：棚栽双季茭白可分为大棚、中棚、小拱棚、大棚+地膜双覆盖4种形式。
①大棚。
分单栋和连栋大棚，单栋大棚宽8米，中立柱高不低于2.5米，档间距60-70厘米，搭建长度为60-70米，棚间距1.5米，南北走向为宜；连栋一般以3连栋为多，建筑材料多采用涂锌钢管，具有良好的保温性能，操作也方便。
大棚薄膜选择透光率高、保温性强、抗张力、抗农药、抗化肥力强的无滴、无毒、重量轻的透明薄膜。
大棚成本高，但保温效果好，操作方便。
②中棚。
中棚宽度4-6米，高度1.8米，能覆盖6行，中棚内早期还可以设小棚，更利于增温和提前成熟。
③小拱棚。
由小竹竿或毛片构成，棚架竹片长3米，宽5厘米，薄膜选用0.025毫米、2.8米宽幅，于12月中旬至1月上旬前搭成宽1.5米，竹片间隔1米左右、弓高0.8米的拱棚。
2月底、3月初气温回升时，晴天中午适时揭膜，通风炼苗，防止高温烧苗。
4月上旬可陆续揭膜，如遇冷空气，需及时盖膜。
小棚成本具成本低，操作简单，易掌握等特点，但存在管理繁琐，要勤揭膜、盖膜，在寒冷夜晚还要多层覆盖。
④大棚+地膜双覆盖。
地膜采用1.5毫米无滴膜，地膜是贴着枯茭叶覆盖，两端拉紧以防止薄膜贴苗。
由于地膜覆盖离地不到20厘米，出苗时叶片顶着地膜容易烂叶，因此要严格把控覆盖时间，一般以苗高20-25厘米揭膜为宜，覆盖时间控制在30天左右。
双覆盖栽培夏茭采收期比大棚种植提前7-10天。
大棚茭白高产栽培技术
大棚茭白高产栽培技术一、栽前准备（1）茭白选择要选择肥力中等的青紫泥田，地下水位较高，且上年未种过茭白的水稻田。
田块要筑成东西朝向、宽8米的畦。
（2）茭白准备年内早翻，经风化增加土壤通透性，开春后耙平、耙碎，在1月中旬施入基肥，一般每亩施有机肥1000公斤，碳酸氢铵60公斤，过磷酸钙60公斤，并拌和丁草胺颗粒剂1公斤，同时要搭建毛竹大棚，棚高2米左右，棚内及时灌上浅水。
二、栽后管理（1）种植密度选择茭白肉大、洁白柔嫩、品质好的茭墩作种墩。
种植密度以85厘米X50厘米较为适宜，每亩约可种1350墩。
（2）及时覆盖在1月下旬及时覆盖薄膜至2月底，大棚覆盖以密封为主，3月中旬温度高时要开窗通风，至4月上旬揭膜，共覆盖80-85天。
（3）合理施肥植后为促进早发，要早施分蘖肥，亩用尿素5-8公斤，并结合耘田再施入除草剂。
当茭株高20厘米左右、叶片3.2叶时，亩追施磷肥75公斤+碳酸氢铵75公斤+菜饼30公斤，以促进茭株早分蘖。
以后随着茭白生长施好孕茭肥，一般亩用尿素10公斤、钾肥10公斤、磷肥30公斤。
（4）浅水促早植后浅水灌溉4-5天以促早发，然后露田1-2天，再灌浅水，以增加土壤温度，促进发根分蘖。
至4月初，要增加灌水深度，以保持茭白洁白，保持商品性。
（5）防病治虫做好以大螟及二化螟为主的病虫防治工作。
由于棚内气温高，湿度大，有利于大螟及二化螟早发，要及时进行防治。
第一次在3月中旬，可亩用杀虫双200克+三唑磷100克+水75公斤喷雾，以后每隔25天左右防病一次。
（6）及时采收茭肉膨大后要及时采收，一般每两天采收一次，以保证质量，采收时要用利刀割，以保留其他小的分蘖及蘖芽。
种植茭白的方法
种植茭白的方法茭白在南方地区是稀有的营养价值较高的特种水生蔬菜，那么茭白如何种植?下面是店铺为你整理的种植茭白的方法，希望对您有用。
种植茭白的方法一、品种选择南方地区栽培双季茭白应选择采收早、产量高、抗逆性强、耐热、产品符合市场需求的品种。
二、种株选择茭白是用分株方法进行繁殖，种株的好坏直接影响茭白的结茭率、产量和品质。
由于黑粉菌侵入的时间、数量和栽培管理水平的差异，常引起种性退化，导致雄茭、灰茭的出现,所以每年应严格优选种株。
优良母株的选择要求：当年株形整齐，孕茭早，结茭多，茭肉肥大,茭形好看;结茭部位低，且成熟一致;无雄茭、灰茭，无壳里青、畸形茭的茭墩留种。
每年双季茭种苗应严格精选3次;第1次：选在当年种植的茭白夏茭采收时进行，根据选种标准选择优良单株做种并做好标记;第2次：在春茭采收时对第1次选择的种株进行复选，除去不符合标准的茭株;第3次：结合冬季茭田管理及时挖去雄株、杂株、灰株及壳里青、畸形茭等茭墩。
一般栽植1亩大田需250个种墩左右。
三、茭田选择南方地区栽培双季茭白结茭的早迟与土层、水层深浅、水温控制等有关。
一般水田海拔高的要比海拔低的早结茭，迎风的山背田比避风的低洼田早结茭，土层浅(最好20--27厘米)的比土层深的田早结茭。
