2014年畜牧业分析报告
2014年生猪养殖业分析报告
2014年生猪养殖业分析报告2014年9月目录一、行业管理体系 (5)1、行业管理体制 (5)2、行业有关政策 (5)（1）法律法规类 (6)（2）行业标准类 (7)（3）产业政策类 (8)二、行业概况 (9)1、全球猪肉市场概况 (9)2、猪肉市场进出口概况 (11)3、我国生猪养殖的地域分布 (12)4、我国猪肉市场供需状况 (13)（1）供给方面 (13)①耕地资源的短缺将导致粮食产能不足，人畜争粮、争地的问题将制约生猪的供给 (13)②新生代农民工市民化意愿强烈，远离养殖业，抑制了生猪供给 (13)（2）需求方面 (14)①我国是猪肉消费大国 (14)②城乡猪肉消费的差距有缩小，农村人口将成为需求的主要动力 (15)③对食品安全问题的重视将促进对高端猪肉的需求 (16)三、行业发展趋势 (16)1、规模化养殖发展迅速 (16)（2）农户散养的机会成本快速提高 (18)（3）规模化养殖的效益凸显 (18)2、生猪养殖技术不断创新，养殖成本逐步降低 (19)（1）种猪繁育技术 (19)（2）生猪饲养技术 (20)3、生猪价格周期性波动将逐步趋于平缓 (20)四、生猪屠宰行业上下游产业链 (22)1、本行业与上游行业的关联性 (22)2、本行业与下游行业的关联性 (23)五、生猪养殖行业的进入壁垒 (24)1、技术壁垒 (24)2、人才壁垒 (24)3、资金壁垒 (24)六、影响行业发展的有利因素和不利因素 (25)1、有利因素 (25)（1）国家政策的大力扶持 (25)（2）猪肉市场前景广阔 (25)（3）消费理念的变化 (26)2、不利因素 (26)（1）突发性的气象灾害和疫情影响生猪行业的发展 (26)（2）行业的规范性较差 (26)（4）土地供应紧张 (27)七、行业主要企业 (28)一、行业管理体系1、行业管理体制我国生猪养殖的行业主管部门是农业部畜牧业司，主要负责产业政策的研究和制定、行业结构的调整、产业技术标准的拟定和实施、生产许可的审批管理等。
2014年畜牧业行业全景调研报告
2014-2020年中国畜牧业市场前景调查与投资潜力研究报告∙【出版日期】2014-8∙【交付方式】Email电子版/特快专递∙【价格】纸介版：7000元电子版：7200元纸介+电子：7500元∙【文章来源】/baogao/0Z31502R2014.html 报告目录第一部分畜牧行业发展综述第一章中国畜牧业发展综述 1第一节畜牧业定义 1一、畜牧业的定义 1二、畜牧业经济地位分析 1第二节畜牧业发展特征分析 2一、行业季节性特征分析 2二、行业地域性特征分析 3三、行业周期性特征分析 3第三节畜牧业发展环境分析7一、我国畜牧业发展政策环境71、畜牧业发展政策及规划分析72、畜牧业法制建设分析273、畜牧业管理体制分析314、畜牧业监管体制分析38二、我国畜牧业发展经济环境40三、我国畜牧业发展社会环境581、全国居民收入及恩格尔系数582、中国人口总量及结构变化593、社会环境对行业的影响分析60四、我国畜牧业发展技术环境621、畜禽育种技术发展622、畜禽育肥技术发展643、畜牧业专利技术分析66第二章中国畜牧业产业链分析67 第一节畜牧业上下游产业关系分析67一、畜牧业产业链结构分析67二、畜牧业与上游相关性分析69三、畜牧业与下游相关性分析73第二节畜牧业产业链上游分析76一、草地资源分析761、各类草地面积规模762、各地草地面积规模76二、饲料业发展分析791、饲料原料市场行情792、饲料添加剂市场行情863、饲料供应情况分析88三、兽药行业发展分析901、动物疾病分析902、兽药生产现状分析923、兽药研发现状分析934、兽药行业发展趋势分析93第三节畜牧业产业链下游分析95一、屠宰及肉类加工行业发展分析951、屠宰行业屠宰能力分析952、屠宰行业市场集中度分析953、屠宰行业供求平衡分析964、屠宰及肉类加工行业盈利能力分析975、屠宰及肉类加工行业发展趋势分析101二、肉类产品冷链物流发展分析1031、国外肉类产品冷链物流发展状况1032、中国肉类冷链物流发展分析1033、中国肉类冷链物流存在的问题1044、肉类冷链物流发展规划解读1065、肉类冷链物流趋势及前景107第二部分畜牧行业现状分析第三章全球畜牧业发展现状分析118第一节全球畜牧业发展现状分析118一、全球畜牧业生产体系分析1181、畜牧业生产体系分类1182、不同体系畜牧业规模121二、全球畜牧业在农业中的地位125三、全球畜牧业生产结构与布局129四、全球畜牧产品消费结构分析134第二节全球畜牧业细分行业分析142一、全球生猪养殖业现状1421、全球生猪养殖发展特点1422、全球生猪养殖存栏量分析1433、全球猪肉生产规模分析144二、全球肉牛养殖业现状1441、全球肉牛存栏规模分析1442、全球肉牛养殖区域分布1453、全球牛肉产量规模分析146三、全球奶牛养殖业现状146四、全球禽类养殖业现状150五、全球肉羊养殖业现状152第三节全球畜牧业发展面临的挑战与方向154一、全球畜牧业发展面临的挑战154二、全球畜牧业未来的发展方向154三、全球畜牧业发展前景预测155第四章中国畜牧业发展现状分析158第一节畜牧业发展现状分析158一、畜牧业发展所处阶段158二、畜牧业发展规模分析1611、畜牧业产值规模分析1612、牲畜饲养规模分析163三、畜牧业经营现状分