大学生饭店服务员实习报告

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大学生酒店服务员实习报告5篇

大学生酒店服务员实习报告5篇

2021大学生酒店服务员实习报告5篇大学生酒店服务员实习报告(一)在刚过去的三个月的时间我参加了学校组织安排的到市__大酒店的顶岗实习。

本次顶岗实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,这次酒店顶岗实习的经验将有助于日后就业。

这次认知实习中主要在__大酒店的餐饮部、客房部和前厅部门,具体情况如下:一、餐饮部在正式进入餐饮部实习之前的培训中,通过酒店的王总经理给我们介绍__大酒店的发展历程和实际酒店经验的时候,传达了一个很明确的信息给我们,那就是酒店的一切都以细节为重的。

也就是因为女性办事比较细心温和的缘故,在我正式进入餐饮部之后,我们男生都被分配到管事部的传菜口负责给餐厅和包间传菜,活动范围基本在厨房,而女生则被安排进包间,对客人进行面对面服务。

原来以为做一个传菜员工作要求还是比较简单的,但事实上也并不是这样,不容易,要求还是很多的。

首先最起码一点就是要对酒店餐厅的各个包间的信息――如价格、人数和具体在哪个位置等很熟悉,这样才能把客人点的菜准确无误地送到客人所在包间,这才是给客人满意的服务。

其次,还要对厨房里所能提供给客人的各种菜肴很了解,包括菜肴的种类、价格和用料等等,有时候甚至烹饪方法也要了解。

因为客人所点的菜肴都似乎包间服务员记录的,难免有自己不清的时候这时候就很需要传菜员了解才能做正确判断以免为客人提供了错误的菜肴引起客人不满。

第三,传菜员一定要保持自身干净整洁,因为在酒店中随时都有可能遇见客人,给客人良好的印象是是很重要的,这可能成为客人信任酒店的开始,这就体现了细节决定成败了。

这一点在__大酒店餐饮部员工的手指甲,看起来不卫生的都要求立即采取办法处理一下。

在餐饮部,这种很细节的事情都会让客人马上想到用餐的卫生与否,因此是餐饮部工作人员必须重视的。

在还没有客人来用餐之前,随处可见的是忙着打扫卫生的服务员,有时候一个部门的主管也在之内。

关于服务员的实习报告4篇

关于服务员的实习报告4篇

关于服务员的实习报告4篇服务员的实习报告篇1一、实习目的了解和认识服务行业的基本状况,掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。

掌握各岗位的工作资料、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。

培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和职责心。

为今后的职业打下务必的基础。

二、实习时间7月5号1月5号三、实习单位概况四、实习岗位用餐区服务、五、实习过程和资料首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训,培训的主要资料是1基本概况以及企业文化。

透过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景,懂得了1是一家什么样的店,以及想成为一家什么样的店。

培训结束之后就是直接去部门报到。

主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。

之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。

工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。

我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。

一开始每一天都是一种逃避的心态来应对工作,职责感也是极其的缺乏。

咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。

早餐时以自助餐的形式进行的,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。

我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮忙客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。

这样的工作每一天重复着,我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。

六、实习经历与收获我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情。

酒店豪华的硬件设施以及超多社会上层名流出入,这一切都吸引着我。

我就想以后有机会务必要去五酒店工作。

然后进入校园学习一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉。

对于学习完全失去了激情,对于未来充满着迷茫。

自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过。

酒店餐饮部服务员实习报告(共6篇)

酒店餐饮部服务员实习报告(共6篇)

精选范文:酒店餐饮部服务员实习报告(共6篇) 1.绪论本人于2011年3月5日至7月4日在上海龙腾功夫小龙虾酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。

我在该酒店餐饮部做服务员,实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的了解和认识,也对酒店的运作程序有了一定的熟知,巩固了自己所学的专业知识。

在服务技能上有所提高,在个人服务意识上有所提升。

1.1实习的目的和意义通过本次实习,我要了解餐饮的服务程序和技巧,学会如何去调整自己的心态,如何去处理好自己的利益和酒店的利益,如何去处理好同事之间的人际关系,如何去与顾客打交道。

我更要提高自己的服务意识,加强自己的给人文化修养,为自己日后向管理层努力做下铺垫。

1.2实习单位介绍龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华热闹的黄浦区汉口路,临近东方明珠塔,距黄浦江两千米之遥,可以乘车沿江游玩。

该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引周围的顾客,赢得了吃龙虾到龙腾功夫的美誉。

1.3实习要求在酒店实习期,按照酒店的要求去做好自己分内的工作,还要做好分外的事情。

在服务技能上加强训练,达到一流的水平;在服务意识上加强思考,达到超前的意识。

不管是在客人面前,还是在上级领导面前,表现自己好的一面,得到客人和领导的认可。

2.实习岗位和内容 2.1实习岗位我的实习岗位是餐饮部服务员,每天做的事:布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具,备好毛巾,整理包间,检查清洁卫生以及台面。

每天我都按要求地做好各项准备工作,以及客人用餐时的服务工作。

2.2实习内容 2.2.1迎宾、问候客人当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。

当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2.2.1呈递菜单并点菜及酒水询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。

向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。

推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。

询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备。

大学生餐饮行业实习报告(通用6篇)

