幼儿园厨师安全责任书
幼儿园厨房工作人员安全责任书三篇
幼儿园厨房工作人员安全责任书三篇幼儿园厨房工作人员安全责任书1为认真贯彻“安全第一,预防为主”的方针,牢固树立“隐患自查、风险自提、责任自负”的安全管理理念，切实加强对学校安全工作的监督，杜绝学校重大安全责任事故的发生，维护正常的教学秩序，保障公共财产和师生人身安全落实学校安全工作目标责任制，经研究，特特定本责任书。
一、责任对象各村小二、主要任务宣传、贯彻国家有关安全的法律法规和方针政策，对学生实施安全防范教育，不断增强安全防范意识，及时排除不安全隐患，防止事故发生，确保全校师生人身安全和公共财产不受损失。
三、原则排除隐患，预防为主，常抓不懈，责任到人，确保安全。
四、管理工作目标1、全校教师牢固树立安全第一的思想观念，将安全工作摆到教育教学管理工作中的重要地位，掌握和自学遵守现行的各类安全法律、规定和行业安全规程、规定，定期对学校安全进行检查，常抓不懈。
班级安全工作坚持做到“一日一小查、一周一大查、一月一汇报”。
2、健全班级安全工作管理机制，设立班级安全管理机构。
完善安全管理制度，建立“建立一日安全常规”及安全工作检查，考核，报告制度，上、下午最后一节课，科任教师在放学时说一句有关安全教育的话。
对学生教育教学工作中各环节有明确具体的安全要求、并认真给予落实。
3、坚持开展安全教育。
通过安全教育让学生树立安全第一的思想，通过学校安全知识教育和安全技能的训练，提高学生防范事故的能力和在紧急状态下自救、互救的能力。
安全教育的内容包括正确的人生观、世界观、价值观教育，安全防范教育(交通、消防、社会治安、食品卫生、传染病预防、自然灾害、预防触电、预防溺水和煤气中毒，校内外等等活动)4、严格执行大型活动审批制度。
学校各部门或班级组织的大型校外集体活动必须报学校的主管部门审批，审批请示附安全管理措施和责任人，提前排查不安全因素，提出预防的措施和应急方案，进行相应的安全教育。
严禁组织学生参加扑救山火，森林火灾和防汛、防洪活动。
幼儿园厨师安全责任书
幼儿园厨师安全责任书幼儿园厨师安全责任书（精选5篇）幼儿园厨师安全责任书篇1幼儿园厨房是幼儿园食品安全工作的重要部门。
加强厨房饮食卫生与安全是落实幼儿园安全第一的基本策略。
为了增强厨房的安全防范意识，坚决杜绝意外事故的发生，落实安全工作责任制，根据厨房工作人员的职责要求，特签订本责任书。
一、责任对象：厨房工作人员二、责任要求：1、积极学习《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识，提高卫生意识，强化卫生法制观念。
2、抓好厨房管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。
3、加强食物监督，经常性地检查食物情况，不得购买变坏、污染的食物，熟食时间不得超过4小时。
4、加强餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。
水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。
5、养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽，不戴首饰。
要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。
6、注意用电、煤气的.安全，对用电、用气结束时，要马上关闭。
厨房门窗及时关好，人一旦离开随手关门关窗。
7、按食品卫生制度，搞好食品卫生：做到生熟刀与案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。
8、按不同的季节消杀四害，尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季，坚持采用综合治理，做到无蚊蝇蟑螂。
9、严格食品原料的定点采购和索证制度，确保来源的安全可靠。
10、经常关注厨房的用餐情况，一旦发生特殊情况马上报告。
三、责任追究1、厨房责任人违反上述有关规定，有失责行为，由领导班子会议研究，给予一定的处理。
2、发生饮食事故，经幼儿园领导班子研究，经予严肃的处理;严重的交由上级部门或司法机关处理。
3、本责任书一式两份，负责人和责任人各执一份。
签订之日起生效。
直至相关责任人离园或离职时自动失效。
园长：xxx食堂工作人员：xxx20xx年xx月xx日幼儿园厨师安全责任书篇2为切实做好各项安全预防工作，防患未然，确保食堂的安全特制定本安全责任书。
幼儿园食堂厨师责任书范文
幼儿园食堂厨师责任书范文尊敬的食堂厨师：我公司为保障幼儿园师生的营养健康，特聘您为幼儿园食堂的厨师。
作为一名幼儿园食堂厨师，您将担负起为幼儿提供优质、健康、安全的餐饮服务的重要责任。
在履行这一责任的过程中，请您遵守以下责任规定：一、严格遵守食品安全法律法规作为食堂厨师，您要深入学习并严格遵守食品安全法律法规，确保在食物原料采购、加工存储、烹饪操作等过程中的合法性和安全性。
您需要了解并遵循食品卫生安全管理制度，并通过相关培训提高自身的食品安全意识。
二、保证食品的卫生质量您要牢记“食品安全第一”的原则，确保食物的卫生质量。
您需要严格执行有关卫生操作规程，保持良好的个人卫生习惯，包括穿戴工作服、戴帽子、戴口罩、洗手等。
您还要按照食品加工的标准操作流程，确保每一道菜品都符合卫生标准，且保持原料新鲜、炊具清洁、环境整洁。
三、合理规划、营养均衡您要合理规划食谱，保证学生的营养均衡。
根据学生的年龄、身体状况和季节特点，选择合适的食材和烹饪方法，确保菜品中含有足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。