所以，南方地区种植茭白应力求选择水源充足，排灌方便，通风、土层浅的水田种植。
四、翻耕茭田，施足基肥。
水稻田栽种一般在水稻收获后及时翻耕，老茭田一般在秋茭采收结束后及时翻耕，充分晒田，筑好田埂，确保田间能灌水15-20厘米。
整田时每亩施腐熟的猪、牛栏粪100担或鸡粪1000公斤、磷肥50公斤作基肥，并耙平，灌水2-3厘米，达到田平、泥烂、肥足。
五、适时栽植时间：南方地区双季茭白一般在11-4月底前栽植或6-8月种植但只能收秋茭了，最迟在4月底或8月栽植完毕。
方法：栽前留10厘米，割去选留好的优良种墩的地上枯叶，挖出种墩，劈取健壮老茎苗，以一根带根的老茎为一苗。
栽植密度宽行1米，窄行0.8米，株距0.6米，每亩栽1400墩左右。
塑料大棚栽培茭白技术
行浅灌 插后至成活前水层保持 ３ 厘米，成活后适宜千千湿湿，以利白天提高棚 内温度。 ～６ （ ）及时换气 茭 白在棚 内生长快 ，为防止徒长和增加棚内新鲜 空气 ，除特殊低温天气 ４ 外 ，每天中午要揭开棚两端农膜进行通风换气，晴天气温高通风时间要长 ，使棚 内温度接 近棚外气温再封膜 ；阴雨天气能达到换气即可 ： 霜冻天气夜晚及早晨做好灌浅水保温 ，以防 小苗早孕 。（ ）做好其它管 理 ５
［ 中图分类 号］ ￥ ８ ８； ［ 文献标识码］ ： Ｃ ［ 文章编号］ １ ０ ０ ６— １ ５ ２ ０ ）０ ６ ７（ ０ ６ ２— ０ ４ ０ ７— ３
蚕茧收烘是茧丝绸产业链中一个极为重要的环节，从某种程度上来说，收烘管理的好坏 会直接影 响到整个产业发展。 自 １ ９ 年我县实行茧丝绸贸工农一体化改革 以来 ，作为茧丝 ９６ 绸行业龙头企业的县茧 丝绸 总公司紧紧围绕 “ 民增收 、产 业发展 ”这一 目标 ，努力打造 农 产 品和质量品牌 ，蚕茧 收烘质量和管理水平不断提高 。但 随着 产业 的发展和市场的不 断变 化 ，一些深层次的矛盾和 问题也相继出现 ，不正视这些矛盾 问题 ，不采取有效对策及措施 ， 最终会影响产业的发展 。鉴 于这一现状 ，本人 曾先后多次深入基层茧站 ，就 目前我县蚕茧
收烘存在的 问题展开了深入 调查研究 ，现将调查 结果 归纳总结如下：
１ 存在 问题
１ １专业 技术 人员 奇缺 ．
．
淳安县全县有 ２ 个茧站和 ５ ８ 个茧库 ，原直接从事蚕茧收烘和仓库管理的只有 ３ 人，其 ４ 中５ ０岁以上的有 ８人，中专 以上文化程度仅 ４人，随着蚕桑生产 的发展，收烘 网点逐渐增 多，现有许多大 中专院校 已不再设立蚕茧收烘专业，今后茧站站长和收烘技术人员的配备将
茭白种植的常见问题与解决方法
茭白种植的常见问题与解决方法茭白种植是一项重要的农业产业，但在栽培过程中常常会遇到一些问题。
本文将探讨茭白种植中常见的问题，并提供解决方法，以帮助种植者更好地进行茭白种植。
一、土壤选择和改良茭白对土壤的要求较高，一般应选择排水良好、肥沃的土壤进行种植。
种植过程中，可能出现以下问题：1. 土壤过湿：过湿的土壤容易导致茭白根系腐烂，影响生长发育。
解决方法是在种植前进行土壤排水改良，如开设排水沟、培植沙堆等措施。
2. 土壤贫瘠：贫瘠的土壤无法提供充足的养分供给，导致茭白生长不良。
可以通过施肥、有机肥的使用等方式改良土壤，增加养分含量。
二、栽培技术问题茭白的栽培过程中，也会出现一些常见问题，需要种植者合理运用栽培技术进行解决。
1. 多病虫害：茭白容易受到虫害和病害的影响，如蚜虫、茭白黑斑病等。
可以通过科学施药、定期除虫等方式预防和控制病虫害的发生。
2. 适时浇水：茭白对水分要求较高，但过量的浇水容易导致根系腐烂等问题。
应根据实际情况，控制浇水量和浇水频率，保持土壤湿润但不积水。
3. 控制茎叶生长：茭白的茎叶生长较快，如果不及时控制，茭白容易长得过高，影响采收。
可以通过及时修剪茭白的茎叶，控制茭白的高度和形态。
三、疾病防控措施茭白种植中可能会遇到一些疾病问题，种植者需要采取相应的防控措施。
1. 茭白黑斑病：茭白黑斑病是茭白常见的病害，以黑斑为主要症状，严重影响茭白的生长和产量。
预防和控制方法包括选择抗病品种、间隔种植、化学药剂喷洒等。
2. 茭白白粉病：茭白白粉病是由真菌引起的病害，茭白叶片上会出现白色粉末状物质。
可以通过早期发现和采取药剂防治的方式控制病害的发生。
3. 茭白根腐病：茭白根腐病是由土壤中的病原真菌引起的根部病害，会导致茭白根系腐烂，严重影响产量。
