苏教版三年级下语文习作3例文 白醋泡蛋培训资料

【作文题目】

蛋壳去哪儿了

会蹦跳的鸡蛋

白醋泡蛋

我的发现

神奇的白醋

……

【科学原理】

经过上网查资料，我知道了蛋壳消失的原因。原来，白醋中含有大量酸性物质，叫做“醋酸”，它具有腐蚀作用，碰到蛋壳中的碳酸钙就产生了化学反应，慢慢地就把鸡蛋壳溶解掉了。

白醋泡蛋

今天下午，老师给我们布置了一项特殊的作业，那就是把白醋倒在杯子里，再把鸡蛋放进白醋里，然后观察三天，看看有什么变化。最后，要把结果和原因记录在稿纸上。老师布置完这项作业，同学们就在下面小声议论开了，个个都满心好奇。放学后，我三步并作两步跑回家。一进家门，便放下书包，按老师说的去做实验前的准备工作。

万事俱备，只欠东风。做好所有准备工作，就差开始动手实验了。我小心翼翼地把鸡蛋放入白醋中，当白醋没过鸡蛋的时候，“奇迹”发生了。“嘿，真是太神奇了，简直像变魔法似的！”我惊奇地大叫，高兴得手舞足蹈。

原来，当鸡蛋一浸入白醋时，四周顿时冒出很多小气泡来，就像倒进刚开瓶的雪碧一样。一会功夫，气泡越来越多，越来越密，好像成千上万、大大小小的透明气球不断冲向杯口。过了大约10分钟，气泡不再往上升，而是牢牢地贴在蛋壳四周，这时的鸡蛋就像一个毛茸茸的弥猴桃。

第二天早晨，闹铃一响，我赶紧穿好衣服，一个鲤鱼打挺跳下床，一个健步冲到了客厅，去观察泡了一夜的鸡蛋。

“哇，比昨晚更神奇了！”我边叫边高兴地跳了起来。瞧，杯口已结了一层厚厚的乳白色的泡沫，鸡蛋上面有一丝丝棕色的粘膜，四周还是充满了气泡。在密密麻麻的气泡中，我影影绰绰看到蛋壳上有几块小白斑。“啊，鸡蛋得了白颠风！”我吃惊地脱口而出。不过，这只悬浮在杯中的鸡蛋，却也是眼中的一道风景。从下往上看，它仿佛是插入云宵的一座山峰；从上往下看，它又宛如漂浮在大洋中的一座孤岛。

我摸了摸蛋壳，滑腻腻的，上面的一层粘膜早已脱落下来了。我的心情又像最初那样好奇、兴奋，期待着晚上能有更神秘莫测的变化。

傍晚，我弹完钢琴，便去观察泡在醋中的鸡蛋。啊，鸡蛋上面又多了几块小白斑，看上去，仿佛是一朵朵洁白的小雪花儿从天而降。蛋壳上脱落的棕色粘膜也多了起来，聚在一起，仿佛是漂在清汤上的一团紫菜。靠近杯底的蛋壳四周，仍然冒着气泡。只是，气泡变少了，而蛋壳上的白斑却变多了。

我又摸了摸鸡蛋，它不仅很滑、很软，还富有弹性。那软软的感觉，仿佛一碰就会碎掉似的。仔细一看，蛋壳上已经出现了几道裂痕。我开始忐忑不安，担心它等不到明天就会在杯子里爆开。

第三天，我又早早起床，去观察这只实验中的鸡蛋。瞧了半天，鸡蛋似乎没什么变化，除了脱落的粘膜变多了。我再摸摸蛋壳，它比昨天更软更有弹性了。于是，我小心翼翼地将鸡蛋从醋液中捞起来，然后，把它轻轻地向桌子上扔去。只见它像一个蹦蹦球，在桌子上蹦来跳去，好玩儿极了，有趣极了！我的心也随之跳跃欢腾。

“这是白醋泡蛋小实验的最终结果吗？再过几天，鸡蛋仅有的那层薄膜会不会破碎？为什么一只鸡蛋放在水里，哪怕是开水里煮熟，它的壳还是坚硬如初？而同样的鸡蛋泡在白醋里，蛋壳就会慢慢变软，最终像一只皮球似的可以弹跳起来呢？”这一连串的疑问让我百思不解。