同时，尽量减少油腻、辛辣等对幼儿健康不利的食物的使用，确保幼儿饮食的安全与营养。
四、严格执行食品采购标准您要严格执行食品采购标准，确保食材的安全和质量。
您需要妥善保存和管理食品采购台账、检验证书等相关资料，真实记录食品的采购信息，包括供应商、采购日期、数量、质量等，并且严格按照规定的流程进行食品采购，选择可靠的食品供应商。
五、防止交叉污染您需要采取必要的防护措施，防止交叉污染。
在食物的加工、存储、配送等过程中，您需要严格遵守食品安全操作规程，采取洗手、消毒、隔离等相应措施，避免食品交叉污染。
同时，要定期对炊具、餐具、食品接触面等进行清洗和消毒，确保环境卫生和食品安全。
六、积极与学生与家长沟通您要积极与学生及其家长沟通，及时了解他们的饮食需求和偏好，听取他们的反馈意见，并加以改进。
如果有学生出现食物过敏或者特殊健康状况，您要与相关人员配合，提供合适的饮食安排，确保学生的健康。
幼儿园食堂从业人员安全责任书范本
幼儿园食堂从业人员安全责任书范本尊敬的幼儿园食堂从业人员：作为一名食堂从业人员，您的责任重大，关系到幼儿园师生的饮食安全和健康成长。
为了保障幼儿园食堂的食品安全和服务质量，特向您发出《幼儿园食堂从业人员安全责任书》，请您牢记以下承诺，并严格履行。
一、食品卫生安全责任1. 自觉学习食品安全和卫生知识，了解国家和地方相关法律法规，遵循食品安全标准，认真履行食品安全工作。
2. 严守从业纪律，按照操作规程进行操作，确保食品卫生和质量安全。
不得擅自调整食品配料、操作流程或使用过期食材。
3. 遵循食品的保存和储存原则，正确储存食品，保持食品的新鲜和安全。
及时清洗、消毒食具和厨房设备，保证无菌操作环境。
4. 定期进行食品及水质检测，确保食品的安全性和卫生质量。
对检验不合格的食品及时上报，并采取相应措施予以处理。
二、食堂食品服务责任1. 关心幼儿的饮食需求和健康状况，合理搭配菜品，提供均衡营养的饮食服务，杜绝过度油腻、加糖和添加剂的食物。
2. 保证食品供应的数量和质量稳定，确保供应食品符合学生的需求，不得随意缺货或擅自替换食材。
3. 接受师生的食品投诉并及时处理，尽量满足师生的合理诉求。
对于重大投诉或食品相关意外事件，要及时上报幼儿园相关管理部门。
4. 在食品服务过程中，保持食堂环境整洁和食品摆放有序，切勿与食品接触过的不洁物品接触，以确保食品的卫生和质量安全。
三、安全操作责任1. 遵守操作规程和操作流程，正确使用厨具和设备，确保操作安全。
使用锐利刀具时，必须注意安全，防止刀具伤害。
2. 在操作过程中，严禁吸烟、喧哗或使用手机等干扰工作的行为，确保自身注意力集中，不给他人和食品带来安全隐患。
3. 定期检查和维护食堂设施和设备，确保其正常运行和安全使用。
对于存在安全隐患的设备，要及时上报并采取措施进行修复。
4. 如遇突发情况或意外事故，要迅速切断电源或关闭煤气，保障自己和他人的安全，并及时上报幼儿园相关管理部门。
幼儿园食堂从业人员安全责任书(四篇)
幼儿园食堂从业人员安全责任书为确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的原则，经幼儿园与食堂负责人协商签订本责任书。
一、牢固树立“优质服务，安全第一”的思想意识，强化安全防范措施，排除一切不安全因素。
二、采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全，且保证在运输、储藏方面无污染。
三、饭、菜熟透，不向师生供应生冷、霉变食品，严防食物中毒事件发生。
四、食堂所有从业人员必须进行健康检查，执证上岗。
各食堂必须办理卫生许可证。
五、协助值日教师维护好饭场秩序，严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。
六、严禁闲杂人员进入操作间。
加强水源、电源管理，使用电器必须规范操作，经常检查线路，防止火灾发生，定期清洗水塔，保证用水卫生。
七、要定期对食堂灶具进行消毒，定期(打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，认真做好防疫工作。
八、幼儿园要尽可能创造条件，为食堂正常运作提供良好环境。
九、安全工作实行责任追究制，发现不安全事故，视具体情况进行严肃处理，重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。
十、如人为原因发生事故,按幼儿园奖惩制度执行.本责任书每学年度签订一次，一式三份，自签订之日起生效。
园长(签字):___分管领导：___食堂管理人：___食堂工作人员:___单位：______年___月___日幼儿园食堂从业人员安全责任书（二）为切实加强我园的食堂安全工作管理，确保我园教职工和在园幼儿的身心安全，特签定本安全责任书。
一、持证上岗食堂工作人员的身体状况必须合格，每年进行要体检一次，做到人人持证上岗，保证身体健康，一旦发现食堂人员身体有异常，应立即离开岗位。
二、食堂采购食品的采购必须符合国家有关卫生标准和规定，必须索取食品检验报告或化验单，并进行登记。
严禁采购下列食品：1、有害、有毒、有腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或危害性状异常的食品;2、无检验合格证明的肉类食品;3、超过保质期限的食品;4、未标注厂名、厂址、生产日期、保质期等或标注不清及其他不符合食品标签规定的定型包装食品;5、无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。
幼儿园厨师安全责任书范本
