学校食堂承包经营招标书
校园食堂承包招标文件
一、招标公告根据我校校园食堂管理的需要,现对我校食堂进行公开招标,欢迎具备资质的企业前来投标。
具体招标内容如下:一、招标项目名称:我校校园食堂承包项目二、招标人:XX学校三、招标范围:我校校园食堂的经营管理四、招标方式:公开招标五、招标时间:自公告发布之日起至2023年X月X日止六、投标截止时间:2023年X月X日17:00七、开标时间:2023年X月X日9:00八、开标地点:XX学校会议室九、投标保证金:人民币X万元整(投标保证金不计息)十、招标文件获取方式:1. 招标文件领取:有意向的投标人可于公告发布之日起至2023年X月X日17:00前,到我校后勤管理处领取招标文件。
2. 招标文件费用:人民币X元整(招标文件一经售出,概不退还)十一、招标文件内容:1. 招标项目的基本情况2. 招标要求及投标条件3. 投标文件编制要求4. 评标办法及标准5. 招标答疑及联系方式十二、投标条件:1. 投标人须具备有效的企业法人营业执照,经营范围符合本次招标项目要求。
2. 投标人须具备良好的商业信誉和健全的财务会计制度。
3. 投标人须具备相应的餐饮服务资质,并具备丰富的餐饮经营管理经验。
4. 投标人须具备符合国家食品安全标准的食堂设施设备。
5. 投标人须承诺遵守国家法律法规,诚信经营,切实保障食品安全。
6. 投标人须承诺在承包期间,为我校师生提供优质、卫生、安全的餐饮服务。
十三、投标文件编制要求:1. 投标文件须按照招标文件的要求编制,包括但不限于以下内容:(1)投标函及投标保证金缴纳凭证;(2)法定代表人身份证明或授权委托书;(3)企业法人营业执照副本;(4)餐饮服务资质证书;(5)相关业绩证明材料;(6)食堂设施设备情况说明;(7)餐饮服务方案及承诺书;(8)投标报价;(9)其他相关证明材料。
2. 投标文件须密封并加盖公章,封口处须粘贴封条。
十四、评标办法及标准:1. 评标委员会将按照招标文件的要求,对投标文件进行评审。
学校食堂招标方案三篇
学校食堂招标方案三篇篇一:学校食堂招标方案XX市XXX学校食堂经营权招标通告为强化学校后勤管理,提高膳食质量和服务水平,将我校第2食堂经营权实行对外公开招标承包经营。
现将公开招标有关事项通告如下:一、学校基本概况我校占地面积500亩,目前有在校师生员工共计1700人。
预计9月1日前再扩招生3000人,届时总人数将达到4700人。
学校食堂为20XX年新建食堂,分第1食堂、第2食堂,第1食堂目前暂时由学校行政后勤部自主经营,餐厅面积共3500平方米,已安装中央空调,新桌凳正在购买,学校致力于打造一流食堂。
二、招标方式实行邀请招标,综合评标,择优(资质、承包金、信誉)中标。
三、发包项目、条件1、现将第2食堂实行对外承包经营,厨房面积614平米。
2、厨房已通水、电、气;并配备有新灶台、抽烟系统、蒸饭柜、消毒柜等,配套设施合理;有独立仓库、洗菜池、车辆存放区,操作空间宽敞。
3、学校有偿提供水、电、气,价格根据政府定价执行,费用每月结算一次。
为方便承包商管理学校可提供员工住宿,四人间180元/月、六人间240元/月水电费自理;4、餐具:由甲方提供,承包商负责保管使用和卫生清洁工作。
四、投标条件及须知1、投标主体条件:经工商行政部门登记成立的餐饮服务公司,各项证照合法、齐全,注册资本30万元(含30万元)以上。
近3年内有从事高校学生餐饮经营服务的经历;有5年以上企业膳食服务经验,企业信誉好,在以往经营过程中无食物中毒等食品安全及消防安全事故的不良记录。
2、投标人条件投标人必须是餐饮企业的法定代表人或餐饮企业的授权委托人,授权委托人必须从事过三年以上餐饮管理服务的经验。
3、投标人必须提供以下材料:(1)投标人个人简历(主要从事餐饮经营管理的经历,需加盖单位公章);(2)身份证及复印件;(3)公司营业执照、卫生许可证原件;(4)授权委托人需提供委托授权书;(5)近3年从事高校学生食堂经营的业绩证明(需加盖单位公章)。
学校食堂承包投标书
学校食堂承包投标书1. 项目介绍本投标书旨在参与学校食堂的承包业务。
我们拥有丰富的经验和专业的团队,致力于提供高品质的餐饮服务,满足广大学生和员工的需求。
2. 公司简介我们是一家专业的餐饮服务公司,拥有多年的经验和口碑。
公司注重食品安全和营养健康,所有的食材都经过严格的筛选和处理,以确保每一餐都健康、美味。
3. 服务内容我们将为学校提供全方位的餐饮服务,包括早餐、午餐、晚餐和夜宵。
我们将根据学校的需求制定菜单,确保菜品的多样性和适合不同口味的选择。
4. 优势展示食品安全:我们将确保食品的购买、储存和处理过程符合食品安全管理体系,以保证食品的质量和卫生。
营养健康:我们将合理搭配食材,注重均衡饮食,确保每一餐都满足学生和员工的营养需求。
服务态度:我们重视客户需求,提供周到、细致的服务,使顾客感到舒适和满意。
价格合理:我们会根据学校的要求和预算制定合理的价格政策,确保与学校达成合作共赢的目标。
5. 施工方案为了确保食堂承包业务的顺利进行,我们将按照以下步骤进行施工:步骤一:市场调研我们将进行充分的市场调研,了解学校的食堂需求和市场竞争情况,为食堂承包业务的顺利进行提供参考。
步骤二:菜单制定我们将根据学校的要求和员工、学生的喜好制定菜单,确保菜品的丰富性和适应性。
步骤三:食材采购我们将选择优质的食材供应商,并与其建立长期的合作关系,以确保食材的新鲜度和质量。
步骤四:食品制作我们将组建专业的厨师团队,进行食品的制作和加工,确保每一道菜品都具有高品质和口感。
步骤五:售后服务我们将设立专门的客服团队,及时回应顾客的反馈和意见,改进服务质量,提升用户体验。
6. 成功案例我们过去的承包项目中,取得了显著的成功。
