【精品课件】调节肠道菌群

合集下载

肠道菌群失调的预防与调理演示文稿ppt课件

肠道菌群失调的预防与调理演示文稿ppt课件

2019
-
12
301专利肠道免疫制剂 为肠道内定植有益菌,加固肠道免疫 第二阶段 治: 重建肠道菌膜免疫屏障,消除各种肠道疾病 • 只需2到3个月,就可以重建肠道菌膜免疫屏障,肠道功能 得到全面改观,慢性肠炎、结肠炎、十二指肠溃疡等引起 的腹泻便秘、脓便血便、腹痛腹胀症状消失,炎症面得到 修复愈合,感觉前所未有的轻松!冷热酸甜,海鲜火锅想 吃就吃,肠道毒素被彻底清除,整个人从里到外变得气色 特别好!
2019-4 Nhomakorabea道微生物是人体最大的

“免疫器官”
除物质合成与代谢功能外,肠道复杂的微生物生态系统与机体免疫系统之间的 关系也极为密切。肠道微生物不仅可以作为天然屏障维持肠上皮的完整性,防 止病原微生物入侵,还通过调节肠道粘膜分泌抗体作用于肠道免疫系统,并进一 步影响天然免疫和获得性免疫,因此肠道微生物又被认为是人体最大的“免疫 器官”。
2019
-
3
• 肠道微生物这一“器官”发挥的功能多种多样,包括物质 代谢、生物屏障、免疫调控及宿主防御等。肠道微生物不 仅帮助人体从食物中吸收营养,还能够合成氨基酸、有机 酸、维生素、抗生素等供我们利用,并可以将产生的毒素 加以代谢,减少对人体的毒害。

不同的饮食习惯和生活方式对人体肠道微生物种类有很大的影响,例如高脂肪的饮食可以导致有益的双歧杆菌减少甚 至消失。因此,肠道微生物和人体存在着互利共生的关系,对于维持人的健康发挥着重要的作用。
2019
-
5
肠道微生物维持的免疫平衡在机体自身免疫疾病的 预防过程中起着重要作用
当某些因素导致肠道菌群发生改变时,会进一步影响到人的其它免疫系统,这种免疫平衡一旦被打破,就容 易导致各种疾病的产生。
2019

肠道菌群失调ppt课件

肠道菌群失调ppt课件
力的食品或中药。
To be continued
【微生态调节剂:合理应用】
• 原则上不同时使用抗生素,重症患者不能
停用抗生素时:
• 需加大生态制剂的剂量和服药次数 • 尽量口服抗菌素 • 可选用死菌制剂或加服益生元制剂 •可选用耐抗生素的梭菌类益生菌制剂
To be continued
【微生态调节剂:合理应用】
【量的失调】
• 一度失调:可逆、轻度失调 • 二度失调:较重、不可逆失调 • 三度失调:严重失调(菌交替症)
【定位移植:易位】
• 横向易位:正常菌群由原位向四周转移,
如大肠杆菌大量定植于小肠。
• 纵向易位:正常菌群经原位向粘膜深处
转移,后经淋巴、血液转移至淋巴结、肝、 脾、腹膜及全身造成感染。
【定位移植:易位】 • 内毒素易位 • 大量G 杆菌繁殖,产生大量内毒素,损伤肠
【腹泻与菌群失调】
• 菌群失调导致腹泻原因 • 构成肠道屏障的双歧杆菌、乳酸杆菌减
少;
• 低酸导致结肠内细菌上移至小肠; • 肠道细菌使脂肪代谢紊乱、胆盐代谢障
碍。
【腹泻与菌群失调】
• 腹泻导致菌群失调原因 • 过度腹泻,肠道常住菌大量排出; • 肠蠕动过弱或过快,影响肠道菌群比例 • 抗生素的应用加重腹泻。
• 产生某些酶修饰毒素受体,阻断或降低毒素与
小肠粘膜受体的结合;
• 产生抗菌物质; • 生物拮抗; • 刺激宿主免疫应答; To be continued • 加强巨噬细胞、吞噬细胞和网状内皮细胞功能
微生态制剂的种类
• 益生菌; • 益生元; • 合成元及细菌素
To be continued
【益生菌】
(有益性)
对宿主作用

