果蔬,肉类45T冷库设计讲解
果蔬冷库工程设计方案
果蔬冷库工程设计方案一、前言随着人们对健康生活的关注，果蔬类产品的需求量逐渐增加，而为了保持这些产品的新鲜度和品质，冷库的重要性日益凸显。
果蔬冷库在存储果蔬制品和将其运输到市场之间起到至关重要的作用。
冷库设计的合理性对产品的保鲜和成本的控制至关重要。
因此，本文将围绕着果蔬冷库工程设计方案展开。
二、冷库设计方案1. 选址果蔬冷库的选址是冷库设计中的关键步骤。
选址主要考虑以下几点因素：周边环境、周边产业、区域气候、水电气供应等。
首先，冷库应当远离环境污染源，周边环境空气质量应当优良；其次，冷库最好选择靠近果蔬生产基地或者果蔬市场的地方，这样有利于减少运输成本并且保持产品的新鲜度；再者，选址时要考虑到当地的气候情况，比如气温、湿度以及降水情况，以便于调节冷库的温度和湿度；最后，选择地段时要确保水、电、气的供应充足并且稳定。
2. 冷库结构果蔬冷库的结构设计应该尽可能简单而实用，主要包括冷库主体、保温材料、通风等。
冷库主体应该采用现代化钢结构设计，以保证结构牢固、耐用、安全。
保温材料选用聚乙烯、聚氨酯等高效保温材料，以最大程度地降低能耗。
通风系统设计合理，确保空气流通，避免产生霉菌和腐烂。
3. 温度控制果蔬冷库的温度控制是非常重要的，合理的温度控制可以最大限度地延长果蔬的保鲜期和新鲜度。
通常，果蔬的存储温度控制在0℃~10℃左右为宜，不同种类的果蔬可能需要不同的存储温度。
因此，冷库的设计应该考虑到这一点，并且具备温度自动控制系统。
4. 湿度控制果蔬存储时需要一定的湿度以保持果蔬的新鲜度。
一般地，保鲜期较短的果蔬需要较高的湿度，保鲜期较长的果蔬需要较低的湿度。
因此，应确保冷库内部的湿度处于适宜的范围内，可以采用加湿器和除湿器等设备进行湿度控制。
5. 冷库设备果蔬冷库需要配备一系列冷冻设备，如压缩机、冷凝器、蒸发器等。
这些设备的选用应当根据冷库的规模和设计温度来确定。
在设备选型时，应当充分考虑其能耗和效率，以期降低能源消耗，同时确保冷库的稳定运行。
安徽果蔬冷藏冷库施工方案
安徽果蔬冷藏冷库施工方案一、项目背景随着人们对健康饮食的重视，对果蔬的需求不断增加。
为了满足消费者对新鲜、安全果蔬的需求，安徽某果蔬供应商决定建设一座现代化的冷藏冷库。
本文档将介绍该冷藏冷库的施工方案。
二、冷藏冷库设计要求1.温度：为了保持果蔬的新鲜，冷藏冷库的温度应控制在0~5摄氏度之间。
2.湿度：湿度控制在85% ~ 95%范围内，以保持果蔬的质量。
3.包裹材料：采用食品级材料，以确保冷库内部环境的卫生安全。
4.安全措施：设置温度和湿度监控装置，及时报警并保持恒定的温湿度。
5.空气流通：确保空气流通，并进行空气净化处理，防止果蔬腐烂。
三、冷库施工流程1.设计：根据项目需要，冷库应由专业公司设计，并根据实际情况进行定制化设计。
2.地基施工：冷库地基施工要求承重能力强，平整度高，并进行防水处理。
3.墙体施工：采用保温隔热材料进行墙体施工，确保冷库内外温度的隔离，墙体应平整、牢固，无缝隙。
4.门窗安装：选择符合要求的冷库门窗，如滑轮式门窗，保证密封性和易操作性。
5.冷库设备安装：根据冷库的设计要求，进行冷气机组、风机、空调等设备的安装。
6.管道安装：安装冷气机组的冷冻水供水以及冷冻水回水管道，确保冷库供应合适的冷却效果。
四、冷库设备选型及布局1.冷气机组：选用低功耗、高效能的冷气机组，以确保冷藏冷库的运营成本较低。
根据库房尺寸选择合适的冷气机组数量。
2.风机：布置在冷库内部，以实现内部空气的流通和均匀性。
3.温度和湿度监控装置：布置在冷库内部，实时监测温度和湿度，及时报警和纠正异常情况。
4.空调系统：用于控制冷库内部温度和湿度，确保果蔬的新鲜度。
5.照明系统：选择符合国家标准的节能照明设备，提供足够的光照度，以方便冷库操作。
五、冷库卫生与安全管理1.卫生管理：定期进行卫生清洁，并确保冷库内外环境的卫生安全，防止细菌污染。
2.温度和湿度监控：设置监控装置，确保温湿度恒定，并定期校准设备，确保数据的准确性。
果蔬冷冻仓库设计方案
果蔬冷冻仓库设计方案果蔬冷冻仓库设计方案随着人们对健康食品需求的不断增加，果蔬冷冻仓库的需求也在逐渐增加。
一个有效的果蔬冷冻仓库设计方案应该能够保持蔬菜和水果的新鲜度和营养价值，同时提供高效的储存和管理系统。
以下是一个700字的果蔬冷冻仓库设计方案：1. 冷库的结构设计：果蔬冷冻仓库的建筑结构应该具备良好的保温性能和强度，以便保持低温环境稳定。
建议使用高强度钢结构，并在建筑外壳上使用保温材料，以减少冷空气的流失和外界温度对冷库的影响。
2. 冷库的温度和湿度控制系统：为了保持果蔬的新鲜度，冷库的温度应保持在-18℃至-23℃之间。
同时，湿度应保持在85%至90%之间，以防止果蔬的干燥和腐烂。
为了实现精确的温度和湿度控制，建议安装先进的温湿度监测系统和智能控制系统。
3. 冷库的货架和储存系统：为了提高储存效率和货物管理，冷库应该采用合理的货架和储存系统。
建议使用可调节的货架和组合式储物柜，以适应不同大小和形状的果蔬，并方便操作和管理。
4. 冷库的空气循环系统：为了确保冷库内空气的均匀循环和果蔬的均匀冷却，应安装适当的空气循环系统。
这可以通过安装风扇和通风口来实现，以保证空气流通和温度均衡。
5. 冷库的安全系统：要保障冷库内果蔬的安全性和质量，应该加强安全系统的设计。
建议安装温度和湿度报警系统，以便及时发现和解决温度和湿度异常的问题。
同时，冷库内还应配备消防设施和紧急出口，以确保人员的安全和应急的处理能力。
6. 冷库的清洁和维护：冷库的清洁和维护工作非常重要，可以延长其使用寿命和保持良好的工作状态。
建议定期清洁冷库内的货架和地面，清除积水和杂物。
此外，还应定期检查和维护冷库的电气系统、冷凝器和压缩机，以确保其正常运行。
