白族民风民俗介绍-精美ppt

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大理白族文化ppt课件

（五）、茶味人生
白族三道茶，白族称它为“绍道兆”，是白家招待贵宾时的一种饮茶方式，以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道，代表了三种人生境界。第一道茶叫 “苦茶”，寓清苦之意，代表的是人生的苦境。第二道茶叫“甜茶”，寓苦去甜来之意，代表的是人生的甘境。第三道茶叫“回味茶” ，代表的是人生的淡境。
陀小普
三、白家民居
白族民居一向外观整齐、庄重、大方，白墙青瓦，古朴大方。房屋由大量石料建成，墙基、门头、窗头、横梁皆用石头砌成，屋顶以板瓦为沟，筒瓦为顶。民居内部庭院多有讲究，大体上有四种形式：
一为“两房一耳”，即两幢楼房互相垂直，交叉处有一耳房；二为“三房一照壁”，即三幢楼房，主房对面为照壁；三为“四合五天井”，即有四幢楼房，每一处交叉点都有一耳房；四为“六合同春”，即有两个大院，每院三幢楼房，各方的楼廊彼此相连，通行无阻，称为“走马转角楼”。
（三）、民族服饰
白族姑娘头上带的头饰上也有着“风花雪月”。因为在白族少女的头饰上，垂下的穗子代表下关的风；艳丽的花饰是上关的花，帽顶的洁白是苍山雪，弯弯的造型是洱海月。 “苍山绿，洱海青，月亮白，山茶红，风摆杨柳枝，白雪映霞红”，正是对白族服饰的真实写照。
风下月洱
关
海
上关花
白族民居尤为讲求盖门楼，通常盖门楼的形式为“一滴水”，即为普通的坡屋，朴素大方，而另一种形式“三滴水”则显现了一种华丽，其建筑十分精美，飞檐翘角，宏伟壮观。白族民居中的照壁也显现了民居的特色。照壁是装饰性的建筑，象征了吉祥、福禄与安康。各种各样的照壁也体现了主人的意愿与企盼，堪称白族民居建筑的精美艺术品。
大理白族文化
一、白族的源流二、风土人情三、白家民居四、特色美食五、魅力大理

【精品】白族文化讲解.ppt

白族地区节日多、庙会多，歌会多。白族姑娘和小伙子们充分利用这些机会，物色对象，对唱山歌，或者与情人幽会，借三弦和山歌传情达意，谈情说爱。
姑娘和小伙子可以用歌唱对与对方相识，可以用歌唱向对方试探，也可以用歌唱询问对方个人和家庭的情况，然后再用歌声充分表达自己的爱慕之情。通过对歌、姑娘和小伙子相识了，相恋了，甚至当场互赠了定情物，盟定了终身。
火把节
火把节于每年夏历六月二十五举行，是白族的传统节日，节日当天，男女老少聚集一堂祭祖。通过拜火把、点火把、耍火把、跳火把等活动，预祝五谷丰登、六畜兴旺。
火把节的高潮是耍火把。男女青年各持一个火把。见人就从挎包里抓出一把松香粉往火把上撒。每撒一把，发出耀眼的火光，发出“轰”的一响，火苗燎向对方，叫做“敬上一把”。白族认为火苗指向可燎去身上的晦气，故竞相燎耍，喜气洋洋。燎耍过后，青年要成群结队,举着小火把到田间地头，向火把撒松香粉，给谷物照穗，其意是消除病虫保丰收。
本主节举办日期因各村本主不同的身份和生辰而不同，一般以岁首或本主生日为节期，多选定于春节期间或每年二月、六、七、八月农事间隙期间。包括迎神、祭神、颂神、娱神等活动内容。主要程序有“起驾、出巡”、安置到“行宫”集中祭祀、社戏歌舞娱神等，最后送回本主庙。
剑山石宝山歌会
剑川石宝山位于剑川县城西南约25公里的老君山系。这里峰峦叠嶂，林木葱笼，既是被称为“南天瑰宝”的南诏大理石窟所在地，又是一年一度的白族万人歌会的活动场所。石宝山歌会是白族地区盛大的民族传统节日，会期于农历七月二十七日至八月一日举行，以川流不息的数万人上山，随心所欲地唱曲对歌而著称于世，代代相袭，被誉为“白族歌城”。歌会流行的剑川白族调被收入国际著名民歌歌目。
本主节

