天麻与蜜环菌同步播种的栽培
天麻蜜环菌、萌发菌母种生产技术
天麻蜜环菌、萌发菌母种生产技术人工栽培天麻，在有性繁殖过程中，需要萌发菌和蜜环菌两种共生菌。
笔者在生产实践中，摸索出两种共生菌都能生长的培养基及生产技术。
具体做法如下。
1培养基配制1.1液体培养基马铃薯（挖去芽眼、去皮、切片）100g，硬杂木屑、麦麸、玉米面各50g，自来水或天然水1300mL，在双重锅内煮沸30分钟后用双层纱布过滤。
取滤液补水至1000mL，加葡萄糖20g、磷酸二氢钾2g、硫酸镁1g、蛋白胨0.5%、10mLVB1。
全部溶解摇均后，分装于500mL的三角瓶或罐头瓶内，每瓶装150mL左右，也可装于试管内，装入量为试管容积的1/4。
三角瓶和试管用棉花塞口，罐头瓶用2层牛皮纸或4层报纸上盖一层塑料布封口后，用皮筋扎口。
特点：技术含量高，繁殖快，长好即可应用，但不能长期保存。
1.2固体斜面培养基是食用菌生产中常用的培养基，按照“1.1”的操作程序制取滤液，在滤液中加入琼脂18g，加热溶化并补水至1000mL，趁热加入葡萄糖20g、磷酸二氢钾2g、硫酸镁1g、蛋白胨5g、10mgVB1，全部溶解摇均，分装于试管内，装量为试管容量的1/4，然后用棉花塞口。
1.3木屑培养基硬杂木屑50%、玉米芯（粉碎成小颗粒状）25%、麦麸15%、玉米面10%，外加葡萄糖0.5%、蔗糖0.5%、石膏1%、石灰0.5%、磷酸二氢钾0.2%、硫酸镁0.1%、2%VB1。
将原料和石膏、石灰等干料拌均，再将上述可溶解的所有辅料溶于水中并拌入原料中，使之含水量为70%，充分拌均后装入试管，并适当压实。
装入量为试管容积的1/2，然后用棉花塞口。
特点：耐贮藏，便于邮寄。
2灭菌用手提式高压灭菌锅，也可用民用高压锅代替。
2.1液体和斜面固体培养基灭菌时，蒸汽压力为1.4kg/平方厘米时稳定保持30分钟，待锅内温度降到50～70℃时出锅。
液体培养基出锅后直接放入接种箱中，待温度降到25℃以下时接种；斜面固体培养基需趁液体状态时倾斜成斜面（斜面长度约占试管长的3/5），待培养基自然凝固后移入接种箱。
天麻共生菌简易培养技术
天麻共生菌简易培养技术摘要介绍了利用居室一角、蒸煮食品用压力锅等家用设施设备,进行天麻共生萌发菌和共生蜜环菌的简易培养技术,以期为天麻的栽培提供参考。
关键词天麻;萌发菌;蜜环菌;简易培养技术天麻(Gastrodia elata Bl.)人工栽培有无性繁殖和有性繁殖2种方法。
无性繁殖栽培是播种米麻、白麻生产天麻的方法,有性繁殖栽培是播种天麻种子生产天麻的方法。
前者需要蜜环菌(Armillariella mellea)作为共生菌为天麻提供营养,后者先要萌发菌后要蜜环菌作为共生菌为天麻提供营养。
培养这2种共生菌,常需要一些能保证无杂菌感染的专用设施设备,如高压蒸汽灭菌锅、接种室、超净工作台或接种箱等。
现将天麻共生菌简易培养技术总结如下。
1袋装或瓶装共生菌培养1.1培养基配制1.1.1萌发菌培养基配制。
主要配方为阔叶树树叶78%、麦麸20%、石膏1%、白糖1%。
树叶以壳斗科的为好,如板栗、麻栎、青冈等。
首先将树叶用水预湿,再将石膏、白糖溶于水中,加入麦麸搅拌均匀后浇入预湿的树叶中,充分拌匀,并调节含水量至60%~65%(用手抓一把并用力握捏,指缝有水溢出但不滴水即可)。
培养基配制好以后,分装到菌袋或罐头瓶中。
菌袋用耐高温的聚丙烯或低压聚乙烯塑料袋。
装料时,用大拇指稍加按压,使培养基松紧适度,并用木锥从袋口或瓶口向里打一孔,扎紧袋口或用耐高温薄膜封瓶口。
培养基装填不宜过少和过多,袋装以封口后料袋长15cm为宜,瓶装以装至瓶颈为宜。
1.1.2蜜环菌培养基配制。
枝段准备:选用阔叶树尚未萌发的树枝,尤其是壳斗科、桦木科植物的树枝,如麻栎、槲栎、青冈、桦木等,其他如野樱桃、樗树等,这些植物呈灌丛样生长的,可进行择伐,乔木类可进行修剪,利用择伐株或修剪枝做枝段,可做到资源的永续利用。
将直径1~2cm的树枝,斜砍成3cm长的小段,放入0.25%硝酸铵溶液中浸泡20min后,捞出装入罐头瓶,装填紧实。
