企业如何制定管理制度附经典物流食品仓库管理制度

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食品公司仓库管理制度

食品公司仓库管理制度

食品公司仓库管理制度一、前言食品公司拥有大量的仓储物资,为了更好地管理这些物资,提高资产的利用率,加强各项管理,同时也为了保证食品公司在各种突发情况下能够做到即时、有效地应对,特制定本制度。

二、管理人员及仓库管理机构1.按照公司组织结构,成立仓库管理部门,建立仓库管理制度。

2.仓库管理部门负责仓库物资的收、发、存、保、稽核等工作,组织清点库存,结转存货。

3.仓库管理员应具备一定的专业技能和责任心,并需要持有相应的操作证书。

三、仓库布局及作业流程1.仓库布局:按照仓库管理标准,对仓库进行布局设计,并合理规划各个储存区域的存放物资类型及数量。

2.作业流程:接收物资-检验-入库-上架-出库。

3.入库物资检验:按照生产要求的检验标准对入库物资进行检验,验货后方可入库。

4.上架:将检验合格的物资送到对应的存储区域,登记进入库房。

5.出库物资管理:对要出库的物资进行核对,检索物资信息,确认无误后才能进行发货。

出库时进行出库单确认,完成后进行出库记录。

6.必要的物资要采用先进的保鲜、防潮、防爆、防盗、防火措施。

7.对过期或者异常品进行及时处理。

四、物资配送管理1.按照配送计划开展配送工作。

2.配送时必须确认货品的数量、规格、型号、品牌、批号并记录相关信息。

3.注意各类食品的贮运和单位的物流温度、湿度,保证运输的品质。

五、物资清点统计1.检查清点:对库存物资进行定期检查和清点,确保物资数量结果准确无误。

2.物资清单:及时更新物资清单,方便物资取放、清点及管理。

3.统计工作:定期进行物资清点统计工作,制作统计报表。

同时,对重点物资、高值物资进行单独的统计分析,及时发现异常情况。

六、仓库保管1.仓库环境:保持仓库环境整洁、干燥、通风、安全,防止污染,确保存储资源得以保存。

2.安全:仓库各门窗、大门、大门扣等应保持常闭,确保仓库安全,严禁未授权人员进入。

3.物资保管:仓库对不同类型、不同等级的物资分类保管,按照规定进行防潮、防火、防盗等措施。

食品物流仓位管理制度范本

食品物流仓位管理制度范本

第一章总则第一条为加强食品物流仓储管理,确保食品储存安全,提高仓储效率,特制定本制度。

第二条本制度适用于本公司的食品物流仓储部门,包括所有仓储人员、设备、物资及操作流程。

第三条本制度遵循安全、高效、规范、节约的原则,确保食品在储存、运输过程中的质量安全。

第二章仓位规划与分配第四条仓位规划应根据食品特性、储存要求、出入库频率等因素进行合理规划。

第五条仓位分配应遵循以下原则:1. 食品类别分开存放,避免交叉污染;2. 优先安排周转快、需求量大的食品;3. 依据食品储存温度要求,合理分配冷库、常温库等;4. 考虑到物流效率,优化出入库通道布局。

第六条仓位分配需经仓储管理部门审核,报请公司领导批准后方可执行。

第三章仓位管理第七条仓位应保持整洁、有序,定期清理,确保通道畅通。

第八条仓位标识应清晰、醒目,包括食品名称、规格、批次、生产日期、保质期等信息。

第九条仓库内禁止存放与食品无关的物品,确保仓库内环境符合食品安全要求。

第十条仓库内应配备必要的消防设施,并定期检查,确保其完好有效。

第十一条仓库内禁止吸烟、饮酒、使用明火等行为,确保消防安全。

第四章入库与出库管理第十二条食品入库前,应进行验收,确认食品质量、数量、批次等信息无误。

第十三条入库时,应按照食品类别、规格、批次等进行分区存放,并做好记录。

第十四条出库时,应严格按照订单要求,核对食品名称、规格、批次、数量等信息。

第十五条出库后,应及时更新库存信息,确保库存数据的准确性。

第五章仓储设备与工具管理第十六条仓储设备与工具应定期检查、保养,确保其正常运行。

第十七条仓库内禁止私自拆卸、改造仓储设备与工具。

第十八条仓库内禁止使用不合格的仓储设备与工具。

第六章人员管理与培训第十九条仓储人员应具备一定的食品安全知识,熟悉本制度及相关操作规程。

第二十条仓储人员应定期接受食品安全、仓储操作等方面的培训。

第二十一条仓储人员应严格按照操作规程进行作业,确保食品储存安全。

第七章监督与检查第二十二条公司定期对仓储部门进行监督检查,确保本制度的有效实施。

食品物流仓库管理制度范本

食品物流仓库管理制度范本

第一章总则第一条为确保食品物流仓库的规范化、科学化管理,保障食品安全,防止食品污染和变质,提高工作效率,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司所有食品物流仓库。

第三条食品物流仓库管理应遵循以下原则:1. 食品安全优先;2. 规范化、科学化、制度化;3. 节能减排、绿色环保;4. 严格责任,奖罚分明。

第二章仓库管理第四条仓库布局与设施:1. 仓库应具备良好的通风、防潮、防鼠、防虫、防火、防盗等设施;2. 仓库内应设置明确的分区,如原料区、半成品区、成品区等;3. 仓库地面、墙壁、屋顶应定期清洗消毒,保持清洁卫生。

第五条食品入库管理:1. 入库食品应具备合法的检验检疫证明,符合国家食品安全标准;2. 入库食品应按照类别、品种、规格、批号等进行分类存放;3. 入库食品需进行数量、质量、包装等检查,确认无误后方可入库;4. 入库食品应做好标识,包括名称、规格、生产日期、保质期、生产批号等。

第六条食品出库管理:1. 出库食品应严格按照订单要求进行;2. 出库食品需检查包装、标识等,确保无误;3. 出库食品应遵循先进先出的原则;4. 出库食品需做好记录,包括名称、规格、数量、生产日期、保质期等。

第七条仓库日常管理:1. 仓库内不得存放与食品无关的物品;2. 仓库内不得吸烟、使用明火;3. 仓库内不得堆放杂物,保持通道畅通;4. 仓库内应定期进行卫生消毒,防止食品污染。