认识少数民族——白族(课件)-小学生主题班会

女子梳独辫且盘在花头帕外面，再缠上花丝带等，左侧垂着一束白绦穗；婚后发辫改为挽髻，盘在头顶，外包扎染或蜡染的蓝布帕，缠素色布条。凤羽、邓川、洱源的姑娘喜戴“凤凰帕”；有的地方则头包花毛巾或只将辫子盘头上，再缠一束红头绳；有的地方头饰为“一块瓦”；有的地方头上用多块头布相叠覆盖，最外面的一块布上绣白族人民喜欢的图案。再外缠多种颜色的头绳，格外美观。妇女们都喜戴玉或银手镯、坠耳环。城镇居民多穿汉族服装，青年人爱着时装。
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民族文化
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服饰
服饰
服饰
大理国白族服饰，王室及官员皆衣绫罗绸缎。元代，服色，“略本于汉”， “男人披毡椎髻，妇人不施粉，酥泽其发。以青纱分编绕首系，裹以攒顶黑巾。耳金环，象牙缠臂。衣绣方幅，以半细毡为上服”。
大理等中心地区男子一般缠白色或蓝色包头，上穿白色对襟衣，外套黑领褂，下穿白色、蓝色长裤。洱海东部白族男子则外套麂皮领褂，或皮质、绸缎领褂，腰系绣花兜肚，下穿蓝色或黑色长裤。出门时，常背挂包，有的还佩挂长刀。
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民族艺术
雕刻
雕刻
经幢造型优美，雕刻技术精湛，具有密宗佛教造像的特点，被誉为“滇中艺术极品”。白族木雕主要运用于宫廷庙宇、民居建筑的装饰上，尤以剑川木雕最为出名。北京人民大会堂云南厅的堂门和木雕屏风就是出自剑川木匠要体现于石雕和木雕。石雕以剑川石钟山石窟和大理国经幢为代表。开凿于南诏大理国年间的剑川石钟山石窟是中国南方最具代表性的石窟之一，享有“西南敦煌 ”的美誉。大理国经幢，又名“地藏寺经幢”。
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民族文化
文学
根据《南诏中兴国史画卷》所载，南诏时已有
《张氏国史》、《巍山起因、铁柱庙、西洱河

白族ppt

民族艺术
• 大理民族扎染采用民间图案，通过对传统的扎染工艺进一步渲染和艺术加工，使之成为艺术化、抽象化和实用化融为一体的工艺品。
谢谢大家
白族
一个文化丰富，善经农业的民族。
知识要点
• • • • • • 1、民族简介 2、民族建筑 3、民族服饰 4、民族节日 5、民族饮食 6、民族艺术
民族简介
• 白族是我国西南边疆一个少数民族。文学艺术富多彩。善经营农业，白族人崇尚白色，有本民族语言白语。
民族建筑
• 三坊一照壁，四合五天井是白族民居建筑中最基本、最常见的型式。
• 三月街：云南大理白族三月街，也叫大理三月会，是白族盛大的
节日。节日期间，有大型文艺表演：演出霸王鞭、八角鼓、双飞燕、龙灯等富有民族特色的舞蹈。此外，还有赛马、洞经音乐演奏、龙舟赛等文体活动。
民族美食
• 大理白族地区的日常饮食，随喜欢吃、辣口味，下面，我来列举几种比较有名的白族菜吧： • 1、乳扇 • 2、酸木瓜煮鱼 • 3、烧饵块 • 4、三道茶 • 三道茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式，以其独特的“一苦、二甜、三回味”的茶道而著名。
民族服饰
• 大理男子一般缠白色或蓝色包头，上穿白色对襟衣，外套黑领褂，下穿白色、蓝色长裤。女子服饰各地有所不同, 但都喜欢在腰间系绣花围腰，足蹬绣花鞋。 • 最有特色的是白族女子的头饰“风花雪月”:垂下的穗子是下关的风；艳丽的花饰是上关的花；帽顶的洁白是苍山雪；弯弯的造型是洱海月。
民族节日

