舌尖上的浪费_PPT

点几人份，这样一来在一般情况下，大餐即使是剩也不会 剩下很多。一些不太受欢迎的小菜就会剩下一些.韩国社会 也严抓一阵子类似事情，为了减少食物浪费，媒体宣传力 度也很大！
• 澳大利亚
• 澳洲小型公务聚餐基本都是“份儿饭”，而大型聚餐靠服务生“适时 地”提供每道餐品，上一道没吃完就不会上下一道，商家合算，买家 也合算。
据调查显示：大学食堂每天1/5的食物被浪费！
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在某家著名餐馆，有这么一幕：3个人要了一大桌菜，没动几筷 子就“埋单”了，也没要求“打包”。饭桌上刚吃了几口的“料 子鸡”，还几乎是完整的鱼，以及其他没吃完的菜全部被倒进了 泔水桶。而这种情况在各类餐馆随处可见。这家餐馆的服务员小 潘来自贫困山区，她说在她的故乡，即使到今天，人们也不是顿 顿都吃得上鱼和肉。她说：“现在我一天倒掉的肉，够我们家吃 一个月。”同样的事情在这家餐馆、在许多地方，每天都会发生 无数次。
百科名片
光盘行动
“光盘行动”，指就餐时倡导人们不浪费粮食， 吃光盘子里的东西，吃不完的饭菜打包带走。 2013年1月16首先由腾讯微博认证用户徐侠客（国 土资源报副社长）在腾讯微博发起“光盘行动”， 倡导网友珍惜粮食，加入行动。微博一经发布得 到蔡奇、王郁松等名人和人民日报、国土资源报 等媒体的支持，1月22日《新闻联播》报道该活动， 号召大家节约粮食、从我做起。事实上，在正式 命名为“光盘行动”之前，他已经持续一年多在 腾讯微博上拍照发微博，持续地呼吁和倡导吃光 盘中餐、不浪费食物。
某大学一食堂负责人介绍，每日为学生提供数十种菜肴， 消耗数百公斤粮食和蔬菜。但平均每天都能产生近百公斤 的泔水，每天有超过1/5的食物被倒进泔水桶。算下来， 一年就是几万公斤粮食蔬菜被浪费掉。而这仅仅是一所高 校的一个食堂。一位食堂清洁工讲，一日三餐，桌上没有 剩饭菜的现象几乎没有，自己从农村出来，知道粮食是怎 么来的，每天看着这些孩子们把整碗米、面倒掉，真让人 心疼。
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学完这组课文后，许多同学都被中华 儿女的 爱国情 深深地 打动， 莎士比 亚曾说 ：“一 千个读 者眼中 有一千 个哈姆 雷特。 ”那么 ，本组 课文哪 个人或 哪件事 让你铭 记在心 呢？说 的时候 注意说 出印象 深刻的 理由。 请同学 们先在 组内交 流。
• 节约粮食是每个公民的义务 从表面上看，浪费只是个人的消费方式，但 从本质上讲，它却从一个侧面反映了一个人的人生观和价值观的偏颇和 瑕疵。
• 节约粮食，是我们每个公民应尽的义务，而不是说你浪费得起就可以浪 费。即使在发达国家，节俭也被视为一种美德。这是对劳动的尊重，也 是一种社会责任，更何况我国还是一个发展中国家，还有那么多人没有 解决温饱问题，还有那么多孩子因贫穷而失去受教育的机会。
活动的发起 2013年1月16日，中国国土资源报副社长@徐侠客在腾讯微博上
发起#光盘行动#，原文如下： #天天光盘节#有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘，有一种
习惯叫光盘！所谓光盘，就是吃光你盘子里的东西！吃饭时间到， 让我们一起参与光盘行动吧！俺今天开会开到中午1点多，食堂没 饭了，只有方便面。这是我今天中午“舌尖上的大餐”！希望成为 “光盘行动志愿者”的同学请举手！
• 德国
• 德国被认为是处罚餐厅浪费最严的国家。 在德国，无论自助餐还是点餐，都不能浪 费，一旦发现有人浪费，任何见证人都可 向相关机构举报，工作人员会立即赶到， 按规定罚款。此前，有报道称，有中国游 客在德国用餐浪费，被罚30至50马克不等 的罚款。
• 韩国 • 韩国餐厅点菜一般都是按照人头计算的，来了几个人就要
• 在澳大利亚，如果是小型的宴请，比如说10个人以下的，那么通常情 况下会实行分餐制，由宾客根据菜单选择自己喜欢吃的食物，并根据 自己的食量来决定主食之后是否还需要大份甜点以及咖啡，因为是分 食制每一个人都是吃自己面前那一份，所以很少会产生浪费。
• 如果是10个人以上，那么在活动当中，参加者是没有座位的，需要站 立着和别人进行沟通，而在饮食环节，往往是会采取自助式，这种自 助式有别于中国国内的自助餐，因为自助餐所有食物都会堆放在外面， 而这种活动参加者能够看到的食物并不多，而且这些食物都是放在游 走于餐厅当中的侍者所托的托盘当中，因为每次推出的菜并不是很多， 而且是吃完了以后再准备新的端上来，所以可以大大减少浪费，使再 大的宴会都能够做到吃多少就准备多少。
▲全球每年浪费20亿吨食物，几乎占生产量的一半。到2050年，人类 每年需耗用10万亿立方米至13万亿立方米的水生产食物，是现在全球 总耗水量的2.5倍至3.5倍。如果继续有一半的食物被浪费掉，则相当于 全球每年会浪费5万亿立方米到6万亿立方米的水资源。
我们肿么办？

1.珍惜粮食,适量订餐,避免剩餐,减少奢侈浪 费。 2.不攀比,以节约为荣,浪费为耻。 3.吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜。 4.提醒身边的同事和朋友,积极制止浪费粮 食的现象。 5.做节约宣传员,向家人、亲戚、朋友宣传 节约粮食。 6.积极参加文明餐桌行动,营造节俭用餐的 良好风气。
• 减少不必要的浪费并不难，在日常生活中不过是举手之劳：吃饭时吃多 少盛多少，不扔剩饭菜；在餐馆用餐时点菜要适量，吃不完的饭菜打包 带回家。尽量减少对生态环境的压力已经成为一种新时尚，这应该成为 新时代人必须具备的一种品质。
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（1.本组课文中让你印象深刻的人和 事，2.综 合性学 习开展 的活动 、活动 中遇到 的困难 、问题 和解决 办法， 活动的 收获。 3.同学 互评活 动中的 表现。 ）
▲食物垃圾如果和其他垃圾一起被焚烧，那么1吨垃圾焚烧后会转变成 4000~7000立方米的气体排放到空气中，其中有相当一部分有害气体 是无法降解的。如果垃圾被填埋，则会产生甲烷气体，甲烷的温室效 应是垃圾焚烧所产生二氧化碳的21倍。
▲生产 1 公斤肉需要 1 万至 1.5 万升水，生产 1公斤谷类需要400至 3000升水。农业消耗了全球用水量的70%。