采购管理第十一章采购管理成本
酒店采购管理制度
第一章总则第一条为加强酒店采购管理，提高采购效率，确保采购质量，降低采购成本，规范采购行为，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店各部门的采购活动，包括但不限于物品、设备、原材料、服务等。
第三条酒店采购应遵循公开、公平、公正、透明、高效的原则，确保采购活动合法合规。
第二章采购流程第四条采购计划1. 各部门根据实际需求，编制采购计划，包括采购物品、数量、规格、预算等。
2. 采购计划需经部门负责人审核，报采购部门备案。
第五条供应商选择1. 采购部门根据采购计划，通过公开招标、邀请招标、竞争性谈判等方式选择供应商。
2. 选择供应商时，应综合考虑供应商的资质、业绩、价格、售后服务等因素。
第六条采购合同签订1. 采购部门与供应商协商确定采购合同内容，包括采购物品、数量、价格、交货时间、付款方式等。
2. 采购合同需经相关部门负责人审核，报酒店总经理审批。
第七条采购执行1. 供应商按照合同约定时间、地点交付货物或提供服务。
2. 采购部门负责接收货物或服务，并进行验收。
第八条采购结算1. 采购部门根据合同约定，办理付款手续。
2. 付款前需核对货物或服务质量，确保符合要求。
第三章采购管理第九条采购审批1. 采购计划需经部门负责人审批，预算超出规定限额的需报总经理审批。
2. 采购合同需经相关部门负责人审核，总经理审批。
第十条采购记录1. 采购部门应建立采购档案，详细记录采购物品、供应商、价格、数量、交货时间、验收情况等信息。
2. 采购档案应妥善保管，便于查阅。
第十一条采购监督1. 酒店设立采购监督小组，负责监督采购活动是否合法合规。
2. 采购监督小组定期对采购活动进行检查，发现问题及时纠正。
第四章采购成本控制第十二条采购成本分析1. 采购部门定期对采购成本进行分析，找出成本控制点。
2. 优化采购策略，降低采购成本。
第十三条供应商评估1. 定期对供应商进行评估，淘汰服务质量差、价格高的供应商。
2. 优先选择性价比高的供应商。
修配厂采购管理制度
第一章总则第一条为加强修配厂采购管理，规范采购行为，提高采购效率，降低采购成本，确保采购物资的质量和供应，特制定本制度。
第二条本制度适用于修配厂所有采购活动，包括原材料、配件、设备、工具、耗材等。
第三条采购管理应遵循以下原则：1. 需求导向原则：以生产需求为导向，确保采购物资满足生产需要。
2. 经济效益原则：在保证质量的前提下，追求成本最低化。
3. 公开透明原则：采购过程公开透明，确保采购活动的公平公正。
4. 责任追究原则：对采购过程中出现的问题，依法追究相关人员责任。
第二章组织机构及职责第四条修配厂成立采购管理委员会，负责采购工作的决策、监督和指导。
第五条采购管理委员会成员：1. 主任：负责采购管理委员会的全面工作，对采购工作负总责。
2. 副主任：协助主任工作，负责采购管理委员会的日常工作。
3. 成员：各部门负责人、采购部门负责人等。
第六条采购部门负责采购工作的具体实施，其主要职责如下：1. 负责编制采购计划，报请采购管理委员会审批。
2. 负责组织采购招标、询价、比价等工作。
3. 负责签订采购合同，监督合同履行。
4. 负责采购物资的质量检验、验收、入库等工作。
5. 负责采购信息的收集、整理、分析等工作。
6. 负责处理采购过程中的投诉和纠纷。
第三章采购流程第七条采购流程分为以下步骤：1. 需求申请：各部门根据生产需求，提出采购申请，报采购部门。
2. 编制采购计划：采购部门根据需求申请，编制采购计划，报采购管理委员会审批。
3. 招标、询价、比价：采购部门根据审批通过的采购计划，组织招标、询价、比价等工作。
4. 签订合同：采购部门与供应商签订采购合同，明确双方的权利和义务。
5. 采购执行：采购部门按照合同约定，组织采购物资的采购、验收、入库等工作。
6. 采购评价：采购部门对采购过程进行评价，总结经验，改进不足。
第四章采购物资管理第八条采购物资应满足以下要求：1. 符合国家相关法律法规和标准；2. 符合生产需求，质量可靠；3. 价格合理，具有市场竞争优势；4. 供应商信誉良好，售后服务完善。
生产企业采购管理制度
生产企业采购管理制度第一章总则第一条为了规范企业的采购活动，提高采购工作效率，降低采购成本，保障生产企业生产经营活动的正常进行，制定本制度。
第二条本制度适用于本企业在国内、国际范围内的采购活动。
第三条企业的采购管理应遵循自愿、公平、公正、诚信、互利的原则，以满足企业的生产经营需要为宗旨，以降低采购成本、提高采购效率为目标，规范采购行为，保证采购质量。
第四条采购管理应实行分级管理、分类分工、专人负责的原则。
第五条企业的各级管理人员、员工应当认真履行本制度的各项规定，维护企业的正常生产经营秩序，共同维护企业的长远利益。
第二章采购组织第六条企业应当设立采购部门，具体采购活动由采购部门负责组织实施。
第七条企业应当建立完善的供应商管理制度，建立供应商库，对供应商进行严格的准入审查和管理。
第八条企业应当建立采购计划制度，按照生产需求和实际情况，合理制定采购计划。
第九条企业应当在采购活动中注重信息的收集和分析，确保采购活动的透明和公开。
第十条企业应当建立内部审批流程，确保采购活动的合规性和效率。
第三章采购流程第十一条企业采购活动应当按照以下程序进行：（一）获取采购需求：各部门提交采购需求，采购部门分析并协调后形成综合采购需求。
（二）制定采购计划：根据采购需求和供应商情况，制定采购计划并进行内部审批。
（三）选择供应商：采购部门根据需求和计划选择合适的供应商，并进行竞争性谈判或招标采购。
（四）签订合同：选择供应商后，与供应商签订采购合同，确保双方权益。
（五）履行合同：企业应当监督供应商的履约情况，保障采购质量和时限。
（六）收付款：对供应商进行结算和支付。
第四章采购管理第十二条企业采购活动应当注重风险管理，防范采购风险和合同风险。
