大棚蔬菜种植蔬菜育苗技术

砧木劈口
砧木劈口
（四）嫁接苗的管理
嫁接后1~3d 相对湿度达95%以上，日温 25~27℃，夜温14~20℃，苗床全面遮荫。
嫁接后4~6d 相对湿度降低至90%左右，日 温保持在25℃，夜温16~18℃，可见弱光。
嫁接后7~10d 相对湿度应降至85%左右，不 再遮荫。将已成活的嫁接苗移出小拱棚。
（一）营养土的配制
定义 种类 消毒
药土消毒 将药剂先与少量土壤充分混匀后 再与所计划的土量进一步拌匀成药土。播种 时下铺上盖。
熏蒸消毒 一般用100倍的福尔马林喷洒床 土，拌匀后堆置，用薄膜密封5~7d ，然 后揭开薄膜待药味挥发后再使用。
药液消毒 用代森锌或多菌灵200~400倍 液消毒，每平方米床面用10g原药，配成 2~4kg药液喷浇。
沤根
徒长苗
老化苗
出苗不齐
（四）育苗时常见问题及原因
烂种或出 苗不齐
“戴帽”出 土
沤根
徒长苗
老化苗
“戴帽”出土
（四）育苗时常见问题及原因
烂种或出 苗不齐
“戴帽”出 土
沤根
徒长苗
老化苗
徒长苗茎细长，叶薄色淡，须根少而细弱 ，抗逆性较差，定植后缓苗慢，不易获得 早熟高产。幼苗徒长是光照不足、夜温过 高、水分和氮肥过多等原因造成的，可通 过增加光照、保持适当的昼夜温差、适度 给水、适量播种、及时分苗等管理措施来 防止。
良好的营养土要求养分齐全、酸碱 适度、疏松通透，保水能力强，无病菌 、虫卵和草籽。
（一）营养土的配制
定义 种类 消毒
播种床土
要求特别疏松、通透，以利于幼芽出 土和分苗起苗时不伤根，对肥沃程度要求 不高。播种床土厚度约6~8cm。
分苗（移植）床土
为保证幼苗期有充足的营养和定植时 不散坨，分苗营养土应加大田土和优质粪 肥。分苗床土厚度约10~12cm。
第二节 蔬菜育苗技术
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第二节 蔬菜育苗技术
一、设施常规育苗 二、嫁接育苗 三、穴盘育苗
一、设施常规育苗
（一）营养土的配制 （二）苗床播种 （三）苗期管理 （四）育苗时常见问题及原因
（一）营养土的配制
定义 种类 消毒
营养土是指用大田土、腐熟的有机 肥、疏松物质（可选用草炭、细河沙、 细炉渣、炭化稻壳等）、化学肥料等按 一定比例配制而成的育苗专用土壤，也 叫苗床土、床土。
（三）苗期管理
出苗期 小苗期 分苗 成苗期
温度管理 水分管理 光照管理 其它管理
倒坨 疏散营养钵 张挂反光幕
（三）苗期管理
出苗期 小苗期 分苗 成苗期
温度管理 水分管理 光照管理 其它管理
离娘肥 追施1次速效氮肥 陪嫁药 喷施1次广谱性杀菌剂
（四）育苗时常见问题及原因
烂种或出 苗不齐
“戴帽”出 土
场所工具 催芽播种 嫁接方法
（三）嫁接技术
场所工具 催芽播种 嫁接方法
栽接穗苗
靠
去除砧砧砧削砧砧穗木木接木木嵌切生穗切切合口长口口点
接百度文库
夹嫁接夹插接
（三）嫁接技术
场所工具 催芽播种 嫁接方法
竹插签砧暂削木不接插接拔穗孔劈出接
插接
双楔形接穗
插入
（三）嫁接技术
夹砧嫁穗接接夹合
场所工具
催芽播种
劈接
嫁接方法
嫁接后10~15d 同自根苗一样进行大温差管 理。随时去除砧木萌蘖，靠接者还应及时给接 穗断根。