幼儿园厨师安全责任书范本尊敬的幼儿园厨师：为了确保幼儿园中的食品安全，保障幼儿们的健康成长，特向您发出安全责任书，希望您能严格遵守并履行以下责任。
1. 加强食品安全意识您作为幼儿园厨师，必须时刻保持高度的食品安全意识。
您应了解幼儿发展的特点和营养需求，遵循食品安全相关知识和规范，并且不断学习和更新这些知识。
2. 保证使用安全食材您应当严格按照幼儿园的食品采购规范进行食材的采购，并仔细检查每一批食材的质量和卫生情况。
严禁购买过期食品及变质食材，确保食材的新鲜、健康和适用性。
3. 做好食品加工操作在食品加工过程中，您应当严格遵守操作规程。
确保食品的加工、储存和加热过程符合食品安全标准。
操作中要保持食材与设备的卫生，严禁使用已损坏或不符合要求的厨房设备。
4. 加强厨房卫生管理作为厨师，您应当认真维护良好的厨房卫生。
随时清洁厨房设备、工具和操作台面，严禁在厨房内吸烟、吐痰或乱丢垃圾。
确保厨房内空气流通，垃圾及废弃物要及时处理，以防止任何危害因素对食品安全的影响。
5. 控制食品加工过程中的温度在食品烹饪和加热过程中，您需要确保食品达到安全熟度和温度。
对于易腐食材，应当加强温度控制，严禁食物在室温下长时间存放。
同时，注意食物的冷却和储存温度，避免滋生细菌和食物变质。
6. 营养合理搭配作为厨师，您应当合理搭配幼儿所需的营养素，确保每餐食物的均衡性和全面性。
加强对食材的挑选和使用，尽量避免食材的损失和浪费。
7. 建立食品安全档案您应当建立和维护幼儿园的食品安全档案，记录食材的采购来源、食品加工过程、原材料使用情况等。
并且要加强对食品安全相关记录的保存，以备日后的追溯和监管。
8. 积极参与培训和交流您应当积极参与食品安全相关的培训和交流活动，不断提升自己的专业知识和技能。
与同行进行交流，借鉴他人的经验和教训，以提高自己的食品安全水平。
9. 及时报告和处理食品安全问题发现食品安全问题或食品中毒事件时，您应当立即向上级领导汇报，并积极配合相关部门进行调查和问题处理。
幼儿园厨师安全责任书范文
幼儿园厨师安全责任书范文尊敬的家长们：为了确保幼儿园的食品安全，保障广大孩子们的健康成长，幼儿园特邀请专业厨师来担任食堂的食品安全责任人。
厨师将牢记食品安全是第一责任，秉承“安全第一，健康为本”的原则，为孩子们提供健康、安全、美味的饮食。
为了更好的履行幼儿园食堂厨师的安全责任，厨师将严格遵守以下规定：1. 食品采购：厨师将负责食品采购工作，确保采购到安全、新鲜、无污染的食材。
厨师将与供应商建立长期合作关系，对供应商的食品质量进行监管，并定期检查采购记录，确保每批食材均符合规定标准。
2. 储存和保管：厨师将妥善储存和保管食材，确保食材的质量和卫生安全。
厨师将养成定期清洁和消毒储存设备的习惯，保持食材的新鲜度和卫生状况。
3. 烹饪操作：厨师将严格按照食品卫生操作规范，遵守食品烹饪的时间、温度和方法。
厨师将保持良好的个人卫生习惯，严禁利用未经处理的原料进行烹饪，确保食品不受污染。
4. 食品加工：厨师将按照食品卫生要求，对食材进行必要的加工和处理，确保食品的卫生安全。
厨师将严禁使用过期食材或不符合食品安全标准的食材进行加工。
5. 食品质量检验：厨师将每天对烹制的食品进行质量检验，确保食品不带菌、不含异物。
如发现质量问题，厨师将立即停止使用该食品，并进行记录和报告。
6. 食品配送：厨师将确保烹制好的食品按照规定的时间和温度进行配送。
厨师将与食堂管理员配合，确保食品及时送达，不造成食品变质或污染。
7. 安全意识教育：厨师将加强员工的食品安全培训和教育，提高员工的食品安全意识和操作技能。
厨师将制定安全操作规程，并监督员工的执行情况。
8. 安全检查和整改：厨师将定期进行食品安全的检查和评估，发现问题及时整改，并对整改情况进行记录和报告。
厨师将与相关部门合作，定期进行食品安全的卫生监督检查。
感谢各位家长的支持和信任，厨师将以更加高度的责任感和使命感，全力保障孩子们的饮食安全。
如有不尽如意之处，请及时提出，我们将虚心接受批评和建议，不断改进和提升。
幼儿园食堂厨师责任书范本
幼儿园食堂厨师责任书范本尊敬的幼儿园食堂厨师：您好！作为幼儿园食堂厨师，您肩负着为孩子们提供营养健康的食物，并确保食品安全的重要责任。
为了更好地规范您的工作，提高食品品质和安全水平，特制定了以下责任书，请您认真履行。
一、熟悉食品安全法律法规和食品卫生标准，严格遵守幼儿园及相关食品卫生管理制度。
二、制定合理的食谱并按时上报，确保菜品的营养搭配和口感的合理性。
菜品应尽量丰富多样，保证孩子们的食欲和营养均衡。
三、对食材进行严格的考察和甄选，确保食材的新鲜、原产地及质量安全。
对于有可疑的食材，要及时上报并协助相关部门进行处理。
四、严格遵守食品储存与保管制度，尤其是对易腐食品和剩余食材的储存要做到有序、分区、分类保存，并确保使用期限内消耗完毕。
五、确保食品的准确称量和计算，控制食品的合理用量，避免浪费和剩余。
六、做到食材的加工处理过程中要注意食品卫生和个人卫生，使用洁净的工具和操作台面，保持良好的工作环境。
七、严格执行食品加工操作规程，确保食品加工的卫生安全，注重废弃物的处理，及时清理工作台面和厨房设备。
八、监测食品烹饪过程中的温度和时间，确保食品彻底熟透，达到杀菌的效果，保证食品的安全性。
九、负责维护食堂设施和设备的卫生和维修，及时上报损坏情况，确保设施和设备的正常运作。
十、定期接受相关部门的食品安全培训和考核，提高自身的业务水平和食品安全意识，积极参与食品安全管理工作。
十一、接受食堂食品安全管理人员的监督和指导，如发现问题及时上报并协助处理，确保食品卫生安全。
责任书是对您工作的要求和规范，也是您作为幼儿园食堂厨师的使命。
希望您认真履行责任，做好食品安全管理工作，为孩子们提供健康、营养的饮食保障。