通过以上的设计方案，一个高效的果蔬冷冻仓库可以确保果蔬的品质、营养价值和新鲜度得以保持，同时提供高效的储存和管理系统，满足人们对健康食品的需求。
冷库设计方案
冷库设计方案一、冷库的用途和规模首先需要明确冷库的用途，是用于储存果蔬、肉类、海鲜，还是药品、化工产品等。
不同的用途对冷库的温度、湿度、洁净度等要求各不相同。
根据预计的储存量和货物周转频率，确定冷库的规模。
例如，如果是一个小型果蔬批发商，可能需要一个几百立方米的冷库；而对于大型食品加工企业，可能需要数千立方米甚至更大的冷库。
二、冷库的选址1、地理位置选择交通便利的地方，便于货物的运输和装卸。
同时，要考虑周边环境，避免建在污染源附近，如化工厂、垃圾处理厂等。
2、地形和地质地形应平坦，便于施工和排水。
地质条件要稳定，能够承受冷库的重量，避免出现地基下沉等问题。
3、水电供应要有稳定的电力供应，以保证制冷设备的正常运行。
同时，要有充足的水源，满足冷库的冷却和消防需求。
三、冷库的结构设计1、库体保温冷库的保温性能至关重要。
一般采用聚氨酯或聚苯乙烯等保温材料，厚度根据冷库的温度要求和当地气候条件确定。
库体的墙壁、屋顶和地面都要进行良好的保温处理，以减少热量的传入。
2、库门设计库门应具有良好的密封性和隔热性能，防止冷空气泄漏。
同时，库门的尺寸和开启方式要根据货物的进出需求进行合理设计。
3、通风系统为了保证库内空气的新鲜和湿度的均匀分布，需要设计合理的通风系统。
通风口的位置和数量要根据冷库的大小和储存物品的特点确定。
四、制冷系统设计1、制冷方式选择常见的制冷方式有压缩式制冷和吸收式制冷。
压缩式制冷效率高、应用广泛；吸收式制冷则适用于电力供应不足或有废热可利用的情况。
根据实际情况选择合适的制冷方式。
2、制冷机组选型根据冷库的规模和制冷要求，选择合适的制冷机组。
制冷机组的功率、制冷量、能效比等参数要经过精确计算，以确保能够满足冷库的制冷需求，并达到节能的目的。
3、冷凝器和蒸发器冷凝器用于排放制冷过程中产生的热量，蒸发器则用于吸收库内的热量。
它们的选型和布置要合理，以保证制冷系统的高效运行。
4、制冷剂选择目前常用的制冷剂有 R22、R404A 等。
果蔬冷库工程定制方案
果蔬冷库工程定制方案1. 引言果蔬冷库是用于储存和保鲜各种水果和蔬菜的重要设施。
为了满足不同果蔬种类的冷藏要求，定制化的冷库工程方案尤为重要。
本文将介绍果蔬冷库工程定制方案的关键要素和注意事项。
2. 果蔬冷藏要求果蔬冷藏要求主要包括以下几个方面：•温度控制：不同种类的水果和蔬菜对温度的需求不同，因此冷库应设计为可调节的温度控制系统。
•湿度控制：某些水果和蔬菜对湿度的要求较高，因此冷库应配备湿度控制装置。
•循环风量：为了保持冷库内部的空气流通，应合理设计循环风量系统。
•空气过滤：为防止细菌和异味的传播，冷库应配备空气过滤装置。
•光照控制：适当的光照可以促进水果和蔬菜的成熟和保鲜，因此冷库应设计为可控制光照的系统。
3. 冷库设计果蔬冷库的设计应从以下几个方面考虑：3.1 温度控制系统冷库的温度控制系统是确保水果和蔬菜保鲜的重要因素。
温度控制系统应具备以下特点：•可调节温度范围：根据不同的果蔬种类，冷库的温度应可调节在适当的范围内。
•温度稳定性：冷库内部温度应保持稳定，避免大幅度的温度波动。
•温度传感器：需安装温度传感器，实时监测冷库内的温度，并及时反馈到温度控制系统。
3.2 湿度控制系统湿度控制系统的设计对于某些对湿度要求较高的果蔬种类尤为重要。
湿度控制系统应具备以下特点： - 湿度调节范围：湿度控制系统应具备可调节的湿度范围。
- 湿度稳定性：冷库内部湿度应保持稳定，避免湿度的大幅度波动。
- 湿度传感器：需要安装湿度传感器，实时监测冷库内的湿度，并及时反馈到湿度控制系统。
3.3 循环风量系统合理的循环风量系统可以保持冷库内的空气流通，有利于果蔬的保鲜。
循环风量系统应具备以下特点：•合理的风量设计：根据冷库的空间布局和容量，设计合理的风量系统，确保空气流通的效果。
•高效过滤器：配备高效过滤器，过滤进入冷库的空气，防止细菌和异味的传播。
3.4 空气过滤系统为保证冷库内部空气的纯净和清新，可以安装空气过滤系统。
生鲜食品物流冷库工程方案
生鲜食品物流冷库工程方案一、前言随着人们对食品安全与新鲜度的要求不断提高，生鲜食品物流行业也日益发展壮大。
冷链物流成为了保证食品新鲜度和安全性的关键因素之一。
而冷库的建设和管理则成为了冷链物流的重要环节。
本文将对生鲜食品物流冷库工程的规划、设计与实施进行全面分析和介绍。
二、冷库类型1. 按功能分（1）冷藏库：一般用于存放冷藏食品，如蔬菜、水果、肉类等。
通常温度控制在0℃-5℃之间。
（2）冷冻库：主要用于存放冷冻食品，如冰淇淋、冷冻肉类、冷冻海鲜等。
通常温度控制在-18℃~-25℃之间。
（3）深冷库：用于存放超低温食品，如冷冻水产品、冷冻肉类等。
通常温度控制在-40℃~-60℃之间。
2. 按结构分（1）立体式冷库：立体式冷库是最常见的冷库类型，主要用于储存大量食品，并可根据实际需要进行多层堆放。
（2）平库：平库主要用于储存体积较大的食品，如水果、蔬菜、肉类等。
其构造简单，易于维护和管理。
3. 按制冷方式分（1）空调式冷库：采用空调制冷方式，主要用于存放高品质的食品，如进口水果、高档肉类等。
（2）机械制冷式冷库：采用机械制冷方式，适用于一般食品的储存。
三、冷库设计与规划1. 建筑选址：冷库的选址应远离噪音、尘土和有害气体的来源，且应有良好的通风条件。
2. 冷库容积规划：冷库的容积应根据不同食品的储存需求进行合理规划。
一般应考虑到日常储备和季节性需求的变化。
3. 温度控制：冷库内部的温度控制应符合食品存储的要求，且要有稳定可靠的控制方案，以确保食品的质量和安全性。
4. 保温材料选择：保温材料的选择应符合国家规定的安全标准，并应具有良好的保温性能和防潮性能。