白族PPT

杨丽萍
民族名人
军界：杨杰、周保中、李宗黄、马锳、马鉁、马崟、马标、王炳章、尹龙举、冯春申、李识韩、杨益谦、陈策勋、杨友棠、谷风远、杨国钦、陈永柱、姚双龙政界：周钟岳、施滉、张耀曾、张柏简、王益科研界：王希季、张丽珠、苏峙鑫、董家齐、高立志学者界：李元阳、杨士云、高奣映、赵藩、董泽、马曜医学界：彭子益、段飞龙体育界：张国伟文艺界：杨丽萍、杨蓉
食：食稻米、小麦，山区的则以玉米、荞子为主。白族人民喜吃酸、冷、辣等口味，善于腌制火腿、弓鱼、油鸡棕、猪肝酢等菜肴，又喜吃一种别具风味的 “生肉”或“生皮”，即将猪肉烤成半生半熟，切成肉丝，佐以姜、蒜、醋等
拌而食之。白族人民还喜喝烤茶。
民族服饰
白族人崇尚白色，服饰款式各地略有不同，以白色衣服为尊贵。
白族----张秀珍制作
白族是我国西南边疆一个少数民族。主要分布在云南省大理白族自治州，丽江、碧江、保山、南华、元江、昆明、安宁等地和贵州毕节、四川凉山、湖南桑植县等地亦有分布。
白族是中国南方历史悠久民族，列中国第15大民族。白族有本民族语言白语。
民国时期--白族几近消失新中国时期--白族意识的再唤醒大理成立自治州。白民族的民族意识在濒临灭绝的条件下死而复生。
教、道教和本民族的本主信仰。
节日
火把节、三月街（民族节）、清明节、中元节、冬至是白族传统的节日。
日常生活
白族热情好客，先客后主是白族待客的礼节。家中来了客人，以酒、茶相待。著名的“三道茶” 就是白族的待客礼。但白族人倒茶一般只倒半杯，倒酒则需满杯
在老人面前不说脏话，不准跷二郎腿。一些山区的白族，家庭成员各有比较固定的座位，一般男性长辈坐左上方，女性长辈坐右上方，客人和晚辈坐下方和上方。白族人家的火塘是个神圣的地方，忌讳向火塘内吐口水，禁止从火塘上跨过。白族人家的门槛也忌讳坐人。男人所用的工具，忌妇女从上面跨过。家庭内忌讳戴着孝帕的人进入，认为这样会给家庭带不洁。