析1641、畜牧业生产效率分析1642、畜牧业经营情况分析164四、畜牧业竞争格局分析165第二节畜牧业细分行业发展现状167一、养禽业发展现状分析167二、养猪业发展现状分析1741、2013-2014年生猪养殖热点事件1742、生猪养殖发展规模及效益174三、养牛业发展现状分析1811、2013-2014年养牛业热点事件1812、养牛业发展规模及效益182四、其他畜牧业发展分析1831、养羊业发展分析1832、养兔业发展分析184第五章中国现代畜牧业建设分析185第一节现代畜牧业建设成效分析185第二节现代畜牧业基地建设分析186一、新疆华凌畜牧产业基地建设186二、甘肃庆阳巨型畜牧业基地建设186三、伊利沈阳现代牧业科技示范基地建设187四、天津宁河畜牧业基地建设187五、重庆国家现代畜牧业示范基地建设188六、四川现代畜牧业试点建设分析193第三节现代畜牧业示范区建设最新动态194一、湖北房县畜牧业示范区建设进展194二、东营市现代畜牧业示范区建设规划196三、陕西省现代畜牧业示范区建设规划196四、重庆市现代畜牧业农业示范区规划197五、荆门市现代畜牧业示范区建设规划198第六章中国畜牧业重点区域分析201第三部分畜牧行业竞争分析第七章中国畜牧业典型企业分析241第一节畜牧业企业总体发展状况分析241一、行业收入情况分析241二、行业盈利情况分析243第二节畜牧业典型企业经营分析247一、福建圣农发展股份有限公司经营情况分析2471、企业发展简况分析2472、企业经营情况分析249二、山东民和牧业股份有限公司经营情况分析2531、企业发展简况分析2532、企业经营情况分析254三、山东益生种畜禽股份有限公司经营情况分析2581、企业发展简况分析2582、企业经营情况分析259四、河南华英农业发展股份有限公司经营情况分析2631、企业发展简况分析2632、企业经营情况分析265五、海口农工贸（罗牛山）股份有限公司经营情况分析2691、企业发展简况分析2692、企业经营情况分析271第八章中国畜牧业发展趋势分析275第一节畜牧业规模化趋势分析275一、农户散养模式的缺点275二、畜禽规模化养殖优势276三、畜禽规模化养殖场标准278四、畜禽规模化养殖驱动因素278第二节畜牧业标准化趋势分析279一、畜禽养殖标准化的含义279二、畜禽养殖标准化的意义281三、我国畜禽标准化示范场281四、我国畜牧业标准化存在的问题282五、我国畜牧业标准化的对策283第三节畜牧业产业化趋势分析285一、畜禽养殖业产业化的含义285二、畜禽养殖业产业化的意义286三、我国畜禽养殖产业化问题287四、我国畜禽养殖产业化对策288第四节畜牧业信息化趋势分析291一、畜禽养殖业信息化的含义291二、畜禽养殖业信息化的意义292三、中国畜禽养殖信息化发展现状293四、中国畜禽养殖信息化主要问题294五、中国畜禽养殖信息化发展对策295市场行业报告相关问题解答1、客户我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。
2014年畜牧业生产形势分析
XXXX州2014年畜禽监测调查形势分析一、全州主要畜禽养殖规模户和生产单位分布概况根据主要畜禽监测调查制度规定的规模养殖大户标准，经摸底，2013年年末保持并作为2014年监测调查的全市主要畜禽养殖大户和生产单位共108个，其中生猪养殖大户和单位49个；养牛户28个；养羊户0个；家禽养殖大户和单位31个。
（各县市情况见表1）。
表1：2014年各县市主要畜禽监测大户和单位分布情况表（单位：户）二、生猪生产形势分析（一）、生猪生产稳中有增、规模养殖渐成趋势2014年，全州监测的规模养殖大户和生产单位1-3季度生猪存栏保持在了34000头左右，肥猪出栏量保持在了10000头左右，母猪存栏量保持在5000头左右，保持了一个动态的平衡。
大多数生猪养殖规模户经过了几年来的市场的波动，洞察市场变化的能力有所增加，同时养殖方面也积累了一定的经验，资金投入较多，形成了规模养殖的条件，具备了规模养殖的要素，对畜禽规模养殖集约化经营的认识度得到提升。
据调查，绝大部分规模户表示，养猪已成其主要经济来源，他们将他看做一项事业，不管市场怎样变化，都不会轻易放弃。
（二）、出售价格总体平稳，养殖信心有所回升。
根据全州区监测数据，前三季度抽样调查点共出售肥猪103303头,出售肥猪重量3258吨,实现收入4897万元。
前三季度的平均价格分别为：一季度15.55元/公斤；二季度14.25元/公斤；三季度15.26元/公斤。
生猪价格前三季度平均价格为15.04元/公斤，尽管价格水平不高，但总体保持了生猪市场价格的稳定。
据调查，2014年生猪市场价格稳定，主要原因有以下几点：1、市场供给充足。
1-3季度，生猪市场货源充足，是养殖的周期性所致。
经过前几年几次的市场波动后，今年规模养殖户开始理性规划养殖规模，从粗放型生产转向集约型生产，在不大幅加大养殖规模的前提下增加养殖利润，采取了引进优质猪种，先进养殖设备，减少用工量等措施，效果显著。
2014年畜牧业肉鸡行业分析报告