5. 通风系统设计：冷库通风系统的设计应保证冷空气在冷库内部的正常循环，防止食品产生顽固性气味。
6. 照明设计：冷库内的照明设计应符合食品卫生标准，并应能够满足工作人员的需求。
7. 安全设备规划：冷库应具备完备的安全设备，如监控系统、火灾报警系统、安全出口等，以应对突发情况。
江西果蔬冷藏冷库施工方案
江西果蔬冷藏冷库施工方案1. 引言江西果蔬冷藏冷库的建设对于果蔬行业的发展至关重要。
冷藏冷库的施工方案需要考虑到冷库的建筑和设备安装，以及各类温度控制、通风系统等方面的要求。
本文将针对江西果蔬冷藏冷库的施工方案进行详细介绍。
2. 冷藏冷库建筑设计2.1 冷库规模和布局江西果蔬冷藏冷库的规模应根据实际需要进行设计，考虑到果蔬的种类和存储量。
布局上应合理利用空间，确保货物的存储和取出的方便性。
2.2 建筑材料和结构冷藏冷库的建筑材料需要选择具有良好保温性能和防潮性能的材料，以保证冷库内部的温度稳定。
常用的材料有保温板、保温砖等。
结构方面，应采用符合冷库要求的坚固结构，确保冷库的安全性。
2.3 门禁和防护措施为确保冷库的安全性和防止未经授权的人员进入，应采取门禁和防护措施。
可以安装电子门禁系统，并设立相应的安全控制区域。
3. 冷库设备安装3.1 冷藏设备冷藏设备是冷藏冷库的核心部分，其性能和质量直接影响到冷库的使用效果。
在江西果蔬冷藏冷库中应选择高效节能的冷藏设备，以及具备温度控制和湿度调节功能的设备。
3.2 通风系统通风系统是确保冷库内空气流通的关键设备，能够降低室内气温、调节湿度、控制冷库内部滞留气体。
在江西果蔬冷藏冷库中应选择高效节能的通风设备，确保冷库内空气的新鲜度和温度的稳定性。
3.3 光照和照明系统为了方便操作和观察冷库内部的货物，应安装适当的光照和照明系统。
光照系统可以采用天然光或人工光，照明系统应选择高效节能的照明设备，以保证冷库内光线的亮度和稳定性。
4. 温度控制和质量管理4.1 温度控制系统江西果蔬冷藏冷库需要保持适宜的温度来延长货物的保鲜期。
温度控制系统应具备精确的温控功能，能够根据不同的果蔬种类和存储需求进行调节。
4.2 质量管理系统为了确保江西果蔬冷藏冷库的高效运营和货物的质量，应建立完善的质量管理系统。
包括货物的分类、标签、入库和出库记录等，以便进行货物的追溯和管理。
5. 安全和环境保护5.1 安全管理江西果蔬冷藏冷库的安全管理需注重防火、防爆等方面的安全措施。
超市生鲜冷库工程设计方案
超市生鲜冷库工程设计方案一、前言随着社会经济的不断发展，人们对食品安全和品质的需求越来越高。
而在超市中，生鲜食品更是消费者关注的焦点之一。
因此，超市生鲜冷库作为保存和展示生鲜食品的重要设施，必须具备高效、安全、环保、节能等特点。
本文将结合实际情况，对超市生鲜冷库的工程设计方案进行详细介绍。
二、项目背景1. 项目名称：超市生鲜冷库工程设计2. 项目地点：某市某区3. 项目规模：生鲜冷库面积约200平方米4. 项目概况：超市生鲜冷库是用于储存生鲜食品，如肉类、蔬菜、水果等，在保持食品新鲜的情况下展示给消费者购买的重要设施。
三、设计要求1. 温度要求：冷库内温度需保持在0-4摄氏度之间，以保持食品的新鲜度。
2. 安全要求：冷库应具备良好的安全性能，确保使用过程中无任何事故发生。
3. 环保要求：冷库的建设和使用过程中要符合环保要求，减少对环境的污染。
4. 节能要求：冷库设备应具备节能化设计，降低能源消耗。
5. 易于维护：冷库设备易于维护和清洁，以保持设备的正常运转。
6. 成本控制：在满足其他要求的前提下，尽量降低工程建设和使用成本。
四、总体布局设计冷库的总体布局设计需要满足以下要求：1. 储存空间布局合理，方便存放和取出生鲜食品。
2. 设备布局合理，便于维护和保养。
3. 冷库内部通风良好，确保空气流通和温度均匀。
4. 冷库外部应有清晰的标识，方便员工和消费者识别。
五、冷库结构设计1. 冷库建筑结构冷库建筑应具备良好的保温性能，采用双层墙体结构，中间填充保温材料。
屋顶采用保温材料和隔热材料，以减少对外界热量的传导。
地面采用防滑、耐磨的材料，确保操作人员的安全。
同时，在入口处设置风帘门，防止外界空气流入。
2. 冷库设备冷库设备包括压缩机、蒸发器、冷风机等，这些设备需要具备高效、节能、稳定的性能。
此外，为了确保设备的可靠运行，需要配置备用设备，一旦主设备出现故障可以快速替换。
冷库设备的选型需要根据冷库的规模和使用需求进行合理选择，以满足工程要求和成本控制。
果蔬冷库设计范文
果蔬冷库设计范文首先，在果蔬冷库设计中，需要合理选择冷库的位置和建筑结构。
冷库应远离阳光直射和其他热源，避免阳光和热量进入冷库。
建筑结构需要考虑良好的保温性能，以减少冷库内外温度的传导。
此外，冷库的地面需要具有耐腐蚀性和防滑性，以确保运输过程中的安全。
其次，冷库的温度是果蔬保持新鲜的重要因素之一、不同种类的果蔬需要不同的温度来储存。
一般来说，大部分果蔬的储存温度在0-15°C之间。
在冷库设计中，需要根据果蔬的种类和要求，设置冷库的温度控制系统，确保冷库内的温度始终保持在适宜的范围内。
此外，冷库内应该有良好的空气流动，以避免冷空气积聚在果蔬周围，导致局部温度过低。
另外，冷库的湿度控制也是果蔬储存的关键因素之一、适宜的湿度可以减缓果蔬的水分流失和腐烂速度。
一般来说，果蔬冷库的湿度应保持在80-95%之间。
在冷库设计中，需要设置湿度控制系统，以确保冷库内的湿度始终处于适宜的范围内。
冷库内也可以使用湿度调节设备，如喷雾装置、湿度传感器等，来调节湿度。
此外，冷库的通风系统也是果蔬冷库设计中需要考虑的因素之一、通风可以促进空气的循环，减少冷库内的二氧化碳和乙烯积聚，延缓果蔬的腐烂速度。
通风系统应能够提供足够的新鲜空气流动，并控制空气流动的速度和方向。
此外，冷库的通风系统还需要考虑到环境因素，如灰尘和有害气体的过滤和排除。
最后，冷库设计中，需要考虑到果蔬的货架和储存容量。
