康师傅方便面问卷调查表
市场调查大作业(康师傅方便面的调查)
康师傅方便面市场调查报告调查时间：2014年10月-11月调查地点：广东省广州市公司：梦想智囊团市场调查有限公司调查领域：食品指导老师：汤杰老师CEO：陈土勇学号:**********2014-12-09报告目录（1）调查背景----------------------------------------------------------------------1（2）调查目的-----------------------------------------------------------------------1（3）调查方法与进程-------------------------------------------------------------2（4）样本设计-----------------------------------------------------------------------2（5）研究方法----------------------------------------------------------------------2（6）调查的进展时间与研究方法--------------------------------------------3（7）调查费用预算----------------------------------------------------------------4（8）市场调查问卷(见附件)----------------------------------------------------4（9）调查数据内容分析---------------------------------------------------------4（10）调查结论--------------------------------------------------------------------10 (11) 附件.市场调查问卷------------------------------------------------------------------------------12一、调查背景中国作为世界小麦生产和消费大国，方便面行业以每年转化全国小麦1／10的容量，成为转化小麦的重要行业。
大学生方便面消费现状调查问卷
大学生方便面消费现状调查问卷亲爱的同学：您好！这是一份关于吃方便面的调查问卷，现需占用你1—2分钟的时间完成。
请将您的答案填写在后面，您真诚的答案将会给我们带来很大的帮助，谢谢合作。
1、您的性别是？A、男B、女2、您的年级？A、大一B、大二C、大三D、大四3、您每月的生活费用有多少？（选前不选后）A、500元以下 B 500-700元 C 700-900元 D 900元以上4、您上个星期吃方便面的次数？A、没吃B、1-3次C、4-6次D、6次以上5、您选择吃方便面的原因是？（可多选）A.为了省钱B.时间紧张C.个人喜欢D.充饥E.偶尔想吃F.其他6、您通常在哪里购买方便面？A、大型超市（如大润发）B、学校超市（如常客隆）C、便利店D、其他7、您平时喜欢吃哪些品牌的方便面？（可多选）A、康师傅B、统一C、福满多D、华龙E、今麦郎F、日清G、其他8、您选择这些品牌的原因是什么？ (可多选)A、知名度高B、包装新颖C、口味独特D、价格合理E、份量大F、其他9、您一般会选择什么包装的方便面？A、桶装B、袋装C、碗装D、其他10、如果您购买袋装方便面，您会选择？A、单袋装B、五连包C、整箱11、您一次的袋装购买量是多少？（选前不选后）A、1-3袋B、3-6袋C、6-9袋D、10-12袋 E 、12袋以上12、您最喜欢吃哪种口味的方便面？A、麻辣B、酸菜C、红烧D、清淡E、其他13、你通常购买的袋装方便面的价格为？（如果是桶装呢）（碗装呢？）A、1元以下B、1~2元C、2~3元D、3元以上14、您喜欢的包装袋主色调是什么？A、红色B、蓝色C、绿色 E、橘黄色 F、其他15、您通过哪些方式了解方便面的信息？A、广告宣传B、他人介绍C、实地了解D、其他16、您理想中的方便面是? （可多选）A、低热量B、更便宜C、更营养丰富D、口味更淡E、分量更多F、配料更高级17、您更多的是选择何种方式吃方便面?A、开水冲泡B、用容器煮C、干吃18、您认为现在的方便面有哪些地方需要改进？非常感谢您抽出宝贵的时间来回答我们的问题。
康师傅广告策划书(大学校园),附：康师傅方便面市场调查问卷
康师傅方便面广告策划书前言：随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。
因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。
提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个台湾品牌，康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。
“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。
大学生是方便面的重要消费群体，我们通过对东华理工大学校区产品市场的综合调查分析，消费者心理分析及同类产品的营销，广告等一系列内容的综合调查为基础，以提高康师傅方便面在东华理工大学的市场占有率为主要目的做了一整套营销策略方案。
一.东华理工大学三个校区方便面市场调查分析：1.调查目的：了解目标市场中“康师傅”方便面的销售量，及竞争对手，以便更好的提高“康师傅”方便面在市场中的销量和知名度。
2.调查对象：东华理工大学本部和南区120名在校同学和超市老板。
3.调查结果：在超市的销量调查中显示，其中在销量上“康师傅”与“统一”不差相下，在价格上也保持着平衡，而白象和华龙则在价格上相对来说较为便宜些。