白族.ppt

雕梅产于洱源县的雕梅，制作时先用石灰水将盐梅浸泡。取出晾干后，用小刀在梅向上雕刻连续曲折的花纹，并小心挤出梅核，使其中空若缕，压扁后其状似一朵朵盛开的菊花。这时，放入酒中浸泡，再用红糖浸渍。几个月后开瓶取出，雕梅色泽金黄，清香四溢，是洱源县出产的上乘果品。洱源白族姑娘，人人善制雕梅，并成了衡量姑娘是否心灵手巧的标志。因为当地婚俗中，姑娘出嫁前，须依俗给婆家送上一盘姑娘制作的雕梅作为见面礼。新婚之夜，新娘要为亲友宾客摆设点心甜席，此谓“摆果酒”，案十上陈列着新娘带来的蜜钱、干果、雕梅款待客人，并让大伙品评。于是，洱源姑娘皆精心雕刻，她们制出的雕梅，不但是上乘的果品，还称得上是一种工艺美术品。
• 大理白族地区的日常饮食，随当地物产不同而有所差异。平坝地区的百姓以稻米、小麦为主食，住在山区的则以玉米、荞为主食。平常食用的蔬菜有白菜、青菜、萝卜、茄子、瓜类、豆类及辣椒等。在白族饮食习俗中，下列几种较具民族特色。
• 生皮 • 生皮是白族特有的菜肴。这是将整只猪或羊置于稻草火肉丝或肉片，佐以姜、葱、蒜、炖梅、辣椒、芜美等调料，又香又鲜，为款待贵客的民族佳肴。
• 饵块 • 饵块又称粑粑，是广泛流行于云南的传统小吃。但是，大理饵块别具特色：将蒸熟的米团，放在大理石垫板上，用工搓揉。包入糖和核桃盐、卤腐等，置炭火炉＊烘烤。这种现揉现烧的饵块，软香可口。
四.歌舞文化
• 古典戏曲"吹吹腔"发展起来的"白剧"，具有鲜明的民族特色。白族的文化水准较高，各种人才辈出。白族能歌善舞，唐朝时南诏歌舞即已流行到中原并列为宫廷乐。白族民歌分为白族调、汉调、长歌、白族小调、叙事歌等，流传最广的是白族调，其中又以大理、剑川和洱源西山的白族调最有代表性。它们常在山野间吟唱，节奏自由，曲调悠扬，纯朴自然。

白族饮食风俗介绍ppt课件

我的特色饮食
• 三道茶的文化内涵 • 第一道茶，称之为“清苦之茶”，寓意做人的哲理：“要立业，先要吃苦”。由于这种茶经烘烤、煮沸而成，因此，看上去色如琥珀，闻起来焦香扑鼻，喝下去滋味苦涩，故而谓之苦茶，通常只有半杯，一饮而尽。
我的特色饮食
• 第二道茶，称之为“甜茶”。当客人喝完第一道茶后，主人重新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶，与此同时，还得在茶盅内放入少许红糖、乳扇、桂皮等，待煮好的茶汤倾入八分满为止。
我的特色饮食
我的特色饮食
• 冻鱼 • 冻鱼是白族对水煮鱼的另一种吃法，大致是把鱼煮好，然后放上配料，如火腿，豆腐等，然后放到水盆里，晾到院子里过夜，到第二天鱼汤凝固即可食。吃时有一种清凉的感觉，特别爽口。冻鱼也是南诏大理国时候的宫廷御膳。
我的特色饮食
我的特色饮食
• 喜洲粑粑 • 喜洲粑粑是喜洲的一种小吃，用麦面做成。无论甜、咸，制作时皆用上下两层炭火，讲锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄，烤香，直至烤酥。
我的特色饮食
• 三道茶的出现，伴随着一个富有哲理的传说：在很久以前，在大理苍山脚下，住着一位手艺高超的老木匠。他带有一个徒弟，学了多年还不让出师。一天，他对徒弟说：“你作为一个木匠，会雕会刻，还只学到一半功夫。要是跟我上山，你能把大树锯倒，锯下板子，扛得回家，才算出师。”徒弟不服气，就跟着师父上山，找到一棵大麻栗树，立即锯起树来。但还未等徒弟将树锯成板子，已觉口干舌燥，只好恳求师父让他下山取水解渴，但师父不依。到傍晚时分，还未锯完板子，徒弟再也忍受不住了。
我的特色饮食
• 偏居于西南一隅的南诏大理国，是一方崇尚佛教的乐土。南诏后期，佛教被奉为国教，寺庙众多，饮茶之风盛行，茶成为寺庙中日常饮用、佛事供奉、招待香客和游人的必备饮品。一时之间，民间争相效仿，使茶饮这一雅事在大理成为一种流行时尚。岁月蹉跎，沧海桑田，茶饮在大理逐步发展完善，并以一种崭新的方式呈现， “三道茶”这一独特的茶道被赋予了更多的文化内涵。

