中药炮制学考试大题及答案

1简述莲子去心的方法及心和肉分别人药的原因。

去心的方法：莲子在产地趁鲜用竹签插出莲子心，晒或烘干，莲子肉仍保持整粒出售。

莲子心能清心热，而莲子肉能补脾涩精，作用不一样，故须分别人药。

2为什么说“逢子必炒”、“逢子必破” ?果实种子类药物经炒黄处理后，种皮或果皮爆裂，质地酥脆易碎，易于煎出有效成分，故有“逢子必炒”、“逢子必破”之说。

“逢子必破”：意思是把所有的果实种子都捣碎更有利于有效成分的煎出。

3试述液体辅料中醋的炮制作用、分类及其异同。

4试述液体辅料中酒的炮制作用、分类及其异同。

5简述山楂的炮制方法和炮制作用？【炮制方法】①山楂：秋季果实成熟时采收，切片，干燥，除去杂质及脱落的核。

②炒山楂：取净山楂，置预热适度的炒制容器内，用中火加热，炒至色变深，取出晾凉。

筛去碎屑。

③焦山楂：取净山楂，置预热适度的炒制容器内，用中火加热，炒至表面焦褐色，内部黄褐色，取出晾凉。

筛去碎屑。

④山楂炭：取净山楂，置预热适度的炒制容器内，用武火加热，炒至表面焦黑色，内部焦褐色，取出晾凉。

筛去碎屑。

【炮制作用】山楂生品长于活血化瘀。

炒山楂酸味减弱，可缓和对胃的刺激性，善于消食化积。

焦山楂不仅酸味减弱，且增加苦味，长于消食止痢。

山楂炭性收涩，具有止血，止泻的功效。

6槐米炒炭后为什么能增强止血作用 ?(1)鞣质增加而止血。

鞣质本身就有收敛止血的作用，槐米炒炭后鞣质含量可以增加，一般在190 ℃时可使鞣质增加达到高峰，外观褐色，只有炒焦的程度。

(2)槲皮素增加而止血。

槐米炒炭后槲皮素增加，槲皮素具有一定止血作用。

(3)异鼠李素降低而止血。

槐米的抗止血成分异鼠李素经炒炭后含量几乎减少一半。

由此看来槐米炒炭，使止血作用增强具有双重意义：即止血成分增加，抗止血成分降低。

7试述荆芥的炮制方法及炮制作用。

【炮制方法】①荆芥：取原药材，去除杂质，抢水洗净，稍润，切段，干燥，筛去灰屑。

②炒荆芥：取荆芥段，置预热适度的炒制容器内，用文火加热，炒至微黄色，取出，放凉。

③荆芥炭：取荆芥段，置预热适度的炒制容器内，用武火加热，炒至表面焦黑色，喷淋清水少许，熄灭火星，取出晾干。

【炮制方法】荆芥生品辛散力较强，具有祛风解表的功效。

炒荆芥去游祛风理血的作用。

荆芥炭辛散作用极弱，具有止血的功效。

8简述苍术的炮制方法及炮制作用。

【炮制方法】1.生苍术：除杂、用水浸泡，润透、切厚片，干燥。

2.麸炒苍术：热锅，撒入定量麦麸，中火，冒烟时投药，快速翻转，炒至药深黄色，麦麸呈焦黄，取出，筛去麦麸，放凉3.焦苍术：用中火加热，炒至褐色时，喷淋少许清水，取出放凉，筛去碎屑。

【炮制作用】1.生苍术温燥而辛烈，燥湿，祛风散寒力强。

2.麸炒后辛性减弱，缓和燥性，气变芳香，增强了健脾和胃的作用。

3.焦苍术：辛燥之性大减，以固肠止泻为主。

9试述斑蝥的炮制方法及炮制作用？【炮制方法】1斑蝥取原药材除去杂质，或取原药材，除去头、足、翅及杂质。

2米炒斑蝥将米置预热适度的炒制容器中，用中火加热至冒烟，投入斑蝥拌炒，至米呈黄棕色，取出，筛去米，除去头、足、翅，摊凉。

或者投入去头、足、翅的斑蝥和米拌炒，至米呈黄棕色，取出，筛去米。

【炮制作用】1生斑蝥多外用，毒性较大，以攻毒蚀疮为主。

2米炒斑蝥毒性降低，气味得到矫正，可内服。

斑蝥炮制解毒原理：斑蝥中的有毒物质与有效成分都是斑蝥素，安全性低，斑蝥素质84度开始升华，其升华点为110度，米炒锅温是128度，当斑蝥与米同炒时，由于斑蝥均匀受热，使斑蝥素部分升华，部分被米吸附而含量降低，从而使其毒性降低。

