核桃园土肥水管理技术
核桃土肥水管理技术
不利于病菌的侵染、生长和繁殖。
3）化学防治。
在搞好清园越冬防治的基础上，生长季节在开花前、后各喷一次波尔多液或500~600倍百菌清液，对控制黑痘病有关键的作用。
此后，每隔半月喷一次1∶1∶200波尔多液，可有效地控制黑痘病的发展。
喷药前如能仔细摘除病梢、病叶、病果等则效果更佳。
1）彻底清园，消灭越冬病虫。
2）在发病前使用奥力克(霉止)300倍液稀释进行植株全面喷施，用药次数根据具体情况而定，一般7~10d喷施一次。
3）细致修剪，剪净病枝蔓、病果穗及病卷须，彻底清除、烧毁或深埋，以清除病原。
4）清扫落叶，结合施肥把落叶和表层土壤与肥料掺混深埋于施肥沟内。
5）果穗套袋，防止病菌危害果穗。
1）结合修剪，搞好清园，清除越冬菌源。
2)加强栽培管理。
控制氮肥用量，增施磷钾肥，使果园通风透光，及时排涝降湿，降低发病率。
3)药剂防治。
葡萄芽萌动前喷3~5度石硫合剂或45%晶体石硫合剂30倍液、0.3%五氯酚钠1~2次。
葡萄开花前后喷75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂400~600倍液、40%克菌丹可湿性粉剂500倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液。
在开始发病时或花后4~5d喷比久500倍液，可促进穗轴木质化、减少落果。
发现病叶要及时摘除并集中深埋或烧毁。
早春萌芽前喷5度石硫合剂或芽萌动时喷0.5~1.5度石硫合剂。
在各代幼虫孵化期，喷50%三硫磷乳油2000倍液。
果穗被害可用25%亚胺硫磷乳油300~400倍液浸穗，杀死穗内幼虫。
在开花前1~2d喷50%马拉硫磷乳剂、40%硫酸烟碱、2.5%鱼藤精800倍液。
喷速灭杀丁或溴氰菊酯（敌杀死）2000~2500倍液，喷药后5d左右检查，如仍发现虫情较重，立即进行第2次喷药。
用20%杀灭菊酯2000倍液、2.5%溴氰菊酯3000倍液喷雾防治，也可用2%杀螟松、3%马拉松、2.5%亚胺硫磷等粉剂（667m2用1.5kg）喷粉防治。
核桃园土肥水管理课件
第一节 土壤管理 一、 土壤改良 （一）果园土壤环境： （1）有效土层 （2）土壤的三相组成 （3）土壤的化学特性 （4）土壤微生物
核桃园土肥水管理
1
（二）果园土壤的改良技术
1．深翻熟化
核桃园土肥水管理
2
（1）时期 春、夏季深翻，会影响到地上部生长发育。 秋季深翻对树体生长影响小。伤根易于俞合，
13
（二）生草法
生法。
按生草时间可分为永久生草和短期生草：
永久性生草: 在行间播种多年生牧草，定期刈割 、不加翻耕。
短期生草: 选择一、二年生的草类，逐年或越年 播于行间，待果树花前或秋后刈割，翻压或覆盖。
核桃园土肥水管理
14
按生草面积分为全园生草和带状生草。 带状生草:行内清耕和行内覆盖两种 优点：
品质，加重病虫害。
核桃园土肥水管理
16
生草的主要草种：
主要是多年生牧草和禾本科植物，常见的草类有：三叶 草、毛叶苕子、紫云英、草木樨、地丁、鸡眼草、鸭茅草、 羊胡子草、野燕麦、鹅冠草、黑麦草、酢酱草、扁茎黄芪、 高羊茅及多种绿肥作物。
生草方法：
有人工种草和自然生草
核桃园土肥水管理
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（三）覆盖法
促发新根。在果实采收前后，结合秋施基肥进行 （以早秋为好）。
冬季深翻的适期较长，但在有冻害的地区应在 入冬前完成。
核桃园土肥水管理
3
（2）深度 深翻的深度应略深于果树根系分布 区。山地、黏性土壤、土层浅的果园宜深；沙质 土壤、土层厚的果园宜浅。
核桃园土肥水管理
4
（3）方式 根据树龄、栽培方式等具体情况应采取 不同的方式。土壤深翻方式主要有： ①深翻扩穴 ②条沟深翻 ③隔行深翻 ④全园深翻
核桃树夏天水肥和土壤的管理要科学
03
水分管理
灌溉原则
适量灌溉
根据核桃树的生长阶段、气候条件和土壤状况， 给予适量的水分，以保持土壤湿润。
均衡灌溉
避免过度或不足灌溉，保持水分在土壤中的平衡 分布。
适时灌溉
根据核桃树的生长需求和气候变化，及时调整灌 溉时间和频率。
灌溉方法
地面灌溉
01
通过沟渠、畦或喷灌等方式，将水分直接施加在核桃树根部。
施用方法
化肥一般采用沟施或穴施的方法，在树冠投影下挖沟或穴位，将 化肥施入后覆土。
注意事项
化肥施用应适量，避免过量造成烧根和环境污染；同时应注意与 有机肥配合施用，以充分发挥肥效。
05
病虫害防治
常见病虫害
核桃炭疽病
叶片和果实上出现圆形或椭圆形病斑，边 缘褐色，中间灰白色，后期破裂或凹陷。
核桃举肢蛾
喷灌
02
利用喷头将水喷洒在核桃树上，有利于均匀灌溉和节省水资源
。
滴灌
03
通过滴头将水分缓慢滴入核桃树根部，实现精准灌溉。
防止洪涝灾害
排水设施
建立完善的排水系统，避免水分积聚在根部，防止根部涝害。