货架的设计应合理，以便于果蔬的存取和管理。
同时，冷库的储存容量也要根据果蔬的需求和市场需求进行合理规划和设计，确保冷库的储存能力可以满足需求。
综上所述，果蔬冷库设计需要考虑到冷库的位置和建筑结构、温度控制、湿度控制、通风系统、货架设计和储存容量等多个方面。
通过合理的设计可以保证果蔬在储存过程中的新鲜度和品质，延长果蔬的保鲜期，提高果蔬的销售和利润。
果蔬产品的冷库规划设计
果蔬产品的冷库规划设计冷库是果蔬产品保鲜和储存的重要环节，对果蔬质量和市场供应具有重要影响。
因此，科学合理的冷库规划设计对于果蔬产品的长期储存和供应链的顺利运行至关重要。
下面将从冷库的选址、建筑设计、系统设备等方面进行详细介绍。
首先，冷库的选址是冷库规划设计的基础。
冷库的选址应考虑以下几个因素：一是地理位置的便利性，即是否便于运输；二是与供应链的衔接，包括与农田的距离、与销售市场的距离等；三是冷库周边环境的适宜性，如空气质量、交通状况等。
其次，冷库的建筑设计要充分考虑到果蔬产品的特性和要求。
首先，冷库的建筑结构要稳固耐用，能够承受冷库设备和储存的果蔬产品的重量。
其次，冷库应设有充分的隔热和保温措施，以减小能量消耗和维持恒定的温湿度条件。
此外，冷库内部应设置合适的管理空间和货物运输通道，以便于果蔬产品的存放和取出。
再次，冷库的系统设备是冷库操作和保鲜效果的关键。
系统设备包括制冷系统、通风系统、湿度控制系统等。
制冷系统是冷库的核心设备，主要用于冷却空气，降低冷库内的温度。
通风系统则用于保持冷库内的空气新鲜，并控制湿度和氧气含量。
湿度控制系统能够调节冷库内的湿度，以适应不同果蔬产品的储存要求。
此外，冷库规划设计还需要充分考虑到安全和环保因素。
冷库应设有防止火灾和爆炸的安全措施，如防火墙、火灾报警系统等。
同时，冷库的废气和废水处理也需要合理规划，以减少对环境的污染。
最后，冷库的管理和运营也是冷库规划设计的重要内容。
冷库管理应做到科学化、规范化，包括进货、储存、发货等过程的规范管理。
同时，冷库还需要有完善的信息化系统，能够实时监控冷库的温湿度、货物流动等信息，并能够及时给予管理人员报警和反馈。
总之，进行果蔬产品冷库规划设计时，需要综合考虑选址、建筑设计、系统设备等多个因素。
只有科学合理地规划和设计冷库，才能够确保果蔬产品在质量和市场供应上的稳定性和可持续发展。
肉产品冷库建设方案
肉产品冷库建设方案背景介绍随着现代人生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始注重食品的品质和安全性。
肉类是人们日常生活中不可或缺的食品之一，但肉类的保鲜期限较短，如果不能妥善保存，会导致肉类变质，不仅影响健康，而且会浪费食材资源。
因此，建设肉产品冷库是保证肉类品质、延长保存期限的重要手段。
冷库的设计要点在建设肉产品冷库的过程中，需要注意以下几个方面：温度控制冷库内部温度控制是防止肉类腐败变质的关键。
一般来说，肉类的最适保存温度为-18℃到-25℃，因为在这个温度区间内，可以有效的抑制微生物的生长，达到保鲜的效果。
为了满足不同肉类的保存要求，设计冷库温度控制系统时，需要考虑多个温度区域的设置。
环境卫生针对肉类货物储存环境要求严格，为了满足环境卫生，建设冷库应具备以下条件：•内环境应保持干燥，防止水汽凝结；•内部地面，墙面及天花板应采用耐腐蚀，易清理的防滑材料；•有良好通风，保持空气流通；•消毒设施、防虫网等配套设施应齐全。
结构设计冷库结构设计应考虑以下几个方面：•库房尺寸应符合货物存储需求；•库房顶部应设置防虫防臭系统；•库房墙体、密封条等设施应为合格品，确保密闭性；•库房冷却设施应具备冷却速度快、制冷效果好、操作简便等特点。
安全管理为确保冷库内肉类货物的安全和质量，需要加强以下方面的安全管理：•登记入库时间、数量及货物发放信息，为做好后续的应急处置提供数据支撑；•定期检查冷库内部环境，确保卫生标准符合要求；•对积压商品环节进行考核，催促销售加速商品周转，降低库存积压风险；•定期检修冷库设备，确保其正常工作状态。
冷库的建设流程现场勘查和规划冷库建设前需要进行现场勘查，了解库房土地情况、使用年限、气候条件等。
根据勘查结果进行库房的规划：•根据库房尺寸制定库房平面图；•制定制冷系统的配置方案；•确定包括墙体、排水、通风等设施的安装方案。
施工建设在明确规划方案后，进行施工建设：•搭建主体结构，包括墙体、天花板、地面等；•安装冷却设备和环境管理设备，如空调、通风、除湿、消毒等设备；•进行有效连接管路等施工工作。
肉类冷库工程方案
肉类冷库工程方案一、项目概述肉类冷库是专门用于存储和保鲜肉类产品的设施。
它的设计和建造要符合卫生标准和冷藏要求，可以有效延长肉类产品的保鲜期。
本项目将设计一座规模适中的肉类冷库，用于存储和保鲜各类肉类产品。
二、工程规划1. 选址和土地准备肉类冷库的选址要求远离污染源和其他有害物质，周围环境要清洁卫生。
选址后要进行土地平整和清理工作，确保建设用地的平整并具备基础建设条件。
2. 设计和规划根据肉类冷库的功能和要求，设计合理的建筑布局和内部空间利用。
包括冷库的结构设计、设备安装和内部分隔等方面。
3. 建筑结构肉类冷库建筑结构要坚固耐用，能够承受低温环境对建筑物的影响。
选择适宜的建筑材料，保证冷库的结构安全和稳定。
4. 设备选购和安装肉类冷库需要配置冷藏设备、保鲜设备、空调设备和温控系统等。
选择优质的设备供应商并进行设备安装调试。
5. 卫生环境和安全管理肉类冷库内部卫生环境要保持清洁整洁，严格执行卫生管理制度。
加强安全管理措施，确保工作人员和存储货物的安全。
6. 尾声收尾和验收在建设完成后进行冷库设施的验收和调试，待各项设备设施运行正常后进行尾声收尾和验收。
三、技术要求1. 冷库保温材料的选用冷库的保温要求非常严格，需要选择优质的保温材料。
例如，聚氨酯发泡保温板，具有良好的保温性能和抗压性能，适合用于冷库建筑物的保温隔热。