以下是我们的部分成功案例:1. 某中学的食堂承包项目:在我们承包期间,学校的学生满意度显著提高,食堂的营业额也有了明显的增长。
2. 某大学的食堂承包项目:我们提供了丰富多样的菜品选择,注重食材的新鲜度和营养价值,获得了学生和员工的一致好评。
食堂承包招标书范文(2篇)
食堂承包招标书范文尊敬的各位领导您好:我把关于承包贵校学生食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等,简要汇报如下:一、经营方针以服务学生为核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以实惠、卫生、可口,薄利多销为基本原则;听从校方的管理,遵守各项法律、法规和规章制度,按《食品卫生法》,严格操作规程。
保证让学校放心,让师生满意。
二、管理措施1、严把进货关。
坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。
做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。
不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。
2、严把处理关。
进入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗3遍以上,然后,转入干净的清水中浸泡半个小时以上。
在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。
保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让学生吃得放心,吃得舒心。
3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台,天天重复的饭菜不上柜台。
4、工作人员要讲究仪容仪表。
上班期间必须穿戴工作服,并做到衣冠整齐,干净卫生。
同时,必须保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲,女的不浓妆艳抹,不留过肩长发,男的不留胡须。
5、搞好室内卫生,不准有蚊、蝇现象。
保证碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。
确保卫生安全。
6、厨房要保持设备整齐划一。
工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒,干净无异物。
冰箱保持干净卫生,分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。
7、工作人员必须听从领导,服从分配,尊敬校方的领导和老师,爱护学生,爱岗敬业,尽职尽责。
8、严格劳动纪律,不迟到,不早退,态度和蔼。
上班期间严禁干私活,严禁接朋会友,严禁带小孩,严禁脱岗、串岗,严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。
严禁在公共场所乱扔杂物、烟头,随地吐痰,聚众喝酒等,不得穿着工作服去厕所。
食堂承包投标书范本
尊敬的招标委员会:您好!我方(投标单位名称)在仔细研究了贵单位发布的食堂承包招标公告后,对此次食堂承包项目表现出浓厚的兴趣。
在此,我代表我方全体员工,向您提交以下投标书,以表达我方参与贵单位食堂承包项目的诚意和决心。
一、项目背景贵单位食堂作为校内重要的餐饮场所,承担着为广大师生提供优质餐饮服务的重任。
为确保食堂的运营质量,满足师生日益增长的餐饮需求,我方愿意承接贵单位食堂的承包经营,为贵单位创造良好的经济效益和社会效益。
二、投标单位简介(一)企业资质我方(投标单位名称)成立于XXXX年,注册资金XXX万元,具有独立法人资格。
公司主要从事餐饮服务、食品加工、食堂管理等业务,拥有丰富的食堂经营管理经验。
(二)团队实力我方拥有一支经验丰富、专业过硬的餐饮管理团队,团队成员具备多年食堂经营管理经验,能够确保食堂的正常运营。
三、食堂承包方案(一)经营理念1. 以人为本:关注师生需求,提供优质、安全、健康的餐饮服务。
2. 诚信经营:遵循市场规律,诚信经营,树立良好的企业形象。
3. 创新发展:不断引进新技术、新理念,提高食堂运营水平。
(二)服务内容1. 提供早、中、晚三餐及宵夜服务,满足师生多样化的餐饮需求。
2. 提供各类主食、副食、汤品、饮品等,满足师生口味需求。
3. 严格把控食品安全,确保食材新鲜、卫生、营养。
(三)管理措施1. 严格执行食品安全法规,确保食堂卫生、安全。
2. 建立健全的后厨管理流程,提高厨房工作效率。
3. 定期对员工进行培训,提高服务意识和业务水平。
4. 加强食堂环境卫生管理,确保食堂整洁、舒适。
四、投标承诺1. 严格按照贵单位要求,履行食堂承包合同,确保食堂的正常运营。
2. 在承包期内,不断提高食堂服务质量,为师生提供优质餐饮服务。
3. 积极配合贵单位的相关工作,共同维护食堂的良好形象。
五、投标报价我方根据贵单位食堂实际情况,制定了合理的投标报价,具体如下:(一)承包期限:XX年。
(二)承包费用:人民币XXX万元/年。
食堂招标方案(优秀4篇)
食堂招标方案(优秀4篇)食堂招标方案篇一招标单位:XXXXXXX学校招标项目:承包校区师生食堂供餐经营招标形式:公开招标为搞好XXXXX学校师生食堂的供餐服务,经学校研究决定,以招标的形式向社会招聘合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业和个人,经营师生食堂的餐饮工作。