4.市场分析：就方便面的整个目标市场调查结果来看，把方便面当作正餐的占三成,而半数以上当作夜宵.从而学生市场在方便面的总的市场里占相当的分额，而高校市场在学生市场里所占的比重更是相当大，故我们在高校市场是有很大的空间可为的。
就我们学校而言，学校里有学生3万人左右，每六个人一个宿舍，有5000个宿舍左右，假如每个宿舍只有一个人吃方便面，保守估计，每天就有4000-5000包方便面的销量。
也许有的宿舍没有人吃方便面，但有的宿舍一吃就是2-3个人吃，甚至更多，平均下来，应该在这个销量左右。
具体的分析学生的消费，学生属于年轻的消费群体，他们追求时尚的倾向很强烈，缺乏本身的自我主见，男生吃方便面主要是泡食或者煮食，故大部分吃的是二元左右的产品，即方便面的中低档类。
方便面调查问卷模板
尊敬的受访者：您好！为了更好地了解方便面市场现状和消费者需求，我们特此开展本次问卷调查。
本问卷采取匿名方式，所有数据仅用于统计分析，请您放心填写。
感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 您的性别：（1）男（2）女2. 您的年龄：（1）18岁以下（2）18-25岁（3）26-35岁（4）36-45岁（5）46岁以上3. 您的职业：（1）学生（2）上班族（3）自由职业者（4）公务员（5）其他4. 您目前居住的城市：____________________二、消费行为5. 您购买方便面的原因（可多选）：（1）方便快捷（2）价格实惠（3）口味多样（4）口感好（5）促销活动（6）其他6. 您选择方便面时看中什么方面（可多选）：（1）品牌（2）口味（3）价格（4）包装（5）营养价值（6）其他7. 您最喜欢什么味道的方便面：____________________8. 您每周吃方便面的频率：（1）每天（2）每周1-2次（3）每月1-2次（4）偶尔吃（5）不吃9. 您从什么渠道了解方便面的（可多选）：（1）电视广告（2）网络广告（3）朋友推荐（4）超市促销（5）其他10. 您经常在哪里购买方便面？（1）超市（2）便利店（3）网上购物（4）其他11. 您每次购买方便面的数量：（1）1袋（2）2-3袋（3）4-5袋（4）5袋以上12. 您购买方便面的单价：（1）5元以下（2）5-10元（3）10-20元（4）20元以上三、产品认知和评价13. 您对方便面的整体印象如何？（1）非常满意（2）满意（4）不满意（5）非常不满意14. 您认为方便面的哪些方面需要改进？（1）口味（2）营养价值（3）包装（4）价格（5）其他15. 您认为方便面与其他快餐食品相比有哪些优势？（1）方便快捷（2）价格实惠（3）口味多样（4）口感好（5）其他四、品牌评价和满意度16. 您一般吃哪个品牌的方便面？（多选题）（1）康师傅（2）统一（3）白象（4）今麦郎（5）其他17. 您对以下品牌的方便面满意度如何？（单选题）（2）统一（3）白象（4）今麦郎（5）其他18. 您认为以下品牌方便面在哪些方面表现突出？（可多选）（1）口味（2）价格（3）包装（4）营养价值（5）其他五、其他19. 您认为方便面在哪些方面可以吸引更多消费者？（1）口味创新（2）价格优惠（3）促销活动（4）品牌宣传（5）其他20. 您对本次调查问卷还有什么建议或意见？感谢您参与本次问卷调查！祝您生活愉快！。
康师傅方便面调查问卷
康师傅方便面调查问卷1、您的性别【单选题】○ 男○ 女2、你现在是大几的学生【单选题】○ 大一○ 大二○ 大三○ 大四3、您是否经常吃方便面【单选题】○ 是○ 否○ 偶尔○ 从不4、您的首选的方便面品牌是【多选题】□ 康师傅□ 统一□ 白象□ 超级福满多□ 今麦郎□ 其他5、您选此康师傅老坛酸菜方便面的理由是【单选题】○ 价钱○ 品牌○ 口味6、您对康师傅老坛酸菜方便面印象如何【单选题】○ 好○ 不好○ 一般7、您觉得康师傅老坛酸菜方便面的外包装如何【单选题】○ 喜欢○ 不喜欢○ 一般8、在你周围购买康师傅方便面方便吗【单选题】○ 方便○ 不方便○ 一般9、您觉得康师傅老坛酸菜面价格是否合理【单选题】○ 合理○ 不合理○ 可以接受10、您觉得您可以接受的方便面的价格是多少【单选题】○ 1元~2元○ 2元~3元○ 3元~4元○ 4元~5元11、对于康师傅方便面推出新口味有何看法【单选题】○ 很好，种类多味道好可以考虑继续增加○ 好○ 无所谓○ 差12、下列哪些行为会促进你对康师傅老坛酸菜面以及其他康师傅产品的购买【单选题】○ 有奖促销○ 明星代言○ 超市等地试吃○ 举办吃泡面比赛13、您看重康师傅方便面的哪些特点【单选题】○ 食用快捷方便○ 价廉○ 储存时间长○ 口味丰富14、您为什么会选择康师傅方便面【多选题】□ 广告效应□ 促销活动□ 品牌知名度高□ 经济实惠□ 符合自己的口味□ 其他原因15、如果学校有康师傅方便面老坛酸菜面的促销活动您愿意买吗【单选题】○ 愿意○ 不愿意。
康师傅方便面添加剂调查
• 醋酸酯淀粉：在食品加工中用作增稠剂，其优点 是黏度高，澄明度高，凝沉性弱，储存稳定。 • 碳酸钾：在方便面中起到膨化和防腐的作用 • 碳酸钠：碳酸钠电离产生的碱可以中和食物中的 酸，有除酸的作用，碳酸钠有膨化作用 • 谷氨酸钠：增味剂 • 三聚磷酸钠：品质改良剂，具有增稠和保水的作 用 • 六偏磷酸钠：改善食品色香味，调整食品的营养 构成，延长保质期
2.2桶装方便面统计： 康师傅香辣牛肉面 面饼：瓜尔胶 醋酸酯淀粉 三聚磷酸钠 六偏磷酸钠 磷酸二 氢钠 谷氨酸钠 5’-呈味核苷酸二钠 碳酸钾 碳酸钠 栀子黄 酱包：辣椒红 辣椒油树脂 粉包：谷氨酸钠 5’-呈味核苷酸二钠 黄原胶 焦糖色 蔬菜包：无 康师傅小鸡炖蘑菇面 面饼：瓜尔胶 醋酸酯淀粉 三聚磷酸钠 六偏磷酸钠 磷酸二氢 钠 谷氨酸钠 5’-呈味核苷酸二钠 碳酸钾 碳酸钠 栀子黄 酱包：谷氨酸钠 粉包：谷氨酸钠 5’-呈味核苷酸二钠 蔬菜包：无
The end,thank you!