第三章人员管理第八条仓库管理人员应具备以下条件:1. 具备食品相关专业知识;2. 具备良好的职业道德;3. 具备较强的责任心和执行力。

第九条仓库管理人员职责:1. 负责仓库的日常管理工作;2. 负责食品的入库、出库、储存、运输等工作;3. 负责食品的检查、验收、记录等工作;4. 负责仓库的清洁、消毒、保养等工作。

第四章奖惩制度第十条对仓库管理人员实行奖惩制度,奖惩措施如下:1. 表现优秀者给予奖励;2. 违反规定者给予处罚;3. 因管理不善导致食品安全事故者,追究相关责任。

食品仓库管理制度及规定

食品仓库管理制度及规定

食品仓库管理制度及规定一、引言食品仓库是保障食品安全的重要环节,为确保食品在仓库管理过程中的安全、卫生和无污染,制定本管理制度及规定。

本制度及规定旨在规范食品仓库的运营管理,确保食品质量和安全,有效管理食品的存储、配送和销售过程。

二、食品仓库管理要求1.食品仓库应设立专门的管理人员,负责监督、管理和执行食品仓库相关规定。

2.食品仓库应定期进行环境卫生检查,并保持干净整洁、无异味、无害虫的状态。

3.食品仓库的温度和湿度应符合食品安全相关法规和标准要求,并确保能够满足不同食品存储的要求。

4.食品仓库内应设置合理的货物摆放和存储区域,不同类别的食品应该分别存放,避免交叉污染。

5.进入食品仓库的人员应按规定穿戴工作服,戴口罩和帽子,并进行必要的手部消毒,以保证操作环节的卫生。

6.食品仓库应制定完善的记录制度,包括收货、出货、入库和出库的记录,以及环境卫生和温湿度的监测记录,以便进行日常管理和追溯。

7.食品仓库应设置防火设施,防止火灾发生,并定期进行消防设备的检查和维护,确保安全使用。

8.食品仓库应定期进行食品检测,检查食品的质量和安全指标,及时发现问题并采取相应措施。

三、食品仓库操作规定1.收货操作规定–食品收货时应检查货物的标签、包装是否完好,与进货单据进行核对,确保数量和品质无误。

–检查货物的生产日期和保质期,以确保存储和销售的新鲜度和安全性。

–对于已经损坏或超过保质期的食品,应立即予以处理,并填写相应的记录。

2.入库操作规定–入库时应按照食品类别、日期等进行分类存储,避免食品交叉污染。

–食品的包装应完整,密封性好,符合相关卫生和安全要求。

–入库之前应进行食品质量的检查,确认无异味、变质等问题后,方可入库存储。

3.出货操作规定–仓库应按照先进先出原则进行出货,确保食品存储时间的合理性。

–食品出库时应仔细核对货物的数量和品种,并与出库单据进行核对。

–损坏或过期的食品不得出库,应立即进行处理并进行相应记录。

食品厂的库存与物流管理制度

食品厂的库存与物流管理制度

食品厂的库存与物流管理制度近年来,随着消费需求的不断增加,食品行业展现出了蓬勃的发展势头。

然而,随之而来的是库存管理和物流安排等一系列的问题。

为了确保食品的质量和安全,食品厂必须建立有效的库存与物流管理制度。

本文将就食品厂的库存与物流管理制度进行探讨,并提出一些建议。

一、库存管理1.合理预测需求食品厂的库存管理首先需要根据市场需求进行合理的预测。

通过分析过往销售数据、市场趋势以及竞争对手的动态,食品厂可以对产品的需求进行估计,从而制定合理的库存量。

2.确保采购及时及时的采购可以避免库存不足或过剩的情况。

食品厂应根据销售预测的结果,在产品快要售罄之前,及时进行采购,并与供应商建立良好的合作关系,以获得及时的供应。

3.建立良好的库存管理系统食品厂应建立一套科学、可靠的库存管理系统。

该系统应能够实时监控库存情况,并进行自动化的库存盘点和记录。

通过这种方式,食品厂可以及时发现库存异常,从而采取相应的调整措施。

4.优化库存布局食品厂的库存布局应考虑到产品的特性和销售需求。

将常需的商品放置于易于取得的位置,避免库存交叉造成混乱。

同时,根据销售需求和产品保质期,合理安排库存的存放和转移,提高运营效率。

二、物流管理1.建立高效的运输网络食品厂应建立一个覆盖范围广、运输速度快的物流网络。

通过与专业的物流公司合作,食品厂可以获得及时准确的物流信息,并确保产品的快速运输,以最大程度地满足市场需求。

2.确保食品的安全运输食品的安全运输对于保持产品质量和安全至关重要。

食品厂应加强对运输车辆的监管和检查,确保其符合卫生要求,并保持良好的温度控制。

同时,应采用合适的包装材料,以确保产品在运输过程中不受到外界环境的污染。

3.实施信息化管理物流信息化管理可以提高物流效率和准确性。

食品厂应引入物流管理系统,实现运输、仓储、配送等环节的信息化管理。

通过将信息及时共享和交流,可以更好地监控和控制物流环节,减少信息传递中的误差和延误。

4.建立售后服务体系食品厂应建立完善的售后服务体系,及时处理顾客投诉和退货事宜。

食品物流仓储管理制度

食品物流仓储管理制度

食品物流仓储管理制度一、总则为了加强对食品物流仓储管理的监督,确保食品安全,提高仓储效率,制定本制度。

二、管理制度1.食品仓储管理部门应建立食品物流仓储管理制度,包括仓储设备、人员、食品存储、防火防盗、质量管理、清洁卫生等方面的管理。

2.食品仓储管理部门应定期组织食品仓储管理人员进行培训,提高其工作技能和管理水平,确保食品仓储操作符合规范要求。

三、食品仓储设备管理1.食品仓储管理部门应定期对仓库设备进行检查和维护,确保仓库设备正常运转。

2.食品仓储管理部门应制定设备维护计划,定期对仓库设备进行检修和保养,确保设备运行平稳。

四、人员管理1.食品仓储管理部门应建立人员管理制度,对仓库工作人员进行管理和培训,提高其仓储管理水平。

2.仓库工作人员应遵守规章制度,服从管理,严格执行操作规程,确保食品仓储安全。

五、食品存储管理1.食品仓储管理部门应配备足够的冷藏、冷冻设备,保证食品存储的温度和湿度符合要求。

2.食品仓储管理部门应对食品进行分类、标识、包装,确保食品存储的安全和卫生。

六、防火防盗管理1.食品仓储管理部门应建立防火、防盗设施,定期进行检查和维护,确保仓库安全。

