万科海西广场中秋全蟹私宴活动方案

CONTENTS

目录

01020304主题策略提炼活动亮点资源现场体验设计活动内容规划

围绕项目及客群定位依据策略，量身打造

匹配活动资源活动主视觉

私宴氛围示意

私宴活动部分

博饼活动部分

其他互动提高活动吸引力

一场独一无二的高端私宴之旅现场其他视觉设计

PART01

主题策略提炼

金九银十佳节丰收，极品国宴级全蟹宴！

吃蟹是秋天里最为隆重的一件事，每年9~10月螃蟹黄多油满之时，正是大快朵颐的好时节。如果非得用一款美食来作为秋季的标志的话，那肯定非蟹肉莫属。秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来，古人吃蟹极尽登峰造极之势，有郑重其事的“蟹八件”，有“文吃、武吃”的分别，品蟹要配以饮酒、赋诗、赏菊……这些都

让品蟹成为了一种极具仪式感的活动。

中秋一品全蟹宴，舌尖饕餮御海西

经常吃蟹，不代表会吃蟹！食蟹似乎是一件大有讲究的雅事。明代初创的食蟹工具有锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针8种，故称之为“蟹八件”。古人发明食蟹工具后，吃蟹成了一件文雅而潇洒的饮食享受。以小巧玲珑的金、银、铜餐具食蟹，妙趣横生，可以说是一种逸致的高雅餐饮活动。9月22日海西金融广场，国宴级全蟹宴，仅限30席，以文品蟹，彰显身份礼遇，共话海西。

至尊全蟹之旅，荟萃世界风味

多种风味、不同的趣食搭配，让蟹的鲜爽滋味更富于层次，再搭配香槟美酒，唇齿之间的享受，无懈可击！五星级酒店大厨亲自烹饪国宴级全蟹宴，以稀有缔造海西金融广场，独具一帜商业前景。

海西金融广场中秋国宴全蟹宴佳节盛宴，仅限30席

饕餮味蕾，蟹宴礼遇

PART02

活动亮点资源

选材：国宴级全蟹宴，全城仅限30席，无为长江大闸蟹

吃蟹！只知阳澄湖，是不全面的。

安徽无为区域螃蟹生产历史悠久，螃蟹文化源远流长，宋代，无为籍诗人王之道受家乡螃蟹文化熏陶，有大量诗作描述无为螃蟹，如“西风摇落黄花秋，江城有蟹供拍浮”;宋崇宁三年，大书法家米芾任无为知军时，曾有“三拜煮蟹”之典故。隋唐时期，无为长江大闸蟹，被隋炀帝做成镂金龙凤蟹，以示珍爱。

1972年美国总统尼克松访华时，国宴招待留给尼克松先生印象最深刻的

美味螃蟹，就是产自无为长江大闸蟹，无为螃蟹背甲壳呈青灰色，有光

泽，腹为白色，金爪丛生黄毛，色泽光亮，脐部圆润，向外凸。肢体连

接牢固呈弯曲形状，活动敏捷，四处乱爬，活力强劲。无为螃蟹风味鲜

甜似长江野生蟹，具有以上特点者属无为螃蟹中的极品。

国宴专供

地理

标志领鲜

一步

选材：国宴级全蟹宴，全城仅限30席，无为长江大闸蟹

蟹遇海西，教你如何优雅的吃蟹体验：体验蟹八件传统饮食文化

体验：开启世界蟹风味之旅

海西金融广场中秋国宴全蟹宴选用超大规格大闸蟹，

公蟹蟹膏肥美、母蟹蟹黄味甘，9月22日正式开捕。

海西金融广场答蟹意见领袖，于9月18日提前尝鲜，

全城仅限30席，属于意见领袖的味蕾盛宴。

策划精英会白金会员案例

入会请找策划君微信：mbqa3134

体验：开启世界蟹风味之旅

蟹宴厨师，总是能以最极致的火候和食材，用金黄的美味，抓住食客的味蕾、肉质饱满、“钳”壮膏香，诱人主角依次登场。清蒸大闸蟹、绝味蟹黄包、阿拉斯加大蟹钳、天椒海盐软壳蟹更有百合海鲈鱼配法芥、西班牙海鲜饭等饕餮美食。

PART03

现场体验设计

策划精英会白金会员案例

入会请找策划君微信：mbqa3134

场地功能分布图

营销中心入口 金色大道 ① 活动基本概况

活动名称：万科海西金融广场

中秋至尊全蟹私宴 活动时间：2018年9月20日

②

活动地点：厦门市海西金融广场B 栋城市展厅 活动环节：餐前交流酒会+品蟹私宴+博饼 活动流程：18:00-19:00来宾现场签到 18:30-19:00品酒区交流、民乐乐队暖场

19:00-19:10私宴开始，致欢迎词 19:10-20:30品蟹宴

签到台 ③

私宴区 （穿插品蟹讲解及红酒配餐讲解）

20:30-21:15中秋博饼及王中王颁奖仪式 ④

⑥ 堆头区 ⑤ 品酒休息区 21:25—— 活动结束，发放伴手礼 博饼区

以秋之名，邀意见领袖共赴丰收季节

现场体验：以秋天、枫叶、金色作为现场布置主要元素。应季节佳节特征的同时，寓意海西金融广场能收获硕果并与国宴全蟹宴主题相互照应

丰收佳节，蟹宴领袖

环境体验：入口枫叶金黄大道，营造浓浓秋意。

入口处金色大道

餐前红酒品鉴吧桌

金色竹节椅30张，长条桌配紫色桌裙，白色餐盘及紫色私宴彩蛋

私宴餐台布置说明

桌面搭配暖色蜡烛灯光及金色桌面摆件、绿色桌花，营造高贵、典雅、同时又契合金九银十的季节氛围。

私宴餐台布置说明

桌面搭配暖色蜡烛灯光及金色桌面摆件、绿色桌花，营造高贵、典雅、同时又契合金九银十的季节氛围。

金色酒杯桌面摆件

私宴菜单

私宴餐台布置说明

桌面搭配暖色蜡烛灯光及金色桌面摆件、绿色桌花，营造高贵、典雅、同时又契合金九银十的季节氛围。

餐桌花艺装饰

场内其他区域主题堆头

款式一（可将兔子元素换成乐豆IP）

场内其他区域主题堆头

款式二（可将兔子元素换成乐豆IP）

PART04

私宴内容规划

签到创意：

古有“采菊东篱下，悠然见南山”

今有“金九银十全蟹宴，舌尖饕餮御海西”万科海西金融广场中秋至尊全蟹私宴，

自古以来，饮酒、食蟹、赋诗，就是文人墨客高雅情趣、生活韵事。全城邀约限量30席，品尝浓浓秋意，饕餮蓓蕾之旅来宾在礼仪人员引导下，手持毛笔，研磨润笔将签到画轴体现菊花意境的空白区域进行上色