雨后检查
雨后要及时检查核桃园是否有积水，及时排水。
加强土壤通透性
通过中耕松土、使用有机肥等方法，提高土壤通透性，降低水 分积聚的风险。
幼虫蛀食核桃果实，形成纵横隧道，影响 核桃品质。
核桃腐烂病
树皮出现水渍状病斑，皮层腐烂，有酒糟 气味。
云斑天牛
幼虫蛀食核桃树干，导致树势衰弱。
防治方法
核桃炭疽病
加强栽培管理，清除病枝、病叶和 病果，减少病源。使用杀菌剂进行 化学防治。
核桃腐烂病
加强树体管理，增强树势。发现病 斑及时刮除，使用杀菌剂涂抹病斑 。
2024年核桃栽培技术
核桃栽培技术一、引言核桃，又称胡桃，是我国重要的木本油料作物之一，具有较高的经济价值和营养价值。
核桃果实富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，具有很高的食用价值和药用价值。
近年来，随着核桃市场需求量的不断增加，核桃栽培面积也在逐年扩大。
本文将详细介绍核桃栽培技术，以期为核桃产业的发展提供技术支持。
二、核桃生长环境要求1.气候条件：核桃喜温暖湿润的气候，适宜生长温度为15-30℃。
年降水量在500-1000毫米的地区最为适宜，且分布要均匀。
核桃生长过程中，需要充足的日照，以保证果实品质。
2.土壤条件：核桃对土壤适应性较强，但以深厚、肥沃、排水良好的沙质土壤为佳。
土壤pH值以6.5-7.5为宜。
核桃不耐水涝，应选择地势较高、排水良好的地块进行栽培。
三、核桃栽培技术1.栽植时间：核桃栽植时间以春季（3-4月）和秋季（9-10月）为宜。
春季栽植时应注意土壤解冻后进行，秋季栽植应在土壤封冻前进行。
2.苗木选择：选择优质、健康的苗木是核桃栽培成功的关键。
苗木要求根系完整、无病虫害、主干通直、接口愈合良好。
一般选用2-3年生实生苗或嫁接苗。
3.栽植方法：栽植前，对苗木进行适当修剪，剪去病弱枝、徒长枝，以减少水分蒸发。
栽植时，挖穴规格应大于苗木根系，栽植深度以苗木原土痕为宜。
栽后及时浇透水，覆土踏实，以保证苗木成活。
4.土肥水管理：核桃生长过程中，需加强土肥水管理，以保证树体生长健壮。
（1）土壤管理：核桃园应保持土壤疏松、无杂草。
每年秋季进行一次深翻，深度以30-40厘米为宜。
生长季节进行中耕除草，减少土壤水分蒸发。
（2）施肥：核桃施肥应以有机肥为主，化肥为辅。
每年秋季施基肥，以农家肥为主，每株成年树施用量为50-100公斤。
生长季节追肥2-3次，以氮、磷、钾肥为主，以满足树体生长和果实发育需求。
（3）水分管理：核桃生长过程中，应根据土壤墒情及时浇水。
特别是在萌芽期、开花期、果实生长期和封冻前，要保证水分供应充足。
山核桃的土、肥、水管理技术
加工技术与流程
01
02
03
04
脱蒲
将采收的山核桃果实放在晒场 上晾晒，待果蒲干燥后用手揉
搓，使果蒲与果核分离。
去壳
将脱蒲后的山核桃果核进行人 工去壳，去掉果核外的硬壳，
取出果仁。
晾晒
将去壳后的山核桃果仁放在晒 场上晾晒，直至果仁干燥。
包装
将晾晒干燥的山核桃果仁进行 筛选、分级，然后包装销售。
产品类型与销售
，避免产生药害和残留。
生物防治与化学防治
生物防治
利用天敌昆虫、病原微生物等生物资 源进行防治，如寄生蜂、白僵菌等。
化学防治
选用高效、低毒、低残留的农药，严 格按照使用说明进行施药，避免产生 药害和残留。
05
山核桃园的建立与管理
园地选择与规划
园地选择
选择土层深厚、通气良好、排水性能佳的砂质壤土或砾质壤土，同时避开低洼易 涝地块。
山核桃的土、肥、水管理技 术
汇报人： 2024-01-08
目录பைடு நூலகம்
• 土壤管理 • 肥料管理 • 水分管理 • 病虫害防治 • 山核桃园的建立与管理 • 山核桃采收与加工
01
土壤管理
土壤类型与特点
01
02
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山地黄壤
多分布在我国南方地区， 土层较薄，肥力较低，呈 酸性。
红壤
主要分布在南方丘陵地区 ，质地粘重，肥力较低， 呈酸性。
灌溉方式选择
地面灌溉
适用于地势平坦、土地面积较大的地区。
喷灌
适用于山地、丘陵等地形复杂地区，能均匀喷洒 水雾。
滴灌
节水高效，适用于水源紧张的地区。
排水系统建设
地表排水
通过设置排水沟、排水渠等将多余的水分排出。
山核桃的土、肥、水管理技术
山核桃的土、肥、水管理技术山核桃属深根性果树。
据调查，当1年生苗木的主干为21.1cm时，其主根已长达40.7cm。
所以，幼苗地下部分远远大于地上部分。
在进行土肥、水管理时，应注意这一特点。
1.土壤管理山核桃，由于采用林木经营方式，1~3年生幼树在霉雨将结束进入夏季干旱期前，即7月上旬，进行带状或块状中耕除草，以定植树为中心，第1年宽40~50cm，第2年宽70cm，第3年宽100cm松土除草，深10~20cm，并将草覆盖在根部，以防干旱。
