各地婚礼习俗参考

所谓各处乡村各处例，中国不同省份及籍贯的人士在举行婚礼仪式时，也别有其独特的嫁娶习俗。虽然部分有趣味的传统礼仪已因文明发展或简化婚礼而被省略，但这些陈旧有趣的婚礼习俗仍甚具阅读价值。假若你的另一半与你拥有不同籍贯，也可借此机会，一窥他家乡一些特殊、有趣的嫁娶仪式。



北京婚俗----新郎虚箭射新娘 同房先要吃饺子
按照传统的方式北京地区人士说亲时，要先托媒人往女家问名，将男女生年属相相合，只要双方生肖并无相冲，即可合婚。
婚约确定后，男家便要择吉日，带备红柬（婚书）举行订婚礼，男家要给女家送上衣物，首饰，洋酒及果饼等礼物，叫"过礼"，但这只是"小定礼"，婚期前一个月，得送"大定礼"，一般是吃的，穿的，及洋酒及活鹅，样样俱全。
至吉日临近，男家还要给女家送上"催妆"礼，计有猪羊肉，干面，年糕等。其中"肉"是要女家割离骨肉，让女儿出嫁，年糕则是女儿出嫁后步步登高之意。
女家在男家"催妆"后，便要立即将嫁妆送往男家，以装设新房。
新娘到达男家进门前，新郎会手持弓箭，于新娘脚下虚晃三下，借以驱除邪妖，之后新娘跨过火盆，方可进门。
然后，新郎新娘双双拜天地，入新房"坐帐"，并一起吃"子孙饽饽"（饺子）及长寿面，并饮交杯酒等。
婚后第三天，新姑爷陪伴新媳妇回门，叩拜岳父母。



上海婚俗----新娘换鞋离娘家 一路红伞到夫家
上海古时的风俗十分注重传统，繁复的六礼仪式，包括纳采，问名，纳吉，纳征，请期及迎亲也按足传统办事，一丝不苟，由于旧时年青男女并无自由见面及恋爱的机会，由提亲，订下婚约以至婚礼期间都有赖媒人当中间人，联络男，女两家及协办婚礼仪式，所以迎亲后必定要给媒人送上媒人利是，以答谢其促成姻缘之恩。
在旧时的农村里，不是所有人家都能负担为新娘子做裙衫的经济负担，所以不少农村姑娘出嫁时，都会身穿红色长衫或大红套装，代替裙衫。
新郎出门前，都要先在娘家吃一碗以莲子、百合煮成的甜羹（糖水），代表女家希望女儿出嫁后能过甜蜜无忧生活的愿望。
在送嫁的过程中，女家一位属全福之人（即父母双全，与丈夫和睦而有子女者）的女性长辈，或女司仪撑起红伞伴着新娘走，以保护她不受妖邪入侵。
女司仪在新娘出门时要多带备一双全新的绣花鞋，待新娘登上轿子后，便要立即更换新鞋，表示新娘离家嫁作人妇，便不会带任何属于女家的东西到夫家，寓意将以后的生活交托于丈夫手上。
如果女家无设宴款待亲友，又或发出邀请时有所遗漏，事后要向这些亲友派喜糖（即

印有"喜"字样或红色包装的糖果）代替，以示正式通知各人女儿已出嫁。


福建婚俗----手帕一方定终身 带副碗筷到夫家
订亲必须由男方本人由父母陪同上门，聘礼相当简单，并当众交送女方，女方回赠一条手帕，这样就算订下终身。
出嫁前夕，新娘会由姐妹伴宿守夜，一则叙旧话别，二则取个"旺气"兆头。次日中午女家办"送嫁酒"，散席后，母、婶、姑和姐妹围着新娘，抱成一团大哭，送嫁不得放鞭炮。
新娘出门时多穿上裙装，但也可用全套红色衣裙代替。
新娘的嫁妆越多，代表女方的家底越厚。为了让女儿嫁得风光，女方会预备数量多而贵重的厚礼，于出嫁当日随新娘之后浩浩荡荡地送到男家，有时候送礼的队伍会由好几辆车和一大群亲友组成，场面壮观。
在新娘嫁妆中，除传统的中式礼仪用品及金器外，并包括家庭电器，大型家具甚至单车或电单车等，全由女家送出，另外新娘也会带一副新碗筷，以示从现在起，她就要寄在婆家吃饭。
新娘进门后，要向男家家中所有亲属敬茶，即使是几岁小孩也有份儿，次序按辈份年岁而定，敬茶时，长辈会送赠金器（多是戒指）予新媳妇。而向女性长辈敬茶时，会将一个发夹夹在长辈的头发上，并回赠一只戒指。
完成大婚仪式后，便会设宴招呼亲朋邻里，传统上，男、女家会分别设宴，如男家于婚礼当晚摆酒，女家则于翌晚设宴，遇有亲朋众多或同村乡里甚多时，婚宴可能连续数天。
嫁后第三天，夫妻双双回门，一般不留宿，待婚后满月，娘家再请他回去长住十天半月，叫做"玩满月"。
次年正月，娘家请春酒，新娘会与夫婿一同出席。新女婿上门后，娘家房族亲戚轮番摆宴请酒。事后，新女婿回赠每家一包红枣或冰糖，以示答谢，至此，嫁娶过程才算全部完结。