选择抗病品种、进行土壤消毒等方式可以减轻病害的发生。
四、采收与贮存茭白的采收和贮存过程也需要注意一些问题，以保证茭白的品质和保鲜期。
1. 采收时机：茭白的采收时间应根据茭白大小和市场需求进行合理安排。
大棚栽培茭白高产高效早熟
大棚栽培茭白高产高效早熟随着城市化、工业化的不断加剧，土地资源越来越紧张，而茭白是一种非常适合大棚栽培的农作物，具有高产、高效、早熟等特点，可以非常有效地利用有限的土地资源，满足市场需求。
一、茭白栽培技术1.选址：选择光照充足、土壤肥沃、排水良好的地方进行栽培。
2.土壤处理：大棚栽培的茭白需要使用营养丰富的土壤，营养土、腐熟堆肥与河沙混合成土壤，调节pH值在6.0-7.0之间。
3.施肥：茭白喜肥，养分要求较高，一般在育苗期、生长期、丰收期各施一次肥料。
选用复合肥或有机肥等肥料，合理施肥可提高栽培效益、增加产量。
4.播种：茭白播种要选择好时机，一般以3月下旬或4月上旬为宜。
先育苗，育好苗期，进行定植。
5.喷灌：茭白的需水量较大，要喷灌保持土壤湿润，尤其是在干季时要加强喷灌。
6.病虫害防治：茭白栽培过程中，需要注意防治茭白病虫害。
一般可采用生物防治与农药控制相结合的方式，以达到良好的防治效果。
二、茭白的特点1.大丰收：大棚栽培茭白的收成比传统种植方式高很多，口感嫩滑、口感鲜美，是早春时节非常受欢迎的蔬菜之一。
2.高效：大棚栽种茭白，一般可以提高5%-10%的产量，可以促进茭白的生长发育，减轻病虫害和天气等自然条件的损害。
3.早熟：大棚栽培茭白一般生长期缩短到60天左右，比传统种植方式的生长期要短得多，早熟早上市，可以提供新鲜的茭白碱消费市场。
三、茭白的市场前景目前，茭白已经成为了我国的一道著名的绿色菜品，深受广大消费者的喜爱，茭白市场需求量非常大，价格也比较坚挺。
而且，在全国范围内各地都可以栽培茭白，具有很好的适应性和可推广性。
因此，大棚栽培茭白的市场前景非常广阔，具有较好的经济效益和社会效益。
四、茭白种植的注意事项1.在栽培茭白时要注意定期除草，清理各类营养之余的杂物。
2.松土要适度、换土要耐心，从叶子到根都需要认真对待。
3.茭白浇水较多，在生长期要注意保湿，但也要注意不要过度浇水，以免导致根部烂掉。
茭白的种植技术与管理是怎样？
茭白的种植技术与管理是怎样？茭白又称高瓜、茭笋等，在唐代以前，茭白主要是被当作粮食作物栽培，是六谷之一。
而现在茭白是日常生活中常见的蔬菜之一，口感鲜嫩、营养丰富，目前在我国各省市中均有广泛的种植面积，其中以浙江余姚所产的茭白最为出名。
那么茭白要怎么种植？一起来学习下其种植技术与管理方法吧。
1、选地整地茭田应选择光线好、土地平整、土层深厚、有水源的保水保肥力强的田块，以有凉水经过的水田，或近水库可利用库区深层水灌溉的地块最好。
茭白不宜连作，前茬作物出茬后，应立即进行深翻，深约20厘米左右，进行冻堡或晒堡，使土壤熟化疏松。
冻晒后施入基肥，基肥以有机肥料为好，如绿肥、草塘泥、厩肥或人粪尿等。
2、播种时间一般播种时间是从四月初到四月中旬。
当幼苗高约40厘米且温度升至15摄氏度时，即可进行种植。
另外，江浙地区夏栽更为普遍，4月在莲田周围或幼苗田间育苗，8月初播种。
3、育苗移栽春季种植的茭白，应该在12月中旬至1月中旬进行育苗。
夏秋种植的茭白，可以在4月上、中旬进行育苗。
育苗田应选择在定植大田的附近，定植时方便运苗。
要选择灌排方便、土地平整、向阳通风的水田育苗。
秧田只要施少量的基肥，以免肥力过足，造成秧苗徒长。
而移栽茭白的最佳时期，是在每年的10月到11月，移植茭白最好的办法就是用绳子，可以用绳子拉住茭白进行栽种。
移植茭白切记一定要注意深浅，不宜过深或过浅。
4、水位调节萌芽生长期及分薬前期，宜保持3-5cm的浅水层，以利增加水温、促进发根和分蘖。
7-8月份高温阶段，水温要逐渐加深到15cm左右，以降温和控制后期分蕖的形成，促进孕茭。
随着肉茭出现而进入孕茭期，水位逐渐加深到20cm，但最高水位不能超过茭白眼。
5、肥料管理除了施用足够的基础肥料外，还应及时追肥。
将豆荚种植10到15天并变绿后，茭白会将进入果实分离期。
此时每667m2应追肥1000公斤或硫酸钾复合肥30-50公斤，以促进有效白色果实的生长发育。
8月中下旬进行第二次追肥，这时，有20％到30％的秸秆苗进入孕茭期，应追肥3000公斤或30-40公斤硫酸钾复合肥。
茭白栽培种植技术
THANK YOU.
