北冬虫夏草的种植技术
尖顶北虫草的栽培技术规范
６ 栽培瓶制备
６．１ 培养基配制 以新鲜无霉变、无虫蛀、子粒饱满的小麦为主料，
第１１卷第２７期 Ｖｏｌ．１１ Ｎｏ．２７
南方农业 Ｓｏｕｔｈ Ｃｈｉｎａ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ
２０１７年９月 Ｓｅｐｔ． ２０１７
尖顶北虫草的栽培技术规范
闫 玲１，２
（１．沈阳师范大学生命科学学院，辽宁沈阳 １１００３４；２．沈阳市农业科学院，辽宁沈阳 １１００３４）
摘 要 北虫草又名蛹虫草、北冬虫夏草，与冬虫夏草同属真菌门，子囊菌纲，麦角菌科，虫草属。北虫草的 子实体又名子座，通常所称的北虫草即子座、子实体部分。近年来，北虫草的食、药用价值被广泛利用，辽宁 省是北虫草种植大省，栽培区域不断增长，产业规模逐渐形成。市场上栽培尖顶北虫草居多，尖顶北虫草品种 品质优良，营养成分含量高，经过多年示范推广，栽培面积迅速增加，但目前尖顶北虫草栽培技术水平参差不 齐、缺乏标准化生产技术，制约了北虫草产业的发展。基于此，通过多次栽培尖顶北虫草试验，总结出尖顶北 虫草从菌种到栽培的一系列技术规范。 关键词 尖顶北虫草；栽培技术；规范 中图分类号：S567.35 文献标志码：B DOI：10.19415/ki.1673-890x.2017.27.020
按比例加入营养液制成混合培养基，料水比为1∶1.7。 营养液成分及浓度为葡萄糖2%、蛋白胨粉0.8%、磷酸二
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北冬虫夏草(蛹虫草或金虫草)人工栽培种植行业发展状况
我国探索北冬虫夏草（蛹虫草或金虫草）人工栽培种植技术走过的这30年我国探索冬虫夏草人工种植技术至今已经走过了30年，走过了哪些风雨历程？北虫草人工种植到底是不是伪科学？笔者今天就以该文系统的向读者朋友们做一个全面的介绍。
首先科普一下，虫草是一个大范畴、大概念，就像苹果或梨有很多品种但是都叫苹果或梨一样，虫草也有很多种，准确的说，世界上有507种虫草，其中中国境内有108种。
换句话说，世界上有507种东西都叫虫草。
现在大家明白了，比黄金还贵的藏地冬虫夏草（产于西藏、青海等地）只是我国108种虫草中的一种，北虫草是我国108种虫草中的另外一种。
按生物分类学，他们都同属于真菌门、子囊菌纲、肉座菌目、麦角菌科、虫草属。
一、说一说藏地冬虫夏草和北虫草1、藏地冬虫夏草藏地冬虫夏草产于青藏高原海拔3800米以上的高山草甸地带，是这里特产的一种叫蝙蝠蛾的幼虫感染了虫草菌丝体（中华虫草菌）后形成的一种非虫非草的菌类。
藏地冬虫夏草的一生需要经过寄生昆虫蝙蝠蛾成虫期（约4—12天）、虫卵期（约45—72天）、幼虫期（约680天—940天）、蛹期（42—58天），也就是说仅蝙蝠蛾一生就需要2年至3年的时间。
在蝙蝠蛾幼虫8龄后期（幼虫生长1年半左右）才会被该地区分布的中国特有真菌中华虫草菌寄生。
中华虫草菌主要寄生4—5龄幼虫，菌孢子在每年的8月感染幼虫体内，10月份幼虫感染后形成僵虫，11月僵虫头部长出约1毫米—2毫米的子实体后，开始越冬（人们常说的冬天是“虫”）。
到次年5月下旬，雪山痧雪融化，温度和湿度上升，子实体才能长出地表（人们常说“草”）。
这一段太专业了，通俗的讲，就是这种长于青藏高原4000米左右海拔的蝙蝠蛾幼虫，不幸感染上了虫草菌，就像人染病一样，蝙蝠蛾幼虫就死了，成为了尸体，这个尸体恰好成为了中华虫草菌菌丝体生长的营养来源，菌丝体逐渐长大，长得像一根草一样，最终形成冬虫夏草，卖得比黄金还贵。
2、北虫草北冬虫又称北冬虫夏草、蛹虫草，俗名不老草。
北冬虫夏草的种植
北冬虫夏草的种植北冬虫夏草的种植随着社会在发展，人们的保健意识也在加强，所以北虫草的生产有很大的发展前景。
从功能性食品保健饮料，北虫草占有一席之地。
你想要了解北虫草，想知道北冬虫夏草种植技术吗?下面是店铺精心为你整理的北冬虫夏草的种植方法，一起来看看。
北冬虫夏草的种植方法1、选用新鲜无霉变、无污染的大米或碎玉米，东北虫草生产者大都采用小麦作培养基，不但产量理想，且虫草的颜色较好。
2、选用厚度0.05毫米以上，薄厚均匀、无破漏、韧性强的优质聚丙烯塑料袋为栽培容器，也有采用罐头瓶或塑料盆栽培的。
3、为防治污染损失，可选用集营养、防污、助长功效于一体的虫草专用防污剂，如食用菌专用特效防污剂。
如果是外销产品应当不加。
选好了材料接下来就是重要的北虫草种植技术了。
培养基配方大米或小麦1千克，虫草专用防污剂35克，水1.5千克。
配制方法1、大米或小麦按每袋50克或100克分装入塑料袋。
将1.5升50℃的热水倒入干净盆内2、将虫草专用防污剂放入热水中，搅至完全溶解即成营养液。
按料水比1克：1.5毫升称取营养液倒入装好大米的塑料袋内。
3、分装完后用塑料绳将每个塑料袋中部和口部各扎一道。