2014年畜牧业肉鸡行业分析报告2014年9月目录一、行业主要法律法规和政策 (4)1、法律法规 (4)2、鼓励政策 (5)二、行业发展状况 (6)1、肉鸡产业简述 (6)2、肉鸡产品的分类 (7)（1）白羽肉鸡 (7)（2）优质肉鸡 (8)3、肉鸡行业概况 (9)（1）主要肉类生产及消费概况 (9)（2）我国优质肉鸡行业现状 (9)①我国优质肉鸡行业概况 (9)②我国优质肉鸡供给情况 (10)（3）我国鸡肉生产及消费情况 (11)（4）我国优质肉鸡市场的发展前景 (12)①国内未来鸡肉消费形势良好 (12)②居民收入增长有助于拉动国内鸡肉消费持续增长 (13)③随着人民生活水平的提高，饮食理念的改变，将增拉动优质肉鸡的消费量 .. 13④食品质量和安全因素，促进对优质、安全禽肉的需求 (14)三、行业壁垒 (14)1、技术壁垒 (14)2、资金与规模壁垒 (14)3、饲养环境壁垒 (15)4、疫病控制壁垒 (15)四、市场供求状况及变动原因 (15)五、影响行业发展的有利因素及不利因素 (16)1、有利因素 (16)（1）国家产业政策的优先支持 (16)（2）城镇居民人均食品消费与可支配收入水平的整体提高 (17)2、不利因素 (18)（1）禽类产品质量仍旧突出 (18)（2）市场波动风险 (18)（3）疫病防治困难 (19)六、上下游行业的关联性 (19)1、上游行业的情况 (19)2、下游行业的情况 (19)七、行业竞争格局 (20)1、未来行业发展趋势 (20)2、行业市场化程度 (20)3、主要企业情况 (20)（1）广东温氏食品集团有限公司 (20)（2）江苏立华牧业有限公司 (21)八、行业风险特征 (21)1、原材料价格上涨的风险 (21)2、疫情疫病风险 (22)一、行业主要法律法规和政策根据中国证监会《上市公司行业分类指引》，公司属于“A05 畜牧业”。
我国农业部履行对家禽养殖的行政管理职能；行业技术质量标准、卫生标准的制定由国家质量监督检验检疫总局和卫生部负责。
2014年生猪养殖规模化分析报告
2014年生猪养殖规模化分析报告2014年5月目录一、行业洗牌：美国生猪养殖规模化三步走 (3)1、阶段一：散户养殖大幅退出，猪场总量快速瘦身 (4)（1）小散逐步退出 (4)（2）规模养殖初步昭显 (5)2、阶段二：猪场存量继续下降，养殖规模持续扩张 (6)（1）技术革新助推养殖效率提升 (7)（2）专业化养殖成行业主流模式 (9)3、阶段三：规模化步入深水区 (11)二、产业链自下而上压力逆施，规模化养殖势在必行 (12)1、屠宰加工企业整合为生猪养殖规模化提供驱动 (12)2、生猪养殖产业链的垂直整合为规模化养殖形成支撑 (15)（1）合同生产方式：牵线搭桥，纵向协作 (15)（2）公司自行一体化：量小体大，不容忽视 (18)3、见微知著：从Smithfield Foods看美国生猪养殖规模化变革 (20)（1）Smithfield Foods的成长历程 (20)（2）Smithfield Foods全产业链经营模式引领行业潮流 (21)三、当猪周期遇上规模化：抑制容易，消除不易 (24)1、美国生猪价格历史演绎：从波动加剧到逐步弱化 (24)（1）探寻生猪价格历史轨迹 (24)（2）生猪养殖规模化之利：渐行渐远的美国猪周期 (26)①规模化初期猪价周期波动明了清晰 (27)②快速推进阶段猪价周期性演绎方兴未艾 (27)③规模化深水期生猪价格企稳但波动并未消弭 (28)2、追根溯源：能繁母猪产能波动对猪价的拉动效应 (30)3、生猪养殖规模化之殇：日益拉大的价格剪刀差 (34)一、行业洗牌：美国生猪养殖规模化三步走美国生猪养殖规模化正式始于19世纪80年代初期，在此后二十年左右的时间里快速推进。
在此期间，生猪养殖场数量锐减近90%，由70年代末的65万家减少到现阶段的7万家左右。
行业规模化持续推进，具体表现为：（1）行业整体产能提高近22%，生猪年总出栏量增加35%，由8000多万头提升到1亿多头；（2）场均存栏量增长近10倍，由70年代末的95头左右上升到2009年的900多头；（3）猪场经营效率显著改善，1975年至2009年，美国平均PSY 由9.75头提升到19.05头，增长95%。
2014年畜禽养殖行业分析报告
2014年畜禽养殖行业分析报告2014年8月目录一、行业主管部门、监管体制、主要法律法规 (4)二、畜禽养殖行业简介 (5)1、生猪养殖行业 (5)（1）规模化养殖水平低 (5)（2）养殖技术、管理水平落后 (6)2、肉鸡养殖行业 (6)三、行业竞争状况及利润水平 (7)1、生猪养殖行业 (7)2、肉鸡养殖行业 (8)四、市场供求状况及变动原因 (8)1、生猪养殖行业 (8)2、肉鸡养殖行业 (9)五、行业发展趋势 (10)1、畜禽养殖规模化 (10)2、产业链一体化 (10)六、进入本行业的主要障碍 (10)1、养殖场地壁垒 (11)2、资金壁垒 (11)3、养殖技术壁垒 (11)七、影响本行业发展的有利和不利因素 (12)1、有利因素 (12)（1）政策环境进一步优化 (12)（2）行业发展基础良好 (13)（3）消费市场潜力大 (13)2、不利因素 (13)（1）动物疫情防控形势严峻 (13)（2）产品价格波动加剧 (14)（3）产品质量安全压力加大 (14)八、行业技术特点及经营模式 (14)1、行业技术特点 (14)2、行业经营模式 (15)（1）专业化自主经营模式 (15)（2）“公司+农户”模式 (15)（3）“公司+基地+农户”模式 (15)九、行业的周期性、区域性和季节性特点 (16)1、周期性 (16)2、区域性 (16)3、季节性 (17)十、行业的上下游情况 (17)一、行业主管部门、监管体制、主要法律法规畜禽养殖业的行业主管部门为国家农业部，农业部畜牧业司和兽医局具体负责相关产业政策、行业标准的制定及其他行政管理职能。