储存保鲜
采用低温冷藏、保鲜剂等 储存保鲜技术，延长茭白 的保鲜期。
分级包装
根据市场需求，将茭白按 品质、大小等分级包装， 提高产品附加值。
05
茭白的市场前景和发展趋势
茭白市场的现状与前景
消费需求增长
随着人们对健康饮食的重视和 健康意识的提高，对茭白的消
费需求逐年增长。
多样化应用
除了作为蔬菜食用，茭白还可以 用于制作饮料、化妆品等领域， 具有广阔的应用前景。
留种
选择生长健壮、无病虫害的植株作为种株，待种子成熟后采收。采收后的种 子应进行处理，清除杂质和破损的种子，然后晾干保存。
04
茭白种植的优化建议
品种选择优化
适应当地环境
选择适合当地气候、土壤等环 境的茭白品种，以提高种植的
成活率和产量。
挑选优质种苗
选择生长健壮、无病虫害的茭白 种苗，有利于提高种植的品质和 产量。
种植方式改进
01
02
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轮作制度
实行茭白与其他作物的轮 作制度，减少病虫害的发 生，提高土地利用率。
绿色防控
采用生物防治、物理防治 等绿色防控技术，有效控 制茭白病虫害的发生。
科学施肥
根据茭白生长需要，科学 配比氮、磷、钾等营养元 素，促进茭白生长健壮。
采收与储存保鲜
适时采收
在茭白成熟度适中时及时 采收，避免过熟或未熟影 响品质。
灌溉频率
根据气候和土壤湿度情况，确定 灌溉频率。一般情况，每隔2-3 天灌溉一次，以保证土壤湿润。
排水
在多雨季节，应及时排水，避免 田块积水，影响茭白生长。
肥料需求及施用
基肥
在茭白种植前，施用适量腐熟的有机肥或复合肥作为基肥，以提供长期养分。
茭白的种植方法和时间
茭白的种植方法和时间
茭白，又称蕉薯，是一种常见的蔬菜，深受人们喜爱。
它的种植方法和时间对于茭白的产量和质量有着重要的影响。
下面我们就来详细了解一下茭白的种植方法和时间。
首先，茭白的种植方法。
茭白是一种耐寒植物，适合在气候温和、湿润的环境中生长。
在选择种植地点时，应该选择土质疏松、排水良好的土壤，避免积水。
在土壤肥沃的地方，可以适当施入有机肥料，提高土壤的肥力。
在进行茭白的种植前，需要进行耕地、松土等基础工作，为茭白的生长创造良好的环境。
在种植茭白的过程中，要注意及时浇水、施肥、除草，保持茭白生长的良好环境，提高产量和质量。
其次，茭白的种植时间。
茭白的种植时间一般在春季进行。
在南方地区，一般在2月至3月进行茭白的种植，这个时候正是气温回暖、适合茭白生长的季节。
在北方地区，由于气候寒冷，茭白的种植时间会推迟到4月至5月进行。
选择适当的种植时间，有利于茭白的生长和发育，提高产量和质量。
总的来说，茭白的种植方法和时间对于茭白的产量和质量有着
重要的影响。
正确的种植方法和选择适当的种植时间，可以提高茭白的产量，保证茭白的质量，为人们的生活提供更多的美味蔬菜。
希望通过本文的介绍，能够帮助大家更好地了解茭白的种植方法和时间，为茭白的种植提供一些参考。
茭白大棚栽培技术
拉匀 ， 四周 抚 平 ， 后 用 泥 土 压入 小 沟 内 ， 到严 、 然 达
收茭 白的一种保护地 生产方式 。 田应符合搭棚要求 ， 大
田块整齐， 进出水畅通 ， 保水保肥力强 ， 富含有机质。 大 棚栽培 一般选 用 青练 茭二 号 双季 茭品 种 。秋 季 孕茭 时 ， 在露 地 生产 的大 田中选 择 植株 生长 整齐 ，
长 势 中等 ， 管短 、 ， 薹 壮 分蘖 性 强 ， 茭 率 高 ， 白个 孕 肉 体大 的茭墩作 种 墩 ， 上标 记 ， 做 在茭 白采 收结 束时再
定植 后保 持 ｌ－ ５ｍ 层 ， Ｏ １ｃ 水 以确 保 活棵 。活棵后 逐 渐 降低水 层 ，保 持４ ５ｍ。７ｌ ～ｃ Ｙ下旬 一 月上旬 ， ８ 每 ６７ ２ 素 １￣０ ｇ 月 下旬 －０ Ｊ ６ ｍ施尿 ５ ２ ｋ 。９ １７ 中旬 茭 白进 入 孕 茭 期 ， ６７ ２ 三 元 复 合 ］２ － ０ｇ 并保 持 ２ － 每 ６ ｍ施 Ｅ ５ ３ｋ ， ５
持 这 一新型 栽培方 式 。
大棚 栽 培 茭 白采 收期 较 露 地 栽 培 提早 １ — ０ ， ５ ２ ｄ 终收期 比露 地提早 １ ￣ ０ 。具 有 以下优 势 ：１ 后 茬 ５２ｄ （）
作 物可 提前 栽 种 ， 有利 于 作 物 高 产 ；２ 错 开 茭 白采 （）