第十三条企业采购活动应当注重成本管理，降低采购成本，提高采购效率。
第十四条企业采购活动应当注重质量管理，确保采购产品和服务的质量。
第十五条企业采购活动应当注重合规管理，严格依法合规开展采购活动。
采购成本控制管理制度
采购成本控制管理制度第一章總則第一條本制度是為了加強公司對采購成本的管理，提高采購效率，降低采購成本，規范和加強采購行為，保證公司采購活動公開、公平、公正，保證公司利益不受損害而制定的。
第二條本制度適用于公司內全部采購活動。
包括設備、原材料、零部件、輔助材料、技術服務咨詢、實驗室設備設備、土地和建筑物修繕等采購項目。
第三條負責管理公司采購工作的部門應當按照本制度的要求，建立健全采購成本控制和管理制度，制定采购流程，落實职责。
并組織實施，以保障采购活动的效率和采购成本管控。
第四條采購活動應當嚴格按照法律法規、公司章程和本制度的規定進行，確保購買物品與實際需求相符。
第五條公司應當將采購成本控制和管理納入公司年度計劃，并進行監督、考核。
第六條公司應當定期審核采購成本控制和管理制度，根據實際情況進行修訂完善。
第二章采购成本控制第七條采购成本控制的目标是实现最低采购成本的同时确保采购品质。
第八條采购成本包括采购价格、采购交易费用、库存成本等。
第九條當公司建立了明确的成本控制和管理机制时，采购活动应当严格按照成本控制预算和成本控制标准進行。
第十條采购成本控制的基本方法是通过标准化采购流程和明确采购预算、采购价格协议等方式降低采购成本。
第三章采购管理第十一條采购活动的管理应当遵循公开、公平、公正的原则，並且有一套完整的采购管理机制和流程。
第十二條采购管理應當建立完整的供应商数据库，并对供应商进行评估，定期对供应商的业务能力和服务质量进行评估。
第十三條采购管理应当建立完善的采购合同管理制度，确保采购合同的合法性、专业性和有效性。
第十四條采购管理应当建立反欺诈监督机制，确保采购活动不受欺诈行为的影响。
第四章采购流程第十五條采购流程应当包括采购需求确认、供应商选择、采购谈判、合同签订、采购监督等环节，确保采购活动的规范进行。
第十六條采购流程应有明确的流程节点，各个环节的责任和权限应当明确规定。
第十七條采购流程应当充分考虑外部环境的变化，根据实际情况灵活调整，确保采购活动的高效进行。
11第十一章--项目分包采购管理(商务管理部)
第十一章–项目分包采购管理(商务管理部)1. 项目分包采购管理的概述随着市场的竞争趋势，越来越多的企业开始采用项目分包的方式管理项目。
项目分包需要对采购过程进行有效的管理，以保证采购过程的顺畅和项目的顺利实施。
项目分包采购管理主要是商务管理部门的职责范围，包括需求识别、采购计划、招标文件编制、招标、议标、合同签订、供应商管理等环节。
商务管理部门需要掌握一定的法律和规章制度知识，熟悉招标、供应商评估和合同管理等操作流程。
2. 项目分包采购管理的重要性项目分包采购管理对项目的顺利实施和项目成本的控制具有重要意义。
合理的采购计划、合理的招标和合同管理能够降低采购过程中企业的风险和成本，提升采购的效率和效果。
项目分包采购管理的重要性还在于保证供应商之间的公平竞争。
在采购过程中，商务管理部门需要制定公平、透明的采购方案，遵守相关的法律法规和采购制度，确保供应商之间的公平竞争，选择性价比最高的供应商，以获得最大的经济效益和社会效益。
3. 项目分包采购管理的实施计划商务管理部门制定的项目分包采购计划应包括以下内容：3.1 需求识别商务管理部门需要充分了解项目的需求，整理和梳理需要采购的物品或服务，明确采购范围和采购标准。
3.2 供应商评估根据项目需求和采购标准，商务管理部门需要对供应商的资质、技术能力、生产能力、服务能力、企业信誉度、经济实力等方面进行评估。
从供应商中挑选出符合需求的优质供应商，以确保项目采购的顺利实施和最大程度上降低采购风险。
3.3 招标文件的编制商务管理部门根据采购计划和招标标准制定招标文件，内容包括采购物品或服务的规格、质量、数量、交付期限、投标方式、评标标准、合同条款等。
制定招标文件时，要遵守相关法律法规和采购制度，确保招标文件的合法性和规范性。
3.4 招标商务管理部门根据招标文件的要求，对符合条件的供应商进行公开竞争，遵守透明、公平、公正的原则，选出最终的中标供应商。
同时，也需要保证中标供应商的资质和信誉度，以确保采购的安全性和质量。
机械厂采购管理制度
第一章总则第一条为加强机械厂采购管理，规范采购行为，提高采购效率，确保采购质量，降低采购成本，特制定本制度。
第二条本制度适用于机械厂所有采购活动，包括原材料、零部件、设备、工具、办公用品等。
第三条采购管理应遵循公开、公平、公正、择优的原则，确保采购活动合法、合规、高效。
第二章采购计划与审批第四条采购计划由各部门根据生产、研发、维修等实际需求提出，经部门负责人审核后报采购部门。
第五条采购部门对采购计划进行汇总、分析，编制年度采购计划，报厂部领导审批。
第六条采购计划经审批后，采购部门应按计划执行，如需调整，应重新履行审批程序。
第七条采购计划应包括以下内容：（一）采购物品名称、规格、型号、数量、技术参数等；（二）采购预算、供应商选择依据、采购方式等；（三）采购时间节点、交货要求、验收标准等。
第三章供应商管理第八条采购部门应建立供应商档案，对供应商进行资质审查、信用评估、业绩评价等。
第九条供应商应具备以下条件：（一）具备合法的经营资格；（二）产品质量稳定，符合国家标准；（三）具有良好的商业信誉；（四）有较强的履约能力；（五）有完善的售后服务体系。
第十条采购部门应定期对供应商进行考核，对不合格的供应商予以淘汰。
第四章采购流程第十一条采购流程如下：（一）需求提出：各部门提出采购需求，经审核后报采购部门；（二）询价：采购部门向合格供应商发出询价单，收集报价；（三）比价：采购部门对报价进行综合评估，确定中标供应商；（四）签订合同：采购部门与中标供应商签订采购合同；（五）采购执行：采购部门按合同要求进行采购；（六）验收：采购部门对采购物品进行验收，确保质量合格；（七）付款：验收合格后，财务部门按照合同约定支付货款。