畜禽养殖业的行业自律性组织为中国畜牧业协会，该协会是由从事畜牧业及相关行业的企业、事业单位和个人组成的全国性行业联合组织，在行业中发挥服务、协调、维权、管理等作用。
目前，我国已建立以《中华人民共和国畜牧法》为基础的较为完善的畜牧业法律法规体系，出台了多项鼓励畜禽养殖业发展的产业政策。
2014年种猪养殖行业分析报告
2014年种猪养殖行业分析报告2014年6月目录一、商品猪市场概况 (4)1、商品猪出栏量和猪肉生产量情况 (4)2、猪肉消费情况 (5)3、种猪市场概况 (6)二、行业与上下游的关系 (7)1、上游行业 (8)2、下游行业 (8)三、行业竞争壁垒 (9)1、资金壁垒 (9)2、技术壁垒 (9)3、人才壁垒 (10)4、核心种群壁垒 (10)四、行业发展趋势 (10)1、生猪养殖规模化将逐步替代散养模式 (10)2、全产业链一体化成为行业发展趋势 (11)五、国家对行业的监管体制和相关政策 (11)1、行业主管部门 (11)2、行业主要法规 (12)3、主要产业政策 (13)（1）“一号文件”为我国畜牧业的发展战略、发展方向做出重大部署 (13)（2）具体产业政策 (15)六、影响行业发展的有利和不利因素 (16)1、影响行业发展的有利因素 (16)（1）政策的大力支持 (16)（2）较大的猪肉消费市场 (16)2、影响行业发展的不利因素 (17)（1）生猪价格的波动 (17)（2）疫病的威胁 (17)（3）原材料的制约 (17)（4）土地的制约 (18)七、主要风险 (18)1、猪肉价格周期性波动 (18)2、疫病风险 (20)一、商品猪市场概况1、商品猪出栏量和猪肉生产量情况自1980年以来，我国肉猪年出栏量与猪肉年产量一直保持持续较快增长；肉猪出栏量从1980年的2.01亿头增长到2012年的6.98亿头，复合增长率为3.96%；猪肉产量从1980年的1445万吨增长到2012年的5343万吨，复合增长率为4.96%。
2011年、2012年我国生猪出栏量分别为6.64亿头、6.98亿头；猪肉产量分别为5,060.00万吨、5,343.00万吨。
2014年牲畜牛羊饲养行业分析报告
2014年牲畜牛羊饲养行业分析报告2014年4月目录一、行业概况 (4)1、我国畜牧业整体状况 (4)（1）行业产业链 (4)（2）行业发展现状 (4)2、良种扩繁行业概况 (5)3、育肥饲养及屠宰加工行业概况 (7)（1）国内肉牛、肉羊养殖区域布局不断优化 (7)（2）肉牛、肉羊饲养组织化程度提高 (7)（3）饲养方式转变明显加快 (8)（4）一批知名品牌开始涌现 (8)二、市场供求状况 (8)1、肉牛市场供求 (8)2、肉羊市场供求 (10)（1）肉羊的良种扩繁 (10)①良种覆盖率低，改良范围大 (11)②基础母羊存栏量不足，扩繁市场容量大 (11)③生产性能低，改良潜力大 (12)（2）羊肉市场供应情况 (12)（3）羊肉市场需求情况 (14)①羊肉消费总量逐年增加，肉羊产业在畜牧业中的比重逐年上升 (14)②羊肉消费市场容量较大 (16)③西北地区羊肉消费市场需求旺盛 (16)三、监管体制和相关政策 (17)1、行业监管体制 (17)2、行业相关政策 (18)（1）行业法律法规 (18)（2）行业产业政策 (18)四、行业与上下游行业的关联性及其影响 (20)1、上游行业发展状况 (21)2、下游行业发展状况 (21)五、进入本行业的主要壁垒 (22)1、业务许可 (22)2、技术壁垒 (23)3、规模化养殖的进入壁垒 (24)六、影响行业发展的有利因素和不利因素 (24)1、影响本行业发展的有利因素 (24)（1）国家政策的支持 (25)（2）国民经济的发展和居民收入的增长 (26)（3）消费升级促使居民饮食结构发生变化 (26)2、影响本行业发展的不利因素 (26)（1）畜产品安全问题凸显，安全控制难度加大 (26)（2）品种良种化程度低、基础母牛羊存栏量低 (27)（3）畜产品价格波动加剧 (28)（4）专业人才的短缺 (28)七、主要风险 (28)1、动物疫病的风险 (28)2、自然灾害的风险 (29)3、食品安全引发的市场风险 (29)一、行业概况1、我国畜牧业整体状况（1）行业产业链畜牧行业的上游环节为选种、育种、品种改良以及良种扩繁，中游环节为饲料研发、育肥饲养，下游环节为屠宰加工，其中上游统称为“良种扩繁业”，而由于规模饲养育肥企业一般都拥有配套屠宰设施，所以中下游可统称为“育肥饲养业”。
2014年畜牧工作总结
2014年畜牧兽医工作总结2014年在乡党委、政府的正确领导和上级业务主管部门的大力支持下，深入贯彻落实科学发展观，发扬求真务实、开拓创新的工作作风，狠抓各项工作落实，以重大动物疫病防控工作为重点，全乡畜牧业健康发展，现将2014年畜牧兽医工作情况总结如下：一、2014年，我乡未发生动物疫情，畜牧业平稳发展。
但因今年我乡被划为禁养区，规模养殖户数量有所下降，全乡生猪存栏1109头，出栏生猪3210头，同比下降23%;家禽存栏23.75万羽，出栏193.56万羽，同比下降35%。
二、积极开展农技推广项目，全年畜牧技术人员共对全乡30户科技示范户上门指导300多次，发放物化补贴30箱，有效的提高了我乡畜禽科学养殖水平，增加了养殖户的养殖收入。