康师傅方便面添加剂调查
12工艺程肯
1.调查方法：
对袋装方便面和桶装方便面分别做 了调查，调查了四种不同的口味 （随机选取）对于每一种口味的方 便面对其面饼、粉包和酱包、蔬菜 包中添加剂的使用分别做了调查
2.调查结果：
2.1袋装方便面统计： 康师傅红烧牛肉面 面饼：瓜尔胶 醋酸酯淀粉 三聚磷酸钠 六偏磷酸钠 磷酸 二氢钠 谷氨酸钠 5’-呈味核苷酸二钠 碳酸钠 碳酸钾 栀子黄 酱包：谷氨酸钠 5’-呈味核苷酸二钠 粉包：谷氨酸钠 5’-呈味核苷酸二钠
康师傅西红柿打卤面 面饼：增稠剂 水分保持剂 增味剂 酸度调节剂 栀子黄 酱包：增味剂 粉包：增味剂 焦糖色
康师傅酸辣牛肉面： 面饼：增稠剂 水分保持剂 增味剂 酸度调节剂 栀子黄 酱包：无 粉包：增味剂 醋包：山梨酸钾
康师傅方便面市场数据分析及调查报告
康师傅方便面市场数据分析及调查报告市场调研方案南京林业大学广告三班080702324谢倩倩080702321田源080702328尤佳080702325薛琪080702326杨迪二零零九年十一月二十八日目录一、引言 (3)二、调查目标..................................................................4 三、调查方法..................................................................5 四、调查结果..................................................................6 五、结论与建议 (7)引言方便面由于方便而倍受在校学生的青睐，目前，市场上方便面品牌众多，市场竞争激烈，另一方面上，整个市场有存在以下问题:(1) 品牌定位不清晰;(2) 产品包装同质化严重;(3) 市场推广手法雷同等;康师傅公司能否对目前的市场环境有一个清晰的认识;能否在目前的市场竞争状态下，寻找到康师傅这一品牌的市场空间和出路，取决于正确的市场定位和市场策略，而正确的市场定位和市场策略是从现有市场中发现机会。
因此只有对市场进行深入的了解与分析，才能确定如何进行产品定位、如何制定价格策略、渠道策略、促销策略以及将各类因素进行有机的整合，发挥其资源的最优化配置，从而使康师傅这一品牌成功介入市场。
在本次调查中，调查将集中南林学生的优势资源，严格把控调研质量，科学实施调研流程和执行，确保调研的顺利完成。
调查目标本次调查最根本的调查目的是:(1)通过市场调研，为康师傅方便面寻找新的市场空间和出路其次要达到的目的:(2)通过市场调研，了解目前方便面市场的竞争状况和特征;(3)通过市场调研，了解竞争对手的市场策略和运作方法; (4)通过市场调研，了解女生方便面市场的渠道模式和渠道结构; (5)通过市场调研，了解消费者对方便面市场的消费习惯和偏好; (6)通过市场调查，了解各品牌方便面互相之间的竞争; (7)通过市场调查，了解消费者对方便面的认知和看法等。
改编 关于康师傅方便面的问卷调查
关于康师傅方便面的问卷调查为了对康师傅方便面新产品改进做出更精准的判断，更好的方便大家。
同时也为我们的调研工作提供依据，打扰您几分钟来完成这份问卷,感谢您所提供的意见或建议。
1.您的年龄段：（）A 12岁以下B 12~20C 21~30D 30以上2.一般是在什么情况下您会食用方便面？（）A 错过吃饭的时间B 充做零食C 经济条件紧张D 不想外出用餐E 其他3.购买方便面时，您通常会选择：( )A 桶装面B 袋装面C 碗装面D 随便4.您是否能接受包装新颖，样式奇特，有别于传统的方便面？( )A 能B 不能C 随便5.您认为产品包装对方便面销售是否产生影响？( )A 影响很大B 有一定影响C 没什么影响D 其它6.您挑选方便面的主要因素有哪些（多选）：（）A 口味适合B 广告宣传C 包装美观D 促销活动E 品牌知名度F 明星代言7.一般情况下您更喜欢购买：（）A 康师傅B 统一C 好劲道 D今麦郎 E 白象 F福满多8.您觉得康师傅的外包装如何？( )A 非常喜欢B 喜欢C 一般D 不喜欢9.您是否喜欢康师傅方便面的宣传广告:( )A 非常喜欢B 喜欢C 一般D 不喜欢10.您觉得我们产品形象存在哪些不足：（）A包装 B logo C广告11.您能接受别出心载的康师傅方便面广告吗？（）A 能B 不能12.在众多品牌中，您选择康师傅的主要原因是什么？（可多选）( )A 质量可靠B 口感绝佳 C食用方便 D 价格适中 E 外观时尚 F其他13.您觉得康师傅方便面在同类产品中的特色是什么：( )A 品牌亲和力 B包装人性化 C 味道更好 D 包装更吸引人14.您觉得目前康师傅方便面有体现品牌特征吗？( )A 有B 一般C 没有15.以下几种针对康师傅方便面的包装改善方案，您更倾向于哪种? ( )A 形状外观B 色彩图案C 趣味型D 环保型16.您希望康师傅方便面开发针对农村市场的新产品吗？( )A 是B 否17.如果开发新产品，以下哪些包装形式（或图案样式）会更受欢迎。
方便面市场调查问卷
方便面市场调查问卷经过近几年的快速发展，目前我国已成为世界上最大的方便面生产国，为此店铺为大家整理了方便面市场调查问卷，欢迎参阅。
