微生物学总复习提纲
微生物复习提纲(完整)
《应用微生物技术》复习提纲1、微生物学的发展史，重要人物所做的突出贡献史前时期：中国古代农民用谷物酿酒（8000年前至1676）初阶阶段：荷兰人列文虎克，准确地描述了微生物的形态。
奠基时期：1、巴斯德：微生物学的奠基人。
他把微生物学的研究从形态描述推进到生理学研究水平，并开创了寻找病原微生物的兴盛时期，使微生物学开始以独立的学科形成。
贡献：(1)曲颈瓶实验彻底否定了“自然发生”学说；（2）证实了发酵是由微生物引起的。
（3）将病原菌减毒，使其转变为疫苗。
（狂犬疫苗）2、科赫：（1）发明了固体培养基制备方法，并建立通过了固体培养分离纯化微生物的技术；（2）用自创的方法分离了许多病原菌，如炭疽芽孢杆菌、结核分枝杆菌等；（3）提出了“科赫法则”；（4）创立了许多显微镜技术，如细菌鞭毛染色法、悬滴培养法等。
发展阶段：1、布赫纳：用酵母菌无细胞压榨汁将葡萄糖进行酒精发酵获得成功，发现了微生物酶的重要作用，从此将微生物学推进到了生化研究的阶段。
此后，微生物生理、生化等研究得到了迅速的发展2、弗莱明：发现点青霉能抑制葡萄球菌的生长，揭示了微生物间的拮抗关系，并发现了青霉素。
2、细菌的形态、细胞结构功能和繁殖方式、生长曲线△细菌的形态与结构功能：细菌是具有细胞壁的一类单细胞原核微生物，形体微小，结构简单。
无成形细胞核，无核膜和核仁，除蛋白体外无其他细胞器，在适宜的条件下有相对稳定的形态与结构，分布广，种类多，与人关系密切。
细菌的形态：通常以微米(Micrometer,um;1um=1/1000mm)作为测量它们大小的单位按其外形主要有三类：1）、球菌：呈圆球形或近似圆球形，有的呈矛头状或肾状。
单个球菌的直径约在0.8~1.2um 左右。
又称化脓性球菌（1、双球菌，2、链球菌3、四联球菌和八叠球菌4、葡萄球菌）举例：肺炎双球菌，溶血性链球菌，藤黄八叠菌，金黄色葡萄球菌2）、杆菌：各种杆菌的大小，长短，弯度，粗细差异较大。
微生物学各章复习提纲.答案doc
微生物学各章复习提纲.答案doc第一章绪论1.用具体事例说明人类与微生物的关系，为什么说微生物既是人类的敌人，更是我们的朋友？1)没有微生物，人不能生存。
a.肠道有益微生物帮助参加物质代谢，使我们能够更加充分地利用所摄取的能量物质。
b.从环境方面来说，微生物分解有机体及垃圾，参与物质循环。
c. 提供了食物，使食品味美，比如一些食用菌，酿酒的酵母，卤菜用的乳酸菌等。
另外氨基酸类,维生素类、酶、疫苗都是利用微生物或微生物体内产生的酶转化来的,一些药类如青霉素也是由微生物生产的,现在研究比较热的真菌多糖也是从微生物体内提取的。
d.太空飞船的制造材料有些也是利用微生物合成的超轻高强度聚合物制造的。
2)少数微生物也是人类的敌人！比如鼠疫；天花；梅毒；小儿麻痹症；肺结核；麻疯病；感冒；脑毛炎；艾滋病；疯牛病；埃博拉病毒；非典；禽流感、猪流感。
2.微生物有哪些特点，它包括哪些类群? 个体小、结构简、胃口大、食谱广、繁殖快、易培养、数量大、分布广、种类多、级界宽、易变异、抗性强、休眠长、起源早、发现晚。
微生物的类群:①病毒②原核生物：真细菌、古生菌③真菌（酵母、霉菌、蕈菌等）、单细胞藻类、原生动物等（类群无细胞结构的病毒、类病毒、拟病毒等，属于原核生物的细菌、放线菌、立克次氏体、衣原体等，属于真核生物的酵母菌和霉菌，单细胞藻类、原生动物等。
）3.为什么说巴斯德和柯赫是微生物学的奠基人?巴斯德(1) 发现并证实发酵是由微生物引起的。
(2) 彻底否定了“自然发生”学说；著名的曲颈瓶试验无可辩驳地证实，空气内确实含有微生物，是它们引起有机质的腐败。
(3) 免疫学——预防接种：首次制成狂犬疫苗。
(4) 巴斯德消毒法：60～65℃作短时间加热处理，杀死有害微生物。
柯赫（1）微生物学基本操作技术方面的贡献：a）细菌纯培养方法的建立：土豆切面→营养明胶→营养琼脂（平皿）。
b）设计了各种培养基，实现了在实验室内对各种微生物的培养。
微生物学复习提纲
微生物学复习提纲一、绪论1、微生物学创立的年代〔19世纪50年代〕，主要奠基人〔巴斯德、科赫〕2、什么是微生物？微生物是指需借显微镜才能观察到的一群微小生物的总称，它是一大群种类各异独立生活的生物体。
3、微生物的主要类群有哪些？无细胞构造不能独立生活的病毒、亚病毒，原核细胞构造的真细菌、古生菌和有真核细胞构造的真菌。
4、微生物在生命世界中的位置？5、五界系统和三域学说细菌域，古生菌域，真核生物域二、微生物的形态与构造〔一〕原核微生物1、原核微生物：是指一大类不具有细胞核膜、只有核区的裸露DNA的原始单细胞生物，核区内一般只有闭合环状的DNA。
2、三菌三体：细菌、放线菌、蓝细菌；支原体、衣原体、立克次氏体支原体：没有细胞壁；衣原体：能量寄生〔不含产能系统〕3、细菌的大小：μm,长度约0.5-10 μm。
4、细菌的细胞壁：细胞壁是细菌外外表的一种坚韧而具有弹性的构造层。
构造与功能功能是保护细胞免受机械性或渗透压的破坏；维持细胞特定外形；协助鞭毛运动，为鞭毛运动提供可靠的支点；作为细胞内外物质交换的第一屏障，阻止胞内外大分子或颗粒状物质通过；为正常的细胞分裂所必需；决定细菌的抗原性、致病性和对噬菌体的特异敏感性；与细菌的革兰氏染色反响密切相关。
革兰氏阳性细菌与阴性细菌的区别：革兰氏阳性菌的细胞壁较厚，为20-80nm，主要成分肽聚糖有15-50层，占细胞壁干重的40%-95%。
还含有磷壁酸。
革兰氏阴性菌的细胞壁较薄，为10-15nm，分为内壁层和外壁层，其化学组成和构造比革兰氏阳性菌更复杂。
5、肽聚糖的构造6、革兰氏染色：步骤及原理书上：革兰氏染色反响与细菌细胞壁的化学组成和构造有着密切的关系。
经过初染和媒染后，在细菌的细胞膜或细胞质上染上了结晶紫-碘的复合物。
革兰氏阳性菌由于细胞壁较厚、肽聚糖网层次多、交联度高、构造较严密，故用95%乙醇脱色时，肽聚糖网孔会因脱水而明显收缩，加上革兰氏阳性菌的细胞壁根本上不含脂类，乙醇处理时不能在壁上溶出缝隙。
微生物学总复习提纲
微生物学总复习提纲一、名词解释伴孢晶体：少数芽孢杆菌产生的糖蛋白昆虫毒素。
不同菌株产生的伴孢晶体，有不同对宿主制毒范围。
L型细菌：指实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺损菌株。
古生菌：又称古菌，是一类在进化途径上很早就与真细菌和真核生物相互独立的生物类群。
菌物界：指与动物界、植物界相并列的一大群无叶绿素、依靠细胞表面吸收有机养料、细胞壁一般含有几丁质的真核微生物。
一般包括真菌、黏菌、假菌三类。
子实体锁状联合二级菌丝包涵体温和噬菌体：噬菌体在感染细胞后，将其核酸整合（插入）到宿主的核DNA上，并可以随宿主DNA的复制而进行同步复制，在一般情况下，不引起宿主细胞裂解的噬菌体。
溶源菌：在核染色体组上整合有前噬菌体并能正常生长繁殖而不被裂解的微生物。