2.仓库工作人员应定期进行防火、防盗教育培训,掌握应急处理方法,防范食品仓储火灾和盗窃事件。

七、质量管理1.食品仓储管理部门应建立质量管理制度,对食品质量进行监督检验,确保食品符合国家标准。

2.食品仓储管理部门应配备质量监督人员,对食品进行抽检和评估,及时发现问题并进行处理。

八、清洁卫生管理1.食品仓储管理部门应制定清洁卫生制度,对仓库进行规范清洁,确保食品仓储卫生。

2.仓库工作人员应按照规定对仓库进行日常清洁和消毒,保持食品仓储环境清洁。

九、违规行为处理1.对违反食品仓储管理规定的行为,食品仓储管理部门应及时进行处理,对责任人进行严肃处理。

2.食品仓储管理部门应建立违规行为处理制度,对严重违规行为进行严肃处理,确保食品仓储管理规范。

十、监督检查1.食品仓储管理部门应建立监督检查机制,定期对仓库进行巡查和检查,发现问题及时整改。

副食品物流仓库管理制度

副食品物流仓库管理制度

第一章总则第一条为规范副食品物流仓库的管理,确保副食品储存安全、质量可控,提高物流效率,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司所有副食品物流仓库,包括原料库、成品库、半成品库等。

第三条仓库管理应遵循以下原则:1. 安全第一,预防为主;2. 质量至上,责任到人;3. 严谨细致,高效运作;4. 环保节约,持续改进。

第二章仓库管理职责第四条仓库管理员职责:1. 负责仓库的日常管理工作,确保仓库秩序井然;2. 严格执行仓库管理制度,对入库、出库、储存等环节进行监督管理;3. 定期对仓库进行盘点,确保库存准确;4. 负责仓库消防、防盗、防潮、防鼠虫等工作;5. 对仓库设备、设施进行维护保养,确保正常使用。

第五条仓库保管员职责:1. 负责所辖仓库的物资入库、出库、储存等工作;2. 严格按照入库、出库标准执行,确保物资质量;3. 对入库物资进行验收,检查包装、标识、数量等是否符合要求;4. 负责仓库物资的分类、分架、离墙、离地存放,保持仓库整洁;5. 定期检查库存物资,发现变质、过期等问题及时处理。

第三章入库管理第六条入库流程:1. 采购员将采购订单提交给仓库管理员;2. 仓库管理员对采购订单进行审核,确认无误后通知保管员;3. 保管员负责物资的接收、验收、入库等工作;4. 入库物资应分类分架、离墙10厘米离地15厘米以上,便于通风和检查;5. 入库物资需进行建卡登记,注明品名、入库时间、保质期等信息。

第七条入库验收:1. 保管员对入库物资进行感官检查,确认是否符合要求;2. 检查包装是否完好,标识是否清晰;3. 检查数量是否与订单相符;4. 对不符合要求的物资,应及时反馈给采购员或供应商。

第四章出库管理第八条出库流程:1. 销售部门或生产部门提出出库申请;2. 仓库管理员审核出库申请,确认无误后通知保管员;3. 保管员负责出库物资的核对、装货等工作;4. 出库物资应按先进先出原则进行,确保物资新鲜度;5. 出库物资需进行登记,注明品名、出库时间、数量等信息。

食品厂仓储物流管理制度

食品厂仓储物流管理制度

第一章总则第一条为加强食品厂仓储物流管理,确保食品质量安全,提高仓储物流效率,降低成本,特制定本制度。

第二条本制度适用于食品厂所有仓储物流活动,包括原材料采购、入库、储存、出库、配送等环节。

第三条仓储物流管理应遵循以下原则:1. 安全第一,预防为主;2. 规范操作,提高效率;3. 保障质量,满足需求;4. 节约成本,持续改进。

第二章组织机构及职责第四条食品厂设立仓储物流管理部门,负责仓储物流管理的组织、协调、监督和执行。

第五条仓储物流管理部门的主要职责:1. 制定和修订仓储物流管理制度;2. 组织仓储物流人员的培训、考核和奖惩;3. 监督仓储物流活动的执行情况;4. 定期对仓储物流设施设备进行检查、维护和更新;5. 与相关部门协调,确保仓储物流活动的顺利进行。

第六条仓储物流部门下设以下岗位:1. 仓储主管:负责仓储物流部门全面工作;2. 仓库管理员:负责仓储物品的收发、储存、盘点等工作;3. 配送员:负责食品的配送工作;4. 保管员:负责仓库的安全、卫生和消防等工作。

第三章原材料采购及入库管理第七条原材料采购应遵循以下原则:1. 符合国家法律法规和行业标准;2. 质量优良,价格合理;3. 供应商资质齐全,信誉良好。

第八条采购部门在采购原材料时,应填写《原材料采购申请单》,经仓储物流管理部门审核后,由采购部门组织实施。

第九条原材料入库时,应按照以下程序进行:1. 检查原材料包装是否完好,数量是否符合要求;2. 核对采购单据,确认无误后进行入库;3. 将原材料按照品种、规格、批号等信息进行分类存放;4. 填写《原材料入库单》,由仓库管理员签字确认。

第四章储存管理第十条原材料储存应遵循以下原则:1. 分类存放,标识清晰;2. 防潮、防霉、防鼠、防盗;3. 通风良好,温度适宜;4. 定期检查,及时处理异常情况。

第十一条仓库管理员负责原材料储存的日常管理工作,包括:1. 定期检查原材料储存环境,确保符合储存要求;2. 定期盘点原材料,确保账实相符;3. 及时处理过期、变质等不合格原材料;4. 维护仓库的安全、卫生和消防等工作。

食品仓库管理制度及规定

食品仓库管理制度及规定

食品仓库管理制度及规定一、目的为了保障食品仓库的安全、卫生和有序管理,确保食品的质量和安全,特制定本管理制度及规定。

二、适用范围本制度适用于本公司食品仓库的管理,包括原材料、半成品和成品的储存。

三、仓库管理职责1、仓库主管负责仓库的整体管理工作,包括人员安排、库存控制、仓库安全等。

2、仓库管理员负责具体的货物收发、存储、盘点等工作,并确保仓库的日常清洁和卫生。

3、质量检验员负责对入库食品进行质量检验,确保入库食品符合质量标准。

四、食品入库管理1、食品入库前,仓库管理员必须核对食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期等信息,确保与送货单一致。

