第五章 感觉和知觉

第五章感觉和知觉教学目的和要求：通过教学，使学生了解感觉，知觉的概念和类型。

教学重点和难点：感觉概念，听觉，其他感知觉，错觉。

教学方法与手段：传统教学方法与多媒体教学方法相结合。

第一节感觉概述第二节心理物理学第三节听觉第四节视觉第五节其他感觉第六节知觉组织复习与作业要求：掌握所学概念、原理，能理解其意思，并在完成课后作业时候学会应用分析。

考核知识点：感觉概念，听觉，其他感知觉，听错觉，视错觉。

辅助教学活动：讨论生活中关于感知觉的错觉现象。

教学过程:看电视时，我们可以看见图像的颜色、听到电视节目的声音；冬天烤火时，可以看见火的颜色、感受到火带给我们的温暖；几个人站在我们面前时，我们可以知道他们的外表特征，还能根据长相将他们区别开来；人们日出而作、日落而息；运动员不仅能进行各种精巧的动作，还能知道自己在做什么、做得怎样；把相同重量和大小的冰淇淋盒重叠在一起，让小朋友们从中挑选看上去最大的那个，他们总是选最下面的那一个。

那么，看颜色、听声音、烤火时进行的是一些什么活动？看人的长相、日出而作、日落而息、运动员对自己运动的了解、小朋友认为最下面的冰淇淋最大等又是一些什么活动？这些活动有什么特点和意义？我们能否找到其规律并加以运用？这些现象和问题就是我们在本章分五节将要阐明的有关感知觉的问题。

不过，在介绍有关感知觉的相关知识之前，我们要说明一种与伴随感知觉及其他认知过程而产生的一种心理现象——注意状态。

第一节感觉和知觉概述一、感觉概述1、什么是感觉P博士是个聪颖而杰出的音乐教授，但他在看东西方面出了点问题。

他通过听声音能准确地知道站在他面前的学生是谁，但无法凭眼睛区别长相相似的学生。

有一次，他错将妻子的头当作自己的帽子，企图将妻子的头戴在自己头上。

除了看东西有问题外，他没有其他的毛病。

神经科专家奥利佛·萨克斯给P博士进行了检查，他递给P一枝鲜艳的红玫瑰，看他是否能认出来。

P拿起玫瑰，好像拿着一个几何物体模型而不是一枝花似的。

“大约6英寸长，”P看后说，“是一个连着一条绿色直线形柄的弯曲的红色结构。

”“对!”萨克斯说，“但它是什么？”“很难说。

”P答道。

“闻闻看。

”萨克斯建议道。

P将玫瑰放到鼻子旁边，突然，他的疑惑一下子消失了，“太美了，一支初绽的玫瑰花，真香啊！”这个故事说明，P看东西看得很清楚，但他丧失了将看的东西知觉成有意义的图像的能力。