白族服饰幻灯片课件

白族服饰
• 白族服饰总体上看，男子的穿戴简洁朴素，中老年服饰较为淡雅，姑娘和小孩服饰比较艳丽。
• 妇女服饰
• 白族妇女的衣饰堪称造型与色彩调配的艺术杰作。青年女性的衣饰，上衣多用白色、嫩黄、湖蓝或浅绿色，外套黑色或红色领褂，右衽结钮处挂“三须” 、“五须”银饰，腰系绣花或深色短围腰，下着蓝色或白色长裤，或上下一体，色调一致，或衣、褂、裤、围腰各为一色，于多色块对比中求和谐。有的以嫩黄色上衣，配同样颜色的长裤，点缀大红丝绒的领褂，有的以湖蓝色或绿色上衣，配上黑色丝绒领褂，再以镶深色边、缀深色带的浅色围腰抬色，明快之中显素朴，秀艳之中见端庄，醒目大方，毫无细碎之感。
• 头饰
• 在白族姑娘的头饰上，蕴含着一个大家非常熟悉的词语，它就是：风花雪月。解释：白族少女的帽子，垂下的惠子是下关的风；艳丽的花饰是上关的花，帽顶的洁白是苍山雪，弯弯的造型是洱海月。
• 男子服饰
• 白族男子过去常戴八角帽、八角巾、布里子飘带麦杆草帽以及白色包头、黑包头等Байду номын сангаас包头两边绣花，吊有玻璃圆珠缨穗。衣饰有“三滴水”、“五滴水” 、对襟褂子。多件三包多钮普通衣。钮子多为银或，黑领褂。还有多层多包的麂皮褂。一丈多长的白布腰带，短宽裤脚普通裤。中老年腰系的装草烟的麂、羊皮兜，很有民族特色。鞋子有“象鼻鞋”、布制凉草鞋，鞋尖鞋帮往往缀上缨花。老年人穿的有红缎万寿鞋，翅头鞋等。男子服饰，现多已改变成汉族服装，只有在绕三灵、火把节等民族节日才能看到一些具有民族特色的服饰。
此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢
白族服饰
• 白族传说
• 据白族《九隆神话》载，圣母沙壹尝捕鱼水中，触沉木若有感，因怀妊，十月，产子男十人，后沉木化为龙，出于水上。沙壹忽闻龙语曰：‘若为我生子，今悉何在？’九子见龙惊走独小子不能去，背龙而坐，龙因舐之，其母鸟语，谓背为九，谓坐为隆，因名子曰九隆。及后长大，诸兄以九隆能为父所舐而黠，遂共推以为王。后牢山下有一夫一妇，复生十女子，九隆兄弟皆娶以为妻，后渐相滋长。种人皆刻画其身，象龙文，衣皆着尾。九隆乃哀牢开国之君，继哀牢古国之后，白（子）国、南诏国、大理国之开国之君均声称是九隆之后，如此从文化上看白族认同九隆子孙。