责任书有效期为一年，期满后视工作情况进行评估和更新。
如需延期或解除责任书，请提前一个月书面报告给学校食堂管理部门。
感谢您对幼儿园食堂工作的辛勤付出，祝您工作顺利，取得更好的成绩！幼儿园食堂管理部门日期：。
幼儿园厨师安全责任书范文三篇
幼儿园厨师安全责任书范文三篇幼儿园厨师安全责任书范文一为了确保幼儿园食堂的卫生安全，保障幼儿们的健康成长，特制定本厨师安全责任书，希望厨师们能够严格遵守并履行以下责任：1.厨师必须持有合法有效的健康证明，并确保证件及时更新。
2.厨师必须按照幼儿园的食品安全要求，操作食品加工设备，并确保设备正常运行，避免发生食品事故。
3.厨师必须按照食品安全标准储存、处理和烹饪食材，保证食品品质和卫生安全。
4.厨师必须定期检查食品库存，并及时处理过期或变质的食材，确保使用的食品新鲜和安全。
5.厨师必须确保食品的烹饪温度达到卫生要求，防止食品中毒事件的发生。
6.厨师必须使用幼儿园指定的食材和调料，严禁使用过期或不合格的食品。
7.厨师必须按照食品安全要求做好食品的摆放和存储，防止交叉污染。
8.厨师必须保持良好的个人卫生习惯，包括勤洗手、穿戴工作服和帽子等，确保食品的卫生安全。
9.厨师必须配合幼儿园对食品安全的检查工作，积极整改存在的问题，并保持食堂的整洁和卫生。
10.厨师必须接受幼儿园的食品安全培训，不断提升自身的食品安全意识和知识水平。
本责任书自签署之日起生效，并对厨师具有约束力。
若厨师违反安全责任书中的规定，将承担相应的法律责任和纪律处分。
幼儿园厨师安全责任书范文二为了保障幼儿园食堂工作的安全和卫生，特制定本厨师安全责任书，要求厨师们严格履行以下责任：1.厨师必须按照食品安全法律法规的要求，对食品加工过程进行监控和管理，保证食品卫生安全。
2.厨师必须进行定期体检，确保身体健康，且不传染食品安全隐患。
3.厨师必须对从供货商处入库的食材进行质量检查并记录，保证所使用食材的新鲜和安全。
4.厨师必须定期进行食品安全培训，提高食品安全意识和应急处理能力。
5.厨师必须严格遵守食品加工的操作规程，保证食品加工过程的卫生和安全。
6.厨师必须正确使用和保养食品加工设备，确保设备处于正常工作状态。
7.厨师必须按照食品储存要求，对食品进行储存和管理，防止食品变质和交叉污染。
幼儿园厨师安全责任书
幼儿园厨师安全责任书
尊敬的厨师：
为了确保幼儿园的食品安全和幼儿的健康，作为幼儿园厨师，您需要遵守以下安全责任：
1. 食品卫生：您应严格遵守食品卫生法规，并保持厨房的清洁和卫生。
您需要定期清洗和消毒所有厨房设备和工具，并确保食材的新鲜和安全。
在烹饪过程中，您必须使用洁净的厨具和清洗过的食材，以保证食品质量。
2. 工作流程：您需要遵循幼儿园的工作流程和标准操作程序，确保食品的安全和卫生。
您必须按照食谱提供的步骤和比例进行烹饪，严禁随意修改或添加成分。
您还需要注意食材的储存和保鲜，确保食材符合标准并避免食物中毒的风险。
3. 健康监测：您需要定期检查自己的健康状况，并在生病或有传染病症状时及时报告幼儿园管理部门。
如果您感觉身体不适或有任何接触食品而导致的传染病症状，您必须停止工作并尽快寻求医疗帮助。
4. 安全意识：作为幼儿园厨师，您必须时刻保持安全意识。
在工作期间，您需要注意防火和防爆安全，确保使用厨具和煤气设备的正确方法，并避免厨房事故的发生。
您还应定期参加相关培训，提高安全意识和应急处理能力。
5. 学生教育：您要以身作则，教育和引导幼儿正确的饮食习惯和卫生习惯。
您可以与教职员工合作，开展有关食品安全和卫生的教育活动，帮助幼儿了解健康饮食的重要性。
此外，您还需遵守幼儿园的其他规章制度和安全要求，积极配合幼儿园管理部门的工作。
作为幼儿园厨师，您的责任是确保食品安全和幼儿健康，这是一项严肃的责任，请您认真履行。
谢谢您对食品安全和幼儿健康的关注与负责！
幼儿园管理部门。
幼儿园厨师安全责任书范文
幼儿园厨师安全责任书范文尊敬的幼儿园厨师：为了保障幼儿园内的食品安全，保护幼儿的身体健康，您作为幼儿园厨师，担负着重要的责任。
在您的工作中，您需要时刻关注食品安全、注意食品卫生，确保幼儿园的膳食安全。
为此，特向您发出如下安全责任书：一、做好食品安全保障1.严格遵守食品卫生法律法规和相关规定，不得从事违法行为，不以流通、销售或其他方式，向外界提供不安全的食品。
2.确保原材料的安全和合法性，严禁使用过期或者不合格的食材，严格按照食品安全标准进行采购，并保留相关证件。
3.加强食品储存管理，做好食品的分类储存，保持低温食品的低温，避免食品变质和污染。
4.准确掌握食品加工工艺，确保食品的熟度和杀菌效果，防止食品中有害物质的产生。
5.制定合理的食品样品留样制度，每次供餐前确保留样，以备查验。
二、严格执行操作规程1.按照幼儿园食品安全管理制度和操作规程进行操作，提高操作的规范性和科学性。
2.加强个人卫生和工作场所卫生，保持良好的个人形象和工作环境。
3.操作过程中要注意食品的卫生防护，避免细菌的污染，使用保鲜膜、保鲜袋等的封闭措施。
4.掌握合适的食品烹饪温度和时间，确保食品的熟度和杀菌效果，杜绝食品中有害菌的滋生。
5.加强食品加工、存储、配送、供餐等环节的食品卫生管理。
三、及时发现和处理食品安全问题1.及时发现食品安全问题，包括食材的陈腐、食品的变质、存放环境的不合理等。
2.一旦发现问题，立即报告给相关主管部门，并配合进行调查和处理。
3.确保食品安全问题得到妥善解决，防止类似问题再次发生。
四、加强与其他部门的协作1.加强与幼儿园教职员工的沟通，了解幼儿的特殊饮食需求和食物过敏情况，合理安排食谱。
2.与食品供应商保持良好的合作关系，加强对食品质量的监督和管理。
3.加强与检验、监管等相关部门的沟通和合作，及时获得相关信息和指导。