灭菌灭菌是北虫草培养技术中很重要的环节，灭菌锅内加适量水，把培养料袋放入灭菌锅，升温至100℃，保持1小时。
取出，冷却后移入接种室。
用优质气雾消毒剂或常规方法密闭消毒30分钟，即可穿戴消毒衣服进入接种室接种。
接种北虫草培育技术最重要的便是接种了，进入接种室应迅速关好门。
接种工具、菌种外壁、操作人员双手等，用75%酒精擦拭或浸沾消毒。
现介绍易推广的用固体大米菌种接种的方法1、试管原种的转扩栽培：拔去试管塞后用消毒的接种钩挖取豆粒大小的菌种2-3块，接入培养基面上，稍扎紧袋口即可。
2、用原种转扩栽培袋时，先将菌种捣成指头或豆粒大小块状，每袋接入5-10克菌种，均匀分布在料面上。
如条件允许可适当增加接种量，以利菌丝较快生长。
接种完后按原扎口方法稍扎紧袋口，即可移入经杀菌和防虫处理的培养室内培养。
北冬虫夏草【人工北冬虫夏草怎样种植】
北冬虫夏草【人工北冬虫夏草怎样种植】由于冬虫夏草生长的环境要求比较苛刻,受地域条件的限制,只能在高原海拔地带生长,那么人工种植冬虫夏草的方法有什么呢?下面是小编精心为你整理的人工北冬虫夏草种植方法，一起来看看。
人工北冬虫夏草种植方法一是菌种。
菌种多是来自自然界的冬虫夏草，按常规进行分离培养而取得。
据研究，虫草菌有性型发生过程中，需要一定的湿度以满足体内复杂的生理变化所要求的水分。
且温度与湿度之间存在相关性，在一定的湿度下，温度变化缓慢或较为恒定，则不利于抽出子实体，有性型的发生必须要经过低温和变温处理。
福建省三明真菌研究所经过多年的转管培养，也只长出发育不完全的幼小子座。
他们认为，虫草菌的世代必须有蝙蝠蛾幼虫的某些活性物质参与才能完成。
二是繁殖蝙蝠蛾技术。
四川省中药研究所对蝙蝠蛾人工饲养进行过长期的研究，即使在恒温条件下，也需要230-570天才能完成一个世代，更何况还必须处理好各虫态的具体操作以及饲料和饲养环境。
这种苛刻的条件，对一般人来讲，是做不到的。
三是侵染途径。
冬虫夏草是虫草菌孢子接触幼虫侵染致死，才能长出子实体。
据观察，寄主4-5龄幼虫感染率最高，老熟幼虫很少感染，3龄以下的幼虫不被感染。
如何把握时机，对一般人来讲也是很难掌握的。
在侵染问题上，人工培育昆虫的条件较好，则虫体过于强壮，抗菌力强，难以感染。
条件差，则虫菌侵入后引起死亡.，出现这两种情况都会失败。
四是摹拟产地的生态环境。
即在海拔3500一5000米高山上所具备的温度、湿度、光照、土壤、植被等条件，这对一般人来讲也是难以做到的。
也正是以上这些原因，一般人绝对种不出冬虫夏草，广告上所讲能在很短的时间内收多少产量等，通通是骗人的。
人工北冬虫夏草种植方式瓶装国内大多采用罐头瓶方式来养殖虫草，瓶养的方法优势在于成本低、便于管理。
尤其对种子、幼苗的有利。
缺陷在于瓶子多，管理所需时间长。
盆养盆养的技术方式优势在于种植面积大，成本不是很高。
北虫草的栽培技术
北虫草大棚的栽培技术[内部资料] --中科院2009科研北虫草，又称北冬虫夏草。
在分类学上属子囊菌亚门、核菌纲、麦角菌目、虫草属。
是昆虫的蛹感染虫草菌后形成的虫与菌的复合体。
北虫草主要分布在我国东北三省部分地区的沃土中。
其营养与天然野生冬虫夏草有相似的医疗和保健功效，是一味名贵的药用真菌。
研究所科技人员经过多年的艰辛努力，他们根据野生虫草生长基本条件原理，坚持实践，反复试验，引进北虫草菌种进行组织分离，驯化、筛选，复壮，运用高科技液体育种技术，采用蚕蛹粉、马令薯浸出液、葡萄糖、蛋白胨、米饭，小麦，高粱等培养基配方，进行母种培养基；液体原种培养基；栽培种培养基等制作；并进行严格消毒灭菌，冷却，无杂菌接种，一系列精细管理流程技术措施后，一年内基地种植了一百多万瓶北虫草，长势良好，预计产干品可达3000余公斤。
产品已送往省医学科学院质量检测，各种药物营养成份含量指数达到野生虫草基本相同。
其中虫草多糖、虫草酸、虫草素的含量高于野生虫草50-100%。
北虫草的生长基本条件主要是营养、空气、温度、水份、湿度、光线、PH值等七大因素。
①营养：就选用碳源、氮源材料，还需矿物质元素适量配制。
②空气：在营养生长阶段适当控制，但在生殖生长阶段需要通风量必须加大。
③温度：属中低温恒温型品种，菌丝生长阶段，15-28℃之间，最适宜栽培温度16-20℃。
高于35℃死亡，低于8℃停止生长。
子实体生长阶段8-25℃，最适宜18-22℃。
④水份：培养基含水量掌握在1：1.7之间，是产量和各种物质含量的最佳比例。
⑤湿度：发菌阶段，室内控制在65%左右。
子实体阶段，室内控制在85-92%之间。
⑥光线：发菌阶段，无光线发菌快，子实体萌发生长阶段，要有散光照射每天补光16h，无光线或太暗光线，是只长气生菌丝、不长子实体，或长出小量子实体无力及畸形。
⑦PH 值：培养基呈偏酸较适宜，一般的PH值选配为6.5较好。
北虫草的栽培技术工艺流程操作：一、精选原材料1、母种培养基选料：琼脂要无杂质，银白色干燥的。
虫草种植技术怎样种草种草
虫草种植方法虫草又称冬虫夏草、冬虫草等。