大学生餐饮行业实习报告(通用6篇)
大学生餐饮行业实习报告(通用 6 篇)
篇一:高校生餐饮行业实习报告 由于学校与酒店合作的关系,我来到了 xx 酒店实习。其中主
要是平常酒店宴会厅内的服务员实习。以下是我在酒店餐饮部的 实习报告。
一、实习时间 20xx 年 x 月 x 日。 二、实习地点 xx 酒店餐饮部。 三、实习内容 餐饮部的工作环境相对轻松自由,整个晚上是以乐队表演和 自助餐的形式进行的,客人们可以畅饮啤酒,人到啤到。作为服 务人员,我们不被要求要用托盘送啤酒,双手拿杯子就可以了, 有时候 x 个手一共可以拿得起 x 杯啤酒,也觉得自己挺厉害的呢! 每天下午我们的主要任务就是一些简洁的场地布置:摆桌子、分 餐具、弄纸巾花、打算自助餐、摆啤酒等等。到了晚上,即客人 入座后,我们主要任务就是自助餐服务、倒啤酒和调动客人的主 动性,融入到现场气氛。 一起先倒啤酒没有阅历,我总是驾驭不好啤酒气泡冒出来的 度,总是倒太多导致气泡溢出来洒在桌上,甚至溢到客人的手机
还有一个做 IT 的小哥哥,她说我很可爱长得很像她的妹妹, 拿了一杯啤酒来敬我,还留了我的电话号码,后来第 x 天我收到 了他的短信,短信上写着“昨天感谢你了,小妹妹!” 收到短信 的那刻内心很是感谢,看到自己的服务能够带给别人欢乐,真得 很感谢有这么多人满足我这并不是特殊专业的服务,也特殊感谢 客人对我的包涵。
第1页 共22页
上、身上,每次遇到这种状况我都会很惊慌,会觉得很不好意思, 好在每次客人都还是很谦和地处理我的失误。不过倒多了,总结 出了阅历便也可以把倒啤酒这么简洁的事情做好。啤酒节的客人 留给我印象最深刻的也有两个:
有一桌全是德国人,他们喜爱单独买德国的某种酒来喝,作 为服务他们桌的我也乐此不疲地帮他们买了 x 次酒,最终一次帮 他们买的时候他们,他们还给了我小费。这是人生中第一次收到 小费,一起先很不好意思拿,一再的推脱,那个德国人硬塞到我 口袋里,我也不再好拒绝,内心还是很欣喜的。虽然不是说许多 钱,但却是一种激励,至少是对我服务的一种确定。最终他走的 时候还亲了我的脸颊,始终和我说“Thank you”,其实觉得自己 做的不过是分内之事,却得到别人如此的确定,那时的我很是快 乐。

大学生酒店服务员暑期社会实践报告6篇

大学生酒店服务员暑期社会实践报告6篇

大学生酒店服务员暑期社会实践报告6篇篇1引言随着大学生活的深入,我逐渐认识到社会实践的重要性。

暑假期间,我选择了在酒店从事服务员工作,旨在通过实践提升自己的综合素质和专业技能。

本文将详细介绍我在酒店服务过程中的经历和感悟,以期为其他大学生提供有益的参考。

实践过程在酒店服务过程中,我主要负责接待、点单、送餐等工作。

虽然工作看似简单,但实际操作中却充满了挑战。

首先,我需熟练掌握接待技巧,以热情周到的态度迎接每一位顾客。

其次,在点单过程中,我需准确了解并介绍各类菜品,根据顾客需求提供合理搭配。

此外,送餐时的细致服务也至关重要,确保菜品新鲜、温度适宜,为顾客带来愉悦的用餐体验。

在实践过程中,我深刻体会到沟通技巧的重要性。

良好的沟通有助于避免误解和纠纷,提高顾客满意度。

同时,我还需不断提升自己的应变能力,以应对各种突发状况。

例如,有一次顾客对菜品口味提出异议,我迅速调整策略,提供了相应的解决方案,最终赢得了顾客的认可。

此外,我在实践中还学到了许多与人为善、尊重他人的品质。

酒店服务行业是一个充满人文关怀的行业,我需关心每一位顾客的需求和感受,用真诚的服务打动他们。

实践感悟通过这次社会实践,我不仅提升了专业技能和沟通能力,还深刻认识到自己的不足之处。

在实践过程中,我学会了如何调整自己的心态,以积极乐观的态度面对工作中的挑战。

同时,我也明白了自己的兴趣所在,对未来职业规划有了更清晰的认识。

在实践过程中,我也收获了许多宝贵的经验教训。

首先,我意识到理论知识与实践相结合的重要性。

只有将所学理论知识运用到实践中去,才能更好地理解和掌握知识。

其次,我需不断提高自己的综合素质和应变能力,以适应日益复杂的职场环境。

最后,我明白了与人为善、尊重他人的品质在职场中的重要性,这将是我未来学习和工作中的宝贵财富。

结论总的来说,这次社会实践对我而言是一次宝贵的经历。

它不仅提升了我的专业技能和沟通能力,还让我在实践中学到了许多宝贵的品质和经验。

关于服务员的实习报告三篇

关于服务员的实习报告三篇

关于服务员的实习报告三篇服务员的实习报告篇1大三假期,对于即将迈入大四的我,为了在毕业后能真正走入社会,了解社会,适应社会,并且能够能够在生活和工作中处理各方面的问题,在这段假期里,耐不住的我开始了实习。

__酒店是位于当地的一处酒店,我是应聘包间服务生,这对本来性格有些内向的我就是个不小的挑战,但我有信心可以做得好。

一、实习内容第一天,我到达酒店,由主管派了师傅领我登记,这个前辈很热心,先带着我们熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。