肠道菌群监测和干预ppt课件

肠道菌群监测和干预ppt课件

病原体侵入机体,消弱机体防御机能 ,破坏 机体内 环境的 相对稳 定性, 且在一 定部位 生长繁 殖,引 起不同 程度的 病理生 理过程
IBS简介
• IBS是机体应激反应与心理因素相互作用的结果,不同个 体都可涉及遗传、环境、心理、社会和肠道感染因素,导 致胃肠动力改变、内脏高敏感性、脑-肠轴相互作用的紊 乱、自主神经和激素的变化等。伴有精神障碍(如恐慌、 焦虑、创伤后应激紊乱等)、睡眠障碍和心理应对障碍的 患者,应激性生活事件常可导致症状的加重,但目前对心 理因素与IBS之间的确切联系还不十分清楚,我们尝试对 IBS患者进行简单的认知治疗,取得了较理想的效果。
研究方法-- 3.菌群检测
* 肠道菌群的检测只采用比较方便和实用的粪便涂 片格兰氏染色按比例分类法。本方法费用低廉, 可满足判断肠道菌群失调的需要和指导临床治疗, 也便于患者定期复查和检测。
病原体侵入机体,消弱机体防御机能 ,破坏 机体内 环境的 相对稳 定性, 且在一 定部位 生长繁 殖,引 起不同 程度的 病理生 理过程
• 1.2分型标准:根据粪便的性状分为以下亚型:①IBS便秘型(IBS- C):硬便或块状便排便比例>25%,稀便(糊状便)或水样排便比例<25 %。②IBS腹泻型(IBS-D):稀便(糊状便)或水样排便比例>25%,硬便 或块状便排便比例<25%。③混合型IBS(IBS-M):硬便或块状便排便 比例兰25%,稀便(糊状便)或水样排便比例225%。④不确定型 IBS(IBS-U):粪便的性状不符合上述IBS-C、D、M之中的任一标准。
病原体侵入机体,消弱机体防御机能 ,破坏 机体内 环境的 相对稳 定性, 且在一 定部位 生长繁 殖,引 起不同 程度的 病理生 理过程
研究背景

肠道菌群紊乱与疾病PPT课件

肠道菌群紊乱与疾病PPT课件

肠道菌群紊乱与代谢性疾病
代谢性疾病
肠道菌群紊乱与肥胖、糖尿病、脂肪肝等代谢性疾病的发生和发展密切相关。
机制
肠道菌群紊乱可影响营养物质的吸收和利用,导致能量代谢异常,引发肥胖和糖尿病等代 谢性疾病。同时,肠道菌群紊乱还可影响肝脏的脂肪代谢,导致脂肪肝的发生。
治疗建议
针对肠道菌群紊乱引发的代谢性疾病,治疗时应注重调整饮食和生活方式,同时可使用益 生菌、益生元等药物进行治疗。
治疗方法
探索基于肠道菌群的治疗 方法,如益生菌、益生元 和粪菌移植等,为疾病治 疗提供新的途径。
个体化治疗
通过对肠道菌群的研究, 实现个体化治疗,根据患 者的肠道菌群特征制定针 对性的治疗方案。
提高公众和教育活动,提高公众 对肠道健康和肠道菌群的认识,增强 自我保健意识。
肠道菌群紊乱是指肠道内正常菌群的种类、数量和比例发生异常变化,导致肠 道功能失调的现象。
影响
肠道菌群紊乱可能导致消化系统症状,如腹泻、便秘、腹胀等,还可能引发全 身性疾病,如免疫系统疾病、神经系统疾病等。
02
肠道菌群紊乱与疾病的 关系
肠道菌群紊乱与消化系统疾病
01
消化系统疾病
肠道菌群紊乱可引发多种消化系统疾病,如肠易激综合征、克罗恩病、
药物治疗与抗生素使用
要点一
药物治疗
在医生指导下使用抗生素和抗炎药物,以缓解肠道菌群紊 乱引起的症状。
要点二
抗生素使用
合理使用抗生素,避免滥用,以维护肠道菌群的平衡。
其他治疗方法
中医治疗
采用中药、针灸等中医治疗方法,调理肠道功能,改善 肠道菌群状态。
其他疗法
如按摩、运动等,有助于促进肠道蠕动,改善肠道环境 。
治疗建议