冷库的设备需要选择符合国家标准的产品，具有安全可靠的性能。
包括冷冻设备、除霜设备、空调设备和温度监测设备等。
3. 温度控制系统冷库的温度控制必须精准可靠，能够根据不同的存储品种和季节调整温度。
选择先进的温控系统，可以实现自动化的温度调节和监控。
4. 衛生要求冷库的卫生要求非常严格，必须严格执行食品卫生规定。
保持冷库内部整洁，加强冷库的消毒和除菌工作。
四、环保要求1. 用电节能使用节能型冷冻设备和空调设备，降低电力消耗。
合理规划冷库的用电设备，并加强节能管理。
2. 垃圾处理加强冷库周围环境的垃圾处理，确保周围环境清洁整洁。
冷库设计方案
冷库设计方案冷库作为一种用于储存和保鲜各类物品的设施，在现代物流、食品加工、农业等领域发挥着至关重要的作用。
一个合理、高效的冷库设计方案不仅能够确保物品的质量和安全，还能降低运营成本，提高经济效益。
下面将详细介绍冷库的设计方案。
一、冷库的类型和用途在设计冷库之前，首先需要明确其类型和用途。
冷库通常可以分为以下几种类型：1、冷藏库：温度一般在 0℃至 10℃之间，主要用于储存水果、蔬菜、鲜蛋、乳制品等。
2、冷冻库：温度通常在－18℃至－25℃，适用于储存肉类、水产品、速冻食品等。
3、超低温冷库：温度可低至－60℃以下，用于储存特殊的生物制品、药品等。
根据不同的用途，冷库的设计要求也会有所差异。
例如，食品冷库需要满足食品安全标准，而药品冷库则需要更高的精度和稳定性。
二、冷库的选址冷库的选址是一个关键环节，需要综合考虑以下因素：1、交通便利性：便于货物的运输和装卸。
2、周边环境：应远离污染源，如化工厂、垃圾处理场等，以保证冷库内物品的卫生。
3、电力供应：确保有稳定的电力供应，以支持制冷设备的正常运行。
4、水源：方便获取充足的清洁水源，用于冷却和消防等。
三、冷库的结构设计1、库体保温冷库的保温性能直接影响制冷效果和能耗。
一般采用聚氨酯或聚苯乙烯等保温材料，其厚度根据冷库的温度要求和当地气候条件确定。
在施工过程中，要确保保温层的密封性，避免出现冷桥现象。
2、库门库门应具备良好的保温性能和密封性能，同时要便于开启和关闭。
常见的库门类型有平移门、电动门等，可根据实际需求选择。
3、地面冷库地面需要有足够的承重能力，能够承受货物的堆积和搬运设备的重量。
同时，地面也需要进行保温处理，防止冷量从地面散失。
四、制冷系统设计1、制冷机组根据冷库的规模和制冷要求，选择合适的制冷机组。
常见的制冷机组有压缩式制冷机组和螺杆式制冷机组。
制冷机组的性能和质量直接影响冷库的制冷效果和运行稳定性。
2、冷凝器和蒸发器冷凝器用于将制冷剂中的热量散发出去，蒸发器则用于吸收冷库内的热量。
果蔬,肉类45T冷库设计
果蔬、肉类45t冷库设计说明书班级2014级制冷与空调技术班学号: 20140132049姓名：谭安鸿指导老师：邓锦军设计时间：果蔬、肉类45t 冷库设计一、工程概况根据市场的需求将在内蒙古地区顺发批发市场建造一个小型风冷式冷库，共有三库：其中一库为高温冷藏库，冷藏食品为蔬菜和水果类，库温5℃，库存量20t ；另一个也为高温冷藏库，冷藏食品为蛋和乳制品，库温-2℃，库存量10吨；还有一个为低温冷藏库，冷藏食品为冻牛肉，库温-23℃，库存量20吨。
其货源来自周边各供应商。
冷加工流程：接到货物后将其分类冷藏，其中果蔬进库温度为20℃，出库温度为4度；蛋类乳制品进库温度为20℃，出库温度为5℃；冻牛肉进库温度为5℃，出库温度为-15℃。
所有冷藏商品出库后销售给市场各个商户。
二、确定冷库尺寸及平面布置G=V式中，，ρ——冷藏食品的密度，单位为kg/ m 3；η——容积利用系数，土建冷库取0.4，装配式冷库取0.6；G ——冷藏库的储藏量，单位为kg ；V ——冷藏库容积，单位为kg/ m 3；根据上述公式可计算出冷库库容，详见表2-1所示 。
本冷库采用常见的装配式冷库库材库板选用聚氨酯硬质发泡，库门选用平移的，其型号、规格、厚度详见表2-2所示。
表2-2：库板材料图1-1冷库平面设计图冷库建筑不同于一般建筑由于库内外的温差很大，它要求维护结构有较好的隔热性能，和严密的隔蒸汽性能，根据要求冷库结构气密处理情况如图2-2所示。
341.户围结构2.气密层3.保温层4.护墙5.钢筋混泥土6.防水层图2-1冷库结构气密处理示意图三、库内外计算温度的确定库内计算温度tn （即库温）是由食品冷加工工艺条件、食品种类、储藏期限及技术经济分析等确定的。
对于生鲜水果、蔬菜、鲜蛋、鱼、肉禽等食品库温个不相同，详细参数详见表2-1。
表3-1库内温度库外计算温度tw 应考虑当地最恶劣气候条件时的温度，但也要考虑选用制冷设备的经济性，在计算时，应以国家有关冷库规范中查取的数据作为库外计算温度。
冷库设计方案
冷库设计方案1. 简介冷库是用于存储冷冻、冷藏、深冷食品、蔬菜、水果等物品的设备，一般应用于食品生产和销售。
本文旨在介绍设计一台小型冷库的方案，包括冷库选址、材料、设备、结构设计等方面。
2. 选址在选址时，应该考虑到以下几点：•与生产区域接近；•可以方便输送货物到冷库；•周边环境宜佳，不受外界气温干扰；•应该避开人口密集区。
在选址完成后，需要进行环境调查和测量温度，确保设计出的结构和设备符合冷库需要的温度和湿度。
3. 结构设计3.1 冷库尺寸根据工厂的需求，出入库的品种以及出入库的数量确定冷库尺寸。
同时需要考虑冷库内人员的操作空间和堆放货物的空间。
3.2 冷库壁体冷库壁体是冷库最重要的部分，需要保证良好的保温效果。
•使用聚氨酯泡沫或硬质聚氨酯板材作为保温材料;•冷库保温材料应有较高的绝缘性能;•壁体材料为不锈钢板或铝锌镁板。
3.3 冷库门冷库门的选取应考虑以下几点：•门外面板为一体成型的不锈钢板;•带有门锁，确保在不使用时保持关闭状态;•具有保温性能;•自带卸冰系统;冷库地面应采用耐磨、耐压、不腐蚀的地面材料。