类病毒：只含有具有独立侵染性的RNA组分其他亚病毒因子：拟病毒：只含不具有独立侵染性的RNA组分朊病毒：只含单一蛋白质组分卫星病毒：与真病毒伴生的缺陷病毒卫星RNA：只含与侵染无关的RNA组分生长因子：是一类对调节微生物正常代谢所必需，但不能用简单的碳、氮源自行合成的微量有机物。
基因移位：指一类既需特异性载体蛋白的参与，又需耗能的一种物质运送方式，其特点是溶质在运送前后还会发生分子结构的变化，因此不同于一般的主动运送。
①选择性培养基：一类根据某微生物的特殊营养要求或对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基，具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能（用于菌种筛选等领域）。
原理：取其所抗、投其所好②鉴别性培养基：一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂，从而达到只须用肉眼辨别颜色就能方便地从近似菌落中找出目的菌菌落的培养基。
次生代谢产物：指某些微生物生长到稳定期前后，以结构简单、代谢途径明确、产量较大的初生代谢物为前体，通过复杂的次生代谢途径所合成的各种结构复杂的化合物。
（其一般具有结构复杂、代谢途径独特、在生长后期合成、产量较低、生理功能不很明确、其合成一般收质粒控制等特点）ED途径发酵：指在无氧等外源氢受体的条件下，底物脱氢后所产生的还原力[H]未经呼吸链传递而直接交某一内源性中间代谢物接受，以实现底物水平磷酸化产能的一类生物氧化反应。
微生物学复习提纲
微生物学复习提纲微生物学（考试）1.微生物的定义：是对所有形体微小、单细胞的或个体结构较为简单的多细胞的，或没有细胞结构的低等生物的统称。
2.微生物的分类：1.无细胞：病毒和亚病毒因子。
2.有细胞：蓝细菌、细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体、螺旋体、真菌、原生动物。
3. 微生物的特征：生长旺，繁殖快。
食谱杂，培养易。
分布广，种类多。
体积小，比表面积大。
吸收多，转化快。
适应强，易变异。
4.微生物的命名：双名法（1）每一种微生物的学名由两个拉丁字、希腊字或拉丁化的其它文字组成（2）第一个字是属名，用名词，字首字母大写；第二个字是种名，用形容词，字首字母不大写（3）属名规定了微生物的主要特征，如形态特征、生理特征；种名补充说明微生物的次要特征，如颜色、形状、用途等1形态特征、群体形态和个体形态。
○2生理生化特征：5. 微生物的分类依据：○3生态特征○4血清学反应○5细胞壁成分营养要求和酶、代谢产物○6红外吸收光谱○7GC含量○8DNA杂合○9其它○6. 培养物：在人为规定的条件下，培养和繁殖得到的微生物群体称为培养物。
7. 纯培养物：只有一种微生物的培养物称为纯培养物。
8. 无菌技术：在分离、转接及培养纯培养物时要防止被其他微生物污染，其自身也不污染操作环境的技术称为无菌技术。
9. 菌落：分散的微生物在适宜的固体培养基表面或内部生长，繁殖到一定程度可形成肉眼可见的、有一定形态结构的子细胞生长群体，称为菌落10. 菌苔：当固体培养基表面众多菌落连成一片时，便形成菌苔 11.天然培养基：含有化学成分尚不清楚或不恒定的天然有机物制成。
优点：营养丰富，制备方便，适于大规模生产。
缺点：每批成分不够稳定。
12.合成培养基：用化学成份完全已知的物质配制成的培养基，完全由化学药品制成。
优点：其成分清楚，故用于营养代谢、分类鉴定、菌种选育、遗传分析等。
缺点：配制较复杂，不适于大生产使用。
13.半合成培养基：天然有机物（C、N、生长素）、化学药品（少量矿物质）制成。
微生物复习大纲
微生物学复习提纲绪论微生物的定义、主要特点、研究微生物的重要意义、微生物学发展史上重要代表人物Anthony van leeuwenhoek\Louis Pasteur\Robert Koch\Edward Buchner的主要贡献。
第一章原核微生物细菌细胞的量度单位、大小、基本形态；细菌细胞的一般结构细胞壁：化学成分、肽聚糖的结构、革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌细胞壁的异同、溶菌酶和青霉素的作用机理、革兰氏染色的过程、原理和应用；细菌和古细菌细胞膜的特点；细菌细胞的重要内含物：核糖体、异染粒、聚β－羟丁酸；细菌细胞的特殊结构：芽孢(概念、结构特点、特性、抗热机制、伴胞晶体)、鞭毛(概念、结构、功能)、菌毛(特点和功能)和荚膜(概念、主要化学成分、特点和功能)；细菌的繁殖、培养特征(液体培养特征和菌落特征)；放线菌：形态、大小、细胞结构特点、繁殖、培养特征(液体培养特征和菌落特征)、支原体、立克次氏体和衣原体的主要特点第二章真核微生物酵母菌细胞大小、形态、细胞壁主要组成和结构、出芽生殖、培养特征霉菌细胞大小、形态、细胞壁主要组成和结构、繁殖方式、培养特征重要的霉菌如根霉、毛霉、曲霉和青霉的结构特征和特性。
第三章病毒病毒的定义和特点；病毒的形态大小、结构和化学组成；病毒繁殖的特点、过程；病毒与发酵工业；亚病毒的主要类型和特点概念：温和噬菌体、原噬菌体（或前噬菌体）、溶原性细菌、一步生长曲线第四章微生物的营养微生物的营养物质及其功能；微生物的营养类型：划分依据、各类型特点；设计和配制培养基的基本原则、琼脂的特性和浓度、各类培养基的用途、如何根据培养目的不同设计不同培养基第五章微生物的代谢发酵：概念、主要途径及其特点、主要发酵类型(乙醇发酵的各种方法和要点、甘油发酵和乳酸发酵)、发酵特点；呼吸：有氧呼吸的特点；无氧呼吸：硝酸盐呼吸；化能自氧型微生物的生物氧化与产能：氨的氧化-硝化作用；肽聚糖合成的主要步骤和特点、抗生素对肽聚糖合成的影响机理；生物固氮：固氮微生物类型、固氮的基本条件、固氮酶的特性；光合磷酸化的主要类型、结果和微生物类群；次级（生）代谢与次级（生）代谢产物；微生物代谢的特点、代谢流调节的方式、意义和应用第六章微生物的生长繁殖及其控制显微镜直接计数法、平板菌落计数法、浊度法和分光光度法测定微生物生长的优缺点和适用范围、微生物群体生长规律（各个时期特点，对生产实际的指导意义等）；连续生长和连续培养；温度、pH、氧对微生物生长的影响；常用的消毒防腐剂的机理和浓度、磺胺药物的作用机理、抗生素的作用机制第七章微生物的遗传变异与育种证明核酸(DNA or RNA)是遗传物质的三个经典实验;质粒的定义、性质和作用。
微生物考试提纲
微生物考试复习提纲（一）微生物学基本概念和意义1.微生物学定义微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学，其根本任务是发掘、利用、改善和保护有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物，为人类社会的进步服务。
2.微生物的多样性和重要类群微生物的定义：微生物是生物界一切微小生物的总称。
特点是“小，简，低”。
微生物的五大共性：体积小，面积大；吸收多，转化快；生长旺，繁殖快；适应强，易变异；分布广，种类多。
