园艺产业企盼机械化

不 善 于 宣传 自己 的产 品 ，以至 于外 人不 了解 他 们 有 什 么 、有 多 少 。
要解 决好这 种 “ 的找 不着 买的 ， 卖 买 的找 不 着 卖 的 ” 的 问题 ，农 民迫 切 需 要 “ 聪 目明 ” 这 就 要 求 一 方 面 农 民 耳 。 自己要 做 有 心人 ，从 报 刊 、电 视 、广 播 等 多 种 渠 道 获 取 信 息 ，用 来 指 导 生 产 、 销 售 ，有 条 件 的也 可 以买 电脑 、上 互 联 网 ，以得 到 更 快 捷 、全 面 、准 确 的农 产
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今 年 ，全 国 各 地 菜 价 一 直 居 高 不 下 。与 粮 价 的缓 慢 上 涨 、水 产 品价 格 的 萎 靡不 振 、肉价低 位 徘徊 形成 强 烈 反 差 。是 什 么 原 因导 致 蔬 菜 价 贵 呢 ？ 尽 管 蔬 菜 涨 价 因素 有 多种 ，但 无 法 回避 的是 ，劳 动 力 成 本 的上 涨 是 至 关 重 要 的 因素。由于劳 动力供求 关 系转变 ， 国 内劳 务 市 场 发 生 了变 化 ， “ 民工 潮 ” 变成 了 “ 民工荒 ” 。各地 纷纷提高工资 、 福 利 、待遇 ，争抢 农 民工 。这种 变 化对 农 业 用 工 、农 产 品 成 本 产 生 影 响 ，最 终 在 农 产 品 价格 上体 现 出 来 。 而在 农 业 内部 各 行业 中 ，与 粮 棉 油 及 畜 牧 、水 产 等 适 合 机械 化 生 产 的行 业 相 比 ，园艺 业 是 典 型 的 劳 动力 密集 型产 业 。 近年 来 ，全 国 各地 大力 调 整 农 业 结 构 ，园艺 产 业 作 为 高效农 业 的重 点 ，发展 最快 。 目前 ，全 国 蔬 菜 播种 面 积 ｌ ｌ年 前 扩 大 近 １ ，种 植 ：０ ｇ 倍 面积 的 扩大 速 度更 快 。现在 ，种 植 ６７ ６ 平
导 致 机 械 种 植 没 有 得 到 很 好 的 宣 传 和 发 展 。其 三 ，园 艺 作 物 有 的 种 在 山 坡 上 ， 有 的 种 在 大 棚 里 ，机 械 难 以 施 展 。 其 四 ，开 发 生 产 大 型 农 机 可 以 享 受 政 府 各
种补贴奖励 ，而园艺生产所需的小农机 在这方面补贴较少 。 专 家 认 为 ，园 艺 行 业 应 尽 可 能 多 地
可 以 种 植 ２ 顷 ，而 蔬 菜 只 能 种 ０２ 公 ．公 顷 ，虽 然 总 收 入 都 是 １００ ，但 种 菜 ５０ 元 要 辛 苦 得 多 ，忙碌 得 多 。 如果 把 用 工 计 人 成 本 ，种 植 ２ 顷 粮 食 的 效 益 ，要 大 公 大高于种０ 公顷蔬菜 。 ． ２ 随 着 工 资 成 本 的 上 涨 ，劳 动 密 集 型 的 园 艺 产 品 价 格 越 来 越 高 ，这 在 发 达 国 家是普 遍现象 。在西方 国家 的超市里 ， 同样 是 农 产 品 ，价 格 差 别 却 很 大 ， 鸡 腿 、牛奶 、色拉油便 宜 ，土豆 、包菜的 价格也相对便宜 ，而青菜等叶菜价格则 一 － 鼻１ 贵 得 吓 人 。造 成 这 种 差 别 的 原 因 就 在 于 ｕ 置 是 机 械 作 业 还 是 人 工 生 产 。 从 目前 情 况 看 ，降低 种菜 劳 动 成 本 的 出路 只 有 实 行
云南省 昆明市计划到今年底 ，启动８ 个郊野公 园建设 ，总建园面积超过 ５０ ０