第五章验收与质量控制第十二条采购物品验收应按照合同约定和产品质量标准进行。
第十三条验收内容包括：（一）物品数量、规格、型号、技术参数等是否符合合同要求；（二）物品外观、包装、标识等是否符合规定；（三）物品质量是否符合国家标准。
《采购管理》课程教学大纲
《采购管理》教学大纲课程代码：0212102课程类型：专业课学时：32学分：2适用专业：物流管理先修课程：管理学、经济学、物流管理一、教学目标《采购管理》是工商管理学院开设的一门专业基础课程，是一门专门研究采购管理的基本理论、运作流程和管理规范的学科，是一门实践性比较强的应用学科。
产品和服务的采购不仅可以使企业降低成本获取更多利润，也是企业赢得竞争优势的重要条件。
本课程教学的总体目标是，使学生基本掌握采购中的需求识别与管理；采购合同的拟定及管理；采购战略的制定、管理以及与企业的总体战略的结合途径；采购环境、市场分析和供应商的营销策略分析；招标采购、政府采购、国际采购和现代采购方法；以及采购价格与成本管理、采购绩效评估、采购与供应链管理等知识和实际应用，以便学生将来在实际中可以以理论指导采购实务。
二、教学基本要求（一）教学内容1.采购概述本章主要内容：采购的含义；采购的地位和作用；采购的基本程序和原则；采购管理理论研究的必要性；采购管理的发展趋势。
2.采购分类本章主要内容：集中采购与分散采购；联合采购；询价采购；即时制采购。
3.招标采购本章主要内容：招标采购的方式；招标采购的一般程序；招标采购的准备；投标、评标的程序及方法；网上招标；招标中的常见问题及其解决。
4.电子采购本章主要内容：电子采购的含义和优势、电子采购的模式、电子采购方案的实施、电子采购的未来。
5.战略采购本章主要内容：战略采购的兴起；创建双赢采购战略的原则；整合供应网；利用供应商进行创新；发展全球供应基地。
6.市场调研和需求分析本章主要内容：市场调查；采购预测；采购需求确定。
7.采购计划和预算本章主要内容：采购业务计划；战略采购计划；采购预算。
8.采购谈判和合同签订本章主要内容：采购谈判；采购合同签订。
9.采购合同履行本章主要内容：订单管理；货款支付；质量管理。
10.采购成本管理本章主要内容：供应价格分析；采购成本分析；降低采购成本的方法；价值分析在采购中的应用。
物资采购管理制度(全新经典版)
物资采购管理制度第一章目的第一条为规范（以下简称“公司”）采购管理工作，掌握各类物资市场行情，有效控制采购成本，确保公司运营所需物品的正常持续供应，现根据《中华人民共和国招投标法》及XX公司采购管理相关要求，特制订本制度。
第二章适用范围第二条本办法适用于公司物资物品采购，包括但不限于固定资产、办公用品、劳保卫生用品、工程维修用品、防疫物资、应急物资等。
第三章采购原则第三条接到采购计划首先平衡库存，然后依据采购计划中需求物资（一个或若干部门）的种类、需求数量、规格型号和需求时间及库存数量，汇总物资相关信息，并初步确定若干有供应资格和供应能力的供应商。
第四条严格执行询比价制度，依据询价方案确定的相关信息向初步确定的供应商发出传真或网上询价方案，在限定的期限内（一般五个工作日内）完成报价，按期不能回传报价或完成网上报价者按放弃处理。
询比价过程中必须坚持货比三家及以上的询价原则，并填写《询价记录表》及相关询价资料与合同一并存档。
第五条属下列情况者，无须进行比价、议价，但仍需留下报价记录：独家代理、独家制造、专卖品、原厂零配件无代用品。
第六条权衡质量、价格、交货时间、售后服务、资信、客户群等因1素的基础上进行综合评估，并与供应商进一步议定最终价格，临时性应急购买的物品除外。
第七条采购人员定购的物品必须与采购申请单中所列要求、规格、型号、数量一致。
在市场条件不能满足请购部门要求或成本过高的情况下，采购人员须及时向申请部门反馈信息，更改采购申请单或参与谈判。
第八条经常性使用，且使用量较稳定的物资，采购人员需进行市场调研后，建立供应商信息档案库，并从供应商库中选定并签订定长期供货协议。
第九条公司所需的各类大宗物资（金额在10万元以上），由综合办公室、财务管理部、纪检监察专员共同参与，通过招标采购的形式购买。
第十条原则上供应商应先提供发票再执行结算手续，若遇物资采购先付款再发货的情况，须严格执行公司财务管理制度，并事后补齐费用报销手续。
企业员工食堂采购管理制度
第一章总则第一条为规范企业员工食堂的采购流程，确保食品安全，提高采购效率，降低采购成本，特制定本制度。
第二条本制度适用于企业员工食堂的食品原料和日耗品的采购工作。
第三条本制度遵循公开、公平、公正的原则，确保采购工作的透明度和合理性。
第二章采购职责第四条食堂主管负责制定采购计划，监督采购过程，并对采购结果负责。
第五条行政部门负责审核采购计划，审批采购预算，并对采购过程进行监督。
第六条采购人员负责实施采购计划，负责与供应商洽谈，签订采购合同，并跟踪合同执行情况。
第三章采购流程第七条采购计划制定1. 食堂主管根据食堂经营情况和库存情况，制定采购计划，包括采购品种、数量、规格、价格等。
2. 采购计划需经行政部门审核，并报总经理审批。
第八条供应商选择1. 采购人员根据采购计划，通过公开招标、询价或直接采购等方式选择合适的供应商。
2. 供应商需具备合法的经营资质、良好的信誉和稳定的供货能力。
第九条采购合同签订1. 采购人员与供应商签订采购合同，明确采购品种、数量、价格、交货时间、付款方式等条款。
2. 合同需经行政部门审核，并报总经理审批。
第十条采购执行1. 采购人员根据合同约定，安排货物配送，确保货物及时到位。
2. 采购人员负责验收货物，确保货物质量符合要求。
第四章采购管理第十一条采购成本控制1. 采购人员应充分考虑价格、质量、供应商信誉等因素，选择性价比高的供应商。
2. 食堂主管定期对采购成本进行分析，寻找降低成本的空间。
第十二条采购质量保证1. 采购人员对供应商提供的货物进行严格验收，确保货物质量符合国家标准。