微生物的种类多主要体现在以下五个方面：（1）物种的多样性（2）生理代谢类型的多样性（3）代谢产物的多样性（4）遗传基因的多样性（5）生态类型的多样性微生物的重要类群：原核类：细菌（真细菌，古生菌），放线菌，蓝细菌，支原体，立克次氏体，衣原体等真核类：真菌（酵母菌，霉菌，蕈菌），原生动物，显微藻类非细胞类：病毒，亚病毒（类病毒，拟病毒，朊病毒）3.微生物学的发展历史、重要事件和人物列文虎克微生物学的先驱者自制单式显微镜，观察到细菌等微生物的个体，对一些微生物进行形态描述。
巴斯德微生物学奠基人科赫细菌学奠基人微生物学开始建立；创立了一整套独特的微生物学基本研究方法；开始运用“实践-理论-实践”的思想方法开展研究；建立了许多应用性分支学科；进入寻找人类和动物病原菌的黄金时期Buechner 生物化学奠基人对无细胞酵母菌酒化酶进行生化研究；发现微生物的代谢统一性；普通微生物学开始形成开展广泛寻找微生物的有益代谢产物；青霉素的发现推动了微生物工业化培养技术的猛进Watson和crick 分子生物学奠基人广泛运用分子生物学理论和现代研究方法，深刻揭示微生物的各种生命活动规律；以基因工程为主导，把传统的工业发酵提高到发酵工程新水平；大量理论性、交叉性、应用性和实验性分支学科飞速发展；微生物学的基础理论和独特实验技术推动了生命科学各领域飞速发展；微生物基因组的研究促进了生物信息学时代的到来（二）原核微生物1.原核微生物的定义、主要类群及与真核微生物的差异原核生物即广义的细菌，指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作核区的裸露DNA的原始单细胞生物，包括真细菌和古生菌两大类。
微生物学 复习纲要
1.不完整细胞壁的细胞（书P23）缺壁细胞：L型细胞（油煎蛋…）、原生质体、球状体、枝原体（甾醇）；古生菌中的Thermoplasma也没有细胞壁。
2.抗原的递呈作用（书P305）巨噬细胞对抗原无特异性识别作用，但它是一个黏性细胞，可有效粘牢、吞噬和吞饮外来的抗原。
巨噬细胞中的溶酶体在其中一些水解酶（包括蛋白酶、核酸酶、酯酶和溶菌酶）的作用下，把细胞内吞噬外来抗原的吞噬体中的大颗粒抗原降解，再经过浓缩等加工步骤后，提高了该抗原的免疫原性，经进一步与细胞内的HMC抗原结合后，转移到细胞表面，供T细胞识别。
这时，巨噬细胞已成为被抗原激活的巨噬细胞，它可通过直接表面接触或通过释放淋巴因子的方式激活淋巴细胞。
3.酵母菌的繁殖方式（书P56，注意P55下面的图）无性繁殖：1.芽殖：酵母菌最常见的一种繁殖方式。
在良好的营养和生长条件下，酵母菌生长迅速，几乎所有的细胞上都长出芽体，而且芽体上还形成新的芽体，于是就形成了呈簇状的细胞团。
当它们进行一连串的的芽殖后，如果长大了的子细胞与母细胞不立即分离，其间仅以狭小的面积相连，则这种藕节状的细胞串就称为假菌丝，相反，如果细胞相连，且其间的横隔面积与细胞直径一致，则这种竹节状的细胞串就称为真菌丝。
2.裂殖：少数酵母菌如裂殖酵母菌的种类具有与细菌相似的二分裂繁殖方式。
3.产生无性孢子：少数酵母菌可在卵圆形营养细胞上长出小梗，其上产生肾形的掷孢子，孢子成熟后通过一种特有的喷射机制将孢子射出。
有性生殖：酵母菌以形成子囊和子囊孢子的方式进行有性生殖。
它们一般通过邻近的两个形态相同而性别不同的细胞各自伸出一根管状的原生质突起相互接触、局部融合并形成一条通道，再通过质配、核配和减数分裂形成4个或8个子核，然后它们各自与周围的原生质集合在一起，这样一个个子囊孢子就成熟了，而原有的营养细胞则成了子囊。
4.微生物菌种的保藏方式（P233~235）冷冻干燥保藏法：是一种有效的菌种保藏的方法。
《微生物学》复习大纲
《微生物学》复习大纲第一章绪论一、微生物的类群及特点1、微生物（microorganism，microbe）2、微生物的特点（1）体积小面积大（2）吸收多转化快（3）生长旺繁殖快（4）适应强易变异（5）分布广种类多二、微生物与人类的关系1、微生物是人类的朋友2、少数微生物是人类的敌人三、微生物学及分支学科四、微生物的发现和微生物学发展简史1、史前时期（约800年前-1676年）2、微生物学初创时期（1676-1861）3、微生物学的奠基时期（1861-1897年）4、微生物学发展时期（1897-1953年）5、微生物学成熟时期微生物学发展史上重要的历史人物及其贡献微生物学的先驱荷兰人列文虎克（Antony van leeuwenhoek）巴斯德（Louis Pasteur）柯赫（Robert Koch）五、我国微生物学的发展重要的人物及其贡献我国微生物学的成就六、微生物学的重要性1、微生物促进人类社会文明进步2、微生物学在生命科学发展中的重要地位（1）微生物作实验材料，其研究成果促进了许多生物学重大理论的突破与发现（2）微生物学对现代生物技术的贡献（3）微生物与“人类基因组计划”七、21世纪微生物学展望基本概念：微生物微生物学第二章微生物的纯培养和显微技术第一节微生物的纯种分离和纯培养一、无菌技术1、微生物培养的常用器具及其灭菌2、无菌操作二、用营养琼脂平板分离纯种1、微生物纯种分离的原理和方法2、纯种平板分离的不同方法三、用液体培养基分离纯培养四、单细胞（孢子）分离五、选择培养分离1、利用选择培养基直接分离目的微生物2、富集培养六、二元培养物第二节显微镜和显微技术一、光学显微镜的种类及原理1、普通光学显微镜2、特殊功能的光学显微镜二、电子显微镜的种类及原理1、透射电镜2、扫描电镜三、显微镜观察样品的制备基本概念纯培养、混合培养无菌操作菌落、菌苔选择培养和选择培养基富集培养二元培养第三章原核微生物细胞的形态、结构与功能第一节真细菌的形态、细胞结构与功能一、普通细菌一般形态与大小1、个体形态与空间排列（1）球状（2）杆状（3）螺旋状（4）其它形状（5）正常形态与异常形态2、个体大小最大的细菌和最小的细菌一般细菌的大小3、菌落的形态特征二、细菌细胞的结构与功能（一）细胞壁1、证实细胞壁存在的方法：2、细胞壁的功能3、革兰氏染色与细胞壁4、G+细菌的细胞壁5、G－细菌的细胞壁6、周质空间7、革兰氏染色的基本原理8、特殊细胞壁的细菌9、细胞壁缺陷细菌（二）细胞膜1、细胞膜的结构模型2、观察方法3、细胞膜的化学组成4、细胞膜的生理功能5、间体（三）细胞质和内含物1、颗粒状贮藏物2、内含物（四）核区（五）特殊的休眠构造——芽孢（六）细菌细胞壁以外的构造———糖被（七）细菌细胞壁以外的构造---鞭毛（八）细菌细胞壁以外的构造---菌毛（九）细菌细胞壁以外的构造---性毛第二节放线菌的形态、细胞结构与功能一、概念二、形态与结构1、营养菌丝2、气生菌丝3、孢子丝三、生长与繁殖四、菌落形态五、放线菌的主要类群六、分布特点及与人类的关系第三节支原体、立克次氏体和衣原体一、支原体1、概念2、分类地位3、支原体的形态结构4、支原体的基因组5、支原体的培养特性6、支原体的繁殖方式7、支原体对抗生素的敏感性8、支原体对理化因子的抗性9、支原体与L型细菌的区别二、立克次氏体1、概念2、分类地位3、立克次氏体的发现4、立克次氏体的形态结构5、立克次氏体的基因组6、立克次氏体的生理特性7、立克次氏体的繁殖方式8、立克次氏体对抗生素的敏感性9、立克次氏体对理化因子的抗性10、立克次氏体与疾病三、衣原体1、概念2、分类地位3、衣原体的形态结构4、衣原体的生理特性5、衣原体的发育周期6、衣原体原体和始体的性状7、衣原体与人类疾病第四节粘细菌、鞘细菌和滑行细菌一、粘细菌（myxobacteria）二、鞘细菌（Sheathed