现就有关事宜说明如下:本次招标食堂为:XXXXXXXXXX学校师生食堂一、招标食堂简介1、XXXXXXXXXX学校设一个师生食堂,共有约1050个餐位,学生餐厅分一、二两层,可同时容纳950人就餐,教师餐厅设在二层,可同时容纳94人就餐。
现师生总人数1900人,全校每天中午就餐人数约1400~1600人(需翻桌就餐),全校住校生人数约40人,早、晚就餐主要以住校生为主。
2、人员配备要求:包括面食人员:△人,厨师△人,营养师△人,切配△人,勤杂工△人,消毒工△人,采购人员△人等。
食堂从业人员人数必须达到22人以上。
3、食堂配置:(1)学校食堂:水、电、锅炉房、粗加工间、主副食加工间、主副食仓库、消毒间等房间齐全。
(2)学校食堂有货梯、售饭间、小型操作间、冷藏室、面包房等,并按烹调区,切配区,粗加工区,洗碗间,售卖区,抽排系统等规范配置了相关的不锈钢厨具。
4、食堂现有设备(见附表)5、餐桌、餐椅等食堂主要设备由校方负责配置,具体布局由校方与承包方共同商定。
二、招标原则1、公平、公正、公开、择优录用的原则。
2、实事求是的原则。
三、投标方须知1、具有独立的法人资格〈有相应的证件〉2、具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照,有企业代码证。
3、具有独立的卫生许可证。
4、具有经营食堂或餐饮业三年以上的经历、经验并有一定规模和操作队伍,经营优势明显,实力强,能承担民事、法律责任能力的。
5、投标方代表如果不是企业法人,须持有《法人代表授权书》。
6、参加投标时须携带如下书面文件:公司概况、经营餐饮业的资质以及相关证件及副本或者复印件。
7、制定食堂经营方案的原材料,方案内容主要包括以下几点:(l)人员配备(2)规章制度、实施措施(3)经营方略(4)方式及品种(5)经营内容(包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面)四、招标文件编制1、投标文件的组成(1)有企业概况、阐述投标食堂经营方案、服务承诺、经营优势和近两年的餐饮经营业绩及经营保证条件的说明。
中学食堂招投标书
中学食堂招投标书一、招标单位信息•单位名称:某某中学•联系人:张先生•联系电话:138****8888•通讯地址:某某省某某市某某区某某街道某某号二、招标项目概况1.项目名称:中学食堂承包经营项目2.项目背景:某某中学食堂承包经营项目,对于提高学生的饮食质量,营养均衡是非常重要的。
中学生正值成长发育期,合理饮食对于他们的身体健康和学习发展具有非常重要的意义。
因此,该中学征集食堂承包经营单位,要求具有一定规模和经验,能够为中学生提供安全、健康、营养丰富的饮食服务。
3.招标内容:•提供中学食堂经营服务,包括早餐、午餐、晚餐等•提供合理的饮食菜单,确保食品安全和卫生•提供优质的食材,保证餐饮质量•提供优良的服务态度,确保餐桌卫生和就餐秩序三、招标条件1.资质要求:•具有独立法人资格的企业•具有相关饮食服务经营资质•具有良好的信誉和业绩2.经营能力要求:•具有较强的食品安全管理能力•具有一定规模的厨房和餐饮设施•具有优秀的餐饮服务团队四、投标文件要求1.投标文件内容:•单位资质证明•经营管理方案•食品安全管理制度•餐饮服务团队介绍•餐饮服务经验•投标报价2.截止时间:2023年1月1日3.投标方式:请将投标文件发送至某某中学邮箱:**************五、评标标准1.资质审核:•投标单位的法人资质是否符合要求•餐饮服务经验和业绩2.经营管理方案评审:•提供的经营管理方案是否合理贴合中学食堂的实际情况3.食品安全管理能力评估:•投标单位的食品安全管理制度是否完善4.报价评审:•投标报价是否合理六、联系方式如有任何疑问或需要进一步了解招标详情,请联系招标单位的张先生,联系电话:138****8888以上是某某中学对中学食堂的招投标书,更多详情请以官方公告内容为准。
餐饮公司承包学校食堂招标书
餐饮公司承包学校食堂招标书餐饮公司承包学校食堂招标书〔一〕为了给学院师生提供一个平安、方便的就餐环境,经学院研究决定,对_________学院南区食堂的经营进展招标。
学院成立招标小组,综合考察投标人的条件,负责评标、揭标和决定经营者。
招标方案如下:一、学院提供的条件1、学院提供食堂场地、房屋、锅炉房、现有的设施设备。
2、学院承当房屋及设施设备的折旧。
二、投标人条件1、拥有较强的承包经营和管理的经历。
2、承包单位要做到“诚信为本、待人以诚、执事以信”。
3、能与院方积极配合,效劳好师生。
4、投标人制定详细的经营方案,作出相应的承诺,确保学生、教职工平安就餐。
保证学生就餐率到达60%以上。
5、对食堂的设施设备等公共财产要有一套完善的保全措施,以便合同期满后向学院完好地交回。
6、经营期间负责设施设备采购、维修并承当其费用,包括餐桌椅和其它用具的添置。
7、负责经营期间的水、电、暖等费用。
8、制定详细的用工方案并承当所聘人员的工资等一切费用。
9、经营期间中标人所发生的一切债务,学院概不负责。
三、投标截止时间:______年___月___日18:00完毕。
联络部门:_________联络人:___________联络:_________〔办公室〕投标人:______年___月___日餐饮公司承包学校食堂招标书〔二〕招标单位:___职业技术学招标办招标工程:___职业技术学院食堂经营权___职业技术学院是___省具有生物医药特色的全日制公办高等职业院校。
根据学院需要,为引入竞争机制,实在进步效劳质量,更好地满足学生生活需求,经学院领导批准,我院食堂现对外招标,本着公开、公平、公正、择优和老实信誉的原那么,选择经营管理单位。
期限叁年。
一、根本概况师生食堂上、下2层,总面积约1300平方米。
〔详情请务必实地考察,招标人将安排于______年___月___日上午9:00——11:00开放参观。