麦角菌科的真菌（虫草菌）与蝙蝠蛾幼虫在特殊条件下形成的菌虫结合体，子座出幼虫的头部、单生、细长如棒球棍，长4~11cm。
虫草冬虫夏草是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西，冬天是虫子，夏天从虫子里长出草来。
虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，草是一种虫草真菌。
其中完全野生的冬虫夏草又被专业人士分为青海草（意思为青海省境内出产）、藏草（部分人士表述意思为西藏自治区境内出产）、川草（意思为四川省境内出产）、滇草、甘肃草、炉草、灌草等。
“冬天是虫，夏天是草，冬虫夏草是个宝。
”冬虫夏草简称虫草，是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内，到了夏季发育而成。
冬虫夏草因此得名。
从外形上看，冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色，又因价格昂贵而有“黄金草”之称。
因其药用价值高，功效好，在国内外被视为珍品，市场需求量大，但因其天然资源量稀少，故价格十分昂贵。
冬虫夏草究竟是虫还是草？青海大学牧科院副研究员、数年从事冬虫夏草人工哺育研究的王宏生介绍说，从它的形成过程来看。
通俗地讲，就是蝙蝠科许多种别的蝙蝠蛾为繁衍后代，产卵于土壤中，卵之后转变为幼虫，在此前后，冬虫夏草菌侵入幼虫体内，吸取幼虫体内的物质作为生存的营养条件，并在幼虫体内不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝，在来年的5－7月天气转暖时，自幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座，生长后冒出地面呈草梗状，就形成我们平时见到的冬虫夏草。
因此，虽然兼有虫和草的外形，却非虫非草，属于菌藻类生物。
人工培养养虫、培菌和育草是人工培养冬虫夏草的必要条件。
如在其他地区人工培养，除了这三者外，还必须模拟适宜三者生长发育的环境条件。
这在理论上是可行的，但实践中操作难度非常大。
目前，仅在实验室中可以模拟高原特有的生态环境，但成本非常高。
同时，大规模饲养蝙蝠蛾幼虫和培养虫草属菌的技术仍未解决。
所以，至今为止冬虫夏草人工培养还无法实现。
也就是说，冬虫夏草还不能种。
20世纪90年代，我国完毕了北虫草人工培养技术的研究，并推广应用。
北冬虫夏草是怎么种植的
北冬虫夏草是怎么种植的北冬虫夏草是由子座(即草部分)与菌核(即虫的尸体部分)两部分组成的复合体。
下面是店铺精心为你整理的北冬虫夏草种植技术，一起来看看。
北冬虫夏草种植技术生长习性1、营养：首先，北虫草可利用的主要碳源物质是葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀‘粉、果胶等，但以单糖或小分子双糖的利用效果为佳。
其次，氮元素是北虫草合成蛋白质和核酸物质的必要元素，北虫草能利用的氮类物质尤其是有机态氮的种类较多，如蛋白胨、豆饼粉、酵母膏等均可;也可利用若干无机态氮，但以有机态氮的利用效果为好。
再次，北虫草菌丝及其子座生长中，必不可少的元素即是矿质元素，因此，生产中应予酌量添加。
第四，适量的生长素有效刺激和促进北虫草菌丝的生长，并大大提高其生物量，生产上多以添加维生素类为主要措施。
最后，合理的基质碳氮比(CN)是人工栽培北虫草的必需条件，否则，将导致或者菌丝生长缓慢、或者污染严重、或者气生菌丝过旺，难以发生子座，即便有子座分化，其产品数量和质量均有不同程度的下降。
生产中一般以调CN在3-4：1之间为宜。
2、温度：北虫草菌丝生长温度为6-30°C，最适温度为18-22°C;原基分化温度在10-25°C之间，生产中为刺激原基的适时形成，可适当调控温差在24小时内5-10°C的范围;子座生长温度为10- 25°C，最适20-23°C;孢子弹射温度为28-32°C，最高应控制在34°C以下;若非育种或分离以及特殊需要，单纯栽培、以获得子实体为目的时，不要达到或超过28°C。
3、水分：水分是生命的重要基础，北虫草也不例外;作为菌丝及子座在生命运行过程中必不可少的溶剂，北虫草所需水分的绝大部分来自于培养料中，因此，调配基质含水率于适当的水平，直接关系到北虫草的生长发育状况。
实际生产中，基质含水率宜调至60%-65%，菌丝培养阶段的相对空气湿度保持在60%—70%，形成原基后应调至80%-90%。
北虫草的养殖技术
北虫草的养殖技术
1.选取合适的生长环境：北虫草适合在海拔20003500米的寒冷山地草甸、灌丛、森林等地生长，所以选择环境时要注意气温和湿度等因素。
2.制作虫草床：虫草床的材料可以选择松树、云杉等具有一定酸性的木材，将木材削成小块或者细片，放在通风、遮阳的地方晒干备用。
3.虫草繁殖菌种的培养：可采用购买菌种或自己培养。