2. 食堂主管定期对供应商进行质量评估，对不合格供应商进行淘汰。
第十三条采购档案管理1. 采购人员负责整理采购档案，包括采购计划、合同、验收记录等。
2. 行政部门负责对采购档案进行归档和保管。
第五章附则第十四条本制度由行政部门负责解释。
第十五条本制度自发布之日起施行。
通过以上制度，企业员工食堂的采购工作将更加规范、高效，确保食品安全，降低采购成本，提高员工饮食满意度。
采购管理条例
采购管理条例采购管理条例第一章总则第一条为了规范和完善采购管理，提高采购效率，保障采购公平公正，维护国家和社会利益，制定本条例。
第二条本条例适用于国家机关、企事业单位、社会团体以及其他经济组织的采购活动。
第三条采购管理应坚持公开、公平、公正的原则，建立健全的运行机制，对采购活动实施全程监督和管理。
第四条采购管理应遵循节约资源、降低采购成本、确保采购质量和提高采购效率的原则。
第五条采购管理应推行电子采购平台，提高采购信息透明度和数据化管理水平。
第二章采购活动的程序第六条采购活动应依法制定采购计划，明确采购数量、品种、质量要求和评审标准等。
第七条采购计划应提前公开，接受各方监督和参与意见。
第八条采购人应拟定招标文件，并明确招标方式和招标条件。
第九条采购人应通过公开招标、邀请招标等方式进行采购，确保供应商的参与权益。
第十条采购人应按照法定程序对投标文件进行评审，并公开评审结果。
第十一条采购人应与中标供应商签订采购合同，并明确合同的履行要求。
第三章采购活动的监督管理第十二条采购人应按照法律法规规定和采购计划履行采购职责。
第十三条采购人应建立健全内部控制制度，加强采购项目的管理和风险防范。
第十四条采购人应定期进行采购活动的自查和自评，发现问题及时整改。
第十五条监督机构应加强对采购活动的监督和检查，及时发现和纠正违法违规行为。
第十六条监督机构应向社会公开发布采购活动的结果和监督情况，接受社会监督。
第四章违法违规行为的处理第十七条采购人违反本条例规定的，应当依法承担相应的责任，包括承担损失赔偿责任。
第十八条供应商提供虚假投标文件或操纵投标活动的，应当被纳入诚信黑名单，限制其参与采购活动。
第十九条监督机构对违法违规行为的采购人和供应商进行处罚，并及时向有关部门通报。
第五章附则第二十条本条例自颁布之日起生效。
第二十一条本条例由国家采购监督管理机构负责解释。
第二十二条本条例未尽事宜，依照国家有关法律法规和政策规定办理。
面料公司采购管理制度
第一章总则第一条为加强公司面料采购管理，确保采购工作的规范化、科学化和高效化，提高采购质量，降低采购成本，提升公司竞争力，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有面料采购活动，包括原材料采购、辅料采购、半成品采购等。
第三条采购管理应遵循以下原则：1. 合法合规原则：严格遵守国家法律法规和公司规章制度，确保采购活动合法合规。
2. 经济效益原则：以最低的成本获取最优的产品和服务，实现公司经济效益最大化。
3. 质量优先原则：优先考虑产品质量，确保公司产品品质。
4. 诚实守信原则：遵循诚实守信原则，建立良好的供应商关系。
第二章采购组织机构与职责第四条公司设立采购管理部门，负责公司面料采购的统筹、协调、监督和管理。
第五条采购管理部门的主要职责：1. 制定采购计划，明确采购需求、规格、数量、质量要求等。
2. 招标、询价、谈判、签订采购合同。
3. 监督合同执行，确保采购物资按时、按质、按量到位。
4. 建立供应商档案，评估供应商资质，维护供应商关系。
5. 分析采购数据，提出改进措施，提高采购管理水平。
第六条各部门根据自身业务需求，提出面料采购申请，经采购管理部门审核后，纳入采购计划。
第三章采购流程第七条采购流程分为以下步骤：一、采购需求提出1. 各部门根据生产计划、库存状况和销售预测，提出面料采购申请。
2. 采购管理部门对采购申请进行审核，确认采购需求。
二、市场调研1. 采购管理部门对市场进行调研，了解市场行情、产品价格、供应商信息等。
2. 收集供应商报价，比较产品性能、价格、服务等因素。
三、招标、询价、谈判1. 采购管理部门根据采购需求，选择合适的招标方式（公开招标、邀请招标、竞争性谈判等）。
2. 发布招标公告或询价函，邀请供应商参与投标或报价。
3. 对投标文件或报价进行评审，确定中标供应商。
四、签订采购合同1. 采购管理部门与中标供应商签订采购合同，明确采购产品、数量、质量、价格、交货期、付款方式等条款。
2. 合同签订后，双方应严格按照合同约定履行义务。
采购管理课程教案
采购管理课程教案第一章：采购管理概述1.1 课程介绍介绍采购管理的重要性和目标解释采购在企业运营中的作用概述采购管理的流程和关键环节1.2 采购与供应链管理的关系解释供应链管理的基本概念探讨采购与供应链管理之间的相互影响分析采购在供应链中的角色和责任1.3 采购管理的战略意义讨论采购管理对企业竞争优势的影响阐述采购管理在降低成本和提高质量方面的作用探究采购管理对供应链弹性和可持续性的贡献第二章：采购流程和策略2.1 采购流程的步骤介绍采购流程的基本步骤分析每个步骤的重要性和影响提供实施采购流程的最佳实践2.2 采购策略的制定解释采购策略的概念和重要性探讨不同类型的采购策略教授如何制定有效的采购策略2.3 采购文件和合同管理介绍采购文件和合同的基本要素分析采购合同的类型和特点教授如何管理和维护采购合同第三章：供应商选择和管理3.1 供应商选择的重要性解释供应商选择对采购管理的影响探讨供应商选择的标准和criteria分析供应商选择的过程和方法3.2 供应商评估和筛选介绍供应商评估的目的和方法教授如何进行供应商评估和筛选提供评估供应商绩效的工具和技术3.3 供应商关系管理解释建立和维护良好供应商关系的重要性探讨供应商关系管理的方法和策略分析如何应对供应商问题和挑战第四章：采购谈判和合同定价4.1 采购谈判的概念和过程解释采购谈判的定义和目标探讨采购谈判的过程和关键环节分析采购谈判的策略和技巧4.2 