2、质量检验员对入库食品进行抽样检验,检验合格的食品方可入库。

对于不合格的食品,应及时通知采购部门处理。

3、入库食品应按照不同的类别、批次、保质期等分类存放,并做好标识,便于管理和查找。

4、仓库管理员应及时填写入库台账,记录食品的入库信息,包括入库时间、供应商、批次、数量等。

五、食品储存管理1、食品仓库应保持通风良好、干燥、清洁,温度和湿度应符合食品储存的要求。

2、食品应按照“先进先出”的原则进行存放,避免食品过期。

3、对于易变质、易受潮、易受污染的食品,应采取相应的防护措施,如密封、防潮、防虫等。

4、定期对仓库进行检查,发现食品有变质、过期、损坏等情况,应及时处理。

5、仓库内严禁存放有毒、有害、易燃、易爆等物品。

六、食品出库管理1、食品出库时,仓库管理员应根据领料单或出货单,核对食品的名称、规格、数量等信息,确保准确无误。

2、出库食品应按照“先进先出”的原则进行发放,确保食品的质量和安全。

3、仓库管理员应及时填写出库台账,记录食品的出库信息,包括出库时间、领用部门、数量等。

七、库存盘点管理1、定期对仓库进行盘点,一般每月至少进行一次全面盘点。

2、盘点时,仓库管理员应与财务人员共同对库存食品进行清点,并核对库存台账。

3、对于盘点中发现的盘盈、盘亏情况,应及时查明原因,并进行相应的处理。

食品物流仓库管理制度范本

食品物流仓库管理制度范本

食品物流仓库管理制度范本一、总则第一条为了加强食品物流仓库的管理,确保食品安全,提高物流效率,制定本制度。

第二条食品物流仓库管理应遵循食品安全法律法规,严格执行国家食品安全标准,确保食品在储存、运输过程中的安全、卫生、完整。

第三条食品物流仓库管理应实行责任制,明确各岗位的职责和权限,建立健全食品物流仓库管理制度。

第四条食品物流仓库管理应注重科学化、规范化、信息化建设,提高食品物流仓库管理的水平和效率。

二、仓库管理第五条仓库应设置在交通便利、便于监控和控制的地方,仓库内应保持干燥、通风、避光、防潮、防虫、防鼠、防霉变。

第六条仓库应建立健全卫生管理制度,定期进行清洁、消毒,确保仓库内环境整洁。

第七条仓库应根据食品的特性、储存要求、保质期等,合理分类、分区存放食品,实行先进先出、近期先出的原则。

第八条仓库应建立食品进货、出货、库存台账,记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、生产厂家、进货来源等信息,确保食品的可追溯性。

第九条仓库应定期对库存食品进行盘点,确保食品数量与台账相符。

第十条仓库应建立食品质量管理制度,对储存的食品进行定期检查,发现问题及时处理。

三、运输管理第十一条运输食品的车辆应符合食品安全要求,保持清洁、卫生、无异味。

第十二条运输食品时,应根据食品的特性、温度要求等,采取相应的保温、保冷措施,确保食品在运输过程中的温度符合要求。

第十三条运输食品时,应避免食品与其他物品混装,防止食品受到污染。

第十四条运输食品的司机和搬运工应具备食品安全知识,遵守食品运输的操作规程。

四、人员管理第十五条仓库管理人员应具备相应的食品安全知识和业务能力,定期进行培训和考核。

第十六条仓库管理人员应遵守工作纪律,不得在仓库内吸烟、饮酒、吃零食,不得携带有毒、有害物品进入仓库。

第十七条仓库管理人员应定期进行健康检查,患有传染病或其他不适宜从事食品工作的人员,应及时调整工作岗位。

五、应急处理第十八条仓库应制定食品安全事故应急处理预案,明确应急处理的组织机构、职责、流程和措施。

食品仓库管理制度及规定

食品仓库管理制度及规定

食品仓库管理制度及规定食品仓库管理是保障食品安全和质量的重要环节。

为了确保食品的安全储存、准确出入库以及良好的库存管理,特制定以下食品仓库管理制度及规定。

一、仓库环境管理1、食品仓库应保持清洁、干燥、通风良好,无异味、无有害生物滋生。

定期进行清洁消毒,包括地面、货架、墙壁等。

2、仓库温度和湿度应根据不同食品的储存要求进行控制,设置温湿度监测设备,并做好记录。

3、仓库应有良好的照明和通风设施,确保仓库内光线充足、空气流通。

二、食品入库管理1、食品入库前,必须进行严格的验收,检查食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、包装等是否符合要求,同时检查食品的质量是否合格,有无变质、异味、污染等情况。

2、验收合格的食品,应及时办理入库手续,分类存放,并做好入库记录,包括食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、入库时间、供应商等信息。

3、对于不合格的食品,应拒绝入库,并及时通知供应商处理。

三、食品出库管理1、食品出库应遵循先进先出的原则,确保食品在保质期内销售或使用。

2、出库时,必须核对出库单的内容,包括食品的名称、规格、数量等,确保准确无误。

3、出库后的食品应及时清理库存记录,做到账物相符。

四、食品库存管理1、定期对库存食品进行盘点,检查食品的数量、质量和保质期,确保库存食品的安全和准确。

2、对临近保质期的食品应进行标识和预警,及时处理,防止过期食品流入市场。

3、对于长期积压的食品,应分析原因,采取相应的措施,如促销、退货等。

五、食品分类存放管理1、食品应按照不同的类别、品种、规格进行分类存放,分区明确,标识清晰。

2、食品与非食品应分开存放,避免交叉污染。

3、散装食品应使用专用容器存放,并标明食品的名称、生产日期、保质期等信息。

4、易腐食品应存放在冷藏或冷冻设备中,确保温度符合要求。

六、人员管理1、仓库管理人员应具备一定的食品知识和管理经验,熟悉仓库管理的流程和要求。

2、仓库管理人员应定期进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。

食品类产品仓库管理制度范本

食品类产品仓库管理制度范本

第一章总则第一条为加强食品类产品仓库的管理,确保食品类产品储存安全,提高仓库管理效率,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司所有食品类产品仓库的管理。