关于白族的PPT课件

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白族民歌的歌词结构，习称“山花体”。每首歌词皆8句（其中第1句为衬词）或7句为一段。 8句歌词的字数是7775、 7775；七句的字数是 775、7775。有时句中字数有所增减，但都属于“山花体”的变体。与歌词结构配合，旋律也由两个乐段组成，第 2乐段是第1乐段的变化重复。
散居在贵州威宁、赫章、毕节、大方、黔西、
金沙、织金、纳雍、普定、水城、盘县、安顺
等县、市、特区的白族，据1996年抽样调查，
共136 4 00人。
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2、人口分布：
贵州白族人口的分布，呈大杂居、小聚居，同时显现出大范围的共同区域特征。从地方志史记载看，元、明、清三代，省内遵义、毕节、六盘水、安顺、黔西南、黔南、贵阳等地州市均有“焚人”、“白儿子”或“七姓民”分布。
龙狮舞
八角鼓舞八角鼓
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2、白族的音乐：
在白族民歌中，最受群众喜爱而又流传最广的当属“白族调”，其中又以大理、剑川和洱源西山 “白族调”最有代表性。这类民歌多在山野、田间演唱，既可伴随栽秧、打柴、放牧等生产活动，也可用于男女相互倾诉爱情，并大都节奏自由、曲调悠扬、气质粗放，有着浓郁的山野风味，故属山歌类民歌。而其中的剑川“白族调”，又常在三弦的伴奏下，用以演唱长篇叙事诗，故又具有叙事歌曲的特点。
第二类是建筑雕饰，有飞檐斗拱、木雕挑头、格子门、花窗等；
第三类是精雕工艺品，有壁画、佛像、人物、动物、花鸟、脸谱等数百种。
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18பைடு நூலகம்
4、白族的建筑艺术：
白族建筑。云南大理白族聚居区的住宅都建有门楼，以喜州门楼最佳。通常采用中原殿阁造型，飞檐串角，但多用石灰塑成或砖瓦垒砌。除大门瓦檐裙板和门楣花饰部分用木结构外，余以砖瓦结构为主。木质部分凿榫铆眼相结合，与砖瓦部分错落有致，精巧严谨。楼面以泥塑、木雕、彩画、石刻、大理石屏、凸花青砖等组织成丰富多彩的立体图案，富丽堂皇，古朴大方。

白族介绍课件ppt

白族服饰以白色为基调，男女服饰风格各异，工艺精湛。
白族的传统节日
“三月街”
每年农历三月举行，是白族传统的盛大节日，有“千年赶一街，一街赶千年”
之说。
“绕三灵”
每年农历四月下旬举行，是白族传统节日之一，人们会绕着神山祭祀、歌
舞。
“火把节”
每年农历六月二十四日举行，是白族民间传统节日，人们会点燃火把游行、唱歌跳舞。
“石宝山歌会”
每年农历七月末举行，是白族传统的歌会，人们会在石宝山上唱歌、跳舞、对歌。
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白族的地理与人口
白族的地理分布
白族主要分布在云南省大理白族自治州，是该州的主体民族。
白族在省内外的其他地区也有分布，但数量较少。
此外，在昆明、丽江、怒江等州市也有白族聚居的地区。
白族的人口数量与结构
在地区中的影响
白族主要聚居在云南省大理白族自治州，是该地区的主要民族之一。白族的文化、风俗、习惯等都对当地社会产生了深远的影响。在云南省，白族的传统文化和习俗被广泛传承和保护，成为该地区文化的重要组成部分。
白族与其他民族的互动与合作
互动
白族与其他民族的互动主要体现在经济、文化、社会等方面。在经济方面，白族与其他民族的贸易往来频繁，促进了地区经济的发展。在文化方面，白族与其他民族互相学习、借鉴，共同推动了文化的发展和繁荣。在社会方面，白族与其他民族的交流与合作也有助于促进民族团结和社会稳定。
在历史上，白族地区曾经历过多次战争和政治变革，如南诏国、大理国等，形成了具有独特历史背景的文化。
白族的文化特色
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白族有自己的语言，属于汉藏语系藏缅语族彝语支，同时通