10斑蝥怎样炮制？操作时应注意什么问题？炮制能降低毒性的原理是什么？11简述阿胶的炮制方法及炮制作用。

【炮制方法】1.阿胶丁：取阿胶块，文火烘软，切成小丁块。

2.蛤粉炒阿胶：蛤粉，中火加热至灵活状态，投入阿胶丁，不断翻动，至鼓起呈圆球形，内无溏心，取出。

3.蒲黄炒阿胶：蒲黄置热锅内，中火加热至稍变色，投入阿胶丁，不断翻动，至鼓起呈圆球形，内无溏心。

【炮制作用】阿胶用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦失眠，虚风内动，温燥伤肺，干咳无痰。

如黄连阿胶汤蛤粉炒阿胶善于益肺润燥。

用于阴虚咳嗽，久咳少痰或痰中带血。

如补肺阿胶汤蒲黄炒阿胶以止血安络力强。

多用于阴虚咳血，崩漏，便血。

如黄土汤、胶艾汤。

12简述黄连的炮制方法和炮制作用?【炮制方法】1酒黄连2姜黄连3萸黄连【炮制方法】黄连生用苦寒之性较强，长于泻火解毒，清热燥湿。

酒炙黄连能引药上行，缓其寒性，长于清心除烦，善清上焦之热。

姜黄连可缓和其苦寒之性，善于清胃和胃止呕。

吴茱萸可缓和其苦寒之性，善于舒肝和胃止呕。

13大黄的炮制工艺和炮制作用各是什么 ?【炮制方法】1 大黄：除去杂质，大小分开，洗净，淋润至软，切厚片或小方块，晾干或低温干燥2 酒大黄：加10%黄酒拌匀润透，待酒被吸尽后，文火加热，炒干，色泽加深，取出晾干。

3 熟大黄：用黄酒拌匀，闷润至酒被吸尽，装入蒸制或炖制容器内，密闭，隔水加热，或不加酒清蒸，至大黄内外均呈黑色时，取出，干燥。

4大黄炭：武火炒至外表焦黑色。

5醋大黄：加15%的米醋拌匀润透，待醋被吸尽后，文火炒干。

片面呈深棕色或棕褐色，取出。

6清宁片：大黄片或加水煮烂后，加30%黄酒搅拌，再煮成泥状，取出晒干后粉碎，过100目筛，取细粉加75%黄酒、40%炼蜜混合成团，置蒸笼内蒸透，取出搓成圆条，干燥，切片【炮制方法】生大黄，苦寒沉降，气味重浊，走而不守，直达下焦，泻下作用峻烈，攻积导滞，泻火解毒力强。

酒大黄酒炙后，其泻下作用稍缓，并借酒升提之性，引药上行，以清上焦实热为主。

熟大黄经酒蒸后，泻下作用缓和，减轻腹痛之副作用，并增强活血祛瘀之功。

大黄炭泻下作用极微，并有止血作用。

醋大黄泻下作用稍缓，以消积化瘀为主，如用于治食积痞满，产后瘀停，癥瘕痞积。

14白芍的炮制工艺和炮制作用各是什么 ?【炮制方法】1炒白芍2酒白芍3醋白芍4土炒白芍【炮制方法】1白芍生品味酸能收，长于平肝止痛、养血调经、敛阴止汗。

2炒白芍寒性缓和，以养血和营、敛阴止汗为主。

3酒炙后降低酸寒伐肝之性，入血分，善于调经止血，柔肝止痛。

4醋白芍5土炒白芍15延胡索以何法炮制为佳 ? 为什么 ?醋延胡索，增强行气止痛作用。

醋炙延胡索增效原理：延胡索含有多种生物碱，其中延胡索甲素、延胡索乙素和延胡索丑素具有明显的止痛作用，尤以延胡索乙素的作用最强。

但游离生物碱难溶于水，经醋炙后，延胡索中的生物碱与醋酸结合成易溶于水的醋酸盐，煎煮时易于溶出，延胡索生物碱和延胡索已素的煎出量增加，从而镇痛和镇静作用增强。

16简述厚朴的炮制方法和炮制作用【炮制方法】厚朴，姜厚朴【炮制作用】厚朴苦、辛，温。

归脾、胃、肺、大肠经。

燥湿消痰，下气除满。

厚朴生品辛辣峻烈，对咽喉有刺激性，故一般生品不做内服。

姜炙后课消除对咽喉的刺激性，并增强宽中和胃的功效。

17简述竹茹的炮制方法和炮制作用取竹茹段或团，加姜汁拌匀，稍润，待姜汁被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，如烙饼法将两面烙至微黄色，取出晾凉。

每100kg竹茹，用生姜10kg。

竹茹生品长于清热化痰、除烦。

多用于痰热咳嗽或痰火内扰，心烦不安。

姜制后能增加降逆止呕的功效，多用于呕吐、呃逆。

18叙述麻黄各炮制品的炮制方法及炮制作用。

19麻黄可分离成哪些药用部位 ? 各部位功效有何不同 ?根及根茎；根为收敛止汗药，茎为辛温解表药20简述麻黄与百合的炮制方法有何异同。

21简述石膏的炮制方法,其与生石膏功效应用有何不同？锻石膏石膏清热泻火，除烦止渴力胜。

锻石膏甘、辛、涩、寒、清热泻火之功减弱，而收湿、生肌、敛疮、止血力强。

22石膏与煅石膏的功效应用有何不同 ?23什么是煅淬法 ? 其法适应哪类药物 ?将药物按明锻法煅烧至红透后，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法称煅淬法。