于是，我向妈妈请教。妈妈听了，摸着我的小脑袋说：“鸡蛋壳的主要成份是碳酸钙，白醋的成份是醋酸，二者发生化学反应，生成醋酸钙、二氧化碳和水。碳酸钙是硬硬的固体，醋酸钙却会溶解，于是鸡蛋壳就慢慢变软，脱落成粘膜。而二氧化碳就是醋液中的气泡。”“可是，为什么鸡蛋的最后一层膜没有脱落呢？”我再次追问道。“因为蛋青外的那层外衣主要成份是蛋白质，而蛋白质不能和醋酸发生化学反应，所以鸡蛋才得以幸存下来。”妈妈耐心地解释。

听了妈妈的讲解，我不禁啧啧赞叹：妈妈真是一名科学家啊！同时，也对生活中的小科学产生了浓厚的兴趣。看来，科学不仅藏在书本中，还藏在我们的生活中，等待着我们去探索和发现呢！

泡醋蛋

鸣凤小学三（三）班

一天老师要做泡醋蛋实验我挑了红红又大又圆鸡

蛋它和乒乓球差不多大小它壳很光滑摸上去很硬

我把鸡蛋放进杯子里然后再加点白醋鸡蛋开始在杯底我又加了一些白醋当白醋把鸡蛋完全淹没时候鸡蛋才慢慢浮起来小时后我来观察蛋壳周围都是白色痱子般小气泡这时鸡蛋像穿了件珍珠衫一样美丽极了

鸡蛋泡了一夜第二天我一起床就来观察我：鸡蛋变大了许多蛋壳红

色表皮脱了浮在醋上面像花生米皮一样我对鸡蛋说：“晚上你还脱衣服你不怕感冒吗？”我一摸蛋壳软软我又摸摸白色蛋青好像小朋友嫩嫩脸蛋儿我一闻：呀！真酸味道

爸爸告诉我：“蛋壳里含有碳酸钙遇到酸就会溶化就会变软”我听了爸爸话还是不懂我心里想等我长大了我一定要弄清这些奥秘

观察“醋泡鸡蛋”

9月21日星期三晴

回到家里，我迫不及待地按老师的要求去做一个有趣的实验——“醋泡鸡蛋”。首先我拿了个玻璃杯，放进一个鸡蛋，再倒上了白醋，就开始认真观察起来。鸡蛋上有许多小气泡，密密麻麻的，像鸡蛋穿了一件透明的轻纱。我凑到玻璃杯前，闻了闻，别看它样子好看，可那味道难闻极了，一股酒的味道，我捂住了鼻子，不再闻了，转身就去写作业。

9月22日星期四晴放学了，我又见到了昨晚做的实验“醋泡鸡蛋”。我仔细看了看，鸡蛋上的气泡比昨天的少多了，上下比较起来，鸡蛋上半部分气泡有些多，下半部分气泡明显少了许多。我摸了摸，鸡蛋皮掉了，变成了白色，并且鸡蛋的形状有些变化，我认真观察起来，原来鸡蛋变大了许多，我很好奇，便动手摸了一下，鸡蛋胀胀的，犹如一个充满气的气球浮在水面。我更好奇了，就问爸爸妈妈，原来，鸡蛋和白醋起了化学反映，才使它胀胀的。我观察了一小时，就去吃饭了。

9月23日星期五晴

今天，我又来观察了，鸡蛋脱了“外衣”，换上了晶莹剔透的“衬衣”，那“衬衣”好似一层防护膜。它的身子很有弹性，好像一个弹力球，我忽然一想：昨晚鸡蛋上面还有气泡呢，今天才发现没有了。我真笨!对了，经过我上网查资料，我知道了鸡蛋变化的原因。原来，醋中含有大量酸性物质，叫做“醋酸”，它具有腐蚀作用，碰到鸡蛋中的钙就产生了化学反应，慢慢把鸡蛋壳溶解后，就变成了今天这幅模样。

“醋泡鸡蛋”还有很多用途和功效：

一. 可以预防感冒。

二. 可以祛斑、美容。

三. 能治高血压、心脏病等。

四. 能减肥……

经过这次小实验，我要告诉大家：神奇的大自然还有许多奥秘，都等着我们去探索，我们一定要认真观察、多多思考!