三、穴盘育苗
（一）穴盘育苗的优点 （二）穴盘育苗的配套设备 （三）茄子穴盘育苗技术要点
（一）穴盘育苗的优点
1．自动化播种，集中育苗， 节省人力物力，与常规育苗 相比，成本可降低 30%~50%。 2．穴盘苗重量轻，基质保水 能力强，根坨不易散，适宜 远距离运输。 3．幼苗的抗逆性增强，定植 时不伤根。 4．可以机械化移栽。
（二）苗床播种
播种量 苗床面积 播种方法
单位面积播种量
单位面积定植株数 ＝
×安全系数（1.2~2）
每克种子粒数×种子用价
（二）苗床播种
播种量 苗床面积 播种方法
中、小粒种子按每平方厘米分布3~4 播种床面积（m2） 粒有效种子计算；较大粒种子按每粒
有效种子占苗床面积4~5 cm2计算。
播种量（g）×每克种子粒数×每粒种子所占面积（cm2） ＝
苗床
（三）苗期管理
出苗期 小苗期 分苗 成苗期
播种后应立即用地膜覆盖床面，增温保墒。 喜温蔬菜苗床温度控制在25~30℃，喜凉 蔬菜20~25℃。
当幼芽大部分出土时，撤掉地膜。
（三）苗期管理
出苗期 小苗期 分苗 成苗期
80%幼苗出土开始通风降温。
延长光照时间，使幼苗多见光。
前期尽量不浇水，可向幼苗根部筛细潮土； 后期如苗床缺水，可选晴天喷1次透水。
发生猝倒病应及时 将病苗挖去，以药 土填穴。
（三）苗期管理
出苗期 小苗期 分苗 成苗期
营分分养苗苗苗钵适适床分期期分苗苗
（三）苗期管理
出苗期 小苗期 分苗 成苗期
温度管理 水分管理 光照管理 其它管理
大温差育苗（ 喜温蔬菜 25~30℃/15~20℃； 日温/夜温） 喜凉蔬菜 20~22℃/12~15℃。
晴天温度可高些； 根据天气调节温度
阴天温度可低些。 地 温 成苗期适宜地温为15~18℃。 低温锻炼 定植前7~10d，降低苗床温度。
（三）苗期管理
出苗期 小苗期 分苗 成苗期
温度管理 水分管理 光照管理 其它管理
水分管理应注意增大浇水量，减少浇水 次数，使土壤见干见湿。
浇水宜选择晴天的 上午进行，冬季保 证浇水后有2~3d连 续晴天。
10000
分苗床面积（m2）
幼苗单株营养面积根据苗龄的 长短可按64~100cm2来计算。
分苗总株数×单株营养面积（cm2） ＝
10000
（二）苗床播种
播种量 苗床面积 播种方法
中小粒种子 苗床撒播
播种方式
大粒种子 营养钵营养土方直播
方法步骤
打足底水 →水渗后撒一层药土 →播种 →盖一层药土 →覆一层细潮土
（四）育苗时常见问题及原因
烂种或出 苗不齐
“戴帽”出 土
沤根 徒长苗 老化苗
二、嫁接育苗
（一）嫁接育苗的意义 （二）砧木选择和应用 （三）嫁接技术 （四）嫁接苗的管理
（一）嫁接育苗的意义
蔬菜嫁接换根可有 效地防止多种土传病害 ，克服设施连作障碍， 并能利用砧木强大的根 系吸收更多的水分和养 分，同时增强植株的抗 逆性，起到促进生长， 提高产量的作用。
接穗 砧木
（二）砧木的选择和应用
优良砧木应具备的特点
¨ 嫁接亲和力强，共生亲和力强； ¨ 对接穗的主防病害表现为高抗或免疫； ¨ 嫁接后抗逆性增强； ¨ 对接穗果实的品质无不良影响或不良影响小。
黑籽南瓜
（三）嫁接技术
场所工具 催芽播种
温度 20~25℃ 相对湿度 80%以上 光照 弱
嫁接方法
（三）嫁接技术