小龙虾养殖技术及南美白对虾套养技术

机耕道
清塘
(1) .开挖前后清塘：用杀杂鱼的药全池浸泡两天后放水晒塘，或用茶粕浸泡后全池泼洒， 或用生石灰、漂白粉清塘。一定要杀掉鳝鱼泥鳅。 (2) .带虾苗清塘：可用茶粕或市售杂鱼净一类的，注意用量。 (3) .虾塘清塘后或放苗前一定要用“斯特佳解毒灵”解毒，可以解农药残留、重金属、氨 氮等毒。
成虾养殖多少合适，怎么投？
• 判断龙虾是否投喂充足的标准：检查早上虾笼里个体偏小的龙虾，看一下胃里的食物 的充盈度。
• 稻虾田沿虾沟浅水处均匀撒。早晚各一次，早上占全天的20%，晚上占全天的80%。 精养池全池撒，可用投料机。
• 如果出现水浑、草断，则在断草集中处和浑水区域加大投食量。
4、明年龙虾如何养殖？
(4) . 稻田水位控制在40-50CM水深，种虾投放数量10平方投放100尾左右，120尾/斤的 规格虾苗投放55-60斤左右为最佳。 (5) . 投放时要靠近内埂和台田投放。刚入水时虾苗有一个适应水体水温的过度阶段，需 要利用稻田水草和内埂持续多次换气。 (6) .苗种投放尽量一次性投放到位，避免后期为补苗有病虾进入塘口导致整个塘发病。
种虾投放注意事项
(1) . 放苗前1个小时，全池泼洒抗应激产品和VC，提高放苗成活率。 最好在上午十点前完成放苗。 (2) . 虾苗入水时，投放位置必须有水草。池塘中距离投放点5米内必须要有水草。水草茂 盛的地方溶氧就越高，有助于虾苗适应水质环境。 (3) .放种时不要直接倒到水里，放在平台上让虾自己爬下去。
Fra Baidu bibliotek
2、龙虾种苗
虾苗：秋春季所投到新挖塘的50--200尾/斤的幼虾叫虾苗。 虾种：5--8月份所投的2--4钱的龙虾准备为明年作繁殖用的叫虾种。 种虾：7--10月份购买的4钱以上的大虾准备用于产卵的叫种虾。
种虾
Ⅰ期卵巢
Ⅱ期卵巢
小龙虾卵巢分期
Ⅲ期卵巢
Ⅳ期卵巢
Ⅴ期卵巢
Ⅵ期卵巢
种虾选购注意事项
栽草
• 水草可以给小龙 虾提供营养，是 小龙虾喜食的植 物饵料。即使有 专用虾料供给但 是如果池塘没有 水草，很容易引 起小龙虾食欲不 振甚至导致拒食。
提供饵料
水草的作用
• 水草通过光合作 用可释放大量氧 气，为整个池塘 生态（当然含小 龙虾）提供充足 的溶氧。
• 吸收水中不断产 生的氨氮、二氧 化碳、残饵及部 分有机物、起到 净化稳定水质改 良虾池底质的作 用。
小龙虾精养及南美白对虾套养技术
目录
01 小龙虾生物学特点 02 小龙虾养殖关键技术 03 小龙虾常见问题防控 04 南美白对虾套养技术
一、小龙虾生理特点
小龙虾中文学名为克氏原螯虾(Procambarus clarkia)，别称淡水小龙虾、红螯虾、红色沼泽螯虾，隶 属螯虾科，而不属龙虾科。
克氏原螯虾
• 2019年龙虾养殖 • 育早苗，勤卖苗。 • 买早苗，出早虾。 • 稀放苗，卖大虾。
三、小龙虾常见问题防控
1、小龙虾肝胰脏受损
正常肝胰脏
受损肝胰脏
肝胰脏受损的原因：
①养殖水体环境恶化：水体中氨氮、 亚盐、 硫化氢、 重金属等有毒有害的物质增加， 溶氧量长期严重不足，硬度、碱度偏低等。 ②养殖水体中病原微生物大量滋生： 如副溶血弧菌、 嗜水气单胞菌、 弗氏 ③小龙虾体质偏弱， 自身免疫力低下， 无法抵抗外来病原体的入侵。
