一 寿县简介

一寿县简介

寿县位于安徽省中部，淮河中游南岸，东经116°27′-117°04′、北纬31°54′-32°40′。总面积2986平方千米，隶属于六安市。全县辖21个镇、4个乡（其中1个民族乡），寿西湖农场、正阳关农场、保义农场，632个村。寿县是国家历史文化名城和安徽省重要旅游城市，在县城3.65平方公里的老城区内，居住了近12万人口，人口密度罕见。寿县古城墙为全国七大古城墙中唯一保存较完好的一座宋代城墙，砖壁石基，周长7147米。

二主要景点

1.寿县古城墙，位于安徽省寿县，是中国如今仍保存完好的古代城墙之一、全国重点文物保护单位之一。寿县城墙有四门，东门称为宾阳，南称为通淝，西门称为定湖，北门称为靖淮。而四门的瓮城也依然保存。寿县曾在历史上是十分重要的军事重镇。

2.报恩寺坐落在城内东北偶，旧名崇教禅院，或名东禅寺，明洪武年间改为今名。据《寿州志》记载，此寺始建于唐贞观年间（公元627—649），迄今已有一千三百多年的历史。全寺总面积一万四千七百多平方米，其规模之大，建筑之雄伟，在江淮大地上可谓首屈一指。

3.在寿县古城北门外两公里处的凤凰山脚下，有一名扬四海的古泉“珍珠泉”。因“泉出其干若

珠，故名。”且“若人至其旁，大叫即大涌，小叫即小涌区历史咄之，涌弥甚”故又称咄泉。古泉四周“以石为池”并绕以石栏，泉水昼夜不息从一石刻龙头喷涌而出。珍珠泉为寿阳八泉（珍珠涌泉、西湖晚照、东津晓月、紫金迭翠、硖石晴岚、寿阳烟雨、茅仙古洞、八公仙境）之一。

珍珠泉投下硬币下去，泉水冒出的水花和一般的泉水冒出的水花大不一样。珍珠泉投下硬币后冒出的水花虽然也只是水泡，但这些水泡和一般泉水冒出的水泡大不一样，珍珠泉冒出的水泡就像一个个出水的珍珠，异常特别，可称一奇观。

4.安丰塘寿县位于寿县县城南30公里处，是中国古代著名的四大水利工程（安丰塘、漳河渠、都江堰、郑国渠）之一被誉为“神州第一塘”，为全国重点文物保护单位安丰塘。安丰塘古名芍陂，为春秋时期“楚相孙叔敖所造”，至今已有2500多年历史。孙叔敖辅佐楚庄王成为春秋五霸之一，与他重视兴修水利、发展农业生产的富民强国政策是分不开的。

5.寿县博物馆筹建于1958年10月，1962年11月正式设编成立，是安徽省建馆较早的博物馆之一，隶属县文化广播电视局主管的副科级全额拨款事业单位。原馆址设在寿春城内东北隅江淮名刹——报恩寺内，于2004年元月迁至新馆，新馆座落在寿春城西大街繁华地段，与孔庙相邻。寿县博物馆在文博界享有很高声誉，在安徽仅次于安徽省博物馆，是国家重点博物馆，省爱国主义教育基地，安大人文素质教育基地。

寿县博物馆是以收藏本区域内出土的历史文物主为，侧重收藏楚文化体系文物，同时亦兼藏近、现代传世文物和革命文物为辅的地方综合性博物馆。收藏的文物上自新石器时代，下至近、现代的各类藏品一万多件（套）。其中一级品162件（套），二级品163件（套），三级品1443件（套）。收藏的“越王者旨于赐”剑、羊首尊、牺首鼎、楚金币以及金棺和银

棺等，都是镇馆之宝，尤其是青铜器和楚金币的收藏是馆藏文物一大特色。

三历史沿革

夏禹定九州，寿地属扬州，殷商如制。周为六、蓼国地，襄王三十年(公元前622年)楚灭六、蓼，地入于楚；景王十六年(公元前529年)吴略州来，并占寿地；敬王二十七年(公元前493年)蔡避楚求吴翼护，楚国故都寿春古城安徽寿县(20张)迁都州来，州来改称下蔡，寿地属蔡；贞定王二十二年(公元前447年)楚灭蔡，地复入于楚。

秦王政六年、楚考烈王二十二年(公元前241年)，楚“东徙都寿春，命曰郢”。秦王政二十四年(公元前223年)秦破楚克郢，虏楚王负刍，楚亡；越二年秦划江淮及其以南地区为九江郡，置寿春县，为郡治。