一般覆土厚度为50cm，可以抗30~50天不降雨所引起的干旱。
夏季干旱易使山核桃种仁不发育或干瘪而成空壳。
在缓坡(100以下)梯面上2~7年生幼树林下，可以间作豆类、绿肥、玉米等，但不宜种植耗肥量大的芝麻、荞麦等。
为了防止水土流失，在梯田边或水平带状林下可种植茶叶、多年生药材及棕榈、油桐等。
在管理这些间作物的时候，山核桃也得到了管理。
一般产区果农进行冬挖、伏铲和春施肥。
冬挖(即冬季深翻)，一般深翻的深度，树冠内为10~20cm，树冠外为30~50cm，逐年扩大，3年全园挖完，以后每隔2年深翻1次。
伏铲(即中耕除草)，在7月夏旱以前，进行全园或带状或以树冠为范围，进行浅中耕1次，铲下来的草铺在树根周围;结果多的树，结合伏铲追施1次肥。
2.施肥目前，山核桃栽培后极少施肥。
造成产量不高。
因此，加强山核桃园施肥十分必要，除冬挖、伏铲外，要在采果后和发芽前各追肥1次。
为了加速幼树生长，在5年生以下，每株施0.5kg肥料，以氮肥为主，适当配以钾肥及磷肥，随树龄的增大和开花结果，更应增施肥料，每株树施1kg复合肥。
此外，在土壤pH值低于5.5的园地，结合冬挖每公顷应施750kg生石灰，隔年施1次。
核桃园秋季管理(9—11月)
核桃园秋季管理（9—11月）秋季是果园树体、果实、地面管理的关键时期，抓好秋季管理，有效地提高植株的贮备营养水平，是广大果农实现优质果品、连年丰产取得较高经济效益的基础。
此期的主要工作是搞好果实的采收和贮藏工作，以及树的管理、修剪、嫁接苗木的出圃及入冬前的树体准备等项工作。
一、土肥水管理1.土壤管理秋翻：在果实采收后至落叶前进行深翻，深度为30～40厘米，同时捡出土中的核桃举肢蛾幼虫，集中消灭。
2.施肥秋季施肥，是秋季管理的关键，此期施入后，肥料可以被吸收利用，可提高树体贮藏营养水平和器官质量，为来年开花结果打下良好的基础。
（1）肥料种类①有机肥料主要有经无害化处理的完全腐熟的厩肥、人粪尿、畜禽粪、绿肥等。
有机肥料含多种营养元素，肥效长，而且有改良土壤、调节土温等作用。
②无机肥料即化学肥料。
常见的化学肥料有以下几种：含氮肥料：主要有硫酸铵、硝酸铵、氯化铵、碳酸氢铵和尿素等。
含磷肥料：主要有过磷酸钙、磷矿粉等。
含钾肥料：主要有硫酸钾、氯化钾和草木灰等。
复合肥料：主要是含两种以上的元素，有磷酸二铵、磷酸二氢钾和氮磷钾复合肥等。
化学肥料速效性强，使用方便，但如果长期单独使用，会影响土壤结构，应与有机肥结合使用。
秋季施入的肥料应以有机肥为主，有机肥要求充分腐熟，以尽快发挥肥效。
（2）施肥量施肥量的确定要以土壤的养分情况和核桃幼树对营养的需求为依据。
成年树不同于幼树，每年开花结实，消耗大量营养物质，为了维持健壮的树势，为第二年生长和结实奠定良好基础，就需要施足基肥。
按照25～30年生的每株需氮1.5～1.8千克计算，如果用厩肥，可在9月份追施，其用量不低于每株2.5千克。
从实际应用效果看，用厩肥作基肥效果最好。
由于基肥是迟效性的有机肥，在林树结果量逐年增多的情况下，或土壤中含有效磷、钾成分比较少的地方，应结合施基肥增施速效性磷钾肥料，其氮、磷、钾的配合比例按有效成分以3∶1∶1计算。
（3）施肥时期一般是在秋季落叶后或春季发芽前进行。
核桃夏季土肥水管理
核桃夏季土肥水管理
肥料管理：此时追肥以速效性肥料为主，5～6月份果实膨大期，2～3年生幼树每株施尿素50g、复合肥100～150g，初挂果树和盛果期树每株施尿素100～150g、复合肥100～200g。
可采用放射状、穴状、沟状施肥，深度30厘米左右，施后覆土、灌水。
也可同时进行叶面喷肥1～2次。
常用的肥料种类和浓度为：尿素0.3%～0.5%，过磷酸钙0.5%～1.0%，硫酸钾0.2%～0.3%。
喷肥一般在上午10时以前或下午4时以后进行，阴雨或大风天气不宜喷肥。
水分管理：一般情况下，年降水量在600～800mm，且降水量分布均匀的地区，可以满足核桃生长发育的需要。
夏季经常会出现降水量不足或者分布不均的情况，导致长期或阶段性干旱，因此要通过灌水来补充水分，满足核桃生长发育的需要。
但灌水的时间与次数，应根据具体情况确定，一般应结合施肥进行。
土壤管理：间作。
新植幼树，为提高土地利用率，可进行间作，间作物以花生、谷子、豆类、中草药等低秆作物为主，严禁种植玉米等高秆作物。
间作时要留足1.5米的营养带，保证核桃幼苗正常生长。
松土除草。
杂草不仅和核桃树争水争肥，而且容易招惹病虫。
核桃树要想获得丰产稳产和优质，一般需除草3～4次。
另外，对土壤进行耕作，可以增加土壤透气性和保墒能力，防止土壤板结。
核桃示范园 主要技术措施
核桃示范园主要技术措施一、选址与规划。
1. 选址要求。
- 核桃是喜温喜光的树种，对光照要求较高。
因此，示范园应选择在向阳的坡地或者开阔、光照充足的平地。
例如，在山区，南坡向的缓坡地是较为理想的选择，因为这里能够接收到充足的阳光，有利于核桃树的光合作用，促进核桃的生长和发育。