收 期 用工 ， 善劳 动 力 紧张 状 况 ；３ 改 集 中上市 为 改 （）
利 于采 光 。
５３ 盖 膜 ．
育苗 田应靠近大田，便于定植 时运苗。１月下 １
旬一 ２ 中旬 ，育 苗 田每６ ７ ｊ 肥 等有 机质 肥料 １月 ６ ｍ２ ￣粪 ２０ ｋ 、 ００ ｇ三元 复合 ］３ ￣０ ｇ 四周 开好 进排 水 沟 ， ￥０４ｋ ， 整 平 整细 田块 。 割除 定选 茭墩 地上 部枯 叶 ， 取茭 墩 的大
大棚双季茭白栽培种植模式
“大棚双季茭白栽培”种植模式宁波市农业局万元亩值课题组模式简介宁波市“大棚双季茭白栽培”模式，栽培面积目前有4000亩左右，主要分布在鄞州、余姚、北仑等地。
采用双季茭白品种，春栽一般清明前后定植，夏秋栽一般6月下旬至7月上旬定植，10～11月采收秋茭，翌年4月上旬前后夏茭上市。
夏茭亩产值0.6万～0.8万元，秋茭亩产值0.3万元左右，全年亩总产值万元左右，具有较高的推广应用价值。
第一节大棚双季茭白种苗选留技术一、品种选择选择双季茭类型的品种。
如浙大茭白、河姆渡双季茭白等，目前宁波市选用的品种以浙大茭白为主。
1.浙茭2号浙江大学选育，中熟品种。
商品茭形短而圆胖，表皮光滑、洁白，质地细嫩，味鲜美，单茭茭肉重约100克，商品性好。
秋茭亩产750～1250公斤，夏茭亩产1250～1750公斤。
该品种生长势较强，分蘖中等，抗逆性强，适应性广。
2.浙茭99-1浙江大学选育,早中熟品种。
茭肉洁白、光滑，质地细嫩，味鲜美，品质好。
该品种生长势中等，分蘖力强，结茭率高，抗病，抗逆性强，秋茭亩产1250公斤，夏茭亩产1250～1750公斤。
适宜露地和小拱棚栽培。
3.浙茭911浙江大学选育，早熟品种。
茭肉洁白，表皮光滑，无皱纹，品质优。
该品种高产，适应性广，生长势较强，秋茭亩产1000～1250公斤，夏茭能提早7天左右，亩产1275～1750公斤。
4.河姆渡双季茭白余姚市河姆渡镇农民从7月茭白中选育而成，早熟品种。
茭肉洁白光滑、不皱不绿、肉质细嫩，口味软糯略甜，长短适宜，个体肥大。
该品种种性好、收获期早、产量高。
二、种苗选留种苗应从上年结茭整齐、生长一致，抗逆性好、分蘖强，无灰茭、雄茭及杂株的茭墩中选择。
河姆渡双季茭白一般春栽，苗高20～30厘米从老茭墩中掘出劈成小墩栽植。
浙大茭白一般夏秋栽，4月初掘取种墩，分苗寄植，规格30厘米×40厘米。
做好寄秧田的肥水管理和除草。
栽前剪去基部老叶，掰开后每株留有硬软管和分蘖苗1～2个，剪去上部叶片，留1米左右下部叶。
双季茭白夏茭大棚高效栽培技术
双季茭白夏茭大棚高效栽培技术摘要阐述了大棚栽培茭白的优势,总结了双季茭白夏茭大棚高产栽培技术,以为茭白的大棚设施栽培提供参考。
关键词双季茭白;夏茭;大棚;栽培技术茭白是一种较为常见的水生蔬菜,全国大部分地区均有栽培,主产于长江中下游地区。
根据茭白对光、温的反应,可分为单季与双季茭白2类。
单季茭白集中在10—11月采收;双季茭白夏、秋2季采收,夏季集中在6月采收,秋季在10—11月采收。
大棚设施栽培促成早熟,将双季茭白的夏茭采收期提前到春季,即5月大批采收。
桐乡市在2000年开始试种大棚茭白,当年种植面积0.3 hm2,通过近10年的实践,技术逐步成熟,增效作用显著,种植面积逐年增加,截至2010年大棚栽培面积超过66.7 hm2。
采用茭白大棚栽培,一是上市早、效益高,在5月上中旬即可批量上市,比露地栽培茭白上市提早15～20 d,市场竞争力强,平均单价在3元/kg以上,高于常规1倍左右,多年来棚栽茭白一季产值稳定在5 000元以上,高于露地栽培产值40%以上;二是与露地栽培错期上市后,有利于缓解劳动力短缺;三是茭白提早上市,占领市场先机,为后期大面积露地茭白上市打好市场基础。
现将夏茭大棚栽培技术介绍如下。
1基地选择茭白一生的生长对水源、水质要求较高,种植一般应选择水源充足、排灌方便、水质无污染的田块。
田块要求平整、土层深厚、土壤肥沃、富含有机质,以保水、保肥力强的粘壤土或壤土为宜。
2对大棚的要求大棚栽培双季茭白,由于冬季雪压影响,拱杆采用Φ22.0 mm×1.2 mm热镀锌管,要求单体钢棚标准:南北走向,棚体宽6 m,以田块大小而定;中立柱高2.3 m以上,有利于管理及防止植株过高触膜而受灼伤;档间距60～70 cm,搭建长度一般为60～70 m,以利两头揭膜通风,防止茭白因高温徒长。