培养基主要配方:1号为去皮去芽眼马铃薯200g、白糖20g、黄豆粉5g、磷酸二氢钾1g、琼脂16g,加水定容至1 000mL,pH值自然;2号为玉米粉20g代替马铃薯,其他成分同1号。
栽培天麻、猪苓用密环菌菌材繁育注意事项
栽培天麻、猪苓用密环菌菌材繁育注意事项
栽培天麻、猪苓多数用种麻、种苓和密环菌与木棒共同栽培，最近有朋友问我关于给木棒砍鱼鳞口的方法。
（密环菌木屑为主料的栽培种－液体菌种生产出来的）
下面我们的实践经验结合一段视频供大家参考。
主要目的就是繁育密环菌：
一、选材木棒一定要求使用在冬至以后到立春之前砍阀的木材为最好。
二、季节在早春树木即将萌发前，土层化冻以后就可以对木材进行截长60厘米，30厘米、90厘米任选规格。
根据直径粗细不等再进行分级堆放。
三、砍鱼鳞口直径5厘米菌材砍两面，直径7厘米菌材砍3面，直径10厘米菌材砍4面。
四、建穴根据菌材长短，和地势条件来决定穴长、宽、深。
例如：菌材60厘米和30厘米，可以挖宽70厘米、长不限，深30厘米的穴或沟。
如果有坡山地，横向挖沟。
五、埋菌材菌材的每个鱼鳞口和横截面处都需要放密环菌菌种，然后用土埋严菌材之间的缝隙，需要注意的是在穴、沟内的菌材不要有悬空、搭架的现象，否则极易造成杂菌感染。
六、封顶埋好菌材以后将穴、沟面用土堆志高于地面5厘米左右的龟背型，以利排水。
干旱地带、少雨季节需要凹于地面。
要因地制宜。
天麻靠蜜环菌生活
天麻靠蜜环菌生活。
蜜环菌生长发育主要靠主要靠分解吸收树木营养，因此，培养好的“菌材”是提高天麻产量的关键。
1、备料。
能生长蜜环菌的树种很多，常用的有北方的柞树、桦树等。
南方的青杠、野樱桃、水像树（经久耐用，维持时间长）、椴树、桤木（易腐烂）等。
选直径7~13厘米的新鲜树干、枝条，锯成70厘米左右的小段，以边备料边培菌为好。
整料后，每一木段必须破口，把树皮砍伤多处，深达木质部3毫米左右，以利蜜环菌接种。
破口的方法有鱼鳞、环形口、条形口等几种。
2、准备菌种。
菌种的来源，一是采集野生菌，二是利用已经栽过天麻的旧菌材，三是室外培养的菌种，四是室内培养的纯菌种，如用野生菌种应切成短节碎块，因蜜环菌索具有从两端断面继续生长的特性，切碎后，增加断面，从而增加接种的机会。
3、培植菌材的时间。
3~8月均可，皮厚、南坚的树种，一般接菌和发菌较慢，应提前培菌；皮薄、质松树种接菌和发菌较快，可迟点培菌，一般以3~4月树木开始生长以前较好，此时树木不易脱皮，气温较低，湿度较大，接菌后容易发菌。
6~8月培养菌材，要避免杂菌，8月以后，气温下降，蜜环菌生长缓慢，当年不能使用，不宜进行。
4、菌材的培植方法（1）活动菌材培养：培养的菌材在栽培天麻时，能随用随取的，称活动菌材。
培养方法有堆培、窖培等，其中以窖培为好。
选天麻栽培场地附近较湿润的地方挖窖，深33~50厘米，大小根据地势及菌材数量而定，窖培时，将窖底挖松7~10厘米，放入适量（约占30%）腐殖土，底部松土整平后好可铺放木材。
材间用腐殖土充填缝隙，要求实而不紧，木材上面要露出，放好一层后，洒淋马钤薯汁或清水，湿透材底为止，再放一层菌种，依次无堆4~5层，最后盖上10厘米（可盖腐殖土，再盖原土），再用草覆盖，以防雨水冲刷，保持表土疏松，并可起到保温保湿作用。
一般每窖放100~200根菌材为宜。
（2）固定菌材培养：培养的菌材在栽培天麻时留在原来的位置不动，称固定菌材。
培养菌材的窖，由于菌材培好后不移动，菌材上的菌索的生长环境未受到破坏，能更好地为天麻提供营养，促进天麻时期生长。
蜜环菌与天麻的伴栽,通常采用哪些方法？
蜜环菌与天麻的伴栽，通常采用哪些方法？蜜环菌与天麻的伴栽，通常采用无性繁殖和有性繁殖这两种方式，具体介绍如下：(一)无性繁殖法：常用窖栽。
在山林中培育多用坑窖，地道培育多用堆窖，庭院培育用中窖。
窖宽一般为60~100厘米，深30~50厘米，长根据地形而定，结构基本与菌材窖相同。
天麻怕水淹，故坑窖深浅要考虑地下水位，水位低，可深些。
天麻窖内的填覆物有固定菌材与天麻位置，调节水分、空气，补充营养等作用。
山林培育可取用山林中含大量枯枝落叶的腐殖质土。
地道培育用体积1：1的黄沙、稻壳混合物。
