初中化学《化肥》课例与反思

1.上网调查
上网查阅资料，了解世界、中国和芜湖市的化肥生产状况、化肥的种类、对植物生长过程中的作用、收集有关化肥的谚语、滥用化肥和农药对环境及水资源造成的污染与危害、适时适当施肥和农药的方法,增产增收与保护环境的统一关系,培养学生的社会责任感。
2．实地考察
小组合作，在离学校不远的镇农科站实验基地采访并选取长期使用硫酸铵化肥的土壤样品、采访村园艺师和了解自己家庭、拍摄由于化肥施用的种类和用量的恰当与否而对植物生长产生的影响的对比照片或采集样品;调查不同的农作物每亩每季对不同品种化肥需要量,把合理施肥意识变成实际行动。
初中化学《化肥》课例与反思
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人教版初中化学《化肥》课例与反思
-----引导学生开放性的自主探究学习
人教版初中化学新教材中，《化肥》部分涉及的知识面广,但都是“蜻蜓点水”。如果在教学中教师只是面面俱到照本宣科地介绍，则不利于激发学生学习的兴趣。在教学过程中我紧扣内容标准组织教学，注意初中化学肥料知识与农村生产实际的衔接,使基础教学与生产实践紧密结合，相互渗透。选择我国是一个农业大国，农业要增产增收必须靠化肥的典型事例,引导学生联系乡土和建设新农村的实际，开放性的自主探究学习，使化肥课程内容贴近学生、贴近生活、贴近社会。用一课时的教学时间做了初步尝试,并做了课后调查，感触颇多。
我在探究《化肥》的两周前，将课题2“化肥”的内容提前,让学生进行上网调查、田间考察、农资公司参观、访问园艺师、汇报交流等形式，扩展学生的视野,开拓学生思维发展空间，培养信息收集和整理、问题的分析和判断等科学实践能力,试图在合理使用化肥、农药等人文精神的大背景下，让学生了解化肥在农业生产中增产增收的重要性，激发其对化肥探究的兴趣,发挥其主动参与性，促进科学态度、方法、情感和责任感等价值观的形成。
二、联系实际，自主探究，领悟方法，反思评价
《化肥》课题2用一课时完成,采用两个探究过程，在探究过程中重视三性：即开放性、主体性、实践性。即联系生活实际，从植物生长过程需要化肥实际的角度创设教学情景，充分运用学生家庭的生活经验，尽量利用学生身边的物品为材料探究鉴别实验操作方法,激发学生兴趣，从家庭使用化肥的经历多视角、全方位地认识化肥、合理利用化肥，在实践中探究、分析、归纳、迁移，发展探究能力，促进化学教育与人文精神的融合。
3．农资公司参观
带领学生参观,参观镇农资公司了解农资化肥和农药的性能及用途；认识各种化肥包装袋上的标签;对各种化肥的颜色、状态、有无气味、存放地点和方式作详细记录,增强对化肥性能认识的意识和情感。
4.汇报交流
汇报交流的形式有:各种化肥对植物生长过程中作用的多媒体文本展示、手抄报、墙报、参观镇农资公司了解农资化肥和农药的性能及用途,对各种化肥的颜色、状态、有无气味、存放地点和方式作调查报告、展示采集的土样、土壤的测定分析，借助已学的知识和各种教育资料对调查结果进行分析和归纳，提出解决适时适当施肥和农药的合理方法及建议等，目的是进一步促进科学态度、方法、价值、情感和责任感等人文素质的提升,为《化肥》的探究营造良好的人文精神意境。
利用学生的生活经验,探究适时合理使用化肥、农药所要解决的主要问题,探究鉴别化肥所需要材料的选择依据,重点探究并建构实验室中用仪器和药品试剂来鉴别化肥及测定土壤酸碱性的正确操作方法，培养学生从化学的角度解决生活实际问题的能力和科学思维方法，实现科学教育与人文精神培养相融合的教学理念。
一、社会调查,实地考察，交流合作,责任提升
三溶:灰色粉末部分溶于水，且溶液显示酸性的是过磷酸钙；黄褐色或灰褐色粉末且不溶于水的是磷矿粉。
ⅰ：比较氮肥、磷肥、钾肥的性质列表
氮肥
磷肥
钾肥
碳酸氢钠
氯化钾
看外观
白色晶体
白色晶体
灰白色粉末
灰白色粉末
白色晶体
白色晶体
闻气体
氨气味刺鼻
5．提出课外研究性问题
各种化肥的成分主要有什么不同?提示：从颜色、气味、溶解性等方面进行比较。氮肥能与碱性物质一起存放吗?氮肥都为白色晶体吗？解决这些问题需要作哪些准备？寻找能代替实验室中碱性物质(石灰浆）、自来水和木炭的代用品，来鉴别区分化肥。
学生走出课堂,深入社会生活实际,获得第一手资料和直接经验,既充分利用了当地的各种社会资源,拓展了学生认识化学、科技发展与生活生产实际密切联系的空间,又增添了人文内涵的深度,更发展了学生自主、合作的探究能力。
1．汇报课外研究性问题的研究结果
(1）小组展示化肥的样品，从不同的化肥的主要成分、主要性质、作用等三个角度对比分析中,得出化肥的分类和鉴别要解决的三个主要问题:一是成分，可分为N、P、K、复合肥和微量元素化肥;二是作用，从不同的化肥在植物不同的生长期所起的作用角度归纳:氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿、磷肥促进作物提早成熟,穗粒增多，子粒饱满、钾肥能促使作物生长健壮,茎杆粗硬，增强对虫害和倒伏的抵抗能力和生长良好,植物缺乏化肥和这些微量元素，就会影响生长发育,减弱抗病能力。(展示缺化肥影响植物生长的标本及图片,加深对农谚“庄稼一枝花,全靠肥当家”的认识)；三是存放方式:铵态氮肥不宜和碱性物质混合施用，铵盐跟碱起反应，生成氨气，使肥料失效。使用化肥所带来的问题:化肥对环境的污染,同时从环境角度简单提及了农业生产中的另一重要化工产品农药的使用。从而全面而真实地将人类在化肥、农药使用上所面临的问题呈现给同学们,不仅让他们了解科学发展已经解决的问题,还让他们了解科学发展中尚待解决的问题。
(2）展示课外活动中对化肥收集各种材料，并进行探究归纳材料的特点。由学生上台汇报化学肥料的简易鉴别方法：
一看:液态化肥,有刺激性氨臭气味的是氨水;像鱼卵的白色固体，一般是尿素；灰色粉末或颗粒,一般是过磷酸钙；黄褐色或灰褐色粉末一般是磷矿粉;白色晶体可能是硫铵、碳铵、氯化钾等。
二闻：直接闻，有明显氨臭味的是碳铵（易分解放出氨气）;将石灰与白色晶体混合揉搓,有氨臭气味的是硫铵或硝铵。