合同定价的方法和策略介绍合同定价的基本方法分析定价策略对采购成本的影响教授如何制定合理的合同定价策略4.3 采购合同的签订和执行解释采购合同签订的流程和注意事项探讨采购合同执行的管理和监督分析采购合同变更和终止的情况和处理方法第五章：采购风险管理5.1 采购风险的概念和分类解释采购风险的定义和重要性分析采购风险的类型和来源探讨采购风险管理的目标和方法5.2 采购风险评估和控制介绍采购风险评估的工具和技术教授如何制定采购风险控制策略分析采购风险应对的方法和技巧5.3 采购保险和合规管理解释采购保险的作用和类型探讨合规管理的重要性及其在采购中的应用分析如何确保采购活动的合法性和合规性第六章：电子采购和供应链协同6.1 电子采购的概述介绍电子采购的概念和特点探讨电子采购对采购管理的影响分析电子采购的优势和挑战6.2 电子采购工具和平台解释电子采购工具和平台的作用探讨不同类型的电子采购工具和平台教授如何选择和使用电子采购工具和平台6.3 供应链协同的概念和实施解释供应链协同的概念和重要性探讨供应链协同的实施步骤和策略分析供应链协同对采购管理的影响和价值第七章：可持续发展采购7.1 可持续发展采购的概述介绍可持续发展采购的概念和重要性探讨可持续发展采购对企业和社会的影响分析可持续发展采购的挑战和机遇7.2 可持续发展采购的策略和实施解释可持续发展采购的策略和方法探讨可持续发展采购的实施步骤和关键环节教授如何制定和实施可持续发展采购策略7.3 环境、社会和治理（ESG）在采购中的应用解释ESG在采购中的概念和重要性探讨ESG在采购决策中的作用和影响分析如何将ESG因素纳入采购流程和管理第八章：全球采购和跨文化管理8.1 全球采购的概述和优势介绍全球采购的概念和特点探讨全球采购的优势和挑战分析全球采购对企业的战略意义8.2 跨文化管理在采购中的应用解释跨文化管理在采购中的概念和重要性探讨跨文化管理对全球采购的影响和价值教授如何应对跨文化差异和建立有效的全球采购关系8.3 国际贸易法规和采购解释国际贸易法规对采购的影响探讨国际贸易法规的主要条款和规定分析如何遵守国际贸易法规和应对贸易壁垒第九章：战略采购和供应链优化9.1 战略采购的概念和重要性介绍战略采购的定义和目标探讨战略采购对企业竞争优势的影响分析战略采购的实施步骤和关键环节9.2 供应链优化的概念和工具解释供应链优化的概念和目标探讨供应链优化的工具和技术教授如何运用供应链优化工具进行采购管理9.3 采购与供应链协同创新探讨采购与供应链协同创新的概念和重要性分析采购与供应链协同创新的路径和策略介绍采购与供应链协同创新的成功案例和经验教训第十章：采购管理绩效评估和改进10.1 采购管理绩效评估的概念和方法介绍采购管理绩效评估的定义和目标探讨采购管理绩效评估的方法和工具分析采购管理绩效评估的重要性和影响10.2 采购管理绩效指标和数据分析解释采购管理绩效指标的概念和作用探讨常用采购管理绩效指标及其应用教授如何利用数据分析进行采购管理绩效评估10.3 采购管理持续改进和卓越中心探讨采购管理持续改进的概念和重要性分析采购管理持续改进的方法和策略介绍采购管理卓越中心的概念和作用第十一章：采购法规和伦理11.1 采购法规的重要性解释采购法规对企业运营的影响探讨采购法规的主要内容和要求分析采购法规遵守的挑战和风险11.2 反贿赂和反腐败法规介绍反贿赂和反腐败法规的基本概念探讨反贿赂和反腐败法规在采购中的应用分析如何建立和维护合规的采购体系11.3 采购伦理和社会责任解释采购伦理和社会责任的概念和重要性探讨采购伦理和社会责任的具体实践分析如何提升采购伦理和社会责任意识第十二章：供应链风险管理和应急响应12.1 供应链风险管理概述介绍供应链风险管理的概念和重要性探讨供应链风险的类型和来源分析供应链风险管理的方法和策略12.2 供应链风险评估和控制介绍供应链风险评估的工具和技术教授如何制定供应链风险控制策略分析供应链风险应对的方法和技巧12.3 应急响应和供应链恢复解释应急响应在供应链管理中的重要性探讨应急响应计划制定和执行的步骤分析供应链恢复策略和实施方法第十三章：创新技术和采购管理13.1 创新技术对采购管理的影响介绍创新技术如互联网、大数据、云计算等对采购管理的影响分析创新技术在采购决策、供应商管理等方面的应用探讨创新技术对采购流程和供应链优化的作用13.2 采购管理中的数据分析和技术应用解释数据分析在采购管理中的重要性探讨数据分析的方法和工具分析如何利用数据分析提高采购效率和降低成本13.3 和技术在采购管理中的应用介绍和技术的基本概念探讨和技术在采购管理中的应用场景分析和技术对采购管理和供应链的影响第十四章：战略合作伙伴关系管理14.1 战略合作伙伴关系管理的重要性解释战略合作伙伴关系管理对企业和供应链的影响探讨建立和维护战略合作伙伴关系的方法和技巧分析战略合作伙伴关系管理的核心要素和挑战14.2 合作伙伴选择和评估介绍合作伙伴选择和评估的概念和重要性教授如何进行合作伙伴的选择和评估分析合作伙伴选择和评估的方法和工具14.3 合作伙伴关系协同和价值创造解释合作伙伴关系协同的概念和目标探讨合作伙伴关系协同的方法和策略分析如何通过合作伙伴关系协同实现价值创造第十五章：未来采购管理的趋势和挑战15.1 未来采购管理的趋势探讨全球化和数字化对未来采购管理的影响分析可持续发展、绿色采购等趋势对采购管理的要求介绍新兴采购模式和策略如共享服务中心、外包等15.2 采购管理面临的挑战分析采购管理在成本控制、质量保证等方面的挑战探讨供应链波动、市场变化等外部环境对采购管理的挑战讨论采购管理在应对法规、伦理等方面的问题和困难15.3 采购管理的未来发展展望采购管理的未来发展和趋势探讨采购管理在企业战略中的角色和地位的提升分析采购管理在推动企业可持续发展、提升企业竞争力等方面的贡献重点和难点解析第一章至第五章重点介绍了采购管理的基本概念、流程、战略意义、供应商选择和管理、采购谈判和合同定价、以及采购风险管理等。
政府采购管理办法