- 土壤条件对核桃生长至关重要。
核桃适宜生长在土层深厚、肥沃疏松、排水良好的土壤中。
pH值应保持在6.5 - 7.5之间。
避免选择在过于黏重或者盐碱化严重的土壤上建园。
如果土壤条件不佳，可以通过土壤改良措施来改善，如增施有机肥、添加土壤改良剂等。
2. 规划布局。
- 在核桃示范园的规划中，要合理确定种植密度。
一般来说，对于早实核桃品种，株行距可采用3m×4m或4m×5m；对于晚实核桃品种，株行距可适当加大，如5m ×6m或6m×7m。
这样的种植密度既能够保证核桃树有足够的生长空间，又能充分利用土地资源。
- 同时，要规划好道路系统和灌溉排水系统。
道路系统应方便园内的生产管理和果实运输，主路宽度3 - 4m，支路宽度2 - 3m。
灌溉排水系统要根据当地的降水情况和地形地貌进行设计。
在干旱地区，要配备完善的灌溉设施，如滴灌、喷灌系统；在多雨地区，要做好排水设施，如开挖排水沟，确保园内不积水。
二、品种选择与苗木培育。
1. 品种选择。
- 根据当地的气候、土壤等自然条件选择适宜的核桃品种。
如果当地冬季较为寒冷，应选择抗寒性强的品种，如辽核系列；如果当地夏季高温多雨，可选择耐湿热的品种，如香玲核桃。
- 要综合考虑品种的产量、品质和抗病性等因素。
例如，纸皮核桃品种，出仁率高，果实品质好，但可能抗病性相对较弱，需要在管理上加强病虫害防治措施。
2. 苗木培育。
- 核桃育苗主要有实生苗培育和嫁接苗培育两种方法。
实生苗培育时，要选择饱满、无病虫害的核桃种子，在春季进行播种。
播种前可对种子进行催芽处理，如用温水浸泡种子2 - 3天，每天换水一次，然后在沙床上进行催芽，待种子露白后再进行播种。
核桃土肥水管理
㈡、修树盘：
目的：旱地核桃树大多生长在山区或丘陵坡脚、沟谷地，平时干旱缺水，发生 较强降雨时，由于坡降明显雨水形成泾流而流失，只有少量雨水下渗到土壤中。 雨季前修树盘主要目的是尽量减少泾流，集蓄雨水，提高树下土壤墒情。 树盘样式：坡地开放式树盘、雁翅形整地，平地修畦或树盘。
表6 每公斤核桃早实营养成分含量
果实部位
矿物质含量克
锰
氮
磷
钾
钙
镁
毫克
青皮
0.84
0.78
0.56
3、果实发育特点与物候期
依果实发育过程，分为四个时期：
果实速长期：从5月上旬到6月中旬，约30-35天，为果实迅速生长期，此期果实 的体积和重量均迅速增加。体积达到成熟时的90%以上，重量达70%以上。5月上 中旬，果实横径日平均增长可达1.3㎜，重量日平均可增加2.2g.
硬核期：6月上旬至7月上旬约35天左右，核壳自顶端向基部逐渐硬化。种核内隔 膜和褶壁的硬度逐渐增加。6月11日至7月1日20天时间内，出仁率由13.7%增加到 24.0%，脂肪含量由6.91增加到29.24%（河南郑州）。
方法： 平地：修建成畦或圆形树盘，以树为中心修建。 畦和盘的大小依据地势和树冠大小而定，1到2年生树畦的宽度或树盘直径应在1米 以上，多年生树一般要大于或等于树冠投影，坡度过大的可小些，但树盘直径不 能小于树冠直径的2/3。
坡地：修成开放式半圆形或土畦形树盘，坡下封口，坡上开口，坡下部埂高度 略高于上部埂。上部开口根据坡度而定，一般开1/3～1/2，并将开口的左右地埂 分别向左斜上侧和右斜上侧修一段，用以引地表泾流入树盘。为了防止因入树盘 水过多造成冲毁地埂，在开放式树盘的上口处修一排水口，将过剩的水从排水口 排出。
核桃园的土肥水管理
核桃园的土肥水管理（一）土壤管理方法、要求与标准1、深翻改土深翻改土的具体方法是：每年或隔年采果前后沿大量须根分布区的边缘向外扩宽50厘米左右；深翻部位，以树冠垂直投影边缘内外，深60～80厘米，挖成围绕树干的半圆形或圆形的沟，然后将表层土混合基肥和绿肥或秸秆放在沟的底层，而心土放在上面，最后大水浇灌。
深翻时应尽量避免伤及1厘米以上的粗根。
2、中耕除草中耕的主要作用是改善土壤温度和通气状况，消灭杂草，减少养分水分竞争，造就深、松、软、透气和保水保肥的土壤环境，以促进根系生长，提高核桃园的生产能力。
中耕在整个生长季中可进行多次。
3、园地覆盖覆盖技术是指用秸秆(小麦秆、玉米秆等农副产物和野草)或薄膜覆盖核桃园的方法。
在园中进行覆盖，能增加土壤中有机质含量，调节土壤温度（冬季升温、夏季降温），减少水份的蒸发与径流，提高肥料利用率，控制杂草生长，避免秸秆燃烧对环境造成的污染，提高果实品质。
覆草，一年四季都可进行，但以夏末、秋初为最好。
覆草厚度以15～20cm为宜，并在草上进行点状压土，以免被风吹散或引起火灾。
覆盖地膜，一般选择在早春进行，最好是春季追肥、整地、浇水或降雨后，趁墒覆盖地膜。
覆盖地膜时，四周要用土压实，最好使中间稍低以利于汇集雨水。
在干旱地区覆盖地膜可显著提高幼树的成活率，所以以新植的幼树覆地膜尤为重要。
4、合理间作间作物的种类。
国内间作的植物种类较多，包括花生、薯类、豆类、药材、苗木等低杆类作物。