并且教导我之后的的基本工作情况和该如何展开。

我是普通包间服务生,其他的还有大堂服务生,以及VIP服务生。

交完押金,我领取了工作服。

换好衣服,我的实习就开始了。

整整一天我都在看,看我的师傅如何迎接客人,如何询问客人,如何上菜,换盘,推荐等等,自己什么忙也帮不上,心里很不高兴,但是师傅和其他服务生都让我不要着急先不要插手。

就这样,第一天在我的惶惶不安中过去了,我也不知道自己记了多少。

晚上我跟师傅回的宿舍,领了铺盖,我们住的是地下室,有些潮湿,第一晚,我没睡好觉。

第二天,我收拾好心情,开始仔细观察起来,吃过早餐后,要开例会,大堂经理先检查各服务生的仪容仪表,指甲长短等,然后,又指出昨天工作中的失误,要求大家改正,还有通知大家一些酒店的变化,还有介绍了我这个新员工,然后大家就解散了。

包间主管给我们包间服务生分派了任务,有扫地的,领取桌布和餐巾布的,检查牙签和自动取水机摆放桌面的,以及叠餐巾布的和冰毛巾的。

准备工作有条不紊的进行着。

我负责扫地,原本打开房间门觉得很干净,不可能有脏东西,意思了一下就离开了去下一间了,但是被主管叫住了,她给我指出藏在长桌布下、碗橱下以及花地毯上的食物残渣,并告诉我干活要仔细。

我虚心答应着,原来觉得这地扫的是多此一举,现在看是我自己不够仔细。

这就是我的第一课。

忙完自己事情,我就看到另外两个服务生在叠餐巾布了,她们手脚麻利的把餐巾布叠成船形,还有另外的形状。

大学生酒店实习报告(六篇)

大学生酒店实习报告(六篇)

大学生酒店实习报告一、实习单位简介在此部分,可以介绍实习单位的名称、地理位置、规模、主要业务等情况。

二、实习目的和任务在此部分,可以介绍实习的目的和任务,并说明为什么选择该实习单位。

三、实习时间和地点在此部分,可以介绍实习的具体起止时间和地点。

四、实习工作内容在此部分,可以具体介绍实习期间所从事的工作内容,包括但不限于以下几个方面:1. 接待客人:在前台接待客人、办理入住及退房手续,提供相关信息和服务等。

2. 餐饮服务:在餐厅或宴会厅为客人提供餐饮服务,接待、点菜、上菜等。

3. 服务管理:参与酒店服务流程和标准的管理,协助处理客人投诉,并提出改善意见。

4. 经营管理:参与酒店的经营管理活动,包括酒店营销策划、资源调度、成本控制等。

5. 其他工作:根据实际需要,可能还会进行其他工作,如客房清洁、物资采购等。

五、实习收获和体会在此部分,可以总结实习期间所获得的工作经验和技能,以及对酒店管理和行业发展的认识和体会。

六、实习总结在此部分,可以对整个实习做一个总结,包括实习期间的优点和不足之处,并提出改进建议。

七、感谢辞在此部分,可以向实习单位的领导和同事表示感谢,并表示对实习单位的良好印象和愿意继续合作的态度。

八、附录在此部分,可以附上实习期间的相关资料和照片,以便于读者更好地了解实习情况。

以上是一个简单的大学生酒店实习报告模板,根据实际情况可以进行适当修改和补充。

希望对你的实习报告写作有所帮助。

大学生酒店实习报告(二)实习期,多么漫长的几个月,而我,结合自身情况,选择了xx酒店。

然后,我酒店服务生的实习旅途正式开始了。

一、实习基本情况介绍其实,对于酒店的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误。

我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开始了我全新的工作。

我想通过这一次实习,能了解酒店的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。

餐厅服务员实习报告(精选3篇)

餐厅服务员实习报告(精选3篇)

餐厅服务员实习报告(精选3篇)餐厅服务员实习报告(精选篇1)当我们进入大学的殿堂,开始走向新生活时,也恰恰是在走向社会,走向生活的路上。

而我们一定要逐渐学会摆脱依赖,学会独立,并在此过程中不断积累生活经验。

去年寒假我曾经到大丰收去当服务员,而这个暑假,我又一次做相同的工作,在大排档做兼职,同样是餐饮业,然而面对不同的环境,面对不同的人,仍旧拥有沉甸甸的收获。

无论是在面对顾客,还是在面对我的同事时,都能更加好地把握尺度,遵守其中的原则,对职业道德也有一个更加深入的理解。

与此同时,对当今社会公共生活中的不良道德规范感到沮丧,渴望人们能够遵守公共秩序。

这次的暑期社会实践我在家里附近的大排档兼职,当一名服务员,虽然辛苦却受益匪浅。

短短一个多月,我学到的东西却是金钱所不能衡量的,同时也是身处于学校这美丽而舒适的象牙塔中所无法接触的。

我所学到的东西简单来说包括四个方面,即艰苦奋斗,人际交往,职业道德和公共秩序。

第一点,即学会艰苦奋斗。

社会主义荣辱观中八荣八耻提到“以辛勤劳动为荣,以好逸恶劳为耻”,“以艰苦奋斗为荣,以骄奢淫逸为耻”,而这次的暑期活动的开始恰恰体现了我的上进心,并不呆在家里好吃懒做,出门向父母伸手要钱,而是出去工作来增长见识,丰富经验并获取经济利益。