方便面市场调查问卷一问题1：你有吃方便面的习惯吗?(单选题)有无------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 问题2：你购买方便面的原因是?(单选题)方便喜欢便宜错过吃饭时间------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 问题3：你每个星期吃方便面的频率为?(单选题)0次1-2次3-4次5次以上------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 问题4：你的首选方便面品牌为?(单选题)康师傅合味道统一四洲福满多今麦朗------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 问题5：你是否会尝试不同品牌的方便面呢?(单选题)经常定期偶尔不会------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 问题6：你购买方便面的种类是?(单选题)普通泡面冷拌面非油炸其他------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 问题7：你能够接受方便面的价格区间为?(单选题)2元以下2-3元3-4元4元以上------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 问题8：你是通过何种途径了解到康师傅方便面的?(多选题)电视广告杂志促销朋友网络------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 问题9：你一般在哪里购买方便面的?(单选题)大型超市便利店小卖部------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 问题10：哪一点吸引你?(多选题)味道包装品牌知名自主调味广告方便面调查问卷发布者：功夫肥仔方便面市场调查问卷二为了解大学方便面的市场需求，进一步开展合适的调研方案，为您提供更优质的服务，特进行此次的市场调查。
大学生方便面市场调查问卷
大学生方便面市场调查问卷1.是否经常吃方便面？A.是B.否C.偶尔D.从不2. 您首选的方便面品牌是什么？A.康师傅B.统一C.今麦郎D.其他3. 这个品牌的方便面最吸引您的方面是什么？（多选）A.价格B.配料C.份量D.口味E.品牌F.包装G.质量H.健康I.营养J.其他4. 您是怎么知道这个品牌的？（多选）A.广告B.互联网C.商场促销D.朋友E.父母F.其他5.您可以接受的方便面价格是？（1）.袋装：A.1元以下 B.1.0~1.5元 C.1.5~2.0元 D.2元以上（2）.桶装：A.2.5~3.5元 B.3.5~4.5元 C.4.5~5.5元 D.5.5元以上6. 您一般购买什么包装的方便面？A.袋装B.桶装C.杯装D. 碗装E. 五袋组合装F. 整箱G.其他7. 当看到别人购买其他品牌的方便面时，您会尝试吗？A.很可能会B.有可能会C.不太可能会D.不会8. 您喜欢什么口味的方便面? （多选）A.红烧牛肉面B.香辣牛肉面C.酸菜牛肉面D.统一卤肉面H.其他9.您一般在哪里购买方便面？（多选）A.大卖场或大型超市B.学校内的超市C.家附近商店D.其他10.您购买方便面的原因是？A.省时方便B.好吃C.价格便宜D.其他11.以下赠品您喜欢什么？A.塑料饭盒B.榨菜C.香肠D.其他12.您每月花在方便面上的费用是？A.0元B.0~10元C.10~20元D.20元以上13、对于夜宵，你更倾向于?A 方便面B 食堂内食用C 零食D 其他谢谢您的真诚合作！。
方便面问卷调查
方便面市场调查问卷第1题：您的身份1.经理2.主管3.职员4.私营业主5.学生第2题：您的年龄1.20以下2.20-30岁3.30-40岁4.40岁以上第3题：月收入1.1500元以下2.1500-2500元3.2500元-3500元4.3500-5000元5.5000元以上第4题：您每周吃几次方便面1.0-1次2. 2-3次3. 4-5次 4、 6次以上第5题：您喜欢在什么时间吃方便面1.早上2. 中午3. 晚上4. 宵夜第6题：您经常在哪里购买方便面的？1、大超市2、便利店3、小卖部4、其它第7题：您能接受的方便面价格区域1. 2元以下2. 2-3元3. 3-4元4. 4-5元5. 5元以上第8题：您一般会选择什么包装的方便面？1、桶装2、代装3、杯装4、盒装5、其它第9题：您是否会尝试不同品牌的方便面呢？1、经常2、定期3、偶尔4、不会第10题：您购买方便面的种类是？1、普通泡面2、冷拌面3、干吃面4、非油炸5、其它第11题：您一般吃哪个牌子的方便面？1、康师傅2、统一3、筋霸4、今麦郎5、白象6、没关系，好吃就行第12题：您获知这些品牌的途径1、电视广告2、互联网3、超市促销4、杂志5、户外广告6、朋友推荐7、其它第13题：您购买方便面时最看重哪里？1、价格2、营养3、口味4、品牌5、分量6、包装7、其它第14题：您喜欢什么口味的方便面？1、牛肉味2、鸡肉味3、咖哩味4、麻辣味5、大骨6、海鲜7、其它河南天宇实业有限公司。
