农产品全流程标准

农产品全流程标准

农产品全流程标准包括无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志产品。这些标准统称为“三品一标”。

1. 无公害农产品：是指使用安全的投入品，按照规定的技术规范生产，产地环境、产品质量符合国家强制性标准并使用特有标志的安全农产品。这类食品不对人的身体健康造成任何危害。

2. 绿色食品：是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类食品。这类农产品在市场中一般都使用了绿色食品商标。绿色食品一般分为A级和AA 级两种，对于质量的要求较高。在生产、加工过程中按照绿色食品的标准，禁用或限制使用化学合成的农药、肥料、添加剂等生产资料及其它可能对人体健康和生态环境产生危害的物质，并实施“从土地到餐桌”全程质量控制。

3. 有机产品：是有机农产品是农产品的最高质量要求，对于产地环境、生产过程都有着严格的要求，在农产品的生产过程中，严格杜绝农药、化肥、色素等化学物质的使用，需要受到专业认证机构的全程监控和颁发证书。

4. 地理标志：是农业部农产品质量安全中心评审的一种农产品标准，不仅涉及到农产品的质量，和农产品的自然生态环境和历史人文因素也有着很大的关系，一般不会轻易的授予。

以上内容仅供参考，如需更具体准确的信息，可以查阅国家农业部官网发布的文件。