第六章 调节肠道菌..——【食品营养学精品讲义】

第六章 调节肠道菌..——【食品营养学精品讲义】

• (5)合成维生素和分解腐败物:除青春双歧杆 菌外,其他各种杆菌均能合成大部分B族维生素, 其中长双歧杆菌合成B2和B6的作用尤为显著。双 歧杆菌分泌的许多生理性酶是分解腐败产物和致 癌物的基础,如酪蛋白磷酸酶、溶菌酶、乳酸脱 氢酶、果糖-6-磷酸酮酶、半乳糖苷酶、β-葡萄糖 苷酶、结合胆汁酸水解酶等。
引起肠道菌群失调的原因 婴幼儿喂养不当 营养不良 中老年年老体弱
肠道与其他系统急慢性疾病 长期使用抗生素激素、抗肿瘤药、放疗或化疗
肠道菌群失调表现
一是腐败菌显著增多、双岐杆菌与乳杆菌减少,
二是肠道菌群的比例失调
按比例失调程度分为3度:
某种食物或药物引起轻微短期的大
1度
肠菌与肠球菌减少,原因去除后即 可恢复。
第六章 调节肠道菌群的功能性食品
本章要点
1 肠道的有益菌 2 双歧杆菌的生理功能 3 肠道微生态的调整措施
• 在长期的进化过程中,宿主与其体内寄生的 微生物之间,形成了相互依存互相制约的最 佳生理状态,双方保持着物质、能量和信息 的流转,因而机体携带的微生物与其自身的 生理、营养、消化、吸收、免疫及生物拮抗 等有密切关系。
• 在婴幼儿期占绝对优势的双歧杆菌从断奶开始直到 成年期渐渐显示出减少的趋势,类杆菌细菌等成年 人型菌逐渐占有优势。到了中老年以后,双歧杆菌 进一步减少,有害菌在进一步增加。因此,对中老 年人,增加肠道内双歧杆菌和乳杆菌,对人体健康 将十分有利。
二、肠道主要有益菌及其作用
人肠道中有益菌的代表:
双歧杆菌 乳杆菌
2、人体肠道菌群及其构成
• 人类肠道菌群约有100余种菌属,400余菌种, 菌数约为1012-1013个/g粪便,其中以厌氧和兼性 厌氧菌为主,需氧菌比较少。形态上有拟杆菌、 球菌、拟球菌和梭菌。