三、狠抓强制免疫工作。
年初与6个村委会签定重大动物疫病防治目标责任书，集中开展春秋两季的动物免疫工作。
严格按照相关要求，坚持做到“四不漏”，全年共免疫生猪4320头次，家禽193.12万只，猪瘟、猪口蹄疫、猪蓝耳病及禽流感的免疫密度均达100%，有效的阻止了疫病的发生和传播，为我乡的畜牧业发展奠定了基础，并对规模养殖和农村散养畜禽建立了免疫档案，对免疫情况实行跟踪制度。
四、做好动物疫情检测工作。
根据上级业务主管部门工作安排，在辖区内做好动物疫病流行病学调查工作和疫情检测工作，一年来及时完成各类报表20余份，共采集猪全血20份，鸡血清40份。
五、完成老兽医身份及工龄认定工作。
今年，为完成老兽医身份及工龄认定工作，共入户做调查笔录15人次，最终认定三民老兽医符合条件，目前，3人补助已经按月发放到位。
六、下一步工作计划：1、认真总结重大动物疫病防控工作经验，分析存在的问题，认真做好后期的补免工作，确保集中免疫的成效，同时进一步加强重大动物疫情监测，认真做好报表统计工作，继续做好动物防疫工作的宣传，增强畜禽养殖户的防疫意识和法制观念。
2、做好消毒灭源工作。
加强指导规模养殖场、重点区域以及农户散养畜禽场所的消毒灭源，防止传播疾病，并借鉴兄弟乡镇的先进防疫经验，使方塘的防控工作再上新台阶。
2014年三季度畜牧生产形势分析与预测
赤壁市2014年三季度畜牧生产形势分析与预测2014年在市委、市政府的正确领导下，我局认真贯彻落实中央和省委1号文件精神，以加快传统畜牧业向现代畜牧业转型发展方式为主线，以开展无规定动物疫病区创建活动为着力点，全面推进畜禽规模化、标准化、生态化养殖，着力强化重大动物疫病防控，加大科技推广和应用，不断加快产业化发展进程，保障了畜牧生产健康稳步发展。
上半年畜牧生产受生猪价格大幅下滑、饲料原料价格高价位运行，养殖效益严重亏损的影响，生产形势在艰难中求生存谋发展。
进入第三季度市场价格虽然逐渐归位回升，但饲料原料价格仍然高价位上涨，养殖投入成本不断加大，养殖效益扭亏略盈，养殖业冷流回春，畜牧业生产呈现复苏式发展。
预计中秋、国庆两节之后到年底，可完成全年规划目标任务。
现将三季度畜牧生产形势分析预测报告如下：一、三季度生产形势生猪出栏31.61万头，比去年同期30.59万头增长3.3%；存栏32.25万头比去年31.18万头增长3.4%（其中能繁母猪1.75万头，比去年同期1.72万头增长1.7%）。
肉禽出笼310.07万只，比去年同期282.67万只上升9.7%；存笼292.71万只，比去年同期231.56万只上升26.4%。
肉牛出栏0.61万头，比去年同期0.52万头增长17.3%；存栏3.76万头，比去年同期3.71万头增长1.35%。
肉羊出栏1.81万只，比去年同期1.52万只增长19%；存栏2.11万只，比去年同期1.77万只增长19%。
肉类产量2.9243万吨，比去年同期 2.7920万吨增长4.7%。
禽蛋产量1.0022万吨比去年同期0.9029万吨增长11%。
畜牧业产值达61078亿元（占全年任务的67％），比去年同期5.8036亿元增长5.2%。
二、主要畜禽及其产品和饲料市场价格形势1、畜禽及其产品市场价格：仔猪价格：第1周28元/公斤，第2周开始下滑，至14、15、16连绫3周探底至16元/公斤，第17周开始缓慢反弹到17元/公斤，至第24周达到28元/公斤。
2014某猪场数据分析
2014年养猪—年终总结—
2014年本场基础母猪年均115头，全年上市1185头，（还有600多头能上市的猪，由于年底猪价不理想转到15年初上市賭一把。
）全年产值2472479元，利润188124元。
每头纯利158元。
平均每头母猪1635元。
边际贡献422624元。
边际贡献率17.09%，利润率6.36%，是近五年中最差的一年。
现将2014年有关数据整理汇总如下，和网友们交流，望指教
一、饲养效果：
2014年我场生猪饲养效果也是近五年最差的一年，主要是去年下半年母猪重发蓝耳病，5月份哺乳仔猪发生传性胃肠炎，8月份断奶仔猪又感圆环病毒，导致情期配种受胎率生猪成活率均有下降，全年共产213胎，产活仔2217头，胎均10.04头，产后活仔到育成的成活率仅有80.16%，全年死亡淘汰444头,（见表四栏存）每头母猪年上市仅有16.04头，比11年的22.47头少6头多。
二、饲养成本：
2014全年养猪净增重355453斤。
其中上市295853斤，上下年结转增加59000斤。
饲料成本1962508元，其它费用成本：321847元，合计饲养成本2284355元。
平均增重每斤成本2284355/355453=6.43元。
明细请看下面表图
利用地方资源优势自配全价料来降低成本, 加大皮糠和大麦比例, 使全年大中小料平均价1.412, 比去年还有所下降. 虽然料重比全群3.91, 商品猪3.24不较理想, 但是钱重比是合算的，全群是5.52，商品猪是4.58。
四、来年打算：
2015年的猪市本人是看好的一年。
2014年生猪养殖行业分析报告
2014年生猪养殖行业
分析报告
2014年11月
目录
一、行业监管体制、主要法律法规以及政策 (3)
二、行业发展前景及趋势 (5)
1、生猪养殖逐渐向规模化发展 (5)
2、养殖企业纵向全产业链一体化发展 (5)
3、养殖企业横向扩展猪的品类，满足市场需求 (5)