其次,作为一个服务员,学会吃苦耐劳是非常的重要的。

在客人还没到来前,需要有大量的准备工作,要整理工作柜,要摆放餐具,看似简单的工作,却十分的繁琐,涉及酱油醋,茶水,餐具,抹布等,加上工作范围之广,实际上既劳累又容易使人失去耐心;客人到来之时,除了上菜,帮他们点饮料酒水,就连米饭也是服务员打的,因为吧台与打米饭离自己所看管的桌台有距离,来来回回地跑便容易累,加上要倒茶水,打包,付账等等确实不轻松;至于客人走后,收拾餐具,擦桌子,铺台,扫地,拖地,整理工作柜更是使身体更加疲惫不堪。

这是每一天都必须要完成的工作,繁琐而沉重,所以,在此时,铭记八荣八耻,学会艰苦奋斗,学会坚持就显得尤为重要。

服务员实习报告(10篇)

服务员实习报告(10篇)

服务员实习报告(10篇)服务员实习报告篇1一、实习岗位与内容1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常。

2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。

当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。

3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。

根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。

下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。

4、餐间服务:随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。

5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。

上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!” 出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。

6、结帐:核对账单金额,并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是__元”,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。

7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客“谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。

8.餐后整理:把椅子摆放整齐,擦干净地板,然后安全快速的清理台面,为下一批客人摆桌子。

9.岗位职责:严格遵守清洁度的要求,随意清洁所有设备和表面,如有任何与产品和设备有关的问题,及时向部长、主管或经理汇报。

大学生当酒店服务员社会实践报告(3篇)

大学生当酒店服务员社会实践报告(3篇)

大学生当酒店服务员社会实践报告(3篇)大学生当酒店服务员社会实践报告(精选3篇)大学生当酒店服务员社会实践报告篇1暑假的社会实践时候我盼望已久的事情了,在我刚上大学的时候,我就计划着合适才能到社会上实习呢,不过这个愿望不会等太久,很快就快实现了,我已经迫不及待了。

我已经做好的心理准备了,那就是实习的时候一定是很累的,要吃很多在学校吃不到的苦,但是我既然能从高中那样艰苦的学习中杀出重围,考上大学,那在实习中的苦又算得了什么呢。

盼啊盼,终于盼来了结束我的实习生活的时候,不是因为我怕苦怕累,而是盼着回到学校见我的老师,见我的同学,盼着向他们述说我那刻骨铭心的实习经历,而今天我终于可以一个人静静的坐下来诉说我的那些酸甜苦辣的经历了。

炎炎夏日烈日当头,而依然是那么凉爽,正是因为有这样的环境,激起了我要在暑假参加社会实践的决心。

我要看看我是否有能力依靠自己的双手与大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的专业能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。

想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

那天终于来了,我的社会实践活动是我们系主任孟老师为我安排的,我们一同__年的同学和另一个班的第一名。

这也许也就是我给李经理的第一印象——不好。

第三天我们安排工作,我“有幸”和女同志们分在客房服务打扫客房,说实在的我并没有看不起打扫卫生的工作,我是比较郁闷,为什么__200多人的客房服务生就我和我们班另一个男生?还有好多工作,我还会干其他的,我找李经理,要求给我换工作,但是我一直干了六天也没有给我换,这时和我一块的那个男生已走了,客房服务就我一个男生了,这天又有几个同学要走,李经理不高兴了,把我叫去指着问我是怎么当负责人的,我很生气,他们要走,我能有什么办法。