Bacteria）三、滑行细菌第五节蛭弧菌第六节蓝细菌第七节古生菌的形态、细胞结构与功能一、细胞形态二、细胞结构1、细胞壁三、古生菌研究的重大意义基本概念细胞壁、肽聚糖、磷壁酸、脂多糖、周质空间原生质体、球形体、L型细菌细胞质膜细胞质、内含物、迂回体、藻青素、磁小体、羧酶体、气泡核质体芽孢、糖被、鞭毛、菌毛、性毛放线菌基内菌丝、气生菌丝、孢子丝支原体、立克次氏体、衣原体原体、始体粘细菌、鞘细菌、滑行细菌、蛭弧菌、蓝细菌、古生菌第四章真核微生物细胞的形态、结构与功能第一节霉菌一、概念二、霉菌分布特点及与人类的关系三、霉菌的形态结构1、菌丝2、菌丝的特化3、细胞结构四、霉菌的菌落形态五、霉菌的繁殖方式1、无性繁殖（1）横隔分裂（2）无性孢子A、厚垣孢子B、节孢子C、分生孢子D、孢囊孢子（1）有性孢子A、卵孢子B、接合孢子C、子囊孢子（2）有性孢子繁殖六、霉菌生活史七、霉菌的代表属第二节酵母菌一、概念二、酵母菌的分布及与人类的关系三、酵母菌的形态结构四、酵母的繁殖方式五、酵母菌的生活史第三节黏菌第四节地衣基本概念霉菌有隔膜菌丝和无隔膜菌丝营养菌丝、气生菌丝和孢子丝菌环、菌网、假根、附着枝、吸器、附着胞、菌核、子座节孢子、厚垣包子、孢囊孢子、分生孢子卵孢子、接合孢子、子囊孢子同宗配合、异宗配合第五章微生物的营养第一节微生物的营养要求一、微生物细胞的化学组成二、营养物质及其生理功能1、碳源2、氮源3、能源4、无机盐5、生长因子6、水三、微生物的营养类型1、光能无机自养型2、光能有机异养型3、化能无机自养型4、化能有机异养型5、营养缺陷型第二节微生物培养基一、制备培养基的原则二、培养基类型第三节微生物营养物质跨膜运输方式一、扩散二、促进扩散三、主动运输1、初级主动运输2、次级主动运输3、基团转位四、膜泡运输基本概念碳源、氮源、能源、生长因子光能无机自养型、光能有机异养型、化能无机自养型、化能有机异养型、营养缺陷型扩散、促进扩散、主动运输、膜泡运输初级主动运输、次级主动运输、基团转位第六章病毒第一节概述一、病毒的发现和研究历史二、病毒的特点和定义三、病毒的宿主范围四、病毒的培养和纯化第二节病毒粒子（毒粒）的性质一、病毒的结构和形态1. 裸露病毒（naked virus）2. 有包膜病毒（enveloped virus）二、病毒的化学组成1、病毒的核酸2、病毒的蛋白质3、病毒脂类与少量糖类：包膜病毒的包膜内含有第三节病毒的复制一、一步生长曲线二、病毒复制周期1、吸附；2、侵入；3、脱壳；4、病毒大分子的合成：包括病毒基因组表达与复制；5、装配与释放第四节病毒的非增殖性感染一、温和噬菌体的溶源性反应1、温和噬菌体的溶源性反应2、溶源性感染对细胞的影响（1）免疫性（2）溶源转变第五节亚病毒因子一、拟病毒(卫星RNA)二、类病毒（viroid)三、朊病毒（virino）基本概念病毒毒粒、衣壳、囊膜、刺突病毒复制、自我装配一步生长曲线病毒吸附蛋白、病毒受体增殖性感染、非增殖性感染烈性噬菌体、温和噬菌体、溶源性卫星RNA、类病毒、拟病毒、朊病毒第七章微生物的生长繁殖及其控制第一节微生物生长的测定一、以数量变化对微生物生长情况进行测定1、培养平板计数法2、膜过滤培养法3、液体稀释法（The most probable number method）4、显微镜直接计数法二、以生物量为指标测定微生物的生长1、比浊法2、重量法3、生理指标法第二节细菌的群体生长繁殖一、生长曲线1、迟缓期（Lag phase）（1）迟缓期的特点（2）迟缓期出现的原因（3）在生产实践中缩短迟缓期的常用手段2、对数生长期（Log phase）3、稳定生长期（Stationary phase）4、衰亡期（Decline或Death phase）二、同步培养1、同步培养、同步生长、同步培养物2、获得同步培养的方法三、连续培养1、连续培养(Continous culture ）的定义2、控制连续培养的方法（1）恒化连续培养（2）恒浊连续培养第三节微生物生长繁殖的控制一、控制微生物的化学物质1、抗微生物剂（Antimicrobial agent）2、抗代谢物（Antimetabolite）3、抗生素二、控制微生物的物理因素1、温度2、辐射作用3、过滤作用基本概念生长、繁殖、微生物生长菌落形成单位生长曲线、迟缓期、对数期、稳定期、衰亡期速效碳源（或氮源）、迟效碳源（或氮源）同步培养、同步生长、同步培养物连续培养、恒化连续培养、恒浊连续培养防腐、灭菌、消毒、化疗抗微生物剂、防腐剂、消毒剂石炭酸系数抗代谢物（Antimetabolite）、抗生素十倍致死时间第八章微生物的代谢第一节微生物产能代谢一、异养微生物的生物氧化1、发酵（1）EMP途径（Embden - Meyerhof pathway）（2）HMP途径（3）ED途径（4）磷酸解酮酶途径2、呼吸作用（1）有氧呼吸（2）无氧呼吸二、自养微生物的生物氧化1、氨的氧化2、硫的氧化3、铁的氧化4、氢的氧化三、能量转化1、底物水平磷酸化2、氧化磷酸化3、光合磷酸化（photophosphorylation）（1）环式光合磷酸化（2）非环式光合磷酸化（3）嗜盐菌紫膜的光合作用第二节微生物耗能反应一、自养型微生物CO2同化1、Calvin循环2、还原性TCA循环同化CO23、异养型微生物CO2同化4、专性自养菌和严格厌氧菌断裂的TCA循环二、微生物细胞物质合成第三节微生物特有的代谢一、微生物固氮1、固氮微生物2、固氮生化过程二、真细菌肽聚糖合成三、次级代谢物——青霉素生物合成基本概念产能代谢发酵、呼吸作用、有氧呼吸、无氧呼吸、IMViC试验硝化细菌、硫化细菌、铁氧化细菌、氢氧化细菌兼养型微生物第九章微生物遗传第一节遗传的物质基础一、DNA作为遗传物质1、Griffith的转化实验2、DNA作为遗传物质的第一个实验证据3、T2噬菌体感染实验二、RNA作为遗传物质三、朊病毒的发现与思考第二节微生物的基因组结构一、基因组的概念1、基因组（genome）2、微生物的基因组二、微生物与人类基因组计划1、人类基因组计划（Human Genome Project）三、微生物基因组结构的特点1、E.coli 的基因组结构2、啤酒酵母（Saccharomyces cerevisiae ）基因组结构3、古细菌詹氏甲烷球菌（Methancoaaus jannaschii）的基因组结构第三节质粒和转座因子一、质粒的分子结构1、结构2、质粒的检测二、质粒的主要类型1、致育因子（Fertility factor，F因子）2、抗性因子（Resistance factor，R因子）3、产细菌素的质粒4、毒性质粒（virulence