荷兰花卉产业的发展与变化40页PPT
广东省惠州市龙门县永汉中学学年区域农业发展——以荷兰花卉产业为例(共18张PPT)
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荷兰的花卉产品在荷兰本国也非常受 欢迎,需求量也相当大。荷兰人均鲜 切花的 消费量在全世界为第一位。随 着世界经济复苏和全球化发展,世界 各地人们观念的转变,对于花卉的需 求量越来越大。
荷兰花卉产业的基础设施健全,专业 化、社会化服务完善。
花卉销售渠道畅通,后勤服务体系完 善,使花农专业化、规模化生产成为 可能,从 而降低了花卉的生产成本, 提高产品的竞争 力
本世纪初,荷兰花农合作社创办了拍 卖 行,目的为了使买卖双方能集中在 同一地 点。花农把他们的花送到拍卖 行里可卖得 更快。花的售价用墙上的 指针表示,指针从 高价向低价走,直 到有人买为止。买方提出 他们所需的 花卉数量和品种,出最高价格的 买主
荷兰被称为欧洲园艺产品基地,素 有“世界花卉王国”之称。荷兰有 悠久的栽培历史,以郁金香为代表 的球根花卉是荷兰的象征,花卉产 业成为荷兰农业的支柱产业。
荷兰位于欧洲西部,西北部频临北海。 处于“欧洲门户”的有利地理位置, 拥有高度发达的海、陆、空交通网络、 分拨能力和通讯系统。发达的信息产 业以及物流产业的发展,促进了荷兰 花卉产业的出口。
很多花卉公司是由一些吃苦耐劳、富 于创新精神的花农创办的家庭公司。 这些 公司生产历史悠久,生产经验、 技术及诀窍 代代相传。
花卉业的竞争相当激烈,荷兰的科研 部门不断为花农提供新品种、新技术, 为荷 兰花卉业在世界上立于不败之 地提供了保 证。
近年来荷兰政府在花业中所做的教 育、推广和研究工作,对荷兰花卉产 业的发 展起到了积极的促进作用。
• 易错点拨:该题容易选错的选项是B。海南岛水 热充足,但经济相对温州来说要落后,所以种植 的成本较低,相对于其他经济欠发达地区而言, 其种植的成本也不是最低的。
荷兰的花卉产业世界闻名
一.经济全球化趋势
1.经济全球化的含义
指商品、劳务、技术、资金在全 球范围内流动和配置,使各国经济 日益相互依赖、相互联系的趋势。
2.经济全球化的主要表现
• 生产全球化 • 贸易全球化 • 资本全球化
试判断下列材料分别 体现了经济全球化的哪 个表现?
波音飞机的零部件是在全球 70多个国家和地区生产的,有 三千多架飞机的尾巴是在中国 生产的。波音公司将要推出的 新型号的客机,将在华盛顿和 日本设计,在西雅图组装,尾 部整流器将来自加拿大,机尾 部分产于意大利,发动机则由 英国制造。因此波音飞机不是 美国飞机,而是全世界的飞机 .
贸易全球化
目前,国际金融市场年交易值达500万亿 美元,每年通过国际金融市场实现的融资在 1000万亿以上,它们可24小时为世界服务。目 前,外资在各国资本构成的比重不断增加,发 达国家达到25%,发展中国家平均13%,中国 达到15%。从外资占国民生产总值的比例来看, 发达国家为21%,发展中国家达到31%,外资 的贡献率不断提高。
目前,国际汽车工业形成了6 十3的格局。 6指通用、福特、戴姆勒· 克莱 斯勒、大众、丰田、雷诺-日产。 3指本田、宝马、标致-雪铁龙, 其产量已占世界汽车产量80% 以上。
二. 经济全球化的影响 -机遇与挑战存在
1.经济全球化的积极影响(机遇) (1)促进了生产要素在全球范围内的流动 (2)促进了国际分工水平的提高 (3)促进了国际贸易的迅速发展 (4)推动了世界范围内资源配置效率的提 高、各国生产力的发展,为各国经济提供了 广阔的发展空间
生产全球化
欧洲空中客车公司在全球拥有员工24.5万 人,在法国、德国、英国、西班牙、荷兰等国 设有16个工厂,每个工厂只生产飞机的一个部 件,如法国负责生产机身中段和机头,德国专 门生产机身前后两段,英国专门生产机翼。各 部分生产完毕后,分别运到法国和德国得两个 总装厂进行总装。
荷兰的球根花卉新(课件2)
荷兰的球根花卉业
(二)
球根花卉的机械摘取
组织机构
球根花卉公司间按不同方式组织。 横向机构:有荷兰球根出口商协会(BOND)、 皇家普通球根种植者协会(KAVD) 宣传机构为国际球根中心(IBC), 负责广告、促销、公关及技术资料。 纵向机构: 荷兰农产品理事会(PVS),该组 织由球根花行业的公司以产品销售税的形 式提供资金,用于大规模田间调查、科学 研究,共同推动球根行业的发展。
荷兰的郁金香、水仙、风性子、 及春季开花的球根花卉是在世界上无 与伦比的。球根花卉使荷兰闻名于世。 郁金香成了荷兰的国际象征。每年春 天都吸引数以百万的人来荷兰观光游 览和赏花。