如果自己培养，需要从健康的冬虫夏草上取得种虫，将种虫放置在虫草床上，然后等待其自行繁殖。
4.播种虫草孢子：将虫草孢子均匀撒在虫草床上，然后覆盖一层细土，保持适宜的湿度，避免阳光直射。
5.管理虫草床：保持虫草床适宜的湿度（大约70%左右），避免过度干燥或过度湿润。
定期进行除杂和通风，防止虫草床上出现杂草和病虫害。
6.防治病虫害：定期巡查虫草床，发现有害虫要及时采取措施进行防治，避免虫草受到损害。
7.收获和储存：成长期一般为35年，可以根据虫草的生长情况进行采摘。
采摘后的虫草要避免阳光暴晒和高温，可以放在通风、阴凉的地方进行晾晒和储存。
北虫草的栽培技术
北虫草的栽培技术北虫草，又名冬虫夏草，是一种珍贵的草木灵芝，具有非常高的保健和药用价值。
自古以来就被誉为“草中之宝”，被广泛应用于中医药领域。
随着人们对健康意识的提高，对北虫草的需求也逐渐增加。
本文将介绍北虫草的栽培技术，帮助读者了解如何在家中种植北虫草，以满足自身的需求。
一、北虫草的品种选择北虫草有许多不同的品种，针对不同的生长环境和需求，选择适合自己的品种是非常重要的。
常见的品种有高寒型北虫草、亚高寒型北虫草和低寒型北虫草。
根据自己所处的地理位置和栽培条件选择合适的品种，能够提高种植的成功率。
二、北虫草的生长环境要求北虫草对生长环境的要求比较苛刻，如果不能提供适宜的环境，会对植株的生长产生负面影响。
北虫草喜欢阴凉潮湿的环境，适当的光照和湿度是种植北虫草的关键。
一般来说，适宜北虫草生长的温度范围是5℃-25℃，光照强度适于1万-2万勒克斯。
为了模拟北虫草的生长环境，可以选择在室内或者半室外的阴凉环境中进行种植。
三、北虫草的种植基质选择北虫草在种植基质的选择上，需要选择适合其生长的培养基。
常用的种植基质有木质基质、秸秆基质和人工培养土。
木质基质通常由松木、杉木等木屑制成，具有透气性好、保水性强的特点。
秸秆基质以稻草或者玉米秸秆为主要原料，具有良好的保水性和通气性。
人工培养土则是由混合土壤、蛭石、腐熟鸡粪等材料组成，具有较好的保水保肥作用。
根据自己的使用习惯和条件选择合适的种植基质。
四、北虫草的繁殖技巧北虫草的繁殖主要依靠孢子和菌丝体进行。
繁殖过程需要注意保持适宜的湿度和温度，以提供良好的繁殖环境。
一般来说，北虫草的繁殖环境要求湿度在80%-90%之间，温度保持在20℃-25℃，并且需要充足的光照。
通过适当的控制湿度和温度，可以促进北虫草的繁殖和生长。
五、北虫草的日常护理北虫草的栽培过程中，需要注意日常的护理工作，以确保植株的健康和正常生长。
首先要保持种植基质的湿度，避免过干或过湿对植株造成不良影响。
北虫草种植，用设施高效栽培模式，能大批量的高产，让你赚翻
北虫草种植，用设施高效栽培模式，能大批量的高产，让你赚翻北虫草又称蛹虫草，属于囊菌类的麦角菌目、麦角菌科，是一种名贵药用真菌，是匮乏濒危野生冬虫夏草的理想替代产品。
人工栽培北虫草的优质原料是小麦，而鸭绿江沿岸有丰富的水没地资源，利用水没地小麦种植北虫草项目，每年可种三茬，而且虫草质量优，产量高，是一项周期短，见效快，经济效益高的农民致富好项目。
1 栽培技术1.1 栽培设施及设备1.1.1 选场地、建大棚及棚内消毒.应选择远离垃圾场、禽畜舍、化工厂等污染区，没有环境污染靠近水源、电源的地方，建造塑料大棚，每个大棚667m2地，棚高4m，宽8m，长84m，结构牢固，地面平整，通风光照条件良好，可栽培北虫草23350盆。
栽培前的两天内，棚内需消毒处理，可选用高锰酸钾、硫磺、5%石灰液药剂。
每茬栽培收获后，清理棚内卫生，采用甲醛、高锰酸钾药剂封棚熏蒸，并闷棚1h左右，再打开通风孔。
设施棚架内亦用5%石灰液进行喷洒。
1.1.2 栽培设备及原材料准备。
根据生产规模，建现代化烘干室一个，干燥冷藏库一个，10m2接种室2个，高压蒸汽灭菌锅炉，液体菌种接种器，30cm×30cm×20cm高压聚丙烯塑料盆、日光灯等。
主要原材料选用无霉变、无异味、无杂质的新鲜小麦，虫草专用防污剂、蚕蛹粉、白糖、蛋白胨、维生素B1、聚丙烯高压封口膜、皮筋、消毒药品（酒精、甲醛、高锰酸钾、硫磺、福尔马林、生石灰、气雾消毒剂等）、液体菌种。
1.2 菌种1.2.1 菌种选择。
以菌丝洁白，性状稳定，菌丝见光后变色出草快的菌种为佳。
目前，生产上北虫草栽培的菌种多采用液体菌种，因其管理方便，技术易于掌控，污染低等特点，深受生产者的追捧。
引种购种应到科研部门引购优良菌种。
有条件的可自制栽培种。
1.2.2 培养基配方及配制方法。
①培养基配方：优质小麦71%、参蛹粉25%、白糖3%、蛋白胨1%、维生素B1120片。
适量的虫草专用防污剂，水60%～65%。
栽培北虫草的技术要点
栽培北虫草的技术要点(1)形状不同。
天然虫草是冬虫夏草的虫体或蛹体与虫草菌的子实体(草的部分)合二为一体的整体，而人工培植北冬虫夏草仅仅是北冬虫夏草菌的子实体，在外观上与天然冬虫夏草有很大区别。