二、投标单位条件及须知〔一〕资质:1、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件。
学校单位食堂承包投标书学校学生食堂投标书
学校单位食堂承包投标书投标人基本情况•投标人名称:XXX餐饮有限公司•统一社会信用代码:XXXXXXXXXXXXXXXXXX•法定代表人:XXX•投标人联系方式:电话:XXXXXXXXXXX 邮箱:XXXXXXXXXX投标内容及标的•承包学校XXX单位食堂,期限为1年。
•餐厅面积:XXX平方米,座位数:XXX个左右。
•餐饮服务内容:食堂餐饮项目标准单价(元)早餐实报实销X.XX午餐人均20元内的标准菜X.XX晚餐实报实销X.XX•服务期限:自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日。
投标报价•总投标报价:XXXX元•本报价包含的服务费及其他费用详见附件。
投标人资质和能力1.已成功承包多个学校、单位食堂,具有丰富、专业的管理及服务经验。
2.具有完备的餐饮安全管理体系及管理人员,保证餐饮服务的卫生、安全。
3.熟悉食堂饮食习惯,具备提供符合学生营养需要的餐饮服务能力。
4.确保餐饮服务人员具备丰富、专业的餐饮服务及安全管理经验。
投标人承诺1.本报价中的服务费及其他费用真实、合理。
2.食堂的食品安全符合相关法律法规及有关标准和规定。
3.食堂提供的餐食符合学生所需的营养需求。
4.在服务期间,严格遵守服务合同条款,如有违反,愿意承担相应的法律责任。
附件1.《承包学校单位食堂服务规定》2.《学校单位食堂承包服务合同》3.《餐饮服务费用明细清单》联系方式•投标人名称:XXX餐饮有限公司•联系人:XXX•电话:XXXXXXXXXXX 邮箱:XXXXXXXXXX本投标书系我公司真实意向,如获批中标,本公司将会严格履行合同所规定的服务,并按照服务标准进行服务管理,保证餐饮质量与服务效果。
希望您能够认真察阅本公司投标书,致以诚挚的敬意。
学校食堂承包投标书
学校食堂承包投标书尊敬的招标方:感谢贵校给予我们参与食堂承包投标的机会。
我们充分理解学校食堂在提供优质餐饮服务、保障学生和教职工健康方面的重要性。
为此,我们特制定以下投标书,以展示我们的服务承诺和运营计划。
一、公司简介(此处简述投标公司的历史、资质、以往承包经验及成功案例等)二、服务宗旨我们承诺以“安全、健康、营养、便捷”为服务宗旨,确保食堂运营符合教育部门及食品安全监管部门的要求。
三、食品安全保障措施1. 严格遵守国家食品安全法律法规,确保所有食品原料来源可追溯,质量合格。
2. 建立严格的食品采购、储存、加工、销售流程管理制度,定期进行自查和接受校方及相关部门的监督检查。
3. 所有从业人员必须持有健康证上岗,并定期接受食品安全培训。
四、营养与健康承诺1. 提供多样化的菜品选择,满足不同口味和营养需求。
2. 配备专业营养师,定期对菜品进行营养搭配和调整,确保膳食均衡。
3. 定期征求学生和教职工的意见和建议,不断优化菜品结构。
五、价格与质量承诺1. 保证食品价格公开透明,与市场价格保持合理竞争力。
2. 定期对食品质量进行抽检,确保食品新鲜、卫生。
六、服务与环境承诺1. 提供舒适的就餐环境,保持食堂清洁卫生。
2. 提供优质的就餐服务,确保快速、有序的供餐流程。
3. 建立有效的投诉和建议反馈机制,及时解决师生的疑问和问题。
七、应急预案制定详细的食品安全事故应急预案和突发事件应对流程,确保在紧急情况下能够迅速有效地采取措施。
八、合作与沟通我们期待与贵校建立长期稳定的合作关系,定期与学校管理层进行沟通,共同推动食堂服务的持续改进和发展。
我们相信,通过我们的专业团队和丰富经验,能够为贵校提供最优质的食堂承包服务。
期待与贵校达成合作,共同营造一个健康、安全、愉悦的校园餐饮环境。
此致敬礼!投标单位:(单位名称)法定代表人:(姓名)日期:(具体日期)。
食堂承包经营方案及投标书
食堂承包经营方案及投标书尊敬的招标方:非常荣幸能够参与此次食堂承包项目的投标。
我们深知食堂对于单位正常运转和员工生活的重要性,凭借多年的食堂经营管理经验,我们有信心为贵单位提供优质、高效、满意的餐饮服务。
以下是我们精心制定的食堂承包经营方案及投标书。
一、企业概况我们是一家专业从事餐饮服务的企业,拥有多年的食堂承包经验。
公司拥有一支高素质的管理团队和专业的厨师队伍,具备完善的食品安全管理体系和先进的餐饮设备。
我们一直秉承“品质至上、服务第一”的经营理念,致力于为客户提供健康、美味、多样化的餐饮服务。
二、服务承诺1、食品安全严格遵守国家食品安全法律法规,建立健全食品安全管理制度,确保所提供的食品原材料新鲜、卫生,加工过程规范、安全,让员工吃得放心。
2、菜品质量根据员工的口味和营养需求,精心设计菜单,提供丰富多样的菜品选择,包括荤素搭配、主食面点、汤羹饮品等,保证菜品色香味俱佳,营养均衡。
3、服务质量培训专业的服务人员,为员工提供热情、周到、细致的服务,及时响应员工的需求和反馈,不断改进服务质量。
4、环境卫生保持食堂环境整洁、卫生,定期进行清洁消毒,营造舒适、宜人的就餐环境。
三、经营方案1、人员配置根据食堂的规模和就餐人数,合理配置厨师、服务员、采购员、保洁员等工作人员,明确各岗位的职责和工作流程,确保食堂运营的高效有序。
2、食材采购建立稳定的食材供应商渠道,严格把控食材采购质量,坚持选择新鲜、优质、安全的食材。
同时,加强对采购环节的成本控制,确保食材价格合理。
3、菜品制作根据季节和员工需求,制定科学合理的菜谱,注重菜品的创新和改进。
采用先进的烹饪技术和设备,保证菜品的口感和质量。
4、成本控制加强对食堂运营成本的管理,合理控制食材采购成本、人工成本、水电费等开支,通过优化管理流程和提高工作效率,降低运营成本,为贵单位节约费用。