绚丽多姿 的球根花卉不仅 吸引了游客,而 且成了荷兰的重 要出口产品之一。 球根花卉业成了 荷兰经济的一大 支柱。
游行队伍中的豪华花车之一
3球根花卉的质量检验在田间进行。
田 间 研 究
花色分类厅内的质量检查工作
球根的质量 检察和分类由 球根检察事务 所负责
参照一定 的质量标准 评估球根的 质量,以保 证产品质量。
挑选其中最好 的球根做种球
田间—进行研究的场所
各种球根花卉的保鲜期研究
一切
每年春天球根花卉都活跃在世界各地
荷兰的切花花卉也用手工包装
完
发达的荷兰花卉产业
* / % 的花卉合作社成员参加了这一项目%
由 于 大 面 积 设 施 栽 培 和 严 格 生 产 管 理 !荷 兰的花卉业真正实现了高投入 & 高产出 & 高 效益 % 花 卉 业 是 一 个 竞 争 激 烈 的 产 业 !荷 兰 始 终 能 站 在 该 领 域 的 前 列 !起 到 领 头 的 作 用 !主 要 归 功 于 荷 兰 十 分 重 视 花 卉 品 种 改 良及品种的多样化 % 目前荷兰花卉中鲜切 花 占 % / 0! 以 玫 瑰 & 菊 花 & 郁 金 香 & 康 乃 馨 & 非洲菊 & 小苍兰 & 唐菖蒲 & 百合 & 风信子及火 鹤 花 等 为 主 !品 种 十 分 丰 富 % 玫 瑰 的 品 种
每千克新鲜生驴血为 )(*" 元 %
!+" 幼驴 + 因种驴 & 役驴售价较高 ! 养幼
驴成本较低 ! 因此很多农民都购买幼驴 ! 现 国 内 价 格 已 由 每 头 ’"" (%"" 元 上 涨 到
0""()"" 元 %
( 辽宁省大连普兰店市畜牧业养殖协会 惠恩举 %%$!"" $
’"驴下货 + 每套为 )"(&" 元 % (" 驴 油 + 药 用 价 值 高 ! 每 千 克 *) 元 以
!" 驴 肉 + 细 嫩 味 美 ! 营 养 价 值 高 ! 颇 受
消 费 者 青 睐 !我 国 素 有 .天 上 龙 肉 !地 下 驴 肉 / 之美称 % 市场供不应求 ! 价格连年走高 ! 且居高不下 ! 每千克售价为 *! 元以上 % 上%
《荷兰农业》PPT课件
经济
▪ 荷兰是世界上经济最发达的国家之一。2011 年,经济总量约8400亿美元,人均国民生产 总值为50000美元。
▪ 荷兰是高度出口导向型经济,是世界上重要 的农产品出口国之一。
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二、荷兰农业生产
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农业概况
▪ 荷兰是欧盟的创始国之一,也是共同农业政策的主 要推动者之一。
▪ 荷兰是欧盟重要的农业生产国之一,也是世界主要 农产品出口国之一。
农产品进出口主要商品
▪ 观赏性植物是主要的出口产品,出口额为77 亿欧元。肉类是另一个重要产品,出口额为 63亿欧元,奶产品47亿欧元,蔬菜40亿欧元。
▪ 荷兰进口的主要农产品包括:水果:33亿欧 元,肉类产品31亿欧元,奶产品28亿欧元。
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2011年荷兰出口的主要农产品排名
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2011年荷兰是世界主要牛肉出口国
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泡沫崩溃
▪ 1637年2月,卖方突然大量抛售,公众陷入恐慌, 郁金香市场突然崩溃。
▪ 郁金香的价格一泻千里。一个星期后,郁金香的价 格已平均下跌了90%,普通品种甚至不如一颗洋葱 的售价。
▪ 1637年4月,荷兰政府决定禁止投机式的郁金香交 易,从而彻底击破了这次历史上空前的经济泡沫。
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郁金香事件的后果
▪ 郁金香的价格不断上涨,为了方便郁金香交 易,人们干脆在阿姆斯特丹的证券交易所内 开设了固定的交易市场。
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狂热
▪ 当时一位历史学家的描述:“谁都相信,郁 金香热将永远持续下去,世界各地的有钱人 都向荷兰发出订单,无论什么样的价格都会 有人付账。