汉高祖四年(公元前203年)封英布为淮南王，都于六（今六安市），寿春为淮南王国地；英布叛死，高祖立子刘长为淮南王，都寿春；刘长废死，文帝立刘长子刘安为淮南王，仍都寿春；武帝元狩元年(公元前122年)，刘安谋叛死，国除，寿春为九江郡治所；元封五年(公元前106年)汉置十三州刺史部，寿春为九江郡治所。九江郡属扬州刺史部。

隋开皇八年(公元588年)置淮南行台尚书省，治所寿春；次年灭陈，改行台省为寿州总国家历史文化名城寿县寿春古城墙(20张)管府。大业三年(公元607年)改置淮南郡，寿春为郡治所。

唐武德三年(公元620年)改淮南郡为寿州，隶于淮南道，领3县。天宝元年(公元742年)

复改寿州为淮南郡，领5县。乾元初再为寿州，隶于淮南节度使。天复二年(公元902年)，唐封淮南节度使杨行密为吴王，都扬州，寿州为吴国地。

元初，置中书省与11行中书省，淮南各府、县均隶于河南行中书省。至元十四寿县寿春古城墙名胜古迹(20张)年(公元1277年)置安丰路总管府，治所寿春，领5县。次年改寿春为散府，领3县。二十八年复为总管府治，领1州、5县。至正二十四年、宋(韩林儿)龙凤十年(公元1364年)，朱元璋据江淮称吴王，以寿春为寿州治，隶于临濠府。

清初，寿州属江南省凤阳府，领2县。

民国元年(公元1912年)废道府，改寿州为寿县，直隶于安徽省。

1949年1月17日寿县解放。先后属六安专区、六安地区、六安市。

四主要美食

1.大救驾是安徽省寿县、炉桥、凤台县一带（八公山周边）的特色名点，已经有一千多年的历史。制作大救驾的主要原料有：猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花等。安徽大救驾

经过特殊的工艺加工而成后，其形扁圆，中间呈急流漩涡状，多层花酥叠起、如金丝盘绕，色泽金黄，酥脆可口，重油而不腻，富含多种果料，久负盛名，颇具传奇色彩。

公元956年，后周世宗征淮南，命大将赵匡胤率兵急攻南唐(今日的寿县)。南唐守军誓死抵抗，战斗激烈，赵匡胤久攻不下，差点儿误了军机。历经整九个月的围城之战，赵匡胤终于打进了寿县。由于操劳过度，赵匡胤一连数日，水米难进，急坏了全军将士。这时军中一位厨师，向寿县有经验的厨师请教后，采用优质的面粉、白糖、猪油、香油、青红丝、桔饼、核桃仁等作主料，精心制作成

安徽省寿县大救驾

带馅的圆形点心，送进帅府。赵匡胤只觉一股香气袭来，再看桌上摆着的点心形状美观，不觉心动。他拿起一只放进嘴里，只觉香酥脆甜十分可口。再仔细看那馅心，有如白云伴着彩虹一般美丽清爽，于是一连吃了许多，身子顿觉增加了力气。此后，他连续吃了几次，很快恢复了健康，还率领军队又连续打了几个大胜仗。后来，赵匡胤黄袍加身，当上了大宋朝的开国皇帝，不时谈起南唐一战，对在寿县吃的点心总有念念不忘之意。他曾对部下说：“那次鞍马之劳，战后之疾，多亏它从中救驾呢。”于是便叫这种糕点为“大救驾”。

2.“八公山豆腐”又名“四季豆腐”，因四季可做，故名。此菜实为素菜之珍品，更为寿县传统名肴。

“八公山上，风声鹤戾，草木皆兵”。这是古代著名的“淝水之战”后对秦荷坚败退时的描述，岂知这八公山还是豆腐的起源地。明朝李时珍<本草纲目>中记载：“豆腐之法，始于敬汉淮南王刘安”。八公山豆腐何如此有名，不仅因它是起源地，还以精工细做，品质优良，风味独特而名贯古今，尤其是采用八公山泉水精制，成品晶莹剔透，白似玉板，嫩若凝脂，质地

细腻，清爽滑利，用手托着晃动而不散碎。

历史追溯据考证，豆腐是西汉淮南王刘安所创。2100多年前，汉高祖刘邦的孙子、淮南王刘安建都寿春，为王42年。刘安好道，为求长生不老之药，招方术之士数千人，有名者苏非、李尚等8人，号称“八公”。“八公”常聚在楚山即今天的八公山谈仙论道，著书立说。一