3品种选择大棚栽培成本较高,种苗的选用非常重要,需要在前一年秋茭采收时进行。
大棚栽培使用的茭白品种,要求生长势强、抗性好(耐低温、耐湿、抗病)、丰产稳产,通过多年种植比较,以龙茭2号[1]和浙茭911[2-3]为宜。
茭白的种植栽培技术
茭白的种植栽培技术茭白是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和独特的口感，深受人们喜爱。
茭白的种植栽培技术对于提高产量和质量至关重要。
本文将从选地、育苗、栽培管理、病虫害防治等方面详细介绍茭白的种植栽培技术。
一、选地茭白对土壤要求较高，喜欢肥沃、疏松、排水良好的土壤。
选地时应尽量选择土层深厚、土质疏松、有机质含量高的田地。
同时要避免低洼地和积水地，以防止茭白烂根。
二、育苗茭白一般采用播种育苗的方式。
首先将茭白种子浸泡在清水中，浸泡时间约为6-8小时，使种子充分吸水。
然后将种子均匀撒在育苗盘或育苗床上，覆盖一层薄薄的土壤，保持适宜的湿度。
一般情况下，茭白种子发芽需要7-10天的时间，发芽后要及时移栽。
三、栽培管理1.土壤管理：茭白的根系较发达，因此要进行适当的松土和施肥。
每次松土要轻拍土壤，以利茭白的根系生长。
施肥方面，可以在栽培前进行基肥施用，每亩施用有机肥2000-3000公斤，并深翻土壤。
茭白生长期间可适时追施有机肥或复合肥，以补充养分。
2.浇水管理：茭白喜欢湿润的环境，但对于土壤湿度的要求并不高。
一般情况下，每隔7-10天浇水一次，保持土壤湿润即可。
在茭白生长初期和开花结实期，浇水要适量，防止过湿或干旱。
3.温度管理：茭白生长适宜的温度为20-30摄氏度，过高或过低的温度都会影响茭白的生长发育。
在高温季节，要做好遮阳工作，避免茭白受到过度曝晒。
在低温季节，要做好保温措施，以防止茭白冻害。
四、病虫害防治茭白的主要病害有茭白枯萎病、茭白霜霉病等。
防治茭白枯萎病的方法包括合理轮作、消毒土壤、选用抗病品种等。
茭白霜霉病主要通过草莓叶面喷施有效的杀菌剂来进行防治。
茭白的主要虫害有茭白蚜、茭白蛾等。
防治茭白蚜可使用合适的杀虫剂进行喷洒，注意掌握药剂的浓度和使用方法。
茭白蛾主要通过黄板诱捕和人工捕杀的方式进行防治。
五、采收与储存茭白的采收时间一般在生长期的90-100天左右，当茭白的直径达到2-3厘米时即可采收。
双季茭白夏茭大棚高效栽培技术
著 ， 植面 积逐年增加 ， 至 ２１ 种 截 ０ ０年 大 棚 栽 培 面 积 超 过 ６ ． ｈ 。采 用茭 白大 棚 栽培 ， ６７ ｍ 。 一是 上 市 早 、 益 高 ， ５月 效 在
上 中旬 即 可 批 量 上 市 ， 露 地 栽培 茭 白上市 提 早 １～ ０ｄ 比 ５ ２ ， 市场 竞争 力强 ， 均 单 价 在 ３ ｋ 以 上 ， 于 常 规 １ 左 平 元／ｇ 高 倍
茭 白是 一 种较 为 常见 的水 生蔬 菜 ， 国 大 部分 地 区 均 全 有 栽培 ， 主产于长 江 中下 游地 区 。 据茭 白对 光 、 的 反应 ， 根 温 可 分 为 单季 与双 季 茭 白 ２类 。 季 茭 白集 中 在 １— １ 单 ０ １月
病 、 枯病 能 力强 ， 纹 采摘ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ期植 株清 秀 ， 色深绿 ， 叶 所产 茭 白个
大棚 栽培 双季茭 白 ， 于冬季 雪 压影 响 ， 杆 采 用 由 拱
２ ． ｍ ｘ ． ｍｍ热镀 锌管 ， 求单体 钢棚 标准 ： ２０ ｉ １ ｎ ２ 要 南北走 向 ， 棚体 宽 ６ｍ， 田块 大 小而定 ； 以 中立柱 高 ２３ｍ以 上 ， 利 于 ． 有 管 理 及 防 止 植株 过 高 触 膜 而 受 灼 伤 ； 间 距 ６ ～ ０ｃ 搭 档 ０ ７ ｍ， 建 长度 ～般 为 ６ ～ ０ｍ， 利两 头揭 膜 通 风 ， 止 茭 白 因高 ０ ７ 以 防
０３ｈ ２通 过 近 ｌ ． ｍ， ０年 的实 践 ， 术 逐 步 成 熟 ， 效 作 用 显 技 增
秋茭 采收 后期 适 当施 用复合 肥 １０ ２ ５ｋ／ｍ ． ５ ～ ２ ｇ 有利 于 ｈ 营 养 积 累和 翌年 早 发 ； 茭 采 收 结束 后 ， 即排 干积 水 ， 秋 立 适 当搁 田以改 善土 壤结 构 ． 株适 当保 留 一段时 间 ， 利于 防 残 有 冻， １ 至 ２月下 旬 待植 株 枯 黄后 齐 泥 割去 地 上 部 分 ， 时 清 及 洁 田园 ， 中销 毁 或 沤 制 有机 肥 ， 集 以减 少病 虫越 冬基 数 。 割 去枯 叶后 进行灌 水 ５ｃ 以 杀虫灭 菌 ， 少病虫 基数 。 ｍ， 减