5、就餐管理实行分时段就餐制度,合理安排就餐区域,确保员工能够有序就餐。
同时,提供打包服务,方便员工外带。
承包食堂的招标文件
一、招标公告1. 招标单位:XXX学校2. 招标内容:承包我校食堂业务3. 招标时间:即日起至XXXX年XX月XX日4. 报名时间:即日起至XXXX年XX月XX日5. 报名地点:XXX学校后勤处6. 开标时间:XXXX年XX月XX日7. 开标地点:XXX学校会议室二、项目概况1. 项目名称:XXX学校食堂承包项目2. 项目地点:XXX学校食堂3. 承包期限:XXXX年XX月至XXXX年XX月4. 承包内容:食堂的运营管理、食材采购、加工、制作、供应、卫生、安全等。
三、招标要求1. 投标人须具备独立法人资格,具备餐饮服务许可证、食品经营许可证等相关证件。
2. 投标人须具备良好的社会信誉和商业信誉,无不良记录。
3. 投标人须具备较强的经营管理能力,有成功的餐饮项目运营经验。
4. 投标人须具备完善的服务体系和安全保障措施,确保食堂运营的卫生、安全。
5. 投标人须具备较强的资金实力,能保证食堂运营的正常进行。
6. 投标人须提供以下资料:(1)企业法人营业执照副本复印件;(2)餐饮服务许可证、食品经营许可证复印件;(3)法定代表人身份证明及授权委托书;(4)企业简介、财务报表、项目运营方案等。
四、投标文件1. 投标文件须按照招标文件要求编制,包括但不限于以下内容:(1)投标函;(2)企业法人营业执照副本复印件;(3)餐饮服务许可证、食品经营许可证复印件;(4)法定代表人身份证明及授权委托书;(5)企业简介、财务报表、项目运营方案等;(6)投标报价表;(7)其他相关证明材料。
2. 投标文件须密封,封面注明“XXX学校食堂承包项目投标文件”。
五、评标办法1. 评标委员会根据投标文件内容,对投标人进行综合评分。
2. 评分标准:(1)企业实力(20分):包括企业规模、财务状况、经营业绩等;(2)项目运营方案(30分):包括运营模式、服务标准、安全措施等;(3)投标报价(30分):按照招标文件要求进行评分;(4)其他因素(20分):包括信誉、售后服务等。
餐饮公司承包学校食堂招标书
餐饮公司承包学校食堂招标书一、招标背景根据学校食堂承包经验,在保障食品安全的前提下,提高餐饮服务质量,提供多样化饮食选择、促进健康饮食行为、加强营养教育指导,为广大师生员工提供温馨、健康和美味的就餐环境。
现需招标一批食堂承包商,欢迎符合资格条件的企业或个人前来竞标。
二、招标范围1. 餐饮服务1.提供早、中、晚餐和小吃、饮品等各类食品;2.设计餐饮服务菜单,要求菜品品种丰富、绿色健康、口感好、色香味俱佳;3.保障食品安全;2. 食堂环境1.建立卫生管理制度;2.营造干净整洁、明亮温馨的用餐环境。
3. 其他特别要求1.在校期间,餐饮服务商应根据校园特点,综合利用餐厅,开展多种形式的校园文化、科技、体育活动、节庆等活动;2.餐饮服务商应邀请烹饪名师为全校教师、学生员工举办学术讲座和料理展示,推介中国传统和外国特色菜品,增强学校食堂美食文化氛围。
三、投标资格条件1. 企业要求1.公司类型:具有合法经营资格的企事业单位;2.公司规模:企业注册地应为中国,注册资本不得低于500万元;3.经营能力:获得《食品经营许可证》;经营时间不少于3年;近两年连续经营规模不小于10万平方米,或服务人数不少于3000人次/天的饮食企业;4.营业收入:近3年实际年营业收入不少于500万元(截至招标截止时间);5.投标保证金:应在报名时交纳10万元人民币作为投标保证金。
2. 个人要求1.具有中国国籍;2.年龄在18周岁以上、65周岁以下;3.有相关从业经验或烹调技能;4.保证书:应在报名时提交保证书,保证在合同履行期内按照合同要求开展活动。
四、报名方式1.报名时间:XX年XX月XX日至XX年XX月XX日,逾期不予受理;2.有意向的企业或个人请准备以下材料并递交:•报名表;•营业执照及食品经营许可证复印件;•企业章程、组织机构及人员状况说明;•历史业绩、餐饮服务项目表;•餐饮服务方案,包括环境规划、菜单设计、厨师配置、食材采购等方面,需提供详细资料;五、评标标准1.经营能力和管理水平:占40分;2.餐饮方案质量:占30分;3.餐饮服务环境和卫生管理:占20分;4.服务价格:占10分。
校园食堂招标书样本
校园食堂招标书样本一、项目背景我校校园食堂合同即将到期,为了确保食堂运营的顺利进行,现拟招标新的食堂承包商。
本文档旨在提供校园食堂招标书的样本,以便各承包商了解招标要求及流程,并准备相关材料。
二、招标要求1. 承包商资质要求:- 具备相关食品经营许可证明文件;- 具备相关食品安全管理体系证明文件;- 具备相关食品卫生许可证明文件;- 具备员工健康证明文件;- 具备税务登记证明文件。
2. 食堂运营要求:- 提供多样化的餐饮菜品,满足师生的不同口味需求;- 保证食品的新鲜、卫生、安全;- 提供合理的价格,并具备价格调整机制;- 提供优质的服务,并能及时解决师生的问题和投诉。
3. 合同期限:- 本次招标合同期限为3年,合同到期后可续约。
三、招标流程1. 发布招标公告:- 通过校园公告栏、校园网站等渠道发布招标公告;- 公告中需包含招标要求、合同期限、投标截止时间等信息。
2. 投标准备:- 承包商准备相关资质证明文件;- 承包商准备运营方案及相关经营计划。
3. 提交投标文件:- 承包商在投标截止时间前将投标文件提交给校园食堂管理部门。
4. 评审及中标:- 校园食堂管理部门组织评审委员会对投标文件进行评审;- 评审委员会根据评审结果确定中标承包商。
5. 签订合同:- 校园食堂管理部门与中标承包商进行合同洽谈;- 双方达成一致后签订正式合同。