政府采购管理办法政府采购管理办法第一章总则根据《中华人民共和国政府采购法》(以下简称政府采购法)，本条例制定。
政府采购法第二条所称财政性资金指纳入预算管理的资金。
借贷资金以财政性资金还款，视同财政性资金。
国家机关、事业单位和团体组织的采购项目既使用财政性资金又使用非财政性资金的，使用财政性资金采购的部分适用政府采购法及本条例；财政性资金与非财政性资金无法分割采购的，统一适用政府采购法及本条例。
政府采购法第二条所称服务包括政府自身需要的服务和政府向社会公众提供的公共服务。
集中采购目录包括集中采购机构采购项目和部门集中采购项目。
技术、服务等标准统一、采购人普遍使用的项目列为集中采购机构采购项目；采购人本部门、本系统基于业务需要有特殊要求、可以统一采购的项目列为部门集中采购项目。
政府采购法所称集中采购是指采购人将列入集中采购目录的项目委托集中采购机构代理采购或者进行部门集中采购的行为；所称分散采购是指采购人将采购限额标准以上的未列入集中采购目录的项目自行采购或者委托采购代理机构代理采购的行为。
省、自治区、直辖市人民政府或其授权的机构根据实际情况，可以确定分别适用于本行政区域省级、设区的市级、县级的集中采购目录和采购限额标准。
国务院财政部门应当根据国家的经济和社会发展政策，会同国务院有关部门制定政府采购政策，通过制定采购需求标准、预留采购份额、价格评审优惠、优先采购等措施，实现节约能源、保护环境、扶持不发达地区和少数民族地区、促进中小企业发展等目标。
政府采购工程以及与工程建设有关的货物、服务采用招标方式采购的，适用《中华人民共和国招标投标法》及其实施条例；采用其他方式采购的，适用政府采购法及本条例。
所称工程是指建设工程，包括建筑物和构筑物的新建、改建、扩建及其相关的装修、拆除、修缮等；所称与工程建设有关的货物是指构成工程不可分割的组成部分，且为实现工程基本功能所必需的设备、材料等；所称与工程建设有关的服务是指为完成工程所需的勘察、设计、监理等服务。
商混公司采购管理制度
第一章总则第一条为规范公司采购管理，提高采购效率，确保采购物资的质量和价格，降低采购成本，提高公司整体效益，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有采购活动，包括原材料、设备、办公用品等。
第三条公司采购管理遵循公开、公平、公正、择优的原则，严格执行国家相关法律法规和公司内部规章制度。
第二章采购组织第四条公司设立采购管理部门，负责采购计划的编制、供应商的筛选、采购合同的签订、物资验收等工作。
第五条采购管理部门负责人应具备相应的专业知识和管理能力，负责采购部门的全面工作。
第三章采购流程第六条采购计划1. 各部门根据生产、经营需求，编制采购计划，经部门负责人审核后报送采购管理部门。
2. 采购管理部门对采购计划进行汇总、审核，形成年度采购计划。
第七条供应商选择1. 采购管理部门根据采购计划，采用公开招标、邀请招标、竞争性谈判等方式选择供应商。
2. 供应商选择应考虑其资质、业绩、信誉、价格等因素。
第八条合同签订1. 采购管理部门与选定的供应商签订采购合同，明确双方的权利和义务。
2. 合同内容应包括采购物资的名称、规格、数量、质量要求、价格、交货期限、付款方式等。
第九条物资验收1. 采购管理部门负责组织验收，确保采购物资符合合同要求。
2. 验收不合格的物资应及时退回供应商，并要求其进行整改。
第四章采购成本控制第十条采购成本控制目标1. 严格控制采购成本，确保采购价格合理、优惠。
2. 降低采购过程中的运输、仓储等费用。
第十一条采购成本控制措施1. 加强市场调研，了解市场价格动态，合理确定采购价格。
2. 优化采购流程，减少中间环节，降低采购成本。
3. 与供应商建立长期合作关系，争取更多优惠条件。
第五章采购监督与考核第十二条采购监督1. 公司设立采购监督小组，对采购活动进行全程监督。
2. 采购监督小组定期对采购部门的工作进行审核，确保采购活动合规、透明。
第十三条采购考核1. 公司对采购部门及其人员进行绩效考核，考核内容包括采购成本、采购效率、供应商满意度等。
《采购管理实务》课程标准
《采购管理实务》课程标准一、课程任务和要求该课程系统地介绍了商品采购管理的基本理论、基本技术和基本应用等内容, 是一门综合性、交叉性课程。
通过本课程的学习使学生了解商品采购管理的基本理论及基本技术, 了解商品采购管理及商品采购管理的发展方向, 使学生初步掌握参与商品采购管理所需要的各种基本知识, 从而能应用商品采购于物流管理的环境, 具备在实际工作中能正确处理、从事商品采购管理活动的基本技能。
二、教学内容和要求第一章采购概述教学目标与要求: 理解采购、采购管理的概念；掌握采购管理的作用；了解采购在供应链管理中的地位；熟悉供应链采购与传统采购的差异。
第一节采购的基本概念第二节采购的地位与作用第三节采购的基本程序与基本原则第四节采购管理的基本职能第五节采购管理的发展趋势第二章供应链管理第一节教学目标与要求: 掌握供应链的概念、特点, 知道供应链的重要性, 认知供应链的构成。
了解供应链的组织管理, 理解供应链的组织管理, 了解供应链物流的构建。
第二节供应链概述第三节供应链管理概念及内容第四节供应链物流战略第三章采购组织机构教学目标与要求: 理解采购组织不同类型的特征及影响因素；掌握采购部门的建立方式及职责；了解采购人员的职责及素质要求；熟悉采购的具体管理制度。
第一节采购组织的类型第二节采购组织的设计第三节采购组织的职责第四节采购人员的职责和要求第四章采购方式第一节教学目标与要求: 掌握采购方式的分类规则、集中采购与分散采购、招标采购；了解其他采购方式、政府采购。
第二节采购方式分类及选择第三节集中采购和分散采购第四节政府采购第五节招标采购第六节其他采购方式第五章采购计划和预算编制教学目标与要求: 理解采购计划的编制程序；掌握采购数量的确定和计算方法；了解影响采购计划的因素；熟悉采购预算编制方法。