五、不断提高自身素质和职业技能1.积极学习食品卫生安全知识和相关法律法规，不断提高自身的专业能力。
幼儿园厨师安全责任书模版
幼儿园厨师安全责任书模版尊敬的厨师：您好！在您进入幼儿园工作岗位之前，请您详细阅读并签署此份幼儿园厨师安全责任书。
本责任书旨在确保您对幼儿园食品安全负起责任，保证幼儿园食品卫生无虞，给予孩子们一个健康、安全的饮食环境。
1. 食品卫生责任您作为幼儿园厨师，有严格遵守食品安全法规、执行标准的责任。
您需保证所选用的食材新鲜、无异味、无霉变现象，且严禁使用过期食品。
在储藏和烹调过程中，您要做好分类储存，保持食品的原有品质和营养价值。
同时，您必须保证食品加工过程中的卫生条件符合相关标准，严禁存在食品交叉污染的情况。
2. 食品加工安全责任您要始终保持清洁意识，确保您的工作环境和工作用具的清洁卫生。
在食品加工过程中，您应当穿戴干净整洁的工作服，戴好帽子和口罩，保持双手的清洁，并且定期进行体检，确保自身健康状况合格。
同时，您要严格执行食品加工的操作规程，确保在食品加工过程中不发生火灾、爆炸等意外事故。
3. 食品质量监控责任您有责任对所加工的食品质量进行监控，确保食品的口感、颜色、气味和质地符合幼儿园食品标准。
在食品存储期间，您要对食品进行定期检查，确保食品的质量和保存状况无虞，并及时发现并处理变质和有害物质的情况。
4. 废弃物处理责任在您的工作过程中，产生的废弃物应当及时分类，确保废弃物的安全处理和妥善处置。
您应当使用指定的容器和设备进行废弃物的收集，定期清理垃圾箱，防止腐臭和传播病菌。
5. 安全教育责任您有责任向其他厨房工作人员传授食品安全相关知识，提高他们的安全意识和食品卫生素质。
您需定期组织安全培训，提醒他们注意食品安全的重要性，并制定必要的应急预案，以应对突发事件。
6. 汇报和协作责任您应当保持与幼儿园其他部门的良好沟通，随时向负责人反馈食品安全情况。
同时，您要积极配合有关部门的监督检查和抽查工作，主动接受安全合规性的评估和审查。
7. 法律责任您必须了解和遵守国家、地方相关法律法规，严禁从事任何违法、违规的行为。
幼儿园厨师安全责任书范本
幼儿园厨师安全责任书范本尊敬的领导：为了保障幼儿园食品安全，我愿意在此承担以下安全责任：一、严格遵守卫生法规和幼儿园食品安全管理制度，严格执行相关卫生标准和操作规程，保证食品制作过程的安全卫生。
二、加强个人卫生，每天准时到岗，穿戴干净整洁的工作服，戴好工作帽和口罩，保持清洁身体，并定期体检，确保身体健康，避免传染疾病。
三、保证食品原材料的安全性和新鲜度，对使用的蔬菜、水果、肉类等原材料进行严格检验，确保没有变质、发霉和超过保质期的食材进入厨房制作食品。
四、严禁使用过期、病变、变质或者有异味的食品原材料，确保食品的质量和安全。
五、严格遵守食品储存和保贮原则，确保存放食品的环境干净整洁，储存容器和设备无残留物，定期清洗和消毒冰箱、柜子等存放食品的设施。
六、加强对食品加工设备和工具的清洗和消毒，保证设备工具的清洁卫生，避免给幼儿带来食品安全隐患。
七、严格执行食品加工工艺流程，确保烹饪过程的卫生安全，严禁使用未经烹饪的食材或是使用不合格的烹饪调料。
八、严格管理食品储备库存，确保食品储备的品种、数量、质量符合幼儿园食品安全管理制度的要求。
九、坚持教育自己，加强食品安全知识的学习和培训，不断提高自己的业务水平和食品安全意识。
十、及时发现和报告食品安全问题，对于出现的食品安全隐患及时采取处理措施，保证问题的及时解决。
十一、尊重幼儿园食品安全管理人员的工作，听从上级的指导和安排，积极参与食品安全工作。
十二、认真履行工作职责，保证食品加工、制作和配送的质量和安全。
以上是我愿意承担的安全责任，如有违反，愿意接受相关处罚。
特此声明。
幼儿园厨师签名：_________ 日期：_________幼儿园厨师安全责任书范本（二）尊敬的家长、教师以及园所相关人员：为了确保幼儿园食品安全和健康，保障幼儿的身体健康和成长，我作为幼儿园厨师，郑重承诺遵守以下的安全责任：1.食品安全责任：(1) 我将按照卫生标准和相关法律法规的要求，确保食品原材料和食品的安全卫生。
幼儿园食堂厨师安全责任书 幼儿园厨师安全
责任书一、尊重食品安全法规1. 食品安全是幼儿园食堂工作的首要任务，我将严格遵守国家、地方和园所制定的食品安全法规和标准。
2. 我将定期参加食品安全培训，不断提高自身的食品安全意识和知识水平。
3. 在食品的采购、存储、加工和配餐过程中，我将严格执行相关程序和要求，杜绝一切不合格食品的流入厨房。
二、严格执行食品安全管理制度4. 我将严格执行食品安全管理制度，确保食品在加工过程中的卫生安全。
5. 我将对厨房设施设备进行定期维护和消毒清洁，确保工作环境的整洁和卫生。
6. 我将对食材进行严格的入库检查和标识，杜绝过期食材的使用。
7. 我将对制作菜品的工艺和流程进行严格控制，严禁在加工过程中出现交叉污染的情况。
三、加强食品安全监督管理8. 我将建立健全食品安全监督管理制度，对厨房工作中的每一个环节进行全程监控和记录。
9. 对厨房工作人员进行岗前培训和定期考核，确保每个人都具备基本的食品安全知识和操作技能。
10. 我将建立食品安全档案，对进货、备餐、供餐等每一个环节进行记录和备查，确保全程可追溯。
11. 我将定期进行食品安全检查和抽样检验，及时发现和纠正工作中存在的食品安全隐患。
四、教育和引导幼儿养成良好饮食习惯12. 我将在日常工作中，不断加强对幼儿的食品安全教育，引导他们养成良好的饮食习惯。
13. 我将积极参与园所组织的相关活动，为幼儿提供有关食品安全和营养健康的知识。
14. 我将制定科学合理的菜单，注重营养搭配和食品多样性，为幼儿提供安全、健康的膳食。