第三条仓库管理应遵循以下原则:1. 安全第一:确保食品类产品在储存、运输过程中的安全,防止食品污染、变质和损失。

2. 规范管理:建立健全仓库管理制度,明确各部门、各岗位的职责,确保仓库管理工作有序进行。

3. 优质服务:为生产、销售部门提供优质、高效的仓储服务。

第二章仓库设施与设备第四条仓库应具备以下设施:1. 合适的仓库面积,满足食品类产品储存需求。

2. 良好的通风、采光条件,确保仓库内空气流通。

3. 适当的温湿度控制设备,保证食品类产品储存环境。

4. 防潮、防鼠、防虫害等设施。

5. 仓库内应有消防设施、消防通道。

第五条仓库设备应满足以下要求:1. 货架、托盘等仓储设备应符合国家标准,具备足够的承载能力。

2. 仓库内应有足够的装卸设备,如叉车、手推车等。

3. 仓库内应有消防器材、灭火器等消防设备。

第三章入库管理第六条食品类产品入库前,需进行以下工作:1. 核对采购订单,确保产品符合要求。

2. 检查产品包装,确保完好无损。

3. 检查产品标签,确保标识清晰。

第七条入库操作:1. 按照产品类别、规格、批次等要求进行分区存放。

2. 按照先进先出原则进行入库。

3. 做好入库记录,包括产品名称、规格、数量、入库时间等。

第四章出库管理第八条食品类产品出库,需按照以下流程进行:1. 核对出库单,确保出库产品符合要求。

2. 根据产品类别、规格、批次等要求进行出库。

3. 做好出库记录,包括产品名称、规格、数量、出库时间等。

第五章仓库日常管理第九条仓库内应保持清洁、整齐,定期进行卫生打扫。

第十条仓库内严禁吸烟、乱扔垃圾,保持仓库环境整洁。

第十一条仓库内应加强防火、防盗、防潮、防鼠虫等措施。

第十二条仓库管理人员应定期对食品类产品进行检查,确保产品质量。

第六章奖惩制度第十三条对仓库管理工作表现突出的员工,给予表彰和奖励。

食品公司的仓库管理制度

食品公司的仓库管理制度

食品公司的仓库管理制度为了确保食品公司仓库的安全、高效运作,提高生产效率及保障产品质量,制定以下仓库管理制度,并加以执行。

一、仓库设置及规划1、仓库的位置应选在距离生产线近、交通便利、通风良好的地方。

2、仓库内部应有明确的分区并且合理利用空间,确保仓库内部整洁有序。

3、仓库应配备相关的物流设备,如叉车、手推车等,以便物品的搬运和装卸。

二、仓库管理人员1、仓库应有专门的管理人员负责管理和监督仓库内的物品。

2、仓库管理人员应经过专业培训,具备相关的仓库管理知识和技能。

三、仓库入库管理1、入库前应对货物进行验收,检查货物的数量、质量和符合度。

2、入库时应及时登记入库信息,包括货物名称、数量、日期等,并保留相应的入库单据。

四、仓库出库管理1、出库需经过相关部门的审批,并在出库单上做好记录。

2、出库时应根据订单及时装车并发货,确保及时送达目的地。

五、仓库库存管理1、定期进行库存清点,并做好库存记录,确保库存信息准确无误。

2、根据库存情况合理安排货物存放位置,确保货物易于取用和安全存放。

六、仓库货物的保管1、仓库应保持通风良好,保持干燥、无污染,确保货物的质量安全。

2、对易腐烂、易变质的货物应采取相应的保管措施,确保货物的质量。

3、对重要的货物应加强监管,确保货物的安全。

七、仓库安全管理1、仓库内应设置监控设备,确保货物的安全。

2、仓库内应有完善的防火措施,如设置灭火器、疏散通道等。

3、仓库内应加强保密措施,对货物信息保密。

以上即为食品公司仓库管理制度的一部分,仓库管理制度的严格执行将有助于提高食品公司的生产效率和产品质量,确保食品的安全。

希望广大员工能认真执行仓库管理制度,并对制度进行持续改进以提高效率。

食品运输仓库管理制度范本

食品运输仓库管理制度范本

第一章总则第一条为确保食品运输过程中的安全、卫生,防止食品污染和变质,提高运输效率,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司所有食品运输仓库的管理工作。

第三条食品运输仓库管理人员应严格遵守国家相关法律法规和本制度规定,确保食品运输仓库的各项工作有序进行。

第二章仓库设施与设备第四条仓库应具备良好的通风、防潮、防虫、防鼠等设施,确保食品在运输过程中的安全。

第五条仓库内应配备必要的安全设施,如消防器材、报警系统等,并定期进行检查和维护。

第六条仓库内设备应保持清洁、完好,不得使用损坏、老化、不符合安全要求的设备。

第三章食品入库管理第七条食品入库前,需对食品进行验收,确保食品符合国家相关标准和要求。

第八条食品入库时,应按照食品类别、品种进行分类存放,并做好标识。

第九条入库食品应进行数量、质量、包装等方面的检查,如有问题应及时处理。

第十条入库食品需符合以下要求:1. 无过期、变质、污染等现象;2. 包装完好,无破损;3. 保质期符合规定;4. 符合运输要求。

第四章食品出库管理第十一条食品出库应遵循“先进先出”的原则,确保食品的新鲜度和品质。

第十二条出库食品需按照订单进行,并核对订单信息,确保准确无误。

第十三条出库食品应进行数量、质量、包装等方面的检查,如有问题应及时处理。

第十四条出库食品需符合以下要求:1. 包装完好,无破损;2. 保质期符合规定;3. 符合运输要求。

第五章仓库日常管理第十五条仓库内应保持整洁、有序,定期进行清理、消毒。

第十六条仓库内禁止吸烟、饮酒、使用明火等,确保仓库安全。

第十七条仓库内禁止存放非食品物品,防止交叉污染。

第十八条仓库管理人员应定期检查食品储存情况,发现异常情况及时处理。

第十九条仓库管理人员应加强内部管理,严格保密,防止泄露公司商业秘密。

第六章责任与奖惩第二十条仓库管理人员应按照本制度规定,认真履行职责,确保食品运输仓库的正常运行。

第二十一条对违反本制度规定,造成食品污染、变质等后果的,将依法追究责任。

物流企业食品安全管理制度

物流企业食品安全管理制度

物流企业食品安全管理制度第一章总则第一条为了加强食品安全管理,预防食品安全事故,保障消费者的身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国物流行业标准》等法律法规的规定,制定本制度。