1、在立地条件好、肥力高的地块，可以实行果粮间作。
2、对立地条件比较好的老核桃园或密植核桃园，园内树冠接近郁闭的，树冠下面和行间荫蔽少光，不适宜间种作物。
3、利用荒山、滩地营建起来的核桃园，大多立地条件差、肥力较低，核桃树生长势不旺。
这一类地块应该间作绿肥或豆类作物，以增加土壤有机质，改善土壤结构，提高肥力。
（二）施肥原则、方法与标准1、肥料选择标准在施肥时，应以有机肥料如腐熟的厩肥、堆肥和饼肥、绿肥等为主，配合施用适量化肥;以土壤施肥为主，配合根外施肥（叶面喷肥）的原则，选用符合生产无公害果品要求的肥料，进行科学施肥。
核桃树丰产栽培技术
主讲 李秀珍
1. 土肥水管理技术 2. 整形修剪技术 3. 病虫害防治技术
第一节
土肥水管理技术
一、 土壤管理技术
1.土壤深翻
2.果园间作
1.土壤深翻
一般核桃树有80～120cm的土层，才能生长结果良好。因此在有效土 层浅的果园、土壤进行深翻改良非常重要。
时期
一年四季均可， 不同時期效果不同
（2）发芽前，喷3～5°Be石硫合剂。
（3）自6月下旬到采果前半个月，每隔15～20
天喷洒一次1:2:200倍波尔多液或50％退菌 特800倍液或50％多菌灵800～1000倍液或50 ％甲基托布津800～1000倍液。
、 主要虫害
桃举肢蛾
早春或晚秋进行刨树盘，同
捡出土中的虫子，集中消灭。
成虫羽化期，采用性诱剂诱捕雄 ，减少交配，降低子代虫口密度。
一、 主要病害
1. 核桃腐烂病
（1） 加强核桃园管理，增施有机肥，
合理修剪，增强树势。
（2） 树干涂白，如有病斑，在入冬前刮除病斑， 再涂涂白剂。 （3） 早春及生长季节及时刮治病斑，刮后涂40％晶体石硫合 剂21～30倍液、 5～10°Be石硫合剂或50％多菌灵可湿 性粉剂1000倍液。
2.核桃枝枯病
（3） 及时采拾被害果，将被害果集中烧毁，直接消灭越冬虫
源。
（4） 6月中旬至7月中旬，在成虫羽化、产卵盛期树冠喷药。 第一次喷药时间为化蛹达25％，羽化率达15％时，以后每隔 10天喷药一次，共喷药三次。药剂可选用6000倍敌杀死、 3000倍磷胺原油或2000倍杀螟松。
牛类
人工捕杀成虫。利用成虫有趋光性，不喜飞翔，行动
（3）幼虫4龄前喷洒50％辛硫磷乳 液2000倍液或20％速灭杀丁3000～ 4000倍液。
核桃土肥水管理
翻耕深度
深翻深度一般控制在2030厘米，注意不要损伤大 根和过多地暴露根系。
土壤保墒与排水
保墒措施
在干旱季节，可通过覆盖地膜、覆草 等措施减少土壤水分蒸发，保持土壤 湿度。
排水系统
核桃园应建立完善的排水系统，包括 排水沟、排水渠等，确保雨季时能及 时排出多余水分，防止积水对树体造 成不良影响。
02
溉效率。
病虫害防治
加强病虫害防治工作，减少病 虫害对核桃产量和品质的影响
。
THANKS
谢谢
通过土壤改良、合理施肥和水分管理等措 施，提高核桃树体营养水平和抗病虫能力 。
05
CHAPTER
核桃土肥水管理实践案例
成功案例介绍
案例一
山东某核桃园通过科学施肥和合理灌溉，使核桃产量和品质得到显著提升。具体措施包括：根据土壤检测结果， 针对性补充缺乏的营养元素；在生长关键期适时灌溉，保证水分充足；定期修剪枝叶，提高通风性和光照效率。
核桃土肥水管理
汇报人：XX
目录
CONTENTS
• 核桃土壤管理 • 核桃施肥技术 • 核桃水分管理 • 核桃病虫害防治与土肥水关系 • 核桃土肥水管理实践案例 • 未来发展趋势及挑战
01
CHAPTER
核桃土壤管理
土壤类型与改良
土壤类型
核桃树适宜生长在土层深厚、疏 松、肥沃、保水能力强的土壤中 ，如壤土、沙壤土等。
排水防涝措施
排水沟
在核桃园内设置排水沟，将多余 的水分排出园外，防止积水对核
桃生长造成不良影响。
地势选择
在选择核桃园地时，应选择地势 较高、排水良好的地块，避免在 低洼地或易积水的地方种植核桃
。
土壤改良
通过土壤改良措施，如添加有机 质、改善土壤结构等，提高土壤
核桃栽培管理的几项技术措施（3）
核桃栽培管理的几项技术措施（3）核桃栽培管理的几项技术措施二、核桃管理（一）土肥水管理1、幼龄期核桃树的管理定植后前三年的管理主要是水肥管理。
核桃树一般每年施肥两次，第一次是秋季落叶后施肥，主要肥料是有机肥。
一般采用条状沟施肥，即在树冠下挖两条平行的水平沟，沟的深度为50-60厘米，每株树施入有机肥20-30公斤，施肥后覆土浇水。
如第一年是树冠下东西方向施肥，第二年则为南北向挖沟施肥。
第二次在春天枝叶萌芽的时候施肥，每株核桃树施氮磷钾复合肥0.5公斤。
幼龄核桃树冬季土壤深翻一次，一是能蓄水保墒，二是土壤中的虫卵深翻后暴露在地表容易被冻死。
2、结果期核桃树的管理首先是水肥管理。
结果期核桃树采用放射状法施肥（也可采用环状施肥、穴状施肥、条状沟施肥），从树冠边缘的不同方位开始向树干方向挖4-8条放射状的施肥沟，沟长一般1米，宽40-50厘米，追肥沟深为10-20厘米，每年施肥沟的位置要变更，并随着树冠的扩大而外移。