▪ 1637年,一株名贵的郁金香售价可以在阿姆 斯特丹买一幢豪宅。
▪ 拍卖交易所最初就是花农的合作社,加入交 易所后,花农有义务在交易所出售其所有产 出。这样,交易所就把一个地区的花卉供给 和需求全部集中起来了。
荷兰花卉拍卖市场的繁荣与传统
荷兰花卉拍卖市场的繁荣与传统荷兰花卉拍卖市场是世界上最大的花卉交易中心,也是荷兰农业产业的重要组成部分。
这个市场以其独特的传统和高效的运作方式而闻名于世。
本文将介绍荷兰花卉拍卖市场的繁荣与传统,并探讨其成功的原因。
一、荷兰花卉拍卖市场的历史渊源荷兰作为欧洲花卉生产和出口的重要国家,自古以来就有丰富的花卉栽培传统。
而花卉拍卖市场的形成可以追溯到19世纪末。
最早的花卉拍卖市场设立在荷兰的阿尔克马尔市。
随着花卉贸易的蓬勃发展,荷兰的花卉拍卖市场逐渐向阿姆斯特丹市迁移,形成了如今的阿姆斯特丹花卉市场。
二、荷兰花卉拍卖市场的规模和运作方式荷兰花卉拍卖市场以其庞大的规模而闻名于世。
每年有数以亿计的花卉在这里进行交易。
市场上聚集了众多的花农、花商和买家,形成了一个庞大的供应链体系。
市场每天早上开始运营,花卉通过拍卖的方式进行销售。
卖家将自己的花卉运到市场,然后花卉会被放在拍卖厅中展示,买家通过竞价的方式购买感兴趣的花卉。
整个过程高效快捷,使得市场能够在短时间内处理大量的交易。
三、荷兰花卉拍卖市场的成功原因荷兰花卉拍卖市场之所以能够如此繁荣,有以下几个重要原因。
首先,荷兰拥有良好的花卉生产环境和丰富的品种资源。
荷兰的气候和土壤条件十分适宜花卉栽培,这为花卉的生产提供了得天独厚的条件。
同时,荷兰的花卉产业在基因改造和育种方面也取得了许多突破,培育出了各种各样的新品种,这为市场的多样性和供应稳定性提供了坚实基础。
其次,荷兰花卉拍卖市场的高效运作方式是其成功的关键。
市场采用集中拍卖的模式,将众多的卖家和买家汇聚到一起,大大降低了交易成本和信息不对称的问题。
而市场内部的自动化系统能够精确追踪花卉的来源和质量,提高了交易的透明度和可靠性。
此外,市场还注重培养专业的花卉交易员和评估师,为买卖双方提供专业的咨询和服务。
最后,荷兰花卉拍卖市场积极拓展国际市场,不断推动花卉贸易的全球化。
市场与各个国家的花卉商人保持着密切的联系,积极开展合作,加强市场的国际化程度。
荷兰花卉产业体系
前面提到的农业银行种苗公司拍卖市场推广中心就是为迪克的农场提供了直接的专业服务此外还有温室建造公司非洲菊基质生产公司肥料公司防除虫害公司质量控制公司等也为迪克提供了直接或间接的服务
了解客户 需求
企业生产 能力
经济预 算
接受订单
购买种子、 购买种子、基 质等 准备场地
准备工 作
技术人员 其他
土肥水管理 光照、 光照、温度管理 病虫害防治 行业标准/地方? 行业标准 地方? 地方 国家? 国家?
市场信息: 市场信息
种苗公司/ 种苗公司 拍卖市场
温室建造公司、非洲菊基质生产公司、 温室建造公司、非洲菊基质生产公司、 肥料公司、防除虫害公司、 肥料公司、防除虫害公司、质量控制公 司等
间接服务
荷兰良性的农业体系
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从典型案例看荷兰花卉产业发展 李 慧 在世界花卉贸易市场,有56.4%的产品来自荷兰。荷兰人多地少,纬度高,温度低,日照短,却能长期以压倒性的优势占据世界花卉市场第一的位置。荷兰花卉产业成功的 原因是多方面的,经常被提及的有以下几点:第一,花卉生产专业高质;第二,花卉销售稳定高效;第三,花卉物流安全高速;第四,政府政策导向正确;第五,合作社服 务配套;第六、科研机构积极协助。本文以微观的角度,从一个荷兰农户成功转型的案例来展现荷兰花卉产业特点。 案 例 迪克是典型的荷兰农民,从上世纪60年代开始和父亲一起种植黄瓜,后来继承了父亲的农场。1998年,迪克开始种植较耐阴的非洲菊,2001年改进温室的照明设备。从种植 黄瓜转为种植非洲菊的初衷是温室开始老化,光线不足。而他无论是种植黄瓜还是非洲菊,其销售对象都是世界市场,迪克是如何把握好这样的转变的呢? 分 析 首先,迪克在中等园艺学校接受专业教育,获得当农民的基本资格。荷兰农业教育的目标明确:提高农村人口素质,使他们能正确理解和应用新的科学技术和设备。从种植 黄瓜到种植非洲菊的改变是全方位的,包括品种选择、种植方式、采集包装、销售途径、市场需求等。迪克的成功基础是他有相应的专业素质,从而能够把握市场形势,接 受新技术。通过5年努力,迪克的农场进入全荷兰非洲菊专业生产前20名。 