最后我说:“我当不了,我中午就走。

”说完我就走了。

虽然我结束了我6天的生活,但其实并没有结束。

大学生酒店服务员暑期社会实践报告8篇

大学生酒店服务员暑期社会实践报告8篇

大学生酒店服务员暑期社会实践报告8篇篇1一、实践背景及目的作为大学生活的一部分,社会实践对于增长个人经验、了解社会职业领域具有重要意义。

本次暑期,我选择了在酒店担任服务员这一职业,进行为期两个月的社会实践。

目的在于通过实际工作体验,提升个人的团队协作能力、沟通能力和职业素养,同时为将来的职业发展打下坚实基础。

二、实践内容及过程1. 岗位培训及适应进入酒店后,我接受了为期一周的岗位培训,内容包括酒店文化、服务礼仪、职业技能等方面。

之后,我被分配到餐厅部门,开始接触服务员日常工作。

初期,主要任务是熟悉工作环境、工作流程以及与服务团队的协作。

2. 餐饮服务实践在实践期间,我主要负责为客人提供优质的餐饮服务。

这包括迎宾、安排座位、点餐、送餐、结账等环节。

在服务过程中,我学会了如何与不同背景的客人沟通,如何处理突发事件,以及如何提升服务质量。

3. 团队协作与沟通酒店服务是一个团队协作的过程。

在实践过程中,我与同事共同完成了许多任务,如布置餐厅、组织活动等。

这锻炼了我的团队协作能力,并让我意识到沟通的重要性。

4. 职业素养提升在实践过程中,我深刻体会到了职业素养的重要性。

无论是服务态度、工作纪律还是职业道德,都对我今后的职业发展有着重要影响。

三、实践收获与感悟1. 职业技能提升通过本次实践,我掌握了酒店服务的基本技能,如托盘、斟酒、上菜等。

此外,我还学会了如何运用英语为外籍客人提供优质服务。

2. 沟通能力增强在服务过程中,我学会了如何与不同背景的客人沟通,并处理各种突发情况。

这锻炼了我的应变能力,也提升了我的沟通技巧。

3. 团队协作能力在团队中,我学会了如何与他人协作,共同完成任务。

我明白了团队协作的重要性,并认识到每个人都有自己的长处和短处,需要相互支持、相互尊重。

4. 职业素养内化通过实践,我深刻体会到了职业素养的重要性。

我明白了优质的服务不仅仅是技能的提升,更是对职业精神的追求。

我会将这次实践中学到的职业素养内化于心,外化于行。

暑期饭店打工社会实践报告6篇

暑期饭店打工社会实践报告6篇

暑期饭店打工社会实践报告6篇篇1引言暑假期间,我选择了在当地一家知名的饭店打工,旨在通过亲身实践来锻炼自己的能力和提升社会经验。

本文将详细介绍我在饭店的工作经历、所获得的体验和感悟,以及本次实践活动的总结和反思。

一、工作经历在暑假开始之前,我通过招聘网站了解到当地一家饭店正在招聘暑期兼职员工。

经过简历投递和面试,我成功获得了这份工作机会。

工作内容主要包括餐厅服务、传菜、清洁等。

在工作时间方面,我选择了每天工作8小时,每周工作5天的安排。

这样既能保证我有足够的时间完成工作任务,又能让我有足够的时间休息和放松。

在工作内容方面,我主要负责餐厅服务工作。

每天早上,我需要提前到岗,做好开餐前的准备工作,如清洁餐桌、摆放餐具等。

在开餐期间,我需要热情接待每一位顾客,为他们提供优质的服务。

此外,我还需要协助传菜员传菜,确保菜品能够及时送达顾客桌面。

在午餐和晚餐高峰期,我还需要负责清洁餐厅卫生,保持餐厅的整洁和卫生。

二、所获得的体验和感悟通过这次暑期打工经历,我获得了许多宝贵的体验和感悟。

首先,我学到了许多关于餐饮业的知识,如菜品的搭配、餐饮服务的流程等。

这些知识将对我未来的学习和工作产生积极的影响。

其次,我锻炼了自己的沟通能力和团队协作能力。

在餐厅工作中,我需要与顾客和其他员工进行频繁的沟通和协作,这让我更加善于倾听和理解他人的需求和想法。

最后,我还学会了如何面对工作压力和时间管理。

在快节奏的工作环境中,我需要合理安排时间,高效完成任务。

三、总结和反思总的来说,这次暑期饭店打工经历让我受益匪浅。

我不仅学到了许多实用的知识和技能,还提升了自己的综合素质和能力。

在未来的学习和工作中,我将继续发扬在饭店打工期间所学到的优秀品质和精神面貌,不断努力追求卓越和成功!然而,在这次实践活动中,我也发现了一些需要改进的地方。

首先,我在面对工作压力和时间管理时还需要进一步加强自己的能力。

有时我会因为过多的工作任务而感到有些手忙脚乱,这在某种程度上影响了工作效率和质量。

服务员实习报告(精选6篇)

服务员实习报告(精选6篇)

服务员实习报告(精选6篇)服务员实习报告(精选6篇)转眼间充满意义的实习生活就已结束了,想必都收获了成长和成绩,需要好好地写一封实习报告总结一下。

那么你知道实习报告如何写吗?服务员实习报告1一、我实习的主要内容:1、了解餐饮部公共设施、营业场所的分布及其功能。

2、了解餐饮部所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。

餐饮部服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。

3、了解各个营业厅各个岗位的工作流程。

4、了解员工的思想动态。

宴会厅位于老区盛华楼,大厅30桌可接待300人,没有雅间。

在职人数17人。

咖啡厅位于新区祥华楼,大厅27桌可接待100人,没有雅间。

在职人数17人。

淮扬厅位于老区盛华楼,大厅10桌可接待100人,雅间12桌可接待120人,在职人数19人。

丰华楼二层,大厅20桌可接待200人,一品天下可接待20人,在职人数19人。

用餐方式可以围桌式也可以自助餐形式。

早上一般都是自助餐,午餐和晚餐一般都是自助和围桌相结合。

工作流程:接单——厅房整理——摆台——迎宾——餐中服务——结账服务——送客服务——餐后整理。

服务员的岗位职责是:熟悉本岗位的业务知识,注重仪容仪表,按规定着装,保持干净整洁。

做好餐厅的卫生工作,完成领班交给的各项工作。

做好餐前准备工作,检查备用餐具是否齐全,餐台器皿是否整洁齐全,了解当餐餐菜肴品种。

开餐前10分钟站立,准备迎接宾客。

餐中服务周到、礼貌,有耐心,工作时做到三轻(操作轻、说话轻、走路轻),四勤(口勤、眼勤、手勤、脚勤),了解宾客心态、需求。

及时准确地为客人结账,主动拉椅子,道别:“欢迎再次光临”。

及时检查有无客人遗留物品。

遇有宾客提出不满,耐心倾听,虚心听取,不予客人顶撞,在自己无法解决的情况下逐级汇报。

二、实习收获通过这次实习,我对餐饮部有了更深层次认识。

在餐饮部实习期间我不仅更加餐饮部的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。

1、服务技能的提高在这次实习中,我学会了各项服务技能,如:迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台等等,深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。

餐厅服务员实习报告(7篇)

餐厅服务员实习报告(7篇)

餐厅服务员实习报告(7篇)1、绪论本人于2023年3月5日至7月4日在xx酒店进展了接近4个月的酒店业务实习。

我在该酒店餐饮部做效劳员,实习期间对酒店的历史背景和产品学问有了相当的了解和熟悉,也对酒店的运作程序有了务必的熟知,稳固了自己所学的专业学问。

在效劳技能上有所提高,在个人效劳意识上有所提升。

1.1实习的目的和好处透过本次实习,我要了解餐饮的效劳程序和技巧,学会如何去调整自己的心态,如何去处理好自己的利益和酒店的利益,如何去处理好同事之间的人际关系,如何去与顾客打交道。