茭白的种植技术
茭白的种植技术茭白是一种常见的蔬菜，也是中国传统的农产品之一。
它的种植技术对于茭白的产量和质量有着至关重要的影响。
本文将从茭白的品种选择、土壤准备、播种、肥料施用、病虫害防治、收获等方面详细介绍茭白的种植技术。
一、品种选择茭白的品种很多，不同的品种具有不同的特点和适应性。
在选择品种时，要根据自己的种植条件和市场需求来确定。
目前比较常见的品种有绿茭、黄茭、白茭、紫茭等。
其中，绿茭适应性强，产量高，品质好，受到广大农民的青睐。
二、土壤准备茭白喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中。
在种植前，要对土壤进行充分的准备。
首先要进行深翻，将土壤深度翻至40厘米以上，以提高土壤的肥力和通气性。
其次要进行耕作，将土壤松软，以便茭白的生长和发育。
最后要进行施肥，以提供充足的养分。
三、播种茭白的播种时间一般在4月中旬至5月初。
在播种前，要将种子进行消毒处理，以防止病虫害的发生。
播种时要注意密度，一般每亩种植量为1500-2000克。
播种后要进行浇水，以保持土壤湿润，有利于茭白的发芽和生长。
四、肥料施用茭白的生长期长，需要充足的养分供应。
在茭白的生长过程中，要进行适量的施肥。
一般可采用有机肥和化肥的混合施用。
在生长初期，可施用磷肥和钾肥，以促进根系的发育和茭白的生长。
在茭白的生长中后期，可适量增加氮肥的施用量，以提高茭白的产量和品质。
五、病虫害防治茭白在生长过程中容易受到病虫害的侵袭，影响产量和品质。
常见的病虫害有炭疽病、白粉病、虫害等。
在防治病虫害时，要采用综合防治措施，如合理施肥、定期翻耕、清除杂草、喷洒农药等。
六、收获茭白的收获时间一般在7月至8月。
在收获前要进行整地、清除杂草、浇足水分等工作。
茭白的收获要注意手法，要轻拔轻摘，以免损伤茭白的质量。
收获后要及时进行清洗和包装，以便运输和销售。
总之，茭白的种植技术需要农民们耐心细致地操作，才能获得丰收的果实。
希望本文能对茭白的种植技术有所帮助。
大棚茭白高产栽培技术
大棚茭白高产栽培技术
大棚茭白是一种高产、品质极佳的食用菜，栽培技术是它能够高产的
关键因素之一。
1、选择种苗：大棚茭白栽培时最重要的就是要选择优质的种苗，要
选择品质良好、根部发育健壮的种苗；
2、培育土壤：大棚茭白的肥力要求较高，栽培前要对土壤进行培育，增加土壤的活性，改良微生物环境，以增加养分供给；
3、适宜的施肥：大棚茭白施肥时要适量，可以和其他外加养分结合，以确保植株正常生长；
4、控制水分：大棚茭白需要控制施水量，避免过量灌溉，以免影响
茭白的成熟度，活性和发芽率；
5、适当施用农药：适当施用农药和生物杀虫剂，不仅可以有效控制
害虫，还可以防止病害发生。
综上所述，大棚茭白栽培技术是要正确选择种苗、培育肥力、合理施肥、控制水分和适宜施用农药，以保证大棚茭白高产和优质。
茭白大棚栽培技术要点
霜 冻 。茭 白大 棚 栽 培主 要 采用 宽 ６ ｍ ，高 １ ． ８～２ ｍ 的竹架 大棚 ，长 依田块 而定 。大棚 以密 封保 温为 主 ， 开春后气温 急剧变化 ，晚上仍要 密封保温 ，白天要 勤
济效益 。大棚可提 早茭 白上 市时间一个 月以上 ，而小
拱棚 可 提 早 ２周 左 右 。
１ ８
窝泥护 茭
３月底 ４月初茭 白已陆续孕茭 ，要 采
本社 读者服 务 部 长年举 办食 用 茵常规 品 种刺 种栽 培培 训 班 ，面
授１ ６ ８ ０元 （ 不 包食 宿） ，函授 １ ０ ０元 。款 汇 至 本社 读 者 服务 部 收 ，
联 系电话 ： （ ０ ７ ３ １ ）８ ４ ４ ６ ２ ９ ６ １ ，联 系人 ：刘 卫 民。
茭 肥 ，每 亩可 施 尿 素 ５～６ ｋ ｇ。分 蘖初 期 浅水 勤 灌 ，
保持 ３～５ ｃ ｍ 的浅 水层 。当每 丛平 均 苗数 达 ８～１ ０ 株 时 ，深 水 控 制 茭 白 的 无 效 分 蘖 ，水 深 为 １ ０～ １ ５ ｃ ｍ。孕茭 期要保 持充足 的水 分护 茭 ，但 不能 淹过
