2019届高考化学一轮复习 第十一章 有机化学基础(选考)题组层级快练37 生命中的基础有机化学物质

题组层级快练(三十七)

1．化学可以帮助人们形成对物质的科学认识，下列说法正确的是( )

A．蛋白质水解产物氨基酸可以合成人体所需蛋白质

B．糖类物质都有甜味，有甜味的物质都是糖类物质

C．蚕丝、羊毛和淀粉分别属于纤维素、蛋白质和多糖

D．食品包装袋、食物保鲜膜等材料的主要成分是聚氯乙烯

答案 A

解析糖类物质不一定有甜味，有甜味的物质也不一定是糖类，B项错误；蚕丝属于蛋白质，C项错误。聚氯乙烯有毒，不能用于食品包装袋、食物保鲜膜，D项错误。

2．下列过程中有机物发生取代反应的是( )

A．工业上用油脂和烧碱溶液在加热条件下制取肥皂

B．生活中用灼烧时的特殊气味鉴别真假羊毛衫

C．交警用酸性重铬酸钾检查司机是否饮酒过量

D．医生用新制的氢氧化铜悬浊液检验病人尿液中的葡萄糖

答案 A

解析油脂的水解是取代反应，A项正确；B、C、D项中的反应均为氧化反应。

3．下列对于有机高分子化合物的认识不正确的是( )

A．有机高分子化合物称为聚合物或高聚物，是因为它们大部分是由小分子通过聚合反应而得到的

B．有些塑料出现破损后可以使用热修补，但有些塑料破损后不能使用热修补

C．对于一块高分子材料来说，聚合度n是一个整数值，因而它的相对分子质量是确定的D．高分子材料可分为天然高分子材料和合成高分子材料两大类

答案 C

解析有机高分子化合物虽然相对分子质量很大，但在通常情况下结构并不复杂，它们是由简单的结构单元重复连接而成的；对于高分子材料来说，聚合度n是一个平均值，所以高分子材料的相对分子质量是不确定的；对塑料来说，有些塑料是由热塑性树脂加工而成，出现破损时可以进行热修补；而对于电木等热固性树脂加工而成的塑料，受热不熔化，出现破损时不能使用热修补。

4．下列说法中正确的是( )

A．丙烯酸甲酯可通过缩聚反应生成高分子化合物

B．由CH2===CH—COOCH3合成的聚合物为CH2CHCOOCH3

C．聚丙烯的结构简式：CH2—CH2—CH2

D.单体为和H2NCH2CH2COOH

答案 D

5．(2017·北京)聚维酮碘的水溶液是一种常见的碘伏类缓释消毒剂，聚维酮通过氢键与HI3形成聚维酮碘，其结构表示如下：

(图中虚线表示氢键)

下列说法不正确的是( )

A．聚维酮的单体是

B．聚维酮分子由(m＋n)个单体聚合而成

C．聚维酮碘是一种水溶性物质

D．聚维酮在一定条件下能发生水解反应

答案 B

解析A项，因为聚维酮通过氢键与HI3形成聚维酮碘，则去除HI3、氢键，得

，应写成，可得聚维酮的单体是，A项正确；B项，通过A分析研究，聚维酮分子由(2m＋n)个单体聚合而成，B项错误；C项，“聚维酮碘的水溶液是一种常见的碘伏类缓释消毒剂，聚维酮通过氢键与HI3形成聚维酮碘”，可知聚维酮碘是一种水溶性物质，从结构上看，聚维酮碘可以与水形成氢键使其易溶于水，C项正确；D项，聚维酮含有肽键，在一定条件下能发生水解反应，D项正确。答案选B项。

6．(2017·江西九江一中阶段测试)缬氨霉素(valinomycin)是一种脂溶性的抗生素，是由12个分子组成的环状化合物，它的结构简式如图所示，有关说法正确的是( )

A．缬氨霉素是一种蛋白质

B．缬氨霉素完全水解可得到四种氨基酸

C．缬氨霉素完全水解后的产物中有两种产物互为同系物

D．缬氨霉素完全水解，其中一种产物与甘油互为同分异构体

答案 C

解析由图可看出该物质的单体是(a)、

(b)、

(c)三种，不都为氨基酸，A、B项不正确；(b)和(c)互为同系物，C项正确；甘油的化学式为C3H8O3，与上述(a)、(b)、(c)的分子式均不同，因而D项不正确。7．褪黑素是一种内源性生物钟调节剂，在人体内由食物中的色氨酸转化得到。

下列说法不正确的是( )

A．色氨酸分子中存在氨基和羧基，可形成内盐，具有较高的熔点

B．在色氨酸水溶液中，可通过调节溶液的pH使其形成晶体析出

C．在一定条件下，色氨酸可发生缩聚反应

D．褪黑素与色氨酸结构相似，也具有两性化合物的特性

答案 D

解析本题考查有机物的结构和性质，意在考查考生对有机物性质的分析能力。色氨酸分子中存在氨基和羧基，可以分子内脱水形成内盐，色氨酸分子间可以形成氢键，具有较高的熔点，A项对；色氨酸含有氨基和羧基，能与酸、碱反应，因此调节pH能使其形成晶体析出，B项对；色氨酸含有氨基和羧基，分子间可发生缩聚反应，C项对；色氨酸含有氨基和羧基，褪黑素含有酰胺键，二者的结构不相似，但都既能与酸反应又能与碱反应，D项错。

8．某高分子化合物R的结构简式为

，下列有关R的说法正确的是( )

A．R的单体之一的分子式为C9H10O2

B．R完全水解后生成物均为小分子有机物

C．通过加聚反应和缩聚反应可以生成R

D．碱性条件下，1 mol R完全水解消耗NaOH的物质的量为2 mol

答案 C

9．合成高分子材料用途广泛、性能优异，其功能与分子结构有密切的关系，下面是几种高分子材料的结构简式

(1)A是天然橡胶的主要成分，易老化，A中含有的官能团的名称是________。

(2)B的单体是苯酚和________，这两种单体在碱催化下，可得到网状高分子化合物，俗称电本，是________(填“热塑性”或“热固性”)塑料。

(3)C与NaOH溶液在一定条件下反应，生成高吸水性树脂，该树脂的结构简式是________。

(4)D是合成纤维中目前产量第一的聚酯纤维(涤纶)，可由两种单体在一定条件下合成，该合成反应的化学方程式是________________________________________________。

答案(1)碳碳双键(2)甲醛热固性

(3)