个人的努力和才智是农场发展的基础,而迪克的成功是在荷兰良性的农业体系内,在各种咨询服务机构、金融银行及专业公司的支持下达到的。包括非洲菊种植技术支持、 新温室及设备的融资贷款、非洲菊品种销售情况咨询等。 迪克生产非洲菊的技术可以直接从推广中心得到,中心每两个星期来访一次, 并随时接受电话咨询。荷兰政府在1980年建立农业推广站, 后建立密集的推广站网点;专家、农业 协会与农民都有良好的沟通, 把新的技术推广到实际生产中。生产中的问题也可直接反映到科研机构攻关解决, 各种经验和信息得到有效的总结和传播。 迪克在2001年获得拉博银行(Rabo Bank)的贷款建新温室,银行还为农场做了赢利能力评估和温室建造的技术咨询。拉博银行提供90%的农业贷款 ,被称为“农民自己的银行”, 帮助农民进行投资, 扩大生产 ,推动整个农业的发展。 地区性银行分点的每个职员和当地农户都有密切联系并相互了解, 建立了信任关系, 为农户提供投资发展计划。 关于市场方面的信息, 迪克首先从种苗商那里获得。非洲菊有不同颜色、不同花形、不同大小, 可分为300多个品种, 消费者对颜色、花形有不同偏好, 种苗商都可提供销售数 据作为参考。其次, 迪克不直接销售非洲菊, 而是运到花荷花卉拍卖市场进行销售, 拍卖市场把拍卖所得与迪克结算, 并提供相应的销售、求购信息。 迪克的工作就是生产非洲菊。农业专业化, 即农民只管生产, 不直接参与下游销售, 也不直接参与上游原料采购, 却能提供适合市场的优质产品。这是因为整个农业生产贸易是 一个细致的专业分工体系。为生产提供服务的供应商和销售商同样也是高度专业化, 把单个业务做到精细而专业, 从而获取较高的生产率。前面提到的农业银行、种苗公司、 拍卖市场、推广中心就是为迪克的农场提供了直接的专业服务, 此外还有温室建造公司、非洲菊基质生产公司、肥料公司、防除虫害公司、质量控制公司等也为迪克提供了直 接或间接的服务。 迪克和多个合作社有密切联系, 和其他利益一致的农民联合起来去获取市场信息、技术咨询、金融支持等, 以保证产品的质量符合多变的国际市场需求。 如为了解决劳动力费 用问题, 在农业和园艺业组织联盟的倡导下 , 出资研发非洲菊专用设备。花卉市场实际上也是一个农民合作组织 , 迪克生产的所有非洲菊的销售通过拍卖市场进行。迪克是花 荷拍卖市场商品组的成员 , 负责包装、销售等业务。拉博银行也是农民合作组织 , 为迪克提供贷款和项目咨询、评估。合作社在荷兰农业发展中起到了重要而积极的作用。一 类是提供专业服务的合作社(如拍卖市场), 其目的是加强生产者的市场谈判力量, 打破买方或卖方的市场垄断 , 使农民可以安心生产, 实现专业化。另一类是产业组织, 统筹行业 整体发展方向, 在产业共同利益受到威胁时, 内部相互协调。 从更宏观的角度看, 荷兰政府营造了一个秩序良好、公平竞争的外向型经济环境, 和谐的自然环境, 稳定的社会环境。政府主要以优惠政策及补贴作为农业发展方向的引导, 包 括花卉、蔬菜和水果在内的园艺产品是高产值的产品, 作为政策倾斜的对象 , 受到政府税收、研究 经费等各方面优惠。 最后, 从荷兰人的文化看其贸易的发展。荷兰人历史上就注重贸易, 从17世纪就开始其国际贸易史, 因此特别注重信用和承诺, 而这又是磋商合作的基础, 使整个国家形成一种 良好的沟通、磋商、合作的机制。体现在合作社的运行费用较低, 国家政策的合理性较强。另一方面, 荷兰人历来重视技术创新, 早在13世纪就有知识产权保护的规定。政府重 视教育, 支持鼓励技术创新, 技术推广普及, 国民整体素质较高, 使产品质量领先于世界市场。 案例中, 迪克从种植黄瓜到种植非洲菊, 这个转型是一个荷兰农民新进入花卉业所经历的过程 , 包括融资、技术、市场等核心环节, 涉及多个相关的合作社以及教育、政府部门, 甚至文化因素也在其中起着积极的基础性作用。 总的来说, 荷兰花卉业的发展得益于良好的生产贸易合作形式和重视科技创新的精神。每一个农户个体专业化生产的优质产品是整个花卉行业发展的基础, 加上完善的配套物 流、服务设施, 主动关注世界市场的变化, 开拓新市场, 使荷兰花卉业赢得持久的竞争优势 , 获得世界花卉市场的巨大份额。 (信息来源:中国花卉园艺)
如何发展我国花卉产业PPT课件
2021/7/23
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荷兰花卉产业
荷兰花卉产业发展经验
2. 以市场需求为导向, 花卉科研推广与市场需求高度结合。
花卉科研的立项是根据市 场需求提出的, 所以花卉科研 虽然是高投入、高风险, 但一 旦成功也能给企业带来高的回 报。