也就是说，他对事物的颜色、线条等有感觉能力，但他无法凭眼睛知道自己所看到的东西到底是什么。

他患了一种视觉失认症。

P看东西方面虽有些问题，但他的感觉是正常的。

什么是感觉呢？所谓感觉，是指个体对直接作用于其感觉器官的客观事物的个别特性的反映。

玫瑰的颜色、香味、线条等是玫瑰所具有的个别特性，这些特性直接作用于P的眼、鼻等感觉器官，被P用眼睛看、用鼻子闻所反映（能说出来）。

P所进行的这种对玫瑰花的个别特性的反映过程，就是感觉。

我们看见电视图像的颜色、听到电视节目的声音、烤火取暖，所进行的也是反映事物的个别特性的过程，也是感觉。

感觉对人的生活和工作有着极其重要的意义。

首先，感觉提供了内外环境的信息，通过感觉，人们能够认识外界物体的颜色、明度、气味和软硬等，从而了解事物的各种属性。

其次，感觉保证了机体与环境的信息平衡，人们从周围环境获得必要的信息，是保证机体正常生活所必需的，信息超载或不足，都会破坏信息的平衡，给机体带来严重的不良后果。

有人认为，大城市中信息超载，会使人变得“冷漠”；相反，由“感觉剥夺”造成的信息不足，将使人无法忍受由此而产生的不安和痛苦。

再次，感觉是一切较高级、较复杂的心理现象的基础，人的知觉、记忆、思维等复杂的认知活动，必须借助于感觉提供的原始资料。

人的情绪体验，也必须依靠人对环境和身体内部状态的感觉。

没有感觉，一切较复杂、较高级的心理现象就无从产生。

2、感觉的分类根据刺激的来源，可将感觉分为外部感觉和内部感觉。

外部感觉的感受器位于人体表面或靠近表面的地方，主要接受来自体外的适宜刺激，反映外界事物的个别属性。

外部感觉主要有视觉、听觉、嗅觉、味觉等。

由于正常人从外界接受的信息中，80％~ 90％是通过视觉获得的，因此，视觉是我们认识外部世界的主导感觉。

其次，听觉对我们认识世界也很重要，因为听觉与言语信息输入有着密切联系。

内部感觉的感受器位于机体的内部，主要接受机体内部的适宜刺激，反映个体自身的位置、运动和内脏器官的不同状况，包括运动觉（动觉）、平衡觉（静觉）和机体觉。

这些不同的感觉将在第二节中详细介绍。

二、知觉概述1、什么是知觉人们通过感官得到了外部世界的信息，这些信息经过头脑的加工（综合与解释），产生了对事物整体的认识，就是知觉。

知觉与感觉一样，是刺激物直接作用于感觉器官而产生的，都是个体对客观事物的感性反映形式，所反映的都是事物的外部特性，是人认识世界的低级阶段。

但是，知觉必须以感觉为基础，有了感觉输入，才能对感觉信息进行选择、组织和解释，实现知觉过程。

知觉反映的是事物的整体，个体倾向于将所选择的感觉信息整合、组织起来，形成稳定的、清晰的完整映象。

但是，知觉所反映的并非是感觉信息简单相加后得到的整体。

例如，我们看到一个正方形，它的成分是四条直线。

但是，把对四条直线的感觉相加在一起，并不等于知觉到一个正方形。

知觉是按一定方式来整合个别的感觉信息，形成一定的结构，并根据个体的经验来解释由感觉提供的信息。

它比个别感觉的简单相加要复杂得多。

我们日常看到的不是个别的光点、色调或线段，也不是一大堆杂乱无章的刺激特性，而是由这些特性组成的有结构的整体，如房屋、树木、花草、人物等。

刺激物的个别属性或特性，总是作为一定事物或对象的属性或特性而存在的。

我们看到的红色，不是红旗的红色，就是红花或红衣的红色；我们听到的声音，不是马达的声音，就是说话的声音等。

这些属性与一定的客体相联系，并具有一定的意义。

在这个意义上，不与任何具体事物相联系的、完全没有客体意义的感觉是很少的。

2、知觉中的自下而上和自上而下的加工知觉依赖于直接作用于感官的刺激物的特性，如：形状知觉依赖于物体的原始特征和线条朝向；运动知觉依赖于物体的位移等。

对这些特性的加工叫自下而上的加工或数据驱动加工。

不仅如此，知觉还依赖于感知的主体，知觉者对事物的需要、兴趣和爱好，或对活动的预先准备状态和期待，他的一般知识经验，都在一定程度上影响到知觉的过程和结果。

人的知觉系统不仅要加工外部输入的信息，还要加工在头脑中已经存储的信息。

这种对头脑中已经存储的信息加工叫自上而下的加工或概念驱动加工。

4、知觉的分类知觉可据不同的标准进行不同的分类。

根据知觉对象的不同，可将知觉分为社会知觉和物体知觉。

社会知觉是对人的知觉，物体知觉是对人以外其他事物的知觉。

根据知觉时起主导作用的感官的特性，可将知觉分为视知觉、听知觉、嗅知觉、味知觉和触知觉等。

如：对物体的形状、大小、距离和运动的知觉属于视知觉；对声音的方向、节奏、韵律的知觉属于听知觉。

在这些知觉中，除了起主导作用的感官以外，还有其他感觉成分的参加，如：在视觉空间定向中，常常有听觉或触觉成分参加；在物体形状和大小的视知觉中，有触觉和动觉成分参加；在言语听知觉中，常常有动觉成分参加等。