三、行业进入壁垒 (6)
1、技术壁垒 (6)
2、饲养环境壁垒 (6)
3、人才壁垒 (7)
4、资金壁垒 (7)
四、行业的周期性特征 (7)
五、行业市场规模 (8)
1、种猪市场 (8)
（1）能繁母猪存栏量有所下降 (8)
（2）良种种猪具有较大发展前景 (9)
2、商品猪市场 (9)
（1）商品猪出栏量和猪肉产量稳定增长 (9)
（2）猪肉消费保持稳定增长 (10)
六、行业基本风险 (10)
1、周期性风险 (10)
2、猪群疫病风险 (11)
七、行业竞争状况和主要企业 (11)
一、行业监管体制、主要法律法规以及政策
行业管理体制为：生猪养殖由农业部管理；生猪及相关肉产品的国内流通和国际贸易归商务部门管理；行业技术质量标准、卫生标准的制定由国家质量监督检验检疫总局和国家卫生和计划生育委员会负责。
中国畜牧业协会猪业分会作为行业自律组织，主要负责产业及市场研究、代表会员企业向政府有关部门提出产业发展建议与意见、对会员企业的公共服务以及行业内部规范进行自律管理等。
行业涉及的主要法律法规以及政策如下：。
2014年上半畜牧业生产形势分析
二、当前主要畜产品行情及后期走 势
• （一）生猪价格 • （二）家禽及产品价格
（一）生猪价格
• （一）生猪价我县生猪价格徘徊在每斤5.2-6.5元之间，每头猪亏损
200元左右，究其原因，主要有以下几个方面：一是养殖户的赌行情 心理。往年年底是猪肉消费旺季，生猪价格较好，所以养殖户从去年 十月份起惜售心理增加。但生猪价格从去年12月的高峰每斤8元直线 下跌至每斤5.2元，在4月底5月初短暂而急速回升最高至6.8元/斤，但 6月初又逐渐回落至6.2/斤；二是存栏基数大，尤其是母猪，我县存栏 有13.2万头，而猪是繁殖力强生长快的动物，前面压栏多的养殖户， 前一批400斤的肥猪还没出栏，后一批猪又长大了。三是销售渠道不 畅。我县生猪以小型规模养殖户为主，质量参差不齐，没有固定的销 售渠道，没有大型屠宰场与冷库，面对市场价格的剧烈波动无法平抑 猪价，以降低市场风险。 • 后期预测：预计9月份后，生猪供应量将会有所下降，势必会引起新 一轮的价格上涨，但是短时间猪价难以回升。格
上半年畜牧业生产形势分析
一、畜牧业发展情况
二、当前主要畜产品行情及后期走势
三、存在的问题
四、对策建议
一、畜牧业发展情况
（一）畜禽养殖业生产趋缓。
（二）规模化养殖水平越来越高。
（三）标准化示范创建稳步推进。
（一）畜禽养殖业生产趋缓。
• 受猪价下降影响，畜禽养殖业生产同比维持在持
平状态，上半年，全县生猪存栏104.9万头，比上 年增长0.06%，其中能繁母猪存栏13.2万头，下 降0.75%；出栏生猪93.7万头，增长0.01%；牛 存栏3.1万头，增长0.32%；出栏牛0.6万头，增 长4.7%；羊存栏3.2万只，下降1.2%；出栏羊1.4 万只，增长3%；家禽存笼289万羽，增长1%； 家禽出笼136万羽，增长0.2%；禽蛋产量0.49万 吨，增长3.6%；牛奶产量0.12万吨，增长2.4%。 水产品平稳增长，全县水产品产量1.05万吨，增 长5.2%。
2014年畜牧业发展态势探讨
2014年畜牧业发展态势探讨今年以来，我县畜牧业面临两大主要因素影响，出现了一些新情况和新变化，特别是生猪产业的震荡比较大。
一方面，国家扩大内需，加大了的畜牧业的投入，尤其是近两年来加大对生猪生产的扶持力度，调动了农民的养猪积极性，促进了以生猪为主的畜牧业生产的快速发展。
另一方面，受全球金融危机的冲击和市场价格变化以及猪流感等因素的影响，生猪价格持续下跌，从今年2月份开始，短短三个月时间，肉猪每头由盈利近200元转为亏损近100元。
养猪效益剧降，农民收入减少，对畜牧业生产和农村经济发展带来了重大影响。
如何正确分析生猪生产形势，采取积极有效的应对措施，推动畜牧业生产持续稳定健康发展，我们开展了一些调查，提出一些建议作为参考。
一、正确分析当前畜牧业生产形势畜牧养殖业作为一项农业基础产业,越来越发挥着其它产业无法替代的作用，已成为壮大农村经济和增加农民收入的一大重要支柱产业。
特别在我们山区广大农村，畜牧业是一个中间产业，对农村经济发展起着至关重要的作用，它一头连着种植业，实现了粮食及其副产品转化增值；它一头连着加工业和城镇市场，使产品变成现金，直接增加农民收入。
同时还对提高农民生活水平起着不可替代的作用。
改革开放以来，党和国家高度重视畜牧业发展，出台了一系列法律法规和政策措施，保障了畜牧业经济持续健康快速发展。
特别是近几年来，国家加大了对生猪生产的扶持力度，在实施良种补贴、改善基础设施、生产条件和促进规模养殖方面实行了重点倾斜，加快了传统畜牧业向现代畜牧业转变的步伐，取得了明显成效。
从我县目前畜牧业发展形势分析，尽管面临许多困难和挑战，但总体发展形势是好的。
一是畜牧业生产全面上升。
据调查统计，五月底猪、牛、羊、禽存栏量分别达到47.26万头、1.94万头、12.93万只、79.81万只，比去年同期分别增长16.5%、18.1%、20.2%、21.6%，其中能繁母猪达到4.96万头，同比增长50%，创历史最好水平。
2014年生猪行业分析报告
2014年生猪行业分析
报告
2014年10月
目录
一、猪价波动规律 (3)
1、猪价以3-4年为周期波动 (3)
2、10月至次年2月猪价以上涨为主 (5)
3、需求增速有所放缓 (6)