大多数的冷库使用的地面是高密度聚乙烯板或硬防滑地面。
3.5 冷库屋顶冷库屋顶应保证承重力，必须采用超松弛屋面的做法，同时确保在风压的情况下不滑动。
3.6 冷库通风对于小型冷库设计，不需要设置专门的通风设备，只需保证门的密封性即可。
对于高级冷库，通风系统是必不可少的。
4. 设备配置在冷库选择冷库设备时，应该考虑以下几点：4.1 制冷机制冷机的选取需要考虑以下几个因素：•需要多少制冷量;•选择空气制冷机或者冷水制冷机;•需要考虑制冷机的价格、噪音和效率。
冷凝器通常采用风冷方式进行制冷，价格较为便宜，同时冷凝量比较大，可以满足制冷机的需要。
4.3 蒸发器蒸发器的选取需考虑以下几个因素：•适用于电子或者机械控制系统;•采用电子系统的蒸发器可以减少人工操作的费用;•应采用从上到下间隔式的结构。
4.4 温度控制系统温度控制系统是冷库的关键部分，需要选择准确、稳定的控制系统。
肉产品冷库建设方案
肉产品冷库建设方案背景随着消费者对肉类产品的需求越来越高，肉制品生产厂家需要寻找更好的储存和保鲜方式。
传统的储存方式已经不能满足市场需求，因为温度控制是保证肉制品新鲜度和品质的关键。
因此，肉产品冷库建设成为肉制品生产厂家提高产品质量和延长产品保质期的重要手段。
设计要求冷库的设计要求主要包括以下几个方面：1. 温度控制在储存和保鲜肉制品时，温度控制是很重要的。
在设计冷库时，需要考虑到不同种类的肉制品需要的温度范围以及温度的变化，同时需要有一个可靠的系统将温度保持在恒定的水平。
2. 空气循环肉制品冷库的空气循环也是非常重要的。
冷空气需要在整个冷库中循环，以确保肉制品处于均匀的温度下，防止某些地方过冷或过热。
3. 外壳保温冷库的墙壁、屋顶和地板需要有一定的保温能力，以防止外界气温对冷库内部温度的影响。
4. 湿度控制除了温度控制，肉制品冷库还需要控制相对湿度，保证肉制品不会过于干燥或潮湿。
设计方案基于以上要求，我们建议采取以下措施来设计一个高效的肉产品冷库：1. 温度控制•使用现代化的冷却系统，例如：压缩机制冷、吸收式冷凝器等，以确保冷库温控系统的可靠性和稳定性，并降低能耗。
•采用自动控制系统，由温度控制仪和传感器实时检测及调节冰箱内的温度，确保温度的稳定性，并可实现预设温度、报警功能、记录冷库更换氟利昂的时间等，以保证肉制品冷库的稳定运行和冷冻品质。
2. 空气循环•冷库内部装置罩式式风道，以实现冷风在冷库内部的均匀分布，在空气循环的同时，尽量减少对食品的变形。
•可以将空气过滤系统添加到冷风道中，以减少空气中的杂质，保证食品的环境卫生和设置杀菌器等设备，提高整个库房的环境卫生。
3. 外壳保温•外墙、顶部和地面应采用保温材料进行包裹，以减少外部气温对内部温度的影响。
•选取外层材料，更好的应选择保温、耐高低温、抗UV、耐腐蚀、防火等功能的板材，以保证库房的使用年限和整体美观度。
4. 湿度控制•根据不同种类的肉制品设置不同的湿度环境。
食品冷库设计建造方案及注意事项
食品冷库设计建造方案及注意事项食品冷库是食品行业中必不可少的一个环节，它可以帮助保持食品的新鲜度和质量。
设计和建造一个高效的食品冷库需要考虑许多因素，包括温度、湿度、通风、照明等。
下面将介绍一些食品冷库设计建造方案及注意事项。
一、设计方案1. 温度控制食品冷库的温度控制是非常重要的，因为不同类型的食品需要不同的温度来保持其新鲜度和质量。
例如，肉类需要较低的温度来防止细菌滋生，而蔬菜需要较高的温度来防止冷冻损伤。
因此，在设计食品冷库时，必须考虑到不同类型的食品需要的温度范围，并确保温度控制系统能够精确地控制温度。
2. 湿度控制湿度对于某些类型的食品也非常重要，因为过高或过低的湿度都会导致食品腐烂或变质。
在设计食品冷库时，必须考虑到不同类型的食品需要的湿度范围，并确保湿度控制系统能够精确地控制湿度。
3. 通风系统通风系统是保持食品冷库内空气流通的关键。
它可以帮助保持空气新鲜，并防止细菌滋生。
在设计食品冷库时，必须考虑到通风系统的位置和大小，并确保它能够为整个冷库提供足够的空气流通。
4. 照明系统照明系统也是设计食品冷库时需要考虑的一个因素。
它可以为工作人员提供充足的照明，并帮助他们更好地管理和维护冷库。
在选择照明系统时，应选择符合卫生标准的灯具，并确保其不会产生过多的热量。
二、建造注意事项1. 材料选择在建造食品冷库时，必须选择符合卫生标准的材料。
例如，墙壁和地板应使用易于清洁和消毒的材料，如不锈钢或塑料板。
此外，应选择符合卫生标准的门和窗户，并确保它们能够有效地隔离冷库内外的空气。
2. 内部布局在布置食品冷库内部时，应尽可能地减少死角和障碍物，以便工作人员更好地管理和维护冷库。
此外，应在合适的位置设置货架和储物柜，以便存放不同类型的食品。
3. 维护保养维护和保养是保持食品冷库运行良好的关键。
应定期清洁和消毒冷库内部，并检查温度、湿度、通风和照明系统是否正常工作。
如果发现任何问题，应及时修理或更换设备。
蔬菜储存冷库工程设计方案
蔬菜储存冷库工程设计方案一、背景介绍随着人们生活水平的提高，蔬菜作为一种健康的食物，越来越受到人们的重视。
为了保持蔬菜的新鲜度和营养成分，冷库储存成为了一种重要的手段。
为了适应市场需求，利用冷库储存技术，对蔬菜进行储存、保鲜处理，使蔬菜能够长时间保持新鲜和营养。
二、冷库设计方案1. 冷库位置选择冷库的位置选择非常重要，需要考虑到周边环境、交通、供电等因素。
最好选择远离工业区和道路交通的地方，以免受到污染和噪音的影响。
2. 冷库建筑结构设计冷库的建筑结构应该符合卫生标准，建筑材料要求防潮、防火、保温性能好。
建筑的结构要牢固，能够承受低温和湿度环境的影响。
3. 冷库设备选型冷库设备的选型要根据存储材料的特性和需求来确定。
一般来说，要选择高效节能、稳定性能好的冷库设备，可以根据不同蔬菜的储存温度要求选择不同的设备。