第二条本制度适用于本公司从事食品运输、仓储、配送等物流活动的全体工作人员。

第三条公司应当建立健全食品安全管理制度,落实食品安全责任,加强食品安全培训和宣传,提高员工的食品安全意识和素质。

第四条公司应当加强食品安全风险评估和监测,及时发现和处理食品安全问题,确保食品安全。

第二章食品安全管理组织第五条公司应当设立食品安全管理组织,明确食品安全管理人员的职责和权限,确保食品安全管理的有效实施。

第六条食品安全管理人员应当具备相关的专业知识和技能,熟悉食品安全法律法规和标准,能够及时发现和处理食品安全问题。

第七条食品安全管理人员应当定期进行食品安全培训和考核,提高食品安全管理水平。

第三章食品采购和验收第八条公司应当建立食品采购制度,明确食品采购的品种、品牌、数量等相关计划安排。

第九条公司应当选择具备相关资质的供货商,索取食品的相关资料,查验供货商的主体资格证明,保证食品的来源安全合法。

第十条公司应当与供货商签订供货合同,明确双方的权利义务,特别是出现食品质量问题时的责任划分。

第十一条公司应当建立食品验收制度,对供货商提供的食品进行检测并做好详细记录。

经查验不合格的食品,应当及时退货。

第四章食品储存和运输第十二条公司应当建立食品储存制度,明确食品储存的温度、湿度、通风等相关要求,确保食品的质量和安全。

第十三条公司应当建立食品运输制度,明确食品运输的路线、时间、温度等相关要求,确保食品在运输过程中的质量和安全。

第十四条公司应当定期检查食品储存和运输设施设备,确保其正常运行,防止食品变质和污染。

第五章食品配送和售后服务第十五条公司应当建立食品配送制度,明确食品配送的路线、时间、温度等相关要求,确保食品在配送过程中的质量和安全。

食品厂物流管理制度范本

食品厂物流管理制度范本

第一章总则第一条为规范食品厂物流管理,提高物流效率,确保食品安全,降低物流成本,特制定本制度。

第二条本制度适用于食品厂内部所有物流活动,包括原料采购、生产物流、成品仓储、配送等环节。

第三条食品厂物流管理应遵循以下原则:1. 安全第一:确保食品在生产、储存、运输过程中符合食品安全标准。

2. 效率优先:优化物流流程,提高物流效率,降低物流成本。

3. 信息化管理:利用现代信息技术,实现物流信息的高效传递和处理。

4. 严格监督:加强对物流活动的监督,确保制度的有效执行。

第二章物流组织机构及职责第四条食品厂设立物流管理部门,负责全厂物流管理工作。

第五条物流管理部门的主要职责:1. 制定和实施物流管理制度及操作规程。

2. 组织协调物流资源的配置和使用。

3. 监督检查物流活动的执行情况。

4. 负责物流信息的收集、整理和分析。

5. 对物流活动进行成本核算和控制。

第六条食品厂各相关部门应积极配合物流管理部门的工作,确保物流活动的顺利进行。

第三章物流采购管理第七条原料采购应遵循以下原则:1. 优质优价:采购符合食品安全标准的优质原料,确保食品质量。

2. 供应商管理:建立供应商评价体系,选择信誉良好、质量稳定的供应商。

3. 合同管理:与供应商签订采购合同,明确双方的权利和义务。

第八条物流采购流程:1. 采购需求提出:根据生产计划,提出原料采购需求。

2. 供应商选择:根据供应商评价体系,选择合适的供应商。

3. 合同签订:与供应商签订采购合同。

4. 原料验收:对采购的原料进行验收,确保符合质量标准。

5. 付款结算:按照合同约定进行付款结算。

第四章物流仓储管理第九条成品仓储应遵循以下原则:1. 防潮防霉:保持仓库干燥,防止食品受潮、发霉。

2. 防虫防鼠:采取有效措施,防止虫鼠侵害食品。

3. 通风散热:保持仓库通风,防止食品变质。

第十条成品仓储流程:1. 入库:按照入库单据,对成品进行验收、上架。

2. 保管:定期检查食品质量,确保食品在储存期间安全。

食品物流仓库管理制度

食品物流仓库管理制度

食品物流仓库管理制度第一章总则第一条为规范食品物流仓库管理,提高食品安全品质,保障人民生命健康安全,根据《食品安全法》和《食品药品监督管理法》,制定本制度。

第二条食品物流仓库是指专门用于食品收货、储存、分拣、配送等环节的场所。

第三条食品物流仓库管理的目标是确保食品的安全、卫生和品质,做好食品的储存、分拣和配送工作,防范食品变质、污染等问题,保障消费者的权益。

第四条食品物流仓库管理制度适用于所有从事食品物流仓库管理的单位和个人。

第五条食品物流仓库管理单位应当建立科学、规范的管理制度,并严格执行,以确保食品的安全和卫生。

第二章食品物流仓库管理要求第六条食品物流仓库管理单位应当具备以下条件:(一)具备相应的资质和证照,依法合规经营;(二)建立健全的人员管理制度,保证员工具备相关资格和证照;(三)建立安全、卫生的操作环境,确保储存设施符合卫生标准;(四)建立食品安全管理制度,保证食品的安全和卫生;(五)配备必要的设备和工具,保证操作流程的正常进行。

第七条食品物流仓库管理单位应当根据实际情况,合理制定食品物流仓库管理计划,包括食品的储存、分拣和配送等环节。

第八条食品物流仓库管理单位应当建立完善的食品储存管理制度,包括:(一)建立食品分类存放制度,按照不同的食品类别、特性和储存条件进行分类;(二)实施先进的储存技术,保证食品的保鲜和防腐;(三)建立食品储存记录,记录食品的品种、数量、生产日期等信息。

第九条食品物流仓库管理单位应当建立完善的食品分拣管理制度,包括:(一)建立分拣标准和规范,按照产品要求进行分拣;(二)建立分拣记录,记录分拣的数量、品质等信息;(三)实施合理的分拣流程,保证食品的质量。

第十条食品物流仓库管理单位应当建立完善的食品配送管理制度,包括:(一)建立配送计划,按照客户需求进行配送;(二)建立配送记录,记录配送的数量、路线等信息;(三)保证食品配送的及时性和准确性。