2021/7/23
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荷兰花卉产业
荷兰花卉产业发展经验
3. 建立健全各种花卉中介组织, 充分发挥中介组织的“中介”作用。
02 荷兰花卉产业
2021/7/23
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荷兰花卉产业 荷兰花卉产业链分析——运行机制
核心
荷兰花卉产业价值链运行机制
2021/7/23
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荷兰花卉产业
荷兰花卉产业链分析——特色
明确的分工:种花的不育苗, 育苗的不种花, 生产者不参与销售, 销售者不从事生产 完善的物流: 确保成交鲜花在最短时间内 (成交当天晚上或第二天) 出现在世界各地的花店里 科技含量高:拥有三个层次的研究所,分别为大学的研究所、国家办的研究所和各公司自办 的研究所。第三层次是各大花卉公司自办的研究所, 是花卉科研的主力军, 主要从事应用型技 术和理论研究, 如花卉育种、栽培技术、种质资源引进和开发等, 研究的成果可立即用于生产。 运作机制是“我给钱, 你研究, 研究成果归我所有”。科研机构自负盈亏的机制使得新技术、 新品种、新工艺等成果层出不穷。
2021/7/23
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个人观点供参考,欢迎讨论
2021/7/23
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荷兰花卉产业
荷兰花卉产业发展经验
1. 高度的专业化大生产和科学的社会化分工协作 荷兰花卉生产、销售、科研、推广培训、相关设备等各个环节, 一般都是由独立的专门
公司承担, 由行业协会协调衔接。在完善的产销制度下, 花农专注生产高品质的鲜花, 花商专 注提供高效率的冷藏供应链, 这不但有利于提高生产经营水平和效率, 又有利于花卉生产、加 工、包装、储藏、运输的机械化和自动化。
荷兰经济结构简介PPT
食品加工
荷兰的食品加工业以高品 质、安全可靠的食品生产 为主,如Heineken、 Unilever等公司。
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荷兰的金融业
金融业在荷兰经济中的地位
金融业是荷兰经济的支柱产业之 一,对荷兰经济增长和就业创造
具有重要贡献。
荷兰金融业在国际上享有盛誉, 是全球金融中心之一,吸引了大 量国内外金融机构和投资者的关
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结论
对荷兰经济的总结
高度发达的服务业
荷兰的服务业在经济中占据主 导地位,包括金融、物流、旅
游和商务服务等领域。
农业现代化
荷兰是世界上著名的农业出口国, 依靠先进的农业技术和创新模式, 实现了高度现代化的农业。
制造业稳定发展
荷兰的制造业基础雄厚,尤其 在化工、食品加工和机械制造 等领域表现突出。
对外贸易活跃
荷兰积极参与国际贸易,与世界 各国有着广泛的贸易往来,对外 贸易在其经济中占有重要地位。
对未来荷兰经济的展望
持续创新和数字化转型
荷兰经济将继续注重创新和数字化转 型,以提高生产效率和国际竞争力。
绿色经济发展
随着全球对环境保护的重视,荷兰将 加大对绿色经济的投入,推动可持续 发展。
区域合作与一体化
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荷兰的工业经济
工业在荷兰经济中的地位
工业是荷兰经济的支柱产业之一, 对国内生产总值和就业的贡献较
大。
荷兰工业在国际贸易中占有重要 地位,出口额较高,是荷兰经济
的增长引擎之一。
工业的发展推动了荷兰的创新和 技术进步,为国家的经济可持续
发展提供了支持。
荷兰工业的特点和优势
01
荷兰工业以高技术、高附加值产业为主,如机械制造、化工、 食品加工等。
花卉产业调研报告 荷兰花卉产业调研报告(2019.9.1)1 精品