plasmid）5、代谢质粒（Metabolic plasmid）6、隐秘质粒（cryptic plasmid）三、转座因子第四节基因突变及修复一、基因突变的特点1、特点（1）非对应性（2）稀有性（3）规律性（4）独立性（5）遗传和回复性（6）可诱变性2、实验证据（1）变量实验（2）涂布实验（3）影印实验二、常见的微生物突变类型1、营养缺陷型（auxotroph）2、抗药性突变型（resistant mutant）3、条件致死突变型（conditional lethal mutant）4、形态突变型（morphological mutant）三、诱变剂与致癌物质——Ames试验第五节细菌的基因转移和重组一、细菌的接合作用(conjugation)1、实验证据2、F因子如何介导结合转移（1）F+×F－杂交（2）Hfr×F－杂交（3）F′×F－杂交3、基因接合转移的过程二、细菌的转导1、普遍性转导（generalized transduction）2、局限性转导(specilized transduction）三、细菌的遗传转化1、感受态细胞（compentence cell）2、有活性的外源DNA分子（一）自然遗传转化（natural genetic transformation）(二)人工转化第八节菌种的衰退、复壮和保藏一、菌种的衰退与复壮1、衰退（degeneration）：（1）消极措施：从发生衰退的菌种中分离未退化个体。
医学微生物学 复习提纲(精简版)
医学微生物学复习提纲1、简述细菌的基本结构和特殊结构的种类、概念、特点或功能及临床意义。
特殊结构：荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢③菌毛：普通菌毛（与大多G-菌和少量G+菌的黏附性有关）和性菌毛（与遗传变异有关）。
④芽孢：故应以杀灭芽胞作为可靠的灭菌指标。
2、细胞壁的结构与功能，G+ 及 G- 菌细胞壁结构有何区别？细胞壁革兰阳性菌革兰阴性菌肽聚糖组成聚糖骨架聚糖骨架四肽侧链四肽侧链五肽交联桥特殊成分磷壁酸脂蛋白、外膜、脂多糖LPS对数期细菌鉴定选用此期为最佳稳定期产生外毒素、抗生素、形成芽孢3. 毒性噬菌体的增殖周期及其噬菌现象和温和噬菌体的溶原性及溶菌性周期，溶原性转换。
毒性噬菌体的复制周期：吸附、穿入、生物合成、成熟与释放。
溶原性周期/温和噬菌体：噬菌体该过程前噬菌体：基因组溶原性细菌：细菌7、★★病原微生物的传播方式和感染类型㈠传播方式：按病原微生物进入机体方式：直接方式、间接方式、媒介方式按病原微生物在机体间的传播方式：水平传播、垂直传播(水平传播途径为皮肤、呼吸、消化、泌尿生殖、血液、多途径）㈡感染类型：显性感染：局部感染全身感染（毒血症、菌血症、败血症、脓毒血症、内毒素血症）隐性感染潜伏感染带菌状态8、抗胞外菌、胞内菌、外毒素感染免疫的特点。
胞外菌感染体液免疫为主胞内菌感染细胞免疫为主外毒素感染体液免疫为主2、金黄色葡萄球菌的致病物质及所致疾病。
㈠致病物质：凝固酶、葡萄球菌溶血素、杀白细胞素、肠毒素、表皮剥脱毒素、毒性休克综合征毒素- 凝固酶：鉴别葡萄球菌有无致病性的重要指标，分类：①游离凝固酶②结合凝固酶1、链球菌属重要的生物学性状及其分类。
根据溶血性分类：甲型（草绿色溶血环、α溶血环、条件致病菌）乙型（全透明无色溶血环、β溶血环、致病菌A群多属此类）丙型（无溶血环、一般不致病）2、★A群链球菌的致病物质及所致疾病。
㈠致病物质：胞壁成分、链球菌溶血素、致热外毒素、侵袭性酶胞壁成分——使细菌侵入机体并在体内定居的首要条件㈡所致疾病：1、化脓性感染2、猩红热（致热外毒素）3、超敏反应性疾病（M蛋白等）1、肺炎链球菌重要的生物学性状。
12药学《微生物学》期末复习提纲
《微生物学》期末复习提纲题型：一、填空题（20空，每空1分，共20分）二、单项选择题（22题，每题1分，共22分）三、匹配题（8题，每题1分，共8分）四、名词解释（5题，每题3分，共15分）五、简答题（5题或6题，共35分）名词解释：1．微生物：是指一类体积微小、结构简单，必须借助光学显微镜或电子显微镜才能看见的一类微小生物的统称。
2．原生质体：指在人为条件下，用溶菌酶除尽革兰阳性菌原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状细胞，只能在等渗或高渗培养液中保存或维持生长。
3．芽孢：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆性强的休眠结构。
4．荚膜：某些细菌在一定营养条件下可向细胞壁表面分泌一层松散透明、黏度极大的胶状物质。
5．鞭毛：指生长在某些细菌表面的长丝状、波曲的蛋白质附属物，其数目为一至数条，具有运动功能。
6．菌落：是在固体培养基上（内）以母细胞为中心的一堆肉眼可见的，有一定形态、构造等特征的子细胞集团。
7．病毒：是一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的超显微“非细胞生物”，其本质是一类含DNA或RNA的特殊遗传因子。
8．生长因子：是一类对调节微生物正常代谢所必需，但不能用简单的碳、氮源自行合成的微量有机物。
9．培养基：指由人工配制的、含有六大营养要素、适合微生物生长繁殖或产生代谢产物用的混合营养料。
10．选择性培养基：指一类根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素抗性的原理而设计的培养基，具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能。
11．鉴别性培养基：是一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂，从而达到只须用肉眼辨别颜色就能方便地从近似菌落中找出目的菌菌落的培养基。
12．呼吸：指底物按常规方式脱氢后，脱下的氢经完整的呼吸链（电子传递链）传递，最终被外源分子氧接受，产生水并释放ATP形式的能量的一种生物氧化。
微生物学复习指导大纲
微生物学复习指导大纲第一章绪论微生物：是一切肉眼看不见或看不清的微小生物总称微生物学：研究肉眼难以看清的称之为微生物的生命活动的科学1.微生物以其独特的共性特征而区别于其他生物,归纳为五大共性:(1)体积小,结构简单,表面积/体积比值大; (2)代谢活力强,吸收多,转化快:(3)生长旺,繁殖快; (4)分布广,种类多(多样性); (5)适应性强,易变异。
2.微生物学发展过程中,做出重要贡献的代表人物和其成就。
开创者:列文虎克、他是第一个观察、描述细菌和原生动物的人，尊称为微生物的先驱者微生物学奠基人; 巴斯德,1）彻底否定了“自生说”（2）免疫学—预防接种（3）证实了发酵是微生物引起（4）巴氏消毒法（在60~65温度下做短时间的加热处理，杀死有害微生物的一种方法）细菌学奠基人:科赫3.微生物学发展前景的认识：1.微生物是由荷兰商人列文虎克首先发现的至今有300多年的历史。
