小龙虾的饲养管理技术

小龙虾的饲养管理技术

一、养殖设施

池塘面积以4～10亩为宜，深1～1.5米，坡比1∶2.5。池底平坦，底质以壤土为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控。水源充足，水质无污染。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做

到灌得进，排得出。克氏螯虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜或钙塑板，沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起

防逃。

二、放养前准备

1、彻底清池消毒虾苗虾种放养前20～30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物，彻底清池消毒。

三、虾苗虾种放养

1、养殖模式可以采用多种养殖模式。(1)夏季放养模式。以放养当年孵化的第一批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，稚虾规格为0.8厘米以上。每亩放养3万～4万尾。(2)秋季放养模式。以放养

当年培育的大规格虾苗或虾种为主，放养时间为8月中旬至9月。

虾苗规格1.2厘米左右的，每亩放养2.5万～3万尾;虾种规格

2.5～3厘米的，每亩放养1.5万～2万尾。少部分年底可达上市规格，大部分要到翌年6～7月起捕上市，商品虾只重25克，亩产300～500公斤。(3)冬春放养模式。一般在12月份或翌年3～4月

放养。以放养当年不符合上市规格虾为主，规格为每公斤100～200只，每亩放养1.5万～2万尾。经过冬春养殖，到6～7月起捕上市，商品虾只重可达30克，亩产400～500公斤。

2、苗种质量虾苗虾种质量要求是：(1)规格整齐。稚虾规格在

0.8厘米以上，虾种规格在3厘米左右。同一池塘放养的虾苗虾种

规格要一致，一次放足。(2)体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命

力强。(3)虾苗虾种都是人工培育的。如果是野生虾种，应经过一段

时间驯养后再放养，以免相互争斗残杀。

四、科学投喂

克氏螯虾食性杂，且比较贪食。饲料投喂上，把握以下三点。

2、按照克氏螯虾的生活习性和摄食特点投喂。克氏螯虾多在夜

里活动觅食，并具有争食、贪食习性。投喂饲料要坚持每天上午、

下午各投喂一次，以下午一次为主，占全天投喂量70%;采取定质、

定量、定时投喂方法，喂足喂匀，保证每只虾都吃饱，避免相互争食。

3、按天气、水质变化和虾活动摄食情况合理投喂。克氏螯虾生

长的适宜水温为20～32℃。在8～10月克氏螯虾摄食量大，日投喂

量可按在池虾体重的6%～10%安排，干饲料或配合饲料按2%～4%统筹，并根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。连续阴

雨天气或水质过浓，可以少投喂，天气晴好时适当多投喂;大批虾蜕

壳时少投喂，蜕壳后多投喂;虾发病季节少投喂，生长正常时多投喂。既要让虾吃饱吃好，又要减少浪费，提高饲料利用率。

五、日常管理

1、建立巡池检查制度。每天巡池，发现异常及时采取对策。

2、调控水质。保持虾池溶氧量在5克/升以上，pH值7～8.5，

透明度40厘米左右。每15～20天换一次水，每次换水1/3。每20

天泼洒一次生石灰水，每次每亩用生石灰10公斤。保持水位稳定，

不能忽高忽低。

3、加强栖息蜕壳场所管理。虾池中始终保持有较多水生植物。

大批虾蜕壳时严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料，防止相互

残杀，促进生长。

4、防逃防病。汛期加强检查，严防逃虾。做好病害防治和敌害

清除工作。

1、场地选择

选择通风向阳、环境安静、靠近水源、水质良好、饲料来源充足、交通和供电便利的地方。

2、池塘条件及建设要求

池塘应为长方形，面积不限，便于管理即可。南方一般以稻田养殖为主，所以要有良好的排灌水系统，确保旱涝保收;而北方为沙地，所以只要能进水和排水即可。一般池底平坦，底部以沙质或硬质土

底为好，不能有太多淤泥，最好有斜坡，为小龙虾生产提供深浅结合、水深各异的水体环境，虾池应安装增氧机或者保持微流水以增

加融氧，如果是虾池改造，就要利用干塘捕捞季节清除过多淤泥。

放养前，干塘暴晒至15天，做到池底裂缝小为宜，有利于小龙虾的

栖息生长。如果是新挖的池塘，则不用暴晒。在池塘的四周可以用

石棉瓦、塑料薄膜等围一圈，以水平面为界向下埋30厘米左右，以

防止小龙虾打洞出逃。

3、清塘消毒

虾苗放养前15天一定要清塘消毒，一般我们用生石灰溶解后全

塘泼洒，这样有沉淀污染物、净化水质、改善小龙虾生长环境的作用，除此之外，还要彻底清除塘中的敌害，有条件的可晒塘几天。

4、培育肥水

池塘消毒后，在水域中先投入适量有机物，每亩投放150千克到250千克有机物，目的是为了浮游生物作为龙虾饵料，但这些并不

是小龙虾的食物，池水透明度达到30到35厘米，以青绿色为宜，5

天后池中浮游生物生成，此时可投放幼虾。

5、培育水草

6、设置附着物、隐蔽物

由于淡水小龙虾有怕光习性，所以要放置不易变质的石棉瓦、空心瓦或旧轮胎起隐蔽、遮荫作用，使小龙虾既能栖息和安全蜕变，

又能减少相互蚕食。

7、放养虾苗

8、投喂饲料

淡水小龙虾是杂食性动物，应将食物制成颗粒投喂。

1.池塘进排水方便，能保持水深1--1.5m，池坡比1：3，池周有防逃设施。

2.宜采用对龙虾无危害的清塘药物进行清塘，要彻底杀灭黑鱼、鲶鱼、水蛇、蛙类等敌害生物，以及致病菌和寄生虫等。

3.池中保持一定数量的水草、树枝等隐蔽物，供龙虾栖息、攀援，脱壳、摄食。可种植部分水草如：轮叶黑藻、水花生、苦草、水葫

芦等，有草面积占池塘水面的1/5--1/3为宜。

4.混养池中不得养殖肉食性鱼类，以水生植物为食的草鱼、鳊鱼等也不宜过多。可混养的品种有鲢鱼、鳙鱼、异育银鲫、河蟹、青

虾等，可因地制宜选择合适的混养品种。

5.可选用捕获的野生幼虾作虾种，规格要在3cm以上，肢体健全，活动能力强。亩放虾种0.6--1万尾为宜。亦可选用抱卵虾入池繁育

进行养殖。

6.投饵量要充足，龙虾饥饿时可自相残杀，也可能摄食脱壳中的河蟹、青虾以及幼鱼等，因此投饵必须充足，满足龙虾摄食需要。

7.饵料要适口，不得将粉状饵料直接撒布池内，使鱼虾难以取食，既造成饵料的浪费，又污染了水质。

8.池水水质要保持肥活嫩爽，水体透明度30cm左右，PH值7--8.5，溶解氧4mg/L以上。

9.使用生石灰调节水质，增加水体中的钙质，利于龙虾脱壳生长，在鱼虾旺长季节，每15--20天施用一次，每次每亩用10--15kg生

石灰化成灰浆后全池遍撒。

10.在防治鱼虾病虫害时，不得使用对龙虾有危害的渔药，尤其

在选用杀虫剂时，要特别注意。