我更要提高自己的效劳意识,加强自己的给人文化修养,为自己日后向治理层努力做下铺垫。

1.2实习单位介绍龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华喧闹的黄浦区汉口路,接近东方明珠塔,距黄浦江两千米之遥,能够乘车沿江游玩。

该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引四周的顾客,赢得了“吃龙虾到龙腾功夫”的美誉。

1.3实习要求在酒店实习期,根据酒店的要求去做好自己分内的工作,还要做好格外的事情。

在效劳技能上加强训练,到达一流的水平;在效劳意识上加强思索,到达超前的意识。

不管是在客人面前,还是在上级领导面前,表现自己好的一面,得到客人和领导的认可。

2、实习岗位和资料2.1实习岗位我的实习岗位是餐饮部效劳员,每一天做的事:布草的盘点及清洗、茶水效劳、摆位、擦餐具,备好毛巾,整理包间,检查清洁卫生以及台面。

每一天我都按要求地做好各项预备工作,以及客人用餐时的效劳工作。

2.2实习资料2.2.1迎宾、问候客人当一切预备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接来宾的到来。

当客人来到时,要微笑地问候客人,明白客人名字的要用姓名去称呼客人。

2.2.1呈递菜单并点菜及酒水询问客人是否能够点菜,并将菜单交于仆人。

向客人主动推举特色菜或者是当天的厨师精选。

推销各种酒水及向女士儿童推举软饮。

询问是否能够起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已透过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以能够直接向仆人询问是否能够通知厨房开头做菜,如有vvvip,同时要问仆人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数预备。

大学生服务员实习报告4篇

大学生服务员实习报告4篇

大学生服务员实习报告4篇大学生服务员实习报告1服务员不是一个轻松的工作,现在来看看他做服务员后的实习报告吧!本人在大学中的第一个假期里的1月20日至2月23日在天津市塘沽区临海渔村大酒楼餐饮部完成了350小时的实习。

实习经历如下:这座位于绿岛公园内的三层小楼是主营粤菜与本地海鲜的一家酒楼,里面的厨师都是广东人,做的菜精致细腻。

记得在小的时候就曾看到它,终于在十年后在这里开始了我的第一次实习。

在这里,我学到了许多以前未曾了解到的知识和未曾发现的问题,让我收获不小。

冬天的天气虽然寒冷,但我仍旧早出晚归努力工作。

把它当做了自己的一项事业。

待到春暖花开,学校开学,临海渔村似乎已经成为了我生活中的一部分。

每一层楼,每一个人,每一间屋我都熟悉的在再次想起时犹如身临其境。

除了交到了许多的朋友,在那里学到的东西也更是让我受益匪浅,终身难忘。

临海渔村酒楼是塘沽区内的一家比较有名的酒楼,寒假正包含春节,酒楼里更加热闹非凡。

每天人声鼎沸,有时候还会返台。

每天忙忙碌碌,却也发现了不少问题。

刚到这里的时候我仅仅是作为一名服务员。

早上八点上班,按例做卫生查点餐具数目,然后点到再集体唱一首鼓舞斗志的歌。

终于工作才真正开始。

无论天气多么寒冷,我都按时赶到那里,换好工作服。

从不迟到早退。

还记得每次唱起阳光总在风雨后,每个人的脸上就会挂着笑。

例行做卫生的时候,酒楼里满是员工们匆忙的身影。

我也细心的整理餐具,骨碟、翅碗、匙更、味碟、筷架、筷子、席面更、茶杯、茶碟、毛巾碟、各种玻璃酒杯、牙签盅、烟灰缸、烟碟一项项摆放到位。

叠好口布花,一个个小帆船整齐的摆放在碟子上。

这也像极了临海渔村小帆船的标志。

擦好地,放好椅子,轻轻关上门。

时间也快到了。

随着音乐声的想起,员工们各自就位。

整齐站立在门的一侧,面带微笑。

灯光打下来,也只有每个人精神的充满干劲的脸。

工作真正开始了。

每当这时候,我总会不由自主的笑起来。

刚开始的时候,实习似乎很有趣,像一场角色扮演游戏。

餐厅服务员个人实习报告五篇

餐厅服务员个人实习报告五篇

餐厅服务员个人实习报告五篇餐厅服务员个人实习报告(篇1)一、实习目的了解和认识服务行业的基本情况,掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。

掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。

培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。

为今后从事该职业打下一定的基础。

二、实习时间7月4号—— 1月4号三、实习单位概况上海光大会展中心国际大餐厅是一家多功能大型涉外餐厅。

其建筑为两幢地上30层、地下2层的相同大楼组成的凯旋门结构,总建筑面积8万多平方米。

可为国内外企业界、展览界、商贸界、金融界等各界人士提供全方位的综合服务。

位于上海市徐汇区漕宝路66号。

四、实习岗位餐饮部(因为该餐厅是多功能餐厅,此处的餐饮部不是单纯的中餐厅。

我所在部门的工作职能比较复杂,主要工作内容包括会议和用餐)五、实习过程和内容进入餐厅后首先是餐厅管家部的负责人带领我们认识餐厅的基本格局避免以后走错,在安排好住宿后就把我们交给了人事部门培训实习生的陈老师。