四、注意事项1. 所有投标文件必须按照要求的格式和要求准备,不得违规操作。
2. 投标截止时间之后,不再接受任何投标文件。
3. 校园食堂管理部门有权拒绝任何不符合招标要求的投标文件。
4. 招标结果将通过校园公告栏、校园网站等渠道公布。
以上为校园食堂招标书样本,具体招标细节请以实际招标公告为准。
感谢各承包商对本次招标的关注与支持!---。
食堂承包招标书(四篇)
食堂承包招标书招标单位:扬州大学后勤服务集团饮食服务中心招标项目:瘦西湖校区食堂三楼____年度经营权一、基本概况1、瘦西湖校区食堂三楼,整个校区共____名左右各类学生,基本设施齐全。
(详情可实地考察)二、投标条件及须知1、投标主体⑴经工商注册为独立法人资格的社会餐饮企业,各项证照合法、齐全,注册资金____万元(含____万元)以上。
近____年内有从事高校学生餐饮经营服务的经历,以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。
⑵高校学生食堂餐饮企业,各项证照合法、齐全。
以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。
⑶饮食服务中心员工,注册成立独立法人资格的个体餐饮企业,注册资金____万元(含____万元)以上,有承包经营学校食堂经历,以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。
2、投标人必须是餐饮企业的法定代表人或餐饮企业的受委托人,受委托人必须具有三年以上从事餐饮管理服务的经验。
3、投标人必须提供以下材料:⑴个人简历(主要从事餐饮经营管理的经历,需加盖单位公章);⑵身份证及复印件;⑶健康证明及复印件;⑷营业执照、卫生许可证原件;⑸受委托人提供委托授权书;⑹近____年从事高校学生食堂经营的业绩证明(需加盖单位公章)。
4、投标人报名领取招标文件时需缴纳资料费____元及投标保证金____元,资料费不退。
中标单位的投标保证金自动转为履约保证金,承包结束后无问题则无息退还。
未中标单位的投标保证金在本次投标活动结束后予以退还,但在下列情况下投标保证金将不予退还:⑴在截至日期后送交投标文件的;⑵中标而拒绝签订协议的。
三、管理要求1、租赁者不得将食堂私自转让或委托他人经营,更不能利用校有资产搞不法经营。
一经发现,招标方有权取消其租赁资格,并给予经济处罚或诉讼法律。
2、餐厅、操作间、室外楼梯等均属于租赁者管理范围,租赁者保证租赁区域卫生、整洁。
工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,要有良好的服务态度并监督实施,不能与师生发生争吵或冲突,如发现违规者,学校有权视情节提出处理意见。
常州高级中学食堂承包经营招标文书
常州高级中学食堂承包经营招标文书一、招标公告尊敬的各位食品服务供应商:为了提供更优质的食品服务,常州高级中学食堂决定对食堂的承包经营进行招标。
现诚邀合格的供应商参与此次招标,并提供符合要求的投标文件。
二、项目概述1. 项目名称:常州高级中学食堂承包经营项目。
2. 项目地点:常州市xxx路xxx号。
3. 项目要求:- 提供每天早、中、晚三餐的食品供应服务;- 确保食品的质量安全,符合相关法规要求;- 提供多样化的菜品选择,满足学生及教职员工的需求;- 维护食堂的整洁卫生;- 提供优质的服务,包括用餐环境、食品搭配等;- 定期向学校提供经营情况报告。
4. 项目期限:自招标成功之日起,为期三年。
三、招标条件1. 供应商应具备合法的营业执照、食品经营许可证等相关证照。
2. 供应商需具备较强的食品加工和供应能力,有相关从业经验者优先。
3. 供应商需具备健全的食品安全管理体系,确保食品质量安全。
4. 供应商应具备良好的商业信誉,无不良记录。
5. 供应商需提供相关企业资质证明文件、经营业绩证明文件等。
四、投标文件要求1. 投标报名表:包括公司名称、联系方式、资质证明等信息。
2. 承诺书:保证投标文件中的所有信息真实有效,并承诺在中标后按合同要求履行各项义务。
3. 经营方案:包括供应商的经营理念、菜单设计、食品供应计划等。
4. 食品质量保证措施:包括食品采购流程、食品检验标准、食品储存和加工措施等。
5. 企业资质证明文件:包括营业执照、食品经营许可证等。
6. 经营业绩证明文件:包括过去经营项目的介绍、相关证明文件等。
五、评选标准1. 综合评定:根据供应商的资质、经验、经营方案等进行综合评估。
2. 价格评定:根据供应商的报价进行评定。
六、招标流程1. 发布招标公告。
2. 投标文件的递交:投标文件请在规定时间内(详见招标公告)递交至常州高级中学食堂办公室。
3. 开标:对递交的投标文件进行开标,并进行资格审查。
4. 评标:根据评选标准对符合资格的投标文件进行评选。
中学食堂承包招标文件
一、招标公告根据《中华人民共和国招标投标法》及相关法律法规的规定,我校食堂拟进行公开招标,现将有关事项公告如下:1. 招标项目:我校食堂承包经营权2. 招标人:XX中学3. 招标方式:公开招标4. 招标地点:XX中学会议室5. 招标时间:自公告发布之日起至XX年XX月XX日6. 投标人资格要求:(1)具有独立法人资格,注册资金不低于人民币100万元;(2)具备餐饮服务许可证,具有合法经营资格;(3)近三年内无食品安全事故发生;(4)具备良好的社会信誉和商业信誉;(5)具备完善的餐饮服务管理体系和设备设施。
二、招标内容1. 承包范围:我校食堂的日常经营和管理,包括但不限于食材采购、加工、制作、供应、卫生、安全等。
2. 承包期限:XX年3. 承包费用:根据投标人的报价确定。