由于人工培植北冬虫夏草与天然冬虫夏草的形状不同，外观不一样，影响了市场与消费者对人工培植的北冬虫夏草消费购买欲望。
(3)生长环境不同。
天然虫草菌生长在自然环境中，这种自然环境是特定的，不是随心所欲的。
人工培植的北冬虫夏草生长在人为的环境中，这种人为环境是根据虫草生长的特定自然环境而设定，不过比自然环境更优裕，从而使虫草菌生长得更好、产量更高。
(4)生产周期不同。
由于受恶劣自然环境影响，天然冬虫夏草在自然环境中生长周期为2〜3年，主要是寄生体(虫体)世代繁殖生育期较长以及虫草菌受恶劣自然环境影响生长缓慢。
人工培植的北冬虫夏草菌在优裕的生长环境中生产，即人工控制最适宜生长条件以及在稳定的生长环境中不受自然环境的影响，2个月内就可以生产一批，大大提高了生产效率。
(5)对环境影响不同。
天然冬虫夏草菌在自然环境中生长非常缓慢，跟不上市场与人们需求的需要。
人们大量采挖天然冬虫夏草，破坏了自然植被，也破坏了自然环境和资源。
人工培植的北冬虫夏草，在室内进行生产，没有任何破坏自然植被、自然环境和资源的行为。
而且，在生产过程中没有任何产物会污染环境。
营养碳源碳源是蛹虫草合成碳水化合物和氨基酸的基础，也是重要的能量来源。
人工栽培时，蛹虫草可利用的碳源有葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、果胶等，其中尤以葡萄糖、蔗糖等小分子糖类的利用效果最好。
氮源：氮元素是蛹虫草自身合成的蛋白质、核酸等有机氮以及镀盐等无机氮。
能利用的有机氮很多，如氨基酸、蛋口月东、豆饼粉、蚕蛹粉等;无机氮主要有氯化钱、硝酸钠、磷酸氢二鞍等。
有机氮的利用效果最好。
矿质元素：以磷、钾、钙、镁等为主要元素。
一般通过添加无机盐类来满足蛹虫草对矿质元素的需求。
维生素：虫草菌丝不能合成必要的维生素，适当加入VB1有利于菌丝的生长发育。
内蒙古地区北虫草盆栽立体高产栽培技术
内蒙古地区北虫草盆栽立体高产栽培技术作者：郭俊秀等来源：《长江蔬菜·技术版》2015年第04期导读：北虫草是集食药功能于一体的珍稀食用菌，其近年栽培量逐年增加。
高产栽培中，应选择适合品种，搭培养架进行盆栽立体栽培，使用纯小麦作培养基，采用液体菌种接种，加强发菌期、转色期、出草期管理，适时采收，采收前半个月不再浇水。
随着科技进步和人民生活水平的提高，人们对健康品质和生活水平的要求日益增强，集食药功能于一体的珍稀食用菌北虫草备受青睐。
以北虫草为滋补原料的药膳、药酒及各种美味佳肴品种越来越多，北虫草的需求量也越来越大，因而北虫草的栽培量也在逐年增加，现将其栽培技术介绍如下。
1 生物学特性北虫草是北冬虫夏草的简称，也叫蛹虫草、虫草花、蛹草、北草等，俗名不老草。
北虫草属真菌门子囊菌纲肉座菌目麦角菌科虫草属，是一种珍稀食用菌，也是一种珍贵的中药材。
人工栽培的北虫草多使用小麦作为培养基，其子座单生或分枝状发生，子座顶部长0.3～1.2 cm，粗0.2～0.5 cm，且具有粗短毛刺；下部柄长3～15 cm，柄粗0.15～0.3 cm，通体橘黄至橘红色；其基部料面有气生菌丝蔓延性生长。
人工栽培的北虫草每100 g干样所含的有效成分虫草素为0.536 g，远高于野生虫草中虫草素的含量。
北虫草属中低温型菌类，菌丝生长温度范围为5～30℃，菌丝最适生长温度为15～18℃，子座最适生长温度为16～21℃。
在设施中安装空调等设备进行调控，一年四季都可以进行生产。
2 栽培品种现在栽培的品种有2种，第1种为普通品种，分为尖头或棒状、中粗带头（小孢子头类型）两个类型，草长5～10 cm，金黄、橘黄色；第2种为孢子头类型，又名大孢子头，南方叫内蒙孢子头（也叫大疙瘩），特点是根部细小、头部膨大成球状，草长3～5 cm，草金黄、橘黄色也有红色，其所含虫草素高于普通类型，口感也好于普通品种，但栽培管理条件要求高，不易成功。
3 栽培方式搭培养架，采用日光灯（或节能灯）照明盆栽立体栽培方式。
《冬虫夏草种植技术》(怎样种植冬虫夏草)
冬虫夏草的栽培技术蛹虫草或称北冬虫夏草，是一种具有药用、滋补功能的珍贵中药材，其药用价值与冬虫夏草相似。
北冬虫夏草除了富含蛋白质、氨基酸、维生素营养物质及钙、铁、锰、锌、硒等微量元素外，还含有虫草酸、虫草素、虫草多糖和SOD等生物活性物质。
具有扩张血管、镇静、抗炎降血压等功效。
对慢性支气管炎、咳喘、糖尿病、心悸失眠、肝炎、心脏病、癌症等有显著的预防和治疗作用。
是一种极为理想的温性缓冲剂，具有增强机体免疫力和抗疲劳，抗衰老、润肌美容和延年益寿等医疗保健作用。
人工栽培工艺流程：北冬虫夏草母种（斜面）→二级菌种（摇瓶）→栽培草虫（罐头瓶）→采收1.培养基配方PDA培养基中添加10g蛋白胨、2.5g磷酸二氢钾、0.5g硫酸镁、维生素B11片。
将上述配方的培养基分装试管，加棉塞于15磅（1公斤/厘米2）压力下灭菌40分钟，取出放置斜面备用。
在灭菌条件下扩种，一般一支母种可扩接15-20支左右。