秋季要施有机肥，每棵树的施肥量为50-60公斤。
春季施氮磷钾复合肥，每株树施氮磷钾果树专用肥0.5-1公斤，施后浇水覆土。
其次是土壤管理。
要做到经常松土除草，保持土壤透气。
尤其是开花后到座果前，做到苗根附近松土宜浅，行带间宜深，松土深度随苗木生长逐次加深。
4-5月份核桃开花期，要及时授粉。
6-7月份挂果期及时疏果，每平方米树冠投影面积留60-100个果子即可。
7～8月的高温，会影响核桃的发育，出现半仁或空壳，在此期如果出现高温天气，应采用浇水或树盘覆草的方法，降低地温，使枝梢生长速度趋缓，以利核仁生长。
另外要注意增施肥料，促使核桃饱满。
9月下旬，当青果由绿色变为黄绿色，约有30%的果实青皮自然裂开时采收最佳。
（二）树形管理（整形修剪）1、修剪时期：核桃一般不采用冬剪，冬剪伤流过重。
①秋剪白露一霜降（9月上旬一10月上旬）摘果后到落叶前半个月，秋剪促壮，宜剪弱枝，老枝，背上枝。
②夏剪立夏一小满（落花后到生理落果前）夏剪治旺，剪过旺不结果的树枝。
土肥水管理技术
土肥水管理技术主讲人：丁淑红1、耕作和除草：核桃园进行深耕埋入绿肥或压入有机肥是提早幼树结果和大树丰产的有效措施，深耕时期在春、夏、秋三季均可进行，春季于萌芽前进行，夏秋两季在雨后进行，并结合施肥和将杂草埋入土内。
应从定植穴处逐年向外进行深耕，深度以60-80公分为宜，但须防止损伤直径1公分以上的粗根。
栽植后在穴周围每年挖20厘米宽、80厘米深的沟，同时施入大量农家肥，深翻扩穴不可中断，否则将对根有损伤。
深翻施肥的时间应在9月上旬（打核桃后）及早进行，这时正是核桃采收后，新梢停止生长，树体营养消耗转向营养积累，地上部转入地下部，深翻改土施入的矿元素促进了地上部有机营养的积累，为丰产奠定了基础。
施肥量：每年施入化肥以硝铵1斤，磷肥一斤，1-2担农家肥，根处追肥以尿素200至300倍萌芽后连喷三次，七月份为了提高枝条抗旱能力可隔半月连喷3次200倍液的磷酸二氢钾。
施肥方法：将表层土和肥料混匀填入30厘米以下的沟中，生土填到30厘米以上。
成年果园每年4-9月除草2-3次，除草的主要季节是夏季高温干旱时期，要将杂草锄尽，减少杂草与树苗竞争水肥，其它季节只除去对核桃生长有影响的杂草就行了，低矮的杂草不宜除尽。
2、间作：核桃幼树生长较慢，在核桃园中进行间作，不仅增产油粮和其它经济作物，而且能促进核桃生长，提高产量。
但不宜间作高杆作物，并要注意轮作。
各地实践经验证明：核桃幼龄期以间作瓜、薯类为宜；中龄树可间作中草药和绿肥植物等较为适宜；老龄树可间作小麦及其他喜光作物。
春播作物产量较高，对树体生长发育无大影响，但在5-6月间要加强肥水管理，树下要留出直径1米以上的树盘，以解决争肥争水的矛盾。
3、施肥：核桃树肥水要求高，即使是土层厚的核桃林，也要加强肥水管理。
要发芽钱前、落花后、7月上旬果实硬核期和土地封冻前分四次施肥，对发芽、生枝、开花有利，促使果实肥大，种仁饱满。
以基肥，绿肥为主，配合施用复合肥，成年树每株约需基肥和绿肥100-200公斤，人粪尿或尿50-100公斤。
幼龄核桃园土壤管理关键技术
果农之友2024.1果树营养截至目前，渭南市临渭区全域核桃栽培依然处于稳步发展的良好态势，规模仍旧保持在20万亩左右，其中，大约有80个村的核桃栽培面积保持在100亩以上，是公认的国家级核桃之乡。
当前，随着生活水平的稳步提升，核桃产品越来越成为人民日常生活的必需品和增收致富的重要品类。
然而，持续维持良好的土壤环境，不只是切实保护人类赖以生存的生态环境的有效举措，更是绿色核桃产品生产的核心要素和关键环节，也是核桃产业健康发展的根本基础和可持续发展的基本保障。
1土壤环境核桃树的适应性比较强，新建的核桃园要求周围生态环境优良，地形地势以平地、低缓丘陵地和坡度在15°以下的山地建园为宜，园址的垂直海拔要求在700~1300米的范围内为佳；土壤要求疏松且比较肥沃，土层厚度在100厘米以上，活土层在50厘米以上，有机质含量在1.0%以上，pH 值在6.8~7.8，而且，土壤透气性和质地要良好，多选择砂壤土或壤土；在核桃根系的主要分布区域内，土壤中的农药残留量和重金属元素含量要符合优质核桃生产的相关规定，核桃园大气质量要保持相对稳定，气候以年平均气温在12℃为宜，绝对低温﹣25℃，年日照时数2200小时以上，年降水量500毫米以上。
2土壤管理核桃树是典型的深根性树种，特点是细根数目众多、根系的分布范围广大，因此，其土壤管理必须遵循科学合理的准则，以确保其良好的生长发育状态，及其产量的提高和质量的保证，在核桃的栽培管理中，这是极其重要的环节。
2.1适时深翻2.1.1深翻的好处众所周知，对土壤进行适度的深翻益处很多，可以起到熟化土壤、增厚土层、激活微生物活性、改善团粒结构、提高透气性、强化保水保肥的能力、减少病虫的危害的作用。