矿石类药物24赭石与煅赭石的功效应用有何不同 ?赭石性寒，偏于平肝潜阳，降逆止呕，凉血止血。

锻淬赭石质地松脆，易于粉碎和煎出有效成分，降低了苦寒之性，重镇逆之功缓和，具有养血益肝、收敛止血作用。

25简述地黄的炮制规格及其作用特点鲜地黄清热、生津、凉血、止血。

地黄为清热凉血之品，具有清热凉血、养阴生津的功能。

蒸制成熟地黄后，药性由寒转温，味由苦转甜，功能由清转补。

熟地黄质厚味浓，滋腻碍脾。

酒制后性转温，主补阴血，且可借酒力行散，起到行药势、通血脉的作用。

有滋阴补血、益精填髓的作用。

生地炭人血分凉血止血。

熟地炭以补血止血为主，用于崩漏或虚损性出血。

26简述苦杏仁的炮制方法和炮制作用1.苦杏仁：除杂、用时捣碎。

2.燀杏仁：于10倍量沸水略煮，加热约5min，至种皮膨起即捞起，放入凉水中浸泡，取出，搓开种皮与种仁，干燥，筛去种皮，用时捣碎3.炒苦杏仁：取燀苦杏仁，文火炒至微黄色，略带焦斑，有香气，取出放凉。

用时捣碎。

苦杏仁性微温而质润，生用有小毒，剂量过大或使用不当易中毒，长于润肺止咳，润肠通便，炒苦杏仁性温，长于温肺散寒，作用与生苦杏仁相同。

27简述半夏有几个炮制品种及每个品种的作用特点.生半夏：有毒，误食可致唇舌刺痛肿胀，咽喉肿痛或失音，呕吐或腹泻。

清半夏：长于化痰，以燥湿化痰为主。

姜半夏：增强降逆止呕作用，以温中化痰、降逆止呕为主。

法半夏：偏于祛寒痰，同时具有调和脾胃的作用。

28半夏的炮制工艺和炮制作用各是什么 ?29何谓去油制霜法？试举例说明该方法的炮制工艺和作用药物经过去油制成松散粉末的方法称去油制霜法。

30简述巴豆的炮制方法及炮制作用。

31简述肉豆蔻的炮制方法及其炮制目的。

32简述朱砂的炮制方法、具体操作过程及其炮制目的。

水飞朱砂降低毒性33雄黄如何炮制 ? 炮制雄黄的目的是什么 ?水飞杀酶保苷；含苷类成分的药物往往含有相应的分解酶，在一定的温度和湿度条件下可被相应的分解酶所分解，从而使有效成分减少，影响疗效。

所以含苷类药物常用炒、蒸、烘、燀或暴晒的方法破坏或抑制酶的活性，以保证药物有效物质免受酶解，保存药效。

相资为制；用药性相似的辅料或某种炮制方法来增强药效反制；药性相对立的药物与辅料一同炮制，以制约药物的偏性或副作用，称为反制。

火制；用火加热处理药物的方法，分为炒、炙、煅、煨、烘焙。

辅料；是指具有辅助作用的附加物料，它对主药可起协调作用，或增强疗效，或降低毒性，或减轻副作用，或影响主药的理化性质败片；在中药饮片切制过程中所有不符合规格，片型标准的饮片．包括连刀片，掉片与炸心片，皱纹片风化；潮解溶化是指固体药物吸收潮湿空气中的水分，并在湿热气候影响下，其外部慢慢溶化成液体状态的现象潮解；潮解是指固体药物吸收潮湿空气中的水分，并在湿热气候影响下，其外部慢慢溶化成液体状态的现象漂法；走油；指药物中所含的挥发油、油脂、糖类等，因受热或受潮在表面出现油状物质和返软、发黏、颜色变浑，发出油败气味等现象炙法；将净选或切制后的药物，加入一定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗入药物组织内部的炮制方法陈为炙法煅淬法；将药物按明锻法煅烧至红透后，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法称煅淬法复制法；将净选后的药物加八一种或数种辅料，按规定操作程序，反复炮制的方法制霜；药物经过去油制成松散粉末或析出细小结晶或升华，煎熬成粉渣的方法发酵法；经净制或处理后的药物，在一定的温度和湿度条件下，由于真菌和酶的催化分解作用，使药物发泡、生衣的方法水飞；水飞法是将某些不溶于水的矿物、贝壳类药物经反复研磨成细粉后，利用其粗细粉末在水中悬浮性不同的特点，而分离、制备成极细腻粉末的方法。