母种培养条件22-25℃恒温下，培养7-10天，待菌丝长满斜面，背面有黄色基内菌丝即为成熟。
2.二级摇瓶菌种为了扩大种源及缩短种子培养周期、二级种可采用摇瓶液体培养。
培养基配方成分同母种培养基不加琼脂。
将液体培养基分装入250ml盐水瓶中，每瓶装入培养液100ml，瓶口用塑料薄膜封好（1公斤/厘米2），灭菌40分钟。
将培养成熟的母种，在无菌条件下用接种钩接入盐水瓶培养基中，接种量，1支试管斜面菌种接4-6瓶为宜。
接完菌的盐水瓶培养在摇床上，室温控制在20-22℃，振荡培养4-5天，待形成菌球，培养液变清，即可使用。
3.罐头瓶栽培培养基：小麦粒、磷酸二氢钾、硫酸镁、蛋白胨、维生素B1等。
方法：每个罐头瓶装小麦粒30g、加营养液45-50ml、瓶口用聚丙烯薄膜封好，外用皮圈扎口，放置（1公斤/厘米2）压力下，灭菌50-60分钟，取出后放入接种室备用。
接种：用连续注射器接种，将摇瓶菌种用无菌水稀释，每瓶菌种可接200瓶，方法是1人拿菌种瓶，另一人往培养基中扎破塑料膜注射，每瓶注射5ml菌液，工人操作1小时可接种1000瓶左右，接完种罐头瓶移入培养室的培养架上进行培养。
北虫草的栽培技术3篇
北虫草的栽培技术第一篇：北虫草的生长环境要求北虫草，又称冬虫夏草，是一种高档滋补品，是冬虫夏草菌丝体寄生在蚂蚁和蚂蟥等昆虫上，形成的一种虫草类真菌。
而北虫草的栽培，不同于其他植物，需要一定的技术和环境支持。
下面就来了解一下北虫草的生长环境要求。
一、光照北虫草的光照要求并不严格，只要保证1-2小时的日照时间即可，其余时间可以处于光线较弱的半阴湿环境中。
由于北虫草的生长过程中，充足的光照可以促进其芽孢体的发育，因此，在开花前拥有较强的光照条件可以保证更好的生产质量。
二、温度北虫草是适应寒冷环境生长的真菌，其生长温度一般在8-20摄氏度之间，其中最适温度在12℃左右。
因此，对于北虫草的种植基地而言，温度是非常重要的因素，防止太阳直接照射北虫草，同时避免过多的雨水渗入基地地面，影响环境温度的平稳。
三、湿度北虫草喜欢潮湿的环境，不过也不能太过潮湿，一般维持在80%-90%的湿度即可。
由于北虫草是一种寄生在昆虫上的真菌，因此生长需要对昆虫切实有效的保护。
此外，在保持适宜的湿度的同时，废弃物清理也是非常重要的。
及时清理基地中的枯叶残枝等杂物能够避免昆虫食用这些杂物而影响其生长。
四、营养及施肥北虫草生长在枯枝败叶等植物材料上，能够吸取植物残体中的营养物质，因此，其并不需要繁琐的施肥过程。
对于种植基地而言，应保持基地处在清洁的环境中，这样能够避免昆虫对植物的食用而影响其生长。
此外，还可以适应一些有机肥料等方式进行施肥。
总之，顺应北虫草的生长环境要求才是栽培北虫草的必经之路。
如此，才能让在将来的栽培过程中，获得更加优质的北虫草产品。
第二篇：北虫草的种植方式北虫草是一种高档滋补品，其营养丰富，而且其药用价值非常高，因此被誉为“南药中的极品”。
对于那些有种植北虫草需求的朋友来说，更需要学会如何种植北虫草。
下面就为大家介绍一下北虫草的种植方式。
一、种植选址在种下北虫草的同时，种植基地的位置也是非常重要的。
最好的种植基地是那种采光好，且温度适宜，干燥通风的环境。
冬虫夏草的种植方法
冬虫夏草的种植方法
首先，选择种植地。
冬虫夏草适宜在海拔1500米以上的高山地区种植，这样
的地区气候条件适宜，空气清新，土壤肥沃，有利于冬虫夏草的生长和产量。
其次，准备土壤。
冬虫夏草喜欢生长在松软、疏松、排水良好的土壤中。
在种
植之前，需要对土壤进行充分的耕作和施肥，保证土壤的肥力和透气性。
然后，选择种植孢子。
冬虫夏草的种植主要是通过培养孢子来实现的。
在选择
孢子时，要选择健康、无病虫害的孢子，保证种植的质量和产量。
接着，进行播种。
在播种之前，需要将土壤进行湿润处理，然后均匀撒播孢子，覆土厚度约为孢子直径的2-3倍，轻轻拍实土壤，保持土壤湿润。
随后，进行管理。
冬虫夏草的种植过程中需要进行适当的管理，包括及时浇水、施肥、除草、松土等工作，保证冬虫夏草的生长环境和条件。
最后，进行采收。
冬虫夏草的采收时间一般在夏季，当冬虫夏草长成虫草后，
需要及时采收，避免虫草成熟后质量下降。
通过以上的种植方法，可以保证冬虫夏草的质量和产量，为冬虫夏草的种植提
供了重要的参考。
希望能够帮助到有意种植冬虫夏草的朋友们，让冬虫夏草在适宜的环境中茁壮成长，为人们的健康保驾护航。
虫草怎么种植
虫草怎么种植
虫草是一种名贵中药材，也被称为冬虫夏草。
种植虫草需要特定的环境和条件，下面是大致的种植步骤：
1. 选择适合种植虫草的区域：虫草喜欢生长在大约3000米至5000米的海拔高度的高原地区，因此需要选择适宜的地区进行种植。
2. 准备土壤：虫草喜欢生长在富含有机质的疏松土壤中，可以在春季或秋季播种前进行土壤改良，加入适量的腐熟有机肥料。
3. 选择虫草菌种：可以购买虫草菌种，在种植时将虫草菌种埋入土壤中。
4. 建立虫草虫草种植基地：可以选择在山地或田块上建立虫草种植基地，种植虫草。