花卉产业调研报告荷兰花卉产业调研报告(2019.9.1)1一、荷兰花卉产业概况荷兰位于欧洲大陆西北部,西北两面临海,东与德国接壤,南与比利时为邻,是一个农业发达的国家,也是欧盟内最活路的经贸中心之一.全国国土面积 4.15万平方公里,境内均为低洼平源,25%的土地低于海平面,60%的土地海拔不到1米,境内最高海拔321米.全国人口约1560万,其中80%的人口密居城镇,农业人员仅占全国人口的4.5%.荷兰属温带海洋性气候,温暖潮湿,年降水量、温度等自然条件十分适宜花卉及种球的生产和繁殖.荷兰花卉出口量占全球花卉贸易量的一半以上.荷兰花卉业经过数百年的发展,其科研、育种、种植、管理、销售,整个价值链形成了细致的分工.目前,荷兰大约 5.6%的耕地用于种植花卉等各种园艺作物,从事花卉生产的花卉企业超过1万家,年产值120亿美元,经济效益约占荷兰农业总产值的22%,超过80%的花卉产品供出口市场消费,是世界最大花卉出口国、世界花卉产易中心和花卉生产原始材料中心.荷兰的大部分花卉进入流通市场主要通过拍卖方式.而球茎花卉主要通过普通贸易形式.在考察中了解到,仅荷兰花荷花卉拍卖公司2019年全年实现41.6亿欧元.拍卖市场是花卉种植者以会员形式组成的合作社,花卉种植者是拍卖市场的所有人.在整个拍卖流程的各个环节中,全部由荷兰人参与和操作,没有任何一个其他国家人员得以参与.会员种植的绝大多数花卉必须通过拍卖销售.花卉种植者不能参与拍卖活动,拍卖公司不能参与生产,从而保证花卉种植者专心于生产,而把销售交给拍卖市场(VBN).以FloraHolland拍卖市场为例,兼并阿斯密尔花卉拍卖市场后,FloraHolland目前占据荷兰将近98%的花卉拍卖市场份额,每年鲜切花的交易量就达到120亿株,是世界最大的花卉拍卖市场.在科研方面,荷兰有不同类型的花卉研究所.各个研究所归属不同,有明确的分工,相互间协调配合.国家研究所主要从事应用型的基础理论研究.。
高三地理二轮复习 微专题农业之花卉产业(26张PPT)
彩云之南---云南
云南素有植物王国、鲜花海洋、香料之乡的美 誉,“云南十八怪,鲜花论斤卖”正是形容云 南鲜花之多的景象。
区位优势主要体现在以下几方面:
(1)种质资源丰富 (2)气候多样 (3)劳动力及土地资源充足 (4)市场潜力巨大 (5)花文化底蕴浓厚 (6)具备较为完善的花卉产业管理及政策支持体系
船、水泥等。肯尼亚航空业较为发达,与30 多个欧美国家和地区通航。
(1)图13 区域内,主要受
气压带和
风带的影响。(4 分)
(2)图13 区域内,因受
地形影响,气候类型主要是
。(4 分)
(3)结合图 13、图14信息,图1 中2000mm 降雨高值区分布于维多利亚湖西
侧。试从自然地理因素综合分析其成因。(6 分)
存在的主要问题表现在以下方面:
(1)品种落后 (2) 品质有待进一步提高 (3) 交易方式落后 (4)社会化服务体系发展滞后 (5)花卉种植缺乏专门的科研指导队伍,产品科技含量低
知识运用与提高
昆明郊区农业生产中“彩色农业”(花卉业)独树一帜。2015年春节期间 ,很多城市包括哈尔滨市场上都有昆明的鲜花销售。花卉种植富了昆明 花农,美了人们的生活。回答下列各题。 1.昆明花卉种植的有利社会经济条件是( ) A.气候条件优越,四季如春,降水丰沛 B.地形平坦开阔,土壤肥沃 C.土地价格低廉,劳动力资源丰富 D.科技发达,劳动力素质高 2.与荷兰的花卉业相比,昆明花卉种植还有很大差距,要使昆明花卉 具有国际竞争的优势,目前适宜采取的最主要措施是( ) A.将鲜花种植技术向各大洲推广,在相关国家建立鲜花种植基地 B.积极研究保鲜方法,改进运输工具上的设备 C.加强在国外各大媒体上的宣传,提高昆明花卉的知名度 D.生物技术上创新,积极培育、引进新品种
国外花卉产业发展现状及特点
1、荷兰
荷兰是世界花卉种植面积最大、销量最多的国家之一。1996年荷兰花卉生产面积26908公顷,产值达80多亿美元,占荷兰农业总产值的20%,产品80%出口,占世界花卉贸易的60%,年出口额近60亿美元,为世界第一大花卉出口国,花卉产业已成为荷兰农业的支柱产业。荷兰花卉产业具有如下特点:
2.4法律制度健全
各种法律制度的建立,为生产流通创造了良好的软环境。如种苗法的制订、品种登记制度的建立等,既保护了育苗者、种苗公司、生产农产等各方面利益,又使他们在生产活动中有章可循。
2.5消费普及和多元化
日本一个家庭年园艺产品消费额为2.3万日元,人均鲜切花消费量40支(2001年),仅次于荷兰、德国、丹麦和英国。其主要的消费方式为家庭、祭古和业务用,通过邮送祝贺用花也逐渐普及,各种观光花园也是消费的一大特色,仅静冈县就有可供游客观光的花场35家。
1.5拥有健全严格的质量监控体系