方便面消费行为调查20104030413
方便面消费情况调查
调查说明：您好！此次问卷调查是为了了解大家对方便面的消费看法，诚请您表达一下你的宝贵意见！谢谢！祝您在今后的学习生活中一帆风顺！
1. 你的性别？A男B女@
2. 你现在是大几的学生？
A大一B大二@ C大三D大四
3. 你现在多大？
A16~18 B18~20 @ C 20~22 D 22~24
4. 喜欢吃方便面吗？ A 喜欢B不喜欢@
5. 你是否经常吃方便面? A是B不是@
6. 你一般吃哪个牌子的方便面？
A统一B康师傅@ C 华丰 D 五谷道场
7. 你喜欢什么口味的方便面？
A红烧牛肉味 B 麻辣味C大骨熬汤口味@ D海鲜口味
8. 你理想中的方便面是怎样的？
A更便宜B营养更丰富@ C 口味更淡D配料更高级
9. 你每星期食用方便面的次数是？
A1次或以下B2-4次@ C5-7 C8次以上10. 你每次购买方便面的数量是？
A1包或以下@ B2-5包C5-9包D10包以上11. 对方便面的吃法，比较喜欢？
A干吃B泡面C煮面@ D其他12. 你在选择方便面时首先注意些什么？
A包装B味道@ C价钱D品牌
买方便面的原因：非常重要重要无所谓不重要很不重要
13. 个人爱好喜欢吃（）（）（@）（）（）
14. 方便，作为日常主餐（）（）（）（）（@）
15. 方便，作为休闲食品（）（@）（）（）（）
16. 作储备食品（）（@）（）（）（）。
大学生方便面消费现状调查问卷
大学生方便面消费现状调查问卷
亲爱的同学：
您好！这是一份关于吃方便面的调查问卷，现需占用你1——2分钟的时间完成。
请将你的答案填写在后面，你真诚的答案将会给我们带来一定的帮助。
谢谢合作！
1、您的性别是？⒜男⒝女
2、您经常吃方便面吗？⒜经常⒝偶尔⒞很少
3、您不喜欢吃方便面的原因？⒜不健康⒝发胖⒞不合口味
4、您选择吃方便面的原因是？⒜方便省时⒝就是喜欢吃，没有理由⒞便宜省钱⒟错过吃饭的时间
5、您平时喜欢吃哪种品牌的方便面？⒜康师傅⒝统一⒞福满多⒟其他＿
6、您喜欢吃哪种口味的方便面？⒜麻辣⒝酸菜⒞红烧⒟清淡⒠其他
7、您上个星期吃方便面的频率？⒜0次⒝1次⒞5次以内⒟5次以上⒠看心情，多吃少吃不定
8、哪些因素能让您购买以前没有购买过的方便面？⒜广告宣传⒝外观包装⒞口味风格
⒟好奇心理⒠他人介绍⒡价格合理
9、您购买方便面时注重的是？⒜价格⒝包装⒞营养
10、你通常购买的方便面的价格为？（单位：元）⒜1~1.5 ⒝1.5~2.5 ⒞2.5以上
11、您理想中的方便面是? ⒜低热量⒝更便宜⒞更营养丰富⒟口味更淡⒠分量更多⒡配料更高级
12、您选择的烹饪方式是? ⒜开水冲泡⒝用容器煮⒞干吃
13、您一般会选择什么包装的方便面？⒜桶装⒝袋装⒞盒装⒟其他
14、购买方便食面时，你是否会详细看产品的配料、产品的标准、卫生许可证号、生产地址、生产日期、保质期等关键的标签？⒜一定会⒝偶尔会⒞不会
15、您对方便面厂商有什么意见和建议？———————————————————————————————————————。
方便面调查问卷数据统计
4、品牌编号1、系别2、性别3、次数/每周1外语系女A：2次或以下A：康师傅 F：福满多2外语系女A：2次或以下A：康师傅E：今麦郎F：福满多3外语系女A：2次或以下D：好劲道I：五谷道场Ｇ：华龙4男A：2次或以下A：康师傅F：福满多Ｃ：白象5女A：2次或以下E：今麦郎A：康师傅Ｈ：大碗香6外语系男A：2次或以下A：康师傅F：福满多7外语系女A：2次或以下Ｃ：白象Ｈ：大碗香A：康师傅8女A：2次或以下A：康师傅Ｃ：白象E：今麦郎9外语系女A：2次或以下A：康师傅Ｇ：华龙Ｈ：大碗香10经管男A：2次或以下A：康师傅Ｂ：统一11经管女A：2次或以下F：福满多Ｇ：华龙 Ｈ：大碗香12外语系女A：2次或以下A：康师傅F：福满多Ｂ：统一13外语系男A：2次或以下A：康师傅F：福满多I：五谷道场14外语系女A：2次或以下A：康师傅E：今麦郎Ｂ：统一15外语系男A：2次或以下A：康师傅E：今麦郎Ｈ：大碗香16外语系女A：2次或以下D：好劲道Ｃ：白象Ｇ：华龙17 冶金与能源女A：2次或以下A：康师傅E：今麦郎Ｈ：大碗香18汽车系男A：2次或以下A：康师傅F：福满多E：今麦郎19外语系女A：2次或以下D：好劲道Ｇ：华龙I：五谷道场20计算机系女A：2次或以下A：康师傅Ｇ：华龙Ｃ：白象21外语系女A：2次或以下I：五谷道场A：康师傅E：今麦郎22交运男A：2次或以下A：康师傅23外语系男B：3-4次Ｃ：白象Ｇ：华龙A：康师傅24外语系女A：2次或以下A：康师傅Ｂ：统一E：今麦郎25外语系女A：2次或以下A：康师傅I：五谷道场Ｈ：大碗香26外语系男A：2次或以下A：康师傅E：今麦郎Ｃ：白象27外语系男A：2次或以下E：今麦郎A：康师傅F：福满多28通信工程男B：3-4次A：康师傅E：今麦郎29男A：2次或以下A：康师傅Ｃ：白象Ｇ：华龙30男A：2次或以下A：康师傅Ｃ：白象Ｈ：大碗香31男A：2次或以下A：康师傅E：今麦郎Ｈ：大碗香32教育学院男A：2次或以下A：康师傅Ｂ：统一33外语系女A：2次或以下A：康师傅F：福满多