种麻一般用中小型白麻及米麻作种麻，多数是用中小型白麻与米麻混合栽种的。
容内每平方米约用菌材10根。
通常用混合麻种0.5千克，小的0.4千克、大的0.75千克。
栽种期大体上有秋栽(11月份左右)、春栽(3月份左右)两期，山林培育常宜秋栽，地道培育多宜春栽。
栽种时，先在窖底铺3~5厘米填覆物，铺一层菌材，种麻置于菌材下侧及两端。
填平菌材间缝隙，再覆盖5厘米填覆物。
可按此法栽两层，上下层菌材位置应错开。
(二)有性繁殖法：选留健壮无损、顶芽完整的剑麻作留种母株。
收获后冬贮于木箱内含水量约25%的新黄沙中，在3℃左右越冬。
翌年春，地温上升到15℃前，将剑麻取出栽种在木箱、大型花盆或育种圃中，每盆1~2株。
地温上升到20℃左右，就抽出地上茎。
这时应保持沙土湿润，用竹竿固定花茎，遮蔽阳光直晒。
花蕾形成后，花朵每天开放1至几朵。
如果缺乏授粉昆虫，应予人工授粉，待花朵开放，用镊子拨开花冠，剔去花药帽盖，取出花粉块，置于柱头上。
授粉时间应在上午10时至下午4时，授粉成功，则子房膨大，花冠枯萎，子房缝线明显，一旦开裂会扬出大量种子。
当1个果实开裂，就将相邻3~5个果实剪下，登于皿中，待其自然开裂后取种。
散于皿内的种子应立即播种，不可放置。
将已培养好的菌床的上下两层菌材都掀起，在其上下各垫铺厚约1厘米的青枫栎等枯树叶，种子撒于树叶层闻，每平方米播种10到几十个果实的种子。
天麻种植技术
天麻种植技术先要接种蜜环菌，种植天麻没蜜环菌是行不通的，因为天麻在生长过程中，主要是靠蜜环菌提供营养，与蜜环菌共生的。
具体接种的方法也是很简单的，先准备好树棒，锯成小段，在每段上还要先割一个鱼鳞口，为蜜环菌提供一个生长环境，再把蜜环菌放进去。
再就是选不好培育的地方，天麻喜凉湿润的沙土壤，温度最出色掌控在20~25度，这就是极易生长的温度，湿度在60%~70%左右接下来就可以放天麻了，将天麻放在培养好的蜜环菌上面，等待一年，天麻就种植好了。
栽种不好了后，可以把天麻挖出了。
挖出来后，先用热水烫一下，在放在一旁晾干，晾干后就可以储存好了，以后要用时候，直接拿出来就可以了。
一、培育种子(一)育种圃培育种子技术1、繁育圃场地的挑选：繁育圃最出色挑选较平缓的沟漕地树荫下，土壤以砂质壤土为宜，并无石块。
2、箭麻的选择：选择好作种箭麻是育种成败的关键之一。
应在11月份天麻收获季节，在收获穴内就注意选择箭麻。
严格防止挖伤和其它机械损伤，顶芽应保持完好，饱满、红润，无病虫为害，重量在3两以上者较好。
挖出后小心放入筐中，转运期间严防撞伤。
3、箭麻栽培时期：在我国秦岭以南地区，冬季地温不高于0℃左右的自然条件下，在冬季天麻斩获后可以立即栽培。
秦岭以北较寒地区，不必冬柏树，选并作种麻的穴，冬季可以不交，自然越冬，可以改成春收春柏树,或冬柏树后加厚砌土，用稻草全面覆盖做好保暖措施。
东北寒冷地区应当在春季鞭叶后栽种。
4、箭麻栽植方法：箭麻本身贮藏着丰富的养分，完全能满足抽苔开花结果所需要的营养。
据我们试验，箭麻用菌材伴栽和不用菌材伴栽，对抽苔开花后的结果率及种子产量无显著差异。
故栽箭麻时可直接栽植在土壤里，不用菌材伴栽。
方法是作宽二尺的畦(南方作高畦也叫厢)两畦中间留1.5尺宽人行授粉道。
栽箭麻时块茎应平放但顶芽应朝上、向畦内边，两箭麻之间留3-4厘米宽的株距。
如果冬栽，在顶芽旁插一小树枝为标记，以防次年插杆时使箭麻受伤。
高度以高过盖土为宜，复土3-5厘米，春栽者，应边复土边插1.5米以上一根竹杆。
天麻蜜环菌培育实施方案
天麻蜜环菌培育实施方案天麻的块茎是我省较贵重而紧缺的常用中药材。
它是奇特的异养植物，不含叶绿体，故不能进行光合作用自己制造营养，而必须与大型真菌蜜环菌共生。
研究表明，寄生在腐木上的蜜环菌的菌丝体先把腐木中的纤维素、半纤维素、木质素等分解为糖类，除自养外，并通过其菌丝缠绕呈绳索状的菌索作“桥梁”，输送给天麻。
因此，在人工栽培天麻时，如何培育生长旺盛的优质蜜环菌菌材就成为成败的关键。
为了进一步加强中药材新品种引进试验示范，深入探讨中药材产业发展模式，切实解决中药材天麻种植过程中存在的技术难题，结合实际特制定本实施方案。