荷兰通过健全质量监控机构、制定严格质量标准、实行质量认证制度和产品质量信誉卉中介组织依据农产品质量法案分别制定,相应机构颁发产品质量认可证书后,产品方可上市流通。由于荷兰采取了严格的质量保证措施,使其花卉产品在全球激烈的市场竞争中始终立于不败之地。
以色列有庞大的农业科研机构,仅国家农科院就有博士学位以上的科研人员就达300多人。其下属的花卉系有50人,主要从事花卉育种引种和植物生理的研究。在育种上的研究有转基因技术、杂交和花粉保存等;在引种上,一是派专门人员到各地搜集资源,二是与各国合作科研开发,共享成果。在植物生理研究上,创造了世界一流的全电脑人工控制气候模拟室,为花卉生产特别是反季节花卉的生产创造了条件。在植物栽培技术上,采用无土栽培和滴灌技术,所有灌溉都采用计算机控制。以色列还研究出世界一流的采后贮藏保鲜技术,同时通过科技力量很快地改变产品品种去适应市场,3-5年更新品种一次,而个别品种如康乃馨基本上每年更换一次。
荷兰园艺产业
一、过去荷兰花卉园艺产业的特点:从消费者来看:1、多数消费者自己本身就会种植蔬菜和水果,因此他们的花卉园艺专业知识水平较高;2、消费者对花卉园艺产品有着浓厚的兴趣,并且喜欢新产品;3、由于花卉园艺本地生产总值增长速度之快,以及消费者有多余的钱就希望买到新鲜有趣的东西,花卉园艺产品有着独霸天下的地位。
市场特点:1、市场对产品的需求越来越高,但销售方式相对单一;2、市场没有细分化,例如种植者直接向消费者出售产品;园艺中心则销售需要花费更多耐心和细心去挑选的的大型花木。
二、现在荷兰花卉园艺产业的特点:消费者发生的改变:1、消费者的兴趣还在,但已不再具备丰富的专业知识;2、消费者并不知道到哪去找这些植物;3、现在的消费者更重视情感诉求;4、现在的很多消费者都不想弄脏自己的手,也许不愿亲自去体验种植;结果:在荷兰,市场改变了园艺花圃,迫使他们专业化、把所有的注意力放在产品上。
现在荷兰市场有一个非常清楚的花卉园艺产业结构即种植——批发(收集&分配) -零售或景观;对栽培者来说这意味着他们必须为市场而生产。
为市场生产就必须把产品如何销售出去作为关注要点。
问题来了,这样的情况将对产业的未来造成什么样的影响?荷兰园艺花卉的销售现状:1、花卉园艺市场和自选超市——出于促销和情感诉求的消费者来此购买;园艺中心——有专业技术和情感诉求的消费者来到这里挑选自己中意的产品;2、景观美化企业——客户在此要购买的不仅仅是产品,还有专业技术、服务和景观效果。
需要做景观美化的客户不仅仅是消费者,他们可能是需要与你合作的公司或者政府。
从国土面积和人口来看,荷兰是一个小国;但荷兰确是一个农业大国,更是园艺产业强国。
荷兰的出口农产品主要是园艺和畜牧产品,从1989年起,其农业净出口保持在世界第二的地位,仅次于美国。
荷兰园艺产业主要包括花卉、蔬菜、水果生产。
近年来,荷兰园艺产品贸易量持续稳定在世界总量的20%左右。
花卉每年出口60亿美元左右,占花卉总产值的80%多,其中鲜切花出口额约占花卉出口总量的50%,占世界鲜切花市场的60%左右。
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化,往往专供某一种花卉或者某一种花卉的某个品种。 因此,专业技术得到不断发展,产量和质量随之提高。 专业生产更有利于机械化的应用,从而节省昂贵的
人工费用。花卉生产对机械水平要求相当高,近年来, 荷兰的花卉种植者和生产资料企业,共同研制了一大批 花卉的生产、收获、包装、保鲜等实用机械。生产
的专业化和机械化,再加上严格的标准化管理,极大地 降低了成本,提高了劳动效率、产品质量和市场竞争力。 荷兰的大部分பைடு நூலகம்卉进入流通市场主要是通过拍卖
,荷兰政府十分重视花卉产品的质量监控,通过健全质 量监控机构、制定严格质量标准、实行质量认证制度和 产品质量信誉认可等措施来确保花卉产品质量。作
花卉产业发展中发挥了不可替代的管理作用,也为激烈 的竞争提供了平等健康的平台。政府:荷兰政府采取直 接管理和授权协会中介机构间接管理相结合的管理
方式。政府的主要管理职能是制定行业政策、法规(比 如农产品质量法案),对协会等中介机构的确认和授权。 此外,荷兰政府为提高种植商的积极性,提供了
许多优惠政策。比如降低应用设施栽培公司的能源价格; 每年也从预算中拨出款项补贴公司,来建造节能设备; 对质量控制、新品种培育也给予适当补贴。同时
产值从2019年以来下降了15%,而盆栽花卉产值上升了 25%。兰花盆栽(主要是蝴蝶兰)是导致产量上升的主 要原因。过去几年,荷兰的蝴蝶兰盆栽产
量迅速增长(见图3)。需要注意的是,蝴蝶兰在荷兰的 发展,主要是在过去10多年内。原先蝴蝶兰主要出产在 亚洲潮湿地区,中国台湾曾经是最大的生产地