第二天是人事部对我们及别的学校的实习生进行培训,培训的主要内容是讲述餐厅的基本概况以及企业文化。

通过简单的培训我们懂得了光大的历史与未来的愿景,懂得了光大是一家什么类型的餐厅,以及想成为什么类型的餐厅。

人事部总的培训结束之后保安部门的经理又对我们进行了如何应对出现火灾的情况。

在这些培训后我们就各自直接去所在部门报到。

会议主要包括前期的场地布置,基本步骤是铺台尼、纸笔和矿水。

复杂一点的还要围台裙。

会议由五种类型构成(我们餐厅)。

包括课桌型、U型、回字型、鱼骨型以及剧院型。

不同类型的会议有不同的布置。

比如一般回字型和U 型是要围台裙而其他的不用,另外根据客人的要求在场地布置的时候可能会改变一些固定模式。

(比如U型也有可能不围台裙)另外就是用餐方面,用餐主要包括自助餐、圆桌用餐以及会议用餐。

这三种还分不同的等级,等级不同所放置的餐具以及叠的盘花类型都不同。

这就要根据部门所给的任务单来执行。

服务员实习报告范文(精选5篇)

服务员实习报告范文(精选5篇)

Gain calmness, lose calmness, go with the flow, and fight for the inevitability.通用参考模板(页眉可删)服务员实习报告范文(精选5篇)服务员实习报告1实习目的:本次实习的目的在于更加深入的了解社会,了解酒店的服务行业,另外也可以赚一些零花钱,为父母减轻一些负担。

实习内容:本次实习我主要是到酒店做服务员,白班时间是早九到晚九,夜班工作时间是早上的十点半到晚上的十一点,下午休息一个小时。

主要负责点菜,上菜,整理台面等一些服务工作。

实习结果:经过将近40天的实习,我对酒店的前台服务工作有了更深的了解,并且懂得了一些在社会上待人接物的道理,这些都是终身受益的,还有交到了一些朋友,他们对不佳生活的乐观是值得我学习的!实习体会:这次为期37天的实习虽然很累但却很充实快乐,我明白了人应该学会坚强,如何在坚持不住时给自己找到一个坚持下来的理由,给自己勇气。

通过自己赚钱我也更加体会到了父母将我抚养长大的那份艰辛,所以我要加倍努力学习,将来报答他们。

期盼中为其四十多天的假期开始了,一一的和室友同学们告别后,我乘上了通往家乡的火车,车很慢,两个多小时我才到那令我魂牵梦绕很久的家乡——鞍山。

到家的那种心情简直很难让我用语言表达,温暖,激动,欣慰,感动,兴奋······多种感情交融在一起,让我难以名状。

吃完了妈妈准备的那桌晚饭,我就开始设想起了这个假期的生活。

头脑里多是这个假期该怎么去过,毕竟期盼了那么久,如今突然来到面前却有点激动。

想想上学时有点累,所以在家好好休息一个假期的想法在我心中萌生,于是接下来的几天我整天呆在家里,但是几天过后去发现这样过其实很无聊,因为每天都睡得很晚起的也晚,身体感觉很吃不消,所以我做了一个决定,到酒店打工,让生活从事起来,另外赚点零花钱。

其实我刚开始并不是十分想去酒店打工,因为上个假期我曾经去过,到酒店里做传菜员,但感觉很累,所以先找一些比较轻松的工作做。

2024年餐厅服务员实习报告(三篇)

2024年餐厅服务员实习报告(三篇)

2024年餐厅服务员实习报告一、实习目标本次实习旨在深入了解服务行业的运作现状,掌握服务岗位所需的基本操作技能,熟悉各岗位的工作内容、职责、流程以及岗位间的协作配合。

通过实习,培养职业精神和素质,提升工作热情与责任感,为未来职业生涯奠定坚实基础。

二、实习期限自____年____月____日起至____年____月____日止。

三、实习单位简介四、实习岗位主要包括用餐区服务工作。

五、实习过程及内容实习初始,人事部对全体实习生及新员工进行了企业概况和企业文化的培训。

通过培训,我们对企业的历史、愿景有了更深刻的理解,明确了企业的定位和发展目标。

培训结束后,我们直接到部门报到,投入实际工作。

主要职责包括餐厅酒水的储存、领取及供给服务员。

后因工作需要,我由吧台岗位转为负责自助餐区域。

尽管自助餐工作技术含量较低,但工作量较大,主要负责自助餐台清洁及物料及时补给。

大多数时间我需要在早晨五点开始工作,准备早餐时段的餐饮服务。

初期,我对工作持有逃避心态,缺乏责任感。

在酒店咖啡厅,我们主要负责为住店客人提供早餐及西餐服务。

早餐以自助形式进行,除咖啡和茶外,其他饮料和食物由客人自取。

我们的工作主要是为客人倒咖啡或茶,以及收走客人用完的餐具。

日复一日的工作重复,使我们的工作兴趣与激情逐渐减退。

六、实习体验与收获选择旅游管理专业,很大程度上受到影视作品的影响,梦想在五星级酒店工作。

进入学校学习后,繁琐的课程和生硬的理论让我失去了学习热情,对未来感到迷茫。

在浦西洲际酒店的实习经历,虽然有过不愉快的时刻,但也让我认识了自己,促使我成熟,并对未来充满信心。

实习期间,我经历了从逃避工作到逐渐适应并接受的过程。

在一次盘点中,由于我的失误,我被调离了酒吧服务员岗位。

尽管如此,我从严厉的同事身上学到了很多,包括工作的认真态度和执着精神。

随着时间的推移,我逐渐能够熟练应对本职工作,赢得了同事和经理的认可。

半年的实习生活不仅锻炼了我的能力,也让我从学生过渡到社会人。

大学生酒店实习总结(6篇)