一、目的及意义天麻（学名：Gastrodia elata Bl.）是兰科、天麻属腐生草本植物，是名贵中药材之一。
是一种特殊的植物，无根、无绿色叶片。
本身没有吸收和制造养分营养物质的器官，不能自养，表皮组织只能简单吸收土壤种的水分和无机盐。
其生长繁殖所需的营养物质来源于蜜环菌，没有蜜环菌，天麻就不能生长，栽培天麻就更谈不上成功。
所以天麻是一种典型的异养类型的特殊植物。
为了提高栽培天麻的产量和质量，达到高产稳产，就必须了解天麻和蜜环菌共生的相互关系。
天麻本身不能从土壤和大气中吸收营养，必须依靠蜜环菌提供养分，栽天麻必须先培育蜜环菌。
蜜环菌也是美味的食用菌与药用菌。
蜜环菌的培育程序为:母种分离→母种培养→原种培养→栽培种培养→菌材繁殖→伴栽天麻。
目的在于：一是引进新品种、探索新模式，进行试验示范及推广，切实解决生产中的实际问题，进一步探讨药材产业发展模式；二是发展有机种植，提高药材品质，保证安全、优质和经济效益；三是理论联系实际，积极提升农技推广技术人员实践操作能力。
二、指导思想以科学发展观为指导，按照我县发展中药材产业的总体要求，因地制宜、突出特色，努力实现生产标准化、产品优质化；依靠科技进步，提高单产、改善品质，增加经济效益。
三、实施目标一期目标：制作蜜环菌菌种1000瓶。
四、实施内容方法一:蜜环菌麦粒菌种的培育技术蜜环菌麦粒菌种，具有易制作，耐保藏，接种后萌发旺盛的优点，现将培育技术介绍如下。
天麻用蜜环菌的培养
天麻用蜜环菌的培养1．纯菌种的分离天麻所用蜜环菌的菌种可以从子实体经孢子分离、从菌索经组织分离以及培育大麻、猪苓和天麻的旧菌材或野生蜜环菌获得。
在此仅介绍从菌索分离的方法。
培养基：1．纯菌种的分离天麻所用蜜环菌的菌种可以从子实体经孢子分离、从菌索经组织分离以及培育大麻、猪苓和天麻的旧菌材或野生蜜环菌获得。
在此仅介绍从菌索分离的方法。
培养基：①麦芽糖2.5克，蛋白胨、琼脂2克，20％大麦芽煮汁成100毫升，pH5～6.5；②去皮马铃薯200克，葡萄糖20克，磷酸二氢钾3克，硫酸镁1.5克，维生素B110毫克，水100毫升，pH5～6.5。
任选上述两种培养基中的一种。
配好后在121℃下灭菌半小时，摆成斜面。
选幼嫩而健壮的野生蜜环菌菌索切取尖端，用70％的酒精进行表面消毒5分钟，在无菌条件下，去掉皮鞘，取白色菌髓部分，切成长1厘米左右的小段接入试管斜面培养基上，每管取一段即可，在20～25℃的条件下培养，15天左右，蜜环菌菌丝就可以长满斜面。
如果严格按无菌要求操作，就可以得到纯蜜环菌的母种。
如果有杂菌污染，应及时转接。
转接时要注意不要将转接的蜜环菌菌丝污染上杂菌。
经几次转接纯化，就可以得到纯的蜜环菌母种。
2．蜜环菌原种的培养（2级菌种）培养基：①木屑60％，麦麸35％，石膏粉1％，米糖4％，含水量60％，pH5～6.5；②麦麸50％，米糖20％，木屑29％，石膏粉1％，含水量55％，pH5～6.5。
任选上述两种培养基配方中的一种，按量均匀混合后，装入广口瓶或塑料袋中压实，中间用木棍插一直径约2厘米的洞，包扎好后，常规灭菌。
接种与培养：灭菌冷却后的培养基就可以用来接种，按无菌要求将试管斜面的蜜环菌菌丝转接到广口瓶培养基的洞中间，用培养基盖好，包扎好后20～25℃条件下培养，约2个月，菌丝可布满全瓶。
通常，一试管斜面可转接8～10瓶原种培养基。
如果操作不熟练，每瓶在原种培养基中可以多转接一些母种菌丝，甚至1瓶母种转接1瓶原种都可。
天麻盆景室内高产栽培方法
天麻盆景室内高产栽培方法天麻是名贵中药材，味甘、性平，具有平肝熄风、降压安神之功效，主治头晕目眩、四肢麻木、高血压、癫痫等疾病。
四川峨眉山市黄湾乡大峨村离职村党支部书记王建设利用峨眉山丰富的野生天麻和蜜环菌培植天麻盆景获得成功，具体做法如下。
一、生长条件。
天麻靠蜜环菌从木材、腐叶中吸取营养供它生长、发育和膨大。
茎块无根，无叶，不进行光合作用。
在蜜环菌满足、温度湿度合适条件下，块茎单个可长到200～300克，每平方米面积产量5千克～6千克。
