多聚果糖在奶粉作用

多聚果糖是一种膳食纤维，常应用于婴幼儿营养产品，比如奶粉的配方中，有促进肠道消化吸收的作用。

下面为您详细分析一下多聚果糖的具体应用，和发挥的功效是什么？
多聚果糖是一种优良的水溶性膳食纤维，摄入后能增加人体膳食纤维摄入量，之所以选择把多聚果糖添加到奶粉当中，是因为它有助于防止宝宝上火以及便秘，促进肠道正常消化吸收等功能。

了解了它在婴幼儿食品中的作用之后，您还可以对多聚果糖有更多的认识。

低聚果糖是一种天然活性物质。

甜度为蔗糖的0.3~0.6倍。

既保持了蔗糖的纯正甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。

是具有调节肠道菌群、增殖双歧杆菌、促进钙的吸收、调节免疫、抗龋齿等保健功能的新型甜味剂。

多聚果糖，是一种食品营养强化剂。

它是一种功能性碳水化合物，或功能性
食品配料。

是人体肠道的益生元，或叫双歧因子。

以菊苣根，或菊芋根状块茎，为原料，经提取过滤，去除蛋白质、矿物质，喷雾干燥等步骤制成多聚果糖。

如需要长链菊粉，则去掉短链果聚糖，得到长链菊粉，n ≥23。

食用量≥8.4，≤20克/天。

多聚果糖同时是一种优良的水溶性膳食纤维，摄入后能增加人体膳食纤维摄入量，预防便秘与结肠癌，降低血液胆固醇，稳定血糖水平。