微生物的主要特征是:个体小,结构简单,繁殖快,易培养,易变异,分布广。
它一方面具有其他生物不具备的生物学特性,另一方面也具有其他生物共有的基本生命特征。
2.微生物学是研究微生物在一定条件下的形态结构、生理生化、遗传变异以及微生物的进化、分类、生态等生命活动规律及其应用的一门学科。
它诞生于19世纪中期,其奠基人是法国的巴斯德和德国的柯赫。
20世纪获得全面发展,形成了许多分支学科。
特别是20世纪40年代以后,微生物学促进了整个生命科学的发展,跃居中心地位。
3.我国是最早利用微生物的少数国家之一但微生物学作为一门学科在我国发展始于20世纪初,我国学者曾在某些病原菌的研究和防治,以及微生物在工、农业上的应用和研究等方面,取得具国际先进水平的成绩。
近年来,微生物基因组的研究工作已与国际发展前沿接轨,在微生物应用方面也取得可喜成绩。
4.21世纪的微生物学和人体微生物组学将更加绚丽多彩。
多学科的交叉、基因组研究的深入和扩展将使微生物学的基础研究及其应用出现前所未有的局面。
微生物学复习提纲
绪论1、微生物定义:微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。
所有形体微小、单细胞或结构较为简单的多细胞生物，甚至没有细胞结构的生物通称。
2、微生物的五大共性:①体积小，面积大②吸收多，转化快③生长旺，繁殖快④适应强，易变异⑤分布广，种类多3.科赫——微生物进行纯种分离，细菌学奠基人；巴斯德——胚种学说，微生物学奠基人第一章1.细菌:狭义指一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物，广义的细菌则是指所有原核生物。
2.细菌构造:一般构造：如细胞壁、细胞膜、细胞质、核质体、核糖体等，是所有细菌都有的构造特殊构造：主要有鞭毛、菌毛、性菌毛、荚膜和芽孢等，并非所有细菌都有的构造3.形态:球状、杆状、螺旋状4.放线菌:一类主要呈菌丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强的原核生物5.放线菌的结构:孢子丝，气生菌丝，营养菌丝6.放线菌的繁殖方式:①借孢子:分生孢子孢囊孢子②借菌丝:基内菌丝断裂任何菌丝片段7.放线菌群落特征:①在固体培养基上:小型，干燥，不透明，表面呈致密的丝绒状，上有一薄层彩色的‘干粉’，菌落和培养基连接紧密，难以挑取②在液体培养基上:液面和瓶壁交界处粘贴着一圈菌苔，培养液清而不混，悬浮着许多球状菌丝团8.革兰氏染色原理和应用革兰氏染色机制：革兰氏染色是基于细菌细胞壁特殊化学组分基础上的一种物理原因。
通过初染和媒染操作后，在细菌细胞的膜或原生质体上染上了不溶于水的结晶紫与碘的大分子复合物。
革兰氏阳性细菌由于细胞壁较厚、肽聚糖含量较高且分子交联度紧密，在乙醇洗脱时，肽聚糖网孔会因脱水而明显收缩，在加上它基本不含类脂，故乙醇处理不能在壁上溶出缝隙，因此结晶紫与碘的复合物仍牢牢阻留在其细胞壁内使其呈现紫色。
反之，革兰氏阴性细菌因其壁薄、肽聚糖含量低和交联度松散，故遇乙醇后肽聚糖网孔不易收缩，加上它的类脂含量高，所以当乙醇把只类溶解后，在细胞壁上就会出现较大的缝隙，这样，结晶紫与碘的复合物就极易被溶出细胞壁，因此，通过乙醇脱色后，细胞又呈无色，这时再经沙黄等红色染料复染时即呈现红色。
微生物复习大纲 (答案)
《微生物学》期末复习提纲第一章绪论一、微生物及其五大共性二、微生物学第二章微生物的形态与构造☆一、细菌细菌的形态:与人类关系密切菌的形态、细菌的大小、细菌的一般结构：细胞壁结构、杀菌物质的作用机理细菌的特殊结构：生理功能及观察方法。
二、放线菌个体形态、繁殖方式、群体特征、应用真核微生物与原核微生物各有哪些类别三、酵母形态构造、繁殖方式、生活史、应用四、霉菌1、形态构造、繁殖方式、应用2、高等真菌简介五、噬菌体形态构造、繁殖方式、溶源菌、噬菌体的防治第三章微生物的营养与培养基☆一、营养、营养物质、生长因子二、营养类型：名称、举例三、运输方式：概念、举例四、培养基、培养基配制、各类培养基名称微生物的生长及其控制☆一、生长测定、生长规律二、影响生长的主要因素1.物理因素：温度的作用机理、嗜热菌与嗜冷菌的差别2.化学3.生物4灭菌方法：常用物品的一般灭菌方法三、微生物的培养法1.好氧法2.厌氧法：好氧菌与厌氧菌的区别3.分批培养、连续培养、同步培养第四章微生物的代谢与发酵☆一、能量代谢、化能异养菌产能方式、化能自养菌产能方式二、微生物的发酵类型：菌、产物（次生代谢产物）；三、代谢调控在发酵工业上的应用第五章微生物的遗传变异与育种☆一、物质基础二、基因突变三、基因重组：接合、转导、转化、转染四、原生质体融合五、基因工程六、菌种衰退的原因、防止方法；复壮的方法；菌种保藏的原理与方法第六章微生物发酵生产抗生素一、初级代谢产物和次级代谢产物二、抗生素定义、分类三、主要抗生素生产菌四、抗生素的作用机理题型及成绩分布：一.选择题（共10分）二.填空题(共10分)三.分析判断题（共10分）四.名词解释（共30分)五.问答题（共40分）附：《微生物学》复习样题（答案后面的数字为教材中答案所在页码）一、单项选择题1、溶源菌遇到同一种噬菌体或与之密切相关的噬菌体时表现为D108A.抗性B.裂解C.再次溶源化D.免疫性2、原核微生物主要有6类，它们是：D36-73A.细菌、放线菌、蓝细菌、立克次氏体、衣原体和螺旋体；B.细菌、放细菌、蓝细菌、粘菌、立克次氏体和衣原体；C.细菌、放线菌、蓝细菌、粘细菌、支原体和立克次氏体；D.细菌、放线菌、蓝细菌、立克次氏体、支原体和衣原体。
微生物学复习提纲（含答案）
微⽣物学复习提纲（含答案）微⽣物学复习提纲（只供参考，书还是要看滴！）第⼀章绪论1.什么是微⽣物？它包括哪些类群？微⽣物有哪些特点？答：所有形体微⼩、单细胞或个体结构较为简单的多细胞，甚⾄⽆细胞结构的低等⽣物的总称。
原核微⽣物：四菌（古细菌、真细菌、放线菌、蓝细菌）微⽣物三体(⽀原体、⾐原体、⽴克次⽒体)真核微⽣物：酵母菌、霉菌、藻类、原⽣动物⾮细胞⽣物：病毒、亚病毒（拟病毒、类病毒、朊病毒）体积⼩、结构简单、繁殖快、易培养、易变异、分布⼴2.简述微⽣物学的发展史及各个时期的代表⼈物。
答：微⽣物初创时期代表⼈物荷兰的业余科学家——微⽣物学先驱者列⽂虎克（Anthony Van Leeuwenhoek，1632-1723）。
微⽣物奠基时期：代表⼈物：Louise Pasteur(1822-1895)，Robert Koch(1843-1910)建⽴了⼀系列研究微⽣物所必须的独特⽅法和技术开创了寻找病原微⽣物的黄⾦时期把研究从形态描述推进到⽣理学研究⽔平开始以“实践-理论-实践”的思想⽅法指导科学实验微⽣物学以独⽴的学科形式开始形成微⽣物发展时期进⼊微⽣物⽣物化学研究⽔平——提出了酶的概念应⽤微⽣物的分⽀学科进⼀步扩⼤——出现抗⽣素等新学科出现寻找有益微⽣物代谢产物的热潮普通微⽣物学形成——美国M.Doudoroff各相关学科和技术相互渗透交叉促进，加速了微⽣物学的发展⑴青霉素：英国微⽣物学家弗来明发现青霉素，开创了⽤抗⽣素治疗病新纪元。