７ ０ ０ ０万亩 。②二 、三代粘 虫在 东北 、华北 、黄淮 和
东北 北 部 、西南 局 部 （ 云南 西南 部 、南部 、四川 西
“ 三废 ”污 染 、且没 有连续 种过 茭 白的 田块 作为栽 植
田Hale Waihona Puke 间苗中耕２月底 ３月初气 温开始 回升 ，茭 白植
株 生长 迅速 ，在株 高 ３ Ｏ～４ ０ ｃ ｍ 时 ，要 进 行棚 内删 茭白种苗 每年要严 格精选 ，选 择株型
合理密植
苗 ，每墩 留足壮 苗 ２ ０株 左右 。删苗 时可结合 耘 田除
茭白种植方法和时间
茭白种植方法和时间1. 茭白种植需要选择土地肥沃、排水良好的地方进行种植。
2. 在春季是茭白种植的最佳时间，气温适宜有利于块茎的生长。
3. 选用适宜的肥料，可在春季进行基肥施用，促进茭白的生长。
4. 秋季也是茭白种植的好时机，需要在气温适宜时进行播种。
5. 确保播种时土壤湿润，有利于块茎的发芽生长。
6. 种植茭白可以选择整株移栽或者使用茭白块茎进行种植。
7. 为了确保产量，最好在春季3-4月份进行种植。
8. 茭白种植需要注意间距，以便于后期的管理和收获。
9. 避免连作，可以通过轮作的方式，避免土壤疾病和虫害的发生。
10. 在秋季10月份左右进行种植，可让茭白在适宜温度下生长。
11. 经常松土松土，有利于根系的生长和发育。
12. 块茎的贮藏和管理对茭白种植的成功至关重要，需要注意保存条件和方法。
13. 注意及时修剪和夹心，有利于茭白的茁壮生长。
14. 为茭白提供足够的阳光照射，有利于光合作用和生长。
15. 种植时需要选择块茎饱满、外皮光滑的茭白进行播种。
16. 合理控制施肥量，过量的施肥可能导致茭白生长过于茂盛，影响产量和品质。
17. 茭白种植需要注意避免连作，有利于土壤养分的恢复和茭白的健康生长。
18. 适时除草，避免杂草对茭白生长的影响。
19. 在肥沃的土壤上进行茭白种植，可以大大提高产量和品质。
20. 选择块茎表面光滑的茭白进行储藏，有利于块茎的保鲜和生长。
21. 在气温适宜的条件下进行播种，可以缩短茭白的生长周期。
22. 茭白的种植时间要根据当地的气候条件和土壤状况来确定。
23. 控制病虫害，定期进行病虫害防治，保证茭白的生长健康。
24. 茭白种植需要及时浇水，保持土壤湿润有利于块茎的发芽和生长。
25. 合理的培土管理，保持土壤的通气和排水性能，有利于茭白的生长。
26. 茭白的种植需要选择适宜的土壤酸碱度和PH值，保证块茎的生长和发育。
27. 种植茭白要注意避免强光直射，以免对嫩芽和叶片造成伤害。
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大棚茭白高产栽培技术
一、栽前准备
（1）茭白选择要选择肥力中等的青紫泥田，地下水位较高，且上年未种过茭白的水稻田。
田块要筑成东西朝向、宽8米的畦。
（2）茭白准备年内早翻，经风化增加土壤通透性，开春后耙平、耙碎，在1月中旬施入基肥，一般每亩施有机肥1000公斤，碳酸氢铵60公斤，过磷酸钙60公斤，并拌和丁草胺颗粒剂1公斤，同时要搭建毛竹大棚，棚高2米左右，棚内及时灌上浅水。
二、栽后管理
（1）种植密度选择茭白肉大、洁白柔嫩、品质好的茭墩作种墩。
种植密度以85厘米X50厘米较为适宜，每亩约可种1350墩。
（2）及时覆盖在1月下旬及时覆盖薄膜至2月底，大棚覆盖以密封为主，3月中旬温度高时要开窗通风，至4月上旬揭膜，共覆盖80-85天。
（3）合理施肥植后为促进早发，要早施分蘖肥，亩用尿素5-8公斤，并结合耘田再施入除草剂。
当茭株高20厘米左右、叶片3.2叶时，亩追施磷肥75公斤+碳酸氢铵75公斤+菜饼30公斤，以促进茭株早分蘖。
以后随着茭白生长施好孕茭肥，一般亩用尿素10公斤、钾肥10公斤、磷肥30公斤。
（4）浅水促早植后浅水灌溉4-5天以促早发，然后露田1-2天，再灌浅水，以增加土壤温度，促进发根分蘖。
至4月初，要增加灌水深度，以保持茭白洁白，保持商品性。
（5）防病治虫做好以大螟及二化螟为主的病虫防治工作。
由于棚内气温高，湿度大，有利于大螟及二化螟早发，要及时进行防治。
第一次在3月中旬，可亩用杀虫双200克+三唑磷100克+水75公斤喷雾，以后每隔25天左右防病一次。
（6）及时采收茭肉膨大后要及时采收，一般每两天采收一次，以保证质量，采收时要用利刀割，以保留其他小的分蘖及蘖芽。