第一节采购调查第二节采购计划第三节物料需求计划第四节采购预算第七节影响采购计划和预算的因素第六章采购流程第一节教学目标与要求: 掌握采购流程的环节及步骤、采购流程、采购订单的制定过程、采购流程的优化。
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11.2采购成本分析
11.2.1采购成本分析概述
1.采购成本分析的意义 如今，企业的竞争日趋激烈，为了能降低经营成本，让利于 顾客，企业必须下大力气控制其经营成本。如前所述，企业 经营成本中与采购活动有关的成本占很大比重，因此采购成 本管理成为企业管理中的重要工作。想加强采购成本管理必 须对采购成本进行分析，通过分析，可以实现下列目标：
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11.1 采购成本管理概述
11.1.2采购成本的含义
采购成本是指企业在采购活动中以货币表现的，为达到采购 目的而发生各种经济资源的价值牺牲或代价。采购成本有广 义和狭义之分。狭义的采购成本仅指物料的价款及运杂费等 采购费用。广义的采购成本不仅包括物料的价款和运杂费， 还包括物料的仓储成本及物料的品质成本。本章所讨论的是 广义的采购成本。
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11.2采购成本分析
（２）成本指标分析。对成本指标进行分析，特别是进行成本 费用利润率指标分析，是采购成本分析的一种重要形式。
（３）基本因素分析。采购成本分析不仅要解释现象，而且应 分析原因。因素分析法就是要在报表整体分析和成本效益指 标分析的基础上，对一些主要指标的完成情况，从其影响因 素角度，深入进行定量分析，确定各因素对其影响方向和程 度，为企业正确进成本评价提供最基本的依据。
１)趋势分析是指对企业某个时期各单位时间的总体成本状况或 某个成本评价指标的变动情况所作的分析，借以评价企业成 本管理的发展趋势。
２)现状分析是成本分析的最基本和最主要的形式，它是指对企 业当期的成本活动所进行的分析。
３)潜力分析是在趋势分析和现状分析的基础上，结合物流企业 资源变动状况和经营目标，对物流企业未来发展能力的估价 与判断。 从上述三种形式的含义与特点可看出，趋势分析、现状分析 及潜力分析是相互联系的。进行物流采购成本分析，不能将 它们隔裂开来，孤立的使用某一种形式则可能得出片面的结 论。因此，对其他物流企业成本状况进行分析，也是物流企 业采购成本分析组织的一项重要任务。只有建立健全各级分 析组织，才能保证成本绩效分析工作的顺利、有效进行。
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11.1 采购成本管理概述
为了促使和鉴定采购物料达到合同规定的品质要求所支付的 费用，以及采购未达到品质要求给企业造成的损失。品质成 本不是会计中的成本概念，具有一定的隐含性。 它可分为以下三个部分： 1）采购预防成本。评价供应商的品质保证能力，提出采购 物料的品质要求，帮助供应商改进产品品质和完善品质体系 等活动所发生的费用。 2）采购鉴定成本。对采购物料进行检验鉴定所发生的费用， 这种检验活动包括货源地核对和进厂检验。 ３）采购损失成本。由于采购物料未达到合同规定的品质要 求给顾客所造成的而供应商又未能给予补偿的损失。
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11.2采购成本分析
标内容和计算方法等都应具有可比的基础和条件。 因素分析法 因素分析法是将某一综合指标分解为若干个相互联系的因素， 并分别计算、分析每个因素影响程度的一种方法。成本升降 是由许多因素造成的，概括起来有两类：一类为外部因素； 一类为内部因素。 因素分析法的一般做法是：第一，确定分析指标由几个因素 组成；第二，确定各个因素与指标的关系，如加减关系、乘 除关系等；第三，采用适当方法，将指标分解成各个因素； 第四，确定每个因素对指标变动的影响方向与程度。 因素分析法的具体计算程序是：以物流成本的计划指标为基 础，按预定的顺序将各个因素的计划指标依次替换为实际指 标，一直替换到全部都是实际上指标为止。
１)正确评价企业过去 正确评价过去，是说明现在和揭示未来的基础。
２)全面评价企业现状 根据不同分析主体的分析目的，采用不同的分析手段和方法， 可得出反映企业在该方面现状的指标，如反映企业营运
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11.2采购成本分析
状况的指标、企业盈利能力指标等。 ３)准确估价物流企业潜力
企业的潜力通常是指在现有技术水平条件下，企业在一定资 源投入情况下的最大产出，即产出潜力；或在一定产出情况 下资源的最小投入，即成本潜力。 ４)充分揭示物流企业风险 企业风险包括投资风险、经营风险和财务风险等。风险的存 在产生于经济中的不确定因素。成本分析，特别是对企业潜 力的分析与企业风险有着密切联系。 2.采购成本分析的分类 根据分析主体不同，可分为内部分析与外部分析； １)内部分析。指企业内部经营者对企业成本状况的分析。
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11.1 采购成本管理概述
３.成本按其可控性分类 成本的可控性,是指责任单位对其成本的发生是否可以事先 预计并落实责任、在事中施加影响以及在事后进行考核的性 质。以此为标志，
４.成本按其性态分类 成本性态是指成本总额与特定业务量之间在数量方面的依存 关系，又称为成本习性。 成本按其性态分类可分为固定成本、变动成本和混合成本三 大类 固定成本是指在一定条件下，其总额不随业务量变动发生任 何数额变化的那部分成本。 变动成本是指在一定条件下，其总额随业务量成正比例按不同的标志进行分类，不同类型的成本可以 分别满足企业管理的不同要求。下面简要介绍本章将要涉及 的几种主要成本分类： １.成本按其核算的目标分类