公 顷
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如今 ，农 村 已 由计 划 经 济 走 向 市 场 经 济 ，农 民 的 经 济 活 动 步 入 了 更 大 空
间 。但 还有 一些农 民没有 走出传统的种 植框 架 ，对 种什 么 、种 多 少 带 有 一 定 的 盲 目性 ，缺 乏 对 市 场 的 科 学 分 析 和 预 测 。近几年 的卖 果难 、卖菜难 、卖鱼难 现象 ，除了有结构不合理 、产 品质量不 高的原 因 ，还存在信息不灵 的问题 。部 分农村 交通 闭塞 ，通讯条件差 ，农 民又
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品购销信息 。另一方 面 ，区 、镇 、村各 级 干 部 要 向农 民提 供 准确 的致 富 、 购销 信息 ，加强政策引导 。第三 ，建立农村 合 作 社 ，把 农 产 品统 一 组 织 起 来 外 销 ，
或 积 极 联 系 外 商 收 购 、加 工 ，提 高 工 作 效 率 ，有 效 抵 御 市 场 风 险 。 据 了解 ，山东 省 枣 庄市 山亭 区在 ２ ５ ５ 个 行 政 村 建 立 了农 村 现 代 化 远 程 教 育接 受 点 ，配备 了 电脑 、投影 等设 备 ，为农 民 上 网查 阅技术资料和 了解市场信息提供 了新 平 台 。通 过 网络 的熏 陶 ，很 多 农 村 “ 网民 ”逐 渐 成为 用 技 术 和信 息 武 装 起来 采 用 机 械 作 业 ，代 替 越 来 越 紧缺 昂贵 的 人 工 ，关 键 是 要 调 动 企 业 积 极 性 ，把 园 艺 专 用 机 械 的研 制Biblioteka Baidu、开 发 、生 产 和 推 广 作 为发 展 高 效 农 业 的重 要 一 环 ，加 以重 点 扶 持 。 日本 在 这 方 面 的做 法 值 得 我 们 借 鉴 。他 们 为 解 决 农 业 劳 动 力 短 缺 和价 格 昂 贵 的 问 题 ，开 发 了 很 多 园 艺 机 械 。 如 在 果 园里 推 广 一 种 采 摘 机 械 ，可 以上
种 菜 实 施 机 械 化 的 难 度 很 大 ： 其 园 艺 产 品 种 类 多 ，差异 大 ，专业 性 强 。例 如 大 蒜 头 ，现 在 采 用 人 工 播 种 ， 粒一粒插在 田里 ，费工又费力 。但 大 蒜头 播种时 必须 “ 朝 上” 头 ，机 械 播 种
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难 以做到 。其二 ，种植 规模 小 ，农 机企 业 觉 得 园 艺 机 械 销 量 太 少 ，无 利 可 图 ，
机械化。
方米 （ １ 亩）稻、麦用工不超过５ ，而菜 个 农 、果 农几 乎一 年 忙到 头 。 “ 民工 荒 ”的 出 现使 农 业 用工 难 问题 愈 演愈 烈 ，园 艺 产 品成本 随着 雇工 价格 而水 涨船 高 。 农 业 专 家 介 绍 ，农 民 种 植 ６７ 方 ６平
米 稻 、 麦 ，年 收 益 大 约 ５０ ，种 植 同 ０元 样 面积 的蔬 菜 年 收 益 大 约 ５０ 元 ，人 们 ００ 据 此认 为蔬 菜 是 高 效 农 业 项 目 。而 如 果 换 个 角度 看 ，就 会得 出 相 反 的结 论 。 稻 、 麦 种 植 机 械 化 程 度 高 ，２ 劳 动 力 个