二、生猪行业产能与库存变化 (7)
三、生猪养殖产业链与养殖户行为 (10)
1、生猪养殖产业链 (10)
2、养殖户行为 (11)
四、投资思路 (15)
一、猪价波动规律
1、猪价以3-4年为周期波动
“猪周期”是生猪生产周期性波动的简称，是指猪价运行呈现出明显的波峰与波谷交替的周期性特征。
“猪周期”的一般循环轨迹：猪肉供不应求—猪肉价格上涨—生猪需求增加—母猪存栏量增加—生猪供应增加—猪肉供过于求—猪肉价格下跌—母猪存栏下降—生猪供应减少—猪肉供不应求。
近十五年我国生猪的养殖规模化水平在不断提升，而生猪养殖的集中化程度变化必定会影响养猪产能进入或退出的速度，进而影响猪价波动周期，因此，在考察猪周期时我们主要还是采用了2000年以后的生猪价格数据。
从2000年以来的猪价数据来看，一个完整的猪价波动周期大约会经历3-4年的时间。
2000年以来，我们大约经历了三个完整的猪周。
2014年生猪养殖业分析报告
2014年生猪养殖业分析报告2014年6月目录一、行业监管体制、主要法律法规及政策 (5)1、生猪养殖主要法律法规及产业政策 (6)（1）生猪行业主要法律法规 (6)（2）生猪行业主要产业政策 (7)2、饲料行业主要法律法规及产业政策 (7)（1）饲料行业主要法律法规 (7)（2）饲料行业主要产业政策 (8)3、生猪养殖业的产业政策有利于行业的持续健康发展 (8)二、生猪养殖业概况 (9)1、世界生猪养殖业的基本概况 (9)2、我国生猪养殖行业概况 (11)（1）我国是世界上最大的猪肉生产国和消费国 (11)（2）我国生猪养殖区域化布局明显 (12)（3）散养形式比例高，规模化养殖发展不足 (13)（4）国家大力推行生猪产业政策 (14)（5）日益重视的食品安全 (14)（6）国家加大对规模化养猪企业环保监管力度 (15)三、生猪养殖行业竞争格局 (15)1、规模化养殖企业与散养户之间的竞争 (15)2、规模化养猪企业之间的竞争将日益激烈 (16)3、国内生猪养猪企业与从国外进口生猪市场份额的竞争 (17)四、行业内主要企业及其市场份额 (18)五、生猪行业进入壁垒 (18)1、规模化养猪人才壁垒 (18)2、资金壁垒 (19)3、生猪养殖的技术管理壁垒 (19)4、生猪养殖排污壁垒 (19)5、生猪疫病防治壁垒 (20)六、市场供求状况及变动原因 (20)七、行业利润水平的变动趋势及原因 (21)1、供求矛盾导致猪价的变化进而影响行业利润 (22)2、生猪行业利润水平受饲料价格影响 (22)3、生猪生产利润受重大疫病的影响 (23)4、生猪行业利润水平受生猪养殖科学技术水平的影响 (24)八、行业发展的有利因素和不利因素 (25)1、影响生猪养殖行业发展的有利因素 (25)（1）国家政策高度关注和支持生猪饲养业的发展 (25)（2）国内猪肉消费市场潜力巨大 (26)（3）受多方面因素的影响致使散养户大量退出，给规模化养殖企业提供了更大的发展空间 (27)（4）玉米豆粕紧缺为规模化养殖提供了平台 (28)2、影响生猪养殖行业发展的不利因素 (28)（1）行业技术发展水平较低 (28)（2）疫情传播影响行业的发展 (29)九、行业技术水平及技术特点、经营模式、周期性和季节性 (29)1、行业技术水平及技术特点 (29)（1）品种类型的转变 (29)（2）多级繁育体系的逐步建立 (29)（3）育种技术水平的发展 (30)2、行业特有经营模式 (30)（1）专业种猪养殖 (30)（2）专业育肥猪养殖 (31)（3）完整产业链的规模化生猪养殖 (31)①企业自繁自养的经营化模式 (31)②“公司+农户/养殖大户”经营合作模式 (32)3、行业特有的周期性和季节性 (33)（1）生猪养殖行业的周期性特征 (33)（2）我国生猪养殖行业季节性特征 (33)十、行业发展趋势 (34)1、生猪养殖规模化成为了行业发展趋势 (34)2、科技化将提高规模化生猪养殖行业的整体水平 (36)3、规模化养殖企业追求完整的生猪产业链建设 (36)4、信息技术的推广应用范围扩大 (37)5、政府监管能力日益增强 (37)十一、上下游行业之间的关系 (38)我国居民的猪肉消费正由温饱型向追求质量安全的小康型转变，居民的猪肉消费更重视安全、健康、品牌和质量，另外我国农村居民的人均年生活消费支出与城镇居民相差较大，农村这一巨大的消费市场还没有充分启动，对猪肉将有巨大的消费潜力，猪肉的绝对消费规模将持续保持增长。
2014年1季度山东省垦利县畜牧业生产形势分析
2014年1季度山东省垦利县畜牧业生产形势分析2014年一季度，利津县畜禽生产总体运行平稳，饲料价格相对稳定，畜产品价格波动剧烈，养殖效益明显分化。
一、主要畜禽生产运行情况(一)生猪价格持续走低，养殖效益不佳。
2014年一季度生猪价格延续了2013年四季度的低迷行情，春节出现了旺季不旺的现象，根据利津县社会经济调查队价格监测数据显示:一季度猪肉零售价格一路走低，1月份利津县五花肉均价为23.67元/公斤，精肉为25.67元/公斤；2月份五花肉均价为22.33元/公斤，精猪肉均价24.67元/公斤，月环比价格分别下降5.66%、3.90%；3月份利津五花肉均价为20.33元/公斤，精肉均价为22.33元/公斤，月环比分别下降8.96%、9.49%。
生猪养殖正迅速进入亏损阶段。
价格下跌也引起了生猪行业的波动，据统计，一季度利津县生猪出栏5.9万头，同比下降7.15%，生猪存栏10.2万头，同比下降7.09%。