区。荷兰的花卉科研人员从台湾引种后,经过无数次杂 交改良,研发出适合欧洲天气的品种,并对分生苗严格 贯彻病毒检测和质量控制,迅速占领市场,逐步取
基础设施(港口,机场)等紧密相连,形成荷兰花卉的 核心竞争力。企业家精神:在荷兰,没有传统意义的农 民。农业如果不能以企业经营的方式,根本无法在
激烈竞争中存活。荷兰种植者具有创造力和相关专业知 识,善于利用先进的科研技术,在生产上精益求精。资 本的获得性:和其他国家相比,荷兰的种植者获得
银行贷款要容易得多。比如蝴蝶兰种植,荷兰合作银行 的基本核贷条件是温室规模达2公顷,年产100万盆以上 即可。成熟的消费市场:荷兰鲜花主要出口还
方式(球茎花卉主要通过普通贸易形式)。拍卖市场是 花卉种植者以会员形式组成的合作社,换而言之,花卉 种植者是拍卖市场的所有人。按照规定,会员种植
的绝大多数花卉必须通过拍卖销售。花卉种植者可以专 心于生产,而把销售交给拍卖市场(VBN)。以Flora Holland 拍卖市场为例,在兼并阿
斯密尔花卉拍卖市场后,Flora Holland目前占据荷兰将近 98%的花卉拍卖市场份额,每年鲜切花的交易量就达到 120亿株。2009年,受
意愿,家族企业后继乏人,新一代对继承家族企业缺乏兴趣,小公司的合并等。 图1:过去的5年,荷兰的鲜切花种植面积下降超过了
50%。
图2:很多生产者转向生产盆栽植物,盆栽植物产值上升。 NextPage 荷兰花卉
业成功的原因集聚效应:正如前面提到的,育种、繁殖、 种植、拍卖、中间商、进出口贸易商、技术供应商(包 括温室,供暖,灌溉等)、服务、科研、教育、
是欧洲市常而从人均消费切花的金额来看,全球前几名 基本都是欧洲国家。比如荷兰人均鲜切花年消费就达150 支。德国和法国人均80支,英国也达到50
支。而中国可能只有2支左右。健康的竞争环境:这体现 为数众多的行业协会组织,(不仅数量多,而且门类齐 全,有官方、半官方的。如花卉批发商协会VB
N,更多的是民间形式(如花卉零售商协会)。在整个产业 生产、流通领域的各个环节中、各类花卉中,都组建了 自己专门的协会组织。荷兰各类协会组织,在
到全球经济危机的负面影响,Flora Holland营业额仍达到 约38亿欧元,同比下降5%,主要原因是商品价格下降。 而在2019年前7个月,
Flora Holland已迅速走出了低谷,前7个月销售额达到26 亿欧元,同比增长7.3%。交易量上涨1.2%,成交价格回 升6%。
图3:荷兰蝴蝶兰产品供应量和价格的变化。
荷兰花卉产业概况荷兰地处西北欧,土地面积4.15万平方 公里,人口1600万,是世界上重要的农产品出口大国之 一,其花卉出口量占全球花卉贸易量的
一半以上。荷兰花卉业经过数百年的发展,其科研、育 种、种植、管理、销售,整个价值链形成了细致的分工。 在科研方面,荷兰有不同类型的花卉研究所。各
个研究所归属不同,有明确的分工,相互间协调配合。 国家研究所主要从事应用型的基础理论研究。而大学, 如著名的瓦格宁根农业大学,从事花卉遗传、生理
生化的科研工作。同时还有许多花卉公司自己办的研究 所,偏重育种、栽培技术、资源引进和开发等。目前, 许多育种企业将相对属于劳动密集型的花卉繁殖部
分,转移到一些劳动力便宜的发展中国家。此外,荷兰 越来越多的花卉种植企业,也在东非的肯尼亚、埃塞尔 比亚、津巴布韦等国进行投资。主要原因是荷兰土
地成本和劳动力成本在逐年增加。在荷兰本土,目前花 卉种植面积大约5000公顷,绝大多数都是温室种植。单 体温室面积一般约2至3公顷。生产高度专业
代中国台湾的位置。与普通的盆花相比,盆栽兰花的性 价比更高一些。在过去很多年,盆栽兰花的价格十分稳 定,但是在2019年其价格却有所下降。全球的
过量供给是一大原因。前期因为欧元兑英镑和欧元兑卢 布走强而引起的出口问题也是重要的原因之一。逐渐增 大的公司规模是荷兰花卉行业的一个重要趋势。公
司的数量正在以比其他地区更快的速度急剧减少。而剩 下的种植者的生产规模都要比原来的规模更大。公司数 量的减少主要源于老公司的关闭,缺乏继续投资的
NextPage 荷兰花卉生产趋势的变化荷兰本土生产的鲜
切花,主要是月季和菊花。但近几年,在荷兰本土的种 植面积一直在下降。其原因主要有几方面:首先是来自 低成本生产国的竞争压力越来越大。同时市场的过
度供应也产生了价格下降的压力。其次是其他的不利因 素,例如能源成本的上升等。第三是种植商转向生产其 他收益更高的盆栽植物。(见图1、2)鲜切花的