肠道菌群PPT课件ppt演示课件

肠道菌群PPT课件ppt演示课件

出生5天
.
大肠杆菌、肠球菌、
梭菌 占主体


双歧杆菌占优势
到 成

中老年
4
双歧杆菌 成人型菌群
.
肠道有益菌及其作用
双歧杆菌与乳杆菌是人肠道中有益菌的代表,主要是降 低肠道pH,抑制韦永氏球菌、梭菌等腐败菌的增殖,减 少腐败物质产生,同时也因pH下降而对病原菌的生存与 增殖很不利。
5
.
乳杆菌(lactotacillus)
乳杆菌是人们认识最早、也是研 究较多的肠道有益菌。最常见的 应用例是从20世纪20年代就开 始生产饮用的用人工培养的嗜酸 乳杆菌及其接种培养的发酵乳和 酸乳,用以纠正便秘及其他肠道 疾病。
6
.
双歧杆菌 (bifidobacterium)
对人体健康有益作用十分明 显,以至成为近年保健食品 开发的一个热点。
.
肠道菌群
1
.
1g 10g
20g
20g
1000g 200g
2ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
.
人体肠道菌群及其构成
人类肠道菌群约有100余种菌属,400余菌种,其中以厌氧和兼性厌氧菌为主,需氧菌 比较少。形态上有杆菌、拟杆菌、球菌、拟球菌和梭菌等等。这些细菌产生各种酶,起 着对人体有益、无关和有害的作用.
3
无菌 双歧杆菌进一步 有害菌进一步
致这种平衡的破坏,某种或某些
菌种过多或过少,外来的致病菌
或过路菌的定植或增殖,或者某
些肠道菌向肠道外其他部位转移,
即称为肠道菌群失调(enteric
dysbacteriosis)
9
.
10
.
肠道微生态的调节
一般性调整措施; 利用有益活菌制剂及其增殖促进因子;

肠道菌群失调的预防与调理演示文稿ppt课件

肠道菌群失调的预防与调理演示文稿ppt课件

2019
-
9
生命活动的
“重要支持者”
பைடு நூலகம்
• 人体其他的免疫,解毒系统,如肝、血清、淋巴系统等。都 需要肠道提供的营养来生存。从这个意义上说,肠道是人 体最大的免疫器官,肠道运动支持了整个生命活动一点也 不为过。
2019
-
10
如何提高 肠道菌群的自我调节能力?
2019
-
11
301专利肠道免疫制剂 为肠道内定植有益菌,加固肠道免疫 第一阶段 调 调节肠道菌群平衡,快速改善各种肠道不适症状。 • 专利制剂中所含的活性菌进入肠道后,迅速定殖成活,提 升肠道有益菌数量和比例,调节肠道菌群平衡,腹痛、腹 胀、腹泻、便秘、消化不良等问题短则1—3天,长则不出 15天,这些肠道不适症状就会有很大改观!随着体内有益 菌数量不断增加,胃口好,吃得香,大便通畅!
健康是人类永恒的话题。每个人都希望自己有一个健康 的身体,但不可否认的现实却是各种各样的疾病一直困扰 着大家,特别是由于饮食习惯的逐步变化及环境污染的影 响,近年来各种慢性病更是呈井喷趋势。 虽然人们常说吃五谷杂粮哪有不生病的,但问题是为什么 我们吃的东西比以前营养丰富了,国人的健康水平却并没 有明显改善,一些疾病特别是心脑血管疾病和恶性肿瘤已 成为威胁人类健康的头号杀手,医院往往是人满为患。大 家不禁要问:健康的标准是什么?如何才能够拥有健康的身 体?疾病特别是慢性疾病产生的真正原因又是什么?真正 健康的身体离我们究竟有多远?
2019
-
1
近年来,随着高通量测序和基因组 学等新的研究方法的不断开发和 应用,肠道微生物对人类健康的影 响重新引起重视,成为当前生命科 学和医学的研究热点,一些国家相 继实施了人体微生物组计划并取 得了突破性进展。现有数据表明, 肠道是人体最大的微生态系统,栖 息着总数约10的14次方、10002000余种、重量约为1-2公斤的微 生物。