根据事物的时间、空间和运动特性，可将知觉分为时间知觉、空间知觉和运动知觉。

根据知觉结果是否与知觉对象一致，可分为正确知觉和错觉。

（1）时间知觉个体对客观对象的持续性和顺序性的知觉是时间知觉，如对日子演进、季节交替等的知觉。

时间是无始无终的，所以在时间知觉中要以某种客观现象作参考系。

时间知觉的参考系主要有：第一，自然界的周期性现象（太阳的东升西落、月亮的盈亏圆缺、植物的盛衰枯荣、气候的季节变化等）。

第二，人体自身的生理节律性活动（心跳、呼吸等）。

第三，人造计时工具（日历，钟表等）。

（2）空间知觉个体对物体的形状、大小、深度、方位等空间特性的知觉是空间知觉。

进行空间知觉时个体有时以自身的位置为中心（参考系）对其他物体的方位（上下、左右、前后）进行知觉；有时以身体外某物为参考系（东西南北以日出日落的位置或指南针所指的方向，或以特殊的山川、大树、建筑物等为参考）。

对物体大小、远近、形状等的知觉也有一定的参考系。

（3）运动知觉个体对事物的静止、运动以及运动速度的知觉是运动知觉。

运动知觉是很复杂的，例如，你坐的火车到站停车，另一轨道上的车开动了，你会感到自己坐的车在开动，这涉及到运动知觉的参考系。

例如我们在公路上看到人来人往，汽车南来北去，这种运动知觉是以它的背景（地面）之静止为参考系的。

第二节人体的主要感觉在心理学的研究中，视觉是人们研究得最早、最充分的领域，所以介绍视觉的篇幅最大，此后再讨论其他感觉，如听觉、味觉、嗅觉和触觉等。

一、视觉1、视觉刺激光波是视网膜的适宜刺激。

光是具有一定频率和波长的电磁辐射，它的频率范围为5×1014～5×1015Hz，波长范围为380 ~ 780nm。

在幅员广阔的电磁辐射中，可见光只是其中的一个狭窄的区域。

2、视觉的生理机制包括折光机制、感觉机制、传导机制和中枢机制人眼是我们的视觉器官，由眼球壁和眼球内容物构成。

眼球壁分三层，外层为巩膜和角膜，角膜有屈光作用；中层为虹膜、睫状肌和脉络膜，虹膜在角膜后面、晶状体前面，中间有一个瞳孔，虹膜可随着落在视网膜上光线的多少而调节瞳孔的大小；内层包括视网膜和视神经内段。

眼球内容物包括房水、晶状体和玻璃体。

这些结构加上眼球前端的角膜，组成眼睛的屈光系统。

晶状体起调节作用。

在近视觉时它的曲率半径下降，放大率提高，并进一步增加由角膜造成的折射。

当眼睛注视外物时，由物体反射的光线通过角膜、房水、晶状体和玻璃体，使物像聚焦在视网膜中央凹部位，这就是眼睛的光路系统。

视网膜按主要的细胞层次可简化为四层，由外向内分别为色素细胞层、感光细胞层、双极细胞层和神经节细胞层。

感光细胞分视杆和视锥细胞两种，它们都含有特殊的感光色素，是真正的光感受器细胞。

视杆和视锥细胞不仅外形不同，而且它们所含的感光色素也不同。

视杆细胞外段呈长杆状，所含视色素为视紫红质；视锥细胞外段呈短圆锥状，具有三种不同的视锥色素，分别存在于三种不同的视锥细胞中，分别对不同波长的光敏感，这对揭示颜色视觉的机制有重要意义。

视杆细胞与视锥细胞在视网膜上的分布也不同。

在视网膜中央窝处，只有视锥细胞，这是视网膜上对光最敏感的区域。

离开中央窝，视杆细胞急剧增加，在视网膜边缘，只有少量的视锥细胞。

在中央窝附近，有一个对光不敏感的区域叫盲点，来自视网膜神经节细胞的神经纤维在这里聚合成视神经。

由于感光细胞分视杆和视锥细胞两种，因此，人和大多数脊椎动物的视网膜中存在相应的两种感光换能系统：视杆系统（晚光觉系统）和视锥系统（昼光觉系统）。

视杆系统由视杆细胞和与它们相联系的双极细胞和神经节细胞等成分组成，它们对光的敏感度较高，能在昏暗的环境中感受光刺激而引起视觉，但视物无色觉而只能区别明暗，且视物时只能有较粗略的轮廓，精确性差，分辨力低。