5. 准备虫草种植床：可以使用木框或竹篱笆等材料围成种植床，在种植床的底部铺设透气性好的材料，如稻草或木屑。
6. 播种虫草孢子：将虫草菌种均匀撒在准备好的种植床上，并轻轻覆盖一层稻草或木屑。
7. 管理虫草种植床：保持种植床湿润，定期喷水以保持适宜的湿度。
8. 控制病虫害：定期巡视种植床，发现虫草病虫害要及时采取措施进行防治。
9. 收获虫草：大约在虫草孢子播种后的3-4年左右，虫草开始结出子实体，可以收获。
虫草的种植具有一定的专业性和技术要求，需要根据具体的地理环境和气候条件进行调整。
因此，建议在种植虫草前咨询专业人员或农业技术支持。
种植技术-蛹虫草出草管理及采收技术
种植技术-蛹虫草出草管理及采收技术蛹虫草又称蛹草、北虫草、北冬虫夏草等，在真菌分类中与冬虫夏草隶属于子囊菌亚门、核菌纲、麦角菌目、麦角菌科、虫草属，是一种虫或蛹与菌的结合体。
蛹虫草与冬虫夏草一样，具有很高的营养价值和药用价值。
由于天然虫草资源的不够，为了保护生态环境，许多学者进行了人工培栽培虫草的试验研究。
其中，尤以蛹虫草的研究和应用最多，今日将蛹虫草出草管理及采收技术介绍如下。
出草管理蛹虫草的出草对环境条件要求较严，环境因子控制得好，出草快，质量好，否则出草慢，甚至不出草。
1.控好温度蛹虫草是变温结实性菌类，对变温菌类而言，温度是所有环境因素中最重要的因素。
蛹虫草出草的温度为10～25℃，适宜温度为18～22℃。
出草如遇低温会产生畸形，影响产量和质量，温度在23℃以上时生长不良。
人工培育过程中应保持恒温管理，只有在原基分化时期才适宜给较大昼夜温差刺激，温差保持在8～10℃左右。
2.湿度适宜湿度也是蛹虫草生长的重要因素之一，它包括培养基湿度和空气相对湿度，培养基湿度为60%左右。
采收第一批子实体后，培养基含水量下降至45%～50%，在转潮期补足水分，通常用营养液进行补水。
子实体生长期间，特别是在中后期，要求空气相对湿度达到90%～95%，这样可以延迟蛹虫草的衰老，提高产量。
一般出草到成熟需向瓶中注水3～4次。
3.通风良好菌丝生长和子实体的发育均需保持良好的通风条件，当瓶子发满菌后，应立即进行通风，方法是用竹签在封口膜上刺几个圆孔通风，直到虫草成熟，同时每天开窗通风两次，每次30分钟。
4.光照适宜光照是蛹虫草栽培的又一个重要因素。
菌丝长满瓶后开始见光，但要避免太阳光直射。
原基形成和子实体生长发育需要较充足的散射光，光照强度保持在100～200勒克斯以上。
原基形成时，要求较强的散射光刺激，且每天要求光照时数在10小时以上。
但须防止昼夜连续光照，否则子实体将难以分化。
室内栽培用日光灯补充光源，灯管距栽培瓶30～50cm。
蛹虫草的种植技术,蛹虫草种植技术,蛹虫草种植方法
蛹虫草的栽培技术北虫草又称蛹虫草，是一种名贵药用真菌，由于野生虫草资源不断减少，价格看涨，近年人工培育北虫草发展迅速。
以大米为原料人工栽培的北虫草产量逐年加大，市场价格不太稳定，而以蚕蛹为原料人工栽培的蛹虫草市场前景较好，有较大发展空间。
因为，蚕蛹本身具有药用价值，并且以蚕蛹为原料培育出的蛹虫草的有效成份更接近野生虫草。
生产实践中，以蚕蛹为原料栽培虫草较大米培养基在栽培技术上有所不同。
本文将桑蚕干蛹为原料栽培蛹虫草技术介绍如下，供同行参考。
1、栽培季节本市在自然气温下一年可栽培二季，春季3—6月，秋季9—11月。
菇房冬季通过蒸汽管道连接散热片加温，夏季用空调降温后可实现周年栽培。
2、栽培设施蛹虫草栽培过程对温度控制较为严格，为有效控温、规模化周年生产，一般采用室内床架立体栽培。
菇房要求环境清洁，通风良好，房顶、床架内部、侧面配置相应日光灯。
床架材料用铁质、木质均可，要求结实坚固，易于搬运、清洗消毒。
3、栽培菌种3.1选择优良菌种，菌种质量直接影响北虫草的产量和品质，是蛹虫草栽培成功重要因素之一，母种容易发生变异和退化。
初次种植时可向专业科研单位或生产企业购买。
规模生产时一般通过孢子分离和组织分离等手段对菌种提纯复壮，经出草试验后用于生产。
优良蛹虫草菌种特征为：菌丝白色，粗壮浓密，呈匍匐状紧贴培养基生长，边缘整齐，无明显绒毛状白色气生菌丝，后期分泌黄色色素，菌丝见光后变为橘黄色。
3.2液体菌种制作。
①培养基配方：马铃薯200g，葡萄糖10g，奶粉5g，蚕蛹粉1g，磷酸二氢钾1g，硫酸镁1g，柠檬酸三氨1g，水1000ml，PH7.5—8.0。
②培养基制作：将马铃薯切片后煮沸，小火煮20—30min后过滤。
在马铃薯营养液中加入上述辅助原料充分溶解后分装入三角瓶中（1000ml 三角瓶装700 ml溶液）。
常规灭菌，冷却后，在接种箱中接入试管母种。
用养鱼用的增氧机作为通气装置进行通气培养。
接种后开始 2 d不通气，静置培养，每天摇动三角瓶2—3次，第3d后开始通气培养，通气逐步增大。
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北冬虫夏草的种植技术