盆景4～5月开花，种子6～7月成熟。
一般7～10月培植蜜环菌，11月至次年2月栽培和采收天麻。
二、培植蜜环菌1.菌材选备：凡是无油脂阔叶树的枝杆和叶子都可以选用，以硬性杂树青冈、白栗、板栗、榛子树最佳。
选用树杆枝桠，直径5～8厘米，大径材劈开，锯成40～60厘米长节。
用刀将木棒四周砍咸鱼鳞斜口，口深约1厘米，口距6～8厘米，经暴晒消毒4～6小时后备用。
2.菌棒培植：7～10月，选用长方形木箱、竹筐、塑料箱，内空长60厘米，宽40厘米，高40厘米，箱底部有3～5个渗水孔。
箱内壁用1∶10新鲜石灰水消毒液喷洒消毒。
枯树叶用石灰水消毒后放在箱底部，厚约1厘米。
叶面上覆盖无污染的沙土或腐殖质土壤，厚6～10厘米。
土上平行摆放新木棒，棒间距2～3厘米。
在间距缝放置已培养好的蜜环菌棒，或在新棒的鱼鳞口上放置已培养好的蜜环菌丝。
然后放一层枯树叶，叶面上放沙土或腐殖质土，厚8～10厘米，土上喷洒马铃薯营养液，以湿透为宜。
马铃薯营养液配置：按1千克马铃薯煮熟，压成淀粉，加水10千克，加维生素B1、B2各5片，搅拌而成。
依照上述方法放置2～3层，最上层土厚15厘米，土面覆盖一层枯树叶，然后用塑料膜盖好。
三、天麻栽培1.麻种选备：培植商品天麻，选用均匀的白头麻。
麻块长5～8厘米，芽尖完好发亮，无损伤和黑斑，以有性繁殖成的个体最佳。
培植盆景天麻，选用芽尖红润无病害的箭麻，单个重量以150～200克最佳。
天麻的三下窝栽培法
天麻的“三下窝”栽培无性繁殖栽培法是以米麻、白麻做种麻的种植技术。
在发展过程中曾经历了“三下窝栽培法”、“活动菌材法”、“固定菌床法”。
现将目前普遍使用、生产效果较好的这三种方法介绍如下，种植户可结合自己的实际，选用或作对比试验，摸索出适合当地实际的最好办法。
三下窝栽培法11~12月，将砍短至18厘米左右长的阔叶树枝（如桑树、果树等）或8０厘米长阔叶树椴木、蜜环菌栽培种、天麻种同时伴栽（俗称“三下窝”）。
在椴木砍口处塞上一块蜜环菌种，并将天麻种尾部紧靠蜜环菌种。
冬季，天麻处于低温休眠状态，而蜜环菌在６℃即可缓慢地生长，并逐渐寄生到阔叶树枝内，从中吸取营养；3月份，气温回升至10℃以上，天麻开始萌发生长时，已有很多长好的蜜环菌网附其上，供给其充足营养。
实践证明，这种栽培方法，简单易学，省工省力，效果不错，每平方米天麻产量可达5~12千克。
比较适合于初学栽天麻及利用桑枝栽天麻的农户，值得大力推广。
下面以砖池为例，具体介绍“三下窝栽培法”，若开沟栽天麻，方法相同，但可省去红砖，降低生产成本。
①每平方米天麻池用料：红砖110块、干净的林间腐殖质土或中等粗粒度的沙0.2立方米，新鲜阔叶树（栗树、冬瓜树、果树等）木棒30千克。
直径5～10厘米粗的木棒，锯为80厘米长，每隔15厘米在两侧面砍一个三角缺口（砍三角口比砍鱼鳞口效果好）；直径10厘米以上的木棒，可锯为20厘米长短棒，或者剖为两半，效果更佳。
先晾晒10～15天左右，杀死阔叶树芽苞后，再用0.25%硝酸铵或尿素溶液浸泡24小时，沥干水备用；干栗树叶（或梨树叶、当年新鲜稻草）3千克，勤浇水或浸泡24小时，沥干水备用；白麻0.5千克、蜜环菌种2袋（17×33厘米）；还可将长效菌材（栗树等）与速生菌材（桑枝）搭配使用，可以提高天麻的接菌率和产量。
桑枝较细，不必砍口，可用铡刀铡成18厘米长使用。
②砖池：内宽100公分、高40公分，长任意；各砖池间留50公分宽走路，浇水，并有利于透气；若靠墙面布池栽天麻，虽可节省一部分砖，但因透气性差，天麻产量很低，不宜采用！若砖池内宽80公分，则栗树锯为60公分长，桑树条铡为18公分长。
天麻、蜜环菌同步播种栽培法
天麻、蜜环菌同步播种栽培法
传统和常规方法栽培天麻必须提前2个月―3个月培育出一定数量的蜜环菌材，又称培育木椴蜜环菌。
待木椴蜜环菌培育成熟后，才能和木椴蜜环菌相同大小的新鲜木椴及枝椴一起与天麻伴栽，即播种天麻。
由于蜜环菌和天麻的播种期不能同步，因而增加了天麻栽培的难度，使众多欲选择种天麻发家致富的农民朋友望而却步。
如今，这种“蜜环菌和天麻种播期不能同步”的栽培方法已被湖北省宜都市食用菌天麻繁育场改写，他们探索成功“天麻蜜环菌同步播种栽培法”，更新了天麻栽培的繁杂工艺。
