剥桔子小班健康

活动目标

1.观察认识桔子。

2.尝试剥桔子的新方法及其有趣。

3.树立自我服务意识，感受成功的快乐。

活动重点：在观察认识桔子的基础上感受剥桔子的有趣。

活动难点：尝试掌握剥桔子的正确方法。

活动准备

物质准备：

1.微课视频、背景音乐

2.实物桔子

3.盘子、湿巾纸

经验准备：熟悉并会朗诵儿歌《剥桔子》

活动过程

一、出示神秘礼物（被布掩盖着的一篮子桔子），激发幼儿兴趣。

1.教师：今天老师带来了一样礼物，你们猜它是什么呢？

(环节说明：吸引幼儿注意力，激发幼儿好奇心。)

2.教师: 你吃过桔子吗？除了桔子你们还吃过什么水果？

(环节说明：帮助幼儿回忆自己熟知的水果有哪些，丰富和促进幼儿已有经验。)

二、幼儿每人一个实物桔子，观察认识桔子的外形特征。

1.教师：请选一个你喜欢的桔子看一看、摸一摸，它是什么形状的？像什么？是什么颜色的？吃起来味道怎么样？

（环节说明：激发幼儿观察力、想象力，并且鼓励幼儿大胆说出自己的想法，丰富幼儿词汇、提高幼儿口语表达能力。）

2.教师: 你吃过桔子吗？除了桔子你们还吃过什么水果？

(环节说明：帮助幼儿回忆自己熟知的水果有哪些，丰富和促进幼儿已有经验。)

二、幼儿每人一个实物桔子，观察认识桔子的外形特征。

1.教师：请选一个你喜欢的桔子看一看、摸一摸，它是什么形状的？像什么？是什么颜色的？吃起来味道怎么样？

（环节说明：激发幼儿观察力、想象力，并且鼓励幼儿大胆说出自己的想法，丰富幼儿词汇、提高幼儿口语表达能力。）

2. 教师：桔子上面的这个凹下去的地方叫什么？还有这个凸出来的地方叫什么？

3.教师小结：小朋友们观察的真仔细，桔子长得圆溜溜的，颜色是橙色的，吃起来味道是酸酸甜甜的，这个凹下去的地方叫肚脐，这个凸出来的地方叫桔柄，桔子不但好吃而且营养丰富。

（环节说明：丰富幼儿已有经验，感知认识桔子的肚脐和桔柄，为接下来的学习做好铺垫。）

三、学习剥桔子的正确方法。

1.教师：小朋友会剥桔子吗？你是怎么剥桔子的？请你试一试，剥一剥吧！

（环节说明：这一环节主要是为接下来和教师剥桔子方法形成对比，从而凸显出教师的剥桔子方法快捷方便。）

2.教师：我也带来一个剥桔子的好方法，让我们一起来看一看吧！

3.教师边说儿歌边示范剥桔子的方法。

（环节说明：生动、形象、易懂、朗朗上口的儿歌，激发幼儿学习的兴趣、积极性。帮助幼儿理解掌握剥桔子的新方法。）

4.提问：小朋友，看，我剥下来的橘子皮和小朋友剥下来的橘子皮有什么不一样的地方？我剥下来的桔子皮像什么？

（环节说明：启发引导幼儿发现并说出像花、像帽子、像风车......等等，再次激发幼儿想象力，感受剥桔子的有趣。）

5.教师：你们知道吗桔子皮还有很大的作用呢！经过晾晒它能够成为一种药材，可以开胃去火等等。

6.播放微课视频，幼儿边看边跟随徒手练习。

教师：让我们再来看一遍这个有趣的剥桔子的方法吧！

（环节说明：运用现代信息教育技术——微课的形式，进一步激发幼儿的兴趣，改变传统的教学方式，提高课堂效率，突破本次教学活动的难点。）

四、幼儿尝试剥桔子，感受成功的快乐。

1.教师：小朋友，这个有趣的剥桔子的新方法你也来试一

试吧！

（环节说明：中国有句谚语“你听了，就忘了；你看了，就记住了；你做了，就掌握了”。所以，幼儿只有通过亲自实践操作、亲身体验，自我服务能力才能得到提高和发展。）

2.幼儿尝试边说儿歌边剥桔子的新方法，教师巡视指导。

3.幼儿欣赏交流剥下的桔皮、分享品尝剥好的桔肉。

（环节说明：鼓励幼儿相互间看一看、说一说自己剥下的桔皮怎么样？像什么？感受体验成功的快乐。同时，小班幼儿正处于唇齿期对吃非常感兴趣，因此，活动的最后让幼儿分享品尝自己剥好的桔肉，充分满足了幼儿的心理需求。）

4.教师小结：生活中还有许多水果都可以补充我们身体的维生素，小朋友要做到样样水果都爱吃，这样我们的身体才能棒棒的。

（环节说明：教育幼儿不挑食不偏食，养成良好的饮食习惯。）