06调节肠道菌群

06调节肠道菌群
第1度由于某种食物或药物引起轻微短期的大
肠菌与肠球菌减少,原因去除后即可恢复。
第2度为正常肠道菌显著减少 ,过路菌增多 ,可引
起肠道异常发酵及各种肠炎,如 ;食物中毒及消 化道传染病,白色念珠引起的真菌性肠炎。
第3度为肠道正常菌被抑制,而由过路菌所代替, 如由服用抗生素引起的难辨梭状芽孢杆菌产生 的伪膜性肠炎。
9
人类肠道菌群的发展
无菌 大肠菌、肠球菌、梭菌
婴儿期
双歧杆菌
出生
出生后5天
断奶后成年期
双歧杆菌 类杆菌、真细菌
中老年
双歧杆菌 有害菌
中老年人需要增加双歧杆菌、乳杆菌等! 10
(二) 肠道主要有益菌及其作用
肠道菌群中主要细菌的作用 有益作用
A. 免疫调节:乳杆菌,真杆菌,双歧杆菌, 拟杆菌
B. 助消化、促吸收与延缓衰老:乳杆菌, 双歧杆菌,拟杆菌
34
二. 有益菌增殖促进剂 prebiotics
亦称为有益菌促生物,针对双歧杆菌的 有人称为双歧因子(bifidus foctor )
通过这类物质使机体自身的生理固有菌增 殖, 形成以有益菌占优势的肠道生态环境。
有益菌增殖 促进功能的 成分
异构化乳糖
低聚异麦芽糖
大豆低聚糖
35
功能性低聚糖的食物来源
机体与机体内定居的微生物 群之间的关系---内生态或微 生态(microecology)
机体与机体外环境生态之 间的关系---外生态或宏观 生态(macroecology )
4
一个健康人全身寄生 的微生物,主要是细菌有 1271g之多,其中眼有 1g、 鼻有 10g、口腔有 20g 、肺 有 20g、阴道有 20g、皮肤 有200g,当然最多的是肠 道,达 1000g ,总数为 1014个,相当于人体细胞

益菌肠健调节肠道有益菌群总论课件

益菌肠健调节肠道有益菌群总论课件

益生元是益生菌的养料,能够被益生 菌分解并利用,促进益生菌的生长繁 殖,进一步维护肠道健康。
益菌肠健对肠道菌群的调节作用
增加肠道内益生菌的数量
通过补充益生菌和益生元,益菌肠健可以增加肠道内益生菌的数 量,抑制有害菌的生长,从而调节肠道菌群的平衡。
促进肠道蠕动
益菌肠健中的成分可以促进肠道蠕动,有助于改善便秘和肠道排毒 。
ERA
肠道菌群对人体的影响
01
02
03
04
消化吸收
肠道菌群能协助人体消化食物 ,尤其是植物纤维等复杂碳水
化合物。
免疫系统
肠道菌群有助于训练和强化人 体免疫系统,预防感染和过敏

代谢调节
肠道菌群参与人体代谢过程, 影响能量消耗和脂肪储存。
神经信号
肠道菌群产生的某些代谢物可 以影响大脑功能,参与情绪和
降低肠道pH值
益生菌可以降低肠道pH值,创造一个不利于有害菌生长的环境。
益菌肠健对肠道健康的改善作用
01
02
03
提高肠道免疫力
通过调节肠道菌群平衡和 提高肠道免疫力,益菌肠 健可以帮助身体抵抗各种 肠道问题和疾病。
改善消化系统功能
益菌肠健可以改善消化系 统功能,促进营养吸收和 利用,有助于身体的健康 和生长发育。
04
益菌肠健与其他调节肠道菌群产品的 比较
益菌肠健与抗生素的比较
益菌肠健
通过提供有益菌,帮助恢复肠道菌群平衡,无副作用,长期使用有助于维护肠 道健康。
抗生素
通过杀死或抑制有害菌,治疗感染,但同时也可能破坏肠道菌群平衡,导致腹 泻、便秘等副作用。
益菌肠健与益生菌补充剂的比较
益菌肠健
含有多种益生菌,能够更全面地调节肠道菌群,改善肠道健 康。