Ｂ：统一Ｇ：华龙Ｈ：大碗香F：福满多A：康师傅Ｂ：统一E：今麦郎Ｃ：白象E：今麦郎Ｂ：统一I：五谷道场Ｂ：统一D：好劲道E：今麦郎I：五谷道场F：福满多Ｇ：华龙Ｂ：统一F：福满多D：好劲道E：今麦郎Ｂ：统一I：五谷道场A：康师傅E：今麦郎Ｈ：大碗香Ｇ：华龙F：福满多D：好劲道Ｃ：白象Ｈ：大碗香I：五谷道场Ｇ：华龙Ｃ：白象F：福满多F：福满多Ｇ：华龙Ｂ：统一Ｃ：白象I：五谷道场D：好劲道Ｇ：华龙Ｈ：大碗香Ｃ：白象Ｂ：统一D：好劲道F：福满多Ｂ：统一E：今麦郎E：今麦郎I：五谷道场Ｈ：大碗香F：福满多F：福满多D：好劲道Ｇ：华龙F：福满多F：福满多Ｃ：白象Ｈ：大碗香D：好劲道Ｇ：华龙Ｇ：华龙E：今麦郎Ｂ：统一Ｃ：白象D：好劲道F：福满多Ｈ：大碗香Ｂ：统一Ｇ：华龙Ｃ：白象D：好劲道E：今麦郎Ｇ：华龙Ｇ：华龙Ｃ：白象Ｃ：白象E：今麦郎Ｇ：华龙D：好劲道Ｈ：大碗香I：五谷道场第一理由5、获知途径A：电视广告 C：互联网 F：朋友推荐A：口味Ｃ：品牌A：电视广告B：超市促销A：口味A：电视广告 B：超市促销 F：朋友推荐A：口味A：电视广告 B：超市促销A：口味A：电视广告 B：超市促销 G：其他A：口味A：电视广告 B：超市促销A：口味A：电视广告 B：超市促销 E:原产地生产A：口味A：电视广告 B：超市促销 F：朋友推荐A：口味A：电视广告 F：朋友推荐A：口味A：电视广告 B：超市促销A：口味A：电视广告A：口味A：电视广告 B：超市促销 F：朋友推荐A：口味A：电视广告 B：超市促销 C：互联网A：口味A：电视广告A：口味A：电视广告 F：朋友推荐A：口味B：超市促销 Ｄ：杂志 F：朋友推荐A：口味A：电视广告 B：超市促销 F：朋友推荐A：口味A：电视广告 B：超市促销 F：朋友推荐A：口味A：电视广告 F：朋友推荐A：口味A：电视广告 B：超市促销 F：朋友推荐A：口味B：超市促销A：口味A：电视广告 B：超市促销Ｂ：价位A：电视广告 B：超市促销 F：朋友推荐A：口味Ｂ：价位A：电视广告 B：超市促销 F：朋友推荐A：口味 A：电视广告B：超市促销C：互联网A：口味A：电视广告 B：超市促销 F：朋友推荐D:代言明星A：电视广告 B：超市促销A：口味 G：其他 自己吃出来的A：口味F：朋友推荐Ｂ：价位A：电视广告A：口味A：电视广告 F：朋友推荐A：口味A：电视广告 B：超市促销 C：互联网A：口味A：电视广告 B：超市促销 C：互联网6、口味B：西红柿打卤G：其他酸辣C：炖鸡口味 D：排骨口味 E：海鲜口味Ａ：红烧牛肉味 D：排骨口味E：海鲜口味B：西红柿打卤Ａ：红烧牛肉味 D：排骨口味Ａ：红烧牛肉味 E：海鲜口味Ａ：红烧牛肉味 D：排骨口味 E：海鲜口味Ａ：红烧牛肉味 B：西红柿打卤 E：海鲜口味C：炖鸡口味Ａ：红烧牛肉味 B：西红柿打卤 E：海鲜口味B：西红柿打卤 D：排骨口味D：排骨口味Ａ：红烧牛肉味 C：炖鸡口味Ａ：红烧牛肉味 D：排骨口味Ａ：红烧牛肉味 E：海鲜口味Ａ：红烧牛肉味 D：排骨口味C：炖鸡口味 D：排骨口味 E：海鲜口味Ａ：红烧牛肉味 B：西红柿打卤 E：海鲜口味Ａ：红烧牛肉味 C：炖鸡口味E：海鲜口味 F：红烧明虾味Ａ：红烧牛肉味 B：西红柿打卤 F：红烧明虾味Ａ：红烧牛肉味 B：西红柿打卤Ａ：红烧牛肉味 B：西红柿打卤C：炖鸡口味 D：排骨口味G：凉拌面Ａ：红烧牛肉味B：西红柿打卤C：炖鸡口味Ａ：红烧牛肉味G：其他 酸辣D：排骨口味 E：海鲜口味B：西红柿打卤C：炖鸡口味G：其他Ａ：红烧牛肉味 C：炖鸡口味Ａ：红烧牛肉味B：西红柿打卤Ａ：红烧牛肉味 D：排骨口味7、价位8、买五连包9、赠品Ｂ：１－２元B:否A：饭盆C:2－3元B:否A：饭盆Ｂ：１－２元C:2－3元B:否B：筷子或叉子Ｂ：１－２元B:否C：再赠1袋Ｂ：１－２元B:否C：再赠1袋Ｂ：１－２元B:否A：饭盆 C：再赠1袋Ｂ：１－２元B:否B：筷子或叉子Ｂ：１－２元A:是C：再赠1袋C:2－3元A:是A：饭盆Ｂ：１－２元B:否A：饭盆Ｂ：１－２元B:否B：筷子或叉子Ｂ：１－２元A:是A：饭盆 C：再赠1袋C:2－3元A:是B：筷子或叉子Ｂ：１－２元B:否E：蛋糕或饼干Ｂ：１－２元A:是D：火腿肠 F：榨菜Ｂ：１－２元B:否C：再赠1袋C:2－3元B:否A：饭盆Ｂ：１－２元A:是F：榨菜Ｂ：１－２元 C:2－3元B:否B：筷子或叉子Ｂ：１－２元B:否B：筷子或叉子Ｂ：１－２元B:否A：饭盆C:2－3元A:是C：再赠1袋Ｂ：１－２元B:否E：蛋糕或饼干C:2－3元B:否B：筷子或叉子C:2－3元B:否F：榨菜Ｂ：１－２元B:否C：再赠1袋 D：火腿肠Ｂ：１－２元B:否A：饭盆 C：再赠1袋Ｂ：１－２元B:否D：火腿肠 F：榨菜Ｂ：１－２元A:是C：再赠1袋 E：蛋糕或饼干Ｂ：１－２元A:是D：火腿肠 F：榨菜Ｂ：１－２元A:是D：火腿肠 F：榨菜Ｄ:３元以上A:是D：火腿肠 F：榨菜Ｂ：１－２元B:否C：再赠1袋。
关于康师傅方便面的消费者满意度调查问卷
关于康师傅方便面的消费者满意度调查问卷您好，欢迎您参与本次调查。