该方法只需按照制作“宜丰4号”枝椴蜜环菌的工艺培养好瓶(袋)装枝椴蜜环菌种，然后将枝椴蜜环菌种掰开成蜜环菌枝椴。
即可与新鲜杂树木椴、新鲜杂树枝椴、“宜红优1号”有性杂交天麻种在一起，同步进行播种栽培。
室内采用“天麻蜜环菌沙箱同步栽培法”，选用50厘米x50厘米×35厘米的木箱、竹筐、废旧农药箱，每箱摆放新鲜木椴和枝椴10公斤―12公斤，麻种42颗，蜜环菌枝椴84粒；也可制作50厘米×100厘米×35厘米专用木箱进行栽培；或采用“天麻蜜环菌沙袋同步栽培法”，用强度较大的大号或中号塑料方便袋，将上述栽培1箱的物质分成2等份，摆放在2个塑料方便袋内。
室外采用“天麻蜜环菌仿生同步栽培法”，将木椴、枝椴、麻种、蜜环菌枝椴摆放在野外宽80厘米、
深10厘米、长不限的畦里。
冬栽10个月―12个月采收；春栽6个月―7个月采收，每平方米可收鲜天麻10公斤―15公斤，最高可突破20公斤。
天麻有性繁殖经济效益及成本核算
天麻有性繁殖经济效益及成本核算天麻有性繁殖育种栽培（又叫天麻有性育种）：我们研究成功的“天麻杂交种有性快繁夏栽新技术”，即采用“宜红优1号”天麻杂交蒴果（花粉）种子、萌发菌种、蜜环菌种“同步栽培法”，每平方米播“宜红优1号”杂交天麻蒴果种20个，萌发菌种2袋，蜜环菌种3瓶，杀虫灵半瓶，生长素半包。
辅以适量木棒、河沙栽种。
4～5个月可收获有性杂交天麻0代原种5～8公斤，每粒麻种的大小在2～5～7克之间。
然后转入无性栽种，即用采收的麻种再与蜜环菌种、杀虫灵、生长素、木棒、河沙“同步”栽培，可扩繁10～20平方米。
当年繁种当年受益，成功率100%，是种植天麻获取最佳经济效益的唯一快捷方式。
天麻有性繁殖配套供应：5月至6月可配套供应“宜红优1号”有性杂交天麻蒴果种、树叶萌发菌种、蜜环菌种。
每10套1组800元，可种10平方米。
内装“宜红优1号”天麻蒴果种200个，树叶萌发菌种20袋，蜜环菌种30瓶，杀虫灵5瓶，生长素（双效素粉）5包，栽培技术资料1份。
保鲜包裹邮寄或火车托运。
天麻有性繁殖育种栽培成本核算：1平方米有性繁殖所需的天麻蒴果种、萌发菌种、蜜环菌种、药剂（杀虫灵）、生长素（双效素粉）共80元，鲜木棒33公斤6.6～9.9元（其中直径约4～8厘米的粗木棒30公斤和直径约2～3厘米的细树枝3公斤），洁净中细河沙0.25立方米5元，人工费和其它费用约5元，共需投资100元左右。
播种后4～5个月可收获有性杂交天麻0代原种3～5～8公斤，目前市场价120元/公斤。
如果按照最低产量3公斤和市场价折半即60元/公斤计算，产值180元，还可收获蜜环菌材20余公斤，价值20元。
总产值是200元，减去成本100元，1平方米的净收入是100元。
1公斤有性天麻0代种可扩繁（无性繁殖）栽培5～6平方米，那么，1平方米有性繁殖收获的3公斤天麻0代种最少可以扩繁栽培15平方米，10平方米的天麻0代种就可以扩繁栽培150平方米，而且当年育种当年收获，这就是天麻有性繁殖获取最佳经济效益的意义之所在。
天麻高产优质蜜环菌菌材培养技术
天麻高产优质蜜环菌菌材培养技术天麻高产优质蜜环菌菌材培养技术在适宜的季节，先培育好蜜环菌菌材，再播天麻种，不仅减少投资百分之十左右，而且可以收到“同步法”天麻种植的效果，根据木材的粗细，每瓶菌种可培育菌材25～50公斤，其方法如下：一、树种选择。
除开松、杉、柏树外，其它杂木材包括芳香油渍树种都可以用。
选择直径5厘米以上、15厘米以下的杂木材。
超过12厘米粗的材可一劈两半，根据种植环境所需，分别锯成25～60厘米长、也可锯成90厘米长，效果也不错。
25～30厘米长的每根两头、中间各砍一斜口；60厘米长的菌棒，两头各砍一口，再一面砍3道口，另一面砍2道口；90厘米长的5厘米以下、3厘米以上的细枝，砍或锯成15厘米长，两面砍4道口，两头不砍口，细棒不用塞或卡进菌种。
粗棒砍口均以伤到皮内木质层，边砍边塞进菌种，每口塞或说卡进一颗菌种备用。
二、菌种选择。