人工种植北冬虫夏草的方法
一、原材料要求
1、选用菌丝洁白、适应性强、见光后转色、出草快、性状稳定的速生高产优质菌种，是栽培成功和高效的关键。
初学者应选购菌种量多的固体原种，有栽培经验者可购买斜面试管种或液体菌种。
2、选用新鲜无霉变、无污染的大米或碎玉米。
3、选用厚度0.05毫米以上，规格为15厘米30厘米或17厘米30厘米，薄厚均匀、无破漏、韧性强的优质聚丙烯塑料袋为栽培容器。
4、为防治污染损失，可选用集营养、防污、助长功效于一体的虫草专用防污剂，如食用菌专用特效防污剂。
二、栽培方法
1、培养基配方：大米1千克，虫草专用防污剂35克，水1.5千克。
2、配制方法：大米按每袋50克或100克分装入塑料袋。
将1.5升50℃的热水倒入干净盆内，将虫草专用防污剂放入热水中，搅至完全溶解即成营养液。
按料水比(即大米与营养液的用量比)1克:1.5毫升称取营养液倒入装好大米的塑料袋内。
分装完后用塑料绳将每个塑料袋中部和口部各扎一道。
3、灭菌：灭菌锅内加适量水，把培养料袋放入灭菌锅，升温至100℃，保持1小时。
取出，冷却后移入接种室。
用优质气雾消毒剂或常规方法密闭消毒30分钟，即可穿戴消毒衣服进入接种室接种。
4、接种：进入接种室应迅速关好门(防止含有杂菌的空气进入)。
接种工具、菌种外壁、操作人员双手等，用75%酒精擦拭或浸沾消毒。
现介绍易推广的用固体大米菌种接种的方法：
①试管原种的转扩栽培：拔去试管塞后用消毒的接种钩挖取豆粒大小的菌种2-3块，接入培养基面上，稍扎紧袋口即可。
②用原种转扩栽培袋时，先将菌种捣成指头或豆粒大小块状，每袋接入5-10克菌种，均匀分布在料面上。
如条件允许可适当增加接种量，以利菌丝较快生长。
接种完后按原扎口方法稍扎紧袋口，即可移入经杀菌和防虫处理的培养室内培养。
5、培养：北虫草属中低温菌类，菌丝生长温度范围为5-30℃，菌丝最适生长温度为15-25℃，子座最适生长温度为18-22℃。
最初将温度保持15-18℃遮光培养。
当菌丝生长至培养基
1/2-2/3时，可将温度升至20℃，20天菌丝可发满袋。
几天后，当培养基上部出现菌丝突起时，给予10-15℃的温差刺激，并增加光照刺激转色。
7-10天转完色后对培养室消毒30分钟，然后解去培养料袋中部扎绳，用手把袋折成直筒状，为子座生长提供空间。
当子座长至1厘米，及时对栽培袋通气，温度保持18-22℃，空气相对湿度80-90%。
6、采收：子座呈橘红色或橘黄色棒状不再生长时，打开袋口用小刀或剪刀将其从基部采下，放入洁净器具内及时烘干或晾干，勿暴晒以免褪色。
干燥后存放在密闭塑料袋内或出售。
如果是家庭种植，瓶栽是个不错的选择，将玻璃瓶洗净后，先在瓶中垫2.5-3cm的细沙土，土质含水量要达到60%，然后将感染了菌液的活体虫放在上面，每瓶中幼虫不要放多了，上面再盖3cm左右的细沙土，用塑料薄膜封口，放在适宜的温度下进行管理，避免阳光直晒。
在家养殖冬虫夏草，也可以选择箱栽，木箱、木盆、塑料盆都可以进行种植。
要记得在箱子底部和四周要放塑料薄膜防止水份散失，先在箱中垫5-7cm的细沙土，再放入菌虫，幼虫之间要有一定间隔不要挨在一起，上面再盖3-5cm的细沙土，表面再用塑料薄膜包好。
如果是大批生产的话，那就用床架种植吧，这种方式一般适宜室内养殖，床架宽1米，长根据自已的实际情况定，用竹或木制作，每层四边高12cm用于挡土，种植前先铺一层塑料薄膜，再垫5-7cm的细沙土，放入幼虫，幼虫间的距离自己把握，盖3-5cm 的细沙土，然后覆盖塑料薄膜。
如果是室外种植，推荐使用露地栽。
最关键的是选好种植场地，要避免阳光直射和雨水。
将一般平地铲出表土15cm左右，宽1米，长按自己的情况定，填上5cm左右的沙土，放入幼虫，盖
5-7cm左右的细沙土，最后用塑料薄膜覆盖。
如果是农村种植，畦式种植是个不错的选择，宽100cm，深50cm，长按自己的情况定，种植时先在畦部先铺5cm厚的细沙土，放入菌虫，然后盖5cm左右细沙土，畦旁用竹拱弓，最后覆盖塑料薄膜，注意两端要通风。
虫草菌丝生长的时候对空气要求不大，子座快要出土的时候要去掉塑料薄膜，流通空气，促进子座的生长，并保持空气
75~95%左右的相对湿度，出土后10-20天就生长成熟。
冬虫夏草一般为9个月就可长好，品种性质和环境温度决定生长快慢，虫草成熟标的准是子座出土伸高3-5cm，顶端以发育成子囊果毛笔尖即可采收。
原材料要求
1、选用菌丝洁白、适应性强、见光后转色、出草快、性状稳定的速生高产优质菌种，是栽培成功和高效的关键。
初学者应选购菌种量多的固体原种，有栽培经验者可购买斜面试管种或液体菌种。
2、选用新鲜无霉变、无污染的大米或碎玉米。
3、选用厚度0.05毫米以上，规格为15厘米30厘米或17厘米30厘米，薄厚均匀、无破漏、韧性强的优质聚丙烯塑料袋为栽培容器。
4、为防治污染损失，可选用集营养、防污、助长功效于一体的虫草专用防污剂，如食用菌专用特效防污剂。