白族服饰文化-精品资料PPT

三道茶
• 第一道茶叫“苦茶”，是由主人在白族人堂屋里一年四季不灭的火塘上用小陶罐烧烤大理特产沱茶到黄而不焦，香气弥漫时再冲入滚烫开水制成。
• 第二道茶叫“甜茶”，是用大理特产乳扇、核桃仁和红糖为佐料，冲入清淡的用大理名茶“感通茶”煎制的茶水制作而成。
• 第三道茶叫“回味茶”是用蜂蜜加少许花椒、姜、桂皮为作料，冲“苍山雪绿茶” 煎制而成。
扎染
• 大理民族扎染采用民间图案，通过对传统的扎染工艺进一步渲染和艺术加工，使之成为艺术化、抽象化和实用化融为一体的工艺品。其工艺由手工针缝扎，用植物染料反复泠染制而成，产品不仅色彩鲜艳、永不褪色，而且对皮肤有消炎保健作用，克服了现代化学染料有害人体健康的副作用。
大理草帽
• 大理草帽编制是大理地区白族群众一项传统手工艺。据传南诏时期太和城附近就曾有过草帽街，现今大理市七里桥太和村内仍有此街名。
春节。民族服饰文化
白族日常饮食以一日三餐为主，农忙或节庆用则增加一次早点或午点。据传南诏时期太和城附近就曾有过草帽街，现今大理市七里桥太和村内仍有此街名。取出晾干后，用小刀在梅向上雕刻连续曲折的花纹，并小心挤出梅核，使其中空若缕，压扁后其状似一朵朵盛开的菊花。产于洱源县的雕梅，制作时先用石灰水将盐梅浸泡。
一般服饰
“苍山绿，洱海清，月亮白，山茶红，风摆杨柳枝，白雪映霞红”，这正是婀娜多姿、飘然若舞的大理白族服饰的真实写照。白族服饰最明显的特征，是色彩对比明快而映衬协调，挑绣精美，有镶边花饰，朴实大方，充分反映了白族人民在艺术上的高度才能。
民族服饰文化
白族人崇尚白色，认为白色的衣服最大为尊贵。白族服饰，美观大方，朴实、健美，这样的服饰充分体现了他们的审美观和对生活的热爱。

白族简介ppt课件

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大理作为白族的最大集中地，不仅是因为洱海地区是白族的发祥地，更为重要的是这里很久以来就同内地有着密切的关系，基本上保持着社会比较稳定，经济相对发展，人民生活安宁的环境。
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服饰
• 白族男女普遍崇尚白色，以白色衣服为重。大理地区的白族男子喜缠白色或蓝色包头，多穿白色对襟上衣，外套黑领褂，下身穿宽桶裤，系拖须裤带，有的还喜佩带绣有美丽图案的挂包。
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生皮生肉
大理生皮是云南白民族的一道传统菜肴。逢年过节或者日常小聚，白族人总会以凉拌生皮作为自己的招牌菜和特色菜。
一般生皮生肉有两种吃法：一种是生皮和佐料不搁一起，吃时就着佐料一起吃；一种是将佐料与生皮生肉拌匀，直接做成一道凉拌菜。两种吃法各有各的特色和口感。
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三道茶
三道茶指的是“苦茶”，“甜茶”，“回味茶”三道。“三道茶”寓意人生“一苦，二甜，三回味”的哲理，喝三道茶，当初只是白族用来作为求学、学艺、经商、婚嫁时，长辈对晚辈的一种祝愿。应用范围日益扩大，现已成为白族民间婚庆、节日、待客的茶礼。“三道茶”歌舞表演也成了大理旅游的保留节目。 2014年11月，白族三道茶荣列国务院公布的第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
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白族特色舞蹈——霸王鞭
霸王鞭舞蹈渗透着白族的历史变迁、宗教活动、民族习俗和文化娱乐，具有古朴幽默、典雅刚健、欢快明朗，清新活波的诸多特点，反应了白族人民勤劳勇敢、纯朴善良、团结进取的精神。
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炖梅
• 炖梅又称“黑梅”、“煮梅”。它的制作技艺是以苦梅作原料，浸在陶罐内放在火塘的“子母火”（谷壳烧微火）灰中，持续加温1月一2月，待梅色黝黑时即停火食用。炖梅能搁置数年不变味。白族人常把它作为馈赠亲友的礼品。