三、投标文件要求1. 投标人须提供以下材料:(1)投标函及法定代表人身份证明;(2)企业法人营业执照副本;(3)餐饮服务许可证;(4)近三年财务审计报告;(5)近三年内无食品安全事故证明材料;(6)餐饮服务管理体系文件及设备设施清单;(7)投标报价文件;(8)其他证明投标人具备承包条件的材料。
2. 投标文件须按照招标文件要求装订成册,封面注明“XX中学食堂承包招标投标文件”。
四、评标标准1. 投标报价:占评标总分30%;2. 食品安全及卫生条件:占评标总分20%;3. 餐饮服务质量:占评标总分20%;4. 管理水平及团队实力:占评标总分15%;5. 社会信誉及商业信誉:占评标总分15%。
五、招标程序1. 投标人于招标截止时间前将投标文件递交至我校会议室;2. 开标时间:XX年XX月XX日;3. 评标委员会对投标文件进行评审,确定中标人;4. 中标人签订承包合同,并按合同约定履行义务。
六、其他事项1. 本招标文件解释权归招标人所有;2. 投标人应严格按照招标文件要求进行投标,否则其投标文件无效;3. 招标人有权对投标文件进行审查,并有权拒绝不符合招标文件要求的投标;4. 招标过程中,如有疑问,投标人可向招标人提出,招标人将在规定时间内给予答复。
食堂承包商招标文件
一、招标公告根据《中华人民共和国招标投标法》及相关法律法规,结合我校食堂实际情况,现对我校食堂进行公开招标,欢迎具备相应资质和条件的食堂承包商参加投标。
二、项目概况1. 项目名称:我校食堂承包项目2. 项目地点:我国某市某高校3. 承包内容:食堂的经营管理、食材采购、菜品制作、环境卫生、安全保卫等工作4. 承包期限:三年(具体期限以合同约定为准)5. 食堂规模:设有多个食堂,可容纳约5000名学生同时就餐三、投标人资格要求1. 具有独立法人资格,注册资金不低于人民币100万元;2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;3. 具有食品安全许可证、卫生许可证等相关证件;4. 具有食堂经营管理经验,近三年内无重大食品安全事故;5. 具有良好的社会责任感,遵守国家法律法规,无不良记录;6. 具有较强的团队协作精神和组织协调能力。
四、招标文件获取1. 招标文件获取时间:自本公告发布之日起至投标截止时间止。
2. 招标文件获取方式:投标人可到我校后勤管理处领取,或通过电子邮件索取。
3. 招标文件售价:人民币500元/份,售后不退。
五、投标文件要求1. 投标文件应包括以下内容:(1)投标函;(2)法定代表人身份证明或授权委托书;(3)企业法人营业执照副本复印件;(4)食品安全许可证、卫生许可证等相关证件复印件;(5)近三年食堂经营管理业绩证明材料;(6)投标报价及详细方案;(7)其他证明材料。
2. 投标文件应密封,并在封口处加盖投标人公章。
3. 投标文件提交时间:投标截止时间前。
4. 投标文件提交地点:我校后勤管理处。
六、评标办法1. 评标委员会由我校后勤管理处、财务处、审计处等相关人员组成。
2. 评标委员会根据投标文件内容,对投标人的资质、业绩、报价等方面进行综合评审。
3. 评标委员会根据评审结果,确定中标候选人。
4. 中标候选人公示期为3天。
七、中标通知书及合同签订1. 中标通知书由我校后勤管理处发出。
食堂承包投标书三篇
食堂承包投标书三篇篇一:高校食堂承包经营及装修工程投标书招标编号:项目名称:投标内容:投标人名称:日期:一、投标书投标书致:xxxxx根据贵方为( )项目招标采购货物及服务的投标邀请,签字代表(总经理)经正式授权并代表投标人()提交下述文件正本一份,副本四份:1. 投标一览表;2. 投标分项报价表;3. 投标货物和服务清单;4. 按招标文件投标人须知和技术规格要求提供的有关文件;5. 资格证明文件。
在此,签字代表宣布同意如下:1. 所附投标一览表中规定的应提交和交付的各项提交价为(三年管理费总报价人民币15万元,装修改造总投入302万元,餐饮设备及餐具总投入203万元,总投标价520万元)。
2. 投标人将按招标文件的规定履行合同责任和义务。
3. 投标人已详细审查全部招标文件。
我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权力。
4. 本投标有效期为自开标日起九十个日历日。
5. 投标人同意提供按照贵方可能要求的与其投标有关的一切数据或资料,完全理解贵方不一定接受最低价的投标或收到的任何投标。
6. 与本投标有关的一切正式往来信函请寄:地址:传真:电话:电子函件:投标人(授权)代表签字:投标人名称(公章):日期:20XX年4月18日开户银行:帐号/行号:二、投标承诺书投标承诺书学院:我公司自愿参加贵学院的招标活动,并向贵学院承诺如下:我公司已详细研读了贵学院招标文件的所有内容,并认真听取了贵学院的有关解答,我公司愿意按招标文件的要求,参加此次投标。
我公司同意贵学院拥有最终解释权。
我公司保证所提供的全部资料真实可靠。
我公司如中标,经营承诺如下:1、按期与贵学院签订合同,并按要求及时支付贵学院的履约保证金及承包费,承担我方所有责任、义务和风险。
2、我进场后,按投标文件对贵学院的食堂进行全面的装修改造及设备投入,彻底改变贵院食堂的面貌。
3、按时履行合同规定的我方义务和责任,在合同期内履行我方的服务责任。
投标人(授权)代表签字:投标人(公章):时间:三、餐饮企业食品安全承诺书食品安全承诺书XXXXXXXX:我公司如中标,经营中的食品安全承诺如下:1、严格遵守《食品安全法》及其实施条例等法律法规和食品安全标准,做到证照齐全、按许可范围依法诚信经营。
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学校食堂承包经营招标书
招标单位:XXXXXXX学校
招标项目:承包校区师生食堂供餐经营
招标形式:公开招标