第十一条食品物流仓库管理单位应当建立健全的食品安全管理制度,包括:(一)建立食品安全检测制度,对进货食品进行检测;(二)建立食品安全监测制度,对储存食品进行监测;(三)建立食品安全风险评估制度,对食品安全风险进行评估。

企业如何制定管理制度?(附经典物流食品仓库管理制度)

企业如何制定管理制度?(附经典物流食品仓库管理制度)

企业如何制定管理制度?(附经典物流食品仓库管理制度)1。

首要的是体现公司的战略目标,并将其细化为具有执行力的制度与标准.2.好的制度一定是平衡了灵活性与原则性.无规矩不成方圆,指的就是原则性;规矩太多,就会使公司趋于死板,缺乏创造性。

没有创造性的公司是不会有未来的.3.好的制度能激发员工的创造性与积极性,只有这样,才能更好地被执行。

再好的制度如果没有很好执行也是一纸空文。

4.好的制度应该是系统的。

各制度不重复,同时又不让恶人钻空子。

5。

好的制度应是易于被员工理解的。

制度能体现上层的意图,所以好的制度要使员工理解上层的意图,因而得以更好地被执行。

6。

好的制度应有奖有惩,有保有压,有褒有贬,激浊扬清.总之,好的制度是为了提高公司绩效,保证公司的健康运行与长久的发展。

附:食品仓库管理制度为加强成本核算,提高公司的基础管理工作水平,进一步规范物资和成品流通、保管和控制程序,维护公司资产的安全完整,加速资金周转,特制定本制度:一、仓库日常管理1、仓库保管员必须合理设置各类物资和产品的明细账簿和台账。

原材料仓库必须根据实际情况和各类原材料的性质、用途、类型分明别类建立相应的明细账、卡片;半成品、产成品应按照类型及规格型号设立明细账、卡片;财务部门与仓库所建账簿及顺序编号必须互相统一,相互一致。

合格品、逾期品、失效品、料废、退回电机、返修电机应分别建账反映。

2、必须严格按MIS系统和仓库管理规程进行日常操作,仓库保管员对当日发生的业务必须及时逐笔录入MIS系统,做到日清日结,确保MIS系统中物料进出及结存数据的正确无误。

及时登记手工明细账并与MIS系统中的数据进行核对,确保两者的一致性。

3、做好各类物料和产品的日常核查工作,仓库保管员必须对各类库存物资定期进行检查盘点,并做到账、物、卡三者一致.铸件仓管员必须定期对每种铸件材料的单重进行核对并记录,如有变动及时向事业部、财务部反映,以便及时调整。

4、各事业部、分厂必须根椐生产计划及仓库库存情况合理确定采购数量,并严格控制各类物资的库存量,有条件单位逐步实行零库存;仓库保管员必须定期进行各类存货的分类整理,对存放期限较长,逾期失效等不良存货,要按月编制报表,报送各事业部领导及财务人员,各事业部对本单位的各类不良存货每月必须提出处理意见,责成相关部门及时加以处理。

食品配货仓库管理制度范本

食品配货仓库管理制度范本

一、总则1.1 为了规范食品配货仓库的管理,确保食品质量和安全,提高工作效率,特制定本制度。

1.2 本制度适用于本公司的食品配货仓库。

1.3 食品配货仓库应遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的原则,严格执行国家有关食品安全的法律法规。

二、仓库管理职责2.1 仓库负责人负责食品配货仓库的全面管理工作,确保仓库安全、有序、高效运行。

2.2 仓库管理员负责食品的收货、验收、储存、配送等工作。

2.3 仓库保管员负责食品的日常管理,确保食品在储存过程中的安全。

三、仓库管理流程3.1 食品入库3.1.1 供应商提供的食品应具备合法的资质证明和检验报告。

3.1.2 仓库管理员对食品进行验收,包括数量、规格、质量、有效期等。

3.1.3 验收合格的食品,由仓库保管员负责入库,并做好入库登记。

3.2 食品储存3.2.1 食品应按照分类、分架、分区、分批的原则进行储存。

3.2.2 不同种类的食品应分开存放,避免交叉污染。

3.2.3 食品储存场所应保持干燥、通风、清洁,避免阳光直射。

3.3 食品配送3.3.1 根据订单要求,仓库管理员负责食品的配货工作。

3.3.2 配货过程中,应严格按照订单要求,确保食品数量准确、品种齐全。

3.3.3 配货完成后,由配送员负责将食品送至指定地点。

3.4 食品退换货3.4.1 顾客退换货时,仓库管理员应核对退换货原因,并做好登记。

3.4.2 退换货的食品应按照规定进行处理,确保食品安全。

四、仓库安全管理4.1 仓库内禁止吸烟、使用明火,禁止存放易燃、易爆、有毒有害物品。

4.2 仓库应配备消防设施,并定期进行检查和维护。

4.3 仓库管理人员应定期对仓库进行安全检查,发现安全隐患及时上报并整改。

4.4 仓库内应设置明显的安全警示标志。

五、人员培训与考核5.1 仓库管理人员应接受食品安全、仓库管理等方面的培训。

5.2 公司定期对仓库管理人员进行考核,考核内容包括专业知识、操作技能、安全意识等。

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企业如何制定管理制度?(附经典物流食品仓库管理制度)
1.首要的是体现公司的战略目标,并将其细化为具有执行力的制度与标准。

2.好的制度一定是平衡了灵活性与原则性。

无规矩不成方圆,指的就是原则性;规矩太多,就会使公司趋于死板,缺乏创造性。

没有创造性的公司是不会有未来的。

3.好的制度能激发员工的创造性与积极性,只有这样,才能更好地被执行。

再好的制度如果没有很好执行也是一纸空文。

4.好的制度应该是系统的。

各制度不重复,同时又不让恶人钻空子。

5.好的制度应是易于被员工理解的。

制度能体现上层的意图,所以好的制度要使员工理解上层的意图,因而得以更好地被执行。

6.好的制度应有奖有惩,有保有压,有褒有贬,激浊扬清。

总之,好的制度是为了提高公司绩效,保证公司的健康运行与长久的发展。

附:食品仓库管理制度
为加强成本核算,提高公司的基础管理工作水平,进一步规范物资和成品流通、保管和控制程序,维护公司资产的安全完整,加速资金周转,特制定本制度:
一、仓库日常管理
1、仓库保管员必须合理设置各类物资和产品的明细账簿和台账。