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11.1 采购成本管理概述
现代成本核算有三个主要目标：一是反映业务活动本身的耗 费情况，以便确定成本的补偿尺度；二是落实责任，以便控 制成本，从而明确有关单位的经营业绩；三是确保产品质量。 成本按上述核算目标不同可依次分为业务成本、责任成本和 质量成本三大类。 业务成本是以采购业务为中心，以其开支范围为半径的所有 成本的集合，即广义的采购成本。 ２.成本按其发生的时态分类 成本按其时态分类可分为历史成本和未来成本两类 历史成本是指以前时期已经发生或本期刚刚发生的成本，即 实际成本。 未来成本是指预先测算的成本，又称预计成本。如估算成本、 计划成本、预算成本和标准成本等。未来成本实际上是一种 成本目标和控制成本。
第11章 采购成本管理
11.1 采购成本管理概述 11.2 采购成本分析 11.3 采购成本控制 11.４采购绩效考核
11.1 采购成本管理概述
11.1.1采购成本管理的意义
采购是企业管理中“最有价值”的部分，采购成本是企业 成本管理中的主体和核心部分。在工业企业的产品成本构 成中，采购的物料成本占企业总成本的比例因行业而异， 大体在30%~90%，平均水平在60%以上。从世界范围来说， 一个典型企业销售额中，一般采购成本要占60％，工资和 福利占20％，管理费用占15％，利润占５％。而我国的企 业，采购成本要占销售额的70％。在现实中，许多企业在 控制成本时将大量时间和精力放在不到总成本40％的企业 管理费用及工资和福利上，而忽视其主体部分——采购成 本，这样做的结果往往是事倍功半、收效甚微。 如今，企业的竞争相当激烈，为了降低经营成本，取得竞 争优势，企业都在千方百计地去控制其经营成本。而企业 经营成本的绝大多数都与采购活动有关，因此采购成本的 管理不仅是采购人员的工作重点，也是整个企业的工作重 点。
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11.1 采购成本管理概述
混合成本是指介于固定成本和变动成本之间,既随业务量变动 又不成正比例的那部分成本。 成本按性态分类有利于进行成本分析。 ５.成本按其经济用途分类 成本按其经济用途可分为获取成本、储存成本和品质成本 获取成本包括: 1）货款及相关税金 ２）运杂费。运输过程中的运费、装卸费、保险费等 ３）请购手续成本。请购所花的人工费用、事物用品费用、 主管及有关部门的审查费用。 ４）事务成本。估价、询价、比价、议价、采购、通信联络、 事务用品等所花的费用。
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11.2采购成本分析
进行采购成本分析时，可以将实际成本指标与计划成本指标 进行比较，通过对比，说明计划完成的程度，为进一步分析 指明方向。 2.本期实际指标与前期（如上年同期或历史最好水平）实际指 标对比 通过对比，反映物流企业成本动态和变化趋势，有助于吸取 历史经验，改进成本管理。 3.本期实际指标与同行业先进水平对比 通过对比，可以反映本企业与国内外先进水平的差距，以便 扬长避短，努力挖掘降低成本的潜力，不断提高企业的经济 效益。 应该指出的是，采用指标对比法时，应注意对比指标的可比 性，即对比指标采用的计量单位、计价标准、时间单位、指
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11.2采购成本分析
２)外部分析。指物流企业外部的投资者及政府部门等，根据各 自需要或分析目的，对企业的采购成本进行的分析。 根据分析的内容与范围不同，可分为全面分析和专题分析：
１)全面分析是指对企业在一定时期的采购总成本进行系统、综 合、全面的分析与评价。全面分析的目的是找出采购过程中 带有普遍性的问题，全面总结在这一时期的成绩与问题，为 搞好采购业务奠定基础或提供依据。
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11.2采购成本分析
3.成本分析的步骤 １）准备阶段
成本分析准备阶段主要有以下四个步骤组成： （１）明确采购成本分析目的。 （２）确立采购成本分析标准。 （３）制定采购成本分析计划。 （４）搜集整理采购成本分析资料。 ２）采购成本分析实施阶段
采购成本分析的实施阶段，即具体分析阶段，是在采购成本 分析准备阶段的基础上进行的，它主要包括以下三个步骤： （１）整体分析。主要运用水平分析法、垂直分析法及趋势分 析法等全面分析。
２)专题分析是指根据分析主体或分析目的的不同，对采购过程 中某一方面的问题所进行的较深入的分析。如经营者对采购 过程运输环节或储存环节存在的突出问题进行分析。专题分 析对解决关键性问题有重要作用。 根据分析的时期和目的划分，可分为趋势分析、现状分析、 潜力分析。
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11.2采购成本分析
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11.2采购成本分析
系。如果采购物料的品质一般或质量低下，供应商会主动降 低价格，以求赶快脱手，有时甚至会贿赂采购人员。 第三，采购物料的供需关系。当企业需采购的物料紧缺时， 则供应商处于主动地位，他会趁机抬高价格；当企业所采购 的物料供过于求时，则采购企业处于主动地位，可以获得最 优的价格。 第四，生产季节与采购时机。当企业处于生产的旺季时，对原 材料需求紧急，因此不得不承受更高的价格。 第五，采购数量的多少。如果采购数量大，供应商便会给予一 定的折扣，从而降低采购的价格。 第六，交货条件。交货条件也是影响采购价格的非常重要的因 素，交货条件主要包括运输方式、交货期的缓急等。如果物 了解了上述采购价格的影响因素，接下来是熟悉采购价格调 查的相关内容：