五、积极配合相关部门开展食品安全工作15. 我将积极配合相关部门，接受食品安全监督检查，接受对工作的指导和检讨。
16. 我将主动报告和配合处理厨房工作中出现的食品安全事故和突发事件，不向外界隐瞒实情。
17. 我将加强与园所家长的交流，接受他们的监督和建议，不断改进工作中存在的不足。
六、承诺18. 我郑重承诺，将始终以幼儿的生命安全和健康为重，严格遵守食品安全法规和标准，履行好厨师的食品安全责任。
幼儿园厨房人员安全工作责任书
幼儿园厨房人员安全责任书幼儿园工作安全第一，为了加强管理，落实责任，杜绝幼儿园事故的发生，青台山幼儿园本着“安全工作，预防为主”的管理方针,现结合我园实际情况，与厨房厨师长签定安全责任书，其主要内容如下：一、工作目标：努力完成园部下达的年度安全工作目标和任务，具体为：坚持杜绝重特大伤亡事故，尽最大努力控制一般事故，确保全园幼儿安全。
二、工作指标：1．认真执行国家安全工作法律、法规和方针政策，切实加强园后勤工作的安全，把安全摆在安全工作的首位。
2.协助厨师长做好食堂设施、操作、食品卫生的安全工作。
3．认真参加后勤组安全工作周例会，认真分析本条线安全工作情况，竭尽全力消除各种隐患。
4．认真学习各项安全工作制度，增强安全意识，应以“如临深渊，如履薄冰”的心态抓好安全工作。
5．与厨师长一起为教育第一线提供良好的后勤供给，准时供给卫生安全的点心、午餐和饮用水，同时把好食品的“采购关”、“加工关”、“烹饪关”、“储藏关”、“运输关”确保幼儿园食品合格、卫生、安全。
6．在厨师长带领下正确使用厨房各设施（如：蒸饭箱、集气灶、保温车、消毒车、送饭车等），各设备使用前一定要经过检查方可使用，有问题及时解决和上报，同时爱护厨房各设备，不摔、不砸、确保厨房设施设备正常运行。
7．熟悉报警程序，增强消防安全意识，加强消防知识的学习，会使用消防器械。
8．做好自身的安全防护工作，工作时穿戴好工作衣帽，操作程序规范，防烫伤、戳伤、烧伤、摔伤以及餐具误伤等。
9．严格执行卫生保健、食堂的各项规章制度，严禁闲人进入食堂，做好食堂出入登记表，严把食堂食品的清洗、消毒关、按规范操作，加强食堂的清洁卫生工作和防疫工作，杜绝食物中毒的发生。
紫外线消毒专人负责，保证安全操作。
10．与厨师长一起定期和不定期检查厨房的电器电线、燃料、操作工具、厨房、餐厅设施设备的安全，对隐患及时处理和上报。
1三、工作考核和要求：1．安全工作履职情况，发生安全事故情况将作为考察个人安全工作实绩的主要内容。
幼儿园食堂厨师责任书模版
幼儿园食堂厨师责任书模版一、岗位职责1.负责制定、组织实施幼儿园食堂的菜单计划，并确保菜单的合理搭配、均衡营养；2.负责进货、验收食材及相关物品，并确保食材的质量和卫生安全；3.负责食品加工、烹饪工作，确保食品的口感和卫生安全；4.负责厨房设备的使用和维护，确保设备的正常运行和安全使用；5.负责食堂的清洁卫生工作，保持食堂的整洁和卫生；6.负责幼儿餐具的清洗和消毒，并进行相应的记录；7.负责食堂员工的培训和管理工作，确保员工的健康和安全。
二、工作纪律1.严格执行幼儿园的相关规章制度，遵守食品安全法律法规；2.诚实守信，不得参与任何形式的贪污腐败行为；3.保守食堂内的商业秘密，不得泄露食堂的营运信息；4.严格执行食堂的健康管理制度，不得患病工作；5.保持良好的个人形象，穿戴整洁，不得从事与工作不相关的行为；6.遵守工作纪律，按时上下班，不得迟到早退；7.尊重上级领导和同事，在工作中保持良好的职业操守和团队合作精神。
三、食品安全1.严格遵循食品安全管理制度，确保食品的卫生安全；2.对进货食材进行仔细检查，确保食材的新鲜、安全；3.合理储存食材，防止遭受污染和腐败；4.正确操作厨房设备，确保食品的煮熟和加热；5.注意食品的摆放和保温，确保食品的口感和卫生安全；6.按规定进行食品的冷藏和保鲜，不得存放过期和变质食品；7.严格执行幼儿的餐具消毒制度，确保幼儿的健康安全；8.及时清理和处理食堂的废弃物和污水，保持环境的卫生整洁。
四、卫生管理1.制定食堂的清洁卫生工作计划，并按时执行；2.定期对食堂进行深度清洁和消毒，确保食堂的卫生；3.保持食堂地面、墙壁、餐桌、操作台等设施设备的清洁；4.及时清除食堂的垃圾和杂物，保持环境的整洁；5.做好食品储存区域的整理和保洁，防止油脂积聚和交叉污染；6.严格执行食品加工和餐具消毒规范，确保幼儿的健康安全；7.及时报告和处理食堂中出现的卫生问题和隐患。
五、安全管理1.保证食品加工和烹饪过程的安全，积极防止火灾和燃气泄漏等事故；2.注意食材的切割和加工安全，防止刀具伤害；3.正确使用和维护厨房设备，排除设备故障和安全隐患；4.定期检查和整治食堂的电气设备，确保用电安全；5.组织厨房人员参加安全培训和演练，增强安全意识；6.及时报告和处理食堂中出现的安全事故和紧急情况。
幼儿园厨房工作人员安全责任书
幼儿园厨房工作人员安全责任书一、安全意识篇1.1作为幼儿园厨房工作人员，我们深知肩负着孩子们“舌尖上的安全”，必须将食品安全视为首要任务。
1.2我们要始终保持高度的安全意识，时刻提醒自己，食品安全无小事，对待每一个环节都要严谨认真。
1.3我们要自觉遵守国家法律法规，严格执行幼儿园食品安全管理制度，确保孩子们用餐安全。
二、个人卫生篇2.1每天进入厨房前，必须洗手、消毒，确保双手清洁卫生。
2.2工作期间，要穿戴整洁的工作服、工作帽，佩戴口罩，防止头发、口水等污染食材。
2.3避免直接用手接触食材，使用工具进行操作，确保食材的卫生。
2.4定期进行健康检查，确保自身健康状况良好，不具备健康条件者，应立即停止工作。
三、食材采购与储存篇3.1采购食材时，要选择正规渠道，确保食材新鲜、质量可靠。
3.2食材入库前，要进行检查，确保无变质、过期现象。