供氧
净水
• 水草是小龙虾重 要的栖息地，小 龙虾不喜游泳， 喜爬行。小龙虾 在脱壳时，可以 在水草中躲避藏 身，高温季节水 草还可以起到遮 阳纳凉的作用。
栖息场所
水草种植方式
水草种植：采用整窝和泼馓种植的方式。 整窝种植：适合伊乐藻、轮叶黑藻。将整把伊乐藻、轮叶黑藻插入泥中，建议隔 株距2～3米，行距5～6米，整窝直径20～40公分，株距、行距之间空白处便于日 后小龙虾活动和通风、水草生长，水草面积占虾塘总面积的30～60%。 泼馓种植：将轮叶黑藻种子撒播浅水底泥中。 在种草前每亩施复合肥5千克或尿素6千克、磷肥5千克当作基肥或种植水草后化水 泼洒，每隔段时间补充草肥。
正常肝胰脏
病变肝胰脏
小龙虾消化系统的主要结构
二、小龙虾养殖关键技术
1、养殖模式及配套建设
池塘精养殖模式 稻虾共生养殖模式（虾稻轮作、虾稻共作） 大水面（滩涂）养殖模式 虾稻鳅（蟹、鱼）轮作模式
虾稻轮作、虾稻共作
虾田建设注意事项：
① 要选择水源条件方便，交通相对便利的区域养殖。 ② 稻田需是壤土或粘土，沙土塘不宜全程养殖龙虾。 ③ 需留好机耕道。 ④ 大田块中间要挖十字或井形沟。 ⑤ 开挖前后要做好清塘工作。 ⑥ 做好防逃工作。
虾苗投放
• 时间：3月份水温达到15度左右。 • 规格：200--50尾。 • 数量 ：6000尾/亩
6-8天 2-3cm
15-20天 4-6cm
苗种培育
苗种
10-15天 73-1-40天cm
2-3cm
20-30天 6-8cm
3、小龙虾饲喂管理
(1) . 投苗后一周内坚持夜间和白天巡塘，观察虾苗是否游边、爬草，及时采取对应措 施。 (2) .如有必要，投苗次日再泼洒一遍抗应激类药品，降低应激反应，也可以撒增氧粉 来提高池塘中下层水的溶解氧。 (3) .放苗后第二天就可以少量投喂小龙虾饲料（2斤/亩），提供充足饵料。 (4) .已死虾苗要及时打捞，防止交叉感染致使其它虾苗死亡；防逃网检查，防止小龙 虾逃跑。 (5) .前期小龙虾蜕壳比较频繁，投苗后一个礼拜及时补钙，有助于龙虾蜕壳。
时间：7-9月份买，性腺发育。 最好本人亲自到塘口查看：看塘口水质指标、肥度、有无死虾； 选择离塘口较近（运到塘口不要超过4小时）的大型养殖场，质量更有保证。 体色方面，优质的虾苗前期最好都是青壳虾，红壳虾越少越好； 肠道和肝脏，优质虾苗的肠道和肝脏都应该比较好，肠道没有断节、粗细不均匀、 空肠、稀屎等状况出现，肝脏越接近金黄色越好。
澳洲红螯螯虾
龙虾
小龙虾生长阶段
不同规格的健康优质小龙虾
心脏
小龙虾肝胰脏的进化特点： 小龙虾的肝胰脏由中肠进化而 来， 由分枝肝管组成， 肝管由肝小 管组成， 肝小管里面为各种各样的 肝细胞组成， 由此亦称中肠腺。 外 观上为一大型致密的腺体， 是小龙 虾体内最重要的、 最大的器官组织。
小龙虾的肝胰脏亦称中肠腺，是 小龙虾最重要的消化腺， 主要功 能为分泌消化酶和吸收、贮存营 养物质。 因此， 小龙虾肝胰脏 的健康状况直接影响着肠道消化 系统的健康状况。