专项整治和清理工作报告

专项整治和清理工作报告

全市各级专项整治工作领导小组各成员单位，要按照专项整治工作的总体要求，在各级党委、政府的正确领导和上级业务部门的精心指导下，在《市打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作方案》。

工作扎实开展，现阶段整改工作已经结束。

据统计，清理整顿期间，全市出动执法人员4603人，车辆1240辆，监督检查食品生产经营单位5438个，其中生产加工企业和小作坊238个，食品经营单位3250个，餐饮集体食堂1950个。检查4家生鲜乳收购站、16家饲料生产企业和2家食品添加剂专营单位。

未发现添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为。

清理整顿阶段，卫生部门重点查处了火锅店、大中型餐饮企业、熟肉制品经营户使用添加剂的情况，依法查处了21家未落实添加剂申领证票制度、会计记录不全的餐饮单位。

农牧部门出动执法人员260人，重点打击饲料生产经营企业、生鲜乳收购站和大型养殖厂(户)，查处案件4起，价值8000元。

按照五大专业对添加剂使用的要求，质监部门集中清理整顿了面粉、调味品、酒精等11家重点生产企业和豆制品、肉制品加工小作坊，进一步完善了食品添加剂登记备案制度。

工商部门在加强对食品和食品添加剂经营者监督检查的同时，积极开展食品安全快速检测。对来自58家食品经营者的15个品种的36批食品进行了检测，未发现滥用食品添加剂和在食品中非法添加非食用物质的情况。

其他监管部门也按照工作职能要求积极开展工作，有效推动了专项整治工作的顺利开展。

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