蜜环菌菌种的品性级别繁多，一级固体种或枝条菌原种零售价90元/瓶或斤，1000瓶或1000斤以上为批发价80元/瓶/斤，二级菌种四十五元/瓶或/斤，批发35元一瓶或一斤，三级菌种22元，批发12元。
市场上还有几元至十几元的多代即几十代后的菌种，碰到好的，效果也不错。
初次种植最好用特别优良的一、二级菌种，以确保100%的成功率和绝对的高产高效，为下一步发展奠定坚实的基础。
多代菌种不可用作高产高效示范种禃，只能作为广种薄收。
三、菌种使用。
固体种用钳子、锤子或瓶碰瓶将瓶击破，并用刷子扫除菌种上的碎玻璃。
如在运输中已经破碎，菌种有绿霉，用75%浓度的酒精(医药或中药店均有售)擦净后，菌种可照样使用，没有任何影响。
但如果是长期经过35度以上高温烧菌，或0℃的冻害之后形成的霉菌或发出酸臭味菌种，则绝对不可用，而且要远离深埋，否则，会传染整个现场。
将菌种横切或用手分成5个等份，即5块，每块再分成5～6个小块，每瓶菌种分成30块左右。
枝条菌种要菌体长到底，菌丝长进皮内的木质层后才能用。
天麻低海拔代料栽培方法(二)
天麻低海拔代料栽培方法（二）经过18℃～22℃的培养，2～3个月蜜环菌的菌索串满整个玉米芯料，这时即可用于天麻栽培。
若蜜环菌材不够用还可在进行蜜环菌扩大培育，这种方法是将经过蜜环菌培育后的玉米芯，加入未培育过的玉米芯，比例是各50％，操作方法同上，最后盖土发菌。
这种方法简便易行，不需原种，此方法只要不受环境条件的高温和病虫害影响造成蜜环菌退化、变异的，可以长期循环使用。
五、天麻的栽培方法天麻低海拔栽培可选择室内或室外，栽培方式基本相同，先在地上垫一层10cm厚、1米宽的松土，放上玉米芯菌料，平铺在土壤上，要求每层玉米芯之间相隔10～12cm，然后分别在每个玉米芯左右各放一个小天麻，小天麻之间的距离要求以10cm为宜，不能过稀或过密。
天麻播上后，立即盖土10cm厚，又接着按同样的方法播种第二层，最后盖上15cm厚的土，然后压实土壤表面及四周，以1米宽为1箱，中间留人行道，长度不限，可根据地方确定，种完后的高度一般在30～35cm之间，箱的四周可用砖砌挡土，也可裸露，总之不能过宽，一是便于管理，二是有利天麻生长透气。
除上述提前培育蜜环菌栽培天麻外，还可直接用玉米芯加蜜环菌种或者加培育好的玉米芯菌料与天麻一起同时下种，但天麻必须紧靠菌料，新料作为连接菌料的桥梁，又是蜜环菌生长和天麻生长的后备力量，此方法可以为天麻后期营养供应不足提供保障。
六、管理技术天麻低海拔代料栽培的管理主要是温、湿度管理，天麻栽培后，生长阶段适宜温度为15℃～25℃之间，最适宜18℃～22℃之间，若高于28℃停止生长，30℃以上死亡，特别是伏天的气温持续高达30℃以上，又遇高湿的情况下，天麻就会烂掉，采挖时就会发现很多腐烂的大天麻。
因此，一是要避免太阳暴晒，二是要尽量采取措施降温，最好控制在18℃～22℃之间。
湿度对天麻生长也很重要，一般适宜土壤含水量在50％～60％之间，过干、过湿都不利于生长。
土壤过湿影响天麻透气容易腐烂，要求保持在播种时的那种土壤湿度。
天麻、蜜环菌同步播种栽培法
法
汇报人： 日期:
目 录
• 栽培场地选择与准备 • 栽培料制备与菌种选择 • 播种与覆土 • 田间管理与采收 • 病虫害防治与储存 • 技术优势与经济效益分析
01
栽培场地选择与准备
栽培场地选择
场地选择
选择海拔在800-1500米，排水良 好、土壤疏松且富含有机质的缓 坡地带或平地，避免低洼积水地 块。
朝向选择
最好选择东南朝向或南朝向的场 地，有利于天麻生长和蜜环菌同 步播种。
栽培场地准备
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清理场地
清除杂草、石块等杂物，保持 场地整洁。
Hale Waihona Puke 整地作畦将土壤翻耕、碎土、整平，根 据地形做成宽1-1.2米、高
20-30厘米的畦，长度视地形 而定。
施基肥
每亩施入腐熟的农家肥20003000公斤，过磷酸钙50公斤
出口创汇
高品质的天麻和蜜环菌可 以出口到国际市场，为国 家创汇。
THANK YOU
天麻和蜜环菌需要充足的营养，但肥料过 多会导致根部烧伤。要适量施肥，选择适 合的肥料种类和用量。