《人体肠道菌群》课件

《人体肠道菌群》课件

肠道菌群对肥 胖的影响:肠 道菌群可以影 响人体对食物 的消化和吸收
肠道菌群与肥胖 的机制:肠道菌 群可以通过影响 肠道激素的分泌 来影响人体对食 物的消化和吸收
肠道菌群与肥胖 的干预:通过调 节肠道菌群来干 预肥胖,如使用
益生菌等。
肠道菌群与糖尿病
肠道菌群可以通过调节血糖 水平来影响糖尿病
肠道菌群失衡可能导致糖尿 病
肠道菌群与抑郁症:肠道菌群 失调可能导致抑郁症的发生
肠道菌群与焦虑症:肠道菌群 失调可能导致焦虑症的发生
肠道菌群与自闭症:肠道菌群 失调可能导致自闭症的发生
肠道菌群与阿尔茨海默病:肠 道菌群失调可能导致阿尔茨海 默病的发生
肠道菌群的检测 与评估
肠道菌群的检测方法
粪便样本采集: 通过采集粪便 样本进行检测
感谢您的观看
汇报人:
膳食纤维:促进有益菌 生长,抑制有害菌
蛋白质:有助于维持肠 道菌群平衡
维生素和矿物质:对肠道 菌群有重要影响,如维生
素B12、钙等
咖啡因:可能影响肠道 菌群,但研究尚不明确
运动对肠道菌群的影响
运动可以促进肠道蠕动,增加肠道 菌群的活性
运动可以减少肠道炎症,改善肠道 菌群的平衡
添加标题
添加标题
添加标题
检测注意事项
检测方法:选择合适的检测 方法,如PCR、基因测序等
样本采集:确保样本新鲜, 避免污染
数据分析:对检测结果进行 准确分析,避免误判
结果解读:根据检测结果,评 估肠道菌群的多样性和健康状

肠道菌群的维护 与调理
保持合理的饮食结构
多吃蔬菜水果,补充膳食纤维
减少糖分和盐分的摄入,避免高糖 高盐食物
饮食调节:摄入富含益生菌的食物,如酸奶、泡菜等 生活习惯调节:保持良好的作息习惯,避免熬夜、过度劳累等 药物调节:使用益生菌药物,如乳酸菌素片、双歧杆菌等 心理调节:保持良好的心态,避免过度紧张、焦虑等情绪

肠道菌群失调症科普宣传PPT

肠道菌群失调症科普宣传PPT

肠道菌群失调症的原因是什么 ?
肠道菌群失调症的原因是什么?
饮食因素
不均衡的饮食、缺乏纤维素和益生元会导致 有益菌减少。
建议多摄入蔬菜、水果、全谷物等富含纤维 的食物。
肠道菌群失调症的原因是什么?
药物影响
长期使用抗生素和其他药物可能会破坏肠道 菌群的平衡。
在必要时使用抗生素,并遵从医嘱,避免滥 用。
肠道菌群失调症的原因是什么?
生活方式
压力、缺乏锻炼和睡眠不足等因素也会影响 肠道健康。
保持良好的作息和适当的运动有助于维护菌 群平衡。
如何诊断肠道菌群失调症?
如何诊断肠道菌群失调症? 临床症状
医生会根据患者的症状和病史进行初步评估。
常见的症状如腹痛、便秘、腹泻等都需要重视。
如何诊断肠道菌群失调症? 实验室检查
肠道菌群失调症科普宣传
演讲人:
目录
1. 什么是肠道菌群失调症? 2. 肠道菌群失调症的原因是什么? 3. 如何诊断肠道菌群失调症? 4. 肠道菌群失调症的治疗方法有哪些? 5. 如何预防肠道菌群失调症?
什么是肠道菌群失调症?
什么是肠道菌群失调症?
定义
肠道菌群失调症是指肠道内有益菌和有害菌的比 例失衡,导致肠道功能异常。
如何预防肠道菌群失调症? 定期体检
定期体检,关注自己的肠道健康。
及时发现潜在问题,及早干预,能够有效预防肠 道菌群失调。
谢谢观看
心理健康和身体健康是相辅相成的,建议综 合考虑。
如何预防肠道菌群失调症?
如何预防肠道菌群失调症? 均衡饮食
保持均衡的饮食,多摄入富含纤维的食物和益生 菌。
定期更换食物种类,避免单一饮食。
如何预防肠道菌群失调症? 适度运动
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