在根系伤口处促发众多的新根，扩大根系分布的范围，吸收更多的养分和水分，使树势更加强健，进而提升核桃坚果的产量和品质，使之更加符合市场的需求和果农的预期。
2.1.2深翻的时期幼龄核桃园深翻的最佳时期为秋季（见图1），其次为夏季，生产中一般深翻深度多为30~60厘米。
阿克苏核桃管理技术要点(邓秀山)
阿克苏核桃管理技术要点一、核桃土肥水管理技术1、土壤管理果园灌水后，及时中耕松土除草，保持土壤疏松无杂草。
中耕深度5cm～10 cm，以利调温保墒。
一年可进行2～3次。
2、施肥（1） 1～3年生核桃树：基肥（秋施9月中下旬）：株施腐熟农家肥5～15kg+尿素0.15～0.2kg+二铵0.1～0.15kg。
追肥：第一次萌芽肥（3月下旬）施尿素0.25～0.30kg/株、二铵0.1～0.15kg/株；第二次谢花后（5月底6月初）施尿素0.15～0.2kg/株、二铵0.2～0.25kg/株、硫酸钾（50%）0.2～0.25kg/株。
施肥后及时灌水，中耕松土除草；（2） 4～7年生核桃树：基肥（秋施9月中下旬）：株施农家肥30～50kg+尿素0.2～0.25kg+二铵0.15～0.20kg+硫酸钾（含量50%）0.1～0.15kg。
追肥：第一次萌芽肥（3月下旬）施尿素0.3～0.4kg/株、二铵0.15～0.3kg/株；第二次促果肥（5月低6月初）施尿素0.25～0.3kg/株、二铵0.25～0.35kg/株、硫酸钾（含量50%）0.25～0.3kg/株。
第三次壮树肥（6月底～7月初）：施尿素0.10～0.15kg/株、二铵0.25～0.35kg/株、硫酸钾（含量50%）0.25～0.3kg/株。
（3） 8年以上核桃树：基肥（秋施9月中下旬）：株施腐熟有机肥80～120kg+尿素0.35～0.40kg+二铵0.4～0.5kg+硫酸钾（50%）0.15～0.2kg。
追肥：花前肥（3月下旬）施尿素0.6～0.7kg/株、二铵0.6～0.7kg/株、硫酸钾0.15～0.2kg/株；第二次促果肥（5月低6月初）施尿素0.3～0.4kg/株、二铵0.8～1.2kg/株、硫酸钾（含量50%）0.3～0.5kg/株；第三次壮树肥（7月中旬）施尿素0.15～0.2kg/株、二铵0.8～1.2kg/株、硫酸钾0.3～0.5kg/株。
优质核桃土、肥、水管理技术
３ ０ ～ ０ ０ｋ 有机 Ｈ （ ０ ０ ５ ０ ｇ Ｅ 厩肥 、 人粪 尿 、 畜禽肥 、 绿肥等） ， 幼树 要 以氮 肥 为主 ， 合施 用磷 肥和 钾肥 ， 施氮 肥 配 株 ５ 、 肥和钾 肥各 ２ 。３ ４年 内要 完成 全 园扩穴 ０ｇ 磷 Ｏｇ － 改土 。每 次施肥 后 ， 应进 行灌 溉 。核桃 对干 旱 比较敏
深些。
２ ３年 生树 必须进 行埋 土 防寒 ，同时注意 培养 壮 ～
树， 增加 其抗寒 能力 。４年 生 以后 ， 可将 干基 部埋 土 ，
１ 成龄 园的土壤 管理 ． ２
成龄 核桃 园的土壤 管理 ， 主
以上 部分 用塑料 薄膜 包裹 ， 可涂 刷聚 乙烯 醇进行 保 亦
护 ， 聚 乙烯醇 、 １： ０的 比例称 取 ， 按 水 ２ 先将 水烧 ５ ０℃
１１ 幼龄 园的管理 ．
幼龄 核桃 园 ， 尤其 是在定植 后的
好 。 眠期 虽有伤 流现 象 ， 总 体对树 体 影响 是小 的 。 休 但 核桃属 喜光 性树 种 ， 尤其 进 入结 果期后 ， 需要 更 充足 的光照 ， 因此宜 采用疏 散 分层 形 。幼树 要注 重整 形， 不宜过 多修 剪 ， 好避 免造 成伤 口， 最 因而 要加 大夏
白仲 奎 ，王 学军 ，于秋 香 ，刘 勇 ，付 友
（ 河北省 农 林科 学 院 昌黎 果树研 究所 １ 土壤 管理 ０ ６０ ） ６ ６ ０
长期 以来 ， 多数人 认 为核桃 树 只能在 采 收后 （ 白
露） 至落 叶前 （ 寒露 ） 或春 季 发芽 展 叶后进 行 。近 年来
研 究表 明 ， 桃休眠 期修 剪要 比落 叶前 和 展叶后 效 果 ． 核
河 北 果 树 Ｈ Ｂ ＩＦ Ｕ Ｔ ０２（） Ｅ Ｅ Ｒ Ｉ Ｓ２ １ ４
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丰富 ， 深受消费者喜爱 。杏果采收后是虫害防治 的
２ ０ ｌ ３ ． １ ０
矗北园艺
栽培技术
核 桃 园 土 肥 水 管 理 技 术
王 天润
土 肥水 管理 是 核 桃 园 丰产 优质 的关 键 ， 经 营 者 应把 ８ ５ ％的精 力 投 人 到 土 肥 水 管 理 中 ，把 土 肥 水
２ 科 学 施肥
１ ） 施 肥 时 间 。基 肥 可 在 春 季 土壤 解 冻 后 、 树 液
２ ７—
一
病虫 防治
矗弛园艺
２ ０ ｌ ３ ． １ ０
杏园五种主要害 虫 的防治
屈 小锋 吕平会 何佳 林
杏树 是 陕西 主 要 杂果 之 一 ， 栽培面积大 ， 营 养