采收
时间
天麻和蜜环菌的采收时间不同。一般来说，天麻在种植后的第二年秋季进行采收 ，而蜜环菌则在种植后的第二年春季进行采收。
方法
天麻的采收方法包括挖掘和剪收。挖掘时要注意不要损伤天麻的根部，剪收则是 在天麻叶片枯萎后进行。蜜环菌的采收方法包括采集菌索和收集子实体。采集菌 索时要注意不要损伤菌索，收集子实体则是在子实体成熟后进行。
树叶处理
将树叶洗净后，浸泡在水中约1-2天 ，直到树叶变得较为柔软。
菌种选择
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天麻蜜环菌沙箱同步栽培法
天麻蜜环菌沙箱同步栽培法
刘厚荣;陈先惠
【期刊名称】《农业新技术》
【年(卷),期】2003(000)004
【摘要】@@ 常规方法栽培天麻必须提前2～3个月培育出一定数量的木椴蜜环菌(简称菌材),其生产工艺为:蜜环菌母种-原种-栽培种-菌材.待菌材培育成熟后,才能和菌材相同大小的新鲜木椴及枝椴一起与天麻种伴栽,即播种天麻.由于蜜环菌和天麻种的播种期不能同步,因而增加了天麻栽培的难度,"天麻蜜环菌沙箱同步播种栽培法"解决了这些问题.
【总页数】1页(P26)
【作者】刘厚荣;陈先惠
【作者单位】湖北省宜都市湾市食用菌天麻繁育场,443318;湖北省宜都市湾市食用菌天麻繁育场,443318
【正文语种】中文
【中图分类】S5
【相关文献】
1.天麻蜜环菌同步播种栽培法 [J], 胡文华
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天麻与蜜环菌同步播种的栽培
过去用常规方法栽培天麻，必须提前2--3个月培育出一定数量的木椴蜜环菌(简称菌材，直径8--10厘米、长30--60厘米)，其生产工艺为：蜜环菌母种--→原种--→栽培种--→菌材。
过去用常规方法栽培天麻，必须提前2--3个月培育出一定数量的木椴蜜环菌(简称菌材，直径8--10厘米、长30--60厘米)，其生产工艺为：蜜环菌母种--→原种--→栽培种--→菌材。
待菌材培育成熟后，才能和菌材相同大小的新鲜木椴及枝椴一起与天麻种伴栽，即播种天麻。
由于蜜环菌和天麻种的播种期不能同步，因而增加了天麻栽培的难度，使众多欲选择种植天麻发家致富的农民朋友望而却步。
如今，这种“蜜环菌和天麻种播期不能同步”的栽培方法已被湖北省宜都市湾市食用菌天麻繁育场场长刘厚荣改写，他探索成功“天麻蜜环菌同步播种栽培法”，其生产工艺为：蜜环菌母种--→枝椴蜜环菌种。
经30--45天培养成熟后，直接与天麻种播种栽培。
从而减倭顺９娣刍肪?-→栽培种--→菌材的生产环节，缩短周期2--3个月，更新了天麻栽培的多道繁杂工序，使天麻种与蜜环菌同步栽培得以实现，摸索出“天麻节材高效栽培”即“长棒改短棒，粗材改细材，菌材改菌枝(枝椴蜜环菌种)”的新路径。
该方法只需按照常规法配制好蜜环菌枝椴原种培养基(枝椴直径0．5--1厘米、长2--3厘米)，用新型食用菌无菌接种器(自制材料费约3--5元)，在操作平台上接入“宜丰4号”蜜环菌母种菌丝体，置20--25℃洁净环境遮光培养；或按照制作“宜丰4号”枝椴蜜环菌种的
工艺培养好瓶(袋)装枝椴蜜环菌种。
枝椴蜜环菌原种配方：枝椴(长3--4厘米)、木屑各42％，麸皮15％，糖1％，固氮肥0．2％，2公斤土豆煮汁再兑50公斤清水拌料。
装入500毫升生理盐水瓶内，棉塞塞封瓶口。
放入太空灭菌包(自制材料费约10元，可盛500--800瓶)内灭菌3--4小时，冷却至常温后取出。
接种用新型食用菌无菌接种器，不用电、不用药物、不用酒精、不用蒸汽免消毒灭菌直接随机将“宜丰4号”蜜环菌母种和枝椴培养基分别置接种器的操作平台上，取下棉塞，用无菌接种钩从蜜环菌母种试管内钩取蚕豆大小的蜜环菌菌丝块，迅速接植于枝椴培养基中央，棉塞回封瓶口。
接毕，置20--25℃洁净环境遮光培养，45--60天菌丝长满后，将枝椴蜜环菌种掰开成蜜环菌枝椴，即可与新鲜杂树木椴、新鲜杂树枝椴、“宜红优1号”有性杂交天麻种、河沙一起，同步进行播种栽培。