康师傅方便面是行业内的标杆性企业，现邀请您参与对康师傅方便面的相关调查，让我们更了解您对康师傅方便面的意见及建议！谢谢！Q1 您的性别 (单选题)A. 男B. 女Q2 您的年龄是 (单选题)A. 10-18岁B. 19-25岁C. 26-35岁D. 36岁及以上Q3 您现在的身份是 (单选题)A. 中学生及以下B. 大学生C. 公司员工D. 家庭主妇Q4 您的收入（学生包括生活费） (单选题)A. 0-500元B. 500-1500元C. 1500-2500元D. 2500-3500元E. 3500-5000元F. 5000元以上Q5 您是否经常吃方便面 (单选题)A. 是，经常吃B. 否，不吃C. 偶尔吃Q6 您通过何种渠道购买方便面 (单选题)A. 便利店B. 学校超市C. 大型超市Q7 您的首选方便面品牌是 (单选题)A. 康师傅B. 统一C. 白象D. 今麦郎E. 日清F. 稻花香Q8 您所知道的康师傅方便面口味有 (多选题)A. 红烧/香辣牛肉面B. 卤香/辣卤牛肉面C. 酸菜牛肉/仔鸡面D. 雪笋牛肉/仔鸡面E. 东坡红烧肉面F. 酸辣牛肉面G. 泡椒牛肉面H. 鲜虾鱼板面I. 笋干老鸭煲面G. 飘香/享辣拌面Q9 您觉得康师傅的价格是否合理 (单选题)A. 合理B. 不合理C. 可以接受Q10 您对康师傅方便面各种口味的包装是否满意 (单选题)A. 满意，包装新颖B. 不满意，一般，不够独特C. 无所谓Q11 您觉得康师傅方便面面饼份量如何 (单选题)A. 正好B. 量较少，不够吃Q12 哪种行为会促进您购买康师傅方便面 (单选题)A. 特价B. 赠品C. 试吃D. 明星代言Q13 您喜欢何种康师傅方便面的赠品 (多选题)A. 微波碗B. 不锈钢碗C. 不锈钢盆D. 收纳箱E. 脸盆F. 量水杯G. 水杯H. 搪瓷碗Q14 您认为康师傅方便面的赠品如何 (多选题)A. 赠品款式新颖独特B. 赠品款式不够创新C. 赠品质量较好D. 赠品质量一般Q15 您了解康师傅方便面的途径是 (多选题)A. 超市促销B. 公交车车身以及公交站牌广告C. 电视广告D. 网络广告E. 报纸杂志F. 其他Q16 您选择康师傅方便面的原因 (单选题)A. 口味B. 赠品C. 价廉物美D. 品牌知名度E. 包装F. 明星效应Q17 您理想中的康师傅方便面是怎样的 (多选题)A. 价廉物美B. 健康营养C. 更美味D. 量更足E. 口味更多F. 易消化，不会增肥。
康师傅方便面顾客满意度调查问卷.
康师傅方便面顾客满意度调查问卷.康师傅方便面顾客满意度调查问卷以下进行的是康师傅方便面顾客满意度调查,谢谢您抽出宝贵的时间进行填写。
谢谢。
第一部分:个人情况1:您的性别A:男B:女2:您的年龄:A:20岁以下B:21至30岁C:31至40岁D:41岁以上3:您食用方便面的频率A:经常B:偶尔C:很少4:您食用过以下康师傅哪几种口味的方便面A:红烧牛肉面B:酸菜牛肉面C:酸萝卜老鸭汤面D:老坛酸菜牛肉面E:梅干肉菜面F:水煮牛肉面G:香菇炖鸡面H:酸菜仔鸡面I:泡椒牛肉面J:鱼香泡椒牛肉面K:上汤排骨面L:其他5:您更喜欢什么形状的方便面A:圆形B:方形C:其他6:您觉得康师傅方便面的面量A:少,希望增加B:多C:刚好合适7:您希望在泡面的时间上A:短B:长C:无所谓8:您觉得康师傅方便面的调料包A:太多,希望减少B:合适,刚刚好C:太少,希望增加第二部分:满意度调查说明:以下所有的指标描述使您对康师傅方便面系列口味的印象。
请结合您在个人生活中的实际情况如实填写。
“1”表示很不满意,“2”表示不满意,“3”表示一般,“4”表示满意,“5”表示非常满意。
品牌形象:1:您对康师傅方便面品牌印象的满意程度?1 2 3 4 52:您对康师傅方便面品牌特色的满意程度?1 2 3 4 5感知质量3:您对康师傅方便面购买的地点是否方便的满意程度?1 2 3 4 54:您对康师傅方便面包装的满意程度?1 2 3 4 55:您对康师傅方便面(袋装和桶装在食用上是否方便的满意程度?1 2 3 4 55:您对康师傅方便面口味上是否满足您的满意程度?1 2 3 4 56:您对康师傅在新产品开发上的满意程度?1 2 3 4 57:您对康师傅方便面面量的满意程度?1 2 3 4 58:您对康师傅方便面的性价比的满意程度?1 2 3 4 59:您对康师傅方便面产品的总体满意程度?1 2 3 4 5感知价值10:您对康师傅方便面在给定质量下对价格的感知方面的满意程度?1 2 3 4 511:您对康师傅方便面在给定价格下对质量的感知方面的满意程度?1 2 3 4 5顾客满意度12:您对康师傅方便面的总体满意程度?1 2 3 4 513:您对康师傅方便面就与其他方便面品牌比较后的满意程度?1 2 3 4 514:您对康师傅方便面现实的感知与您期望的满意程度?1 2 3 4 5顾客忠诚度15:您对康师傅方便面重复购买可能性可以打几分?1 2 3 4 516:您对康师傅方便面的保留价格可以打几分?1 2 3 4 5谢谢您的参与!。
康师傅市场调查问卷
康师傅市场调查问卷尊敬的顾客。
感谢您抽出宝贵的时间参与我们的市场调查问卷。
我们是康师傅公司，一家致力于为顾客提供高品质食品的企业。
为了更好地满足您的需求，我们需要了解您对我们产品的看法和建议。
请您认真回答以下问题，您的意见对我们非常重要。
1.您是否曾经购买过康师傅产品？如果是，请列举您最喜欢的康师傅产品和原因。
