食物相克的例子

自古民以食为天，现代社会人们生活水平不断提高，对于食物的追求也不断多元化，美味可口、营养健康的食物受到大家的广泛青睐。食物的搭配变得尤为重要，如饮食不当，食物就是你的致命杀手。

那么日常生活中，我们常吃的蔬菜有哪些是相克的呢？下面为大家一一罗列：

1）菠菜& 豆腐。菠菜与豆腐同食不但钙得不到吸收，还会破坏身体内部的钙质导致颈椎、腰椎病和结石病。

2）胡萝卜& 白萝卜。如长期同食导致免疫力低下，败血症。

3）牛奶&鸡蛋。豆浆、牛奶与鸡蛋同食则产生便秘干结、导致心脑血管疾病。

4）鸡蛋& 土豆。大伤元气、伤脾胃、重者中毒。

5）啤酒& 烧烤。会引发不同程度的致癌（潜伏期10——20年）。

6）红薯& 鸡蛋。引发肠梗阻及腹胀。

7）白萝卜& 黑木耳。白萝卜与黑木耳同食能发生复杂的生物化学反应，导致皮炎与皮廯、老年斑。

8）大葱& 豆腐。葱中含有大量草酸，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀--草酸钙，导致人体对钙吸收困难从而导致人体钙质的缺乏。

9）豆芽。无根豆芽：含有根素化学催发素生长，化肥含氮炎化合物，在肠道转化为亚硝胺，研究证明是一强性致癌物质。

10）兔肉&芹菜。兔肉与芹菜同食，易引起脱发。