3.3食材储存时，要分类、分区存放，避免交叉污染。
3.4定期检查冰箱、冰柜等储存设备，确保温度适宜，防止食材变质。
四、食品加工与制作篇4.1加工食材时，要严格遵守食品加工操作规程，确保食材煮熟煮透。
4.2避免在食品加工过程中使用有毒有害物质，确保食品安全。
4.3制作食品时，要注重营养搭配，保证孩子们饮食均衡。
4.4食品加工完成后，要尽快分发，防止食品变质。
五、餐具清洗与消毒篇5.1餐具使用后，要及时清洗，避免细菌滋生。
5.2清洗餐具时，要使用专用的清洁剂，确保餐具清洁卫生。
5.3消毒餐具时，要使用有效的消毒液，确保餐具无细菌残留。
5.4消毒后的餐具，要妥善存放，避免再次污染。
六、环境卫生篇6.1保持厨房环境整洁，定期清理厨房垃圾，避免滋生细菌。
6.2厨房内禁止吸烟、乱扔垃圾等不文明行为。
6.3定期对厨房设备进行清洗、消毒，确保设备正常运行。
6.4加强厨房安全管理，防止火灾、触电等安全事故发生。
七、应急预案篇7.1制定食品安全应急预案，明确应急处理流程。
7.2发生食品安全事故时，要立即启动应急预案，采取有效措施，减少事故损失。
幼儿园食堂厨师责任书
幼儿园食堂厨师责任书尊敬的幼儿园食堂厨师：您好！作为幼儿园食堂的厨师，您肩负着为孩子们提供安全、健康、营养的饮食的重要责任。
为了确保孩子们能够享受到美味可口的餐食，同时保障他们的身体健康，特向您提出以下责任清单，请您认真履行。
一、食品安全责任1. 遵守食品安全法律法规，了解并遵守国家关于食品卫生和食品安全的相关政策、法规和标准；2. 确保采购的食材符合国家食品安全标准，尤其是重点检查易变质食材的储存、加工和使用；3. 完善食品入库检验制度，严格落实食材的检查、验收及记录工作；4. 提高食品储存与保管技术，合理分区、分仓储存食材，确保不同类别食材不交叉污染；5. 控制食品处理过程中的卫生指标，加强食品原料加工、烹饪、调配过程中的卫生管理，并确保严格执行操作规程；6. 加强食品加工设备及餐具的清洁消毒工作，做到日常维护、定期检查，确保无菌操作；7. 配合相关部门的检查和抽检工作，积极参与食品卫生检测，保持食堂的食品安全良好状态。
二、饮食营养责任1. 认真负责地制定合理、均衡的膳食方案，确保提供给孩子们的每一餐都能满足他们的营养需求；2. 根据季节和幼儿身体发育特点，调整食谱，保证提供各种新鲜、健康的食材；3. 加强与营养师的沟通，及时了解最新的身体健康和膳食营养知识，不断提高个人专业素质；4. 合理控制食物加工和烹饪过程中的油盐糖使用量，减少盐分和糖分的摄入，提倡低油低盐低糖膳食；5. 根据孩子们的口味喜好，调整食品的口感和味道，提高食欲和食物的可接受性；6. 关注孩子们的饮食偏好和食欲变化，根据需要适度调整膳食结构，确保孩子获得充足的营养。
三、卫生管理责任1. 培养良好的个人卫生习惯，要求自己在工作中保持整洁的外表，做到不流汗、无杂质；2. 每日上岗前进行体温测量，确保自己身体健康，不传播病毒；3. 做好工作场所的日常清洁和卫生消毒，保持良好的工作环境；4. 使用和保养厨房设备和工具，保证他们的清洁和正常运行；5. 严格遵守食品加工操作规程和卫生行为准则，佩戴工作帽、工作服和手套，进行必要的手卫生和个人卫生防护；6. 及时排查与食品安全、卫生管理相关的问题，准确记录，在发现问题时及时采取措施进行整改。
幼儿园食堂厨师安全责任书范文
幼儿园食堂厨师安全责任书范文幼儿园食堂是幼儿园的重要部分之一，食堂的卫生安全直接关系着孩子们的身体健康。
作为食堂的厨师，必须认真履行自己的职责，确保食品的安全卫生，面对这些责任，我写下这份幼儿园食堂厨师安全责任书范文。
1. 维护食品安全卫生的责任作为幼儿园食堂的厨师，我必须对食品的安全卫生负起全面的责任。
我必须始终保持厨房的清洁卫生，确保所有的食材都是新鲜的，安全的。
我必须时刻留意食品的保质期限，并决不能使用过期的食材，更不能拿过期的食品喂给孩子们食用。
我要做到在备菜、烹饪、配菜、保管等每个环节都要负责，保证食品的卫生安全，让孩子们在健康安全的环境下享用美食。
2. 具体的操作流程所有的厨房操作流程必须严格按照食品卫生安全标准来执行。
具体的操作流程如下：（1）选购食材：必须选择新鲜、新鲜的食材，并查看包装上是否注明了保质期限，决不能购买有异味、有变质迹象的食材，以免出现食品安全问题。
（2）食品加工：在加工前必须进行充分的清洗，并按照食品加工的要求进行处理。
如肉类加工后需要用高温煮沸，蔬菜需要用开水焯一下以杀菌。
（3）食品存储：食品在存储过程中也需要严格按照要求来操作。
比如鱼类、肉类等不同的食物要分开存放，气味浓的保鲜袋必须密封，有盖子的容器必须紧闭，凉拌菜必须保存在冰箱中。
3. 安全意外事件的应急措施作为厨师，我也应该遇到突发事件时，快速出台应急措施，确保食品安全。
比如如果发现某个菜品味道有异味，那么必须仔细检查食材是否有问题，并及时将菜品废弃，避免影响孩子们的健康。
另外，如果食品出现了肉眼可见的异物，如餐具、玻璃碎片等，必须立刻停食，并对食品进行检查，确保没有任何问题才能重新提供给孩子们食用。
4. 厨师在食品安全问题上的总体责任如果食品出现安全问题，作为食堂厨师的我必须全面承担这个问题。
必须认真了解各种食品安全标准，严格执行操作规范，千万不能让任何安全问题发生。
如果发生了问题，那么必须立即采取各种的治理措施来避免风险升级。
幼儿园厨房工作人员安全责任书范文(6篇)
幼儿园厨房工作人员安全责任书范文(6篇)幼儿园厨房工作人员安全责任书篇1 为加强学校安全工作管理，切实保障师生人身、公私财物安全，进一步增强责任感，强化防范措施，依据，根据“谁主管，谁负责”的工作原则，特制定本责任书：1、责任期限：年月日至年月日2、全面负责学校安全管理工作;3、负责学校安全的定期督查、培训、指导工作;4、严密组织学生各项活动，确保活动的安全;5、及时妥善处理学校教育教学过程中的偶发事件;6、明确各岗位安全职责，责任到人;7、认真贯彻执行国家和上级有关学校安全教育方针政策、法律法规，把安全工作纳入工作的重要议事日程，主持研究和解决学校安全工作等重大问题。