4. 冷库通风系统设计冷库通风系统设计要考虑到空气流通和排湿的需求，保证冷库内的空气质量，防止蔬菜发霉和变质。
5. 冷库保温设计冷库保温设计要求材料具有隔热、隔音、防潮和防火等性能，以保证冷库内温度恒定，减少能量损耗。
6. 冷库保鲜处理设备冷库内需要配备一些保鲜处理设备，如除湿机、空气调理设备等，以保持蔬菜的新鲜度和品质。
7. 冷库安全设备冷库内需要安装一些安全设备，如火灾报警器、紧急排气通道等，以应对突发情况。
8. 冷库环境监控系统冷库需要配备环境监控系统，可以实时监测冷库内温度、湿度等参数，保证蔬菜的储存质量。
9. 冷库运行管理系统冷库需要配置运行管理系统，能够实现冷库内设备的远程监控和控制，及时发现并解决问题。
10. 冷库节能设计冷库的节能设计非常重要，可以采用新型低温保温材料，配置低耗能设备，降低冷库的运行成本。
11. 冷库风险评估对冷库的设计方案进行风险评估，制定相应的安全操作规程，确保冷库的安全运行。
三、冷库运行规范1. 蔬菜分类储存根据不同蔬菜的储存温度和湿度要求，进行分类储存，避免蔬菜之间的气味相互干扰。
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果蔬、肉类45t冷库设计说明书班级2014级制冷与空调技术班学号: 20140132049姓名：谭安鸿指导老师：邓锦军设计时间：果蔬、肉类45t 冷库设计一、工程概况根据市场的需求将在内蒙古地区顺发批发市场建造一个小型风冷式冷库，共有三库：其中一库为高温冷藏库，冷藏食品为蔬菜和水果类，库温5℃，库存量20t ；另一个也为高温冷藏库，冷藏食品为蛋和乳制品，库温-2℃，库存量10吨；还有一个为低温冷藏库，冷藏食品为冻牛肉，库温-23℃，库存量20吨。
其货源来自周边各供应商。
冷加工流程：接到货物后将其分类冷藏，其中果蔬进库温度为20℃，出库温度为4度；蛋类乳制品进库温度为20℃，出库温度为5℃；冻牛肉进库温度为5℃，出库温度为-15℃。
所有冷藏商品出库后销售给市场各个商户。
二、确定冷库尺寸及平面布置G=V式中，，ρ——冷藏食品的密度，单位为kg/ m 3；η——容积利用系数，土建冷库取0.4，装配式冷库取0.6；G ——冷藏库的储藏量，单位为kg ；V ——冷藏库容积，单位为kg/ m 3；根据上述公式可计算出冷库库容，详见表2-1所示 。
本冷库采用常见的装配式冷库库材库板选用聚氨酯硬质发泡，库门选用平移的，其型号、规格、厚度详见表2-2所示。
表2-2：库板材料图1-1冷库平面设计图冷库建筑不同于一般建筑由于库内外的温差很大，它要求维护结构有较好的隔热性能，和严密的隔蒸汽性能，根据要求冷库结构气密处理情况如图2-2所示。
341.户围结构2.气密层3.保温层4.护墙5.钢筋混泥土6.防水层图2-1冷库结构气密处理示意图三、库内外计算温度的确定库内计算温度tn （即库温）是由食品冷加工工艺条件、食品种类、储藏期限及技术经济分析等确定的。
对于生鲜水果、蔬菜、鲜蛋、鱼、肉禽等食品库温个不相同，详细参数详见表2-1。
表3-1库内温度库外计算温度tw 应考虑当地最恶劣气候条件时的温度，但也要考虑选用制冷设备的经济性，在计算时，应以国家有关冷库规范中查取的数据作为库外计算温度。
该冷库所在地是内蒙古，库外温度取28℃。
四、耗冷量计算首先确定冷库所在地内蒙古的环境温度取28℃，并取库板外壁的对流换热系数 为8W/（㎡•K ）。
库内因准备采用冷风机作蒸发器，取对流换热系数 为23W/（㎡•K ）,高温库板厚δ=100mm ，低温库板厚150mm ，传热系数λ=0.027W/（m •K ），则库板综合传热系数为nw K αλδα111++==0.27W/（㎡•K ）则低温库外表面温度44.26)1828(827.028)(211=+⨯-=--=t t a k t t ww ℃内蒙古的相对湿度最高取为64%，则可查得露点温度为20.5℃，则外表面温度确定高于露点温度。
同样计算高温库外表面温度为19.27)528(827.028)(211=-⨯-=--=t t a k t t w w ℃ 同样高于露点温度。
1.维护结构传热计算因为冷库准备顶上设凉棚，四周设遮阳，所以计算时可以不考虑太阳辐射热引起的渗入热量。
渗入热量仅为库内外温差渗入的热量。
冷藏库渗入热计算式：)(1m h t t KA Q -=式中， h t ——库外计算温度，对呼和浩特地区，根据冷库设计规范取 =28℃； m t ——库内设计温度， 5℃A ——冷藏库的总面积，因冷藏库有一内墙与蛋乳类高温冷藏库相邻，可略去它的传热量。
果蔬、蛋乳和肉类的三个冷藏库的传热计算分别见表4-1、4-2、4-3总的渗入热为781.74+777.65+1481.59=2977.98W ≈3.0KW 。
2.食品传热计算 传热计算式：24)(212h h G Q -=/3600式中， G ——冷库存储量，单位为kg/d ；1h ——食品进冷库时的比焓； 2h ——食品降温后的比焓。
将相关数据代入计算式，结果如表4-4。
表4-4食品传热计算3.食品呼吸热计算 食品呼吸热公式： 2)21(5φφ-=m Q （m z-m )φ2式中： φ1---货物冷却初始温度φ2---货物冷却终止温度m----冷却物冷藏间的冷藏质量 Mz---冷藏物的日进货量4换气热对于蔬菜、水果和蛋类的冷藏库，需要定时换气，现认为每天换气次数为3次，则换气热（单位为KW ）为)243600/()(3⨯-=n w m h h Vn Q ρ式中， V ——冷藏库的容积，单位为m ³；n ——冷藏库每昼夜所需的换气次数，取3次；m ρ——冷藏库空气的密度，单位为kg/)243600/()(3⨯-=n w m h h Vn Q ρ； w h ——库外新鲜空气比焓，单位为kj/kg ，按规定应采用夏季通风温度、相对湿度时的比焓；n h ——冷藏库中空气的比焓，单位为kj/kg 。