１ ） 保 护 利 用黑 缘 红 瓢虫 等 天 敌生 物 。 应尽 量 少 用广 谱 性 杀虫 剂 ， 以免 对 天 敌造 成 伤 害 。 另外， 有 条
全 年 追肥 量 的 ３ ０ ％；第 ３次 以氮磷 钾 复 合 肥 为 主 ， 施 肥 量 占全 年 追 肥 量 的 ２ ０ ％。 不 同 龄 期 核 桃 树 的 施 肥量 标 准 见表 １ 。
表 １ 核 桃 树 施 肥 量 标 准
２ ） 培 土 掺沙 。 核 桃 园 土层 较 薄 ， 土 粒 黏重 ， 可 培 土掺 沙 增 加 土 层 厚度 ， 保温防冻 ， 积雪保墒。 北 方 地 区 培 土 掺 沙 宜在 晚秋 初 冬 进 行 ，厚 度 ５ — １ ５ ｅ ｍ， 以
肥 的种 类 和 浓 度 为 ：Байду номын сангаас 素 ０ ＿ ３ ％一 ０ ． ５ ％，过 磷 酸 钙
王天润 。 陕西 省 彬 县 林 业 工 作 站 ， 邮编 ７ １ ３ ５ Ｏ ０。
收 稿 日期 ： ２ ０ １ ３ — ０ ８ — ０ ２
０ ． ５ ％一 ｌ ％， 硫酸钾 ０ ． ２ ％～ ０ － ３ ％， 硼酸 ０ ． １ ％～ ０ ． ２ ％， 硫 酸铜 ０ ． ３ ％－ ０ ． ５ ％。 一般在花期 、 新 梢 速 长期 、 花 芽分
法有辐射状 、 环状 、 穴状 、 条 状 沟施 肥 ， 全 园 施 肥 和
叶面 喷肥 。前 ４种 方 法 都 应 将 肥 料 施 入 ３ ０ ￣ ４ ０ ｅ ｍ
深处 ； 全 园施 肥 后 要 浅 翻并 浇 水 。叶 面 喷肥 是生 长
作 物 应 选 豆类 、 薯类 、 花生 、 绿肥 、 草 莓 等低 秆作 物 。
间作 时要 留 出足 够 大 的 树 盘 ， 并 加 强 水肥 管理 和病
虫害防治。
季 节 树 体 出现 缺 素 症 ， 或 为 了补 充 某 些容 易 被 土 壤 固定 的元 素 时 采 取 的应 急 措施 。 叶面 喷 肥 总 的原 则
是 生 长 前 期 浓 度 宜 低 ，后 期 浓 度 可 高 些 。 叶 面 喷
灌水。
需求量增加 ， 所 以幼 树 以施 氮 肥 为 主 ， 成 龄 树 在 施
氮 肥 的 同时 还 要增 施 磷 、 钾肥。 追肥时 ， 第 １次 以速
效氮为主 ， 追 肥 量 应 占全 年 追 肥量 的 ５ Ｏ ％； 第 ２次 仍 以 速效 氮 为 主 ， 适 当增 加 磷 、 钾肥用量 ， 追 肥量 占
不 超 过核 桃 树 原 来 根颈 土痕 为 标 准 。
３ ） 中耕 除草 。核桃 园忌 荒 芜 ， 生 长 季 节 要 及 时
中耕 除 草 ， 特 别 是 在 杂 草 出 苗期 和 结 籽 前 期 ， 适 时
除 草对 减 少 杂 草 数 量效 果 显 著 。 中耕 除 草深 度 一 般
６ － １ ０ ｅ ｍ， 不 能过 深也 不 能 过 浅 。
管理 工作 科 学 化 、 常 态化 ， 促 进 核桃 园优 质 丰 产 。
１ 强 化 土 壤 管理 俗话 说 “ 根 深 叶茂 ” ，核 桃 树 结 果 多 少 结 果 优
劣， 取 决 于 根 系分 布 的深 浅 。而 根 系 分 布 的 深 浅 又
开 始 流 动 前施 入 ， 也 可 在 秋 季 果 实 采 收后 、 落 叶 前 施入 。追 肥 每年 ２ － ３次 ， 第１ 次 在 核桃 树 开 花 前 或 展 叶初 期 ， 第 ２次 在 幼 果 发 育 期 ， 第 ３ 次 在 坚 果 硬
工作 。 １ ） 深 翻 改 土 。深 翻改 土 一 年 四季 都 可 进 行 。每 年 应 至少 在 春 秋 季 结 合施 基 肥 各 进 行 １次 。 春 季在 土 壤 解 冻后 尽 早 进 行 ， 秋 季 在 果 实 采 收后 进 行 。深 翻深度 ６ ０ ～ ８ ０ ｅ ｍ 为 宜 。方 式 有 深 翻 扩 穴 、隔行 深 翻 、全 园深 翻三 种 。 深 翻 后 要 根 据 土 壤 墒 情 适 当
核期。
取 决 于土 层 厚 度 和理 化 性 状 。 因此 ， 加 强土 壤 管 理 ，
２ ） 施 肥 种类 和数 量 。 核桃 树 幼树 需 氮 较 多 ， 对
磷、 钾需求量少 ， 随着 挂 果 量 的 增 加 ， 对磷 、 钾 肥 的
改善 土壤 结 构 和 理 化 性 状 ， 促进 根系生长 ， 是 保 证 丰产 优 质 的 关键 。土 壤 管 理包 括 深 翻 改 土 、 培 土掺 沙 、中耕 除 草 、核 桃 园 覆 膜 和 核 桃 园 间 作 等 方 面
４ ） 核桃 园覆 膜 。覆 膜 有 利 于 增 温 保 温 保 墒 ， 抑
制杂 草 生 长 。 覆 膜 一般 在 早 春 结 合追 肥 、 整地 、 浇水 或 降 雨 后 进行 。 ５ ） 核 桃 园问 作 。间作 一 般 在 盛 果期 前 进 行 。间
３ ） 施 肥 方 法 。 和其 他 果 树 一 样 ， 核 桃树 施 肥 方