2.您选择购买康师傅产品的主要原因是什么？请从以下选项中选择最符合您的情况：a) 产品的价格实惠；b) 产品的口味好；c) 产品的包装吸引人；d) 其他，请具体说明。
3.您认为康师傅产品的质量如何？请从以下选项中选择最符合您的情况： a)非常好；b) 好；c) 一般；d) 差。
4.您认为康师傅产品的价格如何？请从以下选项中选择最符合您的情况： a)非常实惠；b) 实惠；c) 一般；d) 过高。
5.您对康师傅产品的包装设计有何评价？请从以下选项中选择最符合您的情况：a) 非常吸引人；b) 吸引人；c) 一般；d) 不吸引人。
6.您认为康师傅产品的口感如何？请从以下选项中选择最符合您的情况： a)非常好；b) 好；c) 一般；d) 差。
7.您认为康师傅产品的营养价值如何？请从以下选项中选择最符合您的情况：a) 非常高；b) 高；c) 一般；d) 低。
8.您对康师傅产品的品种选择是否满意？如果不满意，请说明您希望增加的品种。
9.您是否曾经遇到过康师傅产品的质量问题？如果是，请详细描述您的经历。
10.您对康师傅的售后服务有何评价？请从以下选项中选择最符合您的情况： a)非常满意；b) 满意；c) 一般；d) 不满意。
11.您是否愿意推荐康师傅产品给您的朋友和家人？如果是，请说明推荐的原因。
12.您对康师傅公司有何其他建议或意见？非常感谢您参与我们的市场调查问卷。
您的反馈对我们改进产品和服务非常重要。
如果您愿意，我们会对参与调查的顾客进行抽奖，有机会赢取康师傅产品或其他奖品。
请留下您的姓名和联系方式，以便我们与您取得联系。
康师傅方便面调查报告记录
为什么同样是干嚼，小浣熊的干脆面就比康师傅的香菇炖鸡面吃起来更香更酥脆？那是因为干吃面有更高的脂肪含量。据了解，即将出台的方便面新国家标准中，普通油炸型方便面和干吃面的脂肪上限分别为22%和25%。中国农业大学食品安全系主任何计国介绍，虽然两者都是油炸型方便面，但干吃面含有更多的油脂，因为食物吸油越多越易保持坚挺，尤其当饱和脂肪酸含量高时。虽然干脆面啃起来比普通的泡面脆、口感好，但干吃时油脂不利消化。而且油脂含量越高，对健康危害越大，所以酥脆的干脆面更不健康。
2、不同品牌方便面的成分及含量对健康的影响
（1）高盐分增加肾脏负担
据了解，为了降低面块脂肪含量或改善面的质量，厂家会在面块中加盐。此外，为了达到方便面的口味要求，调味粉包或酱包中也含有大量盐和味精，这使得方便面一直因含盐量高而广受诟病。公开资料显示，一包方便面大约含盐6克，足以满足一个人全天的盐摄入量，如果吃很多方便面然后又吃正餐，非常容易导致人体摄入的食盐过多而影响肾脏或引起高血压。
19%
钠
1871毫克
94%
四、对化学物质含量及成分的分析
1、简述
拨开概念的层层面纱，消费者更关心的恐怕还是方便面的成分究竟是什么、是否健康，而我们发现，少数大品牌在成分标识上相对规范，而且有详细的营养成分配比表，但距完全满足消费者的“知情权”还有一段距离。调查期间，在“康师傅老火煲猪骨面”的配料表上看到，该产品的成分标识很细致，例如面饼的成分有小麦粉、精炼棕榈油、淀粉、食用盐，食品添加剂(增稠剂、水分保持剂、增味剂、酸度调节剂、栀子黄)。很多消费者表示：面饼的其他成分都能看懂并理解，就是食品添加剂中的增稠剂、水分保持剂、增味剂、酸度调节剂等没有具体名称，究竟都是什么东西，是否健康？在调查中，还发现有一些品牌的标识更不完善，虽然也含有增稠剂、增味剂等，但却没有明确标明这些成分是食品添加剂。此外，康师傅老火煲猪骨面附有营养成分表，如含蛋白质11.9克、脂肪20.6克，碳水化合物56.5克，以及分别占人体每日所需的比例，而其他的则没有这方面的信息。中国营养学会常务理事李淑媛介绍，蛋白质含量是一项非常重要的营养指标，即将颁布的方便面新国家标准修订稿中规定方便面的蛋白质含量不能小于8%，所以企业最好在相关指标的标注上进一步完善。
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康师傅方便面问卷调查表
1、您的性别（）
A、男
B、女
2、您一周吃几次方便面（）
A、0次
B、1~2次
C、3~4次
D、4~5次
E、5次以上
3、您喜欢的什么口味的方便面（）（多选）
A、红烧
B、麻辣
C、酸菜
D、泡椒
E、海鲜
F、鸡汁
G、其它
4、您在哪里选择购买方便面？（）
A、大型超市
B、便利店
C、小卖部
D、越近越好
5、您在购买方便面时一般选择（）
A、桶装面
B、袋装面
C、碗装面
D、无所谓
6、您通过何种方式获得方便面信息（）（多选）
A、电视广告
B、网络宣传
C、超市促销
D、户外广告
E、朋友推荐
F、其它
7、您了解康师傅这个品牌吗( )
A、非常了解
B、了解
C、一般
D、不了解
8、您购买康师傅这个品牌看重的是什么( )(多选)
A、品牌好
B、信誉度高
C、品种齐全
D、方便
E、味道好
F、价格实惠
G、份量足
9、您认为同类产品相对于康师傅的价格( )
A、高
B、较高
C、较低
D、低
E、不了解
10、您认为康师傅哪种销售手段更吸引你（）
A、厂家直销
B、免费试吃
C、电视广告D有买有送
11、您对康师傅的评价及意见？。