为搞好XXXXX学校师生食堂的供餐服务,经学校研究决定,以招标的形式向社会招聘合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业和个人,经营师生食堂的餐饮工作。
现就有关事宜说明如下:
本次招标食堂为: XXXXXXXXXX学校师生食堂
一、招标食堂简介
1、XXXXXXXXXX学校设一个师生食堂,共有约1050个餐位,学生餐厅分一、二两层,可同时容纳950人就餐,教师餐厅设在二层,可同时容纳94人就餐。
现师生总人数1900人,全校每天中午就餐人数约1400~1600人(需翻桌就餐),全校住校生人数约40人,早、晚就餐主要以住校生为主。
2、人员配备要求:
包括面食人员:△人,厨师△人,营养师△人,切配△人,勤杂工△人,消毒工△人,采购人员△人等。
食堂从业人员人数必须达到22人以上。
3、食堂配置:
(1)学校食堂:水、电、锅炉房、粗加工间、主副食加工间、主副食仓库、消毒间等房间齐全。
(2)学校食堂有货梯、售饭间、小型操作间、冷藏室、面包房等,并按烹调区,切配区,粗加工区,洗碗间,售卖区,抽排系统等规范配置了相关的不锈钢厨具。
4、食堂现有设备(见附表)
5、餐桌、餐椅等食堂主要设备由校方负责配置,具体布局由校方与承包方共同商定。
二、招标原则
1、公平、公正、公开、择优录用的原则。
2、实事求是的原则。
三、投标方须知
1、具有独立的法人资格〈有相应的证件〉
2、具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照,有企业代码证。
3、具有独立的卫生许可证。
4、具有经营食堂或餐饮业三年以上的经历、经验并有一定规模和操作队伍,经营优势明显,实力强,能承担民事、法律责任能力的。
5、投标方代表如果不是企业法人,须持有《法人代表授权书》。
6、参加投标时须携带如下书面文件:公司概况、经营餐饮业的资质以及相关证件及副本或者复印件。
7、制定食堂经营方案的原材料,方案内容主要包括以下几点:
(l)人员配备(2)规章制度、实施措施(3)经营方略(4)方式及品种(5)经营内容(包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面)
四、招标文件编制
1、投标文件的组成
(1)有企业概况、阐述投标食堂经营方案、服务承诺、经营优势和近两年的餐饮经营业绩及经营保证条件的说明。
(2)法人代表授权书。
(3)餐饮企业营业执照复印件。
(4)卫生许可证以及企业代码证复印件。
2、投标文件要求
(1)投标书应打印,不得有加行、涂抹或修改。
(2)投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点, 投标书送达后,不得撤回或修改。
五、招标项目内容与经营要求
1、餐厅仅由一家餐饮企业或个人负责全面经营。
2、承包经营者不得将食堂私自转让或委托他人经营,更不能利用校有资产搞不法经营。
一经发现,招标方有权取消其承包资格,并给予经济处罚或诉诸法律。
3、餐厅、操作间、室外楼梯均属于承包者管理范围。
食堂工作人员主要由承包者自行安排(部份人员由学校推荐并经得承包人同意录用),人员经费自理。
工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,要有良好的服务态度并监督实施,不能与师生发生争吵或冲突,如发现违规者,学校有权视情节提出处理意见。
4、卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等费用均由承包者自理,因经营者的管理不善造成师生食物中毒,由经营方负全部责任。
5、整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到县卫生局、县教育局制定的标准。
规范经营,校方有权监督,并定时检查。
6、保证一日三餐正点,足量(注:每份学生饭菜数量)、优质(质量保证体系)、做到品种多样化(列出供用品种)、饭菜价格优惠(如利润率,举例),能适应不同经济状况和口味的师生就餐。
不准出售变质、变味以及剩饭菜,学校膳食管理委员会将定期或不定期在师生中调查饭菜质量、数量、价格及服务情况,并将有关信息通知经营者,承包方应虚心听取意见,采取措施及时解决不良现象。
7、学校有义务配合经营者共同管理食堂,对食堂的财务状况、经营状况、成本、利润、服务质量、饭菜价格进行监督检查。
8、餐厅内水、电、暖费用由承包者负责。
操作间、灶具等主要用具由学校解决,一般性用具由承包者自行解决。
9、操作间的平面布置、设施及装修等费用由承包者自行解决,但必须达到卫生检疫的要求。
10、承包者须交纳10万元的风险抵押金。
11、经营费为每年万元以上。
12、每次承包期为一年,经过就餐师生评定各方面优者将优先续签承包合同。
六、发标、投标、开标、评标的时间和地点
1、发标时间:2005年12月日。
2、发标地点:XXXXXXXX学校总校后勤处。
3、投标时间:2005年月日,截止到上午9点。
4、开标时间:2005年月日下午2:30唱标。
5、开标地点:XXXXXXX学校会议室。
6、评标:招标方组成评标委员会,对投标文书进行评估及对考察结果的比较。
7、投标方需交500元的投标费。
中标者如作出放弃,其费用不再退还。
非中标者,校方将退还500元。
七、评标原则
1、评标按照招标要求和条件进行,整体衡量投标方的规模、经营信誉,侧重于现经营学校食堂和餐饮企业等现实因素。
2、资金保障的可靠性。
3、技术力量(现成的员工队伍)及后续经营的稳定性。
4、按时开业的可信性。
八、中标通知
经招标委员会审查、考察、论证后,将在开标后五天内以双方签订合同的方式确定,并同时交纳风险保证金10万元。