2.双歧杆菌 (bifidobacterium)
2)抗腹泻与防便秘:
▪ 阻止外袭菌或病原菌的定植—防止腹泻 ▪ 维持良好的肠道菌群状态—防止便秘 ▪ 纠正腹泻又防止便秘的双向调节功能
2.双歧杆菌 (bifidobacterium)
3)免疫调节与抗肿瘤:
强化或促进对恶性肿瘤细胞的免疫性 攻击作用 对轮状病毒的拮抗性 与其他肠道菌的协同性屏障作用 对单核吞噬细胞系统的激活作用
乳杆菌生物学功能
4)乳杆菌促进乳糖代谢: 分解乳糖, 加速其代谢
因而对不习惯食用奶、乳糖不耐症 的人饮用乳杆菌发酵的酸奶
乳杆菌生物学功能
1)抑制病原菌和调整正常肠道菌群 2)抗癌与提高免疫能力 3)调节血脂 4)乳杆菌促进乳糖代谢
(二) 肠道主要有益菌及其作用 2.双歧杆菌 (bifidobacterium)
C.抑制外来菌与病原菌的生长:肠球菌, 乳杆菌,链球菌,真杆菌,双歧杆菌
D. 合成维生素与分解腐败菌:双歧杆菌
(二) 肠道主要有益菌及其作用
肠道菌群中主要细菌的作用 有害作用
A. 腹泻与便秘,致病性感染,肝、脑损害与 致肿瘤等有害作用:绿脓假单胞菌,变形杆 菌,葡萄球菌,梭杆菌,肠球菌,大肠埃希 菌,链球菌,真杆菌,拟杆菌。
人类肠道菌群的发展
无菌 大肠菌、肠球菌、梭菌
婴儿期
双歧杆菌
出生