据了解，春节前生猪收购价格稳定在13元-14元/公斤，目前生猪收购价格为11元/公斤。
按照国家生猪生产盈亏平衡点6:1，目前反映盈亏情况的猪粮比价已逼近5：1的深度亏损区。
据养殖户介绍，目前生猪价格在14元/公斤左右才能保住成本，按照出栏生猪200斤/头计算，自繁自养生猪每头均亏损已达300元左右。
虽然国家已经采取冻肉收储措施，但因为相对来说收储的量不大，目前收效甚微。
导致生猪价格迅速下跌的根本原因是生猪市场供大于求：一是由于2013年生猪价格波动起伏明显，生猪养殖利润低，养殖户为了在春节期间卖个好价格，在节前集中出栏抛售，使得供给大幅增加；二是居民肉类消费需求日趋多元化，牛肉、羊肉、水产品等消费逐步增加，挤占了一些猪肉消费的份额，终端消费需求的下降拉低了生猪价格。
(二)牛羊产业稳步发展，养殖效益可观。
近年来，利津县把发展肉牛、肉羊作为畜牧业结构调整的重点工作来抓，加大了肉牛、肉羊改良和生产的扶持力度，促进了肉牛、肉羊业快速发展。
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2014年畜牧业分析报
告
2014年3月
目录
一、上市公司概况 (3)
二、肉类消费占比 (5)
三、成本价格比较 (7)
四、生猪年初数量与年产量 (11)
五、务农人口的变迁 (13)
六、主营业务销售占比 (15)
一、上市公司概况
Wind数据提供的申万和中信畜牧业行业子类中可以归为禽类、猪和牛养殖的A股上市公司大约13家，这些公司的名称和一些近期相关的估值数据如表1所示。
牧原股份属于刚上市的企业，其资产收益率数据与其他公司的可比性可能稍差一些（其2013年3季度及以前3年的资产收益率数据远高于其他公司）。
去年以禽类养殖销售为主营的公司普遍亏损。
从wind收集的业绩快报来看圣农发展去年仅三季度盈利，全年亏损2.14亿，以鸡类业务为主的民和股份去年全年亏损2.45亿，益生股份亏损2.93亿，以鸭类为主营的华英农业全年亏损1.27亿元。
今年年初网络上关于禽类养殖户的报道大多是负面新闻，市场上哀鸿遍野。
禽类流感对人类生活的影响是长期间断性存在的，有研究认为近代史上最严重的1918年的
“西班牙大流感”与禽流感紧密相关（WIKI），致病病毒H1N1。
从去年2013年初国内发现的H7N9禽流感病毒以来，禽类养殖业和旅游业都受到了不同程度的冲击，今年年初人感染禽流感重现之后对家禽市场也造成了很大的冲击。
据温氏集团网站记录的媒体报道，去年禽流感发生后，家禽业每天的损失在10亿元左右。
禽流感的致命性和突发性进一步加剧了禽类养殖行业的洗牌，我们认为大型的企业如广东的温氏集团和前面提到的上市公司等等，有比较好的经济实力、科技实力和抗风险能力，在禽类养殖上能够有效的降低成本和抵御突发性的风险，可以在市场上长期生存，而中小型禽类养殖户很有可能在过去一年中因亏损严重而选择退出，从而导致行业集中度的增加；另一方面，禽流感的阴影存在会提高禽类价格的风险溢价，有一定的可能导致禽类养殖企业的转型，加大冰鲜鸡的市场分量以防御突发性事件，当然这种情况在短期内是难以理解的，因为国内民众有亲自宰杀食用活禽的传统，不过在工业化发达的美国，很难看到民众自己屠杀禽类并食用的情景，活禽市场上的集中交易是否在未来会被间断性停止是难以预料的；还有一些公司如温氏集团则加大了在肉猪养殖上的投入，也可以预见会有公司在肉牛的养殖上加大投资，毕竟鸡肉是可以被其他肉类替代的。
相比较而言，主营业务不是禽类养殖的企业的盈利状况要好许多，虽然净资产收益率并不好看，远低于上证综指900多家公司的平均资产收益率（今年以来市盈率低于10，市净率低于1.34），但都还是正盈利的。
依据上市公司盈利情况，我们对股价的感到悲观，但是
畜牧业作为一个行业长期存在的价值是不会被否定的。
3月13日，Yahoo财经统计的10家国外从事肉类生产加工的公司的平均数据是：ROE为9.1%，对应的市盈率22.4和市净率2.8。
农业盈利的提高依赖于生产效率的提高和规模化，作为分支的畜牧业也不例外，对于一个做企业的人来说，中国的农业是有长期投资价值的。
二、肉类消费占比
美国USDA的资料显示，2013年我国猪肉产量5380万吨，净进口约50万吨，全球产量共1.075亿吨；2013年我国牛肉产量563.7万吨，进口40万吨，2012年进口不足10万吨，全球产量5848.5万吨；2013年我国鸡肉产量1350万吨，仅次于美国的1695.8万吨，净出口15万吨左右，全球产量8464万吨。
就人均肉类消费量来看，美国是国内的2倍左右，这不是一个很大的数字，但是可以预见国内的肉类消费量还是有一定的上涨空间，但是人种体质上的差异和素食更加健康的理念会在涨幅上打一个折扣。
事实上，日本这三种肉类的人均总消费量不如中国，不过日本鱼类的消费量比较高，据联合国粮农组织收集的2009年的资料显示，当年中国鱼类的供应量为4236.5万吨（国家统计局的产量数据则为2990.72万吨，以13.5亿人口计算，大概人均22.2-31.4千克），日本鱼类供应量为716.4万吨（以1.28亿人口计算，大概人均56千克），所以总体来看，日本的人均肉类消费是高于国内的。
当然，日本是无法大力发展农业和畜牧业的国家，在肉类养殖上没有竞争优势，数据显示2013年日本三种肉类的总进口量占比达到消费量的48%。