今天我是小厨师作文

今天我是小厨师作者：周诗淳今天放假，爸妈和我都在家，我想做道菜。因为爸爸妈妈平时都太辛苦啦，今天就由我来犒劳犒劳他们，给他们做一道“爱心牌”西红柿炒蛋。话不多说，我立刻就动手干起来啦。在妈妈的指导下，我先拿出几个胖小子似的大西红柿，一个个洗干净，泡在滚烫的热水里，妈妈告诉我，这可是不外传的小秘方，西红柿泡过开水就会变得特别容易剥皮。然后我又拿出了三个圆滚滚的鸡蛋，妈妈手把手的教我拿鸡蛋往碗口一敲，鸡蛋就裂开了一个口子。我立刻拿碗接住，哈哈，一个鸡蛋就成功的取出来啦。我接连试验了几次，都大获成功，别提多有成就感啦。接着我往碗里加了盐，黄酒和水，用筷子往一个方向均匀地打，这样蛋液就能更加的香滑。这个时候西红柿已经一个个迫不及待的裂开了皮，我小心翼翼的把它们一个个捞起来，剥去外皮，先从中间下手，再把它切成不大不小的月牙形状。这样我的所有材料就齐啦，接下来，我往锅里倒上油，没过一会儿，油就滋滋的开始冒烟了，妈妈告诉我可以把蛋液倒进去了，我躲得远远地，把蛋液倒了进去，不一会儿，鸡蛋就鼓了起来，变成了一个金黄色的大圆饼。我把鸡蛋铲出来，再倒入西红柿开始炒，等西红柿变得软软的，就再把切碎了的鸡蛋饼皮放进去，在放上点葱，一盘热乎乎的西红柿炒蛋就出锅啦。我小心翼翼的把西红柿炒蛋端到爸爸妈妈面前，他们尝了直夸我第一次下厨就厨艺了得，我心里美滋滋的乐开了花，心里想着以后一定要多孝敬爸爸妈妈，多为他们做菜，做一个家庭小厨师。