商品药材玫瑰的资源现状及发展前景

商品药材玫瑰的资源现状及发展前景

张建文

（山东中医药大学药学院,济南，250014）

Email:sdjnzy311@

提要 目的：明确和了解我国玫瑰资源分布状况以及发展前景。方法：通过查阅文献、咨询有关专家，广泛收集玫瑰野生、栽培资源现状以及发展前景的资料。结论：目前我国各地种植玫瑰数量逐年增加，玫瑰产业迅速发展，玫瑰所带来的经济价值早已体现出来。

关键词 玫瑰；资源现状；发展前景

前言： 玫瑰(Rosa rugosa Thunb.)是蔷薇科蔷薇属多年生常绿或落叶灌木，玫瑰原产于我国北方、朝鲜、日本及北美，从温带到热带地区都可以种植, 目前我国各地均有种植，其中以甘肃、北京、江苏、山东、河南、河北、四川、辽宁、黑龙江、台湾、山西和新疆等地为主。玫瑰在全世界范围内种植很广，多数分布于北半球，以保加利亚、土耳其、摩洛哥、法国、俄罗斯等国家为主，其中保加利亚是世界上玫瑰油产量最大的国家。[1]

药用玫瑰以干燥花蕾入药，有理气、解毒和止血的功效，用于治疗脘腹胀痛、月经不调、肝胃气痛和跌打损伤等疾病[2]；玫瑰花泡茶还可治疗食道痉挛引起的上腹胀痛。花可用于提取玫瑰油，玫瑰油是一种名贵的香料，价值昂贵，广泛用于调配多种香精，用于化妆品、酿酒等；鲜花还可直接用于酿制玫瑰酱或用于糕点及其他食品等，蒸馏玫瑰油后的花残渣还可进一步提取玫瑰红色素，用于食品着色[3]。 1我国主要玫瑰资源与分布情况

1.1野生资源现状

1.1.1 按照文献记载，玫瑰原产于中国北部，在朝鲜、日本以及前苏联远东亦有分布。但是根据有关专家的调查，确定现今玫瑰的分布中心是在我国辽宁省东南部沿海地区。具体产地为吉林省珲春市的图门江口附近，辽宁省东沟、庄河、长海、大连，金州区的沿海沙地及沿海山坡上，山东省牟平县的近海山坡也有零星分布。而我国其他地区未见野生玫瑰。

1.1.2 玫瑰在国外分布主要是前苏联的远东地区，包括乌苏里、库页岛、鄂霍茨克及堪察加的沿海地区；其次朝鲜半岛的沿海沙地，日本从北部千岛、北海道至本州沿海亦有分布。

据报道玫瑰的野生资源数量已极少，即使是以前曾发现过的地方也难找到，最近几十年年中人为破坏十分严重，有的地区围海造田、发展近海养殖业，使沿海植物大量减少。目前分布量最多的是吉林省珲春市的图门江口的沙地上，大约有333-400ha的面积散生着以玫瑰为主的植物群落。[4]

1.2栽培资源现状

我国玫瑰的种植几乎遍及全国各地，种植的品种很多，数量很大，其中最主要的品种有以下几种：

1.2.1 墨红

学名 Rosa chinensis Jacq“Crimsin Glory”H．T．，又名朱墨双辉，是德国月季专家Kordes1935年培育成的，主要种植于上海．抗州等地．墨红4月中旬开花，全年花期5～11个月，平均长达7个月，亩产750～1500公斤，浸膏得率约为0.15% ，高峰期墨红最高每月收购量达30吨。

1.2.2 苦水玫瑰

学名 Rosa rugosa Yu et Ku．,是中国玫瑰和钝齿玫瑰的杂交品种，有两百多年的栽培历史，因其主要裁培于甘肃永登县苦水地区而得名。苦水玫瑰主要栽培于甘肃省永登县，兰州、四川眉山县、山东平阴县等地也有栽培。每年5月下旬开花，花期长约25天左右，玫瑰油得率约为0.04%，石油醚浸提得膏率约为0.28%,苦水玫瑰油最高峰时产量达到800公斤。

1.2.3 重瓣玫瑰

学名 Rosa rugosa var. plena Rehd ，又称中国攻瑰，原产于我国。北京玫瑰、江苏铜山玫瑰、山东平阴玫瑰和四川眉山玫瑰等都属于中国玫瑰。主要栽培于北京、山东、江苏、四川、河北、辽宁、黑龙江、山西和新疆等省区，开花山东为5月中旬，北京为5月下旬至6月中旬，花期约为25-3O天，玫瑰油的得率为0.034%-0.04% ，特别是具有甜的花香香韵，中国玫瑰油高峰时产量也达到数百公斤。[5]我国栽培的较为广泛的玫瑰品种还有突蹶玫瑰藤玫、刺玫花、七里香蔷薇、多花蔷薇阳朔玫瑰以及香水玫瑰l、2、3、4号等．但栽培、生产规模相对较小．玫瑰油质量尤其是香气不佳。

甘肃永登是全国最大的苦水玫瑰种植生产基地。永登苦水玫瑰种植面积大、品种多，产量居全国之首。全县现有玫瑰品种20多种，种植面积达1万多亩，年产量达200吨，年生产玫瑰精油200公斤左右，已形成以苦水、中川为重点的玫瑰生产加工基地。

1.3 GAP研究现状

1.3.1 GAP是一项庞大的系统工程，涉及从物种鉴定、品种选育、种植管理到质量控制等诸多领域。就玫瑰花药材研究现状而言，虽已做了大量工作并取得了显著的成绩，但也存在着明显的不足，拟可在以下方面作进一步深入的研究。

①加强种植基础理论研究；应对玫瑰花药材原植物的生物、生态学特性做更进一步深入的研究。

②开展优良品种选育和繁育及种子种苗的标准化研究。近一步开展选育抗逆(抗旱、抗病)、高产、有效成分含量高的新品种的研究工作。

③加强对玫瑰药材的自然防治和生物防治为主的无污染新技术的研究，要做到既控制病虫的危害，又要不降低中药材的品质，避免农药残留及其它污染物对中药材的污染。

④制定质量控制标准：因现有研究已表明，玫瑰花药材中玫瑰精油以及其它有效成分的含量受物种、生境、栽培措施、物候期、采收、加工、贮藏及炮制等多种因素影响，只有在玫瑰花药材生产的全过程开展质量监控，制定相应的质量标准，才能达到质量控制的目的。

⑤ 建立规范化种植标准操作规程(S0P)：按照国家GAP要求的有关规定，结合种植地试验结果，研究建立实际可操作性的玫瑰花药材SOP，是实现药材质量控制的有效手段，对玫瑰花药材种植业发展具有深远意义。

1.3.2 我国各地GAP基地建设情况

近年来随着人们对玫瑰花药用价值的深入认识，其经济价值也体现出来，全国各地相继建立了很多GAP种植基地. 例如,安徽阜阳华龙康生物有限公司2002年在阜