原材料仓库必须根据实际情况和各类原材料的性质、用途、类型分明别类建立相应的明细账、卡片;半成品、产成品应按照类型及规格型号设立明细账、卡片;财务部门与仓库所建账簿及顺序编号必须互相统一,相互一致。

合格品、逾期品、失效品、料废、退回电机、返修电机应分别建账反映。

2、必须严格按MIS系统和仓库管理规程进行日常操作,仓库保管员对当日发生的业务必须及时逐笔录入MIS系统,做到日清日结,确保MIS系统中物料进出及结存数据的正确无误。

及时登记手工明细账并与MIS系统中的数据进行核对,确保两者的一致性。

3、做好各类物料和产品的日常核查工作,仓库保管员必须对各类库存物资定期进行检查盘点,并做到账、物、卡三者一致。

铸件仓管员必须定期对每种铸件
材料的单重进行核对并记录,如有变动及时向事业部、财务部反映,以便及时调整。

4、各事业部、分厂必须根椐生产计划及仓库库存情况合理确定采购数量,并严格控制各类物资的库存量,有条件单位逐步实行零库存;仓库保管员必须定期进行各类存货的分类整理,对存放期限较长,逾期失效等不良存货,要按月编制报表,报送各事业部领导及财务人员,各事业部对本单位的各类不良存货每月必须提出处理意见,责成相关部门及时加以处理。

二、入库管理
1、物料进仓时,仓库管理员必须凭送货单、检验合格单办理入库手续;如属回用物资应凭回用单办理入库手续,拒绝不合格或手续不齐全的物资入库,杜绝只见发票不见实物或边办理入库边办理出库的现象。

2、入库时,仓库管理员必须查点物资的数量、规格型号、合格证件等项目,如发现物资数量、质量、单据等不齐全时,不得办理入库手续。

未经办理入库手续的物资一律作待检物资处理放在待检区域内,经检验不合格的物资一律退回,放在暂放区域,同时必须在短期内通知经办人员负责处理。

3、一切原材料的购入都必须用增植税专用发票方可入库报销,无税票的,其材料价格必须下浮到能补足扣税额为止。

同时要注意审查发票的正确性和有效性。

4、入库材料在未收到相应发票前,仓管员必须建立货到票未到材料明细账,并根据检验单等有效单据及时填开货到票未到收料单(在当月票到的可不开),在收到发票后,冲销原货到票未到收料单,并开具材料票到收料单,月底将货到票未到材料清单上报财务。

5、收料单的填开必须正确完整,供应单位名称应填写全称并与发票单位一致,如属票到抵冲的,应在备注栏中注明原入库时间,铸件收料单上还应注明单重和总重。

收料单上必须有保管员及经手人签字,并且字迹清楚。

每批材料入库合计金额必须与发票上的不含税金额一致。

6、因质量等原因而发生的退回电机,必须由技术部相关人员填写退回电机处理单,办妥手续后方可办理入库手续。

三、出库管理
1、各类材料的发出,原则上采用先进先出法。

物料(包括原材料、半成品)出库时必须办理出库手续,并做到限额领料,车间领用的物料必须由车间主任(或
其指定人员)统一领取,领料人员凭车间主任或计划员开具的流程单或相关凭证向仓库领料,行政各部门只有经主管领导批字后方可领取,领料员和仓管员应核对物品的名称、规格、数量、质量状况,核对正确后方可发料;仓管员应开具领料单,经领料人签字,登记入卡、入帐。

2、成品电机发出必须由各销售部开具销售发货单据,仓库管理人员凭盖有财务发货印章和销售部门负责人签字的发货单仓库联发货,并登记卡片。

四、报表及其他管理
1、仓管员在月末结账前要与车间及相关部门做好物料进出的衔接工作,各相关部门的计算口径应保持一致,以保障成本核算的正确性。

2、必须正确及时报送规定的各类报表,收付存报表、材料耗用汇总表、三个月以上积压物资报表、货到票未到材料明细表每月27日前上报财务及相关部门,并确保其正确无误。

3、库存物资清查盘点中发现问题和差错,应及时查明原因,并进行相应处理。

如属短缺及需报废处理的,必须按审批程序经领导审核批准后才可进行处理,否则一律不准自行调整。

发现物料失少或质量上的问题(如超期、受潮、生锈、老化、变质或损坏等),应及时的用书面的形式向有关部门汇报。

4、各事业部因客户需要,要求在外设立仓库的,必须报经股份公司主管领导批准后作为库存转移,并报财务部备案,其仓库管理纳入纳入所在事业部仑库管理;外设仓库必须由专人负责登记库存商品收发存台账,并将当月增减变动及月末结存情况编成报表,定期进行盘点清查,每月将各类报表在规定的时间内报送查关事业部及财务人员。

5、仓库现场管理工作必须严格按照6S要求、ISO9000标准及各事业部分厂的具体规定执行。

食品库房管理制度
一、对采购的食品及原料认真验货,做好登记,验收合格后方可入库保存。

二、收集索证材料,分类存档,登记台帐。

三、食品及原料分类分架、隔墙离地存放,食品库房内不得存有非食品、个人物品、药物、杂物及亚硝酸盐、鼠药、灭蝇药等有毒有害物品。

对不符合卫生要求的食品及原料,拒收入库。

四、货架上应对每类每批食品严格标明采购日期、产品名称、产地、规格、生
产日期及最终保质时限,做到帐、卡、物相符,挂牌存放,并做到先进先出。

五、存放的食品及原料应有包装,并标明产品名称,定型包装食品应贴有完好的出厂标识。

禁止存放无标识及标识不完整、不清晰的食品及原料。

六、经常检查所存放的食品及原料,发现有霉变或包装破损、锈蚀、鼓袋、胖听等感官异常、变质时做到及时清出,清出后在专用区域内落地另放并标明“不得食用”等字样,及时销帐、处理、登记并保存记录。

七、保持仓库内通风、干燥,做好防蝇、防尘、防鼠工作,仓库门口设防鼠板,仓库内灭鼠使用粘鼠板,不得采用鼠药灭鼠。

八、冷藏冷冻设施运转正常,冷藏温度在0℃—10℃,冷冻温度应达零下18℃。

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