8、定期召开安全工作会议，传达上级安全会议精神。
9、本辖区内发生重大安全事故时，立即赶赴现场组织抢救，立即赶赴现场组织抢救，协助对事故的调查处理。
学校(盖章)：校长(签章)：责任人(签章)：年月日幼儿园厨房工作人员安全责任书篇2 各位家长：关爱幼儿，确保安全，是我们家园共同的责任，为使孩子健康、快乐成长，特签订如下安全接送责任书：一、作息时间：春季时间：上午：8：00——11：00下午：14：00——16：30夏季时间：上午：8：00——11：00下午：14：30——17：00二、不坐车的幼儿早上8：00——8：30在家长的陪同下准时入园，家长应把幼儿亲自交到本班老师手中并领取接送卡，下午凭接送卡上的时间准时接走幼儿。
坐车的幼儿家长凭接送卡上的时间在指定地点准时接送幼儿上车和下车，特别提示：无接送卡者不放人。
三、接送孩子离园入园，家长要固定一个或几个家庭成员，有特殊情况别人代接的必须提前通知班主任老师，并持卡到老师手中接孩子。
接走过后，一切安全责任由家长自己负责。
四、严禁幼儿携带任何刀具、铁钉、烟花爆竹、玻璃球、牙签等安全隐患物品入园。
在送孩子入园时家长要对孩子的书包、口袋进行检查，发现危险物品立即取出。
不要给孩子穿过大的鞋子，不带装饰性物品、贵重首饰或较多的现金。
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幼儿园厨师安全责任书
安全情系生命，文明创造和谐，建设平安校园，你
我共同责任。
下面是为你整理的关于幼儿园厨师安全责
任书，欢迎借鉴!
幼儿园厨师安全责任书1
幼儿园厨房是幼儿园食品安全工作的重要部门。
加
强厨房饮食卫生与安全是落实幼儿园安全第一的基本策略。
为了增强厨房的安全防范意识，坚决杜绝意外事故
的发生，落实安全工作责任制，根据厨房工作人员的职
责要求，特签订本责任书。
一、责任对象：厨房工作人员
二、责任要求：
1、积极学习《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识，提高卫生意识，强化卫生法制观念。
2、抓好厨房管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。
3、加强食物监督，经常性地检查食物情况，不得购买变坏、污染的食物，熟食时间不得超过4小时。
4、加强餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。
水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。
5、养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽，不戴首饰。
要求天天搞好个人卫生，勤
洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。
6、注意用电、煤气的安全，对用电、用气结束时，要马上关闭。
厨房门窗及时关好，人一旦离开随手关门
关窗。
7、按食品卫生制度，搞好食品卫生：做到生熟刀与案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二
洗三消毒四冲五保洁。
8、按不同的季节消杀四害，尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季，坚持采用综合治理，做到无蚊蝇蟑螂。
9、严格食品原料的定点采购和索证制度，确保来源的安全可靠。
10、经常关注厨房的用餐情况，一旦发生特殊情况
马上报告。
三、责任追究
1、厨房责任人违反上述有关规定，有失责行为，由领导班子会议研究，给予一定的处理。
2、发生饮食事故，经幼儿园领导班子研究，经予严肃的处理;严重的交由上级部门或司法机关处理。
3、本责任书一式两份，负责人和责任人各执一份。
签订之日起生效。
直至相关责任人离园或离职时自动失效。
负责人签名：责任人签名：
XX幼儿园
年月日
幼儿园厨师安全责任书2
为确保师生员工生命的安全,预防安全事故的发生,,强化食堂从业人员安全工作意识，使食品安全和环境安全工作落到实处，本园特与食堂工作人员签订以下安全责任书：
一、严格执行卫生“五四”制，认真履行炊事人员工作职责。
二、不烹调腐烂变质的食品，生熟食品分开(包括案板的使用、洗菜池的使用及食物的存放)，不得吃幼儿食品(不留菜)。
三、所有炊具用品和幼儿餐具要一清、二洗、三消毒、四保洁。
四、上班穿工作服，便后洗手，严禁工作时抽烟、喝酒。
五、工作时间内，不擅自离岗和脱岗。
六、下班后关好煤气、水电。
七、严格按照炊事机械操作程序进行操作，违章操作后果自负。
八、食品的储存应当分类、分架、隔墙、离地存放、并定期检查及时处理变质食品和过期食品，食品储藏场
所禁止生熟食品混放，严禁存放有毒、有害物品及个人
生活物品。
九、严禁非食堂工作人员随意进入幼儿园食堂的食品加工间、操作间及食品原料存放间。
严防投毒事件发生，确保幼儿用餐的卫生与安全。
十、如发现有饮食安全隐患，应10分钟内报告保
健医和后勤园长。
十一、凡是患有呼吸道、消化道传染病及皮肤外伤人员一律必须离岗。
十二、食堂所有电源为工作用电，不得用于个人手机或其它物品充电，一经发现严肃处理。
此责任书一式二份，自签订之日起执行，至重新签
订新的责任书之日终止。
园长：食堂工作人员：
日期：日期。