中老年
双歧杆菌 有害菌
中老年人需要增加双歧杆菌、乳杆菌等!
(二) 肠道主要有益菌及其作用
肠道菌群中主要细菌的作用 有益作用
A. 免疫调节:乳杆菌,真杆菌,双歧杆菌, 拟杆菌
B. 助消化、促吸收与延缓衰老:乳杆菌, 双歧杆菌,拟杆菌
如果由于机体内外各种原因,导致这种平衡的破坏,而 使某种或某些菌种过多或过少,外来的致病菌或过路菌 的定植或者增殖,某些肠道菌向肠道外其他部位转移,
即称为肠道菌群失调(enteric dysbacteriosis)。
肠道菌群失调的原因
❖婴幼儿喂养不当 ❖营养不良 ❖年老体弱 ❖肠道与其他系统急慢性疾病 ❖长期使用抗生素、激素、抗肿 瘤药、放疗或化疗
对健康有益作用:
1)抑制肠道致病菌 2)抗腹泻与防便秘 3)免疫调节与抗肿瘤 4)调节血脂 5)合成维生素和分解腐败物
2.双歧杆菌 (bifidobacterium)
1)抑制肠道致病菌:
1994年G. R. Gibson曾以双歧杆菌5种 菌种对8种病原菌作平板扩散法抗菌敏 感性试验,结果所有双歧杆菌菌种均显示 出显著的抑菌作用。
肠道菌群失调表现
1.腐败菌显著增多,双岐杆菌与乳杆菌减少
常见于中老年人,大多数情况下无临床症 状,甚至可以认为不是异常现象,但可能有消 化吸收功能与食欲不佳,腹涨,产气,便秘等。
机体与机体外环境生态之 间的关系---外生态或宏观 生态(macroecology)
一个健康人全身寄生 的微生物,主要是细菌有 1271g之多,其中眼有1g、 鼻有10g、口腔有20g、肺 有20g、阴道有20g、皮肤 有200g,当然最多的是肠 道,达1000g,总数为 1014个,相当于人体细胞
的10倍。
在长期的进化过程中,宿主与其体内寄 生的微生物之间,形成了相互依存、互相制 约的最佳生理状态,双方保持着物质、能量 和信息的流转,因而机体携带的微生物与其 自身的生理、营养、消化、吸收、免疫等 有密切关系。
一. 肠道微生态 1. 肠道微生态简介
正常菌群在人体内分布广泛,以肠道、口腔、 阴道和皮肤的贮存量最多。在人体微生态系统 中,肠道微生态是主要的,最活跃的,一般情况下 也是对人体健康有更加显著影响的。
2.人体肠道菌群及其构成
人类肠道菌群
400余菌种
菌数为1012~1013个/g粪便
占干粪便质量的1/3以上 ,以 厌氧和兼性厌氧为主,需氧菌 比较少 。
这些菌群对人体起着有益、有害的作用
人类肠道菌分类
1.形态上:拟杆菌、球菌、梭菌
2.与氧气的关系 厌氧菌:双歧杆菌、拟杆菌、消化球菌 兼性厌氧菌:大肠肝菌 需氧菌:肠杆菌科、葡萄球菌
与过路菌或致病菌竞争性地占据上皮细 胞受体而达到抗菌作用。
乳杆菌生物学功能
2)抗癌与提高免疫能力:
①激活胃肠免疫系统,提高自然杀伤细胞活性 ②减少硝基还原酶,偶氮基还原酶的活性,这些 被认为与致癌有关
乳杆菌生物学功能
3)调节血脂:
该菌能减低高脂人群的血清胆固醇水 平,而对正常人群则无降脂作用。
调节肠道菌群的 功能性食品
主要内容
一.肠道微生态 二.肠道主要有益菌及其作用 三.肠道菌群失调 四. 肠道微生态的调整 五.具有调节肠道菌群功能的物质
第一节 概述
人体和动植物体一样,按生态学 (ecology)规律在一定的生态环境 (ecological environment)中生活。
机体与机体内定居的微生物 群之间的关系---内生态或微 生态(microecology)
乳杆菌生物学功能
1)抑制病原菌和调整正常肠道菌群 2)抗癌与提高免疫能力 3)调节血脂 4)乳杆菌促进乳糖代谢
乳杆菌生物学功能
1)抑制病原菌和调整正常肠道菌群:
嗜酸乳杆菌对肠道某些致病菌具有明显 的抑制作用。如:大肠埃希氏菌、沙门氏菌、 致贺氏菌、金黄色葡萄球菌。
能控制使用大量的抗生素引起的难辨芽孢 梭菌过渡增殖,又能同时抑制其产生毒素。
2.双歧杆菌 (bifidobacterium)
4)调节血脂:
动物实验结果证明具有显著地降血 脂作用
2.双歧杆菌 (bifidobacterium)
(5)合成维生素和分解腐败物: ✓ 能合成B族维生素,B2、B6 ✓ 分泌分解腐败产物和致癌物的酶
(三) 肠道菌群失调
肠道菌群栖息在人体肠道的共同环境,保持一种微观 生态平衡。
B. 产生腐败产物: 拟杆菌 C. 产生致癌物 :大肠埃希菌, 链球菌, 拟杆菌
双歧杆菌与乳杆菌是人肠道中 有益菌的代表。
腐败菌的增殖
降低肠道pH 减少腐败物质产生
对病原菌的生存与增殖不利
1. 乳杆菌 (lactotacillus)
乳杆菌是人们认识最早,也是研究较多的 肠道有益菌。从20世纪20年代就开始生产饮 用的,用人工培养的嗜酸乳杆菌及其接种培 养的发酵乳和酸乳。
相关文档
最新文档