安徽婚俗----前夜新郎宿女家 新娘新郎对换鞋
在安徽合肥地区，在婚礼中仍保留有一些古代习俗。在结婚前一夜，男家要宴请族中各人，然后新郎要拜祖宗，父母及长辈，拜毕，以新郎为首的迎亲队伍便会响着锣鼓，向新娘家进发。
迎亲队伍到达女家门前，女家照例紧闭大门，要新郎大放鞭炮，称"催门炮"，妇女家亲友便向新郎索取"启门钱"，即开门赏钱，再向新郎再三请求，新郎才会随他们进屋内。
当夜女家会设盛宴招待新郎，与亲友共饮。在举宴之前，新郎要先叩头拜见宾客，同时还要拜见女家长者，叩头吉计其数，当晚新郎会宿于岳家。
次日早晨（即婚礼吉日），新郎的迎亲随从在女家门前大放鞭炮，称为"催妆"，新娘整妆完毕，便会与新郎一起出发往男家。
在出门时，新娘会放声大哭，表示

不愿离开父母，家人亦会大哭表示惜别。在啼哭声中，新郎的兄弟或至亲送她先行，称之"送亲"。
新人来到男家门前，男家会请两位儿女双全的妇人，将新郎和新娘的鞋对换，因为"鞋"与"偕"同音，故此举有"白头偕老"的象征。
新郎进男家门时，亲友会口念吉祥语句，手向地下撒花生，红枣之类的果子，叫做"撒喜果"。之后进行的拜天地，交拜，喝合酒等婚仪，则与其他地区大同小异。


青岛婚俗
青岛旧的风俗礼仪很多，随着社会的进步，一些繁琐的风俗礼仪也已被革弃，下面是笔者对目前青岛婚俗部分略记，供有兴趣者参考：
新娘出门不要回头招手
新娘出门不要哭泣，一方面是不吉，另一方面会破坏化妆
下车时，新郎和新娘要从同一侧下，不要分开下，否则不吉
有身孕的不宜参加婚礼
在新娘家吃饺子时，碗内要留下双数


海南苗族----咬手定情
海南苗族"咬手"定情“伸手给哥咬个印，越咬越见妹情深，青山不老存痕迹，见那牙痕如见人。”
这是流传在海南省苗族的一首歌谣。"咬手"是海南苗族男女青年表达爱情的一种独特方式。每逢节假日，特别是三月初三，在槟榔树下，芒果林中，小河溪边，山坡草地上，青年男女唱起美妙而动听的歌曲，抒发自己的理想、情趣和心愿，寻求自己的意中人。
随后，小伙子拿起弓箭、鱼叉到河溪里抓鱼，姑娘们在溪边烤筒饭和煮鱼，直到太阳落山才散去。如果小伙子相中心爱的姑娘，晚上便用口弓、鼻箫、树叶吹着婉转动听的曲调，来到姑娘的"隆闺"（女青年自住的茅房）外唱开门歌。如果姑娘不唱闭门歌，便会开门走出来，一起到草地上或竹林里点燃篝火对歌跳舞，互表爱慕之情。这时，姑娘听了小伙子的求爱后，便羞答答地拉起小伙子的手咬一口，如果咬得很轻，而且很有礼貌，小伙子便明白姑娘是表示拒绝或暗示自己有了意中人；如果姑娘咬得很重，甚至咬出血印，则表示姑娘对他十分倾心，愿意接受小伙子的爱。
"咬手"定情后，他们便各自拿出最心爱的手信，如戒子、耳环、竹笠、腰篓之类的礼品，互相赠送，作为定情物，以示终生相伴。


朝鲜族婚礼
朝鲜族的传统婚礼仪式，有新郎婚礼和新娘婚礼。新郎骑马 去迎亲，在新娘家举行的婚礼叫新郎婚礼，一般按奠雁礼、交拜礼、房合礼、席宴礼等顺序进行。奠雁礼:新郎迎亲时带去一只木 制的彩色模雁，放到新娘家客房门外一张小桌上，把模雁往前轻轻推三次，之后行跪拜礼。雁是双双高飞，至死不离的鸟类，奠雁 象征新郎新娘像雁一样永相爱，守贞节，不分离。交拜礼:奠雁礼后，新郎、新娘一内一外相互