大学生酒店实习总结(6篇)

大学生酒店实习总结(6篇)大学生酒店实习报告篇一实习地点:__酒店实习目的:本次实习本应是在大二时进行的,但因为种种原因而推迟到大三。

这次实习是服务实习,通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合。

更重要的是让我们学会一种服务精神,培养服务意识。

实习时间:__企业介绍:____酒店是国内首家中外合作经营的大型五酒店,____。

工作内容:我们在中酒是交易会的帮工,做的是比较基本的Waitress工作。

开档,为客人倒茶/咖啡,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。

工作简单而繁琐,每天都在重复相同的内容。

实习心得:对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。

对于从事酒店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。

实习这一个多月,确实使我们的服务意识有一定的提高。

多站在客人的角度,为客人的利益着想,是最基本的要求,也是提供优质服务的来源。

于细微处见精神,于善小处见人情,酒店必须做到用心服务,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,并创造轻松自然的氛围,使客人感到服务人员的每一个微笑,每一次问候,每一次服务都是发自肺腑的,真正体现一种独特的关注。

客人并非职业人,而是追求享受的自由人,且是具有优越感的最爱面子的人。

所以,其往往以自我为中心,思维和行为大都具有情绪化的特征,对酒店服务的评价往往带有很大的主观性,即以自己的感觉加以判断。

在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是的“武器”。

有时候面对比较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是用你的微笑和耐心去打动他。

事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不一定总是对的,但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”把客人放在第一位,自觉、热情地为客人做好服务工作,也就把客人当成了“皇帝”,客人也能得到满意。

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( 实习报告 )
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大学生饭店服务员实习报告Internship report of College Students' Hotel waiters
大学生饭店服务员实习报告
社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,是给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的机会。

这是在我大学生涯中第一次参与社会实践活动,社会实践不能停留在毫无目的的迷茫状态,而是应该结合我们的实际情况,真正从中获益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。

我们应该注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力。

正文:为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作,虽然仅有一个月的时间,但我觉得受益匪浅,短短的工作经历让我体会到了就业的压力、自
己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地里无法体会到的“愉悦”。

当我穿上那件鲜红的工作服时,就表明着我的工作会给我带来快乐。

我们都明白万事开头难的道理,所以我对刚开始的工作格外小心,在这个“人生地不熟”的火锅城里,我显得是那么的“孤单”。

在我的印象中,服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中,而已。

但实际上我想错了。

每天早上九点上班,九点半准时点名,然后我们服务生的工作就是打扫卫生,包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间,每次都会有人喝醉,卫生间吐的哪里都是,由于是刚开张,并没有招到特定的打扫卫生的人,好几次都想吐,在家都没有做过这样的活,就开始打退堂鼓。

做完这些之后,就要开始站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就开始了。

也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。

两点半下班就可以休息了,下午四点半开始点名,再重复上午的工作,直到十点回家。

工作很简单,就是累了些。

想想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一天上跑多少趟已经
记不清了。

只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处就是易于睡眠。

经过几天的重复性工作,虽然很累,但是为了给他们留下一个好印象,我努力的做好我的本职工作,还时不时帮服务员和后厨的一些忙。

我已经对饭店的其他员工有了一些了解,就以为和他们“混”的很熟,心中的束缚好像就没有了,我开始有点飘了,开始学会了偷懒,开始学会了……这些不该学习的不良习惯让我受到了批评,得到了教训。

菜都上齐的时候,我感觉累了就坐在椅子上想歇一会,没有想到恰好被经理看到,他吧我叫到一旁,语重心长的说“你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?我知道你是大学生有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,你现在就是一个服务生,你就必须把服务生的工作做好。

”从那天起,我明白做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起
自己。

确实,听了经理对我的金玉良言让我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了一个很好的努力方向。

由于饭店是刚开张,客人非常多,我不仅担任服务生的工作,有的时候还担任服务员的工作,这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。

服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别,服务员这个工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且还得随叫随到,随时听从客人的使唤。

这也让我深刻体会到小社会里的大天地。

在这里客人就是上帝,我不能由着性子乱来,不管客人说话怎么样,说话有多难听,我们都必须微笑对待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它发泄出来。

因为我们就是干这一行的,要干就要干的!当第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味。

时间总是会过的很快,我结束了我的打工时代。

临走的时候,当我拿着真正的属于自己的钱的时候,那种心情,我会永远记得。

总结:这个假期,我过得是如此的充实,如此有意义。

它是一
笔财富。

在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让我开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。

更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。

知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。

面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把假期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。

通过这次实践活动,我有以下心得:
一、要善于与人沟通。

只有通过沟通,交流,才能真正了解某件事情、某个人,这样在做事的时候才会达到事半功倍的效果,别人给你的意见更要听取、耐心、虚心的接受。

二、必须提高自己的自信心。

自信你就已经成功了一半。

三、知识和技术才是硬道理。

就饭店内部相比,厨房里的平均工资至少比服务生多二分之一。

而且用知识和技能挣钱更能得到别人的尊重。

四、做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。

经过社会实践的磨练,我会渐渐变得更加成熟、更加自信,这对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响。

我会更加努力学习科学文化知识,用知识武装大脑,充实自己,让自己的人生更有价值。

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