⑵摇瓶培养技术⑶深层发酵⼯艺⑷连续培养微⽣物成熟时期成为以应⽤为主的学科，前沿基础学科逐步进⼊分⼦⽣物学⽔平微⽣物已成为新兴的⽣物⼯程的主⾓3.⽤具体事例说明⼈类与微⽣物的关系。
答：微⽣物能为⼈类做发酵、酿酒、分解有机物等促进⼈类社会发展的好事，但也能带来疾病类如AIDS、霉变等不利的⽅⾯。
4.简述微⽣物学在⽣命科学发展中的地位和作⽤，并描绘其前景。
答：（1）促进许多重⼤理论问题的突破：⽣命科学由整体或细胞研究⽔平进⼊分⼦⽔平，取决于许多重⼤理论问题的突破，其中微⽣物学起了重要甚⾄关键的作⽤，特别是对分⼦遗传学和分⼦⽣物学的影响最⼤。
微生物学总结复习提要
绪论1 微生物、微生物学的概念1.微生物：一群形态结构简单、肉眼看不见的低等生物的统称。
2 微生物学：研究微生物及其生命活动规律的科学。
2 微生物有哪些共性1 个体小，形态简单；2 分布广，种类多；3 繁殖快，数量大；4 比值大，代谢强（表面积与体积比值大）；5.适应强，易变异。
3 微生物在农业生产中有那些应用？土壤与土壤肥力的形成与发展；有机物的分解和生物固氮；引起病害并对植物病虫害的生物防治产生植物生长刺激素（赤霉素）有机肥料的腐熟4 细胞生物的三界元系统？三元界系统：真细菌或称细菌古细菌或称古菌真核生物5 微生物学的两个重要奠基人对微生物学科发展的主要贡献？1.微生物学的开山鼻祖——列文虎克1673年用自己制造的显微镜观察到了被他称为“小动物”的微生物世界。
2.奠基人之一——法国的巴斯德卓越贡献：彻底否定了“自生说”学说；免疫学——预防接种；证实了发酵是由微生物引起的；发明巴斯德消毒法3.奠基人之二——德国的柯赫▲微生物基本操作技术：配制培养基用固体培养基分离纯化微生物技术▲病原细菌的研究：证实炭疽病的病原菌是炭疽病菌。
发现了肺结核病的病原菌（获得诺贝尔奖）提出了柯赫法则第一章原核微生物1 有哪些染色法可以用于细菌的染色？细菌是透明或半透明，染色后宜于观察。
常用的染色法有：1 简单染色：常用来观察细菌的形态、大小和排列方式。
用一种染液染色菌体。
一般菌体被染上染料的颜色。
2 负染色法：用衬托的方法将无色的观察对象显现出来，如对荚膜的染色。
3 革兰氏染色法：细菌的鉴别性染色。
是一种经验染色法。
2 为什么说细菌的形态并不是固定不变的？影响细菌形态的因素：培养时间、培养温度、培养基成分、浓度、pH值细菌形态易受环境影响，如培养时间、温度、培养基成分、PH值等。
但同一种菌：幼龄和条件适宜，细菌形态正常；老龄或有药物、抗生素等不正常条件存在，细菌出现畸形，如果转到合适新鲜的培养基中培养，又可恢复原有形态。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
微生物学总复习提纲一、名词解释伴孢晶体：少数芽孢杆菌产生的糖蛋白昆虫毒素。
不同菌株产生的伴孢晶体，有不同对宿主制毒围。
L型细菌：指实验室或宿主体通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺损菌株。
古生菌：又称古菌，是一类在进化途径上很早就与真细菌和真核生物相互独立的生物类群。
菌物界：指与动物界、植物界相并列的一大群无叶绿素、依靠细胞表面吸收有机养料、细胞壁一般含有几丁质的真核微生物。
一般包括真菌、黏菌、假菌三类。
子实体锁状联合二级菌丝包涵体温和噬菌体：噬菌体在感染细胞后，将其核酸整合（插入）到宿主的核DNA上，并可以随宿主DNA的复制而进行同步复制，在一般情况下，不引起宿主细胞裂解的噬菌体。
溶源菌：在核染色体组上整合有前噬菌体并能正常生长繁殖而不被裂解的微生物。
类病毒：只含有具有独立侵染性的RNA组分其他亚病毒因子：拟病毒：只含不具有独立侵染性的RNA组分朊病毒：只含单一蛋白质组分卫星病毒：与真病毒伴生的缺陷病毒若只三空，此二者可不写。
卫星RNA：只含与侵染无关的RNA组分生长因子：是一类对调节微生物正常代谢所必需，但不能用简单的碳、氮源自行合成的微量有机物。
基因移位：指一类既需特异性载体蛋白的参与，又需耗能的一种物质运送方式，其特点是溶质在运送前后还会发生分子结构的变化，因此不同于一般的主动运送。
①选择性培养基：一类根据某微生物的特殊营养要求或对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基，具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能（用于菌种筛选等领域）。
原理：取其所抗、投其所好②鉴别性培养基：一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂，从而达到只须用肉眼辨别颜色就能方便地从近似菌落中找出目的菌菌落的培养基。
次生代谢产物：指某些微生物生长到稳定期前后，以结构简单、代谢途径明确、产量较大的初生代谢物为前体，通过复杂的次生代谢途径所合成的各种结构复杂的化合物。
（其一般具有结构复杂、代谢途径独特、在生长后期合成、产量较低、生理功能不很明确、其合成一般收质粒控制等特点）ED途径发酵：指在无氧等外源氢受体的条件下，底物脱氢后所产生的还原力[H]未经呼吸链传递而直接交某一源性中间代谢物接受，以实现底物水平磷酸化产能的一类生物氧化反应。
（通过HMP途径的发酵）凡葡萄糖经发酵后除主要产生乳酸外，还产生乙醇、异型乳酸发酵：乙酸和二氧化碳等多种产物的发酵，称为异型乳酸发酵；与之相对应的是同型乳酸发酵，因它通过EMP途径，并且只单纯产生2分子乳酸，故称“同型”。
生物固氮：指固氮微生物将大气中的氮气还原成氨的过程。
石碳酸系数（P.C.）：指在一定时间，被试药剂能杀死全部供试菌的最高稀释度与达到同效的石炭酸的最高稀释度之比。
（P.C.值越大，说明杀菌效果越好）同步生长：指通过同步培养的手段而使细胞群体中各个个体处于分裂步调一致的生长状态。
连续培养：是指向培养容器中连续流加新鲜培养液，使微生物的液体培养物长期维持稳定、高速生长状态的一种溢流培养技术，故又称它为开放培养。
具体地说，当微生物以单批培养的方式培养到指数期的后期时，一方面以一定速度连续流入新鲜培养基和通入无菌空气（厌氧菌除外），并立即搅拌均匀；另一方面，利用溢流方式，以同样的流速不断地流出培养物。
于是容器的培养物就可达到动态平衡，其中的微生物可长期保持在指数期的平衡生长状态和恒定的生长速率上，于是形成了连续生长。
恒化器：设法使培养液的流速保持不变，并使微生物始终在低于其最高生长速率的条件下进行繁殖的连续培养装置。
恒浊器：根据培养基微生物的生长密度，并借光电控制系统来控制培养液流速，以取得菌体密度高、生长速度恒定的微生物细胞连续培养器。
质粒：凡游离于原核生物核基因组以外，具有独立复制能力的小型共价闭合环装dsDNA分子。
【质粒】：游离于原核生物基因组外，具有独立复制能力的小型共价闭合环状DNA分子。
F质粒：又称F因子，致育因子或性因子。