跪拜，然后交换酒杯，互相敬酒。房 合礼:交拜礼后;新郎进到新娘房间，同新娘见面，互间家安。席宴礼:就是新郎接受婚席。席上摆满糕饼、糖果和鸡、鱼、肉、蛋 等，由僳相和邻里青年相陪。捅·宴粹结束时，给新郎上饭上汤，在大米饭碗底要放3个去皮的熟鸡蛋。新郎用饭时要吃鸡蛋，但不 全吃，留一、两个在饭碗底下;退席后，由新娘吃新郎留下的鸡蛋。
新娘离家上轿前，要向父母与长辈叩首告别。新娘坐轿到新 郎家后，举行新娘婚礼。新娘婚礼备有婚席，还举行舅姑礼。新娘婚席，过去都在院子里举行，以便会屯人都来观看祝贺。现在 一般在屋内举行，由女慎相陪伴。新娘在婚席前正襟跪坐。新娘婚席比新郎婚席要丰盛，在桌上一定要摆一只煮熟的昂首挺胸 的整公鸡，嘴里还叼着一个大红辣椒，以示吉祥。新娘婚席摆好后，先请陪新娘前来的女方近亲过目，以示男方不亏待新娘。婚 礼当晚，近亲和村子里的青年男女为新郎、新娘开娱乐晚会，往往歌舞到深夜。
婚后的第二天早晨，新娘备好礼品叩见公婆及近亲，叫舅姑 礼。此外，还有"初行"、"亲宴"、"姻亲相面"等婚后的一些礼仪。 现在，新事新办，新郎不骑马，新娘不坐轿，婚礼从简，已成为风 气，从而出现了许多朴素十大方、热闹的婚礼仪式。


广府婚俗
一．旧时婚俗

旧时，广州的婚配嫁娶按时间先后可分为3个阶段。

①婚前礼，婚前礼又可分为六个步骤：一曰纳采。由男家请媒人携带礼物向女家提亲。二曰问名。提亲后，交换男女双方“生辰八字”，若男女“八字”宜婚，婚事方能进入正题。三曰纳吉。实际上是订婚仪式，是日要请酒祝贺。四曰纳征。俗称“行聘”或“过大礼”，这次送的礼比纳采时的礼厚，仪式也较隆重。五曰请期。下聘礼后，男家选择婚期，征求女家意见，双方商定嫁娶日期。六曰迎亲。婚礼前最后的重要程序。男家派出代表到女家迎亲；女家收取男家送来的部分礼物（不能全收），并回礼致谢。

②正婚礼，新娘到男家后当天的礼仪。新娘和新郎双双拜天、拜地、拜祖宗、拜父母以及对拜。之后，新娘在新郎的陪同下，向男家父母和年长者以及贺喜的亲友献“心抱”（即媳妇）茶。被敬茶者喝完茶后，要给新人封“利市”（即红包）。男家随后设宴款待亲友。宴中，新郎、新娘要逐席敬酒，散席前要敬茶。在入洞房前，新郎、新娘要对饮莲子糖水，取其“连生贵子”的好意头；要对饮“百合茶”，取其“百年好合”、“白发齐眉”之意；要吃和顺榄，取其和气、顺利、甜蜜的意思。

③婚后礼，新婚夫妇于婚后

第三天回娘家，称“三朝回门”。这是婚事的最后一项仪式。回门时，夫家备上礼品，包括烧猪、鸡和礼饼等。新婚夫妇必须于当天日落前返回夫家；且往返都要顺着迎亲时的原路走，不能“三天走两条道”。


二．新时婚俗


从20世纪80年代起，广州兴起新式婚礼，并将整个婚礼过程录像留念。


婚礼前，先通过婚纱影楼照婚纱相。通常，新郎、新娘会提前请自己的未婚朋友做男傧相、女傧相（俗称“兄弟”、“姐妹”）。婚礼当天，新娘由“姐妹”陪同到预先约定的美容中心做发型、化妆；而新郎的“兄弟”则装扮花车：在轿车上挂上或贴上鲜花、丝带、彩球，车的正前方则矗立一男一女2个洋布娃娃。吉时一到，新郎领着众“兄弟”到新娘家接新娘。这时候，新娘的“姐妹”会严守层层大门，不让新郎轻易接到新娘，而且与新郎及其“兄弟”唇枪舌战，索取“利市”（俗称“姐妹钱”），拿到一封“利市”开一道门，有的还会藏起新娘的鞋，直到新郎“求饶”、“认输”才放新娘出门。这时，众兄弟、姐妹才热热闹闹地簇拥着新郎、新娘去男家。有的时候，尽管新娘家离酒楼近在咫尺，花车也要特意绕个大圈子经过吉祥路、长寿路、万福路、百子路等，以取好“意头”。随后，新娘由新郎陪同返回娘家，俗称“回门”。在婚宴中，新郎、新娘每席必敬酒；宴毕必敬茶，宾客则以“利市”相赠。整个婚礼过程，有的新娘会换2~3套衣服，迎宾时穿西式白色婚纱；宴中着传统红色裙褂；宴毕送客时则换艳丽旗袍。婚宴的菜谱也很有讲究，如是初婚，必有“烧乳猪”这道菜；还有红枣莲子汤，取“早生贵子”之意，有甜汤甜糕，取新婚甜蜜之意。婚宴后，主家还会向来宾回赠“利市”。


现在，越来越多的年轻人则选择旅行结婚。