计算结果见表4-6。
总的换气次热3Q =0.30+0.29=0.59KW5.操作热计算对于操作热，包括动力热量、照明热、工人操作热量和开门渗入热，由于冷库系统还没有选配，因此很难确定其相关的数据，因此采用近似算法，即)()4.0~1.0(314Q Q Q +⨯=这里取 =0.4×（2.95+0.59）=3.54KW 。
总的传热计算见下表4-7表4-7总的热流量计算6 .冷却设备负荷和机械负荷计算 冷藏库冷却设备负荷的计算式：QS=P(Q1+Q2+Q3+Q4+Q5)式中， P ——安全系数， =1.1～1.5。
，这里确定安全系数为1.2。
机械负荷计算式：R Q n Q n Q n Q n Q J )(44332211+++=式中， 1n ——维护结构渗入热季节修正系数，取1；2n ——食品热折减系数，通常冷却物冷藏间取0.3～0.6，冻结物冷藏间取0.5～0.8，这里的3个冷库全部取0.6；3n ——同期换气系数，宜取0.5～1.0（一般每日换气次数越多取值越小），这里取0.8；4n ——冷间操作热折算系数，对于只有一个库房的取1,2～4个库房的取0.5,5个库房以上的取0.4，这里只有3个库房，取0.5；R ——制冷装置和管道等冷损耗补偿系数，直接冷却系统 =1.07，间接冷却系统 =1.12，这里取1.07。
冷却设备负荷计算结果将作为冷却设备（冷风机）的心中依据，机械负荷将作为压缩冷凝机组的选择依据， 计算结果如表4-8所示。
表4-8冷却负荷和机械负荷的计算汇总五、制冷设备的选型 1.冷却设备的选型本冷库的三个库房都选择冷风机为冷却设备。
现已计算出三个冷库的冷却设备负荷分别为：果蔬库5.8KW，蛋乳库4.9KW，肉类库8.4KW。
根据冷却设备负荷选择长沙冰利制冷设备有限公司生产的DL和DD系列风机。
果蔬库选择DL-3.2/15型号的风机一台（额定制冷量3.2KW）,蛋乳库选择DL-3.2/15型号的风机一台（额定制冷量3.2KW），，肉类库选择DD-7.4/40型号的风机一台（额定制冷量7.44）三种冷风机全部采用电加热融霜方式。
相关参数见表4-1、风机外形见下图4-1，4-2。
型号制冷量冷却面积m2排管容积dm3风机融霜电热器风量m3/h直径Φmm射程m电机功率w功率w电压v DD-5.6/30 5.62308.36000400122×250 4.8220 DD-7.4/407.444011.16000400122×250 4.8220 DD-11.7/6011.726016.512000500172×2507.2220图5-1DL型冷却器外形图5-2DD型冷却器外形2.冷凝机组的选型前面已经计算得到高温冷藏库的总的机械负荷为9.53KW，低温冷藏库的总的机械负荷为7.95KW。
根据bQQJ/='（冷凝器传热系数），并选择b =0.6，则高温库压缩冷凝机组的制冷量应为bQQJ/=' =9.53/0.6=15.88KW，低温库压缩冷凝机组的制冷量应为bQQJ/=' =7.59/0.6=12.65KW。
可以选择某厂生产的HM-4PCS-15.2/FL、HM-4NCS-20.2/FL型风冷机组，其名义制冷量是12KW、20KW。
相关参数见表5-2，冷凝机组见图5-3。
机组型号压缩机型号制冷量接管规格外形尺寸(㎜) 风机类型数量/台KW 排气管回气管HM-4PCS-15.2/FL4NCS-15.2 12 11/8 (28) 15/8 (42)631×306×385外转子1 HM-4NCS-20.2/FL L4VCS-20.2 20 11/8 (28) 11/8 (42) 1图5-3 HM-4NCS-152.2/FL型风冷机组外形3.膨胀阀的选型因为要与风机相配合，所以应该按照冷风机的制冷量选配膨胀阀，果蔬库冷风机制冷量3.14KW，蛋乳库冷风机制冷量2.07KW，肉类冷风机制冷量7.09KW，该设计高温冷藏库采用T系列的膨胀阀，查T系列的热力膨胀阀的型号、规格及主要参数，确定果蔬库的膨胀阀采用外平衡TX 2型，蛋乳库的采用外平衡TEX 2型，肉类库膨胀阀采用外平衡TEX 5-7.5X2型。
相关参数见表5-3，外形见图5-4，5-5.。
型号压力平衡方式毛细管接口尺寸N系列-40至+10℃1/4in.6mm m 进口in出口mm带mop TX 2 内平衡式 1.5 3/8*1/2 10*12 068Z3224 TX 2 内平衡式 1.5 3/8*1/2 10*12 068Z3224 TEX 2 外平衡式 1.5 3/8*1/2 10*12 068Z3225图5-4 TX 2型外形图5-5 TEX 2型外形4电磁阀选型因本系统选用的是风冷系统，且用一个机组，故要选用电磁阀来控制制冷量，供液电磁阀3个和回液电磁阀2个详细参数及外形详见下表5 -4电磁阀参数及图5-6电磁阀外形表5-4 电磁阀参数型号接口尺寸孔径最高压力差安全工作压力KV因子名义制冷数量1064/3 3/8 Flare 6.5 21 40 0.800 14.50 2 1064/3 3/8 Flare 6.5 21 40 0.800 14.50 2 1064/3 3/8 Flare 6.5 21 40 0.800 14.50 1图5-6电磁阀外形5.温度控制箱选择本冷库是两个高温库和一个低温库，高温库选用一机两库温控箱，低温库选用一机一库温控箱，温控箱的技术参数和外形见下表5-5，图5-7所示。
型号工作电压温度控制范围温度精度传感器类型工作温度控制化霜器最大容量（KW）：控制风机最大容量（KW）：ECB-30220VAC-40~+50℃±1℃-5℃～60℃5.5、7.5114 MTC-6000220VAC-50℃～50℃NTC(10KΩ/25℃，B值3435K)图5-7一机两库控制箱图5-8一机一库ECB-30控制箱六.附件1.制冷系统原理图2.电气控制原理图（1）高温库电气控制原理图，（2）低温库电气控制原理图。