是大肠杆菌等细菌决定性cccDNA，含有与质粒复制和转移有关的许多基因，与质粒转移和性菌毛合成有关。
营养缺陷型：某一野生型菌株因发生基因突变而丧失合成一种或几种生长因子、碱基或氨基酸等能力，因而不能再基本培养基上正常生长繁殖的变异类型。
26.准性生殖：一种类似于有性生殖但更为原始的生殖方式，是通过同一物种的两个不同菌种的体细胞发生融合，不经过减数分裂而导致低频率基因重组并产生重组子。
过程：①菌丝联结；②形成异核体；③核融合；④体细胞交换和单倍体化溶源转变：Ames实验：光复活作用：把经UV照射后的微生物立即暴露于见光下时，就可出现明显降低其死亡率的现象。
经UV照射后代有嘧啶二聚体的DNA分子，在黑暗下会被一种光激活酶（光解酶）结合，当见光时，此复合物中的酶会因获得光能而激活，并使二聚体重新分解成单体【互生】：两种可以单独生活的生物，当他们一起时，通过各自的代谢活动而有利于对方，或偏利于一方的生活方式，称为互生。
这是一种“可分可合，合比分好”的相互关系。
例子：微生物与植物的互生——植物生菌；人体肠道中正常菌群与人的互生；互生现象与发酵工业中的混菌培养【共生】：两种生物共居在一起，相互分工合作、相依为命，甚至形成独特结构、达到难分难解、合二为一的极其紧密的一种相互关系。
例子：微生物间的共生（藻类共生或菌菌共生的地衣）、微生物与植物间的共生（根瘤菌、菌根菌）、微生物与动物间的共生（微生物与昆虫、瘤胃微生物与反刍动物的共生）【寄生】：两种生物在一起生活，一方受益，另一方受害，后者给前者提供营养物质和居住场所，这种生物的关系称为寄生。
例子：微生物间的寄生（噬菌体、蛭弧菌）、微生物与植物间的寄生（病原菌）、微生物与动物间的寄生（病原菌）【拮抗】：由某种生物所产生的某总代谢产物可一直他种生物的生长发育甚至杀死它们的关系。
大肠菌群类毒素【抗原】：又称免疫原。
是一类能诱导机体发生免疫应答并能与相应抗体或T淋巴细胞受体发生特异性免疫的大分子物质。
具备两个特性：免疫原性（抗原性）、免疫反应性（反应原性）【完全抗原】：凡同时具有免疫原性和免疫反应性的抗原【半抗原】：即不完全抗原，凡缺乏免疫原性而有免疫反应性的抗原物质。
抗生素：一类由微生物或其他生物生命活动过程中合成的次生代谢产物或其人工衍生物，它们在很低浓度时就能抑制或干扰他种生物的生命活动，因而可用作优良的化学治疗剂。
干扰素：是高等动物细胞在病毒或dsRNA等干扰素诱生剂的刺激下，所产生的一种具有高活性、广谱抗病毒功能的特异性糖蛋白。
能抑制病毒在细胞中的增殖，还具有免疫调节作用和对癌细胞的杀伤作用。
BOD（BOD5）：即生物需氧量，是水中有机物含量的一个间接指标，指在1L污水或待测水样中所含的一部分易氧化的有机物，当微生物对其氧化分解时，所消耗的水中溶解氧毫克数。
【类病毒】：是一类只含有RNA一种成分、专性寄生在活细胞的分子病原体。
【拟病毒】：又称类类病毒或壳类病毒，是指一类包裹在真病毒粒中的有缺陷的类病毒。
【朊病毒】：又称“普利昂”或蛋白侵染子，是一类不含核酸的传染性蛋白质分子，因能引起宿主体现成的同类蛋白质分子发生与其相似的感应性构象变化，从而使宿主致病。
【外毒素】：指在病原细菌生长过程中不断向外界环境分泌的一类毒性蛋白质，有的属于酶，有的属于酶原，有的属于毒蛋白。
若用0.3~0.4%甲醇溶液对其进行脱毒处理，可以获得失去毒性但仍保留其原有免疫原性的生物制品，即类毒素。
将其注射机体后，可使机体产生对相应外毒素具有免疫性的卡尼（抗毒素）。
【毒素】：是G﹣细菌细胞壁外层的组分之一，其化学成分是脂多糖（LPS）。
因它在活细胞中不分泌到体外，仅在细菌死亡后自溶或人工裂解时才释放，故称毒素。
翻译：枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis大肠杆菌 Escherichia coli金黄色葡萄球菌 Staphyloccocus aureus肺炎链球菌Streptococcus pneumoniae灰色链霉菌 Streptomyces griseus酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae)黄曲霉Aspergillus flavus黑曲霉Aspergillus nige二、简答题1.试述革兰氏染色的机制及其重要意义。
革兰氏染色的机制：与细菌细胞壁的化学组成及结构有关。
G-细菌的细胞壁中脂类物质含量较高，肽聚糖含量较低。
染色时乙醇溶解脂类物质，是细胞通透性增加，结晶紫—碘的复合物易被抽出，于是被脱色。
G+细菌由于细胞壁肽聚糖含量高，脂类含量低，乙醇处理使细胞壁脱水，肽聚糖层孔径变小，通透性降低，结晶紫—碘复合物被保留在细胞，细胞不易或不被脱色。
意义：在与鉴别细菌，把众多的细菌分为两大类，G+和G-。
2.试比较革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁构造及成分的差别。
COPY:5.G—、G+菌细胞壁结构和组成的异同：G+：①厚度大(20-80nm)②化学组分简单；③层次简单：只有一层；④机械强度好，较坚韧G-：①厚度较薄；②成分较复杂，肽聚糖含量少；③层次较多：肽聚糖层、磷脂层、脂多糖层；④机械强度差G-、G+菌两者肽聚糖单体结构的主要区别：①G—细菌四肽尾的第3个氨基酸不是L-lys，而是被一种只有在原核微生物细胞壁上的特殊氨基酸——消旋二氨基庚二酸（m-DAP）所代替；②G—细菌没有特殊的肽桥，其前后两个单体间的连接仅通过甲四肽尾的第4个氨基酸（D-Ala）的羧基与乙四肽尾的第3个氨基酸（m-DAP）的氨基直接相连，因而只形成较为疏稀、机械强度较差的肽聚糖网套。
3.什么是烈性噬菌体？简述其裂解性生活史。
等等【烈性噬菌体】：噬菌体侵染细胞后，立即借助宿主细胞的代谢系统进行复制并形成子代，产生大量子代噬菌体并引起宿主细胞裂解。
其生活史：吸附→侵入→核算复制→噬菌体装配（成熟）→释放吸附机理：病毒吸附蛋白与细胞受体间的结合力来源于空间结构的互补性，相互间的电荷、氢键、疏水性相互作用及德华力。
影响因素：噬菌体数量、阳离子、辅助因子、温度。
【一步生长曲线】 P76——定量描述烈性噬菌体生长规律的实验曲线①潜伏期：指噬菌体的核酸侵入宿主细胞后至第一个成熟噬菌体粒子释放前的一段时间。
又可分为：隐晦期和胞累积期②裂解期：在潜伏期后的宿主细胞迅速裂解、溶液中噬菌体粒子急剧增多的一段时间。
③平稳期：指感染后的宿主细胞已全部裂解，溶液中噬菌体效价达到最高点的时期。
4.试列表比较单纯扩散、促进扩散、主动运送和基团移位四种不同的营养物质运输方式。
5.什么叫鉴别性培养基？试以EMB培养基为例说明其原理。
鉴别性培养基：一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂，从而达到只须用肉眼辨别颜色就能方便地从近似菌落中找出目的菌菌落的培养基。
以EMB（伊红美蓝乳糖培养基）培养基为例说明其原理？EMB培养基中的伊红、美蓝两种苯胺染料可以抑制G+和一些难培养的G-细菌。